Stufa Russa Italiano Modificata

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Manuale di costruzione di una stufa in muratura.

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  • La stufa russa

    Traduzione e aggiornamento del manuale argentino Stufa a legna ad alto rendimento Traduzione del manuale (estufa de lena de alto rendimento) pubblicato nel 1995 in Argentina dallIstituto Nazionale di Tecniche Agrarie. Per la libera diffusione. Per loriginale in spagnolo cercare su google Estufa rusa

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    Indice

    Introduzione alla traduzione Italiana

    Prologo alla prima edizione, Prologo alla Seconda edizione

    1)Antefatto

    2) Dove si disperde il calore della casa

    3) Cosa chiamiamo rendimento

    4) Tipi di stufa

    Fiamma libera, caminetti

    Stufe di ferro

    Cucine economiche

    Stufe ad alto rendimento

    5) Legna

    6) Principio di funzionamento

    7) Rilascio del calore

    8) Quale dimensione per la stufa ad alto rendimento?

    9) Dove ubicarla

    10) Descrizione dei materiali

    Materiale refrattario

    Malta di "terra cruda"

    Pezzi di ferro

    Porta

    11) Costruzione

    12) Essiccazione

    13) Funzionamento

    14) Varianti

    15) Precauzioni

    16) Costo

    17) Ringraziamenti

    18) bibliografia

    Appendice

    Forni, Acqua calda

    Intonacare la stufa in muratura con la terra cruda

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    Introduzione alla traduzione Italiana Quello che segue per lo pi una traduzione di un manuale semplice e geniale di un manufatto molto interessante ed adatto allauto-costruzione. Queste stufe in muratura non richiedono particolari macchinari per la loro costruzione, durano decine di anni e non richiedono particolare manutenzione o sostituzione di pezzi: non avendo al loro interno componenti meccaniche o elettroniche, basta pulirle dalla fuliggine. Anche il calore molto pi sano essendo per la maggior parte calore da irraggiamento o per contatto. Mentre le stufe in metallo scaldano laria con superfici vicino ai 500 bruciando le polveri e innescando un veloce movimento daria. Anche dal punto di vista della sostenibilit ambientale sono molto interessanti: consumano circa un decimo della legna che consuma un camino e mantengono il calore dopo che il fuoco si spento per 10-12 ore. Richiedendo meno legna anche i boschi potrebbero avere un po pi di respiro in quanto basterebbe tagliare solo la legna secca o poco pi. Potrebbero essere uneccellente soluzione intermedia soprattutto per chi abita in campagna per avere un ciclo breve: terra- legna locale- riscaldamento senza bisogno di elettricit. Anche in alcune parti dItalia sono diffuse questo tipo di stufe: le stufe in muratura dellarco alpino (stufa tirolese piena, kachelofen, olle ecc.), le stufe in terra cotta con giri di fumo (Becchi a Forl e le Felici a Prato). Le stufe che presentiamo possono collocarsi per resa termica, peso e dimensioni a met fra una stufa in terra cotta a 3 piani e una grande stufa tirolese. Rispetto al manuale originale sono state cambiati alcuni dettagli: i costi, i pesi, alcune misure per quel che riguarda i mattoni refrattari e di conseguenza gli sportelli. Sono stati inseriti gli starter, le piante per aggiungere i forni e una modifica per rendere facile la pulizia della stufa piccola. In Italia sono in commercio principalmente due tipi di mattoni refrattari: i pi comuni (6x11x22cm) di media qualit a 0.80 luno circa. Questo manuale stato scritto scegliendo la soluzione pi economica adottando questo tipo di mattoni. Ci sono anche mattoni appositamente per stufe in muratura con una capacit maggiore di immagazzinare e restituire lentamente il calore che sono commercializzati da ditte specializzate (Unistara, Baucenter, Rats ecc.) misurano 6 o 6,4 x 11 x 25cm al costo di 2.7 luno circa. Se si utilizzano questi ultimi bisogna tenere conto delle misure interne della camera di combustione e dei giri di fumo e fare pi tagli e magari dotarsi di una troncatrice ad acqua. Con questi accorgimenti si possono fare queste stufe con mattoni di ottima qualit. Le misure in questo caso possono essere dedotte dagli schemi che originariamente erano pensati per mattoni argentini della misura di (6x11,5x23cm). Sono state aggiunte da noi alcune note a pi pagina che derivano dallesperienza fatta con alcuni fumisti tedeschi. Abbiamo aggiunto anche la possibilit di intonacare queste stufe con una malta di terra cruda e qualche suggerimento per aggiungere lacqua calda sanitaria. Su suggerimento dellautore del manuale, che abbiamo contattato personalmente, riportiamo le modifiche per avere una stufa facile da pulire. Detto questo non ci resta che augurarvi buona lettura. Riportiamo i prologhi delle prime due edizioni del manuale argentino La Estufa a lena de alto rendimento. In queste righe si pu leggere lo spirito delliniziativa dellEnte di venire in contro alle necessit reali e quotidiani degli agricoltori alle prese con il freddo e lisolamento geografico.

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    Prologo alla prima edizione In queste pagine raccolgo unidea, vecchia e altrui, che pu contribuire a rendere pi facile la vita contadina e delle comunit rurali. Molta gente ha sentito parlare delle stufe russe, per le risultato impossibile trovare piani e istruzioni per la sua costruzione. Questa la lacuna che voglio colmare. Con questo apparecchio di riscaldamento utilizzerete tecnologia di punta. Non facile avere unefficienza dell 80 o 90% negli elementi che usiamo quotidianamente. I problemi di inquinamento ambientale, e perdita della qualit di vita, che tanto preoccupano, caleranno se si utilizzer questa stufa. Pi comfort, meno taglio di alberi nelle valli, meno arbusti strappati ai campi, meno legna importata da altre province, pu essere un effetto. La stufa mostrata qui solo quella piccola, per tra poco pubblicheremo un opuscolo di una stufa pi grande e con altre opzioni per il riscaldamento casalingo. Pablo Battro INTA, maggio 1994 Prologo alla seconda edizione Dalla prima edizione abbiamo fatto lo scorso anno 700 copie. Con quegli opuscoli e azioni di divulgazione nelle fiere agrarie, sono state costruite molte di queste stufe in diversi luoghi della Patagonia e nelle province del centro del paese. Questa stufa ha risolto il problema del riscaldamento nella maggior parte dei casi, per questo abbiamo deciso di ristampare lopuscolo dato che il primo era gi esaurito. Abbiamo realizzato parte di ci che avevamo promesso nella prima edizione, aggiungendo le istruzioni della stufa grande e quelle del forno per entrambe, grande e piccola, per dobbiamo ancora inserire lopzione per lacqua calda che ancora non abbiamo testato. Abbiamo inoltre inserito una stufa molto piccola ed economica che pensiamo possa essere utile per i luoghi duso occasionale. Il testo quasi il medesimo della passata edizione, ma abbiamo tenuto conto dei suggerimenti che ci sono pervenuti ed abbiamo inserito alcune correzioni e chiarimenti.

