VenezIA - Mestre AsIAgo Via Ca’ Marcello, 6 VE Tel. 041 ...0,2 lt 3 0,4 lt 5 1 lt 10 Leffe Blonde...
Transcript of VenezIA - Mestre AsIAgo Via Ca’ Marcello, 6 VE Tel. 041 ...0,2 lt 3 0,4 lt 5 1 lt 10 Leffe Blonde...
Il cuore del gusto italianoThe heart of Italian taste
AsIAgoVia Monte Ortigara, 7 VI
Tel. 0424 1946330
VenezIA - MestreVia Ca’ Marcello, 6 VE
Tel. 041 0980245
www.ristorantimontenapoleone.com
- 3 -
Il nostro showroom del gusto
Aperitivi,analcolici e americani
Aperitifs, soft drinksand Americano cocktails
4
Coperto € 2Con servizio - With service € 3
Prodotti congelati – I piatti o le categorie contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Materie prime / Prodotti abbattuti in loco – Alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della pesca somministrati crudi contrassegnati con (**), vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04.
Allergeni – Il cliente è pregato di comunicare al responsabile di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate, pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11: pesce e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei, cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, anidride solforosa e solfiti, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, lupini e prodotti a base di lupini, arachidi e prodotti a base di arachidi, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Per maggiori informazioni o per consultare il libro degli allergeni potete rivolgervi al responsabile di sala.
Via Monte Napoleone è una delle strade più prestigiose al mondo e il cuore del Quadri-
latero d’Oro della Moda di Milano: il rinomato quartiere del lusso che ospi-ta le migliori firme di abbigliamento, boutique e design.L’ eccellenza del Made in Italy va però oltre e trova nel cibo e nei sapori il vero cuore mediterraneo. Da questa filosofia nasce il nostro showroom del gusto, elogio di un territorio straor-dinario, orgoglio di una firma 100% italiana.
Via Monte Napoleone is one of the most prestigious streets in the world and the heart of Quadrilatero d’Oro della Moda
in Milan: the renowned luxury district that houses the best brands of clothing, boutique and design.However, the excellence of Made in Italy goes fur-ther and finds its true heart in Mediterranean foods and flavors. That is the origin of our showroom of taste. The praise of a special country, the pride of a 100% Italian signature.
ristorantiMontenapoleoneIl cuore del gusto italiano
The heart of Italian taste
Birre alla spinae artigianali in bottiglia
Draft beersand bottled craft beers
6Antipasti italiani
e fritti
Italian startersand fried snacks
7
Primi di terrae di mare
Meat main coursesand fish main courses
8secondi di terra
e tartare di scottona
Meat main coursesand Scottona beef tartare
10secondi di mare,
dadolate e fritti di pesce
Fish main courses,fish tartare and fried fish
12
Insalateria gourmete pokè
Gourmet saladsand pokè
15Hamburger, club sandwich
e proposte vegetariane
Hamburger, club sandwichand vegetarian food list
16
Pizze
Pizza
18Le classiche, calzoni,
Conchas, piadina romagnola
Traditional pizza, calzoni,Conchas, piadina
22Baby menu
Baby menu
23
Our showroom of taste
sushicorner
Sushicorner
14
- 5 -- 4 -
APerItIVI - Aperitifs
L’aperitivo è da sempre un rito italiano, nato a Torino a fine ‘700 quando i fratelli Carpanoinventarono il Vèrmot: un vino arricchito con spezie ed erbe amare.
The aperitif has always been an Italian ritual, born in Turin in the late 1700s when the Carpano brothersinvented the Vèrmot: a wine enriched with spices and bitter herbs.
I CLAssICI
Prosecco DoC 3,5
Ferrari Perlé 7
Champagne Mumm Cuvèe Cordon rouge 9
Franciacorta Antica Fratta Brut 6
spritz Aperol Prosecco, Aperol, soda 3,5
spritz Campari Prosecco, Campari, soda 3,5
spritz select Prosecco, Select, soda 3,5
spritz MontenapoProsecco, sciroppo del giorno alla frutta (fruit syrup of the day), soda 4,5
gingerino 3,5
gingerino con Prosecco 5
Crodino 3,5
Campari soda 4
HugoProsecco, sciroppo ai fiori di sambuco (elderberry flowers syrup), soda, menta (mint)
4
rossiniProsecco, purea di fragole fresche (fresh strawberry puree) 6
MimosaProsecco, succo di arancia fresco (fresh orange juice), fragola (strawberry)
5
Classic aperitifs
gLI AMerICAnIAmericano cocktails
L’Americano è il cocktail più rappre-sentativo del momento aperitivo.Diversi racconti accompagnano la sua storia, associata in origine al Milano-Torino (Mi-To): il cocktail Campari più antico, creato attorno al 1860.
Prova le eccellenze firmateMontenapoleone!
Americano cocktail is a must in the aperitif Italian ritual. It was first served in creatorGaspare Campari’s bar, Caffè Campari, in the 1860s. It was originally known as the Milano-Torino because of its ingredients: Campari, the bitter liqueur, is from Milan and the vermouth is from Turin. Montenapoleone has an Americano for every taste: choose your favourite!
Mi.to 1845Bitter Campari, Vermouth rosso Volume Primo, liquore al rabarbaro (rhubarb flavored liqueur)
6,5
AmericanoBitter Campari, Vermouth rosso, soda 5
Americano del ProfessoreBitter del Professore, Vermouth rosso del Professore,Orange bitter, soda
7
eterno AmaroBitter Campari, Vermouth rosso amaro Dopo Teatro Cocchi, Averna, soda
6,5
Americano OfficinalisBitter Campari infuso al rosmarino (Campari infused with rosemary), Vermouth rosso Dopo Teatro alle erbe e spezie amare (Vermouth with bitter herbs and spices), velluto al rabarbaro (rhubarb velvet), soda
8
AnALCoLICI
Acqua naturale/frizzante vetro 0,5 lt (still or sparkling water - glass bottle) 2,5
Schweppes lemon/tonic, tè pesca o limone (peach or lemon tea), succhi di frutta (fruit juices) 3,2
Cedrata Tassoni 3,5
Coca-Cola/Coca-Cola Zero/Fanta 0,33 lt VAP 3,5
Molecola: la Cola italiana (the Italian Cola) 0,33 lt VAP 3,8
Molecola senza zucchero (the Italian sugar free Cola) 0,33 lt VAP 3,8
Spremuta di arancia (orange juice) 4,5
Soft drinks
Americano InsolitoBitter Campari, Vermouth rosso Carpano Classico, zenzero (ginger), ginger beer, velluto allo zenzero (ginger velvet)
8
rosso amaroBitter Gagliardo, Vermouth rosso amaro Dopo Teatro Cocchi, Gin del Professore, Orange bitter
8
Americano Barrel Agedinvecchiato 3 mesi in botti di rovere (aged 3 months in oak barrels) 7
negroniCampari, Vermouth rosso, London dry gin 6
negroni Barrel Agedinvecchiato 3 mesi in botti di rovere (aged 3 months in oak barrels)
7,5
CArtA VInI
Consulta la Carta Vini Montenapoleone.Una selezione esclusiva di vini in bottiglia o al calice.
