Comune diSommacampagna

visita il nostro sito www.prolococustoza.itseguici su E Pro Loco Custoza

48VINO

Si ringraziano la famiglia Fasoli e Forante Tullio per la gentile concessione dei loro campi per il parcheggio.

CAMPOBASKET

PIAZZA NUOVA

CHIESA

PIAZZETTA

CHIESA

CAMPO CALCIO

CIRCOLO NOI ePESCA di

BENEFICENZA

OSSARIO

PARCHEGGIO

P

SCUOLA

PTOILETTE

P

VILLAPIGNATTIMORANO

Four days of Festival in Custoza, a small village in the municipality of Sommacampagna, which is celebrating 48 years of the Custoza

Doc, a wonderful white wine that is renown in the whole world and is produced among these morainic hills surrounding to the south-east the Lake Garda. The producers are at the forefront of the wine’s success. For years, they have believed in this wine and worked with passion and dedication in order to improve its quality, to protect its uniqueness, to enhance the bouquet and aroma, to value its different interpretations. The Custoza Wine Festival, now a long-standing tradition, is the vital testimony of the strong and well-routed ties between producers and their land, with the aim to produce a wine of excellence. But the Custoza Wine Festival is not just about wine. Custoza has also been the scene of two historic battles of the Italian Risorgimento. The hills that today host the vineyards were the theatre of fierce combats to build Italy. These hills pay testimony to those facts still today. History, culture and sustainable production are intertwined to give life to a countryside that we want to preserve and value. The Bianco di Custoza is the essence of this territory, known as the “Terre del Custoza”.At the winery stands, you will find first of all the white doc, produced with more varieties of grapes, which allows for a unique wine, young, fresh, and aristocratic. You will also find the Custoza Superiore, Custoza Spumante and the sweet Custoza Passito. At the Festival, you will taste the best local specialties. There will also be lots of games for children, for a true family-friendly event. There will also be guided visits to the local historic monuments. The market of local products. And much more…

Come to visit us from 7 to 10 June in Custoza!

Quattro giorni di grande Festa a Custoza, un piccolo borgo nel Comune di Sommacampagna, che da 48 anni celebra un grande prodotto, il Custoza Doc, il vino

bianco che è ormai noto in tutto il mondo, e che viene prodotto fra queste colline moreni-che che contornano a sud-est il Lago di Garda.I produttori di questa denominazione sono i grandi protagonisti di questo successo. Da anni credono in questo vino e lavorano con passione e dedizione, per migliorarne sempre più la qualità, tutelarne la tipicità e valorizzar-ne le espressioni e le diverse interpretazioni.La Festa del Custoza, come è ormai tradizione, è la testimonianza vitale del forte e radicato legame che esiste tra produttori e il proprio territorio, per offrire un prodotto di eccellenza.Ma la Festa del Custoza non è solo vino. Cu-stoza è stata anche il luogo di due importanti battaglie risorgimentali. Le colline dove si sta-gliano oggi ordinate le vigne sono state teatro di scontri per costruire l’Italia.Queste colline parlano ancora di quei fatti. Storia, cultura e produzione sostenibile si intrecciano per dar vita a un paesaggio che siamo impegnati a tutelare e valorizzare. Il Custoza Doc è l’espressione di questo territo-rio che noi chiamiamo le “Terre del Custoza”.Presso gli stand delle cantine potrete trovare innanzitutto il Custoza Doc, prodotto con più varietà, il cui connubio permette di creare un vino unico, giovane e fresco, e aristocratico. E poi anche il Custoza Superiore, il Custoza Spumante ed il dolce Custoza Passito.Alla Festa troverete le migliori specialità delle nostre tradizioni. E tanti giochi interessanti per i vostri figli, per una Festa a misura di famiglia. E ancora visite guidate ai monumenti storici del luogo. Il mercato della terra. E molto altro ancora…Vi aspettiamo dal 7 al 10 giugno a Custoza!