    Pablo Battro

    INTA, agosto 1995

    Questo lavoro stato realizzato dall INTA Chubut (Istituto Nazionale di Tecniche Agrarie, distaccamento di Chubut, Argentina).

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    1)Antefatto Nelle alte latitudini dEuropa, in paesi come Russia, Polonia, Germania, Svezia o Finlandia, da molto tempo si usano stufe in muratura chiamate stufa russa, stufa svedese ecc.1 Tutte queste hanno la caratteristica di avere un alto rendimento e condizioni particolari di restituzione del calore.

    Queste regioni sono simili a molte zone della Patagonia: gli inverni sono lunghi e crudi, le mattine molto fredde e scaldarsi con la legna implica un arduo e costante lavoro. Nonostante la legna sia energia rinnovabile, non la si deve sprecare. In Argentina questo tipo di stufe, abitualmente chiamata Stufa Russa, sono state costruite nella zona della cordigliera Andina, Bariloche, Trevelin, El Bolson ecc. sicuramente a causa dellimmigrazione che si produsse da quelle regioni dEuropa (la Russia). Queste stufe risolvono in gran misura il problema di riscaldarsi tutti gli inverni perci, in queste pagine, proviamo a spiegarne il loro funzionamento e costruzione. Chiunque, con un minimo di abilit, pu costruirla e sfruttare i suoi vantaggi.

    1 In Austria e nellarco alpino Kachelofen con il tradizionale rivestimento in maiolica, o in Italia Olle con il rivestimento in pietra ollare.

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    2) Dove si disperde il calore della casa E inutile pretendere di usare efficientemente qualsiasi tipo di riscaldamento (legna, kerosene, gas, ecc.) se nella casa abbiamo il tetto in lamiera o porte e finestre dove entra una gran quantit di aria fredda. Dobbiamo avere un minimo di isolamento, perch sempre pi facile mantenere il calore che produrlo. I luoghi dove il calore di una casa scappa dipende dai materiali con cui si sono costruite le pareti, il tipo di tetto e il controsoffitto, la quantit e la dimensione delle porte e finestre ecc. per un esempio tipico dei luoghi dove il calore scappa producendo importanti perdite potrebbero essere quelli mostrati in figura.

    Perdite di calore in una casa

    Per impedire le fughe di questo calore che tanto ci costa produrre, generalmente si impegano il controsoffitto nei tetti, persiane, ante o tende per evitar la fuga di calore attraverso i vetri, e guarnizioni per evitar le entrate di freddo. Non approfondiremo qui questo tema per curando questi aspetti potremo diminuir in maniera importante il nostro fabbisogno di riscaldamento. 3) Cosa chiamiamo rendimento Una certa percentuale di rendimento nelluso di legna, diciamo un 30%, significa che ogni 100kg di legna che bruciamo solo il calore di 30 kg rimane dentro casa. Il resto si disperde perch si produce una combustione deficitaria e perch gran parte del calore si perde per la canna fumaria. Come esempio vedremo il rendimento di alcuni tipi di stufa. 4) Tipi di stufa Fiamma libera, focolari aperti, caminetti. Un grande fuoco aperto molto romantico per, come dice John Seymour tutto quel che fa confortare il cuore, raffreddare la schiena e scaldare il cielo.

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    Un camino comune funziona come un potente estrattore di aria. Nellambiente in cui installato provoca il rinnovo dellaria da 5 a 6 volte per ora, quando, quello di cui si ha bisogno, che questo rimpiazzo di aria viziata per aria pulita, sia solo di una volta per ora (in modo che la stanza non abbia un odor di chiuso). Questo eccesso di aria nuova penetra in forma forzata per le fessure delle porte, finestre e dal tetto di lamiera, generando i conosciuti spifferi che hanno un effetto negativo molto importante nel confort della casa. I rendimenti di questo camino con fuoco aperto difficilmente superano il 10 o 15%, e in pi, se consideriamo le 24 ore del giorno, molte volte arriva a essere pi il freddo che entra per il camino durante la notte quando si spegne il fuoco, che il calore che produce mentre sta acceso, per questo il rendimento globale negativo. Nonostante possa sembrare stupefacente, frequente che durante tutto linverno sia una stufa che raffredda. Rendimento nellordine di un 15% in questo focolare significa che se voi prendete una camionata di legna sciolta secca ( 6.000 kg.), quel che rimane di questo calore dentro la casa quel che potrebbe essere stato portato con un camioncino (900 kg.), gli altri 5.100 se ne sono andati per la canna fumaria. Se siamo orgogliosi di come tira bene il nostro camino possibile che la perdita sia maggiore. Pensate allora che di 7 o 8 alberi che voi abbattete, tagliate, raccogliete, impilate, fate a pezzetti e dopo bruciate, ne approfittate di 1 solo come calore per la vostra casa e il vostro comfort. Indiscutibilmente un gran spreco di legna e lavoro. Stufe di ferro Le stufe di ferro comuni hanno un rendimento che oscilla intorno al 20% e esigono

    legna fine e abbastanza tagliata e spaccata. Qualche stufa di ferro con un progetto evoluto o migliorato possono arrivare a rendimenti del 40% ma il loro costo abbastanza alto. Ci sono alcune stufe nordiche di ferro che arrivano al rendimento del 60%.

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    Cucine economiche Non abbiamo trovato valori di rendimento di questi artefatti, per per il suo disegno e circolazione di fumo, stimiamo che raggiunga il 30%. Senza dubbi, per cucinare e scaldare la cucina molto appropriata, per per scaldar unabitazione in generale non ha lubicazione adeguata. Inoltre, richiedono un gran lavoro con il taglio della legna. Queste cucine economiche danno il calore ideale per alcune case di campagna.

    Stufe ad alto rendimento Le stufe ad alto rendimento, comunemente chiamate2 Stufe Russe, sono artefatti per il riscaldamento, costruiti da mattoni refrattari, che si caratterizzano globalmente per avere eccellenti rendimenti e altre qualit di interesse Ora si che rende la legna.

    Stufa Grande in un campo di Rio Mayo I diversi studi che sono stati fatti in alcuni istituti di ricerca stranieri, parlano di rendimenti

    tra l84 e il 93% molto superiori a qualsiasi altra forma di stufa nominata. Se la compariamo questi rendimenti, per esempio, con una stufa comune di ferro, vediamo che la Stufa Russa ci produce con 100 kg di legna lo stesso calore che una di ferro produce con 400kg. 5) Legna La legna composta basicamente di cellulosa (le fibre della legna), lignina (il legante che mantiene unite le fibre), ossigeno e acqua. Accendendo il fuoco, a 90-120C lacqua se ne va sottoforma di vapore ( gran parte delle calorie di legna verde si spendono nellevaporazione della propria acqua), tra i 250 e i 400C la cellulosa e la lignina si decompongono producendo calore e liberando gas.

