TRICHINELLA Spp.TRICHINELLA Spp.

Dr. Michele DottoriDr. Michele Dottori

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALEISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE

DELLA LOMBARDIA E DELL'EMILIA DELLA LOMBARDIA E DELL'EMILIA ROMAGNAROMAGNA

SEZIONE DI REGGIO EMILIASEZIONE DI REGGIO EMILIA

Via Pitagora, 2 Via Pitagora, 2

42100 REGGIO EMILIA 42100 REGGIO EMILIA

PICCOLO NEMATODE;

FEMMINA VIVIPARA;

FASE INTESTINALE (POCHE SETTIMANE) PER ADULTI E

LARVE DI 1° STADIO;

FASE MUSCOLARE (MUSCOLI STRIATI) PER LARVE DI

2° STADIO (“CISTI”);

MUCOSA DEL TENUE CIRCOLO EMATICO

MUSCOLO / CICLO AUTO – ETEROXENO (OSPITE

DEFINITIVO ED INTERMEDIO COINCIDONO)

SUIDI (SUINO, CINGHIALE);

CARNIVORI SELVATICI (LUPO, VOLPE);

ORSI;

CARNIVORI DOMESTICI (CANE, GATTO);

MUSTELIDI;

FOCHE E TRICHECHI;

CETACEI;

RICCIO;

RATTI ED ALTRI RODITORI;

UOMO;

VOLATILI (T. PSEUDOSPIRALIS);

RETTILI.

Predilection sistes for Trichinella larvae in various animal species (Kapel, 2000, Nöckler et al., 2000).

ANIMAL SPECIES PREDILECTION SITES

Domestic pigs Diaphragm, tongue, masseter

Horses Tongue, masseter, diaphragm

Wild boar Tongue, diaphragm

Bear Tongue, masseter, diaphragm

Walrus Tongue

Fox Tongue, ocular muscles, forelimb muscles

Racoon dog Diaphragm, forelimb muscles

Sheep Tongue, masseter, diaphragm

T. SPIRALISLARVE INCISTATE BRITOVIMAMMIFERI 37 – 40°C NATIVA

MURRELLINELSONI

LARVE NON INCISTATE T. PSEUDOSPIRALISMAMMIFERI ED PAPUAEUCCELLI 37 – 42°C ZIMBABWENSIS

IDENTIFICAZIONE DI SPECIE PCR MULTIPLEX (ISS ROMA)

Relationship between Trichinella species and vertebrate classes TRICHINELLA SPECIES MAMMALS BIRDS REPTILES AMPHIBIA

NS FISHES

T. spiralis Yes No No No No T. nativa Yes No No ND ND T. britovi Yes No No ND No T. pseudospiralis Yes Yes No ND No T. murrelli Yes No No ND ND T. nelsoni Yes No No ND ND T. papuae Yes No Yes ND No T. zimbabwensis Yes No Yes ND No ND: not done

T. SPIRALIS

REGIONI TEMPERATE;

SCARSAMENTE RESISTENTE AL CONGELAMENTO NELLE CARNI

SUINE, PIÙ RESISTENTE NELLE EQUINE;

MOLTO INFETTANTE PER I SUIDI;

È LA PIÙ PATOGENA PER L’UOMO (INCUBAZIONE BREVE)

PERCHÉ LA FEMMINA PRODUCE MOLTE LARVE;

È IL PRINCIPALE RISCHIO IN EUROPA;

COSMOPOLITA, TRANNE CHE NELLE AREE FREDDE.

T. BRITOVI

COMUNE IN EUROPA CENTRALE E MERIDIONALE

NEI CARNIVORI SELVATICI;

TOLLERA IL CONGELAMENTO PER BREVI

PERIODI;

PER LE CARNI DI CINGHIALE SI CONSIGLIA -25°C PER

10 gg oppure -20°C PER 4w;

NELLE CARNI DI SUINO CONGELATE SOPRAVVIVE 3W;

NELLE CARNI DI CARNIVORI CONGELATI 1 ANNO;

DOPO SPIRALIS È LA PIÙ INFETTIVA PER I SUINI.

T. NATIVA

TIPICA DEI CARNIVORI ARTICI, IN EUROPA NON È

STATO MAI TROVATO UN SUINO INFETTO;

RESISTE BENISSIMO AL CONGELAMENTO: NELLE

CARNI DI CARNIVORO A -18°C, PER 5 ANNI;

IN EUROPA SI TROVA IN SVEZIA E FINLANDIA;

IDENTIFICATA IN 2 CINGHIALI;

UNA SOLA VOLTA NEL SUINO IN CINA;

TRICHECHI SERBATOI.

