INSALATA

INSALATA CON GRANCHIO E MANGO

002

Insalata verde, alghe, polpa di granchio, mango e salsa Hikari.

€ 6,00

INSALATA MISTA

001

Insalata verde, alghe e salsa Hikari.

€ 4,00

INSALATA CON SASHIMI

003

Insalata verde, alghe, branzino, salmone, gamberi e salsa Hikari.

€ 7,00

GOMMA WAKAME

004

Alghe di mare.

€ 4,00

SUNOMONO MIX

005

Alghe con pesce crudo mix,gamberi cotti, polipo e salsa Hikari.

€ 6,00

EDAMAME

006

Bacelli di soya.

€ 4,00

ANTIPASTI

INVOLTINO DI VERDURE

010

Verdura mista.

€ 3,00

INVOLTINO PRIMAVERA

011

Verdure miste e gamberi.

€ 4,00

PATATINE FRITTE

014

€ 3,00

CHIPS SMILE

015

€ 3,00

PANE FRITTO

017

€ 3,00

NUVOLE DI GAMBERI

016

€ 3,00

GYOZA

019

Ravioli di carne al vapore.

€ 4,00

PANE AL VAPORE

018

€ 3,00

GYOZA TEPPAN

020

Ravioli di carne alla piastra.

€ 4,00

YASAI GYOZA

021

Ravioli di verdura al vapore.

€ 3,00

SHAOMAI

022

Ravioli di gamberi e carne al vapo-re.

€ 5,00

SNACK MIX 3pz

024

Tortilla, philadelphia,tohiko e salsa di teriyaki, crema di tonno e salsa teriyaki, crema di surimi.

€ 5,00

MISO SHIRU

025

Zuppa di soia con alghe e tofu.

€ 2,00

ZUPPA AGROPICCANTE

026

Tofu, uova e verdura

€ 3,00

ZUPPA DI POLLO E MAIS

027

€ 3,00

URAMAKI (ROTOLO MEDIO CON RISO ALL’ESTERNO 8PZ)

CALIFORNIA

030

Polpa di granchio, avocado e ma-ionese.

€ 8,00

CALI OUT

031

Polpa di granchio, cetriolo, maio-nese e salmone affumicato all’e-sterno.

€10,00

SALMONE AVOCADO

032

Salmone crudo e avocado.

€ 8,00

SPICY SALMON

034

Tartar di salmone piccante.

€ 8,00

URAMAKI EBITEN

036

Gamberi tempura con kataifi e sal-sa di teriyaki all’esterno.

€ 8,00

URAMAKI CIPOLLA

037

Polpa di granchio, cetriolo,avocado, cipolla frittae maionese all’esterno.

€ 8,00

URAMAKI CHICKEN

038

Bocconcini di pollo fritto, insalata e salsa agrodolce piccante.

€ 8,00

URAMAKI IMPANATI

039

Gamberi cotti e philadelphia con salsa teriyaki.

€ 8,00

PRANZOAsian Food

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ESCLUSE BEVANDE E DOLCI

WEEKEND E FESTIVI € 13,90

cibo vegerariano cibo piccante

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AVVISOIL CIBO NON DEVE ESSERE SPRECATO. GLI AVANZI VERRANNO ADDEBITATI DEL 25% IN PIÙ SUL PREZZO DI LISTINO;

OGNI TAVOLO DEVE SCEGLIERE SE USUFRUIRE DEL MENÙ FISSO OPPURE DEL MENÙ ALLA CARTA;

I BAMBINI DI ETÀ INFERIORE A 4 ANNI GRATIS, SOTTO I 120 CM PAGANO LA METÀ;

BEVANDE E DOLCI NON SONO INCLUSI NEL PREZZO;

I PRODOTTI SURGELATI SONO INDICATI CON IL SIMBOLO (*);

IN CASO DI INTOLLERANZE E/O ALLERGIE ALIMENTARI RIVOLGERSI AL PERSONALE;

I PRODOTTI UTILIZZATI SONO ABBATTUTI ALL’ORIGINE.

URAMAKI PHILADELPHIA

040

Salmone crudo, avocado e philadelphia.

€ 8,00

URAMAKI MIURA

041

Salmone cotto, philadelphia,insalata, scaglia di tempura e salsa teriyaki.