Festa del Custoza 2019Vino, cultura, storia

e molto altro

Custoza Wine Festival 2019Wine, culture, history and

much more

MenùCarne salà con fagioli / Salt meat with beans

Il Crostone al Broccoletto di Custoza / Il Crostone, a special “bruschetta”

Risotto all’Isolana / Risotto with spiced milled pork meat

Risotto al Basilico fresco / Risotto with basil

Tortelli al Broccoletto di Custoza

Tortelli with Broccoletto di Custoza, a typical vegetable of Custoza

Tortellini Burro e Salvia / Tortellini with butter and sage

Bigoli con le acciughe / Bigoli with anchovies

Fritto Misto di pesce / Mixed fish fry

Luccio in salsa con polenta / Pike with sauce and polenta

Big Burger Custoza / Big Burger Custoza

Straccetti di Pollo / Sliced chicken

Patatine fritte / French fried potatoes

Giardiniera di Verdure / Mixed pickles

Panini del NOI / Stuffed sandwiches

Torte / Cakes

Gelati / Ice creams

Acqua/Bibite / Water/Soda

Caffè / Coffee

Inoltre, presso gli stand delle cantine,

potrete degustare il vero protagonista di questa Festa... Il Custoza Doc!

Moreover, at the stands of the wineries,

you can taste the real star of this Festival... the Custoza Doc!

Ringraziamenti Speciali / Special ThanksQuesta Festa non sarebbe stata possibile senza il determinante aiuto di tutti i volontari ProLoco e delle seguenti Associazioni:This festival has been possible thanks to the unvaluable contribution of the volunteers of Pro Loco and of the following Associations:NOI Custoza, Parrocchia di Custoza, AC SommaCustoza 08, Corale San Pietro in Vinculis, Produttori Broccoletto di Custoza, Gruppo Amatori Picoverde, Créa Custoza, Gruppo di lettura Custodiamoci, Scuola dell’Infanzia e Nido Integrato Divina Provvidenza Custoza, Scuola Elementare Tamburino Sardo Custoza, Campanari Custoza, Gruppo Alpini e Fanti di Custoza, Ristoratori del Custoza, Corpo Bandistico di Sommacampagna, Sommabasket, Comitato Fiera ed Eventi di Sommacampagna.

Festa a rifiuto Zero! | Zero waste festival!La Pro Loco Custoza si impegna a tutelare l’ambiente utilizzando piatti in melaminica e posate in acciaio riutilizzabili.The Pro Loco Custoza is commited to protect the environment using melamine dishes and Reusable Steel Cutlery.

Grandi tensostrutture | New big covered structuresNuove grandi tensostrutture - Più di 1000 posti a sedere! Le serate si svolgeranno anche in caso di maltempo.New Big Structures! More than 1000 Seating! The Nights take place also with bad weather.

Vieni a visitarel’Ossario di Custoza

Durante la 48° Festa del Vino l’Ossario di Custoza ed il nuovo Museo rimarranno aperti con il seguente orario:

Sabato: 9.30-12.30 e 15.30-21.00 | Domenica: 9.30-12.30 e 15.30-19.30

Apertura straordinaria Lunedì Sera 21.00-24.00 (Prenotazione obbligatoria su info@ossariodicustoza.com)

Ingresso 3 € - Visite Guidate 5 € - Visita il sito www.ossariodicustoza.com

Visit the Ossario MonumentDuring the Festival, the Ossario Monument and the Museum will be open as follows:

Saturday: 9.30-12.30 e 15.30-21.00 | Sunday: 9.30-12.30 e 15.30-19.30

Special opening Monday Night 21.00-24.00(Reservation required at info@ossariodicustoza.com)

Entrance 3 € - Guided Tours 5 € - Visit the website www.ossariodicustoza.com

venerdì 7 giugnoOre 19:00 Apertura stand enogastronomici con degustazione Custoza Doc Opening food and wine stands with the tasting of Custoza Doc Wine

Ore 20:00 CAMPANE IN FESTA - Concerto di Campane a cura dell’Associazione Campanari Custoza Bells Concert - By the “Custoza Bell Ringers” Association

Ore 21:00 Triangolare di Calcio, Memorial Germano Grassi Triangular Football Match, Memorial Germano Grassi

