Riccione Piadina passaporto ESPANOL

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Producción y distribución de piadina fresca en Italia y en el extranjero www.riccionepiadina.com

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Riccione Piadina la más vendida en fresco en Italia desde 2004 a 2015

Inimitable

Marca

sugestiva Alto valor anadido

Calidad

Superior

Una amplia gama para facilitar la mejor elección

Calidad superior

• Materias primas de gran calidad

• Mezcla de 3 harinas procedentes de nuestra región

• Sin conservantes.

• Fermentación natural durante al menos 24 horas

a una temperatura de 10 °C

Cada día regalamos a nuestros consumidores un producto

altamente digerible y extremadamente suave.

¡Porqué para que las cosas salgan bien deben hacerse con amor y

sin prisa! Y por eso nuestra piadina es inimitable.

Método de cocción exclusivo

• Cocción eléctrica ecológica a 4 temperaturas

distintas:

Durante la cocción, la piadina es volteada 4 veces, lo que

supone una cocción homogénea del producto. Las primeras

dos temperaturas más bajas son importantísimas para cerrar la

porosidad del producto. Las otras dos, más intensas, hacen que

la piadina se hinche y se deshoje garantizando así la suavidad y

ligereza que nos diferencia.

Amiga de la naturaleza

• Embalaje de papel con bajo impacto ambiental,

diferenciable en el papel.

• Papel certificado FSC (procedente de bosques

correctamente gestionados).

• La producción de nuestras piadinas

emplea energía limpia al 100% y certificada

RECS (eólica e hidroeléctrica) comprada

directamente al distribuidor.

• Sistemas para el uso de energía solar en todas

nuestras instalaciones.

• Sistema de cocción ecológica

Degustación in Store

Riccione Piadina ofrece un servicio de degustación in Store con la colaboración de reconocidas empresas y directamente gestionado por nuestro personal cualificado. Nuestro servicio garantiza un contacto directo con el consumidor final y esto representaun valor añadido que favorece la consecución de cuatro puntos fundamentales:

• Incrementar las ventas del producto• Fidelizar la compra del cliente• Divulgar la cultura de un producto típico• Consolidar la imagen del punto de venta

Eventos

¡Este es el valor añadido de Riccione Piadina!

Sony Ericsson Open Key Biscayne - Miami FloridaLa Dolce Vita Event - LondraCentro Comercial Alexa - BerlinoPartita del cuore - MantovaDalla spiaggia alla montagna - SestolaRiccione Piadina Summer Tour - Riviera RomagnolaSan Petronio - BolognaProgetto Italia I2P PossibleRiccione Piadina Creative Contest y Associazione Cuochi

Social

Siempre atentos a los temas sociales.

Ayudas humanitarias a la India - 2014Velada benéfica para la India - 2014Recogida de fondos en apoyo a los Amigos de Haití - 2010Entrega de alimentos para los Amigos de Abruzzo - 2009Adopción a distancia de niños indios - 2009Iniciativa de Navidad para los niños de Sierra Leona con Emergency - 2007/08Iniciativa de recogida de fondos para Unicef - 2007

Vegan ok

Bio

VEGAN OK es la certificación más extendida en Italia que garantiza al consumidor unas características éticas y ambientales concretas. Una certificación pensada para responder las exigencias de aquellas personas que siguen dietas naturales libres de todo origen animal, de hecho ninguna sustancia/parte presenteen los productos con la marca VEGAN OK es de origen animal o implica directa y voluntariamente la muerte, la aprehensión o la explotación de animales.

Los últimos datos EURISPES constata el aumento del número de consumidores que adoptan una dieta vegetariana o vegana.

