Revista Bimby Setembro 2011 - MP10

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    o NOSSO MELHOR PARA A . SUA fAM iliAII

    m o m -e O . : s~

    REFE (O ES (OM P lE A SPARA ESSOAS au IS

    ej!,~~)2Sb'~:>;Th'o'OO,~ll~~~;~" I M . 'J ."to;t;n;I{;,;m>oo. , . . . . . , . , . . . . . . ,

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    ASSIN - I I BVRECEB,A-A TODOS OS M'ESESNO CONFORTO D'A SUA CASA"u.

    -

    HAB,ILITE-SE AINIDAAGANHARUMIA NESC,AFE DOLCE GUSTOFriIS V.ncedora Edj~:Jon Agosto de 20n

    "PiCCcHO: 0 saber qu complet es momentos departt~hBBlmby.~"

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    I Editoria ln < > Jl Q 2. ~ s e r i e

    Seternbro 2011

    RECOMECARJCOM M UITAALEC iR A ..Para illm aia ria d os f~ s B im b)" a s ferlas jiHerminar .. rn ou es ta ra a n o tim . C he g~ m o:s a S et e m-bro, m esq u e a ss ln ala o re gr es so as a u l as e0 re in ldo de urn novo ddo, E tempo de s ua rd ar

    a s re co rd a~oe5 do Ver~o, 01ha r em frerrte e p reps rar os meses que ai Ifem Va m O ~ se r opti-mist l 'i ; ;, e aprmeitares.te periodo de mudanca 0 p te pe r exptorar G Ilnda m als a sua B im :by ecemece < I fa ::.e r uma a lin 1em::a ~o m ars eql!ilibrad~. N65 q u e r e m ( l l S Glar- Ihe urnf i 1 ' lj uda ,e e p O Tis so q u@ est a ~d~~aoecs.ta:epleta de bons exernp los. Logo no inklo, a ru erlc a 100% Bimbye x pllc a -lh e wm o pcde tazer um me l'il :l completo pilla 2 peSSQZlS em 0 1p en a s 30 minutesConte a l n d a corn a reeett .. do D : t . r d - o H> ' I l ! f l r i Q j u l ! l l 5 , u r n dos v e n c e d o r e s do super passaternpoa minl1a F~c-eitl'1"',quE.'n0 5 mOSITa como 11 Brmby pede ajuda1r os mas cnatlvos.,N um m om eo to de tra fls~ao entre 0 Verao e o O uto no , propido a v a r u < u ; o e 5 de humor , desta-q ul t3 't ambem p ara o ternade LilliaAmara l . De fo~mfl J s imp 'l e -s .ed ifed: :! I, mostra -nos cornoajgunsa l l i m c m t o s podem i ln fi lu enc ia lr a nO -SS :l Ioa O 'U 11l~dispof, i~ao, P-orFim, f o r n o s c cn heo er 0 C he feJ oo o Ped ro s,il, 0 n ome pa r d'Mra5 da c minh a d o lib o restaurante, E le u sa a Bim by no sell d la-a-d ia , o n de d es en vo lv e u rn a "cozlnoo a t ' r a lz :St ra d ld onal s po rt ugu e sa s l n sp ir a da nos saboresde Mt:N ;,aF i'J ibiqw!. ,Corne ' l i e , ni ii o fa l ta rn motives p a ra : q u e e s t" , ' e - . . . .s ta lh e 'faya companh l aae i O l l 1 5 0 d e to do{)mes. Dese - jamD:Sc- l heoas refei,~oes e urn regresso em c h elo l

    oLy A ~ - ! ~ ~_i&L :a ii l 'f I .'Ga .l l ia f i lQ Sht i.Qe$

    ~ o o ns :: i. ve l d e M . &. r. ke t li l' .g1IOn!Iffi: J ' o . r r u 8 ~ . 1 .moman to. Ide partlll1.&!i1f"o~d:,:;.~

