Ricettario Slow Juicer

7/25/2019 Ricettario Slow Juicer

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RIZA

FRULLATI

E SUCCHI

bruciagrassiBevande sane con frutta e verdura

che disintossicano e snelliscono


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Dimagrisci bevendo

Via i grasso con i pasti iquidi

evan e sane e anti a ipeMagre con a rutta e a verdura 2

Per placare fame e sete 27

Per eliminare le scorie 53

Per bruciare i grassi 79

Per ridurre la cellulite 105 Per sgonfiare la pancia 133

Sommario

COME FARE I SUCCHI LIGHT

LE RICETTE SNELLENTI


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Dimagriscibevendo

PERDI PESO CONI SUCCHI NATURALI

B

uoni, facili da realizzare e da assimilare, fonte di an-

t oss ant e re, succ c e v propon amo n questo

ibro, con quasi un centinaio di ricette, sono veri epropr m x a e etto sne ente, c e an re ero assunt a me-

no una volta al giorno, per un mese. Puoi berli quando vuoi,

a matt no appena sveg a, a g uno, o come spunt no o an-

cora al posto del pranzo e della cena o allaperitivo. Ti aiute-

ranno a sentirti pi sazia, a disintossicarti dando una sferza-

ta anche al metabolismo. Preparare da sola i succhi vegetali

semp ce e ve oce: astano c nque m nut , poco tempo r pa-

gato a gusto e a p eno sa , v tam ne e n parte anc edi fibre che si pu ottenere. Vediamo le principali categorie

everon sne ent , c e anno come punto orza a

frutta e la verdura, e il loro metodo di realizzazione casalingo.

LA BEVANDA SNELLENTE IDEALE

issetante, colorata e anche golosa senza per eccederenelle calorie: ecco come dovrebbe essere la bevanda idealeper dimagrire. Le alternative sono diverse, per bene fareattenzione a non cadere nella trappola del tanto soloqualche cosa da bere, ingurgitando una bomba calorica.

Anche la frutta, infatti, apporta zuccheri. E se poi siaggiungono altri ingredienti, il rischio, se non si sta attenticon le quantit, di fare il pieno di grassi e calorie.


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COMEFAREISUCCHILIG

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COMEFAREISUCCHILIG

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Scopri i vantaggi i questiconcentrati sciog i grassi

Le evan e natura sono sne ent e nutr ent , permettono

restare n nea senza at ca e so s acen o p acere e

gusto. Aiutano a vincere la sete e la fame, apportano sostan-

ze ruc agrass , renano e com attono r tenz one e ce u te,

favorendo la diuresi. Senza dimenticare la preziosa azionestimolante che svolgono sullattivit intestinale (ricordiamo

infatti che il sovrappeso spesso associato alla stitichezza).

Ecco, n prat ca, tutt vantagg e ere rutta e ver ura.

Diuretici, anti fame e sveglia metabolismo

I liquidi sono indispensabili per la nostra vita. Per prima cosaso s ano a sete, c r n rescano quan o a ca o, re ratan-

o nostro organ smo.

Ma non c solo lacqua, per quanto elemento preziosissimo.

Anc e e evan e natura a ase rutta e ver ura sta-

gione saziano e disintossicano in quanto sono un concentrato

pr nc p nutr t v ut per r generare corpo e per con or-

tarci nei momenti stressanti.

In particolare, i succhi freschi sono tra le fonti pi ricche di

vitamine che, assunte attraverso queste bevande che non ri-

c e ono un ungo processo gest vo, passano rap amente

nel circolo sanguigno.

Consumati con regolarit, questi drink verdi aumentano la

car ca energ a v ta e, s ntoss cano, re ratano organ smo

e tolgono la fame. Scelti in base alle propriet snellenti dei

oro ngre ent , possono essere qu n gran e a uto netrattamento del sovrappeso.

Per sfruttare al massimo i loro benefici, necessario prepa-

rarli al momento con una buona centrifuga o un frullatore.


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Dimagriscibevendo

Fonti di acqua ed enzimi saziantiFrutta e verdura forniscono un alleato assolutamente indi-

spensa e per c vuo e magr re e restare n sa ute: acqua.

