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UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI TORINO Provider: Università degli Studi di Torino - (ID 173)

DIREZIONE FUNZIONI ASSISTENZIALI Sezione Formazione ECM

LA SORVEGLIANZA HBSC ITALIA PER LEGGERE I CAMBIAMENTI NELLA POPOLAZIONE ADOLESCENTE: LA CENTRALITÀ DELLA

SCUOLA PER PROMUOVERE IL BENESSERE Obiettivo n° 10 - Epidemiologia - Prevenzione e promozione della salute con acquisizione di nozioni tecnico-

professionali

Auditorium Testori di Palazzo Lombardia - Piazza Città di Lombardia, 1 - Milano

GIOVEDÌ 5 MAGGIO 2016

Welcome coffee - Accoglienza e

Registrazione

9.30 - 9.40 Titolo/argomento Relatori

9.30 - 9.40 Saluti introduttivi

Introduzione al corso Liliana COPPOLA

9.40 - 10.40 1^ sessione: Lo studio HBSC nell’ambito delle

sorveglianze e rapporti con la scuola Modera: Liliana COPPOLA

9.40 - 10.00 Le strategie nazionali di prevenzione dei comportamenti a

rischio tra gli adolescenti Daniela GALEONE

(Sostituto: Franco Cavallo)

10.00 - 10.20 La centralità della scuola per lo sviluppo e il benessere

degli adolescenti Alessandro VIENNA

(Sostituto: Patrizia Lemma)

10.20 - 10.40 Lo studio HBSC in Italia e nel mondo Franco CAVALLO

(Sostituto: Patrizia Lemma)

10.45 - 11.45 2^ sessione: I dati HBSC: strumenti per leggerli,

comunicarli e promuovere azioni per la salute degli adolescenti

Modera: Patrizia LEMMA

10.45 - 11.00 Il sito HBSC Italia: aggiornamenti e indicazioni d’uso Alberto BORRACCINO

(Sostituto: Lorena Charrier)

11.00 - 11.15 I focus paper: cosa sono

Il focus sulla scuola Patrizia LEMMA

(Sostituto: Alessio Vieno)

11.15 - 11.25 Il focus su alimentazione e attività fisica Giacomo LAZZERI

11.25 - 11.45 I focus su vecchie e nuove dipendenze Lorena CHARRIER

Alessio VIENO

11.45 - 13.00 3^ sessione: Come fare insieme: elementi di successo

per la costruzione di alleanze fra decisori, scuola, famiglie e ragazzi

Modera: Corrado CELATA

11.45 - 13.00 Tavola Rotonda

Caterina AZZARITO (Regione Calabria) Bruna BAGGIO (USR Lombardia)

Annamaria CAPRA (USR Piemonte) Annamaria GIANNONI

(Regione Toscana)

Federica MICHIELETTO (Regione Veneto)

Maria Paola VAIRANO (Regione Campania)

Alessandro VIENNA (MIUR)

Pranzo

14.00 - 16.00 4^ sessione: Gli anni della crisi economica: riflessi

nell’adolescenza Modera: Franco CAVALLO

14.00 - 14.20 La crisi nella percezione dei ragazzi attraverso la

sorveglianza HBSC Paola DALMASSO

(Sostituto: Corrado Celata)

14.20 - 14.45 Fare, fiducia e futuro: diventare soggetti attivi di

benessere Alessandro ROSINA

14.45 - 15.05 Una lettura del fenomeno migratorio a partire dai dati

scolastici attraverso la sorveglianza HBSC Patrizia LEMMA

(Sostituto: Liliana Coppola)

15.05 - 15.30 Discussant relazioni precedenti Riccardo Carlo GATTI

15.30 - 16.00 Discussione finale e chiusura dei lavori Franco CAVALLO

(Sostituto: Liliana Coppola)

VERIFICA ECM*

*Il tempo dedicato alla verifica NON è compreso nelle ore totali del corso

TOTALE ORE DELL’INIZIATIVA FORMATIVA 5 ore 25 minuti

RAZIONALE

Il Convegno è finalizzato ad una riflessione sui risultati delle due indagini HBSC

italiane nell’ultimo quadriennio, confrontati con i dati internazionali e focalizzati su

alcune tematiche di particolare rilevanza che hanno coinvolto Italia e mondo

occidentale (crisi economica, immigrazione, percezione della scuola, vecchie e

nuove dipendenze). Durante l’incontro saranno presentati alcuni strumenti a

supporto delle Regioni per la realizzazione del PNP 2014-2018 e delle scuole per

sostenere le attività di promozione della salute (sito aggiornato HBSC Italia e Focus

Paper).

Il convegno è rivolto a tutti gli operatori e decisori impegnati nella realizzazione dei

PNP e ai professionisti impegnati nelle attività di promozione del benessere degli

adolescenti (operatori del mondo della scuola e della sanità).

Caterina AZZARITO

Bruna BAGGIO

Alberto BORRACCINO

Annamaria CAPRA Anno nascita 1958

Nazionalità Italiana

ESPERIENZA

LAVORATIVA

* Data

* Nome e indirizzo del

datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego

a.s. 2014/2015

Università degli Studi di Torino – Via Sant‟.Ottavio 20 10124 Torino

Dipartimento di Filosofia e Scienze dell‟Educazione

MIUR – Università – Istruzione

Docente a contratto per l‟insegnamento di Pedagogia della Scuola D per il corso di

Studi in Tirocini Formativi Attivi A.A. 2014/2015 – Area Trasversale di Scienze

dell‟Educazione, avendo superato l‟avviso di selezione per l‟attribuzione dei contratti

per attività di insegnamento, pubblicata con Decreto Dirigenziale n. 13 del 08/01/2015

ai sensi dell‟art.23 co.2 della Legge 240/2010.

* Principali mansioni e

responsabilità

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

Data

Nome e indirizzo del

datore di lavoro

Tipo di settore

Tipo di impiego

Data

*

Nome e Indirizzo del

datore di lavoro

Docenza – Predisposizione dei materiali di studio e della prova di verifica scritta per

ogni gruppo seguito

Correzione delle prove scritte e partecipazione alla Commissione per il colloquio di

esame per l‟area trasversale di ogni gruppo seguito.

a.s. 2014/2015




Docente presso Modelli di insegnamento D e Relazione Educativa in classi

eterogenee D dei PAS ( Percorsi Abilitanti Speciali ) 2014/2015 avendo superato

l‟avviso di selezione per l‟attribuzione dei contratti. per attività di insegnamento,

pubblicata con D.D. n. 3457 del 10/7/2014, ai sensi dell‟art.23 co.2 della Legge

240/2010.

Docenza – Predisposizione dei materiali di studio e della prova di verifica scritta per

ogni gruppo seguito

Correzione delle prove scritte e partecipazione alla Commissione per il colloquio di

esame per l‟area trasversale di ogni gruppo seguito (Modelli di insegnamento D e

Relazione Educativa in classo eterogenee D).

Membro della Commissione abilitante PAS classe A036 – 10 Marzo 2015

a.s. 2013/2014




Docente presso i Modelli di insegnamento Q e R dei PAS ( Percorsi Abilitanti Speciali )

2013/2014 ( Decreto n. 58/2013) avendo superato l‟avviso di selezione per l‟attribuzione

dei contratti. per attività di insegnamento, pubblicata con D.D. n. 119 del 20/1/2014, ai

sensi dell‟art.23 co.2 della Legge 240/2010.

Docenza. - Predisposizione dei materiali di studio e della prova di verifica scritta per

ogni gruppo seguito.

Partecipazione all‟esame scritto e orale per l‟area trasversale di ogni gruppo seguito (

Modelli di insegnamento Q e R).

Membro della Commissione abilitante classe A036 – 10 Luglio 2014

Relatrice di quattro tesi finali per l‟abilitazione di quattro studenti della A036

Relatrice di una tesi finale per l‟abilitazione di una studentessa della A050 ( 24 Luglio

2014)

5-10 Luglio 2015

ICELP ( International Center for the Enhancement of Learning Potential)

Gerusalemme, Israele

Formazione

Docente formatore ( Lecturer) al corso Trainer I livello del 36° Seminario Internazionale

sul Metodo Feuerstein (5-16 Luglio 2015)

Collaborazione con l‟Istituto e l‟equipe del Professor R. Feuerstein per la traduzione

dall‟inglese all‟italiano

Da sett.2012 ad oggi , per il biennio 2012/2014, per l‟a.s. 2014/2015 e l‟a.s. 2015/16

USR Piemonte- Ufficio VIII Ambito Territoriale per la Provincia di Torino Via Coazze

18 Torino

MIUR – Pubblica Amministrazione – UST di Torino

Tipo di settore

Principali mansioni e

responsabilità

Utilizzo, ai sensi dell‟art.26-comma 8 della legge n.448/98, in qualità di Referente

Provinciale per l‟ambito dell‟Educazione alla salute, Educazione Ambientale, Centri

Nuove Tecnologie – HC- DSA - Stranieri – Alternanza Scuola - Lavoro - Progetti

Europei - Ufficio Inclusione

Predisposizione dell‟organico di sostegno delle scuole di ogni ordine e grado

statali di Torino e provincia

Funzioni organizzative e di coordinamento in qualità di:

- Componente del Gruppo di Lavoro Interistituzionale provinciale (G.L.I.P.) per il

triennio 2012/2013- 2013/2014 – 2014/2015- 2015/16

- Componente del Gruppo di Lavoro per la Disabilità ( G..L.H) operante presso

l‟Ufficio Scolastico Regionale Piemonte – Ambito territoriale di Torino

- Componente del Gruppo Tecnico Regionale ( G.T.R.) e del sottogruppo di lavoro

impegnato nel percorso di ricerca-azione Profilo di Salute della scuola iniziato nell‟

anno scolastico.‟12/‟13 ( Rif. all. n. 4 alle “ Linee Guida relative alla programmazione

degli interventi di promozione della salute previsti per l‟anno scol. 2012/2013” e l‟a.s.

2013/2014 Protocollo d‟Intesa Ufficio Scolastico Regionale e Regione Piemonte,

attualmente rinnovato).

