Ti piace la cucina italiana? Perchè?. il cibo italiano vs. 20 regioni italiani.
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Ti piace la cucina italiana? Perchè?
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il cibo italiano vs. 20 regioni italiani
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Secondo te, cos’è il cibo italiano?
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Le regioni del nord
Piemonte
Lombardia
Veneto
Liguria
Toscana
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in Piemonte…
-il cibo è molto ricco
Si usa…- il formaggio- le uova- i tartufi- il burro
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la fonduta di Piemonte
Quali ingredienti si usano?
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in Lombardia…
Si usa…
-la carne
-il riso
-il burro
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l’ossobuco di Lombardia
-il vitello cucinato -un brodo fatto di: cipolla, carote, sedano, aglio, pomodori, funghi porcini e zaffrano
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la cotoletta milanese
Quali ingredienti si usano?
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il Veneto
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la polenta e il baccalà di Veneto
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la Liguria
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la pasta al pesto di Liguria
-si usa:
l’olio d’olive, il basilico,
il formaggio e i pinnoli.
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la Toscana
la bistecca fiorentina
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Ripasso 1
Quali regioni si trovano al nord?Quali cibi si mangiano al nord?Quali ingredienti si usano?
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Qual’è il tuo cibo preferito del nord Italia? Perchè?
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Quali regioni si trovano al nord Italia?Quali regioni si trovano al centro?
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Le regioni del centro
le Marche
l’Umbria
l’Abruzzo
il Lazio
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Nelle Marche, in Umbria, in Abruzzo e in Lazio…
servono:
-la porchetta allo spiedo
-l’arrosto di agnello
-la zuppa di pesce
-gli gnocchi alla romana
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la porchetta allo spiedo
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L’arrosto d’agnello
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la zuppa di pesce
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gli gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana.
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Preferisci il cibo del nord o del centro?
Perchè?
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Quali sono le regioni del sud Italia? Secondo te, quali ingredienti si usano?
Perchè?
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Le regioni del sud
la Campania
la Puglia
la Basilicata
la Calabria
La Sardegna
la Sicilia
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in Campania…
si mangia:
-la pizza
-il calzone
-la mozzarella in carrozza
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In Puglia, Basilicata e Calabria…
si mangiano -molti frutti di mare-i formaggi -le salsicce.
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in Sardegna
il prosciutto di cinghiale l’aragosta
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-il gelato-i cannoli -le cassate
Dolci Siciliani
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Ripasso 2: Una Domanda Difficile?
Ripassi quello che hai imparato ieri e
oggi e scrivi una domanda difficile.
Chiedi la tua domanda al tuo partner
e rispondi alla sua domanda.
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Buon Appetito!