Ore 21:30 THUCANA sotto le STELLE La più bella musica del Thucana

TUTTA in una NOTTE! DJ Armando Jee & Renè The most beatifull music of the THUCANA in one night

CAMPO daCALCIO

PIAZZA NUOVA

PIAZZA NUOVA

PIAZZETTACHIESA

www.agriturismoprincipeamedeo.it

DEGUSTAZIONE E VENDITA DIRET TA DAL PRODUT TORE AL CONSUMATOREGELATI - YOGURT - LAT TE FRESCO FORMAGGI - MIELE - SALUMIVia Valle Molini, 20 - Custoza di Sommacampagna (VR) 37066Tel: 045 516104 - www.cortevittoria.it

sabato 8 giugnoOre 17:00 Apertura Mercato della Terra Slow Food, Slow Food market of local products

Ore 17:00 -18:30 LABORATORI PER BAMBINI 3-7 ANNI - A cura della Scuola dell’Infanzia e Nido Integrato Divina Provvidenza Custoza Workshops for children by the Custoza Nursery School

Ore 17:00 Visita guidata al Museo Ossario di Custoza a cura dell’associazione Créa Custoza e Cooperativa Sociale i Piosi (5 €) Attività sul risorgimento per bambini dai 7 ai 12 anni (€4) Guided visit to the Ossario by Créa Custoza association (5€) and Stories of Risorgimento for Childreen 7-12 (4€)

Ore 17:00 GIOCHIAMO A BASKET! In collaborazione con l’Associazione SommaBasket Let’s play Basket! By the Sommabasket Association

Ore 18:30 Apertura stand enogastronomici con degustazione Custoza Doc Opening food and wine stands with the tasting of Custoza Doc Wine

Ore 18:30 Sfilata delle confraternite del territorio ed Esibizione del Corpo Bandistico di Sommacampagna Parade of the wine confraternities and exibition of Local Music Band

Ore 19:00 Premiazioni 48° Concorso Enologico del Custoza Doc con saluto delle autorità 48° Edition of Wine Custoza Doc Competition Awards with greeting of the autority

Ore 19:30 Concerto del Corpo Bandistico di Sommacampagna Concert of the Sommacampagna Music Band

Ore 20:00 LETTURA ANIMATA PER BAMBINI, a cura di Stefania Scalone Readings for childreen, by Stefania Scalone

Ore 20:00 IL CUSTOZA DA SCOPRIRE Degustazione guidata di 8 diverse espressioni del Custoza Doc, a cura

dell’Organizzazione O.N.A.V. sezione di Verona. Ingresso € 15, ridotto € 12 per i soci O.N.A.V. Il biglietto include 1 buono per un risotto. Registrazione presso Stand Pro Loco o a custoza.proloco@gmail.com Let’s discover the Custoza Wine: wine tasting (in italian) by the ONAV Organizzation. Verona section. Price: € 15, € 12 for ONAV members. The ticket includes one Risotto. Registration at the Pro Loco stand or at custoza.proloco@gmail.com

Ore 21:30 DOMUS D LIVE SHOW, Serata musicale con DJ DOMUS D DOMUS D LIVE SHOW, Music Evening with DJ DOMUS D

PIAZZA NUOVA

PIAZZA NUOVA

PIAZZA NUOVA

PIAZZA NUOVA

PIAZZA NUOVA

PIAZZETTA CHIESA

CIRCOLO NOI

CIRCOLO NOI

CAMPO daBASKET

SCUOLA ELEMENTARECUSTOZA

RITROVO STAND CRÉA MEETING POINTSTAND CRÉA

domenica 9 giugnoOre 9:00 WINE-RUN-BIKE Evento Sportivo Promozionale non competitivo di mountainbike

+ corsa a piedi che si disputa in coppia/staffetta o interamente da singoli. Info ed iscrizioni entro il 7 giugno a www.bike-team.it

Non competitive 11 km tour in mountain bike, e-bike and/or running and walk (max. 2 hours). To be performed singularly or in teams. Rules, information and registration at www.bike-team.it

