riva-linz.com - SPECIALITA DELLA CASA · 2015. 5. 12. · Hugo 4,20 Prosecco, Soda, Holunder,...

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SPECIALITA DELLA CASA Unsere Spezialitäten Antipasto di Mare 13,90 Vorspeise mit Lachs, Schwertfisch, Scampi, Garnelen und Jakobsmuschel Branzino al Cartoccio 18,50 Frischer Wolfsbarsch in Sud mit Muscheln und Garnelen Scampi alla Busara (8 pz.) 26,90 Scampi (8 Stück) in Weißweinsud, Kirschtomaten und Knoblauch Branzino in Crosta di Sale 18,50 Frischer Wolfsbarsch in Salzkruste Tonno alla Siciliana 18,50 unfischsteak mit Kapern, Auberginen und Kirschtomaten Carne Salada e Fassoi 13,50 Rindfleisch mit Bohnen und Zwiebeln (Spezialität vom Gardasee) Filetto alla Riva 25,90 Rinderfilet gegrillt mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan Salmone al Pepe Rosa 14,90 Frischer Lachs mit rosa Pfeffer und Rahmsauce Filetto e Gamberone 27,90 Rinderfilet vom Grill mit 1 Stück Riesengarnele Fritto Misto di Pesce 19,50 Frittierte Kalamari, Shrimps und Sardellen www.riva-linz.com Genießen Sie unsere typisch italienische Küche. Gerne erfüllen wir auch Ihre individuellen Wünsche. Ihr Riva-Team Alle Preise in Euro. Inklusivpreise.

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  • SPECIALITA DELLA CASAUnsere Spezialitäten

    Antipasto di Mare 13,90Vorspeise mit Lachs, Schwertfisch, Scampi, Garnelen und Jakobsmuschel

    Branzino al Cartoccio 18,50Frischer Wolfsbarsch in Sud mit Muscheln und Garnelen

    Scampi alla Busara (8 pz.) 26,90Scampi (8 Stück) in Weißweinsud, Kirschtomaten und Knoblauch

    Branzino in Crosta di Sale 18,50Frischer Wolfsbarsch in Salzkruste

    Tonno alla Siciliana 18,50Thunfischsteak mit Kapern, Auberginen und Kirschtomaten

    Carne Salada e Fassoi 13,50Rindfleisch mit Bohnen und Zwiebeln (Spezialität vom Gardasee)

    Filetto alla Riva 25,90Rinderfilet gegrillt mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

    Salmone al Pepe Rosa 14,90Frischer Lachs mit rosa Pfeffer und Rahmsauce

    Filetto e Gamberone 27,90Rinderfilet vom Grill mit 1 Stück Riesengarnele

    Fritto Misto di Pesce 19,50Frittierte Kalamari, Shrimps und Sardellen

    www.riva-linz.com

    Genießen Sie unsere typisch

    italienische Küche. Gerne erfüllen wir auch Ihre individuellen

    Wünsche. Ihr Riva-Team

    Alle Preise in Euro. Inklusivpreise.

  • APERITIVI

    Glas Prosecco 3,50Spitzen Valdobbiadene Prosecco

    Aperol Spritz 4,50Der Klassiker mit Weißwein

    Spritz Veneziano 4,50Der Klassiker mit Prosecco

    Hugo 4,20Prosecco, Soda, Holunder, Limette, Minze

    Martini Bianco 3,90Mit Eis und Olive

    Bellini 4,50Pfirsichsaft mit Prosecco

    Campari Orange 4,50Campari mit Orangensaft

    Campari Soda 3,50Campari mit Soda

    Aperol Soda 3,50Aperol mit Soda

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    Tauchen Sie mit einem

    Erfrischungsgetränk in die Geschmacks-

    welt Italiens.

  • ANTIPASTI Italienische Vorspeisen

    Tagliere Riva 9,50 / 19,50Gemischter Vorspeisenteller mit ital. Spezialitäten für 1 bzw. 2 Pers.