Take a look at our Wine List.An exclusive selection of wines (bottle or glass).
Wine selection
Chiedi consiglio al barman per l’abbinamento ideale.Ask our barman for the ideal match.
gIn tonIC
- 6 - - 7 -
Draft beersBIrre ALLA sPInA
CR/AkguerrillaIndia Pale Ale - IPAItaly
5,8% 0,4 lt 7
CR/AkMundakaSession IPAItaly
4,6% 0,4 lt 6,5
BIRRA deL BoRGoMaledettaBelgian AleItaly
6,2% 0,33 lt 6
CAuLIeRBlondeGluten free blondeBelgium
6,2% 0,33 lt 5,5
Goose IsLANdIPAIndia Pale Ale - IPAUSA
6,2% 0,33 lt 6
BIRRA deL BoRGoLisaLagerItaly
5,8% 0,33 lt 5
AyINGeRUr-WeisseDunkelweizenGermany
5,8% 0,5 lt 5,5
AyINGeRBairisch PilsPilsGermany
5,8% 0,33 lt 5
Bottled craft beersLe ArtIgIAnALI In BottIgLIA
Löwenbräu original
Bionda del tipo lager, dal gusto amabile e sentore di cereali, a bassa fermentazione.Alc. 5,1%
Blonde lager with a sweet taste and hint of cereals. Low fermentation. Alc. 5.1%
0,2 lt 3
0,4 lt 5
1 lt 10
Leffe Blonde
Birra d’abbazia ad alta fermentazione, gusto rotondo, leggermente maltata e colore dorato. Le sue origini risalgono al 1240 ed è prodotta da artigiani esperti con ingredienti naturali nel rispetto della tradizione. Alc. 6,6%
High fermentation abbey beer with a round taste, slightly malty and golden color. Its origins date back to 1240 and it is produced by expert craftsmen with natural ingredients, respecting tradition. Alc. 6.6%
0,33 lt 5
Löwenbräu in botte spillata a caduta - In cask, tapped by fall
Birra cruda naturale al 100%, spillata a caduta senza utilizzo di gas. Alc. 5,1%100% natural raw beer, tapped by fall without using gas. Alc. 5.1%
Ordina la botte direttamente al tavolo.order the barrel directly at your table.20 lt - € 120
0,5 lt 5,5
1 lt 10
Hoegaarden Blanche
I suoi aromi presi dalla buccia d’arancia e dalle spezie le donano un sapore davvero unico. Cremosa e leggera, ti darà un vero e proprio senso di freschezza. Alc. 4,9%
Its scents taken from the orange peel and the spices give it a truly unique flavour. Creamy and light, it will give you a real sense of freshness. Alc. 4.9%
0,25 lt 3,5
0,5 lt 6
Leffe rouge
Alta fermentazione d’abbazia dal gusto fruttato, colore rossastro, prodotta con acqua di sorgente, orzo maltato, frumento, malto aromatizzato, lievito e luppolo. Alc. 6,6%
High fermentation abbey beer with a fruity taste, reddish color, produced with spring water, malted barley, wheat, flavored malt, yeast and hops. Alc. 6.6%
0,33 lt 5
Franziskaner Weissbier
Prodotta con frumento bavarese. Profumo fruttato e agrumato. Sapore fresco, leggermente speziato e fruttato, finale dolce e delicatamente acidulo. Alc. 5,0%
Made with Bavarian wheat. Fruity and citrus scent. Fresh, slightly spicy and fruity flavor, sweet and delicately acidic finish. Alc. 5.0%
0,3 lt 3,5
0,5 lt 5,5
1 lt 12
schiacciata di pane pizza a spicchi - Flat pizza bread slicescotta nel forno a legna e servita con affettato a scelta tra:baked in the wood oven and served with the cold cuts you prefer from:
Speck 6,5
Prosciutto crudo San Daniele - san daniele raw ham 7,5
Porchetta trevigiana - Porchetta from Treviso 6,5 Prosciutto crudo San Daniele e burrata fresca san daniele raw ham and fresh Burrata 9
ArmoniosoSelezione di formaggi e affettati italiani, pomodorini confit, frutti di cappero e olive di Cerignola, serviti con gnocco fritto - ideale per 2/3 personeSelection of Italian cheeses and cold cuts with confit cherry tomatoes, caper fruits and Cerignola olives, served with fried dumplings - ideal for 2/3 people
16
eccitanteProsciutto crudo San Daniele, burrata fresca, pomodorini confit e olive taggiasche, serviti con gnocco fritto - ideale per 2/3 personeSan Daniele raw ham, fresh Burrata, confit cherry tomatoes and Taggiasca olives, served with fried dumplings - ideal for 2/3 people
16
superlativoFiletti di acciughe del Mar Cantabrico e burrata fresca, serviti su una schiacciata di pane pizza con olio evo al rosmarino - ideale per 2/3 personeAnchovy fillets from the Cantabrian Sea and fresh Burrata, served on a flat bread pizza with rosemary extra virgin olive oil - ideal for 2/3 people
16
AsiagoFormaggio Asiago fresco fuso, speck e funghi di boscoFresh melted Asiago cheese, speck and forest mushrooms
12
AntIPAstI ItALIAnIItalian starters
Un assaggio dell’ospitalità tipica italiana - A taste of typical Italian hospitality
Per i nostri fritti scegliamo solo olio di girasole altoleico e lo microfiltriamo prima di ogni servizio per garantire la massima qualità.
For our fried foods we choose only high-grade sunflower oil and we microfilter it before each service to guarantee the highest quality.
