Weinkarte Ristorante Dolce e Salato

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„La vita è troppo breve per bere vini cattivi.“ „Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken.“ Johann Wolfgang von Goethe

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Weinkarte des Rsitorante Dolce e Salato in Taufkirchen südlich von München

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Page 1: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

„La vita è troppo breveper bere vini cattivi.“

„Das Leben ist zu kurz umschlechten Wein zu trinken.“

Johann Wolfgang von Goethe

Page 2: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

Valdo Spumanti

Ferrari Spumante

Prosecco di Valdibbiadene Marca Oro DOC

Brut Spumante Classico DOC

Flasche 0,75L € 20,90

Flasche 0,75L € 46,90

Rebsorte: 100% Prosecco

Rebsorte: 95% Chardonnay5% Pinot Nero

Jahrgang: Bitte Nachfragen

Jahrgang: Bitte Nachfragen

Region: Veneto

Region: Trentino

Beschreibung: trocken, fruchtige Blume,Wildapfeldurft

Beschreibung: intensives Bouquet von Golden Delicious Äpfeln und Feldblumen

Giacomo MontresorProsecco Rosé Royal Brut

Flasche 0,75L € 23,90

Rebsorte: 100% Pinot Nero

Jahrgang: Bitte Nachfragen

Region: Veneto

Beschreibung: Hauch von Waldbeeren,zarte blumigen Noten

Page 3: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

BottegaFragolino Nuovo

Flasche 0,75L € 19,90

Rebsorte: Lancellotta, Sangiovese

Jahrgang: 2012

Region: Emilia Romagna

Beschreibung: Fruchtiges Aroma mitWild-Erdbeernote

Teruzzi & PuthodVernaccia di San Gimignano DOCG

Flasche 0,75L € 21,90

Rebsorte: 100% Vernaccia

Jahrgang: 2012

Region: Toscana

Beschreibung: trocken, fruchtige undflorale Noten

San PaoloGreco di Tufo DOCG

Flasche 0,75L € 24,90

Rebsorte: 100% Greco di Tufo

Jahrgang: Bitte Nachfragen

Region: Campania

Beschreibung: fruchtig, gut ausgewogen, Duftnoten von Apfel, Bananen, Holunderblüten

Page 4: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

Vigna PetrussaColli Orientali del Friuli Sauvignon

Flasche 0,75L € 24,90

Rebsorte: 100% Sauvignon

Jahrgang: 2012

Region: Friuli

Beschreibung: Zartfruchtig und vegetabil, würzig im Mund

Le Vaglie Stefano AntonuttiVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Flasche 0,75L € 24,90

Rebsorte: Verdicchio

Jahrgang: 2012

Region: Marche

Beschreibung: Feine Gewürze, weiße Blüten, Honig und Anis im Duft

Tasca d‘AlmeritaLeone d‘Almerita IGT

Flasche 0,75L € 24,90

Rebsorten: 85% Catarratto15% Chardonnay

Jahrgang: 2011

Region: Sicilia

Beschreibung: trocken und aromatisch,von fester Struktur

Page 5: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

Silvio JermannSauvignon Blanc IGT

Flasche 0,75L € 33,90

Rebsorte: 100% Sauvignon

Jahrgang: 2012

Region: Friuli

Beschreibung: Intensives, anhaltendes, fruch-tiges Bukett mit angenehmem Holunderduft.

Silvio JermannAfix Riesling delle Venezie IGT

Flasche 0,75L € 35,90

Rebsorte: 100% Rheinriesling

Jahrgang: 2012

Region: Friuli

Beschreibung: Das Bukett ist sehr intensiv und anhaltend, leicht aromatisch

Silvio JermannPinot Grigio IGT

Flasche 0,75L € 33,90

Rebsorte: 100% Pinot Grigio

Jahrgang: 2012

Region: Friuli

Beschreibung: intensiv duftende Aromen von gelben Früchten

Page 6: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

Cà dei FratiLugana DOC

Flasche 0,75L € 29,90

Rebsorte: 100% Trebbiano

Jahrgang: 2012

Region: Lombardia

Beschreibung: leicht und trocken,leicht würzig und kräftig

Marco BonfanteI Ronchetti Gavi di Gavi DOCG

Flasche 0,75L € 24,90

Rebsorte: Cortese

Jahrgang: 2012

Region: Piemont

Beschreibung: Im Aroma frisch, typischintensives Fruchtbouque

Marco Bonfante Roero Arneis DOCG

Flasche 0,75L € 24,90

Rebsorte: Arneis

Jahrgang: 2012

Region: Piemont

Beschreibung: blumiges Bouquet von Linde, Pfefferminze und Aprikose

Page 7: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

Poggio al SoleChianti Classico DOCG

Flasche 0,75L € 24,90

Rebsorte: 100% Sangiovese

Jahrgang: 2009

Region: Toscana

Beschreibung: satte, intensive Nase, nachBrombeere und dunklen Kirschen

NazarioPasserina Terre di Chieti IGT

Flasche 0,75L € 33,90

Rebsorte: 100% Passerina

Jahrgang: 2011

Region: Abruzzen

Beschreibung: exotische Früchte, kräftig,wenig Säure

Limitierte Aufl age

mit Zertifi kat!