    Antipasto di Mare 13,90 Gemischter Vorspeisenteller mit Fischspezilitäten

    Vitello Tonnato 9,50Gekochtes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce

    Carpaccio di Manzo 9,50Feines Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan

    Pepata di Cozze 9,50 Miesmuscheln in Weißweinsauce

    Insalata di Polpo 9,50 Lauwarmer Tintenfischsalat

    Caprese Bufalina 9,50Büffelmozzarella mit Tomaten

    Minestrone di Verdure 6,50Frische hausgemachte Gemüsesuppe

    Bruschetta 6,50Geröstetes Weißbrot mit Tomatenwürfeln, Knoblauch und Basilikum

    Antipasti sind die hohe Kunst

    der italienischen Küche. Ländlich

    rustikal und doch mit Eleganz

    und Raffinesse beleben sie unsere Geschmackssinne

    immer wieder von Neuem.

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  • PASTA FRESCA e RISOTTIFrische hausgemachte Pasta & Reisgerichte

    Bigoli ai Frutti di Mare 14,50Hausgemachte Nudeln mit gemischten Meeresfrüchten

    Chitarra alle Vongole 12,50Hausgemachte Spaghetti mit Venusmuscheln

    Tagliolini al Salmone Fresco 12,50Hausgemachte Bandnudeln mit frischem Lachs in Rahmsauce

    Risotto Primavera 12,50Risotto mit frischem Gemüse

    Risotto ai Porcini e Lucanica 13,50Risotto mit Steinpilzen und italienischer Wurst

    Gnocchi Speck e Rucola 11,50Hausgemachte Kartoffelngnocchi mit Speck und Rucola

    Gnocchi ai 4 Formaggi 10,50Hausgemachte Kartoffelngnocchi in 4-Käsesauce

    Tagliolini alla Carbonara 11,50Hausgemachte Bandnudeln mit Bauchspeck, Ei und Rahmsauce

    Penne al Pesto 9,50Penne in hausgemachtem Basilikumpesto

    Tagliolini alla Bolognese 9,50Hausgemachte Bandnudeln mit Fleischsauce

    Lasagne 8,90Hausgemachter Klassiker, täglich frisch

    Was wäre die italienische Küche ohne Pasta? Nicht zuletzt der Pasta verdankt sie ihre

    Finesse – sie begeistert durch ihre

    Vielfalt und ihren Geschmack.

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  • INSALATE

    Insalata Mista 3,80Kleiner gemischter Salat

    Rucola e Grana 3,80Rucola und Parmesan

    Pomodori e Cipolle 3,80Tomaten und Zwiebel

    Insalatona Riva 12,50Großer gemischter Salat mit Scampi, Garnelen und Kalamari

    Insalatona Mediterranea 9,50Salat mit Thunfisch, Oliven, Shrimps und Mozzarella

    Insalatona Primavera 8,50Großer gemischter Salat mit Oliven, Mozzarella und Basilikum

    Insalatona di Pollo 9,50Großer gemischter Salat mit gegrillter Hühnerbrust

    Insalatona Trilly 9,50Großer gemischter Salat mit Putenschinken, Walnüssen,Pinienkernen und Mozzarella

    Insalatona Greca 8,50Großer gemischter Salat mit Feta, Oliven, Gurken und Paprika

    Insalatona Puzzy 9,50Großer gemischter Salat mit Ei, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Sardellen

    Insalatona Becky 9,50Großer gemischter Salat mit Roastbeef, Zwiebeln und Ei

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    Täglich frischesObst und Gemüse

    von unserem langjährigen

    Obsthändler Kurt Spitzbart am Grünmarkt.

  • SECONDI DI CARNEHauptgerichte vom Fleisch mit Beilage

    Filetto di Manzo (ca. 250 g) 28,90Rinderfilet gegrillt oder in Pfeffersauce

    T-Bone Steak (ca. 500 g) 29,50Rindfleisch vom Mühlviertler Bauernhof

    Costine d’Agnello 18,90Lammkoteletts vom Grill

    Medaglioni allo Speck 14,50Schweinemedaillons im Speckmantel

    Ossobuco al Barolo 18,90Kalbshaxe in Barolosauce auf Safranrisotto

    Filetto di Maiale alla Boscaiola 14,50Schweinefilet mit Speck, Pilzen und Rahmsauce

    Grigliata Mista di Carne 22,00 / 40,00Gemischte Fleisch-Grillplatte für 1 bzw. 2 Pers.