CapreseBufala Campana DOP con pomodoro fresco a fette, olive taggiasche e basilicoMozzarella di Bufala Campana Pdo with fresh sliced tomatoes, Taggiasca olives and basil
9,5
FrIttIFried snacks
Patate* fritte Pure&Rustic con bucciaPure&Rustic french fries with peel 5
Crocchette di pollo* italiano - Italian chicken nuggets 5
Jalapenos* piccanti - spicy jalapenos 5
Mozzarelline* panate - Breaded mozzarella 5
Olive* ascolane - stuffed olives 5
Alette di pollo* - Chicken wings 5,5
Anelli di cipolla* - onion rings 5
Verdure* miste pastellate - Mixed battered vegetables 5
tornADo MontenAPoLeone:Patata twister fatta in casa - Homemade twister potato
Al naturale con sale - Plain with salt 5
Alla paprika - With paprika 5Al cheddar e polvere di baconWith cheddar and bacon powder 6
- 9 -- 8 -
PrIMI DI terrA
Spaghetto alla carbonara con uovo poché e tartufo* nero a scaglieCarbonara spaghetti with poached egg and black truffle flakes
12,5
Spaghetto cacio, pepe e tartufo* nero a scagliespaghetti with pecorino cheese, pepper and black truffle flakes
12
Tagliatelle al pesto di pistacchi di Bronte, burrata fresca e straccetti di Crudo San Daniele marinatoTagliatelle with Bronte pistachio pesto, fresh Burrata and strips of marinated san daniele raw ham
13
Tagliatelle all’amatricianaTagliatelle with Amatriciana sauce 10
Tagliatelle all’italiana con pomodorini confit, Bufala Campana DOP e pesto alla genoveseItalian tagliatelle with confit cherry tomatoes, Mozzarella di Bufala Campana Pdo and genovese pesto
11
Paccheri alla salsiccia, fonduta di Asiago fresco, funghi di boscoPaccheri with sausage, fresh Asiago fondue, forest mushrooms
11
Pennette alla Norma con melanzane alla parmigiana, servite in cestino di grana stravecchioPennette alla Norma with aubergine parmigiana, served in a parmesan cheese basket
11
Riso Venere con Bufala Campana DOP, straccetti di Crudo San Daniele marinato, zucchine julienneVenere black rice with Mozzarella di Bufala Campana Pdo, strips of marinated san daniele raw ham, julienne zucchini
10,5
Riso Venere con Bufala Campana DOP, funghi di bosco e speckVenere black rice with Mozzarella di Bufala Campana Pdo, forest mushrooms and speck
11
Crema di patate e tartufo* neroPotato and black truffle creamy soup 10,5
I classici - The traditional onesAl ragù alla bolognese, pomodoro, arrabbiata, aglio olio e peperoncino sono disponibili in tutti i formati di pastaBolognese ragu, tomato sauce, Arrabbiata, garlic chili pepper & oil are available in all pasta formats
9
PrIMI DI MAre
Spaghetto aglio olio peperonicino e dadolata di tonno** rosso del Mediterraneospaghetti with garlic, oil, chili pepper and Mediterranean red tuna tartare
13
Spaghetto alle vongole* veraci dell’Adriaticospaghetti with clams from the Adriatic sea 13
Spaghetti della Costiera AmalfitanaScampi*, gamberi*, vongole* veraci dell’Adriatico, cozze*, pomodoro fresco - leggermente piccanteSpaghetti from the Amalfi Coast with scampi, prawns, Adriatic clams, mussels, fresh tomatoes - slightly spicy
20
Spaghetto alla carbonara di mare con dadolata di gamberi* imperialiCarbonara spaghetti with tartare of imperial prawns
15
Paccheri al ragù di mare dello chefCamalari*, vongole* veraci dell’Adriatico*, cozze*, gamberi*, capasanta* scottataPaccheri with seafood ragout made by the chef with squids,Adriatic clams, mussels, prawns, grilled scallop
15
Pennette al salmone* con panna e prezzemoloPennette with salmon, cream and parsley 12
Tagliatelle al pesto di pistacchi di Bronte, battuta di gamberoni* imperiali, pomodorini confitTagliatelle with Bronte pistachio pesto, imperial prawn tartare, confit cherry tomatoes
15
Riso Venere con gamberi* al vapore, burrata fresca, pomodorini confitVenere black rice with steamed prawns, fresh Burrata, confit cherry tomatoes
13
Riso Venere con salmone*, stracchino, basilico fresco e pomodorini confitVenere black rice with salmon, stracchino soft cheese, fresh basil and confit cherry tomatoes
12
Meat first courses Fish first courses
- 11 -- 10 -
La PicanhaCarne molto gustosa di una parte nobile del manzo, cotta alla griglia con speziatura tipica della cucina brasiliana, servita con patate* fritte Pure&Rustic e salsa tartaraVery tasty and selected beef meat, grilled with typical Brazilian spices, served with Pure&Rustic french fries and tartar sauce
17
tagliata di manzo alla grigliaCon patate al fornoGrilled sliced beef with baked potatoes
18
seConDI DI terrA
Ai pistacchi di BronteWith Bronte pistachios 17
Alle tre senapiWith three mustards 16
Alle olive taggiasche e pomodoriniWith Taggiasca olives and cherry tomatoes 16
Con uovo poché e scaglie di tartufo* neroWith poached egg and black truffle flakes 21
MontenapoleoneCon uovo poché, servita nella campana fumanteWith poached egg, served in the smoking bell
19
trilogia di tartare di terra - Trilogy of meat tartarePistacchi di Bronte, 3 senapi, olive taggiasche e pomodoriniBronte pistachios, three mustards, Taggiasca olives and cherry tomatoes
24
Le tArtAreDI sCottonA
tre tagliFiletto, costata e tagliata di Scottona con verdure alla griglia e patate al forno (consigliato per 2/3 persone)Tenderloin, bone-in ribeye and sliced scottona beef with grilled vegetables and baked potatoes (for 2/3 people)
60
Quattro tagliPicanha, tagliata, costata, filetto di Scottona con verdure alla griglia e patate al forno (consigliato per 3/4 persone)Picanha, sliced beef, bone-in ribeye and scottona tenderloin with grilled vegetables and baked potatoes (for 3/4 people)
80
tagliata di pollo* italianoAlla griglia con verdure al fornoGrilled Italian sliced chicken with baked vegetables
13
Indiana neraStraccetti di pollo* italiano al curry e riso Venere serviti su letto di misticanzaItalian chicken strips with curry and Venus black rice served with mixed salad
14
Cotoletta di pollo* italiano 300 grItalian chicken fried steak
Con patate* fritte Pure&Rustic - With Pure&Rustic french fries 13
Con rucola, pomodorini e mozzarella di Bufala campana DOPWith rocket, cherry tomatoes and Mozzarella di BufalaCampana Pdo
15
Meat main courses
servite con crostini di pane croccante,insalatina e pomodorini
served with crispy bread, salad and cherry tomatoes
Scottona beef tartare
Filetto di manzo ai ferri - Grilled beef tenderloin
Con formaggio Asiago fuso, speck, funghi di boscoe patate al fornoWith melted Asiago cheese, speck, mushrooms and baked potatoes
25
Con patate al forno e verdure grigliateWith baked potatoes and grilled vegetables 24
stecca di ribs 600 grCotta a bassa temperatura nella marinatura della casa, servita con patate* fritte Pure&Rustic e salsa bbqRibs (600 gr) cooked at low temperature and marinated, served with Pure&Rustic french fries and bbq sauce
18