€ 8,00

URAMAKI ARCOBALENO

042

Polpa di granchi, crema di tonno con sopra salmone, pesce bianco, tonno, avocado e senape.

€10,00

URAMAKI VEGETARIANO

045

Cetrioli, philadelphia, insalata con avocado e salsa teriyaki all’esterno.

€ 8,00

URAMAKI VEGANO

046

Zucca, zucchina in tempura con salsa teriyaki.

€ 8,00

URAMAKI WAKAME

047

Polpa di granchio, crema di tonno con alghe all’esterno.

€ 8,00

URAMAKI FORMAGGIO

050

Salmone crudo, avocado, gamberi cotti, formaggio e prezzemolo all’esterno.

€ 8,00

URAMAKI SNACK

051

Gamberi cotti, avocado, tobiko, insalata con tortilla e maionese all’esterno.

€ 8,00

HOSOMAKI (ROTOLO PICCOLO CON ALGHE ALL’ESTERNO 8PZ)

SAKE MAKI

080

Salmone.

€ 4,00

SAKE PHILADELPHIA

081

Salmone, philadelphia.

€ 5,00

TEKKA MAKI

082

Tonno.

€ 5,00

EBI HOSO

083

Gamberi cotti.

€ 4,00

HOSO CREMA TONNO

084

€ 4,00

KAPPA MAKI

085

Cetriolo.

€ 4,00

AVOCADO MAKI

086

Avocado.

€ 5,00

HOSOMAKI FRITTO

089

Salmone, philadelphia.

€ 6,00

TARTAR e CARPACCIO(ORDINABILE SOLO UNA VOLTA)

SALMONE TARTAR

120

Salmone tritato con salsa Hikari.

€ 5,00

CARPACCIO SALMONE

125

Salmone con salsa HIkari.

€ 5,00

SASHIMI (ORDINABILE SOLO UNA VOLTA)

SASHIMI SALMONE

131

Salmone.

€ 6,00

FUTOMAKI (ROTOLO GRANDE CON ALGHE ALL’ESTERNO 5PZ)

HIKARI MAKI FRITTO

090

Philadelphia, gamberi cotti, avocado, tobiko e salsa teryiaki.

€ 5,00

FUTOMAKI FRITTO

091

Polpa di granchio, salmone cotto,verdure e salsa teryiaki.

€ 5,00

FUTOMAKI CLASSIC

094

Salmone crudo, philadelphia, polpa di granchio, avocado e insalata.

€ 5,00

FUTOMAKI

095

Gamberi cotti, avocado, cetrioli e insalata.

€ 5,00

FUTO EBITEN

093

Crema di surimi, gamberi in tempura e maionese.

€ 5,00

AGE MAKI

092

Futomaki fritto, salmone crudo e senape all’esterno.

€ 6,00

TEMAKI (CONO DI ALGA RIPIENO DI RISO E PESCE 1PZ)

TEMAKI CALIFORNIA

100

Polpa di granchio, avocado e ma-ionese.

€ 4,00

TEMAKI SPICY SALMON

101

Tartar di salmone piccante e insa-lata.

€ 4,00

TEMAKI SALMONE AVOCADO

104

Salmone e avocado.

€ 4,00

TEMAKI CREMA DI TUNA

105

Crema di tonno e salsa teriyakie insalata.

€ 4,00

TEMAKI PHILADELPHIA

106

Salmone, philadelphia e insalata.

€ 5,00

TEMAKI CHICKEN

107

Bocconcino di pollo fritto, insalata e salsa teriyaki.

€ 4,00

NIGIRI SUSHI (PALLINA DI RISO CON PESCE SOPRA 1PZ)

SALMONE

141

Salmone crudo.

€ 1,50

SALMONE FLAMBÈ

140

Salmone scottato con salsa senape.

€ 1,50

BRANZINO

144

€ 1,50

EBI

145

Gamberi cotti.

€ 1,50

AVOCADO

148

€ 1,50

SURIMI

147

Polpa di granchio.

€ 1,50

BIGNÈ (PALLINA DI RISO CON PESCE SOPRA 1PZ)

BIGNÈ SALMON OUT

163

Salmone con salsa teriyaki.

€ 2,00

BIGNÈ SPICY SALMON

160

Salmone piccante.

€ 2,00

BIGNÈ CREMA DI TUNA

162

€ 2,00

BIGNÈ WAKAME

168

Alghe di mare.