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    Wir beziehen unser Fleisch direkt

    vom Mühlviertler Bauernhof und

    können somit beste Qualität anbieten.

  • SECONDI DI PESCEHauptgerichte vom Fisch mit Beilage

    Zuppa di Pesce (Hauptspeise) 19,50Fischsuppe-Bouillabaisse

    Orata alla Griglia 18,50Frische Dorade vom Grill

    Salmone al Pepe Rosa 16,50Frischer Lachs mit Rosa Pfeffer und Rahmsauce

    Tonno alla Siciliana 18,50Frischer Thunfisch mit Kapern und Auberginen

    Calamari alla Griglia 16,50Frische Kalamari vom Grill

    Calamari Fritti con Verdure Fritte 16,50Frische frittierte Kalamari mit Gemüse

    Fritto Misto di Pesce 19,50 / 38,00Fischplatte frittiert für 1 bzw. 2 Pers.

    Grigliata di Pesce 22,50 / 42,50Fischplatte vom Grill für 1 bzw. 2 Pers.

    Mehrmals die Woche

    fangfrische Fische aus

    Italien.

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  • LE NOSTRE PIZZEUnsere Pizzen

    Margherita 7,50 Mozzarella

    Napoli 8,90 Mozzarella, Oliven und Sardellen

    Romana 8,90Mozzarella, Oliven und Kapern

    Tonno e Cipolla 8,90Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel

    Trilly 8,90Mozzarella, Radicchio, Gorgonzola und Parmesan

    Diavola 8,90Mozzarella und scharfe Salami

    Prosciutto 8,90Mozzarella und gekochter Schinken

    Capricciosa 9,50Mozzarella, gekochter Schinken, Pilzen und Mais

    4 Stagioni 9,50Mozzarella, Mais, Pilze, Pfefferoni, Salami und gekochter Schinken

    Frutti di Mare 12,90Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch

    Asparagi 9,50Mozzarella, gekochter Schinken, Spargel und Ei

    Becky 8,90Mozzarella, Zucchini, Shrimps und Kirschtomaten

    Riva 11,90Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan

    Bufalina 10,90Mozzarella, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

    Salami 8,90Mozzarella und milde Salami

    4 Formaggi 8,90Mozzarella und 4 Käsesorten

    Unser Pizzateig wird original

    italienisch aus Mehl, Salz,

    Olivenöl, Germ und Basilikum

    zubereitet.

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  • Mediterranea 11,90Mozzarella, Büffelmozzarella, Shrimps und Rucola

    Hawai 8,90Mozzarella, gekochter Schinken und Ananas

    Verdure 9,50Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Paprika und Oliven

    Parma 10,90Mozzarella, Parmaschinken und Rucola

    Calzone 9,90Mozzarella, Pilze und gekochter Schinken (zusammengeklappt)

    Trentina 8,90Mozzarella, Pilze, Knoblauch, Rosmarin und Zwiebel

    Puzzy 9,50Mozzarella,Thunfisch, Oliven, Zwiebel und Sardellen

    Gorgonzola e Speck 10,90Mozzarella, Gorgonzola und Speck

    Montanara 8,90Mozzarella, Pilze, Zwiebel, Kartoffel und italienische Wurst

    Bolognese 8,90Mozzarella, Hackfleisch, Petersilie und Knoblauch

    Marescialla 9,50Mozzarella, scharfe Salami, Pfefferoni, gekochter Schinken, Knoblauch

    Valtellina 10,90Mozzarella, luftgetrockneter Rinderschinken, Rucola und Parmesan

    Popeye 9,50Mozzarella, Spinat, Ei und Schafkäse

    Rustica 9,50 Mozzarella, scharfe Salami, gekochter Schinken, Zwiebel und Oliven

    Lucanica 9,50Mozzarella, Pilze und hausgemachte Bratwurst nach Art des Hauses

    Wir möchten Sie hiermit darauf hinweisen, dass pro Speise jeweils nur ein Gedeck im Preis inkludiert ist. Für jede weitere Person, mit der das Gericht geteilt wird, verrechnen wir 1,90 Gedeckkosten.Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis!

    Unser Pizzateig wird original

    italienisch aus Mehl, Salz,

    Olivenöl, Germ und Basilikum

    zubereitet.