All‟interno di tale gruppo di lavoro ha:

1) organizzato e coordinato gli incontri con i docenti delle Scuole partecipanti

alla ricerca – azione per la stesura dell‟indice del Profilo di Salute della Scuola;

2) organizzato e partecipato in qualità di relatrice al Convegno SCUOLE IN

SALUTE PER IL SUCCESSO FORMATIVO. LA RETE REGIONALE

SI ALLARGA E SI APRE ALL‟EUROPA, presso l‟aula del Rettorato

dell‟Università di Torino il 17 Novembre 2014 con un contributo dal titolo

Promuovere la salute attraverso la qualità degli ambienti educativi .

3) Partecipato al Comitato di Redazione per la predisposizione del manuale

Esperienze e strumenti per la costruzione dei profili di salute nella scuola, a

cura di Simonetta Lingua, pubblicato da Dors ( Centro Regionale di

Documentazione per la promozione della Salute, Dicembre 2014, contribuendo

anche alla sua stesura con due testi ( Perché la scuola ha bisogno del profilo di

salute? – Gli ambienti educativi).

Responsabilità di progettazione, organizzazione e coordinamento di incontri

e di corsi di formazione per il personale delle Istituzioni Scolastiche di Torino e

Provincia.

In particolare:

1) Nomina per organizzazione e coordinamento dei corsi “Pensare pedagogico

in ICF per progettare e realizzare l’inclusione scolastica degli alunni con

disabilità. Dimensione ICF per PEI” (Circ. n° 36 dell‟11/2/2013) – A.S.

2013/14 e 2014/2015.

2) Nomina per organizzazione e coordinamento dei corsi “Conoscere per

comprendere, comprendere per scegliere. I Disturbi di Apprendimento

nell’ottica di una Didattica inclusiva”. Circ. n. 66 dell‟11/3/2013)

a) Dislessia e Disortografia. Verso una didattica inclusiva

b) Discalculia e prevenzione

c) Strumenti informatici compensativi e strategie didattiche

3) Organizzazione e coordinamento del corso “Disgrafia e prevenzione” a.s. 13/14

( Ottobre 2013-Marzo 2014) e 2014/2015

Promozione di sinergie fra Sanità – ASL e Istruzione- Scuole Organizzazione

di incontri sul tema della salute fra le ASL di Torino e Provincia e le Scuole di

riferimento del territorio, dove ha partecipato anche in qualità di relatrice.

Partecipazione alla Giuria di selezione per il concorso indetto dall‟ASL TO 4

per le scuole dal titolo Promuovi Saperi e Sapori A.S. 13/14 – Maggio 2014

Conduzione, in qualità di formatrice, dell‟incontro per la presentazione ai

docenti della Scuola del Primo ciclo della DGR 16/2014 – Giugno 2014

Conduzione, in qualità di docente, di incontri di formazione per insegnanti.

Conduzione dell‟incontro di formazione presso l‟UTS Net di Torino dal titolo

Sinergie e ambienti modificanti per promuovere l’inclusione, il giorno

16/12/2013.

Formazione all‟UTS sul PEI secondo Modello ICF ( 2015)

Formazione sul PEI secondo modello ICF presso il Liceo R. Margherita (

Aprile 2015)

Formazione ad Alessandria su La conduzione della classe organizzato dall‟IC

Petini di Ovada ( 29 Aprile 2015)

Formazione sul PEI secondo modello ICF presso la DD Settimo III ( Maggio

2015)

In qualità di rappresentante dell‟Ufficio Inclusione insieme alla collega

Prof.ssa Sara Coccolo ha partecipato:

1) al XXIII Congresso Nazionale AIRIPA su I Disturbi dell’Apprendimento ( Lucca

24 e 25 Ottobre 2014) dove alla Sessione H ha presentato una relazione su “ I Profili di

salute delle scuole piemontesi. Promuovere apprendimenti attraverso la qualità degli

ambienti” ( 25 Ottobre 2014), il cui testo di riferimento è stato pubblicato sugli atti del

Convegno.

2) al XXII Congresso Nazionale AIRIPA su I Disturbi dell’Apprendimento (

Pordenone 25 e 26 Ottobre 2013) con la progettazione e realizzazione di un Poster e di

un volantino sul tema “Promuovere l‟ inclusione in una dimensione sinergica

attraverso la strutturazione di ambienti modificanti”.

In qualità di Referente provinciale per l‟Educazione alla Salute

e componente del GTR ( Gruppo Tecnico Regionale)è stata autorizzata dall‟Agenzia

Nazionale LLP a partecipare alla Visita Studio che si è svolta a Istanbul ( Turchia)

dall‟11/11/2013 al 15/11/2013) sul tema Health Promotion through Education.

Referente di Progetto La Musica del corpo, della mente e del cuore – Musica

e linguaggio dei segni per suonare e cantare insieme ( Accordo di rete) con il

compito di contribuire all‟individuazione dei ragazzi con disabilità, collaborare

per pianificare e organizzare le attività nell‟ottica dell‟inclusione e della

valorizzazione di ciascuno, di contribuire alla ricerca delle risorse e alla

diffusione dell‟informazione

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

Dall‟anno scol. 2000-„01/ all‟anno scol. 2011-„12 e, con mantenimento della titolarità,

a partire dall‟anno scolastico 2012/2013:

IMS Regina Margherita, Via Valperga Caluso 12, Torino

MIUR - Istruzione

Docente a tempo indeterminato di Filosofia e Scienze Umane ( A036)

Docenza di Filosofia e Scienze Umane – Docenza di Italiano come L2 Coordinamento

Consiglio di Classe

Funzione strumentale per l‟Educazione alla salute negli a.s. ‟09/‟10 e „10/‟11.

Docente Accogliente Tutor dei tirocinanti della SIS ( A036 e A037)

Responsabile e referente del Progetto “ A scuola di…ipermedialità. Verso strategie

per potenziare e facilitare i processi di apprendimento/insegnamento” dall‟anno scol.

„01/‟02 all‟anno scol. „04/‟05 con funzioni di:

Ideazione, progettazione e organizzazione dei moduli di formazione rivolti

ai docenti del Piemonte

Ideazione, progettazione e organizzazione seminario conclusivo

Curatrice e coordinatrice del comitato di redazione per la pubblicazione dei

materiali all‟interno del testo “Ponti di Bit. Percorsi didattici attraverso

l’ipermedialità”, Casa Editrice Otto di Torino,.2005

Autrice di testi

Partecipazione a HANDImatica 2002, 2003,2004 al fine di presentare:

o alcune ipotesi di utilizzo dell‟ambiente digitale Hyperfilm all‟interno

del percorso “Oltre la disabilità”;

o la presentazione dell‟iperfilm “La mente in azione” sul Metodo

Feuerstein

o la presentazione dello speciment dell‟ e-book “Ponti di Bit. Percorsi

didattici attraverso l‟ipermedialità”, Casa Editrice Otto di Torino.

Progettazione, organizzazione e conduzione di formazione al personale docente

nell‟ambito della “Didattica dell‟Italiano per stranieri”.

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

Dall‟anno scol. ‟09/„10/‟ all‟anno scol. ‟10/‟11

U.S.P. Via Coazze 18 Torino

MIUR- Ufficio VIII Ambito Territoriale per la Provincia di Torino – Progetto “Obbligo

di istruzione e continuità fra Scuole Secondarie di I e II grado”, circ. N. 2/10

Esperto/consulente per l‟asse culturale storico –sociale

Ideazione e progettazione moduli di formazione dei formatori

Docenza – Coordinamento lavori di gruppo

Produzione di materiali didattici

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

Luglio 2009 - Torino



Formazione

Consulenza organizzativa per il 30° Seminario Internazionale organizzato a Torino.

Collaborazione con l‟Istituto e l‟equipe del Professor R. Feuerstein.

Organizzazione, supervisione, traduzione dall‟inglese all‟italiano.

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

Dall‟anno accademico 2006/07 all‟anno accademico 2008/09

SIS Scuola Interateneo di Specializzazione per la Formazione degli Insegnanti della

Scuola Secondaria

MIUR – Università - Istruzione

Supervisore di Tirocinio per la classe A036 presso la SIS di Torino con decreto di

nomina a decorrere dall‟1-12-„06:

Curatore all‟interno del Progetto per l‟inserimento dei materiali didattici della SIS

Piemonte nel sito del CESEDI della Provincia di Torino nell‟A.A. 2009/2010

Progettazione, organizzazione, monitoraggio del tirocinio osservativo del I anno e di

quello attivo del II anno in coordinamento con le altre attività didattiche della SSIS.

Docenza agli specializzandi.

Partecipazione alle commissioni di esame di tirocinio 1,2,3 con istruzione, correzione e

valutazione delle relazioni di tirocinio e della loro presentazione.

Partecipazione alle commissioni giudicatrici degli esami di stato finali ( DM

268/01,art.9, commi 2, 3) e alle commissioni giudicatrici degli esami di ammissione (

DM 268/01, art.10, commi 3, 4).

Istruzione, correzione e valutazione delle relazioni finali di tirocinio per l‟esame di

stato abilitante ( DM 268/01, art. 9, comma 3).

Attività di studio e ricerca sulla professionalità insegnante con individuazione e

proposta di questioni inerenti la formazione dell‟insegnante alla ricerca universitaria .

Promozione della cooperazione tra colleghi di diverse aree disciplinari nella

definizione dell‟attività per un piano programmatico sul tirocinio e della cooperazione

con i colleghi della stessa area disciplinare.

Organizzazione e docenza in due laboratori del Corso di Pedagogia ( Area

trasversale) di Scienze della formazione (Università di Torino) condotto dalla Prof.ssa

A. Mariani per gli specializzandi della SIS rispettivamente di otto ore ciascuno nell‟

A.A. ‟07/‟08 e dal titolo:

1) Introduzione alla pedagogia della Mediazione

2) Dalla tolleranza all‟interesse per l‟altro. Prospettive per una didattica

interculturale

Coordinamento con le docenze teoriche

Organizzazione di seminari per gli specializzandi inerenti problemi della

professionalità docente

Docente accogliente di tirocinanti – Docente tutor dall‟a.s. 2002/2003 all‟a.s.. „05/‟06

e nell‟a.s. „07/‟08

Docente nell‟ambito del corso abilitante speciale ai sensi della legge 143 DM 85 del

18 Novembre 2005, svoltosi nell‟a.s. „06/‟07 con la conduzione di un corso di 45 ore per

la classe A036 e la partecipazione alla Commissione per la realizzazione dell‟ esame

finale.