€ 2,00

BIGNÈ TOBIKO

167

Uova di pesce volante.

€ 2,00

BIGNÈ SURIMI

166

Crema di surimi.

€ 2,00

ONIGIRI (POLPETTA DI RISO RIPIENA 1PZ)

ONIGIRI BLACK SALMONE

174

Salmone cotto con philadelphia, salsa teriayaki.

€ 5,00

ONIGIRI PHILADELPHIA

170

Tartar di salmone con philadelphia.

€ 4,00

ONIGIRI CREMA DI SURIMI

173

€ 4,00

ONIGIRI TUNA

171

Crema di tonno.

€ 4,00

SPAGHETTI

SPAGHETTI DI SOIA CON FRUTTI DI MARE

212

Gamberi, polpa di granchio e ver-dure.

€ 6,00

SPAGHETTI DI RISO CON FRUTTI DI MARE

210

Gamberi, polpa di granchio e ver-dure.

€ 6,00

SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE

211

€ 5,00

SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURA

213

€ 5,00

SUSHI MIX

150

6 Nigiri, 2 Uramaki, 4 Hosomaki.

€ 12,00

GWA BAO

GWA BAO POLLO

200

Pane al vapore, pollo marinato alla piastra e insalata.

€ 3,00

GWA BAO VEGETARIANO

201

Pane al vapore con verdura mix e salsa teriaki.

€ 3,00

YAKI UDON

214

Spaghetti di farina saltati con gamberi, polpa di granchio e verdure.

€ 7,00

YASAI UDON

215

Spaghetti di farina saltati con ver-dura.

€ 6,00

RAMEN DI CARNE

219

Spaghetti di grano con carne, ver-dure in brodo piccante.

€ 7,00

RAMEN CON FRUTTI DI MARE

218

Spaghetti di grano con frutti di mare, uova e verdure in brodo.

€ 7,00

RAMEN SALTATO CON VERDURE

221

€ 6,00

YAKI SOBA

216

Spaghetti di grano saraceno, saltati con gamberi, polpa di granchio e verdure.

€ 7,00

YASAI SOBA

217

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure.

€ 6,00

RAMEN SALTATO CON GAMBERETTI E VERDURE

220

€ 7,00

RISO

RISO BIANCO

236

€ 2,00

RISO ALLA CANTONESE

233

Prosciutto cotto e piselli.

€ 4,00

GNOCCHI DI RISO SALTATI CON VERDURE

238

€ 5,00

GNOCCHI DI RISO SALTATI CON GAMBERI E VERDURE

237

€ 6,00

RISO AL CURRY

234

Pollo e verdure.

€ 5,00

RISO CON ANANAS

235

€ 5,00

RISO SALMONE E VERDURE

232

€ 5,00

RISO SALTATO CON VERDURE

230

€ 3,00

RISO SALTATO CON FRUTTI DI MARE

231

Gamberi, polpa di granchio e ver-dure.

€ 5,00

TEMPURA

TORI NO KARA AGE

244

Bocconcini di pollo fritto.

€ 6,00

CHIKIN FURAI

245

Cotoletta di pollo fritta.

€ 6,00

YASAI TEMPURA

242

Verdure miste fritte.

€ 7,00

CALAMARI FRITTI

243

€ 6,00

GRIGLIA

TORI TEPPAN

257

Petto di pollo alla griglia con prezzemolo.

€ 5,00

YAKI TORI

255

Spiedini di pollo con salsa teriyaki.

€ 5,00

SPIEDINI DI GAMBERETTI

256

€ 5,00

MANZO TATAKI

266

Manzo scottato con salsa.

€ 6,00

IKA TERIYAKI

263

Calamari alla griglia con salsa teriyaki.

€ 7,00

KOROKKE

247

Polpette di patata, salmone e polpa di granchio fritti.

€ 6,00

CHELE DI GRANCHIO

248

€ 5,00

MELANZANE FRITTE

249

€ 5,00

CUCINA ORIENTALE

POLLO CON PATATE IN SALSA CURRY

272

€ 7,00

POLLO TRE GUSTI

270

€ 7,00

POLLO ALLE MANDORLE

271

€ 7,00

MANZO SHUNGDANG

275

Manzo con funghi e bambù.