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  • VINI BIANCHIWeißweine

    Bianco della Casa 1/8 2,80 1/4 5,20 1/2 9,50 1l 18,00Grüner Veltliner – Österreich – offen

    Pinot Grigio 1/8 3,40 1/4 6,50 1/2 12,00 1l 20,00Friuli – Italien – offen

    Chardonnay 1/8 3,40 1/4 6,50 1/2 12,00 1l 20,00Friuli – Italien – offen

    Sauvignon 1/8 3,40 1/4 6,50 1/2 12,00 1l 20,00Veneto – Italien – offen

    Pinot Grigio Branko 0,75 28,00Collio – Italien – 2013

    Sauvignon Branko 0,75 28,00Collio – Italien – 2013

    Chardonnay Branko 0,75 28,00Collio – Italien – 2013

    Gavi di Gavi 0,75 28,00Piemonte – Italien

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    Wir importieren unser Weinsortiment

    direkt aus Italien.

  • VINI ROSSORotweine

    Rosso della Casa 1/8 2,60 1/4 4,90 1/2 9,50 1l 18,00Cabernet Sauvignon – Italien – offen

    Zweigelt 1/8 2,80 Burgenland – Österreich – offen

    Lambrusco 1/8 3,40 Toscana – Italien – offen

    Chianti 1/8 3,40 Toscana – Italien – offen

    Barbera d’Alba 0,75 28,00Piemonte – Italien

    Dolcetto d’Alba 0,75 28,00Piemonte – Italien

    Red Branko 0,75 34,00Collio – Italien

    Chianti Classico 0,75 28,00Toscana – Italien – Riserva

    Nebbiolo 0,75 32,00Piemonte – Italien

    Barbaresco 0,75 32,00Piemonte – Italien – Riserva

    Barolo Cucco 0,75 42,00Piemonte – Italien – Riserva

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    Einige Rotweine führen

    wir exklusiv in unserem Ristorante.

  • HAUSGEMACHTE DESSERTS

    Tiramisu 3,90Der Klassiker

    Panna Cotta 3,90Mit frischen Früchten

    Crème Caramel 3,90Caramel Pudding

    Torta del Giorno 3,90Torte des Tages

    Fragen Sie nach der Eiskarte.Genießen Sie täglich frisch erzeugtes Eis aus BIO-Milch nach original italienischem Familienrezept. Überzeugen Sie sich von der Riesenauswahl an Eisbechern.

    CAFFÈEspresso 2,40Espresso Macchiato 2,60Espresso Corretto 3,20Espresso Doppio 3,60Verlängerter 2,70Cappuccino / Melange 3,20Caffè Latte 3,40Tee 2,60 Kräuter, Früchte, Pfefferminz, Kamille, Grüner Tee, Schwarztee

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    Lassen Sie sich von unseren täglich

    frisch zubereiteten Desserts und

    Eissorten verwöhnen.

  • BIBITE GetränkeMineral 0,3l 2,50prickelnd / still

    Sodawasser 0,3l 1,80 0,5l 2,50Cola, Fanta, Sprite, Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale, Almdudler, Spezi, Eistee, Cappy 0,3l 2,80 0,5l 3,80Soda Himbeer, Soda Zitrone 0,3l 2,50 0,5l 3,50Red Bull 0,25l 3,50Pago Säfte 0,2l 2,80Erdbeer, Johannisbeer, Pfirsich, Marille, Mango, Zwetschke, Multi(gespritzt mit Soda auf 0,5l plus € 0,80)

    Spritzer 0,25l 3,50weiss / süß / rot

    BIRRE BierGösser 0,3l 3,20 0,5l 4,20Radler 0,3l 3,20 0,5l 4,20Weizenbier 0,5l Fl. 4,40 Alkoholfreies Weizenbier 0,5l Fl. 4,40Gösser (alkoholfrei) 0,3l Fl. 3,20

    DIGESTIVI 2clAverna, Ramazzotti, Fernet, Montenegro, … 3,50 Grappa Bianca 3,50Grappa Barriccata 4,50 Whisky, Vodka, Gin, Bacardi, … 4,50

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    Vielen Dank für Ihren Besuch im Riva. Auf

    ein baldiges Wiedersehen!