grigliatona Montenapoleone - Mixed grill MontenapoleoneServita su pane pizza con salsicce, tagliata di Picanha, tagliata di pollo* italiano, pancetta, ribs a bassa temperatura, patate al forno e verdure alla grigliaserved on pizza bread with sausages, sliced Picanha, sliced Italian chicken, bacon, low-temperature ribs, baked potatoes and grilled vegetables
Per uno - for one 24
Per due - for two 40
Per tre - for three 56
Costata di manzo 600 grAlla griglia con patate al forno e verdure grigliateGrilled bone-in ribeye with baked potatoes and grilled vegetables
29
Fiorentina di manzo 1,2 kgAlla griglia con patate al forno e verdure grigliateGrilled Florentine steak with baked potatoes and grilled vegetables
55
Contorni a parte - side dishesPatate al forno, verdure grigliate, patate* fritte Pure&Rustic, insalata mista, fagioli neriBaked potatoes, grilled vegetables, Pure&Rustic friedpotatoes, mixed salad, black beans
5
- 13 -- 12 -
Frittura di calamari* e gamberi*Fried calamari and prawns 20
Frittura di calamari*Fried calamari 16
Tempura di gamberoni* imperialiImperial prawn tempura 24
gran tempura di pesce MontenapoleoneGreat fish tempura by MontenapoleoneAstice*, gamberoni* imperiali, filetto di branzino* del Mediterraneo, capasanta*, calamari*, gamberi*, cozze* e vongole*Lobster, imperial prawns, Mediterranean seabass fillet, scallop, calamari, prawns, mussels and clams
32
Tonno** rosso del Mediterraneo con capperi, basilico fresco e pomodoriniMediterranean red tuna with capers, fresh basil and cherry tomatoes
19
Tonno** rosso del Mediterraneo con crema di avocado, basilico fresco e pomodoriniMediterranean red tuna with avocado cream, fresh basil and cherry tomatoes
20
Gamberoni* imperiali al naturale con pomodorini e olive taggiascheImperial prawns with cherry tomatoes and Taggiasca olives
21
Salmone* norvegese con salsa teriyaki profumata al limeNorwegian salmon with lime-scented teriyaki sauce 17
trilogia di tartare del mare - Trilogy of fish tartareDadolata di tonno** rosso del Mediterraneo con capperi e basilico, tartare di salmone* norvegese in salsa teriyaki profumata al lime, tartare di gamberoni* imperiali al naturaleMediterranean red tuna tartare with capers and basil, Norwegian salmon tartare in lime-scented teriyaki sauce, imperial prawn tartare
28
seConDI DI MAreFish main courses
Tonno** rosso del Mediterraneo in crosta di pistacchio con pomodorini confit e verdure grigliateMediterranean red tuna in pistachio crust with confit cherry tomatoes and grilled vegetables
21
Tonno** rosso del Mediterraneo in crosta alle tre senapi con pomodorini confit e verdure grigliateMediterranean red tuna in three mustard crust with confit cherry tomatoes and grilled vegetables
21
Filetto di branzino* alla mediterranea con olive taggiasche, pomodorini e patate al fornoMediterranean seabass fillet with Taggiasca olives, cherry tomatoes and baked potatoes
16
Trancio di salmone* spadellato in salsa al pepe verde con rucola e pomodorinisalmon steak sautéed with green peppercorn sauce served with rocket and cherry tomatoes
18
Fish and chips (filetto di branzino* fritto servito con patate* fritte Pure&Rustic)Fish and chips (fried seabass fillet served with Pure&Rustic french fries)
15
Padellata di cozze* alla tarantina su schiacciata di pane pizza (leggermente piccante)sautéed mussels and clams alla Tarantina (slightly spicy) on flat pizza bread
14
griglia del mare - Mixed fish grillFiletto di branzino* del Mediterraneo, salmone*, tonno** rosso, capasanta*, scampi* e gamberoni* imperiali, serviti su letto di misticanza con patate al fornoMediterranean seabass fillet, salmon, red tuna, scallop, imperial prawns, served with mixed salad and baked potatoes
Per uno - for one 35Per due - for two 60Per tre - for three 85
Fish tartareservite con crostini di pane croccante,
insalatina e pomodoriniserved with crispy bread, salad and cherry tomatoes
DADoLAte DI PesCe
Fried fishserviti con verdure pastellate
served with battered vegetables
FrIttI DI PesCe
- 15 -- 14 -
MontenapoleoneDadolata di tonno** rosso del Mediterraneo, arancia, salsa teriyaki, crostini di pane, salsa guacamole, misticanza, pomodoro fresco a fetteMediterranean red tuna tartare, orange, teriyaki sauce, bread croutons, guacamole sauce, mixed salad, fresh sliced tomatoes
14
Vittorio emanuele IIPollo* italiano ai ferri, olive taggiasche, grana a scaglie, pomodoro fresco a fette, zucchine grigliate, patate al forno, peperoni grigliatiGrilled Italian chicken, Taggiasca olives, Parmesan flakes, fresh sliced tomatoes, grilled zucchini, baked potatoes, grilled peppers
11
InsALAterIA goUrMet
original Caesar saladPollo* italiano ai ferri, bacon croccante, grana a scaglie, crostini, pomodoro fresco a fette, misticanza, salsa CaesarGrilled Italian chicken, crispy bacon, Parmesan flakes, bread croutons, fresh sliced tomatoes, mixed salad, Caesar sauce
12
DanteProsciutto crudo San Daniele, burrata, olive taggiasche, misticanza, pomodoro fresco a fettesan daniele raw ham, Burrata, Taggiasca olives, mixed salad, fresh sliced tomatoes
13
garibaldiHamburger di Angus, Bufala Campana DOP scottata ai ferri, patate al forno, misticanza, pomodoro fresco a fette, olive di Cerignola, noci italianeAngus burger, grilled Mozzarella di Bufala Campana Pdo, baked potatoes, mixed salad, fresh sliced tomatoes, Cerignola olives, Italian walnuts
13
Buenos AiresTartare di manzo all’arancio, pomodoro fresco a fette, crostini, salsa teriyaki, vinagrette agli agrumi, misticanza, arancia a fetteBeef tartare with orange dressing, fresh sliced tomatoes, bread crou-tons, teriyaki sauce, citrus vinagrette, mixed salad, sliced orange
12,5
BreraBresaola, grana a scaglie, pomodoro fresco a fette, rucola, misticanza, noci italianeBresaola, Parmesan flakes, fresh sliced tomatoes, rocket, mixed salad, Italian walnuts
11
navigliTartare di manzo al limone, cous cous di verdure, melanzane, zucchine e peperoni grigliati, pomodoro fresco a fetteBeef tartare with lemon dressing, vegetable couscous, grilledaubergines, zucchini and peppers, fresh sliced tomatoes
13
Corso VeneziaBufala Campana DOP, prosciutto cotto italiano, pomodorini confit, pomodoro fresco a fette, basilico, misticanzaMozzarella di Bufala Campana PDO, Italian ham, confit cherry tomatoes, fresh sliced tomatoes, basil, mixed salad
10,5
Quadrilatero della ModaFettine di manzo alla griglia, misticanza, pomodoro fresco a fette, peperoni e zucchine grigliate, dadolata di Asiago frescoGrilled beef slices, mixed salad, sliced fresh tomatoes, grilledpeppers and zucchini, fresh Asiago cheese
13
Gourmet salads
Tradizione giapponese e cucina italiana: la fusione perfetta. Il pesce arriva ogni giorno da fornitori certificati e monitorati. Salmone, tonno e branzino arrivano freschi e vengono abbattuti in loco. Gamberi, scampi e anguilla sono abbattuti a bordo appena pescati.