€ 7,00

POLLO AL LIMONE

273

€ 7,00

POLLO ALL’ANANAS

274

€ 7,00

MANZO CON VERDURA

276

€ 8,00

MANZO CON PEPE NERO

277

€ 8,00

MAIALE IN AGRODOLCE

278

€ 7,00

SAKE INO YAKI

283

Polpetta di patate e salmone al va-pore con salsa teriyaki.

€ 6,00

VERDURE MISTE SALTATE

286

€ 5,00

MELANZANE AI TRE GUSTI

287

€ 5,00

DOLCI

TIRAMISÙ

€ 5,90

GELATO FRITTO

€ 3,50

MOCHFragola, cocco, mango, the verde.

€ 3,50

SEMIFREDDO AL TORRONCINO

€ 4,90

SOUFFLE’ AL CIOCCOLATO

€ 5,90

TARTUFO ALLA NOCCIOLA

€ 4,90

GELATOLimone, the verde, riso, crema.

€ 3,90

SEMIFREDDO MENTAE CIOCCOLATO

€ 5,90

SORBETTO AL LIMONE

€ 3,90

COPPA YOGURT E FRUTTI DI BOSCO

€ 5,90

TORTA DELLE NONNA

€ 4,90

CREMOSO AL PISTACCHIO

€ 4,90

COPPA CREMA E PISTACCHIO

€ 5,90

ANANAS FRESCO

€ 3,90

ELVIS

€ 4,90

TEMPURA MISTA

240

Gamberi e verdure miste fritte.

€ 8,00

SpumantiSUTTO Valdobbiadene DOCG Extra Dry Millesimato .........................................................................€ 18,00Vino spumante dal colore giallo paglierino scarico, ravvivato dal perlage fine e persistente, profumo delicato e fruttato con sfumature floreali

CA’ MAIOL Sebastian Brut ............................................ € 16,00Giallo paglierino luminoso e brillante con perlage cremoso. Al palato mela gialla, caco e nespole. Abbinabile al sushi e salatini di ogni genere

CA’ MAIOL Sebastian Rosè .......................................... € 18,00Rosa vivo con riflessi lievemente ramati. Al naso pompelmo rosa e melograno. Fiori di pesco, talco e canfora a chiudere

BELLAVISTA ALMA Franciacorta Cuvèe Brut ....................................................... € 45,00La spuma è bianca, esuberante e di eccellente persistenza. Luminoso il colore, giallo con evidenti riflessi verdognoli

LE MARCHESINE Franciacorta Satèn ................ € 35,00Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso intriga ed affascina grazie a profumi variegati, con note floreali di ginestra, crosta di pane e sfumature di nocciole

LE MARCHESINE Franciacorta Brut ........................... € 30,00

Vini BianchiCORTACCIA Gewurztraminer ........................................... € 18,00Vino molto aromatico trova il suo habitat naturale in terreni calcarei e argillosi. Corpo vigoroso con aroma molto forte.

CORTACCIA Sauvignon ........................................................ € 15,00Vino dalle sfumature fruttate che ricorda i profumi selvatici di uva spina, salvia, sambuco e ribes nero

CA’ DEI FRATI Lugana I Frati ............................................. € 18,00Il lugana i frati è il vino che ha reso famosa la cantina, ideale da abbinare a pesce bollito o alla griglia ma anche alle zuppette in bianco

CA’ DEI FRATI Brolettino ....................................................... € 23,00Sentori di pesce, mele gialle con nuance finali che oscillano tra la rosa e il balsamico. Struttura piena bella freschezza e grande longevità

ROVEGLIA Lugana Doc ........................................................ € 17,00E’ una lugana di grande carattere, dal colore giallo intensocon riflessi dorati, robusto ma al tempo stesso anche vellulato

UMANI RONCHI Passerina ................................................. € 15,00Da uve passerina in purezza, vino elegante e molto equilibratodal colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati. Sapore fresco

DE FALCO Falanghina ............................................................ € 18,00Vino intenso e fruttato, di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. All’olfatto spiccano note floreali. In bocca risulta sapido

CORTACCIA Müller Thurgau ............................................. € 18,00Müller Thurgau sviluppa il suo aroma intenso, ma comunque delicato e complesso, di fiori d’alta montagna e drupe.

DONNAFUGATA Grillo Sursur ........................................... € 20,00Giallo paglierino carico alla vista. È caratterizzato al naso da un bouquet olfattivo composto da sentori che ricordano su tutto la pesca a polpa gialla, arricchita da sfumature agrumate e di arancia rossa in particolare.