Ore 10:00 Apertura stand Custoza Doc Opening wine stands

Ore 10:00 Apertura Mercato della Terra Slow Food, Slow Food market of local products

Ore 10:00 -11:00 Quadrangolare Primi Calci a cura di A.C.D. Sommacustoza 08 ChildreenFootball Match, thanks to A.C.D. Sommacustoza 08

Ore 10:30 SANTA MESSA animata dal Coro San Pietro in Vinculis con Concerto Finale

Holy Mass with the Chorus San Pietro in Vinculis performing a Concert at the end of the Mass

Ore 12:00 Visita guidata ai giardini di Villa Pignatti-Morano (XVII secolo), luogo delle battaglie del Risorgimento del 1848 e del 1866. Offerta libera. Il ricavato sarà devoluto alla Parrocchia di Custoza.

Guided tour to the gardens of Villa Pignatti Morano (XVII century), site of the 1848 and 1866 battles of the Italian Risorgimento. Free offer: the funds will be donated to the Custoza Parish.

Ore 12:00 Apertura stand Cucine Opening food stands

CAMPO daCALCIO

CHIESA SAN PIETRO IN VINCULIS

RITROVO allo STAND PRO LOCOMEETING POINT at the PRO LOCO STAND

PIAZZA NUOVA

PIAZZA NUOVA

PIAZZETTA CHIESA

PIAZZA NUOVA

domenica 9 giugnoOre 16:00 Visita guidata al Museo Ossario di Custoza a cura

dell’associazione Créa Custoza e Cooperativa Sociale i Piosi (5 €) Guided Tour of the Ossario Monument (entrance 5€)

Ore 17:00 3° Concorso per Bambini “Madonnari di Custoza” 3° Edition of “Madonnari di Custoza”, a children competition INFO ED ISCRIZIONI: noicustoza@gmail.com - SMS al 349/2681334

Ore 18:00 Apertura stand enogastronomici con degustazione Custoza Doc Opening food and wine stands with the tasting of Custoza Doc Wine

PARTENZA GRUPPI Visita guidata ai giardini Ore 18/19/20:00 di Villa Pignatti-Morano (XVII secolo),

luogo delle battaglie del Risorgimento del 1848 e del 1866. Offerta libera. Il ricavato sarà devoluto alla Parrocchia di Custoza.

Guided tour to the gardens of Villa Pignatti Morano (XVII century), site of the 1848 and 1866 battles of the Italian Risorgimento. Free offer: the funds will be donated to the Custoza Parish.

Ore 19:00- 22:00 I GIOCHI DI EMIL: giochi realizzati artigianalmente Let’s play with Emil Games! Handmade games.

Ore 20:00 IL CUSTOZA DA SCOPRIRE Degustazione guidata di 8 diverse espressioni del Custoza Doc,

dell’Organizzazione O.N.A.V. sezione di Verona. Ingresso € 15, ridotto € 12 per i soci O.N.A.V. Il biglietto include 1 buono per un risotto. Registrazione presso Stand Pro Loco o a custoza.proloco@gmail.com Let’s discover the Custoza Wine: wine tasting (in italian) by the ONAV Organizzation. Verona section. Price: € 15, € 12 for ONAV members. The ticket includes one Risotto. Registration at the Pro Loco stand or at custoza.proloco@gmail.com

Ore 21:30 Serata musicale con MOVIE PROJECT Dall’amore per il cinema e per la musica nasce questo originale progetto. Un viaggio nel tempo che con la “DeLorean”, attraverso le più belle colonne sonore della storia del cinema, farà rivivere infinite emozioni. Musical evening with MOVIE PROJECT, performing the most famous movie soundtracks.

SCUOLA ELEMENTARECUSTOZA

CIRCOLO NOI

CIRCOLO NOI

PIAZZA NUOVA

PIAZZA NUOVA

RITROVO allo STAND PRO LOCOMEETING POINT at the PRO LOCO STAND

RITROVO STAND CRÉA MEETING POINT STAND CRÉA

SI RINGRAZIANO

lunedì 10 giugnoOre 19:00 Apertura stand enogastronomici con degustazione Custoza Doc Opening food and wine stands with the tasting of Custoza Doc Wine

Ore 19:00- 22:00 I GIOCHI DI EMIL: giochi realizzati artigianalmente Let’s play with Emil Games! Handmade games.