Japanese tradition meets Italian cuisine: the perfect match.Fish is delivered every day by certified and monitored suppliers. Salmon, tuna and seabass are delivered fresh and are frozen on site. shrimps, prawns and eel are frozen on board as soon as they are caught.
gondolino25 pezzi misti - 25 mixed pieces
35
gondola45 pezzi misti - 45 mixed pieces
55
gondolone65 pezzi misti - 65 mixed pieces
75
gonDoLe sPeCIALIl nostro sushi servito sulle gondole veneziane
our sushi served on typical Venetian boats
teMPUrAServita con salsa di soia - served with soy sauce
tigerInterno: gamberi in tempura, mayo - esterno: sashimidi salmoneInside: prawn tempura, mayo - outside: salmon sashimi
12
sunsetInterno: scampi crudi, mango - esterno: Philadelphia e granella di pistacchiInside: raw prawns, mango - outside: Philadelphia and chopped pistachios
14
KarmaInterno: Philadelphia, tempura di gamberi, mango,avocado - esterno: tartare di gamberiInside: Philadelphia, prawn tempura, mango,avocado - outside: prawn tartare
16
siciliaInterno: Philadelphia, gamberi crudi, mango,avocado - esterno: tartare di gamberiInside: Philadelphia, raw prawns, mango,avocado - outside: prawn tartare
16
ebi tempuraGamberi imperiali - Imperial shrimps
13
tempura mistaGamberi imperiali e verdure Imperial shrimps and vegetables
15
UrAMAKI roLLRoll di riso 8 pezzi - Rice roll 8 pieces
MAKI sPeCIAL roLL Roll di riso 8 pezzi, fatti per emozionare chi li mangia
Rice roll 8 pieces, made to excite those who eat them
Mango rollInterno: salmone, avocado e Philadelphia - esterno: tartare di salmone, maionese leggermente piccante, crema di mango, caviale giallo, pistacchio di BronteInside: salmon, avocado and Philadelphia - outside: salmon tartare, slightly spicy mayo, mango cream, yellow caviar, Bronte pistachio
18
experienceInterno: gambero imperiale in tempura e avocado - esterno: burrata, pistacchio e gamberi imperiali al coltelloInside: imperial prawn tempura and avocado - outside: Burrata, pistachio and imperial prawn tartare
18
ginzoInterno: salmone crudo e avocado - esterno: tartare di scampi e tartufo* neroInside: raw salmon and avocado - outside: prawn tartare and black truffle
18
PoKèCiotola di riso con pesce crudo
Rice bowl with raw fish
Big IslandRiso sushi e riso Venere, tonno** rosso, salmone*, mango, edamame, mandorle a scaglie, salsa teriyaki, semi di sesamosushi rice and Venere black rice, red tuna, salmon, mango,edamame, flaked almonds, teriyaki sauce, sesame seeds
13
KonaRiso sushi e riso Venere, tonno rosso**, salmone*, branzino**, mandorle a scaglie, edamame, mango, avocado, salsa alle ostriche, semi di sesamosushi rice and Venere black rice, red tuna, salmon, seabass,flaked almonds, edamame, mango, avocado, oyster sauce,sesame seeds
15
nIgIrIPesce su polpette di riso 2 pezzi - Fish on rice balls 2 pieces
sake salmone - salmon 3
Amaebi gambero crudo - raw prawn 4
Maguro tonno - tuna 3,5
suzuki branzino - seabass 3
Anago anguilla - eel 4
nigiri mix2 salmone, 2 tonno, 2 branzino, 2 anguilla, 2 gamberi2 salmon, 2 tuna, 2 seabass, 2 eel, 2 prawn
14
sUsHI Corner
- 16 - - 17 -
HAMBUrgerServiti con patate* fritte Pure&Rustic e salse.
Il nostro pane è prodotto da piccoli panifici locali.
served with Pure&Rustic french fries* and sauces.our bread is produced by small local bakeries.
smokin’ Bell burgerPane artigianale, burger selezionato 250 gr, bacon croccante, cheddar, pomodorini confit e lattuga, servito nella campanafumanteArtisan bread, selected burger 250 gr, crispy bacon, cheddar,confit cherry tomatoes and lettuce, served in the smoking bell
13
real CheeseburgerPane artigianale, burger selezionato 250 gr, triplo cheddar, pomodorini confit, formaggio Asiago fusoArtisan bread, selected burger 250 gr, triple cheddar, confit cherry tomatoes, melted Asiago cheese
11
Flavoursome burgerPane artigianale, gorgonzola dolce, speck, rucola, burger selezionato 250 gr, pomodorini freschiArtisan bread, sweet Gorgonzola cheese, speck, rocket,selected burger 250 gr, fresh cherry tomatoes
12,5
Classic tartar burgerPane artigianale, tartare di Scottona al naturale 200 gr, uovo all’occhio, lattuga, pomodoro fresco a fetteArtisan bread, scottona beef tartare 200 gr, sunny side up egg, lettuce, fresh sliced tomato
15
emperor burgerPane artigianale, burger selezionato 250 gr, burrata, uovo all’occhio, lattuga, pomodoro fresco a fetteArtisan bread, selected burger 250 gr, Burrata, sunny side up egg, lettuce, fresh sliced tomato
13
Challenger burgerPane artigianale, doppio burger selezionato 250 gr, bacon croccante, cheddar, anelli di cipolla* fritti pastellati alla birra,salsa bbqArtisan bread, double selected burger 250 gr, crispy bacon,cheddar, fried onion rings battered with beer, bbq sauce
18
Italian taste burgerPane artigianale, melanzane alla parmigiana, crudo San Daniele, burger selezionato 250 gr, bufala Campana DOP, lattugaArtisan bread, aubergine parmigiana, san daniele raw ham, selected burger 250 gr, Mozzarella di Bufala Campana Pdo, lettuce
14
American Hustle burgerPane artigianale, cotoletta di pollo* italiano, bacon croccante, cheddar, uovo all’occhio, lattuga, pomodoro fresco a fetteArtisan bread, Italian chicken fried steak, crispy bacon, cheddar, sunny side up egg, lettuce, fresh sliced tomato
12
Asiago burgerPane artigianale, cotoletta di formaggio Asiago, speck, zucchine e peperoni grigliati, funghi di boscoArtisan bread, Asiago cheese cutlet, speck, grilled zucchini and peppers, forest mushrooms
13
Club ClassicoMozzarella, bacon croccante, uova, lattuga, pomodoro fresco a fetteMozzarella, crispy bacon, eggs, lettuce, fresh sliced tomato
10
Club ChickenMozzarella, lattuga, prosciutto cotto italiano, pomodoro fresco a fette, pollo* italiano ai ferri, uova, salsa bbqMozzarella, lettuce, Italian ham, fresh sliced tomato, grilled Italian chicken, eggs, bbq sauce
11
Club sandwich vegetarianoMozzarella, zucchine, melanzane, uova, peperoni, pomodoro fresco a fette, lattuga. Mozzarella, zucchini, aubergines, eggs, peppers, fresh sliced tomato, lettuce.