T. PSEUDOSPIRALIS

COSMOPOLITA;

NON RESISTE AL CONGELAMENTO ED ALLA

PUTREFAZIONE;

MAMMIFERI (SUIDI, RATTI, UOMO) ED UCCELLI;

DOPO SPIRALIS E BRITOVI È LA PIÙ

INFETTIVA PER I SUIDI, MA SOPRAVVIVE PER

BREVI PERIODI NEL MUSCOLO DI SUINO.

T. MURRELLIANIMALI SELVATICI USA;NO SUIDI.

T. NELSONICARNIVORI AFRICANI;RESISTE ALLE ALTE TEMPERATURE.

T. PAPUAESUINI NUOVA GUINEA;ANCHE RETTILI.

T. ZIMBABWENSISMAMMIFERI E RETTILI.

Infectivity of Trichinella species in different host animals (Kapel and Gamble, 2000 and Trichiporse, 2005). +++ indicates highest infectivity, 0 indicates negligible infectivity, and (?) indicates lack of knowledge. TRICHINELLA SPECIES SWINE WILD

BOARS

RATS FOXES HORSES BIRDS

T. spiralis +++ +++ +++ +++ +++ 0

T. nativa 0 + + +++ ? 0

T. britovi ++ ++ ++ +++ + 0

T. pseudospiralis + ++ ++ +++ ++ +

MALATTIA NELL’UOMO

11.000.000 NEL MONDO A RISCHIO;

INCUBAZIONE (1-4w);

FASE ENTERICA (PICCOLO INTESTINO);

FECI MOLLI, DOLORI ADDOMINALI (4-5 gg);

FASE MUSCOLARE;

FEBBRE, EDEMA FACCIALE, MIALGIA,

EVENTUALI COMPLICAZIONI CARDIOLOGICHE E

NEUROLOGICHE;

MENO GRAVE NEI BAMBINI;

MORTE RARA;

DIAGNOSTICA DI LABORATORIO: EOSINOFILI;

ENZIMI MUSCOLARI;

SIEROLOGIA.

CASI LIEVI MISCONOSCIUTI;

DOSE INFETTANTE: 1 larva/1g;

minima 100 – 300 larve.

2003 POSITIVI IN SUINI RURALI O ALL’APERTO

GERMANIA: 1

FINLANDIA: 2

SPAGNA: 24

ITALIA: 0

RESTANTI CEE0

L’UOMO SI INFETTA INGERENDO CARNI POCO

COTTE DI SUINI RURALI, EQUINI IMPORTATI E

CARNI DI PAESI ENDEMICI NON

CONTROLLATE;

L’EMIGRAZIONE HA FAVORITO IL FENOMENO,

COME LA CUCINA CHE TRADIZIONALMENTE

USA CARNI POCO COTTE;

SERBATOI SELVATICI: VOLPI, CINGHIALI,

VOLATILI (PSEUDOSPIRALIS);

CONTATTI CON I SUINI RURALI;

ALIMENTAZIONE IMPROPRIA EQUINI;

I RATTI SONO VITTIME (ALL. INFETTI,

DISCARICHE);

ALLEVAMENTI INDUSTRIALI SICURI (NON

IN ROMANIA);

MAI DIMOSTRATA TRASMISSIONE VERTICALE NEI SUINETTI.

Sources of Trichinella infections in humans in countries of the European Union in the past 20 years (adapted from Pozio, 1998a, and including 1998 – 2000 data)

SOURCE N. OF CASES COUNTRY

Pigs bred in small family farms >1000 Spain

Pigs grazing in wild areas 800 France, Germany, Italy, Spain

Wild boars 1300* France, Germany, Italy, Spain

Horses** >3300 France, Italy

Total >6400

*including some cases due to other game; ** imported from non – EU countries.