Ore 20:00 LETTURA ANIMATA PER BAMBINI, a cura di Stefania Scalone Readings for childreen, by Stefania Scalone

Ore 21:30 Serata musicale con le HOLOGRAMS. Un tributo agli anni 80 tutto al femminile! Live music with HOLOGRAMS, a 80s Girls Band!

Ore 21:00- 23:00 Apertura serale del Museo Ossario. Visite guidate solo su prenotazione info@ossariodicustoza.com (5€) Guided tour of the Ossario Museum. Reservation required at info@ossariodicustoza.com (entrance 5€)

Ore 23:00-24:00 Fuochi in balconata dell’Ossario, per assistere allo spettacolo pirotecnico. Solo su prenotazione su info@ossariodicustoza.com (5€)

FIreworks from the Ossario Monument. Reservation required at info@ossariodicustoza.com (entrance 5€)

Ore 23:30 GRANDE SPETTACOLO PIROTECNICO! Big Fireworks show concluding the Festival!

PIAZZA NUOVA

PIAZZA NUOVA

CIRCOLO NOI

CIRCOLO NOI

OSSARIO

OSSARIO

PIAZZA NUOVA

Le Specialità delFORNO FACCIOLIIl pane di Custoza dal 1954

Via Ossario, 3 - Custoza di Sommacampagna (VR)Tel. 045 516032

Via 2 Giugno, 11Sommacampagna (VR)info@ipiosi.itTel: 045 515882

Le Cantine PartecipantiThe Wineries

Associazione ristoratori del Custoza nasce nel 2010 e raggruppa i ristoranti presenti sul territorio.L’Associazione è stata creata con l’obiettivo di promuovere la ristorazione del territorio ed i prodotti enogastronomici tipici locali.Tradizione e modernità, cultura ed innovazione, gusto e semplicità sono i valori fondati dell’Associazione: ogni piatto diventa simbolo di un intero territorio, per raccontare a chi lo assaggia la centenaria tradizione culinaria dell’area del Custoza.I ristoratori aderenti all’Associazione uniscono le loro forze – nel

rispetto delle materie prime ma senza dimenticare tuttavia un certo spirito di rinnovamento – per portare in tavola il meglio della cucina locale.L’Associazione collabora con l’Amministrazione Comunale di Sommacampagna e le diverse associazioni del paese per l’organizzazione di importanti eventi , nell’ottica di valorizzare cibo, vino e cultura enogastronomica del territorio.

Ristorante Antico Ristoro Via Valle Molini 5, 37066 Custozatel. 045 516008 - fax 045 516902Chiuso il lunedìanticoristoro@anticoristoro.comwww.anticoristoro.com

Locanda Vecchia Custoza Via Bellavista 37, 37066 Custozatel. 045 516026 – cell. 348 6107364Chiuso il giovedì e domenica serawww.vecchiacustoza.itinfo@vecchiacustoza.it

Ristorante Tamburino Sardo Stradella del Tamburino sardo 18, 37066 Custozatel. 045 516217 - fax 045 516294Chiuso il lunedì e martedìinfo@tamburinosardo.it www.tamburinosardo.it

Ristorante Il Cavolo a MerendaVia Verona 15, 37066 Caselle tel. 045 8581083Chiuso il lunedìgianlucaandreis63@gmail.com

Ristorante Picoverde Strada Ossario 19, 37066 Custozatel. 045 516025 – fax 045 516133Chiuso il lunedìinfo@picoverde.itwww.picoverde.it

Ristorante Villa Vento Strada Ossario 24, 37066 Custozatel. 045 516003 - fax 045 516288Chiuso il lunedì e martedìinfo@ristorantevillavento.comwww.ristorantevillavento.com

Via Spagna, 25 - 37069 Villafranca di VeronaTel. 045 6304184 - Fax 045 6304183 - www.ecogreen.it