Tenuta dell‘OrnellaiaLe Volte IGT

Flasche 0,75L € 33,90

Rebsorten: 50% Merlot, 30% Sangiovese,20% Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2009

Region: Toscana

Beschreibung: in der Nase reife, dunkleBeeren und schwarze Kirsche

Page 8: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

Giacomo MontresorCampo Madonna IGT

Flasche 0,75L € 24,90

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2009

Region: Veneto

Beschreibung: Duft nach Veilchen, Moschusund Unterholz

LibrandiDuca San Felice Cirò Rosso Riserva DOC

Flasche 0,75L € 22,90

Rebsorte: 100% Gaglioppo

Jahrgang: 2009

Region: Calabria

Beschreibung: volles, würziges und gutstrukturiertes Aroma

Guado al TassoIl Bruciato Bolgheri DOC

Flasche 0,75L € 36,90

Rebsorten: 50% Cabernet,30% Merlot, 20% Syrah

Jahrgang: 2010

Region: Toscana

Beschreibung: fruchtiges Bouquet, durch zar-ten Holzron abgerundet

Page 9: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

Olivastri TommasoLa Carrata Montepulciano d‘Abruzzo DOC

Flasche 0,75L € 25,90

Rebsorte: 100% Montepulciano

Jahrgang: 2006

Region: Abruzzo

Beschreibung: intensiv fruchtig und komplex imBouquet, optimale Struktur

Olivastri TommasoLa Grondaia Montepulciano d‘Abruzzo DOC

Flasche 0,75L € 19,90

Rebsorte: 100% Montepulciano

Jahrgang: 2009

Region: Abruzzo

Beschreibung: intensiv fruchtig und komplex imBouquet, optimale Struktur

Tasca d‘AlmeritaCygnus IGT

Flasche 0,75L € 33,90

Rebsorten: 60% Nero d‘Avola40% Cabernet Sauvignon

Jahrgang: Bitte Nachfragen

Region: Sicilia

Beschreibung: reich und intensiv mit einem langen Abgang

Page 10: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

MastroberardinoRadici Taurasi DOCG

Flasche 0,75L € 24,90

Rebsorte: 100% Aglianico

Jahrgang: 2006

Region: Campania

Beschreibung: Intensiver Duft nach Kirschen,Veilchen und Waldfrüchten

Poggio Nibbiale TommasoMorellino di Scansano Riserva DOCG

Flasche 0,75L € 26,90

Rebsorten: 85% Sangiovese10% Montepulciano & Canaiolo5% Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2007

Region: Toscana

Beschreibung: sehr dichter Charakter und har-monischem Waldbeerenaroma

LibrandiGravello IGT - 3 Gläser Gambero Rosso

Flasche 0,75L € 33,90

Rebsorten: 60% Gaglioppo40% Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2010

Region: Calabria

Beschreibung: Geschmack wahrhaft überra-gend, rund, samtig und dicht

Page 11: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

BolgheriVarvàra DOC

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,Merlot, Syrah und Petit Verdot

Jahrgang: 2010

Region: Toscana

Beschreibung: Dunkle Beeren, ergänzt mit würzigen Komponenten

Giacomo MontresorValpolicella Capitel della Crosara Ripasso DOC

Flasche 0,75L € 22,90

Jahrgang: 2008

Region: Veneto

Beschreibung: frisch-blumiger Auftakt, fleischigeund satte Kirschnoten

Sella & MoscaCannonau di Sardegna Riserva DOC

Flasche 0,75L € 29,90

Rebsorten: 100% Cannonau

Jahrgang: 2009

Region: Sardegna

Beschreibung: Aromen von warmen Gewürzen, Eucalyptus und etwas Rosmarin

Rebsorten: Corvina, Rondinella,Molinara

Page 12: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

NegusLa Cascia del Colle Montepulciano d‘Abruzzo DOC

Flasche 0,75L € 59,90

Beschreibung: vollmundig nach reifen Obst und Noten von Vanille

Angelo GajaSito Moresco Langhe DOC

Flasche 0,75L € 69,90

Rebsorten: 35% Nebbiolo35% Merlot30% Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2010

Region: Piemonte

Beschreibung: einladendes Fruchtbukett, feine würzige Anklänge

ArgiolasTurriga Rosso di Sardegna IGT - 3 Gläser Gambero Rosso

Flasche 0,75L € 69,90

Rebsorten: 80% Cannonau, 15% Malvasia,5% Carignano, 5% Bovale

Jahrgang: 2005

Region: Sardegna

Beschreibung: komplex, vielschichtig undeinzigartig, extreme Dichte

Rebsorte: Montepulciano

Jahrgang: 2007

Region: Abruzzen

Limitierte Aufl age

mit Zertifi kat!