Docente in alcuni incontri rivolti agli specializzandi della Classe di Concorso A036 per

la presentazione dell‟area di Scienze Umane e in un incontro rivolto agli specializzandi

della Classe di Concorso di Lingue Moderne per la presentazione del prodotto

multimediale Hyperfilm e del DVD “ Ponti di Bit. Percorsi didattici multimediali” . (

A.A. „05/‟06)

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

A.S. 2000-2001

Provveditorato agli Studi – Unità Organica Operativa Concorsi

Via Coazze 18 - Torino

MIUR – Istruzione

Docenza nel modulo di base del corso-concorso abilitante per il conseguimento

dell‟abilitazione all‟insegnamento della scuola secondaria indetto con l‟O.M n 33 del

7-2-2000 relativo alla classe di concorso A036

Docenza nel modulo di base

Tutor del tirocinio dei docenti ( A036)

Membro della Commissione d‟esame finale per il conseguimento dell‟abilitazione

all‟insegnamento.

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

Dall‟ a.s. . ‟93/‟94 all‟a.s. „99/2000

M.A.E. ( Ministero Affari Esteri) Roma.

Scuola Italiana di Atene – Liceo Greco – Via Mitzachi 18 - Atene

Istruzione

Docente di Lingua e Cultura Italiana presso il Liceo Greco della Scuola Italiana di

Atene, in seguito al superamento del concorso per la selezione del personale da

destinare all‟estero indetto dal M.A.E. e alla posizione utile occupata in graduatoria di

merito docenti titolari di Materie Letterarie, codice funzione 022, area linguistica

inglese ( D.M. 28-9-1988)

Docenza

Funzioni di raccordo fra la sezione greca e la sezione italiana della Scuola.

Partecipazione alle riunioni del Sillogos ( Consiglio di Amministrazione della Sezione

greca).

Referente per la Scuola Italiana di Atene (anni 1998-2000) per il coordinamento

del Progetto di Ricerca sul rapporto fra bilinguismo, evoluzione delle competenze

apprenditive e sviluppo della personalità in una popolazione di soggetti in età evolutiva

appartenenti alla comunità italiana in Grecia,

La ricerca, promossa dalla Scuola Italiana Statale di Atene e dalla Società Dante

Alighieri- Comitato greco - e patrocinata dal Consolato Italiano e dal Comites di Atene,

è stata condotta dall‟Università Statale di Milano – Comitato Scientifico diretto dal

Prof. Ravaccia, direttore della Scuola di Specializzazione di Psicologia del Ciclo di Vita

della Facoltà di Medicina e Chirurgia, coordinato dal Prof. Marco Timpano Sportiello e

formato dalla Prof.ssa Ottavia Albanese, docente di Psicologia e Psicopatologia del

Linguaggio all‟Università Statale di Milano - e dalla Prof.ssa Maria Antonietta Pinto,

docente della Facoltà di Psicologia della Università di Roma La Sapienza.

La funzione di Referente per la Scuola Italiana Statale di Atene ha comportato:

- organizzazione di conferenze;

- organizzazione e gestione della Commissione di lavoro per la ricerca; -

organizzazione dei diversi momenti della ricerca e gestione dei rapporti con le

famiglie;

- progettazione del corso di formazione rivolto ai docenti della Scuola

sull‟educazione bilingue e biculturale e in particolare sulla “Mediazione cognitiva e

interculturale nella relazione genitori-figli”;

- autrice di articoli sul tema per sensibilizzare e informare la comunità italo greca

pubblicati sulla rivista del Comites IDENTITA‟;

- autrice della presentazione della pubblicazione M.Timpano Sportiello, M.A. Pinto, O.

Albanese, Il bilinguismo nella comunità italo-greca di Atene. Aspetti metalinguistici,

socio-linguistici e cognitivi, Società Dante Alighieri Comitato Greco di Atene, Atene

Aprile 2002.. .

Referente del Progetto Lingua (a.s. ‟97/‟98 e ‟98/‟99), di cui responsabile e

coordinatrice di tutte le attività previste: incontro docenti dei paesi coinvolti,

preparazione degli studenti, organizzazione dello scambio fra le classi coinvolte con il

Liceo Classico De Bottis.

Referente del Progetto Comenius ( dall‟a.s.‟94/‟95 all‟a.s. „96/‟97), di cui

responsabile e coordinatrice di tutte le attività previste: incontro docenti dei paesi

coinvolti, preparazione degli studenti, organizzazione dello scambio fra le classi

coinvolte e partecipazione alla settimana finale presso la scuola capo fila, il Liceo Meli

di Palermo.

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

A.S. 1992/‟93

Associazione Gruppo Abele, Corso Trapani 91/b Torino

Associazione – Servizi

Distacco dal Ministero della Pubblica Istruzione ( ex art. 14, decimo comma della

Legge 7.3.86 nr. 66 e art.105 del Testo Unico promulgato con D.P.R. n 309 del

9/10/1990)

Organizzazione e conduzione corsi di formazione sul disagio giovanile e sulla

prevenzione rivolti a docenti e studenti delle scuole.

Collaborazione con la redazione della rivista “ Animazione Sociale” per la rubrica

“Animazionescuola”.

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

Dall‟a.s.‟89/‟90/ all‟a.s. 91/‟92:

I.T.C Otto Marzo – Via Leinì 54 Settimo Torinese (To)

Ministero della Pubblica Istruzione

Insegnante di ruolo di Materie Letterarie negli Istituti di Istruzione Secondaria di II

grado (A066)

Docenza

Collaboratore del Preside (a.s. ‟91/‟92)

Organizzatrice del corso di formazione per i neo immessi in ruolo presso l‟ITC 8

Marzo di Settimo Torinese durante l‟a.s.‟91-„92

Referente alla salute negli anni: „89/‟90-‟90/‟91-‟91/‟92.

Direttore del corso di aggiornamento “Programmare per Consigli di Classe” presso

l‟ITC. “8 Marzo” di Settimo Torinese.: I ciclo: marzo-maggio ‟91; II ciclo: gennaio-

aprile ‟92.

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

Dall‟a.s. ‟85/„86/ all‟a.s. 88/‟89

l‟ITIS Guarrella, Via Paganini 22 Torino


Insegnante di ruolo di Materie Letterarie negli Istituti di Istruzione Secondaria di II

grado ( A066)

Docenza

Membro del Consiglio d „Istituto

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

A.S. ‟84/‟85

SMS Pavese Via Candiolo 79 Torino


Insegnante di ruolo di Italiano, Storia ed Educazione Civica, Geografia

(A057)

Docenza

* Data


datore di lavoro

* Tipo di settore

* Tipo di impiego


responsabilità

A.S. 83/84

SMS Saudino – Vico Canavese


Docente nominata dal Preside di Italiano, Storia Geografia e Educazione Civica nel

corso serale delle 150 ore per lavoratori.

Docenza di Storia, Geografia e di Educazione Civica.

Membro della Commissione di esame per la Licenza Media

ISTRUZIONE E

FORMAZIONE

Date

Nome e tipo di istituto di

istruzione o formazione

Principali materie/abilità

professionali oggetto dello

studio

Qualifica conseguita

Dal 30 giugno al 5 Luglio 2013 - Parigi

The Feuerstein Institute International Institute for the Enhancement of Learning

Potential (Gerusalemme – Israele)

Seminario per il Rinnovo del Diploma di Formatore del Programma di Arricchimento

Strumentale Standard di R. Feuerstein.

Approfondimento di competenze relazionali nell‟ottica della mediazione cognitiva e

di competenze professionali per la conduzione di gruppi di adulti in formazione.

Traduttrice ufficiale dall‟Inglese in Italiano all‟interno dei seminari

Formatore di secondo livello del Programma di Arricchimento Strumentale Standard

(PAS) di R. Feuerstein

Date





studio


Luglio 2010 - Cluj Napoca ( Romania)

The Feuerstein Institute International Institute for the Enhancement of Learning

Potential (Gerusalemme – Israele)

Formazione al Programma di Arricchimento Strumentale ( PAS) Basic di R. Feuerstein

Approfondimento degli Strumenti del P.A.S. Basic II Livello

Approfondimento di aspetti teorici inerenti all‟educazione cognitiva e alla pedagogia

della mediazione.

Sviluppo di abilità per la conduzione di gruppi in formazione.

Traduttrice dall‟inglese all‟italiano per gli italiani del gruppo

Totale di 40 ore

Applicatore del PAS Basic II livello.

Date





studio


Novembre 2008 - Milano

Associazione Connessioni

Corso di Formazione sulla Valutazione Dinamica del Potenziale di Apprendimento per

la prima infanzia –Metodo D. Tzuriel.

Aspetti teorici e applicazione degli strumenti per la Valutazione Dinamica

Traduttrice dall „inglese all‟ italiano per il gruppo di partecipanti.

Totale di 30 ore

Applicatore degli strumenti del Metodo di D. Tzuriel per la Valutazione Dinamica

Date





studio


Luglio 2008 – Jesolo

ICELP ( Centro Internazionale per lo sviluppo del Potenziale di apprendimento)

(Gerusalemme – Israele)

Corso di Formazione sul PAS Basic II Livello

Totale di 40 ore

Traduttrice dall‟inglese all‟italiano

Attestato di partecipazione

Date





studio

Febbraio 2004 - Milano

ICELP ( Centro Internazionale per lo sviluppo del Potenziale di apprendimento)

(Gerusalemme – Israele)

Programma di Arricchimento Strumentale Basic I livello di R. Feuerstein.

Conoscenza degli strumenti e formazione sulla loro applicazione. Messa in pratica di

competenze relazionali e di mediazione cognitiva

Totale di 72 ore.


Applicatore e Formatore PAS Basic I

Date





studio


A.A. 2002/2003

Università degli Studi di Firenze – Dipartimento di Scienze dell‟Educazione e dei

Processi culturali e formativi

Materie di esame: Pedagogia, Pedagogia Speciale, Sociologia delle organizzazioni,

Pedagogia interculturale, L‟apprendimento organizzativo, Psicologia , Diritto, Diritto

amministrativo, Documentazione, Ambienti digitali per l‟apprendimento, La gestione

della leadership, Sicurezza a scuola.

