Smau Padova - Daniela Zuccoli
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WINCOR NIXDORF
Padova, 6 Maggio 2010
Daniela ZuccoliDirettore Marketing Italia
Self retail e gestione del contanteWINCOR NIXDORF

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 22
Self ServicePerché il mercato sceglie il self service?
COSTO DEL PERSONALE
VANTAGGIO COMPETITIVO
INNOVAZIONE TECNOLOGICA
…
SERVIZIO AL CLIENTE
AMPLIAMENTO ORARI DI APERTURA

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 3
Self Retail secondo Wincor Nixdorf
Che cosa è il Self Retail?
Per Self Retail intendiamo una modularità di soluzioni attraverso le quali il consumatore può ricevere informazioni, scannerizzare, imbustare e pagare i prodotti in vendita, prevalentemente senza l’assistenza del personale di negozio

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 44
Customerservice
5,1 %
Incremento della customer satisfaction
Riduzioni dei costi di processo
Orientamento verso i processi end-to-end
Disposizione/ Giacenza
15,6 %
RicevimentoMerci
14,6 %
Allestimento30,5 %
POS
24,1 %
Valori: Distribuzione attuale delle spese per lo store in percentuale
Source: Cell Consulting AG
Vantaggi e benefici del self-retailIncremento della Produttività

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 55
CLIENTECLIENTE
RETAILERRETAILER
Vantaggi e benefici del self-retail
Maggiore velocità e minori code in barriera casse Maggior controllo sulla spesa Aspetto “ludico” dello shopping
Minor bisogno di presidio alle casse Riduzione attività di backoffice Immagine legata all’innovazione Possibilità di integrazioni per servizi a valore aggiunto

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 6
Scenari del self RetailSeparazione dei processi: Scanning vs. Payment
ShoppingCheck-in Checkout
Self-Checkout
ScanTower
PayTower
AssistedCheckout
Anonimo
Fidelizzato

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 77
Sistemi integrati di Scanning e Pagamento Separazione Scanning e Pagamento
assistito self-servicesemi-assistito self-service semi-assistito
Assistenza scanning
e pagamento self-service
Self-scanning
e pagamento self-service
Sistema stazionario di scanning assistito
e pagamento self-service
Assistenza scanning
e assistenza pagamento
Sistema stazionario di self-scanning
e pagamento self-service
Mobile self-scanning
e pagamento self-service
Sistema assistito di mobile scanning
e pagamento self-service
Scenari del self RetailAlcune ipotesi

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 8
Self Payment:revisione o integrazione della gestione del contante nel pdv
Self-Checkout
ScanTower
PayTower
AssistedCheckout
Indipendentemente dalla soluzione Self Retail, ènecessario rivedere i processi legati alla gestione del contante:
Il contante è gestito dal sistema self service e non da un “cassiere”: Sicurezza degli importi e della validità delle banconote Sicurezza fisica Diverso concetto di quadratura contabile, fondo cassa
etc: legato alla “postazione” e non al “cassiere”
nuovi processi da definire per front office e back office

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 99
La gestione del contante nel punto vendita:situazione corrente e processi consolidati
Verifica distinte di versamento,
Gestione squadrature, Disposizioni
Accredito incassi su conto del
retailer
RETAIL
BANCA
Aperture casse, Quadrature e, Preparazione
versamenti, Reintegri contanti e monete
Versamenti in cassa centrale, Ripristino fondi (tradizionale o
tramite posta pneumatica)
Ritiro incasso, Reintegro tagli per resti,
trasporto a Cash Center, Versamenti bancari
RetailerAccount
POS
CIT
Contazione, Quadratura, Preparazione reintegri, Gestione squadrature,
Contabilizzazione
Contazione, Quadratura, Preparazione sacchi per
prelievo CIT, Preparazione fondi
cassa, Preparazione reintegri
“n” giorni di valuta

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 1010
La gestione del contante nel punto vendita:inefficienze e criticità
Differenze di quadrature cash (negozio, e consolidato)
Dispendio di lavoro in attività di cash handling
Rischio di sparizioni di contante per frodi e rapine
Elevati costi di trasporto CIT
Incassi non accreditati nella stessa giornata
Ciclo del contante non monitorato completamente
Sicurezza fisica del personale

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 1111
La gestione del contante nel punto vendita:revisione processi di negozio
CIT Cash Center
WINCOR NIXDORF services
Monitoring / Maintenance
CashOptimization
Notifiche servizi CIT /
CashForecasting
Balancingcash counting
results
Cit service ordering &
management
RETAIL
BANCA
RETAIL
Aperture casse Quadrature e preparazioneversamenti
Balancing immediato versamenti/prelieviricircolo tagli per
dotazioni iniziali di cassa
Ritiro incasso/refillingtagli per resti
trasporto a CashCenter
Contazione -quadratura incassato Accredito contante a
Banca
Accredito incassi alRetailer
Retailer Account
CITPOSAutomazione Back office

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 12
La gestione del contante nel punto vendita:completo Monitoraggio dei flussi di Contante
BarrieraCasse
MonitorMonitor
SW di CassaSW di Cassa
Sistema back officeSistema
back office
PaytowerSCO
ProCash 3100xe
ServerBarriera Casse
ServerBarriera Casse
Sistemi cashmanagement di front office

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 13
Cash CenterCiTBanca Tesoriera
Cash Office
Postazioni tradizionaliSistemi self Check out o Self Payment
“accredito anticipato” Processo di Logistica del contanteProcesso di Logistica del contante
La gestione del contante nel punto vendita:Possibile evoluzione: integrazione Retail - Banca

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 1414
Grazie dellGrazie dell’’attenzioneattenzione