Assumere buoni quantitativi di liquidi la prima raccoman-

dazione che viene data a chi deve perdere peso. Il fabbisogno

r co aumenta estate, quan o corpo e m na una quan-

tit maggiore di liquidi per via delle temperature pi eleva-

te e ha bisogno di reintegrare con regolarit lacqua e i mi-nerali perduti con il sudore.

Una tra categor a nutr ent n spensa (anc e a n

del dimagrimento) fornita dai succhi vegetali quella degli

enz m , ovvero e component on amenta per a tras orma-

zione del cibo in energia: se non ci sono queste sostanze, il

metabolismo rallenta e si tende a prendere peso facilmente.

Scrigno di preziose fibre

Frutta e ver ura sono po un concentrato ant oss ant

(vitamine A, C ed E), le armi segrete per spazzare via dai

tessuti le tossine che, infiltrandosi in profondit, si trasfor-

mano alla lunga in adipe.

PER ACCELERARE IL DIMAGRIMENTO

a frutta, come abbiamo appena detto, una fonteprivilegiata di fibre, vitamine ed enzimi anti adipe, e selassumi in forma liquida, spremuta, centrifugata o frullatainsieme alleffetto bruciagrassi ottieni anche unimportanteazione diuretica. I due meccanismi combinati dimezzano iempi del dimagrimento.


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Ora prepara g i ingre ienti base

Frutta e ver ura stag one, att e yogurt magr o vegeta ,

spezie, frutta secca, alghe, miele: sono questi in sintesi gli

ingredienti principali dei succhi che vi presentiamo nei pros-

simi capitoli, tutti alimenti dotati di ottime propriet tera-

peutiche e benefiche per il peso forma.

Ti servono frutti e verdure di stagione

La base dei succhi snellenti costituita ovviamente da frut-

ta e verdura di stagione. La versatilit dei vegetali permette

di trasformarli da pietanza in bevanda, consentendo cos di

godere delle propriet di questi alimenti, anche sotto forma

succ e ru at , part co armente gra t estate, quan oil caldo aumenta la disidratazione.

Due regole fondamentali nella scelta

Quando vai a fare la spesa per la preparazione dei tuoi drink

vegeta , r cor a queste ue semp c rego ette.

1. PREFERISCI I VEGETALI MATURI -Per tuo succ

scegli al supermercato solo frutta e verdura di stagione con

un e co ore e mature a punto g usto. La rutta c e matura

naturalmente (e non nei frigoriferi) pi ricca di enzimi e

sostanze ruc agrass . Ino tre, a un vantagg o n p per c

deve perdere peso: ha un sapore pi dolce di quella acerba

e ti evita laggiunta di dolcificanti. Non mettere comunque

ma zucc ero ne succ : a a zare a g cem a e avor sce ac-

cumulo di adipe. Al massimo dolcifica le tue bevande con

e o sc roppo acero o un cucc a no m e e o og co.


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2. MEGLIO SE DI PROVENIENZA BIOLOGICA -Per sfrut-tare pienamente le virt curative dei centrifugati e dei frul-

lati, bene scegliere sempre vegetali provenienti da coltiva-

z on o og c e, qu n non trattat con ant parass tar .

Grazie alle tecniche e alle regole usate oggigiorno per pro-

urre vegeta n mo o nteramente o og co, o sotto orma

ngre ent o, quest pro ott sono norma mo to s cur

dal punto di vista igienico e sanitario, a volte addirittura

anche pi degli altri.Diverse ricerche hanno poi verificato che il valore nutritivo

degli alimenti biologici, come frutta e verdura, spesso su-

periore a quello dei prodotti tradizionali, ad esempio perch

contengono pi sostanze antiossidanti.

Anche il gusto di solito ne guadagna, ed sempre pi fre-

quente trovare a ment o og c con un ott mo pos z ona-

mento nei concorsi che valutano le caratteristiche organolet-

PI GUSTO CON...

l sapore di alcuni succhi (soprattutto quelli preparati con lesole verdure) pu risultare poco familiare per il palato. Ticonsigliamo, quindi, di cominciare in modo graduale,centrifugando prima verdure dal gusto pi delicato perabituare la bocca, aggiungendo via via i vegetali dal gustopi forte o amarognolo (come per esempio i carciofi).bene poi rendere la bevanda pi gradevole con erbe

aromatiche e spezie, oppure mescolarla ad altri succhi pipiacevoli, per migliorarne il gusto e arricchirne le propriet.