Tirocinio attivo a Scuola: esercizio di abilità osservative, relazionali,

decisionali,didattiche, educative per l‟acquisizione di competenze gestionali e

amministrative.

Master annuale di II livello per Dirigente dei Servizi Culturali, Socio-Educativi e

Scolastici (110/110)

Date





studio


A.A 2002/2003

Università degli Studi di Firenze – Dipartimento di Scienze dell‟Educazione e dei

Processi culturali e formativi

Scienze dell’educazione: Teoria della Pedagogia, La valutazione, Psicopedagogia e

didattica, L‟integrazione dei disabili, La pedagogia interculturale, Scuola e

comunicazione, L‟apprendimento organizzativo. La psicologia dell‟educazione.

Professionali: Il ruolo del Dirigente Scolastico, L‟autonomia scolastica, Il Piano

dell‟Offerta Formativa, L‟organizzazione didattica e amministrativa della scuola, I

rapporti Scuola-Famiglia-Società. Giuridiche: Profilo istituzionale del Dirigente

Scolastico, L‟amministrazione centrale e periferica della Pubblica Istruzione, La

contabilità scolastica e l‟autonomia amministrativa, Sicurezza in ambiente scolastico. La

leadership.

Attestato di partecipazione e superamento delle prove didattiche in itinere e finali del

Corso di Perfezionamento “Ruolo e funzioni del dirigente scolastico nella scuola

dell‟autonomia”.

Date





studio


Dal 04/10/99 al 14/7/01

Università Ca‟ Foscari Venezia

Moduli: Le scienze dell‟educazione per insegnanti di frontiera.- Sociolinguistica

dell‟Italiano contemporaneo – Introduzione al Cooperative Learning – Glottodidattica e

tecnologie – Storia della glottodidattica del XX secolo- Didattica dell‟Italiano a stranieri

– la valutazione dell‟acquisizione linguistica – Didattica della letteratura e della micro

lingua della critica – Recenti evoluzioni dell‟Italiano – Fondamenti linguistici della

glottodidattica – La comunicazione mediatica nell‟Italia contemporanea – Le

microlingue –Analisi comparativa dei sistemi scolastici – Promozione e organizzazione

di attività ed eventi – Didattica della lingua italiana in prospettiva interculturale

Trattandosi del primo Master on line in modalità blended in Italia, il percorso è stato

sperimentale e gli approfondimenti teorici strettamente in relazione con l‟applicazione

pratica, come risulta dalla tesi finale dal titolo: “Bilinguismo e biculturalismo: dalla

teoria alla prassi. Esempi di unità didattiche e attività a partire da una ricerca sul campo.

Sono state sperimentate nuove modalità di comunicazione e apprendimento e acquisite

competenze sia nell‟ambito dell‟uso di ambienti digitali nuovi, sia nell‟ambito della

didattica dell‟Italiano come L2 e come lingua straniera..

Si è trattato inoltre della messa a punto, anche dal punto di vista teorico, di quanto

appreso direttamente sul campo durante i sette anni di insegnamento di Lingua e Cultura

italiana al Liceo Greco della Scuola Italiana di Atene.

Diploma di Master biennale in Didattica e Promozione della lingua e cultura italiane a

stranieri, con indirizzo didattico e organizzativo (110/110 con lode)

Date





studio


Luglio 2000

Associazione Connessioni -

Corso di Formazione sul Bright Start –Metodo di Sviluppo Cognitivo per la prima

infanzia di Carl Haywood..

Aspetti teorici e applicazione pratica degli strumenti.

Simulazionie supervisione

Totale di 50 ore

Diploma di Applicatore

Date





studio


Luglio 1999



Corso di Formazione sull‟LPAD 2 ( Valutazione del Potenziale di Apprendimento).

Aspetti teorici e applicativi: gli strumenti per la Valutazione Dinamica.

Laboratori con la simulazione di valutazione dinamica in interazione con soggetti

volontari.

Stesura del report finale

Supervisione

Totale di 80 ore

Attestato di partecipazione e conoscenza degli aspetti teorici e pratici dell‟LPAD I

Date





studio


Luglio 1994

MAE e Biblioteca di Documentazione Pedagogica di Firenze

Seminario di formazione per il personale ispettivo, direttivo e docente in servizio nelle

istituzioni scolastiche di area europea sui programmi comunitari in materia educativa e

sulla dimensione europea dell‟insegnamento.

Totale di 30 ore.

Attestato di partecipazione

Date





studio


Luglio 1996



Corso di Formazione sull‟LPAD 1 ( Valutazione del Potenziale di Apprendimento)

totale di 80 ore

Aspetti teorici e applicativi: gli strumenti per la Valutazione Dinamica.

Laboratori con la simulazione di valutazione dinamica in interazione con soggetti

volontari.

Stesura del report finale

Supervisione

Tot. 80 ore

Attestato di partecipazione e conoscenza degli aspetti teorici e pratici dell‟LPAD II

Date





studio


Luglio 1995



Corso di formazione sull‟Esperienza di Apprendimento Mediato per genitori: aspetti

teorici e contesto psicopedagogico di riferimento.

I criteri della mediazione.

Laboratorio: esercitazioni e simulazioni con l‟utilizzo del PAS di R. Feuerstein.

Momenti di supervisione

Tot. 40 ore

Applicatore e Formatore sull‟E.A.M.

Date Luglio 1992





studio




Eduzazione cognitiva ed educazione metacognitiva: aspetti teorici e pratici. Le origini

del Metodo Feuerstein. La Modificabilità Cognitiva Strutturale e L‟Esperienza di

Apprendimento Mediato. Funzioni cogni- tive e operazioni mentali. La Valutazione

Dinamica. Il Programma di Arricchimento Strumentale.

Laboratori applicativi per l‟acquisizione di competenze per la formazione di adulti al

PAS. Acquisizione di competenze organizzative in vista della strutturazione di proposte

di percorsi formativi.

Tor. 80 ore

Qualifica di Formatore ( trainer) PAS Standard

Date





studio


Dall‟a.s. 1982/83 all‟a.s. 83/85

Corso triennale per Educatori Specializzati – Scuola F.I.R.A.S.

Torino

Discipline d‟esame: Animazione, Comunicazioni sociali, Diritto, Diritto

amministrativo,Etica, Medicina sociale, Neuropsicopatologia, Pedagogia, Politica dei

servizi sociali, Psicologia, Psicopedagogia, Sociologia.

Tirocinio attivo presso i Servizi sociali e la Scuola ed esercizio di competenze

organizzative, relazionali ed educative. Rielaborazione delle esperienze

Diploma di Educatore Specializzato ( 110/110 e Lode) equipollente alla Laurea

triennale ( Legge 26 febbraio 1999, n.42 “Disposizioni in materia di professioni

sanitarie” e Decreto 27 Luglio 2000 del Ministero della Sanità “Equipollenza di Diplomi

e di attestati al Diploma universitario di Educatore professionale, ai fini dell‟esercizio

professionale e dell‟accesso alla formazione post-base”.)

Date



Principali materie oggetto

dello studio


23 Febbraio 1983

Università degli Studi di Torino -

Storia Contemporanea, Sociologia, Psicologia sociale, Storia del pensiero sociologico,

Antropologia culturale, Pedagogia, Filosofia Morale, Storia della Filosofia, Psicologia,

Storia della Filosofia, Estetica, storia delle religioni, Storia della scienza, Filosofia

Morale, Filosofia della politica, Filosofia teoretica, Filosofia del diritto, Storia moderna.

Diploma di Laurea in Filosofia (110/110 con lode)

CAPACITÁ E

COMPETENZE

PERSONALI e

RELAZIONALI

Acquisite nel corso della

vita e della carriera, ma

non necessariamente

riconosciute da certificati e

diplomi ufficiali

Buone capacità e competenze sociali: capacità di lavorare in gruppo e collaborare con

gli altri, flessibilità e capacità di adattarsi ad ambienti multiculturali, capacità di

comunicazione anche in ambienti interculturali e di mediazione all‟interno dei gruppi.

Tali capacità e competenze, oltre ad essere frutto di una buona educazione da parte della

famiglia di origine e di una ricca vita sociale durante gli anni della formazione

scolastica, si sono sviluppate nel tempo in modo più consapevole attraverso:

la frequenza di numerosi corsi di animazione presso il Gruppo Abele;

la formazione iniziale sul Metodo Feuerstein con la prof.ssa Aurelia Picco a Torino

e con il Professor Sasson a Torino e in Israele;

l‟esperienza di vita e di lavoro ad Atene presso la Scuola Italiana di Atene- Sezione

greca - durata sette anni, dove la disponibilità all‟incontro con l‟altro e la capacità

di mediare sono stati fondamentali per l‟organizzazione di iniziative culturali e la

gestione di rapporti costruttivi fra la componente direttiva italiana della Scuola

Italiana e la componente direttiva della sezione greca;

le attività organizzative svolti con l‟ICELP durante i workshop internazionali in

Israele, a Parigi, in Romania e in Italia;

le attività di formazione con e per lo Studio Forma di Torino, Centro Autorizzato

Feuerstein, diretto dalla Dott.ssa Michela Minuto;

i numerosi corsi di lingua italiana L2 sia per gli allievi non italofoni sia per lo

sviluppo di competenze didattiche dei docenti insieme alle numerose attività di

accoglienza organizzate a scuola, fra cui i progetti di teatro realizzati con gli

studenti;

i ricchi e numerosi rapporti interpersonali mantenuti nel tempo;

la formazione prima da autodidatta e successivamente in modo formale sui temi

dell‟intercultura;

la sfida rappresentata dalle nuove funzioni e competenze richieste all‟Ufficio

Inclusione dell‟UST di Torino

MADRELINGUA Italiano

ALTRE LINGUE

Inglese

Francese

Greco moderno

Frequenza del corso di lingua Inglese livello avanzato 13/14 Agenzia Formativa

TUTTOEUROPA -Torino

Frequenza del corso Lingua Inglese livello intermedio 2012/13 Agenzia Formativa

TUTTOEUROPA Torino

Diploma di P.E.T. con Merito per la Lingua Inglese . – Giugno 2005

Traduttrice dall‟inglese in italiano durante i seminari internazionali organizzati

dall‟ICELP per la formazione al Metodo Feuerstein ( Parigi, Romania, Italia);

traduzione di materiali scritti.

