volantino marzo 2011
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PICARD. TUTTO IL BUONO CHE TI VUOI.
N° 3
Sboccia la voglia di mare.
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PESO 250 g - €20,60/kg
2 SCALOPPINE DISALMONE NORVEGESE.
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Trance.2
2 Pavés
di tonno
albacore.
Astuccio da 250 g
Pregiati filetti di tonno pinne gialle puliti
e confezionati singolarmente sottovuoto, in comode
buste antiodore per la cottura a bagnomaria.
3 Pavésdi trotairidea.
Astuccio da 300 g
Allevata in un ambiente protetto nel Sud della Francia, con un’alimentazione completamente naturale, la trota iridea ha prelibate carni color salmone, compatte e succose. Pronte in microonde in soli 2 minuti.
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Trance.
3Filetti .
TUTTA LA FRESCHEZZA DEL MEDITERRANEO.
CODE DI RRANA
PESCATTRICE.
Prelibaate code di pescatrice,
succose e morbide,
accurratamente selezionate
e pulite per permetterti
di prepparare in pochi minuti
i secondn i piatti più esclusivi.
Busta dda 500 g
SUPRREMADI BAACCALÁ.
Deliziosa singola porrzione di filetto di baccalà ggià dissalato: scongela il prodotto, sciacqualo brevemente sotto l’accqua corrente e provalo
in tante fantasiose riccette.
Prodottto a peso variabile
SCOPRI IL GUSTO DELLA PRATICITÀ. I fi letti di orata e di branzino sono disponibili anche in porzione singola.
Filetti di branzino.Filetti di branzino ottimi al cartoccioe ai ferri, sono squisiti anche al fornoo semplicemente lessati.
Astuccio da 237 g
Filetti di orata.Filetti di orata da provare cottiin padella e irrorati con succo d’arancia e vino bianco.
Astuccio da 237 g
Filetti di trota salmonata.Filetti di trota salmonata di alta qualità allevata in Italia. Sono ottimi alla griglia,ma anche al forno o in padella.
Astuccio da 285 g
Filetti di sardinee.Prelibatee sardine, pulite, sfilettatee e immediatamente surgelatee per garantirne inalteratee la bontà e le proprietà nutritivee. Ricche di omega 3.Busta da 500 g
4 Filetti .
Filetti di sggombro.
Pescaato nell’Oceano Atlantico
e surrgelato a bordo, conserva
intatte tutte le sue benefiche
proprrietà nutrizionali: povero
di graassi e ricco di proteine
e vitaamine A, D, B2,
è un ttoccasana.
500 g • 5,20€€ • -24%
3,95€ • 7,90€€/kg
FFiiletti di platessa.Deliziosi filetti i di plateessa della migliore qualittà, surgeelati subito dopo la pesca nell’Atlaantico nord-orientalee. Le suee carni ssono ricche dii proteinne e a bassoo contenuto di ggrassi.
Astuuccio da 300 g
5Filetti .
Filetti di limanda.La limandaa è un pescepiatto e ovaaliforme: pescata neei mari del Nord, accuratamente selezionataa e subito surgelata, hha carni sode e dal sapore fine che inccontrano il gusto di ttutti.
Filetti di pollack.Pescato inn mare aperto e suubito surgelato, il pollack, un pesce ssimile al merluzzzo, possiede carni biancche molto tenere e deelicate
che piaccioono anche ai bbambini.
Filetti
di pangasio.Le carni ee il gusto
del pangasio sono
delicati: ggià puliti
e senza lische,
sono facilli da preparaare
e si prestaano a
moltissime ricette.
Filetti
di passera.Delicati filetti
di passeraa pescata
nell’Oceanno Atlantico
nord-orientale: simili
alla platesssa in gusto
e consisteenza,
sono perffetti sia al
forno che in padella
per un seccondo sano
e genuinoo.
Filettidi nasello.Esalta il ggusto di questi ddelicatissimi filetti di naasello cuocendooli in forno cosparsi ddi origano, erba cipolllina e salee avvolti inn sottili fette di melanzaana condite con olio eextravergine d’oliva.
Filetti
di halibut.
L’halibut, ppesce
piatto che può
arrivare fiino a 2
metri di luunghezza,
ha carni bbianche,
tenere e ddal gusto
saporito, rricche
di acidi grrassi
polinsaturri.
e
500 g
400 g
600 g
500 g 600 g • 4,49€ • -19% • 3,60€ • 6,00€/kg 1000 g • 7,35€ • -19% • 5,95€ • 5,95€/kg
6 PESCE.
LE NOVITÀ DI MARZOA PROVA DI CHEF.