Tra gli aromatizzanti pi indicati: polvere di zenzero o dipeperoncino, foglie di basilico, rosmarino, semi di finocchioo cumino, scorza e succo di limone, succo di carote.


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tiche degli alimenti. Qualora non si riesca a reperire lafrutta biologica, la pi adatta per confezionare le bevande

che ti consigliamo nei capitoli seguenti, determinante la-

vare mo to accuratamente vegeta pr ma e uso, sc ac-

quandoli abbondantemente con acqua corrente e polvere di

car onato.

Altri alimenti necessari per i tuoi succhi

A secon a e cas e e a preparaz one, potra aver sogno

anche di questi ingredienti per comporre le tue bevande di-

magrant .

Latte vacc no magro.

Latti vegetali (di riso, avena, soia o mandorle dolci).

Ke r. Yogurt vaccino magro.

Yogurt di soia.

To u.

Succhi vegetali puri biologici senza zuccheri aggiunti (di

me agrana, m rt , carote o me a).

Frutta secca (mandorle, noci, nocciole).

Sem no, zucca, g raso e, an ce e nocc o.

Miele.

Sc roppo acero.

Cereali integrali e crusca.

g e.

Erba dorzo ed erba di grano.

Spezie, come cannella, zenzero, noce moscata, peperoncino,

pepe nero.

Erbe aromatiche. Ta asco.

Succo di aloe, linfa di betulla, t verde.

Cu ett g acc o.


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Qua i rego e ne a preparazione

Frutt e ortagg poss e ono una r cc ezza nutr ent spec -

fici in grado di agire sui diversi fronti della lotta al sovrappe-

so. La vera forza delle ricette che vi proponiamo risiede per

nei particolari abbinamenti, che sono studiati specificamen-

te per a utart a ragg ungere, p acevo mente e con poca at -

ca, i tuoi obiettivi di peso forma. Ciascun frutto o ortaggio,n att , a secon a e e sue caratter st c e oc m c e, pu

svolgere funzioni diverse e regalare benefici mirati alla sil-

houette: cos, ad esempio, il succo di carote utile per toni-

care egato, mentre que o ananas a uta a sma t re a

ritenzione di liquidi e il centrifugato di prugne ha un marca-

to e etto assat vo, cu r correre n caso st ps e panc a

gonfia. Qualsiasi sia il succo di cui hai bisogno ricorda che il

modo in cui lo prepari fa la differenza: il centrifugato pi

concentrato, il frullato pi denso, lestratto pi ricco di fibra.

PICCOLI PASSI PER I SUCCHI CASALINGHI

1. Strofina con una spazzola i vegetali da centrifugare. Se ilfrutto stato lucidato, rimuovi la cera che lo avvolge.

2.Elimina i semi del vegetale, ma non la buccia.. Pela gli agrumi, conservando la pellicina bianca, ricca di

vitamina C.. Elimina le parti danneggiate e tagliali in pezzetti piccoli.

5.Centrifuga anche i torsoli, ricchi di sostanze nutritive.

.Banane e avocado non si prestano alla centrifuga; frullalie aggiungili al succo.

7.Bevi il succo appena centrifugato per il massimo effetto.


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I succ i

Sotto a c tura succ s n cano preparaz on mo to -

verse: le spremute, i centrifugati e le bevande ottenute con

un estrattore succ . Le spremute conservano e re

della frutta utilizzata, mentre nei centrifugati le fibre vengo-

no scartate con ucce e po pa. Lestrattore succ a re o,

invece, una macchina che, lavorando a bassa velocit, estraequas opp o e qu o r spetto a e centr ug e, r ucen-

do al minimo lo scarto e migliorando digeribilit e biodispo-

nibilit del prodotto finale.

Ve amo ne ettag o e caratter st c e e vers meto

di preparazione dei succhi vegetali.

Con la centrifuga

Come ce nome stesso, questo p cco o e ettro omest co

(in commercio si trovano diversi modelli a prezzi differenti,

c e vanno a 20 a 100 euro c rca) unz ona s ruttan o e -

fetto della forza centrifuga: il succo viene separato dalla par-

te so a graz e a a vort cosa rotaz one eg ngre ent ne

contenitore, che dotato di una parete a grattugia che estrae

il succo dalla frutta e dalla verdura, lasciando da parte gli

scart come sem e ucc a.