Buona la capacità comunicativa e la comprensione.

Lettura e buona comprensione di testi scritti di livello elementare.e medio.

Conoscenza di base per la comunicazione quotidiana.

ALTRE CAPACITÁ

E COMPETENZE

ORGANIZZATIVE

Buone capacità e competenze organizzative, in particolare:

la capacità di leadership finalizzata al coinvolgimento attivo di tutti i membri

del gruppo di lavoro, secondo le competenze di ciascuno;

la capacità di organizzazione di gruppi di lavoro e di progetti;

l‟attitudine alla gestione di progetti e di gruppi attraverso la costruzione di un

buon clima di lavoro.

Tali capacità e competenze sono prima di tutto il frutto di una formazione sul campo

motivata fortemente dall‟idea che solo in equipe è possibile lavorare bene e dal piacere

di organizzare e di far funzionare in modo efficiente un gruppo di lavoro.

Numerose le esperienze al riguardo che attraversano tutto il percorso formativo e

lavorativo. In particolare sono state significative al riguardo:

la formazione di Educatore Specializzato, in particolare il lavoro con il Prof.

Roberto Merlo, che ha insegnato l‟importanza del confronto fra adulti e del

lavoro in equipe all‟interno del lavoro educativo e i gruppi di studio con il

Prof. Blandino sulle dinamiche di gruppo.

l‟attività di Referente alla salute;

l‟attività di coordinamento fra Sezione italiana e Sezione greca durante i sette

anni di docenza ad Atene

l‟organizzazione di eventi, iniziative culturali e manifestazioni in

collaborazione con l‟Istituto italiano di Cultura di Atene

l‟organizzazione di tutte le attività relative al tempo di lavoro e al tempo libero

dei diversi soggetti coinvolti nei progetti presentati nel curriculum, in

particolare durante i sette anni di Atene;

l‟esperienza di referente per il Progetto di Animazione “A scuola

di…ipermedialità”, in cui centrale è stato il lavoro di raccordo fra gli

insegnanti per la produzione di materiali in vista della pubblicazione finale;

l‟esperienza di organizzazione e conduzione del gruppo di lavoro per la

pubblicazione sia dell‟edizione italiana sia di quella inglese dell‟antologia

multimediale “ IL Metodo Feuerstein nel mondo”, che ha comportato anche la

raccolta dei materiali attraverso le interviste durante i workshop internazionali

sul Metodo Feuerstein organizzati dall‟ICELP dal 2005 al 2008 a Parigi e in

Italia;

l‟esperienza di organizzazione degli incontri di formazione didattica per gli

specializzandi SIS area A036 e l‟esperienza triennale di organizzazione e di

supervisione dei tirocini nell‟area A036 delle Scienze Socio-Umane;

L‟attività organizzativa di corsi di L2 presso il Gruppo Alice dell‟IMS Regina

Margherita.

ALTRE CAPACITÁ

E COMPETENZE

TECNICHE

Discreta conoscenza dei Programmi Office ( Word, Excel, Power Point, Access) e di

Programmi per la costruzione di Mappe concettuali

( Personal Brain, Inspiration)

Discreta conoscenza del Programma Hyperfilm per la costruzione di iperfilm.

Tale competenza è maturata grazie all‟amicizia e alla collaborazione con Laura Casulli

che ha reso possibile la realizzazione dell‟iperfilm “I Plonster. Unità Didattiche per

l‟insegnamento dell‟Italiano come lingua straniera”, oggetto del lavoro di tesi per il

Master ITALS conseguito con la Cà Foscari di Venezia

Inoltre tali competenze sono state acquisite attraverso lo studio individuale, la

frequenza di corsi a scuola, e soprattutto in seguito all‟incarico di referente del

progetto di Animazione “A scuola di …ipermedialità” presso l‟IMS Regina Margherita

all‟interno del Progetto Dschola.

In seguito si è approfondita la conoscenza dell‟ambiente digitale Hyperfilm,grazie alla

collaborazione con Carlo Rossi, esperto multimediale del Centro Multimediale di

Documentazione Pedagogica del Comune di Torino.

Sviluppo della competenza nell‟utilizzo del Programma Excell e apprendimento in corso

del Programma Access per la costruzione di data base.

Franco CAVALLO

Lorena CHARRIER

Liliana COPPOLA

Paola DALMASSO

Daniela GALEONE

Cognome(i/)/Nome(i) Galeone Daniela

E-mail personale [email protected]

Data di nascita 30/03/1959

Occupazione desiderata/Settore

professionale

Direttore dell’Ufficio VIII Direzione Generale della Prevenzione Sanitaria del Ministero della Salute

Esperienza professionale

Date 1989-1993

Lavoro o posizione ricoperti

Specialista ambulatoriale (branca di Allergologia) e Medico fiscale per l'INPS

Nome e indirizzo del datore di lavoro

Azienda-USL Napoli 1

Tipo di attività o settore

Date 1996 - 2004


Dirigente Medico I Livello

Principali attività e responsabilità

Ha prestato servizio presso il Dipartimento della Prevenzione - Ufficio VI: “Dipendenze da farmaci e sostanze da abuso e AIDS” e in seguito presso la Direzione Generale della Prevenzione - Ufficio IX


Ministero della Salute, Viale G.Ribotta, 5 – 00144 Roma

Tipo di attività o settore ha svolto la propria attività nel settore della prevenzione dei danni da fumo di tabacco e nel campo della lotta alla tossicodipendenza e all'AIDS

Date 2004 - oggi


Dirigente medico II fascia

Principali attività e responsabilità

Incarico biennale di Consulenza studio e ricerca in materia di promozione di stili di vita (D.D. 1° dicembre 2004) presso la D.G. della Prevenzione Sanitaria) Direttore Ufficio IV DG Comunicazione (febbraio-giugno 2007) Da Luglio 2007 Direttore Ufficio II Dipartimento della Prevenzione e Comunicazione Sanitaria Da marzo 2016 Direttore ’Ufficio VIII Direzione Generale della Prevenzione Sanitaria . “Promozione della salute, prevenzione e controllo delle malattie cronici-degenerative”


Ministero della Salute – Viale G. Ribotta, 5 – 00144 Roma

Tipo di attività o settore Promozione Stili di vita: Attività di prevenzione e promozione della salute - Elaborazione e gestione (monitoraggio e valutazione) di progetti; referente per il Ministero della salute del programma nazionale “Guadagnare Salute” – Rapporti internazionali quale focal point per il controllo del Tabacco presso l’Ue e l’OMS e Focal point per le malattie croniche non trasmissibili e per l’obesità presso l’OMS

Istruzione e formazione

Date 4/04/1985

Titolo della qualifica rilasciata

Laurea in Medicina e Chirurgia

Principali tematiche/competenza

professionali possedute

Tesi su “Il ruolo della calmodulina nella liberazione di mediatori chimici dai granulociti neutrofili umani” (110/110)

Nome e tipo d'organizzazione

erogatrice dell'istruzione e formazione

Università degli Studi di Napoli “Federico II”

Date Titolo della qualifica

rilasciata Nome e tipo

d'organizzazione erogatrice dell'istruzione

e formazione

1985 Abilitazione all’esercizio della professione di Medico-Chirurgo Università degli Studi di Napoli “Federico II

Date Titolo della qualifica

rilasciata Principali

tematiche/competenza professionali possedute



21/07/1988 Diploma di specializzazione in Allergologia tesi su “ Isolamento e purificazione dei mastociti e dai macrofagi dal tessuto polmonare umano” (70/70 e lode) Università “La Sapienza” di Roma

Date 22/10/1993

Titolo della qualifica rilasciata Principali

tematiche/competenza professionali possedute



Diploma di specializzazione in Tisiologia e Malattie dell'Apparato Respiratorio tesi su “Effetto antinfiammatorio della Ciclosporina A e del composto FK-506 sui mastociti polmonari umani” (60/70) Università degli Studi di Napoli “Federico II”

Madrelingua Italiana

Altra(e) lingua(e) Inglese

Capacità di lettura Buona

Capacità di scrittura Buona

Capacità e competenze informatiche

Utilizzo del pacchetto Office del Sistema Operativo Windows Utilizzo della posta elettronica e reti telematiche

Patente B

Il sottoscritto è a conoscenza che, ai sensi dell’art. 26 della legge 15/68, le dichiarazioni mendaci, la falsità negli atti e l’uso di atti falsi sono puniti ai sensi del codice penale e delle leggi speciali. Inoltre, il sottoscritto autorizza al trattamento dei dati personali, secondo quanto previsto dalla Legge 196/03.

Riccardo Carlo GATTI

Annamaria GIANNONI

Giacomo LAZZERI CURRICULUM FORMATIVO A. A. 1998-1999 Laurea in Medicina e Chirurgia - Università di Siena, 21/04/1999 con la Tesi: "Ottimizzazione della tecnica RT-PCR (Reverse Transcription Polymerase Chain Reaction) per la prevenzione dei virus influenzali epidemici per l’uomo”; relatore: Prof. Roberto Gasparini riportando la votazione 106/110. Abilitazione all’esercizio della professione di Medico Chirurgo Iscrizione al primo anno di specializzazione in Igiene e Medicina Preventiva dell'Università degli Studi di Siena. Direttore Prof. Roberto Gasparini A.A: 2001-2002-Tirocinio per acquisizione crediti formativi presso il Dipartimento del Diritto alla Salute della Regione Toscana, su attività di programmazione, indirizzo e coordinamento in ambito di prevenzione e promozione della salute, dal 7/12/2001 al 6/12/2003. Tutor Dott.ssa Emanuela Balocchini Dirigente del Settore Igiene Pubblica A.A.:2002- 2003-Tirocinio per acquisizione crediti formativi presso la AUSL 11 di Empoli nel Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN), dal 01/08/2003 al 30/11/2003, svolgendo attività di verifica piani autocontrollo, rilascio autorizzazioni sanitarie, sopralluoghi. Tutor Dott.ssa Maria Giannotti responsabile del Servizio.