11
CLUB sAnDWICHServiti con patate* fritte Pure&Rustic e salsa rosa
served with Pure&Rustic french fries and cocktail sauce
ProPosteVegetArIAneVegetarian food list
Burger vegetarianoPane artigianale, cotoletta di formaggio Asiago, verdure alla griglia, funghi di bosco. Servito con patate* fritte Pure&Rustic e salsa rosa.Artisan bread, Asiago cheese cutlet, grilled vegetables, forest mu-shrooms. served with Pure&Rustic french fries and cocktail sauce.
12,5
Pizza veganaPomodoro, pâté di basilico, melanzane, pomodoro fresco a fette, zucchine, origano, rosmarino, basilico, olio di olivaTomato, basil pâté, aubergines, fresh sliced tomato, zucchini, oregano, rosemary, basil, olive oil
10
Club sandwich vegetarianoMozzarella, zucchine, melanzane, uova, peperoni, pomodoro fresco a fette, lattuga. Servito con patate* fritte Pure&Rustice salsa rosa.Mozzarella, zucchini, aubergines, eggs, peppers, fresh sliced tomato, lettuce. served with Pure&Rustic french fries* and cocktail sauce.
11
Fresh and fruitMisticanza, pomodoro a fette e frutta fresca di stagioneMixed salad, sliced tomato and seasonal fresh fruit
12
Burger fitPane artigianale, burger di legumi, cheddar, pomodorini confit. Servito con patate* fritte Pure&Rustic e salsa rosa.Artisan bread, legume burger, cheddar, confit cherry tomatoes. served with Pure&Rustic french fries* and cocktail sauce
12
tagliata vegetarianaFormaggi freschi e invecchiati e verdure grigliateAged and fresh Italian cheeses with grilled vegetables
14
CapreseBufala Campana DOP, pomodoro fresco a fette, olivetaggiasche e basilicoMozzarella di Bufala Campana Pdo, fresh sliced tomato, Taggiasca olives and basil
9,5
- 19 -- 18 -
Le rosseCreMoseWith tomato
and pâté
Gourmet pizza by Montenapoleone
AfrodisiacaPomodoro, pâté di tartufo, mozzarella, FC: speck, rucola, granaTomato, truffle pâté, mozzarella,FC: speck, rocket, Parmesan
9,5
gradevolePomodoro, bufala Campana DOP, pesto genovese, olive nere, peperoncino, FC: pomodorini, basilicoTomato, Mozzarella di Bufala Campana Pdo, genovese pesto, black olives, chili pepper, FC: cherry tomatoes, basil
9,5
rosamundaPomodoro, pâté di basilico, mozzarella, FC: rucola, burrata, pomodoriniTomato, basil pâté, mozzarella, FC: rocket, Burrata, cherry tomatoes
9
simpatiaPomodoro, mozzarella, pâté di olive nere, pancetta, porciniTomato, mozzarella, black olive pâté, bacon, porcini mushrooms
9
tartufellaPomodoro, pâté di tartufo, mozzarella, brie, porcini, radicchio, FC: sopressaTomato, truffle pâté, mozzarella, brie, porcini mushrooms,radicchio, FC: sopressa
9,5
AlicudiPomodoro, bufala Campana DOP, FC: salmone affumicato, rucola, pomodoriniTomato, Mozzarella di Bufala Campa-na Pdo, FC: smoked salmon, rocket, cherry tomatoes
13
Bunga bungaPomodoro, peperoncino, bufala Campana DOP, salamino, capperi, olive taggiasche, FC: pomodorini, burrata fresca, basilicoTomato, chili pepper, Mozzarella di Bufala Campana Pdo, spicy salami, capers, Taggiasca olives, FC: cherry tomatoes, fresh Burrata, basil
12,5
La vera capresePomodoro, bufala Campana DOP, FC: pomodoro fresco a fette, pomodorini, bufala Campana DOP, origano, basilicoTomato, Mozzarella di Bufala Cam-pana Pdo, FC: fresh sliced tomatoes, cherry tomatoes, Mozzarella di Bufala Campana Pdo, oregano, basil
13,5
La migliorePomodoro, bufala Campana DOP, FC: prosciutto crudo San Daniele, burrata fresca, olive taggiasche, basilicoTomato, Mozzarella di Bufala Cam-pana Pdo, FC: san daniele raw ham, fresh Burrata, Taggiasca olives, basil
14
PIzze goUrMetFIrMAte MontenAPoLeone
DoCPomodoro, mozzarella, grana stravecchio, melanzane alla parmigiana, FC: prosciutto crudo San DanieleTomato, mozzarella, Parmesan,aubergine Parmigiana, FC: san daniele raw ham
12,5
MeravigliosaPomodoro, Asiago fresco, brie, scamorza, pomodorini, FC: porchetta trevigiana, stracciatella di burrataTomato, fresh Asiago cheese, brie, scamorza cheese, cherry tomatoes, FC: porchetta from Treviso, straccia-tella di Burrata
12
sboldraPomodoro, bufala Campana DOP, grana stravecchio, salamino, olio all’aglioTomato, Mozzarella di Bufala Cam-pana Pdo, Parmesan, spicy salami, garlic oil
11,5
Un sognoBufala Campana DOP, porcini, salamino, rucola, speck, FC: burrata frescaMozzarella di Bufala Campana Pdo, porcini mushrooms, spicy salami, rocket, speck, FC: fresh Burrata
13,5
La tradizionaleVeneta croccante
The traditional Venetiancrispy dough
Frutto di un impasto mai cambiato da trent’anni ad oggi, a lievitazione naturale che dura 18 ore, assolutamente privo di grassi, così da far risultare la pizza molto sottile e leggera, dal diametro di 32 cm.A dough that has never changed for thirty years, with natural leavening that lasts 18 hours, absolutely free of fat, resulting in a very thin and light pizza, with a diameter of 32 cm.
Napoletana sofficecol cornicione
High and softNeapolitan dough
è il frutto di un impasto composto da farina di grano tenero, acqua, lievito di birra fre-sco, olio extravergine e sale marino. Il tutto viene lasciato lievitare da 12 a 15 ore: solo così si può definire una pizza napoletana.It is the result of a dough composed by soft wheat flour, water, fresh brewer’s yeast, extra virgin olive oil and sea salt. everything is left to rise for 12 to 15 hours: this is the only way to define a Neapolitan pizza.
scegli il tuo impasto preferito
Choose your favourite dough
PIzze
La romana in pala + € 2
Alta e fragrante, realizzata esclusivamente con farine italiane di alta qualità, lievito madre ad alta idratazione e lievitata per oltre 36 ore. Un impasto croccante all’esterno e morbido all’interno a elevata digeribilità.High and fragrant dough, made exclusively with high quality Italian flours, highly hydrating mother yeast, and leavened for over 36 hours. It is crispy outside, soft inside and extremely digestible.
gluten free* + € 2
La sfida delle farine gluten free di Molino Spadoni e la sapienza dei nostri pizzaioli testimoniano una vitalità che non ha eguali nel realizzare, con pochi e naturali ingredienti selezionati e gluten free, il piatto italiano più amato al mondo: la pizza. Impasto sottile, diametro 28 cm.The challenge of Molino spadoni’s gluten free flours and the wisdom of our pizza chefs testify a vitality that is unequaled in creating, with a few natural and selected gluten free ingredients, the most loved Italian dish in the world: pizza. Thin dough, diameter of 28 cm.