Il liquido cos ottenuto - pronto per essere assunto subito - pu

essere bevuto al naturale, cos com, oppure allungato a se-

conda dei casi con acqua, succo di mela trasparente ecc.

I vers ngre ent vanno versat uno per vo ta ne appos -

to recipiente, dopo averli tagliati a met (provvisti di torsolo

e semi). Evita anche di sbucciarli perch la buccia contienele percentuali pi elevate di nutrienti. Ci sono alcuni frutti

c e non s possono centr ugare, come anane, avoca o e c

( n questo caso meg o optare per ru ato), e a tr c e sa-


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rebbe meglio non versare nel bicchiere dellapparecchio conla buccia (perch troppo spessa e dura), come nel caso, per

esemp o, eg agrum , e me one e e ananas.

I centrifugati sono ideali per chi non ama particolarmente la

frutta oppure non mangia spesso la verdura, perch queste

preparazioni permettono di mescolare questi due alimenti

fra loro, rendendo entrambi pi gradevoli e facili da assume-

re. Inoltre, sono comodi, anche se lavori e pranzi fuori. Negli

ultimi anni sono sempre pi numerosi i bar e i locali a tema

in cui possibile gustare queste energetiche bevande, sce-

g en o a momento g ngre ent c e s pre er scono.

DOPO LA MACCHINA VA PULITA - Al termine della prepa-

raz one e centr ugato r cor at pu re apparecc o,

eliminando i residui di polpa e lavando le componenti, dopo

aver e messe a agno n acqua e sapone. Sceg , un e ettro-domestico facile da smontare, cos da rendere la pulizia ve-

oce n mo o a non art per ere presto a vog a prepa-

rare i succhi in casa. Eliminare i residui importante affinch

non s orm no mu e o co on e atter . Per tog ere e mac-

chie, usa una soluzione di aceto bianco e acqua.

N TRUCCO DIMAGRANTE

oich con la centrifuga non si butta via niente, per fare unpieno di nutrienti possibile riciclare gli scarti ricchi di fibra(composti da bucce, torsoli e polpa avanzata). Quandoprepari il tuo centrifugato in casa, quindi, evita di gettare via

ci che resta nellapparecchio e uniscilo - almeno in parte -al liquido ottenuto: in questo modo, assumerai unulteriore eimportante dose di fibre, oltre che vitamine e sali minerali.


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on lo spremiagrumiQuesti piccoli elettrodomestici si usano, come dice il nome,

per ottenere succo ag agrum (arance, mon , pompe m ).

Possono essere e ettr c o manua . Ogg es stono anc e spre-

miagrumi che spremono il frutto intero (senza bisogno di

tagliarlo a met), per assumere in un colpo solo sia le vitami-

ne sia gli zuccheri naturalmente contenuti nellagrume. Do-

vra n questo caso procurart agrum o og c , c e nser rainteri nellapposita attrezzatura. Le spremute di agrumi, come

ve ra ne e r cette, sono usate spesso per u re o nsapor -

re i drink vegetali dimagranti.

Con lestrattore

Lu t ma nov t ra g e ettro omest c per preparare succvegetali, rappresentata dallestrattore. Si tratta di un appa-

recchio privo di lame e dotato di un motore molto potente

c e ettera mente str zza pezz rutta e ver ura nser -

ti dallalto. I vegetali non vengono quindi tagliati, ma pres-

sat . Una mem rana separa a ra, c e v ene espu sa appe-

na umida da un condotto apposito, mentre il succo si raccoglie

ne a tro cc ere (con estrattore s a un 1 -2 % scar-

to contro il 75-85% della centrifuga). Rispetto alla centrifuga,

estrattore a po vantagg o mantenere ntatto patr -

monio di fibre dei vegetali. La pulizia dellapparecchio richie-

de solo pochi minuti. Lestrattore, data la sua funzione, pu

avere costi pi alti rispetto agli altri macchinari.

LIMPIEGO DEI SUCCHI PRONTI -A cune r cette r n

vegetali possono prevedere limpiego di succhi pronti (mir-t , carote, me a) per u re centr ugato o ru ato. In

questo caso vanno scelti solo quelli puri, costituiti da frutta

a 100%, or g ne o og ca e pr v zucc er agg unt .