Specializzazione in Igiene e Medicina Preventiva dell'Università degli Studi di Siena. Tesi di specializzazione 05/12/2003: "Esperienza di un progetto di sorveglianza nutrizionale in Toscana" relatore Prof. M.Giacchi, riportando una votazione di 70/70 e lode. A.A.:2003-2004 Vincitore di una borsa di studio annuale presso il Dipartimento di Sanità Pubblica dell’Università degli Studi di Siena, con decorrenza dal 01/02/2004: ”Sorveglianza nutrizionale in Toscana”. Contratto libero professionale presso la AUSL 11 di Empoli nel Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) per strutturazione di un progetto di Consulenza nutrizionale (counceling), della durata di otto mesi da giugno 2004. A.A.:2004-2005 Assegnatario di un posto corredato di borsa di studio per l’ammissione alla Scuola di Dottorato di ricerca in Medicina molecolare sezione Epidemiologia, ambiente e salute, XX ciclo, presso il Dipartimento Fisiopatologia Medicina Sperimentale e Sanità Pubblica dell’Università degli Studi di Siena. A.A.:2005-2006 Iscrizione al II Anno Dottorato di ricerca. Medicina molecolare sezione Epidemiologia, ambiente e salute, XX ciclo, presso il Dipartimento Fisiopatologia Medicina Sperimentale e Sanità Pubblica dell’Università degli Studi di Siena Iscritto al Focus group Eating and dieting del progetto internazionale HBSC dell’OMS A.A.:2006-2007 Iscrizione al III Anno Dottorato di ricerca. Medicina molecolare sezione Epidemiologia, ambiente e salute, XX ciclo, presso il Dipartimento Fisiopatologia Medicina Sperimentale e Sanità Pubblica dell’Università degli Studi di Siena Vincitore di un posto da Ricercatore settore MED/42 presso l’Università degli Studi di Siena 01/11/2006 A.A.:2007-2008 Dottore in ricerca - PhD PARTECIPAZIONE A PROGETTI Progetto HBSC internazionale dal 2004 ad oggi Progetto HBSC Toscana dal 2006 ad oggi Progetto OKkio alla SALUTE Nazionale dal 2007 ad oggi Progetto OKkio alla SALUTE Toscano dal 2007 ad oggi Progetto HBSC-GYTS Italia in collaborazione con l'ISS dal 2009 ad oggi Progetto CCM Ministero della Salute “Buone Pratiche per l’alimentazione e l’attività fisica in età prescolare: promozione e sorveglianza” 2008/2010 Progetto “Progetto di prosecuzione e sviluppo del sistema di indagine sui rischi comportamentali avviati con “OKkio alla Salute”. 2009 Progetto CCM “Buone pratiche sull’alimentazione: promozione di frutta e verdura nelle scuole e nei luoghi di lavoro”. Coinvolte 5 regioni italiane, Regione Toscana capofila 2009-2011 Progetto nazionale CCM- ISS - HBSC “Sistema di indagini sui rischi Comportamentali in età 6-17 anni” 2010-2011 Progetto regionale “Azioni per facilitare il guadagno di salute dei giovani con la scelta del movimento e dell'attività fisica. Anno 2011-2012 Progetto CCM “Guadagnare Salute in Adolescenza. Promozione attività fisica e corretta alimentazione” Progetto regionale “Azioni di approfondimento sulla sorveglianza HBSC in raccordo con le azioni progettuali “Ragazzinsieme” e monitoraggio dello stato di salute della popolazione sportiva toscana” 2012 Progetto regionale “Laboratori di formazione sulla progettazione partecipata sugli stili di vita a supporto dell’Osservatorio” 2012 ATTIVITÀ DI COORDINAMENTO DIDATTICO Segretario del Comitato della didattica del CdL in Assistenza Sanitaria (dal 2008/09). Membro del Comitato Ordinatore per l’attivazione del nuovo ordinamento del CdL in Assistenza Sanitaria (dal 2008/09). Membro del Comitato Ordinatore per l’attivazione del nuovo ordinamento del CdL Tecniche della prevenzione negli ambienti di vita e di lavoro (dal 2008/09). Presidente del comitato congiunto dei CdL in Assistenza Sanitaria e CdL Tecniche della prevenzione negli ambienti di vita e di lavoro dal 2010/2011 ATTIVITÀ DIDATTICA Insegnamenti 2006-07 Corso di Laurea in Assistenza Sanitaria: II anno: “Igiene della nutrizione”

Scuole di specializzazione - Scienze dell’alimentazione II anno “Igiene degli alimenti” Insegnamenti 2007-08 Corso di Laurea in Dietistica: I anno: “Igiene generale e degli alimenti” - II anno: “Educazione sanitaria” Corso di Laurea in Assistenza Sanitaria: II anno: “Igiene della nutrizione” Scuole di specializzazione: Igiene e medicina preventiva – I anno: “Promozione della Salute” - Scienze dell’alimentazione - II anno: “Igiene degli alimenti” Insegnamenti 2008-09 Corso di Laurea di Igiene Dentale: I anno “Educazione sanitaria” Corso di Laurea in Dietistica: I anno “Igiene generale e degli alimenti”, II anno “Educazione sanitaria” Corso di Laurea in Assistenza Sanitaria: II anno “Igiene della nutrizione” Corso di Laurea in Tecniche delle professioni sanitarie in ambienti di vita e di lavoro: I anno “Igiene generale e applicata”, III anno “Prev. igiene e sicurezza negli ambienti di vita e di lavoro” Scuole di specializzazione:Igiene e medicina preventiva “Promozione della Salute”, Scienze dell’alimentazione “Igiene degli alimenti” Master: Master di II livello in Nutrizione Clinica e Dietetica Università degli Studi di Siena -“Metodologie per la promozione di stili alimentari favorevoli alla salute” Insegnamenti 2009-10 Corso di Laurea in Assistenza Sanitaria:II anno: “Igiene della nutrizione” Corso di Laurea di Igiene Dentale: I anno “Educazione sanitaria” Corso di Laurea in Dietistica: I anno “Igiene generale e degli alimenti”, II anno “Educazione sanitaria” Corso di Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro: I anno “Igiene generale e applicata”, III anno “Prev. igiene e sicurezza negli ambienti di vita e di lavoro” Scuole di specializzazione: Igiene e medicina preventiva “Promozione della Salute”, Scienze dell’alimentazione “Igiene degli alimenti” Master: Master di II livello in Nutrizione Clinica e Dietetica Università degli Studi di Siena -“Metodologie per la promozione di stili alimentari favorevoli alla salute” Insegnamenti 2010-11 Corso di Laurea in Assistenza Sanitaria:II anno: “Igiene della nutrizione” Corso di Laurea di Igiene Dentale: I anno “Educazione sanitaria” Corso di Laurea in Dietistica: I anno “Igiene generale e degli alimenti”, II anno “Educazione sanitaria” Corso di Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro: I anno “Igiene generale e applicata”, III anno “Prevenzione igiene e sicurezza negli ambienti di vita e di lavoro” Scuole di specializzazione: Igiene e medicina preventiva “Promozione della Salute”, Scienze dell’alimentazione “Igiene degli alimenti” Insegnamenti 2011-12 Corso di Laurea in Dietistica: II anno “Educazione sanitaria” Corso di Laurea in Assistenza Sanitaria: II anno “Igiene della nutrizione” Corso di Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro: III anno “Prev. igiene e sicurezza negli ambienti di vita e di lavoro” Corso di Laurea in Tecniche di fisiopatologia cardiocircolatoria e perfusione cardiovascolare: I anno “Igiene generale e applicata” Scuole di specializzazione: Igiene e medicina preventiva “Promozione della Salute”, Scienze dell’alimentazione “Igiene degli alimenti” Insegnamenti 2012-13 Corso di Laurea in Ostetricia: II anno “Igiene generale e applicata” Corso di Laurea in Dietistica: II anno “Educazione sanitaria” Corso di Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro: II anno “Promozione della salute” Corso di Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro: III anno “Prevenzione igiene e sicurezza negli ambienti di vita e di lavoro” Corso di Laurea in Tecniche di fisiopatologia cardiocircolatoria e perfusione cardiovascolare: I anno “Igiene generale e applicata” Scuole di specializzazione: Igiene e medicina preventiva “Promozione della Salute”, Scienze dell’alimentazione “Igiene degli alimenti” Insegnamenti 2013-14 Corso di Laurea in Ostetricia: II anno “Igiene generale e applicata”

Corso di Laurea in Dietistica: II anno “Educazione sanitaria” Corso di Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro: I anno “Promozione della salute” Corso di Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro: III anno “Prevenzione igiene e sicurezza negli ambienti di vita e di lavoro” Corso di Laurea in Tecniche di fisiopatologia cardiocircolatoria e perfusione cardiovascolare: I anno “Igiene generale e applicata” Scuole di specializzazione: Igiene e medicina preventiva “Promozione della Salute”, Scienze dell’alimentazione “Igiene degli alimenti” Insegnamenti 2014-15 Corso di Laurea in Ostetricia: II anno “Igiene generale e applicata” Corso di Laurea in Dietistica: II anno “Educazione sanitaria” Corso di Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro: I anno “Promozione della salute” Corso di Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro: III anno “Prevenzione igiene e sicurezza negli ambienti di vita e di lavoro” Corso di Laurea in Tecniche di fisiopatologia cardiocircolatoria e perfusione cardiovascolare: I anno “Igiene generale e applicata” Scuole di specializzazione: Igiene e medicina preventiva “Promozione della Salute”, Scienze dell’alimentazione “Igiene degli alimenti” Insegnamenti 2015-16 Corso di Laurea in Ostetricia: II anno “Igiene generale e applicata” Corso di Laurea in Dietistica: II anno “Educazione sanitaria” Corso di Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro: I anno “Promozione della salute” Corso di Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro: III anno “Prevenzione igiene e sicurezza negli ambienti di vita e di lavoro” Corso di Laurea in Tecniche di fisiopatologia cardiocircolatoria e perfusione cardiovascolare: I anno “Igiene generale e applicata” Scuole di specializzazione: Igiene e medicina preventiva “Promozione della Salute”, Scienze dell’alimentazione “Igiene degli alimenti” ATTIVITÀ DI COORDINAMENTO DI RICERCA 1. Responsabile del laboratorio di epidemiologia nutrizionale della Sezione di Sanità Pubblica del Dipartimento di FMSeSP dell’Università di Siena 2. Referente regionale progetto “Okkio alla Salute” dal 2008 3. Membro del gruppo di ricerca regionale toscano “Health Beaviour in School-aged Children” (HBSC)dal 2006 4. Membro del gruppo di ricerca nazionale “Health Beaviour in School-aged Children” (HBSC) dal 2010 5. Membro del Focus group “Eating and Dieting” e del Writing group “Obesity” del network internazionale HBSC dell’OMS dal 2006 6. Membro consorzio DEDIPAC per Horizon 2020 come responsabile di gruppo di ricerca Creps TITOLI Dottore di ricerca PhD XX Ciclo in Medicina Molecolare Sezione Epidemiologia Ambiente e salute anno 2008 Professore Aggregato a tempo pieno dal 2008 Responsabile laboratorio di epidemiologia nutrizionale presso Dip Fisiopatologia medicina sperimentale e Sanità Pubblica Università degli studi di Siena dal 2009 Presidente della commissione per l'esame di ammissione alle lauree specialistiche dell'Università di Siena 2010 Presidente del Corso di laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro - Università degli studi di Siena dal 2010/11 Membro della Commissione giudicatrice per l'esame finale del Dottorato di Ricerca in "Igiene industriale ed ambientale" 24° Ciclo Università degli Studi di Roma "La Sapienza" Giugno 2012 Presidente di Commissioni giudicatrici per attribuzione di incarichi di insegnamento