Riccione Piadina, atenta siempre a la sostenibilidad ambiental, social y económica, ha decidido crear una línea biológica que pueda:

• Garantizar productos 100% naturales: tanto en la producción como en todas las fases de la elaboración se utilizan sustancias de origen natural o mineral, con la total exclusión de fertilizantes, herbicidas y conservantes químicos de síntesis. • Respetar aún más el medio ambiente y sus equilibrios, evitar la sobreexplotación de los recursos naturales y preservar su biodiversidad.• Amparar a los productores: la agricultura biológica garantiza un entorno más saludable para quien vive y trabaja en el campo.

IGP

Brc/IfsLas normas BRC e IFS son los instrumentos internacionales más extendidos mediante los cuales los operadores del sector alimentario califican a sus proveedores. Riccione Piadina mantiene un compromiso constante con la seguridad, la calidad y el respeto de las normas que regulan el sector agroalimentario.Las principales acciones que llevamos a cabo constantemente son:

• Adopción de las buenas prácticas de referencia.• Adopción de un sistema HACCP.• Adopción de un sistema de gestión de la calidad documentado.• Controles normativos en los entornos de trabajo, en el producto, en el proceso y para el personal.

Además hemos suscrito acuerdos estrictos con nuestros proveedores y realizamos periódicamente análisis químicos, microbiológicos y organolépticos para garantizar la calidad y la seguridad de las materias primas suministradas.

IGP es el acrónimo de INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA y es una marca protegida a nivel europeo otorgada a determinados productos agroalimentarios para las cuales una determinada calidad, la reputación u otras características dependen del origen geográfico.

Riccione Piadina es miembro del Consorcio Piadina Romagnola y ha participado en gran medida en la realización de este reconocimiento.El 4 de noviembre de 2014, la Piadina Romagnola obtuvo oficialmente la certificación IGP. Esto constituye un importante reconocimiento gracias al cual será posible:

• Salvaguardar el producto local y promocionar el territorio Romagnolo.• Combatir las imitaciones del producto.• Defender su historia y los orígenes.• Favorecer el Made in Italy en el extranjero.

Sin Gluten

FSCGracias a esta certificación nos enorgullece poder afirmar que nuestros embalajes están elaborados con papel procedente de bosques correctamente gestionados, lo que garantiza unos beneficios medioambientales, sociales y económicos. Hemos elegido FSC porque:

• Es respetuosa con el medio ambiente: Protege y mantiene las comunidades naturales y los bosques con un alto valor de conservación.• Socialmente útil: respeta los derechos de los trabajadores, de las comunidades y de las poblaciones indígenas.• Económicamente sostenible: favorece la construcción de mercados, lo que añade un mayor valor y crea un acceso justo a los beneficios.

FSC no es solo sinónimo de calidad e innovación, sino también un punto de referencia para la legalidad y sostenibilidad del sector maderero y papelero, según las últimas normas de gestión responsable del recurso forestal.

La celiaquía es una enfermedad de naturaleza inmune que se desarrolla en sujetos genéticamente predispuestos como consecuencia de la ingesta de gluten. De los últimos datos extrapolados del “Informe anual al Parlamento sobre la celiaquía” se desprende que hoy en Italia hay 164.492 celíacos, con un número estimado de 600.000 personas. Una escrupulosa y permanente dieta sin gluten es el único tratamiento disponible actualmente para la celiaquía. Hemos creado una Riccione Piadina Sin Gluten buena, sabrosa, apta no tan solo para la alimentación de los celíacos, sino también para todos aquellos que quieren seguir la nueva filosofía de una dieta sin gluten.

Nuestra Riccione Piadina Sin Gluten está además inscrita en el registro nacional de productos dietéticos sin gluten, distribuidos gratuitamente por el Servicio Sanitario Nacional en calidad de asistencia sanitaria integrativa.

Riccione Srl

Sede LegaleVia Panoramica, 24 - 47838 Riccione RN

Uffici e stabilimentoVia Primo Maggio, 345 int. 9-10-12

47842 San Giovanni in Marignano RN

tel. +39 0541 827168 - fax +39 0541 [email protected]

skype: riccionepiadinawww.riccionepiadina.com