Page 13: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

AntinoriGuado al Tasso Bolgheri Superiore DOC

Flasche 0,75L € 119,90

Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon 30% Merlot10%Syrah

Jahrgang: 2005

Region: Toscana

Beschreibung: optimal strukturiert, Nuancen vonKaff ee und dunkler Schokolade

Tasca d‘AlmeritaLamùri Nero d‘Avola IGT

Flasche 0,75L € 25,90

Rebsorte: 100% Nero d‘Avola

Jahrgang: 2010

Region: Sicilia

Beschreibung: schmeckt nach frischen Pfl aumen, tapeziert denGaumen mit Wohlgeschmack

Silvio GrassoBarolo Pì Vigne DOCG

Flasche 0,75L € 56,90

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Jahrgang: Bitte Nachfragen

Region: Piemonte

Beschreibung: Aromen von Blumen, Früchten und Gewürzen

Page 14: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

La SpinettaCasanova Chianti DOCG

Flasche 0,75L € 33,90

Rebsorte: 100% Sangiovese

Jahrgang: Bitte Nachfragen

Region: Toscana

Beschreibung: Kräftig, erinnert an Süßkirschen, voll, fruchtig, feine Säure, lan-ger Nachhall.

Castello BanfiBrunello di Montalcino DOCG

Flasche 0,75L € 56,90

Rebsorte: 100% Sangiovese

Jahrgang: Bitte Nachfragen

Region: Toscana

Beschreibung: sehr harmonisch, edel anmu-tender Duft von Dorffrüchten

Villa SanteraLeone de Castis Primitivo di Manduria

Flasche 0,75L € 24,90

Rebsorten: 100% Primitivo di Manduria

Jahrgang: 2011

Region: Apulien

Beschreibung: fruchtig, würziges Bukett erinnertan Kirschen Lakritze

Page 15: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

Tenuta dell‘OrnellaiaLe Serre Nuove DOC

Flasche 0,75L € 56,90

Rebsorten: 45% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 5% Cabernet franc

Jahrgang: Bitte Nachfragen

Region: Toscana

Beschreibung: in der Nase verführerisch Elegant,vielschichtige Aromadecke

Tenuta San GuidoGuidalberto IGT

Flasche 0,75L € 56,90

Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon40% Merlot

Jahrgang: Bitte Nachfragen

Region: Toscana

Beschreibung: harmonisch und elegant,griffiges Cabernet-Tannin

AntinoriTignanello IGT

Flasche 0,75L € 99,90

Rebsorten: 80% Sangiovese15% Cabernet Sauvignon5% Cabernet franc

Jahrgang: Bitte Nachfragen

Region: Toscana

Beschreibung: intensiv fruchtig und komplex imBouquet, optimale Struktur

Page 16: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

Marco BonfanteBarbera d‘Asti Stella Rossa DOCG

Marco BonfanteBricco Bonfante Barbera d‘Asti DOCG

Flasche 0,75L € 22,90

Rebsorte: Barbera

Jahrgang: Bitte Nachfragen

Region: Piemonte

Beschreibung: Anklänge von roten Früchten, Veilchen und Himbeeren

Flasche 0,75L € 44,90

Rebsorten: Barbera

Jahrgang: 2009

Region: Piemonte

Beschreibung: duftet aromatisch nachfrischen Amarenakirschen

Agricola PunicaIsola dei Nuraghi Barrua IGT

Flasche 0,75L € 46,90

Rebsorten: Cabernet SauvignonCarignan, (Carinena)Merlot

Jahrgang: 2010

Region: Sardinien

Beschreibung: in der Nase komplexe Düfte vonroten, reifen Früchten

Page 17: Weinkarte Ristorante Dolce  e Salato

Vigna PetrussaRefosco del Peduncolo Rosso IGT

Flasche 0,75L € 31,90

Rebsorten: Refosco

Jahrgang: 2010

Region: Friuli

Beschreibung: Fruchtiges Bukett nach Himbeere,Blaubeere, reife Pflaumen und Entian