Dirigente medico convenzionato con L'Azienda Ospedaliera Universitaria Senese con incarico presso l'UOC Promozione della salute dal 2012 Membro di Gruppi di Lavoro Internazionali: Focus Group "Eating and Dieting" e Writing group "Obesity" progetto internazionale HBSC dal 2006 Referente regionale Toscano per il coordinamento scientifico del progetto "OKkio alla Salute in Toscana" nel 2008, 2010, 2012, 2014 Membro di Gruppi di Lavoro Nazionali Ministeriali: "OKkio alla salute 2008" "OKkio alla salute 2010; "HBSC 2010" e "HBSC 2014" Autore del capitolo sul stato nutrizoionale del report internazionale HBSC Vincitore bandi competitivi Programma CCM 2013-Il progetto di sorveglianza HBSC (Health Behaviour in School-Aged Children) per la popolazione Italiana in età adolescenziale: fattori di rischio e risorse utili alla salute per informare le politiche regionali. Durata 24 mesi. 158.0000 euro- Responsabile Unità di Ricerca Revisore per riviste internazionali censite da ISI e scopus 1)Journal of Comparative Human Biology “HOMO”, Elsevier 2)BMJ Open 3)BMC Public Health 4)Western Journal of Nursing Research 5)Public Health Nutrition 6)PLOSE ONE 7)European Journal of Clinical Nutrition 8)Journal of Preventive Medicine and Hygiene Partecipazione a comitati editoriali 1)International Journal of Child Health and Nutrition- Livescience Global- Editorial Board Member

Patrizia LEMMA

Federica MICHIELETTO

Alessandro ROSINA

Maria Paola VAIRANO Cittadinanza Italiana

Data e luogo di nascita 07/05/1953 - Napoli

Esperienza professionale

Date 23/07/2014 - oggi

Lavoro o posizione ricoperti Coordinamento delle attività di igiene della nutrizione nell‟ambito del Servizio di

Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) e implementazione dell‟attività di

promozione e di educazione sanitaria svolta in staff alla Direzione Sanitaria

Aziendale, con particolare riferimento all‟obesità infantile

Principali attività e responsabilità - Consueling nutrizionale diretto alle famiglie per la prevenzione dell‟obesità

infantile (promuovere incontri con le famiglie, con Istituti Scolastici, con Enti ed

Associazioni)

- Consulenza dietetica per la prevenzione dell‟obesità e di altre patologie a

componente nutrizionale in gruppi target o a singoli individui a rischio

- Attività d‟indagine e rilievo sullo stato nutrizionale per fasce di popolazione ed

attività di raccolta dati su stili di vita della popolazione

- Contributo tecnico-scientifico all‟individuazione di soluzioni ai problemi di

salute prioritari, basate su evidenze scientifiche

- Controllo dei servizi di ristorazione collettiva (scuola, strutture socio-sanitarie,

mense, ospedali ) in relazione alla sicurezza nutrizionale ed igienico-sanitaria

(valutazione delle tabelle nutrizionali, delle caratteristiche merceologiche degli

alimenti, valutazione del rischio nutrizionale)

- Interventi per il miglioramento della qualità nutrizionale nella ristorazione

scolastica, di educazione al gusto, educazione motoria e di orientamento ai

consumi per favorire la scelta di alimenti salutari

- Controlli e consulenza nutrizionale per la valutazione dell‟adeguatezza

nutrizionale dei menù proposti dalle mense scolastiche ed aziendali (

predisposizione e approvazione di tabelle dietetiche)

Nome e indirizzo del datore di lavoro ASL NA 1 centro

Date Anno 2014 – Anno 2015

Lavoro o posizione ricoperti Referente Aziendale percorso “Mens(a) Sana in Corpore Sano” promosso

dall‟Assessorato alla Scuola del Comune di Napoli e dal dipartimento di Prevenzione

dell‟ASL Napoli 1 Centro

Principali attività e responsabilità Coordinamento ed attuazione del percorso che vede come obiettivo la lotta

all‟obesità infantile e la diffusione di corretti stili di vita riguardo l‟alimentazione e

l‟attività fisica (lotta alla sedentarietà)


Date Febbraio 2013 - oggi

Lavoro o posizione ricoperti Referente del progetto europeo HEPCOM (promoting Healthy Eating and Physical

activity in local COMmunities)

Principali attività e responsabilità Promuovere una sana alimentazione e l‟attività fisica in bambini e giovani, nelle

comunità locali, attraverso un approccio innovativo :

censire e raccogliere su una piattaforma web gli strumenti/metodologie di comprovata

efficacia, sviluppati nei diversi paesi europei, per metterli a disposizione della

comunità scientifica al fine di supportare gli operatori e professionisti nel loro lavoro di

prevenzione e lotta all‟obesità in bambini e giovani.

Sviluppo di : metodi, linee guida, quadri logici, modelli che le comunità locali possono

utilizzare in materia di prevenzione dell‟obesità in bambini e giovani, in particolare

per:

Sviluppare Politiche

Delineare Strategie

Pianificare attività

Implementare interventi/iniziative

Valutare interventi/iniziative


Date 2013

Lavoro o posizione ricoperti Docente nel Corso di perfezionamento in “Qualità e Sicurezza nella Ristorazione

Collettiva Commerciale e Sociale”

Nome e indirizzo del datore di lavoro Università degli Studi di Napoli “Federico II”, Dipartimento di Medicina Veterinaria e

Produzioni Animali

Date 04/2012

Lavoro o posizione ricoperti Referente Regionale della Qualità per l‟ASL NA 1 centro

Principali attività e responsabilità Coordinamento delle attività finalizzate all‟impostazione e revisione dei modelli

gestionali ed operativi applicabili (Procedure, Protocolli, Istruzioni Operative, altri

documenti prescrittivi).

Gestione controllata della documentazione prescrittiva e delle registrazioni del

Sistema Qualità dell‟Unità Operativa Complessa, in termini di aggiornamento,

codifica, conservazione originali, distribuzione/consultazione al personale interessato,

alienazione documentazione superata.

Promozione di iniziative atte a mantenere e ad accertare il grado di comprensione e

recepimento, da parte di tutto il personale, delle procedure e degli altri documenti

prescrittivi del Sistema Qualità.

Auditor durante le attività di auditing interno ed esterno del Sistema Qualità svolte

nelle strutture organizzative professionali e funzionali dell‟ASL NA 1 centro

Sorveglianza sulle attività di rilevazione, raccolta, elaborazione ed archiviazione delle

registrazioni della qualità prescritte dai documenti in vigore presso l‟Unità Operativa

Complessa (indicatori di risultato, di processo, di obiettivo), al fine di garantire la

corretta misurazione del livello di applicazione, efficacia ed efficienza del sistema

Date 2011 - oggi

Lavoro o posizione ricoperti Consulente Nutrizionale per la Refezione Scolastica al Comune di Portici (NA)

Principali attività e responsabilità Elaborazione e valutazione delle tabelle dietetiche per la refezione scolastica

Nome e indirizzo del datore di lavoro Comune di Portici

Date 2010 - oggi

Lavoro o posizione ricoperti Consulente Capitolato di gara per la Refezione Scolastica del Comune di Napoli

Principali attività e responsabilità Supporto tecnico-scientifico agli Uffici preposti del Comune di Napoli per la

redazione del capitolato tecnico della gara di refezione scolastica ( elaborazione

tabelle dietetiche standard, diete speciali e diete personalizzate)

Nome e indirizzo del datore di lavoro Comune di Napoli

Date Anno 2010 – 2012 - 2014

Lavoro o posizione ricoperti Referente SIAN del Sistema di Sorveglianza “OKKIO ALLA SALUTE” coordinato

dal Centro Nazionale di Epidemiologia, Sorveglianza e Promozione della Salute

dell‟Istituto Superiore di Sanità e condotto in collaborazione con le Regioni e il

Ministero dell‟Istruzione, dell‟Università e della Ricerca

Principali attività e responsabilità Sorveglianza di popolazione, basata su indagini epidemiologiche ripetute a cadenza

regolare, su campioni rappresentativi della popolazione


Date 01/2010 - oggi

Lavoro o posizione ricoperti Referente regionale del progetto nazionale „‟Guadagnare salute in adolescenza‟‟

Principali attività e responsabilità Coinvolgimento degli attori locali; costituzione di un team di lavoro; adattamento al

proprio contesto delle buone pratiche; formazione degli operatori; definizione della

proposta di intesa con le scuole secondarie e con le scuole primarie (per le sole IV e V

classi); coinvolgimento delle scuole, formazione degli insegnanti e distribuzione di

programmazioni educative e materiale didattico; supporto agli insegnanti;

coinvolgimento delle famiglie; azioni per rendere il contesto scolastico ed

extrascolastico promotore di salute; coinvolgimento della comunità; organizzazione di

un evento; monitoraggio del progetto.