    2 In Argentina

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    Arrivando ai 600C, se c ossigeno (aria), questi gas si bruciano producendo pi calore. Se nella stufa non si superano i 600C, questi gas non si bruciano, si produce una combustione incompleta abbassando di molto il rendimento. Tutta la legna, che sia dura o morbida, ha circa le stesse calorie per kilo di peso: 4500 calorie per kg. Si preferisce la legna dura perch a parit di volume pi pesante e perch in sistemi di tiraggio non controllato arde pi lentamente dellaltra. Inoltre, se bisogna tagliare molto la legna, dato il suo uso (cucina economica o stufa di ferro), perch renda e non si debba alimentar la stufa permanentemente importante che sia di legna dura, in modo che ogni carica duri di pi. Per alcuni legna che si usa nella zona3 mostriamo la sua capacit calorifica e la sua densit ____________________________________________________________________ SPECIE CAPACITA CALORICA DENSITA Caloria per Kilo Kg. Per metro cubico

    di legna secca di legna secca ____________________________________________________________________ Cipresso 4500 620 (coihue) 4650 620 (lenga) 4600 570 (fiire) 4600 670 Eucalipto 4680 750 Algarrobo 4500 800 -------------------Legna utilizzata in italia4------------------------------------------------- Leccio 940 Carpino nero 4200 820 Carpino bianco 4200 800 Rovere 4200 760 Robinia (Acacia) 4100 750 Faggio 4000 750 Frassino 4200 720 Acero Campestre 4100 740 Platano 670 Salice 4050 670 Nocciolo 660 Castagno 580 Pioppo 3880 480-500

    3 In Argentina 4 Valori presi dalla pubblicazione della regione Piemonte Lenergia del legnoa cura di Valter Francescano ed Eliseo Antonimi

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    Siccome la stufa russa pu usare legna di grande dimensione, non un inconveniente che sia morbida. Il salice secco eccellente per questo tipo di stufa. Per esempio, un troco di salice (secco) da 25 cm di diametro e 70 cm di lunghezza, dimensione di legna che si pu usare nel modello della stufa grande (usare pali grandi di legna un vantaggio inestimabile di questa stufa), pesa 16 kg. In questa stufa restituir 60.000 calorie, sufficiente per mantener calda la casa durante tutta una mattina di inverno. Si deve sempre usare legna ben secca () 5 giacch il rendimento molto maggiore. A volte si crede che per esempio il tamerice verde abbia un gran rendimento, per la realt che una parte importante delle sue calorie si usa per evaporare lacqua che ha al suo interno. Questa confusione data dal fatto che tarda abbastanza a bruciare e fa una buona brace, allora lo si assimila ad una legna dura. Il tamerice secco un legno molto buono. 6) Principio di funzionamento Lefficienza globale del funzionamento delle stufe ad altro rendimento si basa su:

    1- Sono costruite con un materiale (mattone refrattario) che ha una gran capacit di assorbire il calore, accumularlo e in seguito rilasciarlo lentamente.

    2- La temperatura di combustione molto alta e il percorso dei fumi

    dentro la stufa molto lungo prima di uscire per la canna fumaria, il che permette che si effettui una combustione molto completa

    3- Per la stessa ragione rilascia quasi tutto il calore dentro la casa prima di uscire per la canna fumaria a scaldare. Come circolano i fumi dentro una stufa russa

    7) Rilascio del calore Una dei grandi vantaggi della Stufa Russa la sua capacit di accumulare calore nella sua pesante struttura per poi rilasciarlo lentamente durante le ore (la maggioranza della gente che ha costruito la sua stufa fa una speciale menzione per questo aspetto). In pieno inverno, con temperatura sotto zero, per la mattina la casa rester temperata nonostante la stufa sia spenta.

    5 In germania consigliano di usare legna secca di due anni, quindi tagliata per esempio a dicembre 2010 o gennaio 2011 (meglio in luna calante) e utilizzata per linverno 2012-2013

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    La stufa russa immagazzina una gran quantit di calore per la mattina

    Per lo pi, la gran capacit del suo fuoco e la possibilit di controllare in maniera adeguata il tiraggio permette che un tronco messo durante la notte prima di addormentarsi, rimanga acceso fino alle 3 o 4 della mattina, rilasciando calore e aiutando a mantenere calda la sua grande massa di mattoni refrattari. Una stufa russa piccola pesa, includendo la base di muratura, circa 600 kg. Questa gran massa calda ha molta inerzia termica ed il calore che rilascia molto uniforme. Non succede, come nelle stufe di ferro o nei fuochi aperti, che alimentando il fuoco dobbiamo allontanarci per il gran caldo mano a mano che si spegne dobbiamo avvicinarci. Con la stufa russa il calore rilasciato praticamente costante durante il giorno, simile a quello che abbiamo con un riscaldamento a gas o a Kerosene. 6

    6 Il riscaldamento per irraggiamento, che in queste stufe raggiunge circa l80%, assicura una piacevole sensazione di calore, grazie alla temperatura dellaria meno elevata rispetto al riscaldamento per convezione, aumentando nel contempo le temperature delle pareti circostanti. Anche lumidit relativa dellatmosfera dei locali si mantiene su livelli di benessere (40-50 %). A differenza di sistemi di riscaldamento con termosifoni, con lirraggiamento, il calore non viene trasportato dallaria, ma arriva al corpo sotto forma di radiazioni infrarosse, del tutto simile ai raggi solari, scaldano quello che incontrano fino ad una. Inoltre, evitando grandi spostamenti daria, le particelle di polvere non vengono messe in circolazione negli ambienti, con notevole vantaggio per la salute (specialmente per i bambini e per le persone allergiche).