ESISTONO PAESI FREE?INFEZIONI UMANE DA CARNE SUINA;IN SARDEGNA NEL 2005 DOPO ANNI DI SILENZIO;IN IRLANDA NEI SELVATICI C’È, MA CUOCIONO BENE LE CARNI;

IN GB L’ULTIMO CASO NEL 1957;IN AUSTRIA ULTIMO CASO NEL 1970 (SUINO CHE AVEVA MANGIATO VOLPE);BELGIO NULLA;

DANIMARCA NULLA;FRANCIA UN CASO NEL 1985, MA CI SONO I 2.296 CASI TRA IL 1975 ED IL 2000, DA CARNE DI CAVALLO!GERMANIA NON C’È ENDEMIA, MA CI SONO 1 – 10 CASI /ANNO PER IMPORTAZIONE CARNI EST;GRECIA ULTIMO CASO NEL 1982;SVEZIA SOLO FINO AL 1978;OLANDA NULLA;UNGHERIA FINO AL 1980.

ITALIA

1° CASO NEL 1887;

DAL 1948 AL 2004 7 EPISODI DA SUINI

RURALI;

DAL 1933 AL 1946 IN SICILIA (EMIGRANTI

USA);

CARNE DI CAVALLO (1975 – 2000) 1030 CASI!

PAESI ENDEMICISERBIA: SI CONSUMANO CARNI DI SUINO POCO COTTE;FINLANDIA (POCHI CASI): T. SPIRALIS NEI SUINI DOMESTICI;

SPAGNA: CASI OGNI ANNO, SUINI RURALI;POLONIA: CASI OGNI ANNO, SUINI RURALI;PAESI BALTICI:BULGARIA: MOLTI CASI;CROAZIA: MOLTI CASI;NORVEGIA: SPORADICI;ROMANIA: MOLTI CASI;SLOVENIA: ??SLOVACCHIA: POCHI CASI.

Different Trichinella cycles in the world. Data from the literature and from the International Trichinella Reference Center, Rome, Italy. There is no information from countries which are not reported in the table COUNTRIES DOMESTIC CYCLE

T. SPIRALIS SYLVATIC CYCLE

WITH ONLY T. SPIRALIS

SYLVATIC CYCLE WITH ALSO T. SPIRALIS

SYLVATIC CYCLE WITHOUT

T. SPIRALIS Argentina, Chile, South Korea, Uruguay Yes Yes ? - New Zealand No Yes No No Bolivia, Burma, Cmbodia, Cameroon, Egypt, Indonesia, Laos, Malaysia, Mexico

Yes ? ? -

Armeniaa, Azerbaijana, Bulgariaa, Byelorussiaa, Chinab, Croatiaa, Finlandc, Georgiaa, Hungarya, Latviaa, Lithuaniaa, Polanda, Republic of Moldovaa, Romaniaa, Russiac, Serbiaa, Slovak Republica, Spaina, Thailandd, Ukrainea

Yes

No

Yes

-

Austriaa, Bosnia and Herzegovinaa, Canadab, Estoniae, Francea, Germanya, Irana, Swedene, The Netherlandsa, USAf

No

No

Yes

-

Albaniaa, Algeriag, Australiad, Czech Republica, Etiopiag, Greecea, Greenlandb, Indiad, Italya,d, Japank, Kazakhstanc, Kenyah, Kyrgyzstanb, Macedoniaa, Moroccog, Namibiai, Norwaye, Papua New Guineaj, Portugala, Senegalg, Sloveniaa, South Africah,i, Switzerlanda, Tajikistana, Tanzaniah, Turkeya, Turkmenistana, Uzbekistana, Zinbabweg

No

No

No

Yes

Belgium, Cuba, Denmark, Ireland, Iceland, Luxemburg, UK

No No No No

a: T. britovi; b: T. nativa; c: T. nativa, T. britovi and T. pseudospiralis; d: T. pseudospiralis; e: T. nativa and T. britovi; f: T. pseudospiralis, T. murrelli and Trichinella T6; g: Species unknown; h: T. nel soni;: i: Trichinella T8; j: T. papuae; k: Trichinella T9.

SUIDICARNIVORIMUSTELIDIRATTI (NELLE CAROGNE LE LARVE VIVONO POCHE SETTIMANE);SOLIPEDI (SPIRALIS, BRITOVI,PSEUDOSPIRALIS);

ARTIODATTILI CAPRIOLI (CROAZIA) RENNE (RUSSIA) OVINI/BOVINI (CINA!)

LAGOMORFI RARAMENTE

PINNIPEDI/CETACEIIN ITALIA VOLPI E CINGHIALI 0.06% (SPIRALIS, BRITOVI, PSEUDOSPIRALIS).