    A o jUlltElr-re 8 red!! de A ge nte 'l ll:im by ; s O pte~ ~ . s o e r :not[""do, tE' I ~ID de E o : [ u i p e E ! facilidade demmun i cs ; ;: l :o . v l s it e -'T ! I( )Sed~ l 1b [ a putqtoo,iIDlT-dbai1larOJru".aID, !l6fiC8IlI!8nhaT.~ J!) __ .... j j i~oul iSPepam o \l , I I I I i , ' " ' ' ' ' ~rc!",~ 5lIQI;K!I; t e ~j8 mwto b em - , I j , , " l < i b . ! Et.H;Sa ......" " " " 1 o od 'eser cortado emtirase levado ao forno, tra'i'Isfo F tnO i i' Jdo -s .e em fa r:J't~,ftim5 blscnitos. N o c aso d< lim assa daJ, D l z Z Q , p ode "faze r a rec eita c om p le ta , esten-d e r e ~ . ;U ~i, Quando q l J ' l s e : r Ulna p i z Z G , basta co~oc;nosingred i~i!lte$ em ci m < I, eolevar < ! 0 rorno,

    r : : loJ, " , : : ~ , : = . ! , : l . ,, , , " , , P'" ' : : jal ls do C lue u m pra tD a e m~$ t'r 'Io te!i'1ljJi;), COmD D menU! c o rn -pieto da ~i!!im ~,

    AUJrove~, t .ea V a ' F I " r t i d i 5 ~m p re q t.l~ fizers op s o u q i ja il d o ro ;;:in ha r a v a p or , p;;Irap r o e - p a r a , outras re fei~ oe:5 , c om o pere xem p Jo u rn a om e~ ete netabuleho d aVarom < li a u p eix e e rn p < !r p.e lo te au legu-mes, 0 I , . ! ate rnesrno m a~ ,a e peril empape lo ts pilF a a : ! i ( ) O F ~ m e s a .

    ~ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = ~ ~ ~NO T . I Pa ra o s s ab o re s tl~~ S~ t " I i ' l t i S h J t a , ~ f I ' i I . , e[)lo!f ju~ o s i I i 8 . r . e -d h en te :s d a V~ rC lF i 'l a em p3pdt:1~. M~im, C'l)Ii'I!S~l,J~ facl l rnentepi '~pa ra ,r .o a lmoyCl dl o d ia segeinte, evit . . .nd o 05 al mo~ fora , )---- ~

    _ _ _ -.~ . . . .-e"""a--'-" .-'""'!'i"""~

    r ; ; ;E: . ;E~~-. . . .~-~. . - - - -~- '-_ I ! ! I. . ~.",..._ -.~ ~. . . . "" ~ .. ~- i ~~~. _~~ . . . . . . . . . .~~- k,.....,- _ ~ .. , . , . , . " , ~ . . . . -Ibn_... ~ -o ! r'-~ ~

    . .. . .. .. .. " "! . . .. . .. ~ ~ . . . . . . . , i. . _ " ' , . _ ,

    :I. I N V IS l iA . . 3 0 M I N U iT O S D A . S U A . S iE M A N A . p a r a p l '; ;i lr iE \ ; 3r as r e f e i -~{ies com ant(JQe'aetKia eorn O~ Me-nus Bimiby (wW'w. lmundClCl le re .c~i~,as~lmby;.l:liIm"lpt).oup .. tempo dit1lhe~ro ja quefica Oi saberC{)1IifI predsiio 0 que e neC!ess,l i r iQ mmprar, e-vitando O~ e xe es scs edesperdidos ..Val Biml : t j I Seternbro 2:011 'l.

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    Usar a Bimby a 100%~

    A cozinha para urna ou duas pesseas pode ser di-vertida. 0 que acha de junta! 2 ou 3 famflias peque-nas e criar 0 C lube de. Bhnby,< de fin indo urn dia porsemana para comerern todos juntos . .0 jantar seriarotative ' cada familia ficaria responsavel pOT criarurn jantar diferente na sua casa . Assim, acabariarntodos par, nesse die. da semana, terem de cozinharso.de 3 em 3 semanas.

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    Menu complete para 2 pessoas en",.t RoM.I i.