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    8) Quale dimensione per la stufa ad alto rendimento? Se gi siamo preoccupati di impedire le perdite di calore migliorando lisolamento della casa, possiamo scegliere la dimensione della stufa russa adeguata. In realt queste stufe possono avere qualsiasi dimensione, per qui ne nominiamo due: piccola e grande, che stimiamo possano coprire la maggioranza delle necessit zonali. (allultimo momento abbiamo incluso una stufa mini che pu avere un uso interessante). Per il clima delle aziende agricole nella zona di Trelew, nella valle inferiore del fiume Chubut, la dimensione piccola riscalder a 18-20C una casa di mattoni razionalmente ben isolata di 50-60 metri quadrati quando la temperatura estera di -5C. La stufa grande pu arrivare a scaldare fino a 90 metri quadrati, questo dipende anche dal materiale delle pareti, tetto, tipo di finestre ecc. Questi sono solamente valori illustrativi. Come presupposto bisogna tenere in considerazione che la restituzione del calore di ogni stufa dipende dalla quantit di legna che bruciamo, per possiamo stimare che la piccola rilasci circa 5000 calorie/allora e la grande 9000. 9) Dove ubicarla Lubicazione della stufa dipender basicamente dal nostro stile di vita, se abbiamo una cucina economica o una cucina a gas, gli orari che abbiamo in casa e, in generale, lattivit che svolge la famiglia. (Questa stufa non raccomandata per situazioni dove non c gente in casa durante tutto il giorno, in questi casi, si ha bisogno di una stufa di ferro che d una risposta immediata per scaldar la casa 3 o 4 ore prima di dormire. Queste stufe russe cominciano a scaldare unora dopo laccensione e funzionano a regime un paio dore dopo, sono condizioni per un funzionamento quasi continuo). Una adeguata disposizione permetter, per esempio, di tener caldo la camera da letto

    e il bagno.7 Se c un soggiorno e si usa molto, la possiamo mettere l. Per decidere la sua ubicazione fondamentale considerare come viviamo durante il giorno. Collocare adeguatamente la stufa

    7 Lasciando aperte le porte e collocando la stufa al centro della casa, oltre lirraggiamento diretto con infrarossi (un tipo di calore molto sano del tutto simile ai raggi solari), laria calda circoler un po in tutta la casa.

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    10) Descrizione dei materiali Materiale refrattario. Il termine refrattario comprende tutti quei materiali che si utilizzano per resistere agli effetti termici, fisici e chimici che hanno luogo nei forni. Il refrattario composto di diversi materiali (argille, silice, allumina, ecc.) e la sua principale caratteristica la sua capacit di sopportare temperature molto alte presentando occasionalmente solo piccole deformazioni. Per il suo processo di fabbricazione i mattoni refrattari sono molto uniformi nella dimensione e peso. La differenza di dimensione fra 2 mattoni refrattari di qualit (di marca buona)8 raramente supera il millimetro. Per le stufe russe si utilizzano i mattoni refrattari e tavelle refrattarie come quelli illustrati in figura

    Per poter fare il lavoro delle file dove va la porta, abbiamo bisogno di mezzi mattoni (6x 11x 11 cm) che, se non si fabbricano, si devono tagliare in un marmificio o da un piastrellista o da un muratore che abbia una troncatrice ad acqua. Lo stesso vale per le mezze tavelle. La quantit di materiale necessario per le stufe 9: piccola grande Mattoni refrattari 6x11x22 80 153 Mezzi mattoni refrattari 6x 11x 11 6 5 Tavelle 33 60 Misure del tubo di uscita dei 10cm 15cm10 Tavelle per chiudere la costruzione - 20 Mezze tavelle 8 Tavella 50x 20cm (da tagliare in seguito50 x 6cm) - 1

    8 Per i mattoni commercializzati in Europa vero spesso il contrario, quelli che si utilizzano per le stufe in muratura, pi porosi e con un rilascio del calore pi costante sono pi irregolare dei mattoni economici. 9 Inseriamo le misure dei mattoni refrattari per lo pi presenti in Italia, le misure originali dei mattoni argentini riportate nel manuale erano 6x11,5x23 10 in orginale 4 pollici per la stufa piccola e 6 pollici per quella grande.

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    Malta di terra cruda Vista la alta temperatura che si raggiunge all interno della stufa (fino a 700C) il cemento refrattario comune non il pi appropriato. Al suo posto si possono utilizzare:

    a) terra per fabbricare i mattoni. E una delle argille che si utilizzano nei forni di mattoni per fabbricare i mattoni cotti comuni. Questa argilla (da secca) si sminuzza con un martello o una mazza, si setaccia11 e si mescola con acqua in quantit sufficiente (la meno possibile) per formare una pasta lavorabile. Questa pasta conviene prepararla vari giorni prima, coperta con un telo di plastica perch non evapori lacqua e si utilizza come miscela per incollare i mattoni. Per applicarla si pu utilizzare un cucchiaio o una spatola larga 4 cm. Per una stufa piccola ci vogliono circa 10 kg di terra12.

    b) La miglior miscela si prepara con caolino e chamote. Il caolino unargilla bianca a bassa espanzione: dilata poco se mescolata con lacqua13. La chamote mattone refrattario che stato usato (per esempio nei forni dove si produce lalluminio) e che si sminuzza. Si deve setacciare con una zanzariera da 1 mm. Si mescolano tutte e due in parti uguali in peso (per esempio 2 kg di ognuno) e si aggiunge acqua fino che si forma una pasta. In totale si usano 10kg per la piccola e 20 per la grande.

    -Durante la costruzione raccomandiamo di tenere la malta coperta e lontano da dove si movimentano e si puliscono i mattoni; se un granello di 2 o 3mm entra nella malta pu creare un dislivello nella posa dei mattoni che ci si porta dietro fino alla fine della costruzione-

    Per chi non ha mai posato mattoni in questo tipo di costruzioni e non ha esperienza con malte di terra cruda consigliamo di acquistare la Ausbaumorten una malta a base di argilla gi premiscelata e molto pi semplice da utilizzare In Italia da rivenditori come lUnistara o il BauCenter che rivendono malte della Ortner o della Ganz a circa 20 euro il sacco. Per la stufa piccola serve circa 1 sacco o poco pi. Per quella grande servono 2 sacchi.

    11 Noi consigliamo di miscelarla con sabbia fine di fiume 1mm in proporzione variabile ma orientativamente 1volume di terra, 1 di sabbia per terre poco argillose e 1 di terra e 2 di sabbia per quelle pi argillose. Oppure una parte di argilla mezza di sabbia fine e mezza di cocciopesto fine. 12 Circa 2 secchi da pittura di pasta di terra 13 In Italia ci sono ditte specializzate che vendono la Chamotte. Altre vendono il coccio pesto fine

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    Pezzi di ferro Uscita della canna per il tiraggio

    Per congiungere luscita della canna di tiraggio necessario un pezzo (figura) costituito da una lamina spessa almeno 4mm dove deve calzare, non troppo stretta, la canna fumaria in metallo per luscita dei fumi.

    - Fra questo pezzo di congiungimento e la canna fumaria possibile mettere della fibra ceramica o lana di roccia che evita le dispersioni di fumo e poi sigillare con la malta che si usa per i mattoni in modo che non vadano in giro fibre nellaria della stanza. -

    Piastra per congiungere la canna fumaria allesterno

    Queste canne saranno di lamiera nera allinterno della casa per devono essere di lamiera galvanizzata allesterno. Pu essere galvanizzata anche la canna allinterno, dalluscita della stufa, dato che la canna non raggiunge alte temperature.