Pizza battuta - Maxi pizzadiametro 40 cm - diameter of 40 cm
+ € 3,5
Non limitarti a scegliere il gusto della tua pizza. L’impasto è l’ingrediente più importante e può farti scoprire nuove sensazioni anche nella pizza che prendi di solito.
don’t choose just the taste of your pizza. The dough is the most important ingredient and it allows you to discover new sensations even in the pizza you usually take.
Mammapizza
La pizza cotta al tegamino come la preparava a casa la nostra mamma, una specialità che portiamo avanti da sempre senza aver mai cambiato tipologia di impasto, modalità di cottura, qualità degli ingredienti, cura, passione e amore.Un impasto assolutamente naturale cotto in teglia nel forno a legna per ottenere una pasta alta, leggerissima ed estremamente digeribile.The pizza cooked in a pan as our mother prepared it at home, a speciality that we have always carried out without ever chan-ging the type of dough, the cooking method, the quality of the ingredients, care, passion and love. An absolutely natural doughcooked in a pan in a wood oven to get a high, very light and extremely digestible dough.
FC = fine cotturaGli ingredienti a fine cottura esaltano
il sapore della tua pizza
FC = after cookingThe ingredients at the end of cooking
enhance the flavor of your pizza
- 21 -- 20 -
Le rossePizza with tomato
Le BIAnCHeCreMose
Without tomato,with pâté or cream
AlbatrosMozzarella, radicchio di Treviso, olive nere, FC: porchettaMozzarella, radicchio from Treviso, black olives, FC: porchetta
9
BalordaMozzarella, scamorza affumicata, porcini, FC: speckMozzarella, smoked scamorza cheese, porcini mushrooms, FC: speck
9
BambiMozzarella, Asiago fresco, porcini, champignon, funghi di bosco, granaMozzarella, fresh Asiago cheese,porcini, champignon and forestmushrooms, Parmesan
9
BettyBufala Campana DOP, pancetta, patate, rosmarinoMozzarella di Bufala Campana Pdo, bacon, potatoes, rosemary
9,5
BlackScamorza, mozzarella, gorgonzola dolce, FC: ricotta affumicata, prosciutto crudo San Danielescamorza cheese, mozzarella, sweet Gorgonzola cheese, FC: smoked ricot-ta cheese, san daniele raw ham
9,5
Cip CiopMozzarella, brie, FC: burrata, pomodorini, crudo San DanieleMozzarella, brie, FC: burrata, cherry tomatoes, san daniele raw ham
10
estateMozzarella, stracchino, FC: prosciutto crudo San Daniele, pomodorini, rucolaMozzarella, stracchino cheese,FC: san daniele raw ham, cherry tomatoes, rocket
9,5
PiemonteseMozzarella, gorgonzola, noci italiane, FC: speckMozzarella, Gorgonzola cheese, Italian walnuts, FC: speck
10
IncatenataAsiago fresco, funghi di bosco, radicchio, FC: burrata, porchetta trevigianaFresh Asiago cheese, forestmushrooms, radicchio,FC: Burrata, porchetta from Treviso
10
La Cruda 2Bufala Campana DOP, FC: rucola, pomodorini, crudo San Daniele, straccetti di bufala Campana DOPMozzarella di Bufala Campana Pdo, FC: rocket, cherry tomatoes,san daniele raw ham, Mozzarelladi Bufala Campana Pdo strips
11
Las VegasBufala Campana DOP, grana, carciofi, FC: prosciutto cottoMozzarella di Bufala Campana Pdo, Parmesan, artichokes, FC: ham
9,5
Pancio speckMozzarella, scamorza affumicata, carciofi, champignon, pancetta, FC: speck, granaMozzarella, smoked scamorza cheese, artichokes, champignon mushrooms, bacon, FC: speck, Parmesan
9,5
KrabiMozzarella, Philadelphia, FC: salmone affumicato, misticanza, pomodoriniMozzarella, Philadelphia, FC: smoked salmon, mixed salad, cherry tomatoes
11
topo gigioMozzarella, brie, scamorza affumicata, Asiago, gorgonzola dolce, FC: ricotta affumicataMozzarella, brie, smoked scamorza cheese, Asiago cheese, sweetGorgonzola cheese,FC: smoked Ricotta cheese
9
Che gustoMozzarella, pâté di carciofi,radicchio di Treviso, FC: burrata, speckMozzarella, artichoke pâté,radicchio from Treviso,FC: Burrata, speck
10
LoryMozzarella, crema ai quattro formaggi, gorgonzola dolce,peperoni ai ferri, pancettaMozzarella, cheesy cream, sweet Gorgonzola cheese, grilledpeppers, bacon
9
rodeoBufala Campana DOP, porcini, pâté di carciofi, radicchio,FC: porchetta trevigianaMozzarella di Bufala Campana Pdo, porcini mushrooms,artichoke pâté, radicchio,FC: porchetta from Treviso
10
saporita 2Mozzarella, crema ai quattro formaggi, champignon,FC: speck, noci italiane, granaMozzarella, cheesy cream,champignon mushrooms, FC: speck, Italian walnuts, Parmesan
9,5
super sicPâté di carciofi, bufala Campana DOP, pomodoro fresco a fette, zucchine, prosciutto crudo San DanieleArtichoke pâté, Mozzarella di Bufala Campana Pdo, fresh sliced tomato, zucchini, san daniele raw ham
10
speckonaMozzarella, pâté di carciofi, speck, champignon, granaMozzarella, artichoke pâté, speck, champignon mushrooms, Parmesan
9
Le BIAnCHePizza without tomato
BaliPomodoro, mozzarella, FC: rucola, bresaola, grana a scaglieTomato, mozzarella, FC: rocket, bresaola, Parmesan
9,5
BombardaPomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola dolce, cipolla, fagioli neriTomato, mozzarella, sausage, sweet Gorgonzola cheese, onion, black beans
9,5
BoscaiolaPomodoro, mozzarella, funghi di bosco, Asiago fresco, FC: speck, ricotta affumicataTomato, mozzarella, forestmushrooms, fresh Asiago cheese,FC: speck, smoked Ricotta cheese
9,5
DelicataPomodoro, mozzarella, brie,FC: speck, pomodoriniTomato, mozzarella, brie, FC: speck, cherry tomatoes
9
BrontoloPomodoro, salamino, olive, peperoncino, FC: pomodorini, stracciatella di burrata, basilicoTomato, spicy salami, olives, chili pepper, FC: cherry tomatoes, stracciatella di Burrata, basil
9,5
PanoramicaPomodoro, mozzarella, FC: burrata, speckTomato, mozzarella, FC: Burrata, speck
9,5
CazzarolaPomodoro, mozzarella, porcini,FC: burrata, rucola, pomodoriniTomato, mozzarella, porcini mushrooms, FC: Burrata, rocket, cherry tomatoes
9,5
Dedicata a tePomodoro, salamino, origano,FC: pomodorini, stracciatella di burrata, basilicoTomato, spicy salami, oregano, FC: cherry tomatoes, stracciatella di Burrata, basil