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I ru ati

Il frullato il classico dei classici, un pasto liquido molto

versatile: in questo caso, si tratta di scegliere quale frutta

a nare, a p ac mento, tag an o a a pezzett e po m sce an-

do il tutto nel recipiente del frullatore, oppure versando di-

rettamente g ngre ent n un conten tore a to e stretto e

poi usando il frullatore a immersione. Questa bevanda si pupreparare con so a rutta (per esemp o, rutt osco, a e

virt sgonfianti) o con frutta abbinata a verdure come carote,

cetrioli e pomodori. In questo caso, si fa il pieno di potassio

e s com atte anc e a r tenz one r ca, re ntegran o sa

minerali che si perdono con la sudorazione.

Per diluire questa bevanda, si pu aggiungere un po dacqua

naturale o frizzante, che oltretutto ne aumenta leffetto diu-

ret co e renante, e rega a sa pers .

In alternativa possibile allungare il frullato con del succo

me a trasparente, non zucc erato.

Con latte o yogurt ingerisci proteine sazianti

Agg ungen o a ru ato atte (a mass mo un cc ere) o

un vasetto di yogurt, si ottiene il vantaggio di ingerire anche

prote ne a e etto saz ante e rasso ante: per m tare

totale calorico - che ovviamente dipende dalla quantit e

dalla qualit di frutta usata e dagli altri eventuali ingredien-

ti, e pu oscillare le 100 e le 270 calorie circa - meglio sceglie-

re atte parz a mente scremato e o yogurt anco magro o

di soia. La presenza dei grassi vegetali contenuti in latte e

yogurt permette no tre s ruttare ancora meg o que e v -tamine che sono liposolubili, ovvero che hanno bisogno di

p per essere ass m ate a organ smo, come etacaro-

tene e a v tam na E. Ott ma anc e a sce ta e att vegeta-


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li e, in particolare, di quello di soia, buona fonte di acidigrassi polinsaturi. Fai attenzione ad acquistare latte ricavato

a so a s cura or g ne, non Ogm. E o zucc ero? Sare e

meglio evitare di usarlo, tanto pi che la frutta gi di per s

dolce; tuttal pi usa il miele o lo sciroppo dacero.

In questo modo diventano smoothie

Da qualche anno, a fianco dei frullati sono comparsi i cosid-

ett smoot e ( a ng ese mor o), ovvero evan e

ricche di vitamine e a base di frutta e verdura, a met strada,

per cons stenza e mor ezza, tra ru ato e a purea. In-

somma, la differenza minima, ma vale la pena di specificar-

la meglio: questo beverone cremoso e vellutato pu davvero

FAI COS PER UNA BUONA RESA

Usa frutta e verdura fresca di stagione e biologica, che

acquisterai - se possibile - giorno per giorno: la frutta chematura naturalmente (e non nei frigoriferi) pi ricca dienzimi e sostanze bruciagrassi.

Quando puoi, frulla frutta e verdura con la buccia: la

parte pi ricca di principi attivi. Per lavarle, usa acqua ebicarbonato.

uoi usare sia i ru atore a icc iere c e que o a

immersione.La quantit dei liquidi da aggiungere per ottenere un buon

frullato casalingo dipende dal tipo di frutta e anche dalletue preferenze: le prime volte, puoi cominciare con pocaacqua, per poi aumentare se necessario.


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sostituire un pasto, perch lo si pu preparare usando comeingredienti anche yogurt, latte, miele, t verde ecc. Sempre

tenen o n cons eraz one o ett vo na e, ovvero orn re

allorganismo i liquidi e i nutrimenti dei quali ha bisogno, ma

senza eccedere nelle tentazioni golose. Grazie alla variet di

preparazione e alla tipologia di ingredienti usati, gli smoothie

un scono preg rutta e ver ura a que e o yogurt (ca -

cio, proteine ecc.). Basta avere un frullatore, ingredienti sani

e freschi e fare qualche esperimento, senza per rinforzare il

tutto o correggere il sapore con lo zucchero: non necessario,

nemmeno n questo caso. P uttosto, asta agg ungere qua c e

pezzetto di frutto pi goloso e/o esotico (come mango e pa-

paia, ad esempio) per arricchire il risultato finale di sapore.

Oppure s possono usare ver ure e un p zz co spez e per

renderli pi intriganti e dal gusto davvero particolare.