    -Le canne fumarie migliori in assoluto sono di acciaio, sono pi costose ma si sporcano di meno e durano in eterno.-

    Il comignolo che funziona perfettamente con qualsiasi tipo di vento lH ed quello che preferibilmente dobbiamo usare.

    Il comignolo ad H funziona bene con qualsiasi tipo di vento

    - Attualmente questi comignoli sono fuori norma in italia possibile comunque acquistare un comignolo a cappello o con una ventola sopra.-

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    Porta Si costruisce secondo la misura riportata nel disegno e la sua misura tale da lasciare uno spazio (da 2mm a 5mm) tra la cornice di ferro ad angolo ed il mattone refrattario, vista la diversa dilatazione di questi materiali quando si scaldano. Prendete le misure per costruire la porta una volta armata la stufa. Se comprate la porta gi fatta o la fate fare prima, abbiate cura di lasciare questo spazio. Misura in larghezza A L T E Z Z A Fessura di Tiraggio, piccola: 7cm x 1cm Grande: 10cm x 1 cm lamiera 3mm14

    La porta rimane chiusa semplicemente per l attrito del ferro sopra la placca.

    A causa del riscaldamento della piastra della porta deve permettersi il libero gioco tra la porta (vedi il punto A nella figura) e la piastra dove si trova la fessura regolabile del tiraggio. Per fare la chiusura, saldare una placca sporgente di ferro nella cornice e un ferro del 4,2 nella porta come mostra la figura;

    14 Sul manuale Argentino riportato 3 mm, noi consigliamo una lamiera almeno da 4mm che non si piega con il calore, ghisa, acciaio o ferro (non zincato! Lo zinco con il calore libera sostanze tossiche)

    Misure in centimetri Piccola Grande Larghezza

    Altezza 21,3 23.5

    32,3 30

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    -Lo spazio fra i mattoni refrattari la cornice in ferro pu essere riempito con fibra ceramica (o fibra di roccia) con laiuto di una spatola piatta e poi stuccato con la malta che si usa per murare i mattoni in modo da non far passare involontariamente aria o fumo. Lo sportello qui descritto non ermetico, questo include il fatto che pu esserci un piccolo passaggio di aria una volta che la stufa spenta e quindi una piccola perdita di efficienza. Si possono acquistare anche sportelli professionali ermetici. In questo caso bisogna modificare la parte anteriore in refrattario della stufa vicino allo sportello senza alterare le misure della camera di combustione! ATTENZIONE In ogni caso non chiudere mai totalmente lo sportello o il tiraggio durante la piena combustione!! La

    mancanza di ossigeno potrebbe far andare in depressione la camera di combustione. Appena si riapre lo sportello i gas si potrebbero incendiare di colpo e creare una fiamma che esce anche di mezzo metro dalla camera di combustione! In alcuni casi di stufe in muratura tirolesi senza starter (o gaslitzs) si generato uno scoppio che ha crepato la stufa o dove i tappi sono schizzati a diversi metri di distanza!

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    11) Costruzione La stufa ad Alto Rendimento pu costruirsi direttamente al suolo per, per comodit nella carica della legna e per togliere la cenere della stufa, conveniente che sia costruita sopra una base di muratura di 45 cm di altezza. Questa si fa con una parete di 15 (mattoni comuni) riempita con un materiale (sabbia, ghiaia o pietrisco con sabbia) ben pestato.

    La base di mattoni pi comoda per la carica della legna

    Una volta riempita, si fa un piano con uno strato di pasta comune molto ben livellata, dato che sopra questa si comincia la

    costruzione della stufa con i refrattari. E importante cominciare bene. Conviene lasciar seccare la base una settimana, prima di cominciare la costruzione della stufa. I mattoni refrattari lievemente inumiditi si incollano con un po di pasta descritta facendo attenzione che ogni giunta non sia pi di 2 o 3 millimetri di spessore (questo punto di primaria importanza, diciamo che il pi importante nella costruzione e per il successivo funzionamento della stufa), che ogni fila sia in squadra e bel livellata. E preferibile usare una spatola di 4 cm di larghezza per mettere la pasta (con una cazzuola da muratore difficile mettere poca pasta e fare un lavoro parsimonioso e calibrato)

    I piani si trovano alla fine del manuale e comprendono una vista di fronte, del fianco, un taglio verticale e il piano di ogni fila. Rispettando questultimo, non si ha modo di sbagliare. La porta di ferro si colloca dopo la costruzione della stufa.

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    Se si dispone di energia elettrica bucate i mattoni con una punta al widia e avvitate la cornice alla stufa mettendo un po di pasta nei buchi15.In caso non ci sia energia elettrica, nella parte superiore e inferiore della cornice, si saldano 4 orecchie (vedi figura) e la cornice va collocata mentre si costruisce la stufa. Molto conveniente per familiarizzare con i piani armare la stufa sul pavimento senza pasta (a secco), semplicemente appoggiando i mattoni e le tavelle come chi costruisce una torre con tronchi di legno. In questo modo ci faremo unidea di come si costruisce, come circola il fuoco e i fumi, etc.

    Questa pre-costruzione la

    raccomandiamo in modo speciale.

    Stufa piccola quasi terminata

    12) Essiccazione I materiali che usiamo per incollare i mattoni della stufa devono avere un certo tempo di essiccazione (almeno 20 giorni). Dopo questo periodo, si pu accendere la stufa. I primi 10 o 15 fuochi devono essere fatti con la porta un po aperta16 e con poco fuoco perch la gran circolazione di aria permetta di seccare e cuocere il materiale della pasta a una temperatura moderata. Vediamo quindi che dobbiamo avere la precauzione di costruire la stufa 30 giorni prima dellinizio dei primi freddi. Indubitabilmente, lideale costruirla in estate, secca meglio e ci da il tempo per assicurarci il calore per linverno.

    15 consigliamo ficher per cemento armato interamente in metallo del diametro 8mm 16 O porta semi aperta, spesso accostando la porta e lasciandola aperta di 2 o 3 cm si aumenta il tiraggio

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    13) Funzionamento a) Accensione

    Si accende come qualsiasi stufa, con la legna piccola e ben secca, mettendo il tiraggio a mezza apertura. Quando si sta consumando la legna piccola si aggiungono tronchi pi grandi ma senza fare un fuoco ruggente. Durante i primi venti minuti della combusione la temperatura nella camera di combustione bassa e dal comignolo si vede il fumo. Quando la combustione ben avviata ri raggiungono 800-900 gradi, la combustione pi completa e quasi non si vede fumo dal comignolo Se la stufa era fredda, conviene che si scaldi poco a poco. In circa 3 ore, la stufa gi lavora a regime. Mettere 2 tronchetti paralleli e carta Quando il fuoco sar ben avviato tender nel mezzo, sopra legna secca e fine ad avanzare verso lo sportello, a questo con un foglio accendere sul fondo punto si pu completare la carica.17

    b) Gestione del tiraggio Con il tiraggio regolabile che sta nella parte inferiore della porta regoliamo laria che entra nella stufa perch si produca la combustione della legna. Dopo poco si forma uno strato di braci che ricever la nuova legna con cui alimenteremo la stufa. In generale, questo tiraggio non si tiene aperto al massimo.