Trancetti di merluzzo in salsa di extravergine con basilico e pomodorini.Secondo piatto dai profumi mediterranei per un menù di tutti i giorni: da preparare anche al forno.
300 g • 4,20€ • 2/3 porzioni
Trancetti di salmone norvegesein salsa di extraverginecon pomodorini e aneto.Delizioso secondo piatto già pronto: solo da scaldare8 minuti in padella.
300 g • 4,95€ • 2/3 porzioni
ANTIPASTI. 7
Un caldo benvenuto a tavola.
-20%5,50€ 4,40€
Capesantegratinate.
300 g - €14,67/kg
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Insalata di mare esotica.
450 g - €7,56/kg
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Pizza 3 formaggi bio.
400 g - €7,38/kg
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Una squisita pizza farcita con salsa di pomodoro e tre deliziosi formaggi filantida agricoltura biologica: mozzarella, Emmentale gorgonzola.
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2,30€Flammekueche.
260 g - €8,85/kg
: prodotto a marchio Picard.
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2 Entrecôte carne argentina.
350 g - €21,57/kg
8 PRIMI.
Dal primo al secondo, in pochi secondi.
Solo le parti più tenere e pregiate dell’entrecôtedi bovini allevati in Argentina,già sgrassate e disossate.Ideali alla griglia o in padella,sono pronte da gustare in pochi minuti. Consiglio Picard: pergustarle al meglio, scongelale lentamente in frigorifero.
Tradizionale salsa alla marinara,a base di pomodoro, frutti di mare, olio extravergine d’oliva e brodo di pesce. Solo ingredienti genuini per offrirti il meglio e lasciarti godere il tuo tempo.
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Tagliolini verdi con panna e speck.
300 g - €7,83/kg
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2 Cordons bleus di pollo.
250 g - €9,20/kg
-29%5,49€ 3,85€
Lasagne al forno.
1000 g - €3,85/kg
-19%3,49€ 2,80€
Filetti di platessa impanati.
300 g - €9,33/kg
-22%2,89€ 2,25€
Salsa alla pescatora.
250 g - €9,00/kg
Trovi anche:
Ancora un tuffo nei sapori di mare.
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Polpo eviscerato400/700.
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Branzino eviscerato400/600.
PESO VARIABILE - €9,50/kg
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Capesante Pacifi co mezzo guscio.
400 g - €12,38/kg
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19,65€Gamberi interigiganti pescati.4/5 pz. conf.
450 g - €43,67/kg
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Mazzancolle tropicali sgusciate.
300 g - €16,50/kg
CROSTACEI. 9
10 VERDURE.
L’orto subito pronto.
Verdure d’Italia.
Tutto il gusto e la genuinità delle foglie più tenere della cicoriamaturata al sole dei campip italianie velocemente surgelata in praticicubetti per conservarne la naturalefreschezza e il valore nutritivo:appartenendo al gruppo degliortaggi verdi è infatti ricca di potassio, ferro e vitamine A, B2 e C.
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Zuppa ortolana.
600 g - €4,42/kg
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Foglie di cicoria a cubetti.
450 g - €3,56/kg
-25%2,57€ 1,90€
Piselli fi ni.
1000 g - €1,90/kg
-35%1,95€ 1,25€
15 Verdure per minestrone.
1000 g - €1,25/kg
VERDURE. 11
A tavola con la natura.
Solo le parti mmigliori di sffiziosi
e raffinati funnghi chiodini
confezionati aa mano, surggelati
sottovuoto e ppronti da cuocere
senza scongeelamento: provali
trifolati, comee base per gustosi
contorni o per creare riccchi
primi piatti.
Un arcobaleno di salutecon questo gustoso miixdi melanzane, zucchine e peperoni 100% italiani,maturati al sole, già accuratamente affettati e grigliati. Pronto in soli5 minuti.
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Spinaci al burro.
200 g - €7,75/kg
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Funghi chiodini.
350 g - €10,29/kg
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Verdure grigliate.
450 g - €4,33/kg
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Cocktail di frutti di bosco.
450 g - €5,67/kg
: prodotto a marchio Picard.
Ingolosirsi da mattina a sera.
LA BONTÀ CONTINUA A CRESCERE. Apre il 5° negozio a Milano. Festeggiamo insieme
GIOVEDÌ 3 MARZOin via Piero della Francesca 40, angolo via Castelvetro.
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