VILLABELLA Lugana Cà del Lago ................................ € 18,00E’ un lugana di grande carattere, dal colore giallo intenso con riflessi dorati, robusto ma al tempo stesso anche vellulato

BevandeAcqua 75cl ....................................................................................€ 2,50

Acqua 50cl ....................................................................................€ 1,50

Bibite in lattina 33cl .................................................................€ 2,50

Tè verde .........................................................................................€ 3,00

Tè gelsomino ...............................................................................€ 3,00 Sake piccolo caldo/freddo ..................................................€ 3,50

Sake grande caldo/freddo ..................................................€ 6,00

BirreBirra Asahi 50cl ..........................................................................€ 5,00

Birra Asahi 33cl ..........................................................................€ 3,50

Birra Sapporo 50cl ...................................................................€ 5,00

Birra Sapporo 33cl ...................................................................€ 3,50

Birra Kirin 50cl .............................................................................€ 5,00

Birra Tsingtao 66cl ...................................................................€ 5,00

Birra Tsingtao 33cl ....................................................................€ 3,50

Birra alla spina piccola...........................................................€ 3,50

Birra alla spina media .............................................................€ 5,00

Legenda simboli allergeniCereali contenenti glutine e prodotti derivatiCereals containing gluten and derivatives.Cereales que contienen gluten y productosderivadosGlutenhaltiges getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesa-mo Sesame seeds and products basedon sesame seeds.Semillas de sésamo y productos a base de semillas de sésamo.Sesamsamen und Sesamerzeugnisse.

Frutta a guscio e i loro prodottiNuts and their products.Frutos de cascaras y sus productos.Shalenfrüchte und Erzeugnisse aus Schalenfruchten.

Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mgSulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10 mg.Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10mg.Schwefeldioxid und sulfite in einer Konzentration von uber 10mg.

Sedano e prodotti a base di sedanoCelery and products based on celery.Apio y productos a base de apio.Sellerie und sellerieerzeugnisse.

Lupini e prodotti a base di lupiniLupine and products based on lupine.Altramuces y productos a base de altramuces.Lupine und Lupinenerzeugnisse.

Senape e prodotti a base di senapeMustard and products based on mustard.Mostaza y productos a base de mostaza.Senf und Senferzeugnisse.

Molluschi e prodotti a base di molluschiShellfish and products based on shellfish.Moluscos y productos a base de moluscos.Weichtiere (Mollusken) und Weichtiererzeugnisse.

Crostacei e prodotti a base di crostaceiCrustaceans and products based on shellfishCrustàceos y productos a base de crustàceosKrebstiere und Krebstiererzeugnisse

Uova e prodotti a base di uovaEggs and products based on eggs.Huevos y productos a base de huevos.Eier und Eiererzeugnisse.

Pesce e prodotti a base di pesceFish and products based on fish.Pescado y productos a base de pescado.Fisch und Fischerzeugnisse.

Arachidi e prodotti a base di arachidiPeanuts and products based on Peanuts.Cacahuetes y productos a base de Cacahuetes.Erdnüsse und Erdnüsserzeugnisse.

Soia e prodotti a base di soiaSoy and products based on soy.Soya y productos a base de soya.Soja und Sojaerzeugnisse.

Latte e prodotti a base di latte (incluso latto-sio)Milk and milk-based products (including lactose).Leche y productos a base de leche (incluido lactosa).Milch und Milcherzeugnisse (einschliefβlich Laktose).

Vini RossiGOZZI Merlo ...................................................................................€ 15,00Questo vino, dal bel colore rosso rubino carico, è ottenuto da uve scelte di Merlot coltivate sulle Colline Moreniche a sud del Lago di Garda.

MASSI DI MANDORLAIA Morellino di Scansano ...€ 18,00All’esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Il profumo è al naso avvolgente, esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da chiare note floreali e fruttate.

CORTE RUGOLIN Valpolicella Ripasso ....................€ 28,00Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carnee gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.

CALICE ROSSO .........................................................................€ 2,50

Vini SfusiVino bianco fermo/mosso 1/4L .................................. € 4,00

Vino bianco fermo/mosso 1/2L .................................. € 7,00 Vino bianco fermo/mosso 1L ...................................... € 12,00

Calice bianco fermo/mosso ........................................... € 2,50