Riviste e Salute
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Mass media e salute
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Riviste di salute(www.ciao.it/Riviste_Salute_Benessere_125051_4)
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Le riviste e la salute(2008)
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Le riviste e la salute(2009)
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Quali messaggi vengonocomunicati attraverso le
riviste?
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Sesso
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Alimentazione
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Inserti di quotidiani
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Salute 24
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Repubblica
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Salute Corriere
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La G-dieta?
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I quotidiani e la salute
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La salute maschile su siti scientifici
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Medline(www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed)
CDC Atl t (USA)
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http://www.cdc.gov/men/
CDC- Atlanta (USA)(www.cdc.gov/men)
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Societ Italiana di Andrologia
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QuestionarioInternational Index of Erectile Function - 5 (IIEF-5)
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Lalimentazione nei siti scientifici
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Educazione alimentare(www.fondazioneidis.eu/gnam/)
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Educazione alimentare per i ragazzi
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DECALOGO (1) 1. Prima regola: fare movimento
Organizzatevi una regolare attivit fisica.Scegliete attivit fattibili in qualsiasi momento e che non richiedano attrezzature particolari: camminare apasso spedito per 3 volte per settimana per almeno 45 minuti di seguito e/o salire e scendere un solo piano discale, di seguito per 15 minuti un paio di volte al giorno pi semplice che prenotare campi da tennis o dovertrovare una piscina in cui si possa davvero nuotare.Non bisogna strafare e sudare copiosamente; la chiave di lettura di un buon uso dei propri muscoli costituita, durante l'attivit fisica, da un ritmo cardiaco accettabile e dalla sensazione di piacere, conrespirazione appena pi frequente e profonda.
2. Attenzione ai condimenti Se siete abituati a condire ad occhio usate il cucchiaio come unit di misura dell'olio. Lo stesso cucchiaio
servir per misurare sughi o intingoli particolarmente ricchi in grassi: non pi di uno per pasto. Misurare igrassi solidi con un sistema di misura a volume: un cubetto di burro grande quanto una zolletta di zuccheroper persona pu essere utilizzato saltuariamente per condire (per 4 persone sar un pezzetto grande quantouna scatola di fiammiferi) quando non si esageri con dolciumi,salumi o formaggi grassi.Fate attenzione al consumo di cibi la cui preparazione sconosciuta (ad esempio in mensa, al ristorante, albar); in questi casi scegliete piatti semplici e riducete le porzioni. Comunque non fate la scarpetta con i sughiche avanzano sul fondo dei piatti: anche a casa! Utilizzate tecniche di cottura semplici, con pochi grassi (nonpi di un cucchiaino a persona) insaporendo con erbe o aromi : imparate ricette di cucina semplice e gustosa.Ricordate che a parit di quantit e qualit i grassi cotti sono sempre meno sani di quelli utilizzati a crudo.
3. Com distribuito il cibo che mangio nella giornata? Arrivo con troppa fame ai pasti, soprattutto a cena? Meglio frazionare in piccoli pasti (4 o 5) e fare la primacolazione. Concentrare la maggior parte del cibo a cena non vantaggioso: poi si vede la tv o si va ariposare: pi facile incamerare l'eccesso calorico relativo e ingrassare.
Se ci sono particolari orari in cui abbiamo una grande sensazione di vuoto allo stomaco, valutare come ilnostro organismo stato "rifornito" nelle 3-5 ore precedenti e ridistribuire la quantit di cibo senza aggiungerlaal totale della giornata, "partendo" sempre da una colazione adeguata.
4. Masticare con calma e mettere in bocca pezzi piccoli di alimenti:4. Masticare con calma e mettere in bocca pezzi piccoli di alimenti:
Digerirete meglio, e soprattutto, resterete sazi pi a lungo. La dimensione del vostro boccone non dovrebbesuperare il volume del vostro pollice..