DUE CONSIGLI SNELLENTI

ggiungi del succo di limone - na uona a itu ine que a

di aggiungere a frullati e centrifugati (ovviamente non allespremute!) del succo di limone: questo agrume, fortementealcalinizzante, oltre a conservare il colore dei vegetalie a rallentare il processo di ossidazione, aiuta lorganismoa smaltire le tossine acide, che sono le pi ingrassanti.

Mezza banana per renderlo pi saziante - n a tro segreto

per rendere pi corposo un frullato senza eccederecon le calorie aggiungere una banana (mezza o intera):

ricca di potassio, favorisce il drenaggio e i suoi zuccheriplacano la voglia di dolce, soprattutto se ti prendela sera o di notte.


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Prova 2 giorni i ieta iqui a

Per eta qu a s nten e un t po a mentaz one epura-

tiva che prevede di consumare per uno o massimo due giorni

al mese (in genere un week-end) solo liquidi. Solitamente

un tipo di dieta che si segue ai cambi di stagione oppure

quando si reduci da un periodo di eccessi alimentari.

Il principio su cui si basa questo programma alimentare semp ce: ne corso e a g ornata sogna assumere so o pa-

sti liquidi ovvero centrifugati, frullati, succhi alternati a pas-

sati di verdure, tisane e naturalmente molta acqua.

Ecco uno schema alimentare tipo

I programma e a eta epurat va qu a a segu re per2 giorni al massimo prevede di suddividere i pasti nei tre

principali, colazione, pranzo e cena, pi due spuntini.

Colazione: una spremuta agrum senza zucc ero (per esem-

pio pompelmo o arancia), una tazza di tisana con i semi di

nocc o o cum no, o un n uso t ver e.

Met mattina: un frullato di frutta e/o verdura mista (scegli-

ne uno ra e r cette c e propon amo ne cap to success v )

anche con il latte magro ma senza zucchero.

A pranzo: un passato di verdure miste di stagione senza sale

(senza patate, n legumi, n pasta) e una tisana a base di semi

di finocchio o di anice.

Met pomeriggio:un centrifugato di frutta o verdura.

A cena:r pet o sc ema e pranzo.


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Bevande sanee anti adipe

Ingredienti per 2:

2 meleun avocado maturo mezzo imone

io ogico gam i i se ano

2 kiwi2 vasetti di yogurta a soia

3 mandorle tritate

Come sostituto del pranzo

Preparazione e modo duso

Per la realizzazione di questa bevanda che puoi usare anche

come sost tut vo e pranzo, centr uga pr ma e me e (con a

buccia), poi il sedano. Quindi il kiwi e il mezzo limone (pri-vato della buccia). Mescola bene il succo ottenuto. Dopodich,

sbuccia lavocado, taglialo a pezzetti e versalo nel frullatore.

Un sc succo e centr ugato e o yogurt. Fru a per 20

e bicchieri

w e 3 man-

pagna con

rusca o ce-

FAME

ioso etrato di

oni


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LER

ICETTE

SNELLENTI

Dopo gli eccessi calorici

Ingredienti per 2:

200 g di fragolefresche

una anana

3-4 mandorlespe ate

2 arance qualche fogliolina

i menta

50 g di tofu o diatte i soia

Preparazione e modo duso

Lava le fragole, asciugale e tagliale a pezzetti. Spremi il suc-

co 2 arance. Versa e rago e ne ru atore, agg ung a

polpa ridotta a pezzetti di una banana matura. Unisci la spre-muta di arance (se possibile, non filtrarla). Aggiungi la men-

ta e il tofu spezzettato. Frulla per una decina di secondi. Se

ovesse r su tare troppo enso, agg ung e succo mone.

Decora la bevanda con mandorle tritate e menta fresca.

opo un pasto un po troppo impegnativo, hai bisogno di

smaltire leccesso alimentare: il giorno dopo o al pasto

successivo, quindi, sostituisci le pietanze tradizionali con

questa bevanda sostanziosa a base di fragole, banane,

mandorle e tofu. In questo modo, aiuterai lorganismo a

depurarsi e a neutralizzare il surplus calorico. Stai tranquillaperch non patirai la fame, grazie alle proteine del tofu e

delle mandorle e al potassio presente nelle banane.

BEVILO DOPO UN PASTO CALORICO

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