    :2 : pe'it1;ISd 'e f r "mgoAze it e C la ss im Es ,p ip ' 1 , b . ,1. c. I;;~ d e t orn ate s ew p ka doS~rq,o,Tomirh1Jo l , b .SC Ig~~l-Ira m rta du l1 i'l p altto s.50 g br6co lo~. :so .c s IQ m 05S C i I E cu rge te ,oo rtada em t o d e l a s~ [ )S ~ l ho fr ;i I1 ~5 , ~ijdCl~ rcde las~ t or na te s ( e re J ~ ,ca rta d.0 5 em q ua rtos1 c . o op a de q ue ijo o re meNm : -ma sc a d' a q . b1MIQ1!Ul.IHnu III0 flllII.:!UlIaeJ,_,... .. ' .. AJ .i ~Iil (/C:l~~ s f c ara ~ e O IJ I"t ~c da;lll;)flletoI) amerss6 f rambo es a s1)CllW'~d e e na na s4 c . s epa d le ",il1oo do P m ' t D.z e . , c ' h : ! i d e a ~ . i , J C < i r I r n s r e l o1 Elm.rm:~"Q: r o o g (Ouvt"'llIo'r,CQr t~d i l em pedaoos3 0 0 g .:: l lho'ftaniw~,mr~ id ,l ) e r n p~ a ~5 0 g c :e ba i! ll , o or t, ao o em p e d ; l q t . J : >so g b ata ta corta da e m ~d~os

    ... I A t : ! tr~tUI81" 0creme faea-n ~~.St\r.LmeI!ltHl. '3, 5, 1.: fundiHmomtal espsrar3 8 5 ~~Ilr.:d!l3 ~n~~ de: ib rL r ~ , t ampa p . a 1 l 3 per-m itir :;, esulbm2~~Q' -dot (q iJ idb e e 'i 'L t 9i r D pe~de~al~;;o~,

    " r POOc utilizar le -gumes e fnJta9 a g o . s o o ,e :Sueet L IU U 0 (nrrgo porp E ' . i ) l ~ _

    PJopi!l~""1f ' :e licul . . .adere~propria pi a l~5temperat ll ras

    _0

    ' i ia!q_b.N o z - m o s c a d 1 a q.b,~I;.!;M de caldodele,gur.n~~irtQnaBlmby5 50 gagua15g ~lE'i te

    o1 (oklque itUma frIg i~ ir.3 Um 1 ' i : J de alffie, aque91 @ d 'a~re 0 p0to c tef r. 3f 1 go d !l ' amb os o s l ad os s e rn deix ; } r coonF' i: l r .Com pap~- rve~1 h l T < l u rn p ape lote c om O !> pettDs d 'e frange, (Itomatesew, 0sa l e 0 t l ;n1i i lho e feche bern, CdDqu@ l la v a ro rnO ! Ii! reserve.

    3 . 1 F a .; 1 ( 0 : , 1 1 1 1 P",~ein.di2 SG . : o r d u ",29 SIidl 'i l~ ~ !;i irbofi!ull g

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    "A !J!l1)by tra..". f ro dlflcll em fac ll !"Darcie Henriques tern 0privilegio de ser 0terceiro vencedor do super passatem-po "aminha receita'imas e tambem urn f a especialmente dedicado a cozinha e. 1 3 . sua Bimby, iH '~~IN!'" ""AI:~I!)E'~ FOTO~ AMT6NHi N"'S'CIIMEIIiTO

    Bimby I F a ClubeDa rc io H e n riq u e s

    A. p,1im'e lr : ) r r ~ s de e5p3rgoo . . . em \ ! ; ! s1 ' c 1 . ; ) g . 3ze ibJms prtta.s ae1taru..;adasICiiRm~ P I A nlEV~sj,ODt!A~mA2.00sbrOil~' milhn15Qga~u"l ~mes 00 alhontgsr ip~ni!e,cubr: ilJoom 150.~dt:: i !gu t: io r 'l e a s f olh J ~ d e lc u re e7'lmiljlUI(j'''(/~!m.J.. Re~ire.i16de'it l l : rro.

    ac erv eJ i3 e o m o ln o de p im en tos a lernbrar 0 me l t .! ~n r fi (1 l no 'ol ;; ;I lmpo . l \naCISUOfi'50 finaL cN I I. jUli s 'W I a t n r . F i n a namorada mm este pra to l F o i urnd ia p e rfe lto la ca sa .'Klbttum ,il l ,wdnhiU g ~ ~ i I 1 ! (l!; i 1 l 4 i3'r'im, este facont.;! "viI/o numa aldeiaende q ua se todas as pE 'S 5-!:Jasern animals de q u i n t a e sernore tve mos(NOS. c asehos em casa dos m eu s p ais , Foi 'q u a od o o o n' It il oo i < II f'a!l;t)f ~Ics esl i gar-me a t @ i l lf ia , " rurc iagos tadeSL iFp fe f f i dera famf l i >1 le05amigo5 .comf l W M ideias de p ra to s f ei to s 1 1 1 < 1 'BimtJy , Semp r e q tle e sta , d '- foIga, apro-v elta p ara fa ze r g e l < ! - d O $ , srlpa~,! !n tr e e u tr as ig u ar ia 'S d e im r P ro vis o, " (a -s or nm r ar iD '. ela e sta ria sernpre a tJa l :ia lhOl r l