    Al minimo Per accendere e fino Al massimo a che si scaldi bene

    c) Dimensione della legna

    Per la legna morbida (salice, pioppo ecc.) preferiamo la legna lunga, quasi della lunghezza della stufa, e di un diametro non superiore a 8cm per una combustione efficiente e veloce. Se invece si desidera tenerla accesa si possono inserire tronchi

    17 Disegno e spiegazioni aggiunti per la versione in italiano

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    con un diametro poco minore della porta. La legna fine si brucia molto rapidamente e quella molto grossa pu correre il rischio di spegnersi se il tiraggio molto chiuso. In questo caso, consigliamo di aggiungere legna fine e aprire il tiraggio, in pochi minuti il tronco grande si sar riacceso nuovamente. Per la legna dura, una volta formato lo strato di braci possiamo usare qualsiasi dimensione. Generalmente, con questa legna il tiraggio sar pi aperto. La legna si mette lungo tutta la camera di combustione e non solo in fondo, in questa maniera scalda meglio. d) Per la notte

    Generalmente al calare della sera quando siamo tutti in casa e vogliamo che la stufa produca pi calore, per cui a queste ore sar sicuramente al massimo. Si pu lasciare che alla notte la stufa si spenga lentamente con il tiraggio al minimo, o chiuso; per la sua inerzia termica, la stufa, manterr il calore fino al giorno seguente. Consigliamo di non lasciare la stufa accesa di notte, se si dovesse alzare il vento o con altre particolari condizioni atmosferiche, la stufa potrebbe fare fumo in casa, e non prudente. In Argentina, se vogliono lasciare la stufa accesa durante la notte, alcuni metteno un tronco grande, lasciando che prenda bene, e poi chiudono il tiraggio. Questo tronco rimarr acceso molte ore, a volte fino alla mattina dopo. In ogni caso, quasi sempre ci saranno braci la mattina, in modo che aprendo il tiraggio, muovendo un po le braci e aggiungendo legna piccola, prender immediatamente. d) Pulizia

    A seconda della legna che si usa varier la frequenza con cui si pulisce la stufa. La cenere si toglie come di consueto (facendo attenzione alle braci che di solito restano sotto le ceneri). Si deve pulire la canna fumaria come in qualsiasi altra stufa. Se usiamo legna resinosa dobbiamo aver pi attenzione alla pulizia e realizzarla pi frequentemente. Stufa Grande e piccola: si tolgono le tavelle che chiudono la circolazione. Non necessario togliere la canna fumaria, che si pu pulire lasciandola al suo posto pulendola dallalto e togliendo la fuliggine dallinterno della stufa poi si rimettono le tavelle. 14) Varianti Se per ragioni di ubicazione, abbiamo bisogno che la canna fumaria esca verticalmente nella parte dietro della stufa (invece che davanti come descritto nei piani), nella stufa piccola e in quella grande si fa un giro fumi in meno (ne restano 2) o uno in pi (cos diventano 4 giri fumo). In ambo i casi spostiamo la canna fumaria contro il fondo della stufa. >> Stufa piccola con la canna fumaria dietro >>

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    15) Precauzioni Questa stufa disegnata per funzionare in accordo con il buon senso. Come qualsiasi tipo di prodotto artigianale per il riscaldamento, disguidi o errori possono causare fuochi non desiderati o bruciature a chi la utilizza. Sii prudente. - Se voi usate la dimensione adeguata di stufa, funzionando a regime, dispenser

    tutto il calore di cui avete bisogno. Non esagerate mettendo un fuoco ruggente, avete una stufa, non un dragone. Un gran fuoco consuma molta legna e diminuisce il rendimento, dato che molto calore se ne va per la canna fumaria.

    - Non usate mai combustibili liquidi (kerosene, olio, gasolio, benzina ecc.) Siccome una volta iniziato linverno la stufa non arriva a raffreddarsi (anche se non la si utilizza per qualche giorno) se voi gettate, per esempio, kerosene, questo si volatilizza salendo per i giri fumi dentro la stufa. Incendiandosi il fosforo, irrimediabilmente esploder con risultati che voi potete immaginare, Non dimenticate mai questa raccomandazione.

    - Non usate carbone di pietra. Alcuni di questi contengono gas volatili e possono presentare problemi simili ai combustibili liquidi.

    - Siccome la temperatura esterna della stufa non molto alta si pu mettere relativamente vicina ai mobili o rivestimenti di legno .Consigliamo, in tutti i modi, di non avvicinarla meno di 40 cm da oggetti di legno. Con le tende dobbiamo aumentare la distanza. La temperatura esterna della stufa di circa 120 C con una superficie a bassa conducibilit (in una stufa di metallo supera i 300 ad altissima conducibilit) per questo molto pi sicura riguardo le bruciature. La stessa cosa non vale per la porta che pu raggiungere una temperatura elevata.

    - Dato il tipo di stufa, la canna fumaria accetta pi di un gomito nel suo percorso verso lesterno, per questo e possiamo farla uscire dalla parete per evitare di bucare il tetto. I buchi nei tetti, in generale alla lunga, presentano problemi di infiltrazione di acqua. In questo caso, nel gomito esterno facile che si formi fuliggine nella giuntura, per questo conviene pulirlo 2 volte lanno. Se con le canne fumarie attraversate un tetto di legna o materiali infiammabili (per esempio, un sottotetto) necessario lasciare uno spazio di almeno 8 cm isolare con lana di roccia o meglio ancora con fibra ceramica (lamianto ha alcuni svantaggi per la salute) se non avete mai fatto questo tipo di lavori state

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    attenti! In Italia la canna fumaria deve essere certificata, fatevi assistere da un fumista o altra figura abilitata ed esperta! Perch non esistano problemi di riflusso di vento conviene che la canna fumaria esca allesterno del tetto pi di un metro e mezzo e lontano ad interferenze (piani superiori, alberi, ecc.)

    - Generalmente si producono piccole fessure o segni nella giunta fra due mattoni. Le stesse sono provocate dalla grande differenza di temperatura fra la stufa accesa o spenta. Sono normali e non causano inconvenienti. Nel caso di importanti fessure si possono sigillare con un po di pasta di terra. Se abbiamo fatto una fuga fine, non occorrer.