Date Anno 2005

Lavoro o posizione ricoperti Redazione del “Manuale di Corretta Prassi Igienica per la Gestione dei Pasti ospedalieri

non Prodotti in Loco”

Approvato dal Ministero della Salute (Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana

06/04/2005 Serie generale N.79)


Date 2003– 2009

Lavoro o posizione ricoperti Docente nel Corso di Laurea in Tecniche della prevenzione nell‟ambiente e nei luoghi

di lavoro

Principali attività e responsabilità Corso integrato di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione : Igiene generale ed

applicata

Nome e indirizzo del datore di lavoro Università degli Studi di Napoli Federico II, Facoltà di Medicina e Chirurgia

Date 2003 - 2004

Lavoro o posizione ricoperti Docente nel Master Universitario Biennale di II Livello “Alimenti, Nutrizione e

Salute”

Nome e indirizzo del datore di lavoro Università degli Studi di Napoli Federico II, Facoltà di Medicina e Chirurgia

Date Anno 2002

Lavoro o posizione ricoperti Redazione del “Manuale di Corretta Prassi Igienica per Lactarium”

Approvato dal Ministero della Salute (Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana

08/04/2002 Serie generale N.82)


Date 1998 - oggi

Lavoro o posizione ricoperti Responsabile del Progetto Regionale “Crescere Felix”

Principali attività e responsabilità Attivazione di azioni strategiche di prevenzione e contrasto dell‟obesità infantile

tramite il progetto “Crescere Felix”: promuovere l‟allattamento al seno, lo

svezzamento salutare, la gestione del bambino sovrappeso, l‟attività fisica, e prevede

anche moduli formativi per gli operatori scolastici e un sistema di verifica e

miglioramento nelle mense scolastiche.

In particolare, dopo la fase di formazione degli Insegnanti (basata anche sulle attività

didattiche con la determinazione di veri e propri format) sono stati coinvolti anche

Bambini e Genitori, impegnati in attività di laboratorio


Date 06/12/1996 - oggi

Lavoro o posizione ricoperti Dirigente Medico I° Livello a tempo indeterminato (da Marzo 1999 Responsabile del

Settore Igiene della Nutrizione)

Principali attività e responsabilità - Controllo dei servizi di ristorazione collettiva (scuola, strutture socio-sanitarie,

mense, ospedali ) in relazione alla sicurezza nutrizionale ed igienico-sanitaria

(valutazione delle tabelle nutrizionali, delle caratteristiche merceologiche

degli alimenti, valutazione del rischio nutrizionale)

- Controlli e consulenza nutrizionale per la valutazione dell‟adeguatezza

nutrizionale dei menù proposti dalle mense scolastiche ed aziendali (

predisposizione e approvazione di tabelle dietetiche

Nome e indirizzo del datore di lavoro Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione – Dip.Prevenzione – ASL NA 1 centro

Date 30/12/1993 – 05/15/1996

Lavoro o posizione ricoperti Dirigente Medico I°Livello fascia B di Pediatria di ruolo

Principali attività e responsabilità Attività assistenziale

Nome e indirizzo del datore di lavoro U.O.M.I. distretto 44 e S.I.A.N. ASL NA 1

Date 01/01/1982 – 29/12/1993

Lavoro o posizione ricoperti Assistente al Pediatra di Ruolo


Nome e indirizzo del datore di lavoro Servizio di Pediatria Sociale e Preventiva della ex U.S.L 37

Date 06/1981 – 12/1993

Lavoro o posizione ricoperti Personale pediatrico Laureato Esterno

Principali attività e responsabilità Attività assistenziale: day-hospital nutrizione, guardia medica, attività di ricerca

(gastroenterologia pediatrica)

Nome e indirizzo del datore di lavoro II Pediatrian- II Policlinico di Napoli

Date 01/07/1980 – 30/09/1982

Lavoro o posizione ricoperti Medico Pediatra


Nome e indirizzo del datore di lavoro Comune di Napoli – Servizio di Padiatria Sociale e Preventiva

Istruzione e formazione

Date 15-29/04/2015 – 11-25/03/2015

Titolo della qualifica rilasciata Corso “Sistema Gestione Qualità” con abilitazione ad Auditor


erogatrice dell'istruzione e

formazione

ASL NA 1 centro – Dip. Prevenzione

Date 24/11/2014

Titolo della qualifica rilasciata Corso “Ebola: Informazione e Strategie Preventive in Carcere



formazione

ASL NA 1 centro – U.O.C. TUTELA DELLA SALUTE NEGLI ISTITUTI

PENITENZIARI

Date 22-23/10/2014

Titolo della qualifica rilasciata 3° Manifestazione Nazionale Guadagnare Salute.

Costruire insieme la salute – Programmi e interventi di promozione della salute ra

intersettorialità sostenibilità ed efficacia



formazione

Istituto Superiore di Sanità – Centro Nazionale di Epidemiologia, Sorveglianza e

Promozione alla Salute

Date 23-24-26/09/2014

Titolo della qualifica rilasciata CORSO “ CONTROLLO UFFICIALE DEGLI ALIMENTI: TECNICHE DI AUDITING E INTERAZIONE TRA LA NORMA UNI EN ISO 19011: 2012 E IL REGOLAMENTO CE 882/2004



formazione

Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno

Date 27/03/2014

Titolo della qualifica rilasciata CORSO “DECLINARE LOCALMENTE IL PIANO REGIONALE DI PREVENZIONE,

MONITORANDO E VALUTANDO PROGETTI – 2°MODULO



formazione

ASL Salerno

Date 19/03/2014

Titolo della qualifica rilasciata CORSO “ PRODUZIONI ALIMENTARI DEL MEDITERRANEO; SISTEMI DI QUALIFICAZIONE,

CONTROLLO E VALORIZZAZIONE”



formazione

Università degli Studi di Bari Aldo Moro

Date 29/10/2013

Titolo della qualifica rilasciata CORSO “CERTIFICAZIONE DEL SERVIZIO SANITARIO REGIONALE COMPETENTE IN

MATERIA DI SANITA‟ PUBBLICA VETERINARIA E SICUREZZA ALIMENTARE‟

Principali tematiche/competenza

professionali possedute

Incontro di coordinamento attività successiva al Pre-Audit di certificazione

ITALCERT



formazione

Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno

Date Anno 2009

Titolo della qualifica rilasciata CORSO “PROGRAMMAZIONE E PIANIFICAZIONE DELLE ATTIVITA‟ DI

CONTROLLO E PREVENZIONE: GESTIONE INTEGRATA TRA SERVIZI

DIPARTIMENTALI”



formazione

ASL NA 1 centro – Servizio Formazione e Aggiornamento Professionale

Date Anno 2008

Titolo della qualifica rilasciata CORSO “LA NUOVA NORMATIVA IN TEMA DI SICUREZZA E DI TUTELA DELL‟AMBIENTE”



formazione


Date Anno 2007

Titolo della qualifica rilasciata CORSO ”STRUMENTI PER LA GESTIONE DELLE RISORSE E LA PIANIFICAZIONE E

PROGREAMMAZIONE DELLE ATTIVITA‟ : ORIENTAMENTO AL MIGLIOR RISULTATO OTTENIBILE IN TERMINI DI EFFICACIA, EFFICIENZA E QUALITA‟



formazione


Date Anno 2006

Titolo della qualifica rilasciata CORSO “ECONOMIA SANITARIA E MARKETING NELLE AZIENDE

SANITARIE”



formazione


Date Anno 2006

Titolo della qualifica rilasciata CORSO “AGGIORNAMENTO ED APPROFONDIMENTO IN TEMA DI LEGISLAZIONE SANITARIA

CON PARTICOLARE RIFERIMENTO A COMPITI, LIMITI E RESPONSABILITA‟ DEGLI OPERATORI DEL DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE”



formazione


Date Anno 2005

Titolo della qualifica rilasciata CORSO “SICUREZZA E SOVRANITA‟ ALIMENTARE QUALI DIRITTI

FONDAMENTALI DELLE POPOLAZIONI E RUOLO DEL DIPARTIMENTO DI

PREVENZIONE”



formazione


Date 1989

Titolo della qualifica rilasciata Idonietà a Primario di Pediatria – punteggio: 77/100



formazione

Università degli Studi di Napoli Federico II, Facoltà di Medicina e Chirurgia

Date 22/07/1983

Titolo della qualifica rilasciata Specializzazione in Puericultura – voti: 70/70 e Lode



formazione


Date 18/07/1983

Titolo della qualifica rilasciata Specializzazione in Pediatria – voti: 70/70 e Lode



formazione


Date 22/10/1977

Titolo della qualifica rilasciata Laurea in Medicina e Chirurgia – voti: 110/110/



formazione


Pubblicazioni

Titolo “Commercial nonindustrial production of pastries and ice cream in Naples, Italy:

results from the inspection of 34 food businesses during a 2-year surveillance study”

Lucia Tanucci Nannini, Antonio Pucino, Daniela Tufi et al.

Italian Journal of Public Health – Year8, Volume 7, Spring 2010

Capacità e competenze personali

Madrelingua Italiano

Altra lingua Inglese

Autovalutazione Comprensione : Ascolto (A1-utente base); Lettura (A1-utente base)

Livello europeo (*) Parlato :Interazione orale (A1-utente base); Produzione orale (A1-utente base)

Scritto : A1-utente base

(*) Quadro comune europeo di riferimento per le lingue

Capacità e competenze sociali Ottime capacità di relazione con il Personale Sanitario, sia interno che esterno alla

struttura in cui opero, e con utenza anche di diversa nazionalità e cultura.

Sono in grado di comunicare in modo chiaro e preciso, rispondendo a specifiche

richieste della committenza e/o dell‟utenza di riferimento.

Capacità e competenze organizzative Buone capacità di organizzazione e gestione in autonomia del lavoro, di assumere

responsabilità inerenti all‟incarico affidato, sapendo definire priorità e rispettare

scadenze e obiettivi prefissati.

Capacità e competenze informatiche Buona capacità di utilizzo dei diversi applicativi del pacchetto Office, in particolar

modo Word, Excel, Power Point

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in

materia di protezione dei dati personali"

Alessandro VIENNA

Alessio VIENO

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