9
FrancaPomodoro, mozzarella, porcini, FC: misticanza, burrata, porchetta trevigianaTomato, mozzarella, porcinimushrooms, FC: mixed salad,Burrata, porchetta from Treviso
10,5
La focosaPomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, cipolla, aglio, acciughe, origano, peperoncino, salaminoTomato, mozzarella, sweet Gorgon-zola cheese, onion, garlic, anchovies, oregano, chili pepper, spicy salami
9
LanguidaPomodoro, mozzarella, Asiago fresco, zucchine, FC: porchetta trevigianaTomato, mozzarella, fresh Asiagocheese, zucchini, FC: porchetta from Treviso
9
MediterraneaPomodoro, mozzarella, acciughe, olive, origano, pomodori secchi, gorgonzola dolce, capperi, salamino, peperoniTomato, mozzarella, anchovies, olives, oregano, dried tomatoes, sweetGorgonzola cheese, capers, spicy salami, peppers
9,5
MeritevolePomodoro, bufala Campana DOP, peperoncino, FC: basilico, burrata, pomodoriniTomato, Mozzarella di BufalaCampana Pdo, chili pepper,FC: basil, Burrata, cherry tomatoes
10,5
MilloPomodoro, bufala Campana DOP,FC: burrata, prosciutto crudo San DanieleTomato, Mozzarella di BufalaCampana Pdo, FC: Burrata,san daniele raw ham
11,5
odorosaPomodoro, mozzarella, uova, pancetta, salsiccia, gorgonzola dolce, olive nereTomato, mozzarella, eggs, bacon,sausage, sweet Gorgonzola cheese, black olives
9,5
PadanaPomodoro, stracchino, zucchine, grana, FC: prosciutto crudo San DanieleTomato, stracchino cheese, zucchini, Parmesan, FC: san daniele raw ham
9
PiacevolePomodoro, bufala Campana DOP,FC: crudo San Daniele, pomodoriniTomato, Mozzarella di BufalaCampana Pdo, FC: san daniele raw ham, cherry tomatoes
10
PorcaPomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia, FC: sopressaTomato, mozzarella, scamorza cheese, sausage, FC: sopressa
9
MaialonaPomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, pancetta, burrataTomato, mozzarella, sweet Gorgonzola cheese, bacon, Burrata
9,5
rosmarinoPomodoro, bufala Campana DOP, rosmarino, capperi, pomodorini confit, oliveTomato, Mozzarella di BufalaCampana Pdo, rosemary, capers, confit cherry tomatoes, olives
9
salsiccionaPomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, salsiccia, FC: grana a scaglieTomato, mozzarella, radicchio from Treviso, sausage, FC: Parmesan flakes
9
super devilPomodoro, mozzarella, aglio, salamino piccante, origano, peperoncino, rosmarino,FC: pomodoriniTomato, mozzarella, garlic, spicysalami, oregano, chili pepper,rosemary, FC: cherry tomatoes
8,5
treviso trevisoPomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, radicchio di Treviso,FC: prosciutto crudo San Daniele, granaTomato, mozzarella, sweet Gorgonzo-la cheese, radicchio from Treviso,FC: san daniele raw ham, Parmesan
10
VegetarianaPomodoro, mozzarella, melanzane e peperoni ai ferri, pomodoro a fette, origano, FC: rucola, granaTomato, mozzarella, grilled auber-gines and peppers, sliced tomato, oregano, FC: rocket, Parmesan
9
- 22 -
riminiStracchino, prosciutto crudo San Daniele, rucolastracchino cheese, san daniele raw ham, rocket
7,5
ravennaMozzarella, porchetta trevigiana, peperoniMozzarella, porchetta from Treviso, peppers
7
CesenaMozzarella, bresaola, rucola, granaMozzarella, bresaola, rocket,Parmesan
7,5
CerviaMozzarella, grana, zucchine, prosciutto cotto italianoMozzarella, Parmesan, zucchini, Italian ham
7
PIADInAroMAgnoLA
Piadina fromRomagna
Un classico, dal cuore dell’Italia, cotto in forno a legna
A typical food from the heart of Italy,cooked in the pizza oven
PrimaveraMozzarella, porchetta trevigiana, olio, sale, pepe, peperoniMozzarella, porchetta from Treviso, oil, salt, pepper, peppers
7,5
estateMozzarella, Asiago fresco, funghidi bosco, speckMozzarella, fresh Asiago cheese, forest mushrooms, speck
7,5
AutunnoMozzarella, brie, radicchio, pancettaMozzarella, brie, radicchio, bacon
7,5
InvernoMozzarella, bresaola, rucola, granaMozzarella, bresaola, rocket,Parmesan
7,5
ConCHAsCon impasto pizza al grano khorasan
cotto in forno a legnaWith khorasan wheat pizza dough
cooked in the pizza oven
ClassicoMozzarella, prosciutto cotto italiano, funghi di boscoMozzarella, Italian ham, forest mushrooms
8
napoletano frittoMozzarella, salamino, pomodorini, ricotta, basilicoMozzarella, spicy salami, cherry tomatoes, Ricotta cheese, basil
9
CALzonIserviti con salsa di pomodoro a parte
served with tomato sauce
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Puoi comprare alcuni dei nostri ingredienti, prodotti e vini
e portarli direttamente a casa.Oppure possiamo spedirteli noi.
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BABY MenU - € 7,5
A base di pomodoro e mozzarellaWith tomato and mozzarella
Le CLAssICHeTraditional pizza
Bufala - Mozzarella di Bufala Campana Pdo 8
Capricciosa con salamino - Ham, mushrooms, artichokes, spicy salami 8,5
Diavola - spicy salami 7,5
Funghi - Mushrooms 7,5Salsiccia e origano - sausage and oregano 8
Marinara - Tomato and garlic only 5
Margherita - Tomato and mozzarella 6Margherita + patate* fritte - Tomato and mozzarella with French fries 8
ortolanaPeperoni, melanzane e zucchinePeppers, aubergines, zucchini
8
PariginaCrudo San Danielesan daniele raw ham
9
Prosciutto e funghiHam and mushrooms 8
Prosciutto cotto - Ham 7,5
PuglieseCipolla - onion
7
Quattro formaggi (bianca)Mixed cheeses, without tomato 8,5
Quattro stagioniHam, mushrooms, artichokes,black olives
8,5
romanaAcciughe e capperiAnchovies and capers
8,5
Speck 8,5
tiroleseWürstel e salaminoGerman sausage and spicy salami
8,5
Tonno e cipollaTuna and onion 8,5
tre peccatiSalsiccia, cipolla, peperonisausage, onion, peppers
9
Tonno - Tuna 8
Würstel - German sausage 7,5Würstel e patatine* fritteGerman sausage and french fries* 8
Radicchio e gorgonzola 8
Speck e gorgonzola 8,5
foto
e d
esig
n: w
ww.o
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net.c
om
Buonappetito