    - Non utilizzare metalli dentro la stufa. I differenti coefficienti di dilatazione rispetto ai refrattari causeranno dei problemi.

    - Non impilare legna sotto la porta della stufa. Aprendo la porta per caricarla possono cadere braci, scintille e accendere un fuoco.

    - In ogni caso non chiudere mai totalmente lo sportello o il tiraggio durante la piena combustione!! La mancanza di ossigeno potrebbe far andare in depressione la camera di combustione. Appena si riapre lo sportello i gas si potrebbero incendiare di colpo e creare una fiamma che esce anche di mezzo metro dalla camera di combustione! In alcuni casi di stufe in muratura tirolesi senza starter (o gaslitzs) si generato uno scoppio che ha crepato la stufa o dove i tappi sono schizzati a diversi metri di distanza!

    16) Costo Considerando questo periodo, novembre 2010, e i prezzi nel nord Italia, il costo totale di materiali refrattari, la pasta di terra, porta, piastre, di approssimatamene: mattoni refrattari economici 0.80---1.00 luno Tavelle refrattarie 0.65---0.80 (mattoni refrattari per stufe in muratura 2.20---2.80 luno) Pezzi di ferro, sportello e manodopera di un fabbro onesto 100 circa

    Un costo indicativo di una stufa base (senza forno o altre varianti)

    grande da 400 a 500 piccola da 200 a 300

    Peso 18 Il peso pu variare dal tipo di mattoni refrattari che si usano, e lo spessore delle parti in ferro. Facendo una stima con i mattoni economici presenti in italia (3,3 kg luno circa) il peso delle stufe si aggira intorno a: Stufa piccola: 360 kg circa base esclusa Stufa grande: 715 kg circa base esclusa Questo tipo di stufe non hanno nessun problema a essere costruite a piano terra (con pavimento che poggia a terra).

    18 Paragrafo aggiunto per la versione in italiano

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    Se sotto il pavimento (soletta) ci sono altre stanze bisogna fare molta attenzione ai problemi di peso! Un metro quadrato di un pavimento in laterizio di un condominio in genere regge 200 kg per metro quadrato!

    Bisogna predisporre i rinforzi adeguati o rinunciare a fare questo tipo di stufa e optare per una pi leggera. Fatevi assistere da un ingegnere strutturale o da unaltra figura abilitate. FATE ATTENZIONE!!! 17) Nuovi ringraziamenti A quelli che hanno inviato commenti e i suggerimenti, foto, in base ai quali si possono fare le correzioni e chiarificazioni per il testo e per le figure. 18) Bibliografia - M. E. News. The energy efficiency book. M.E.N. Inc. Ed. 1983 - SHREVE. Industrias de proceso quimico. Dossat, Madrid, 1954. - JARPE. J. Russian Fireplace: demostration and workshop. New Mexico R&D

    Inst. 1981 - EYMOUR, J. La vida en el campo. Blume, 1979. - Wood heat. Energy division, DNRC, Montana 1986. - DEVOTO. F. e MAX ROTHKUGEL. Aplicaciones de las maderas argentinas.

    Ministero dellagricoltura. Publ N186, 1945. - DIAMANT, R. Aislamiento termico y acustico de edificios. Blume, 1965. - VALTER FRANCESCANO ED ELISEO ANTONIMI Lenergia del legno

    Regione Piemonte sett. 2004

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    Stufa piccola: pianta NB nella versione Italiana abbiamo aggiunto gli starter. Che servono per far defluire i fumi quando la stufa non ancora partita del tutto o quando viene chiusa per sbaglio durante la combustione

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    Stufa piccola: Vista di fronte, di profilo e in sezione

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    Stufa grande: pianta

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    Stufa grande: vista di fronte, di profilo e in sezione.

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    Forni Dato che questa stufa accesa tutto linverno, avete senza costi extra un forno permanente per cucinare con la casseruola, scaldare acqua, fare carne al forno, pane o torte, pollo al forno, ecc.19 La temperatura del forno quando la stufa ben calda di 280, che equivale a un forno a gas. Siccome la temperatura non regolabile, impareremo che il pane si fa in mezza mattinata, che una coscia di cappone si mette mentre la temperatura del forno sta aumentando Il calore e la modalit di cucinare sono simili ad un forno da panetteria. Il calore di questo forno avvolgente anche se tende a scaldare pi nella parte dietro che in quella davanti. Questo forno autopulente. Per la base del forno faremo una grata di ferro per appoggiar le teglie e evitare che si brucino sul fondo, questa grata la toglieremo per scaldar lacqua nella casseruola (di modo che il fondo sia appoggiato direttamente sul piano del forno).

    Pianta supplementare forno stufa piccola

    Le file qui riportate vanno inserite fra la fila 6 e la fila 7 della pianta della stufa

    piccola. Servono 24 mattoni e 14 tavelle. Si pu fare la parte superiore del forno con tavelle lunghe (50x20) ma in questo caso vanno tagliate a misura. La stufa verr pi

    alta di circa 21 cm (totale intorno ai 90cm) e pi pesante di 95 kg (totale 385 kg base esclusa)

    19 Quando la fiamma viva si pu cucinare facilmente, quando la temperatura della stufa sta calando si possono essiccare frutta e verdura come mele, prugne, pomodori ecc.

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    Pianta supplementare forno stufa grande

    Le file qui riportate vanno inserite fra la fila 7 e la fila 8 della pianta della stufa

    grande.Per il forno della stufa grande servono 33 mattoni 4 tavelle 20x50x3cm da tagliare e 15 tavelle 22x11x3cm 2 mezze tavelle11x 11x 3cm. La stufa verr pi alta

    di circa 24 cm (totale intorno ai cm) e pi pesante di 100 kg circa (totale 665 kg base esclusa)

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    Appendice alla versione Italiana -Inconvenienti della stufa piccola e varianti Abbiamo contattato lautore del manuale che ha sperimentato per diversi anni queste stufe; la stufa piccola come disegnata in originale (si trova su internet estufa rusa.pdf) era difficile da pulire e bisognava smontarla fino alla fila 7 oppure costruire attrezzi appositi. Nella foto a destra si vede la stufa smontata dopo un anno di utilizzo (con mezza paletta di fuliggine in tutto) Abbiamo risolto linconveniente modificando la struttura dei giro fumi per renderla pi simile alla stufa grande (nella foto a destra).