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DECALOGO (2) 5. Non eliminate i classici cibi ritenuti ingrassanti Ricordate che pane, pasta, patate sono gli alimenti che maggiormente contribuiscono ad una adeguata sensazione di
saziet e ,se in porzioni ragionevoli e conditi semplicemente,sono sani e non eccessivamente calorici. Quindi s allapasta ma occhio alla quantit di sugo o di condimento aggiunto (usate il sistema dei cucchiai salvo che siano a base
di sola componente vegetale), ed eventualmente riducetene un poco la porzione. 6. Verdura a volont ma attenzione alla frutta Consumate almeno 3 buone porzioni di verdura al giorno: sono utili perch contribuiscono a migliorare anche la
sensazione di saziet.Bene anche al consumo di frutta ma attenzione: mangiare troppa frutta per compensare una mancanza di saziet(magari perch si "saltano" i cibi del punto 5) pu non essere una scelta vantaggiosa. In genere si dovrebberoassumere non meno di 2 ma non pi di 3-4 frutti al giorno. I frutti vanno sempre ben masticati.Se si tratta di frutta ben lavata consumarla con la buccia aumenta lintroito della fibra alimentare e ti aiuta adevacuare meglio.
7. Lalcool
L'alcool riduce l'eliminazione dei grassi che il nostro organismo mette in riserva. utile quindi limitarsi a un bicchiere di vino o a una birra nelle occasioni particolari. Meglio bere acqua, anche gasata,a piccoli sorsi,nella quantit di almenoun litro al giorno.
8. Il pesce Proponetevi di assumere pesce di mare almeno una o due volte per settimana, imparando ricette semplici e
gradevoli. Se il sapore del pesce fresco non ti piacce, anche il pesce surgelato pu essere una possibilit. Utilizzatesale iodato o iodurato per la cottura.
9. Proponetevi obiettivi raggiungibili Il primo passo pu essere quello di "rientrare" negli ultimi jeans che avete appena abbandonato e poi proseguite per
passi graduali.Non usate in modo maniacale la bilancia: pi pratico controllare la taglia dei vestiti e/o i buchi della cintura. utile per la salute un dimagramento lento (circa 500 gr\settimana),ottenuto con una riduzione dellintroito alimentarenon eccessivamente rigido, ma prolungate
10. Mantenete il dimagramento Evitate le oscillazioni del peso (sindrome dello yoyo); importante il calo ponderale ma soprattutto il mantenimento
nel tempo del risultato ottenuto: meglio un lieve soprappeso costante a fluttuazioni ponderali, anche se queste raggiungono un peso normale.Una perdita di peso del 10% rispetto al peso iniziale garantisce un sicuro vantaggio per la vs. salute, se vienemantenuto.
http://www.obesityday.org/obesita/decalogo.php
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Lindustria e leducazione sanitaria
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www.nestle.it/nutrikids/default.aspx
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Mentadent
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I messaggi sulla salute nei massmedia
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Mass media e salute
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S li lib ?
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Scegliamo liberamente?
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Il fumo al cinema
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LARETE E SALUTE
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Le ricerche scientifiche
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Effects of reducing children's television and
video game use on aggressive behavior
CONTEXT: The relationship between exposure to aggression in the media and children'saggressive behavior is well documented. However, few potential solutions have beenevaluated. OBJECTIVE: To assess the effects of reducing television, videotape, and videogame use on aggressive behavior and perceptions of a mean and scary world. DESIGN:Randomized, controlled, school-based trial. SETTING: Two sociodemographically andscholastically matched public elementary schools in San Jose, Calif. PARTICIPANTS: Third-and fourth-grade students (mean age, 8.9 years) and their parents or guardians.INTERVENTION: Children in one elementary school received an 18-lesson, 6-month classroom
curriculum to reduce television, videotape, and video game use. MAIN OUTCOMEMEASURES: In September (preintervention) and April (postintervention) of a single schoolyear, children rated their peers' aggressive behavior and reported their perceptions of the worldas a mean and scary place. A 60% random sample of children were observed for physical andverbal aggression on the playground. Parents were interviewed by telephone and reportedaggressive and delinquent behaviors on the child behavior checklist. The primary outcomemeasure was peer ratings of aggressive behavior. RESULTS: Compared with controls, childrenin the intervention group had statistically significant decreases in peer ratings of aggression(adjusted mean difference, -2.4%; 95% confidence interval [CI], -4.6 to -0.2; P =.03) and
observed verbal aggression (adjusted mean difference, -0.10 act per minute per child; 95% CI, -0.18 to -0.03; P =.01). Differences in observed physical aggression, parent reports ofaggressive behavior, and perceptions of a mean and scary world were not statisticallysignificant but favored the intervention group. CONCLUSIONS: An intervention to reducetelevision, videotape, and video game use decreases aggressive behavior in elementaryschoolchildren. These findings support the causal influences of these media onaggression and the potential benefits of reducing children's media use