    Stufa piccola con giro di fumi modificato (tavella che sporge e tavelle a secco di cui la prima in fondo ha il buco dello starter 3x3cm)

    -Lo starter Abbiamo inoltre aggiunto gli starter (o gaslistz) che servono a tracciare il percorso pi breve per il fumo dalla camera di combustione alla canna fumaria. Quando il fuoco appena acceso, la piccola massa di fumo ed aria calda passa attraverso gli starter e pu andare subito a scaldare la canna di metallo ed avviare un buon tiraggio. Quando la combustione sar ben avviata e la massa di fumo ed aria calda sar pi grande, sceglier da sola il condotto pi largo, quindi il giro di fumi vero e proprio. Allo stesso modo quando il fuoco si sta spegnendo o restano solo le braci, gli starter aiutano a far defluire il fumo migliorando il tiraggio e diminuendo moltissimo i pericoli legati al monossido di carbonio. -La stufa media Come ulteriore alternativa ci ha fornito la pianta di una stufa media, leggermente accorciata in lunghezza rispetto alla grande.

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    Pablo Bratto ha inoltre inviato due foto della stufa in casa sua che, essendo fra due stanze incorporata nella parete, le scalda perfettamente.

    Questo invece un modello di stufa con la carica della legna da fuori completa di forno. Potrebbe essere un ottima idea per una stufa che vada a fascine di vite o di altro legno.

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    Stufa Media (stufa grande accorciata di 11cm per il lungo) in pianta

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    Stufa Media in sezione

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    Acqua Calda Come abbiamo detto nel prologo, ancora dobbiamo sperimentare lopzione acqua calda per queste stufe. Per chi abbia lansia di farlo, suggeriamo di mettere nella base di muratura, prima di riempirla di sabbia, una serpentina di quattro giri. Questa serpentina pu farla con un tubo di rame (o bronzo idrico) come quello che si

    usa per listallazione dellacqua a domicilio. Conviene mettere un boiler intermediario dove si conservi lacqua calda che circoler nel termosifone.20 Il tubo pu essere facilmente posto nella base Volendo si pu far proseguire la serpentina anche a lato e sopra la stufa ma bisogna poi fare una parete ulteriore che li contenga.

    Queste sono foto di un applicazione in una stufa tedesca: sopra vediamo i tubi di uscita. Se il boiler immediatamente sopra si pu far funzionare limpianto con circolazione naturale. Altrimenti si pu mettere una pompa che faccia girare lacqua tecnica nellimpianto. 21

    20 Abbiamo assistito in Italia al posizionamento di serpentine per il riscaldamento di acqua sanitaria per stufe austriache. Questi impianti forniscono circa 300 litri di acqua al giorno a 70-80. Con un boiler di 300 o 400 litri che funziona congiuntamente ai pannelli solari termici, si pu garantire una quasi totale autonomia per quanto riguarda il fabbisogno di acqua calda sanitaria per una famiglia media. Il collegamento ad uno o pi termosifoni da valutare in quanto utilizza quasi tutta lacqua calda prodotta dalla stufa 21 Fumista Martin Stoppel www.calorenaturale.it

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    Intonacare la stufa in muratura con la terra cruda Una volta realizzata la stufa la si pu lasciare con i mattoni a vista oppure intonacarla. In molti paesi dEuropa, tradizionalmente, la stufa veniva rivestita in diversi modi: in Germania e Austria si usavano le maioliche (spesso dipinte), in Fillandia e in alcune zone del Trentino si usava la pietra ollare, in altre zone si faceva un intonaco apposito che reggeva la dilazione della stufa. I meno abbienti invece utilizzavano la terra cruda. La terra cruda un impasto di terra argillosa, sabbia, e paglia. Questo metodo particolarmente adatto alle stufe auto-costruite in quanto la terra perdona: se avete fatto degli errori lintonaco si pu facilmente togliere con lausilio di una spatola e dellacqua. Intonaco grosso Setacciate la terra argillosa: se secca va sbriciolata e setacciata con una maglia da 3mm o 5mm altrimenti potete bagnarla e con laiuto di un miscelatore o un trapano robusto con una frusta la renderete molto liquida per poi versarla sul setaccio ed ottenere una barbottina setacciata. Meglio se questa si fa seccare, le proporzioni, per non sbagliarsi si fanno sempre con la terra secca. Si aggiunge la sabbia di fiume22 o pietrisco da 3 o 5mm. Per sapere la proporzione si fanno delle prove su una tavella di terracotta facendo 5 strisce larghe 7 cm e spesse 1 cm. La prima solo terra, la seconda 1:1 un bicchiere di terra uno di sabbia, la terza 1:2 uno di terra e due di sabbia, la quarta 1:3 e la quinta 1:4. La prima striscia probabilmente creper, in genere si sceglie la striscia che non crepa con meno sabbia. Si impasta nella proporzione ottenuta sabbia e terra e si aggiungono 3 pugni di paglia triturata con un tritura foglie o tagliata a mano lunga circa 4 cm al massimo. Si stende uno strato di questo intonaco con una frettazzo di ferro (detto lamericana) con la stufa accesa (e quindi in dilatazione) quando le pareti sono calde ma non bollenti. Si annega una rete porta-intonaco a base di fibra di vetro nel primo strato di intonaco quando ancora morbido e si frattazza spingendo leggermente in modo da compattare lintonaco. Quando il primo strato asciutto si fa un altro strato di intonaco per uniformare la superficie. Lo spessore finale fra 1 cm e 2 cm. In alternativa alla rete porta-intonaco si pu utilizzare una rete di yuta non fitta, con lo spazio fra una maglia e laltra di circa 1 mm. E molto comune nei sacchi da caff.

    22 Attenzione! la sabbia di frantoio ottenuta macinando macerie di cantiere quindi cementi, pitture, colle ed altri residui non adatti.

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    Intonaco fine Setacciare la terra argillosa con un setaccio da 1 mm. Aggiungere sabbia fine da fiume 1mm. Si fanno anche qui 4 prove: solo terra, 1 di terra 1 di sabbia, 1:2 e 1:3. La sabbia, pi fine, pi smagrisce limpasto. Si stende su un muro intonacato grezzo o se la pittura ben salda anche su un muro pitturato ma non completamente liscio. Si sceglie limpasto che non crepa. Quando lo strato grosso completamente asciutto si stendono 1 o 2 mani sulla stufa e si tira con il frattazzo a spugna o a spatola. Il risultato un intonaco uniforme che fa massa termica e dona alla stufa morbidezza specialmente se si stondano gli spigoli. Inutile dirlo oltre che per la stufa, gli intonaci di terra cruda sono ottimi anche per i muri interni (sani senza infiltrazioni dacqua) di tutta la casa, svolgendo funzione idro-regolatrice: quando c meno del 50% dumidit la rilasciano e quando ce n di pi la assorbono. Sono moderatamente isolanti per quel che riguarda calore, suono e soprattutto a differenza del cemento e delle colle sono completamente atossici a meno che la terra non sia estratta in un deposito di scorie nucleari

    PIANTA FORNO STUFA PICCOLA STARTER PIANTA FIANCO

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