    . 1 ' l l L M l c f o n e @ brN r e~ e rY < ld a .1 J s a le a p imenta e p r og rame :l iS , m inj lOD 'C f 'i '. !i iI I: t.~ir l : : t ei :> ;e:arl 't f t=(.er IJm pouce ,11 , ~\oI.d(feum ( J ,JOO e OOJE!os l a d [i_ ; numaf ris id ei ra c er n u rn POU[,o d ' l : ! a!e lote- ,R~rve,P\WE~1lI0MCUilOHNFUI:AU;, (oioque o tom~ !!' '0 ptl1 li l !!fTW nurnt ab ull li:ro e o < l ! - S r ! f'lo f o rn o p r e -- lI q lJ e c !d o J;;:~ eerca de IIBS minut-05. . Dei:.Earre-f 'E:a!rurn p:;u:o I:' ro m ~do re tlre a pe le ,13, No o o - p u I I ' I ' lp O ( ~ q lJ e 0 i!~..i r e , ()Ia lho. 0 t om ; ;l re eo pimento e prngrarneillmtmji!1 ! ! I ,i?REPAlA~Aoti'()~E OEllAOUIIIWlLA. Lalaque ill pe~ de lIm3 pests ~ OO[

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    ,-- ------- - . ~ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ~"A B imb y e facil

    de lirnpar, rapida naconfeccao e versatil aopossibilitar que cozinhevaries alimentos!"

    " '_ .. . .,;- . . . . .. . . . . . . ."'" -,

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    Viver Melhor~ ' A .saude, born humor e auto-estima, sao reflexesda nossa alimentacao, Por isso, conhecer bern osalimentos pode significar uma vida. mais longa .. ' ! ! 1

    BO M HUM O ROU IRRI'TABILIDADElH A AL IM ENTOS OUE IINF'LUENC ,IAM-.,O,A D SIPOS,ICAO.Equilibria psicologico e equilibria alimentar sao duas faces dumarnesma mo-eda, 5e ( verdade que os nossos estados de humor nao estao directamente re-lacionad os com d ete rm inad o tipo d e a lim entacao, a lguns a lim entos pcd em ter .:influencia, Pique a saber tudo.

    o hi l imor ' d!epellde ,d e muiil iCiI i f il d !l ll 'l re i . a o sl :j u .a is , r nu lta s vezes, so"r r1Q:S alhe les - WIT ] di a d e r;h uv a, maw a rn bte nte d e: t ra iJ i! 1 11, dll!$~n'tendtmentos corn I:) companheiroou com as fillhio~, 0 autocarro qlJees ta ~ a b a n ' O l t a l ' _ . _ ow , p e l o coi1t1 ' i3 rio. u rn belli50~imo C I~ u a zu I, u rn te-le fonerna dum am igo que nao se e r H : : o n b ' a h a m tiito tem po. Aim !:!aq ue o Fl05S0 estado de :)Im

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    ------- IF atta d e b am IhIlItlOf.lv ita m]n a, C - e l nd l spensave l ao b orn fu nc io na rn en to d o s is te m alleF\I05;o, Coma d ia riament~ fruta e I gUliles em quant idades nOF-mas , G l r. av i" d< !, s,e fu rnadores predsam de L Jm consume urn pe u c osuperior;i

    -MAiUi HUM OR? :E D o me l l i 10 r i lm ' im , e n , to ' P i l ii 'a l . , hom IhUlmiif e a ._CHOCOLATE! ,Urn quad rad in ho de chocolate pooe f a ze r m i Jagr oe s l' I r a ta -s e d e l J I t l i ' i ,O ! l im e n to s a L J d :t ..e 1q ,L J econmlilll ipara0< b o rn h um or. jil que p rc po rd on a s .e ns "~ O ( lSde pra-"tH, Alem de se r doc e, ((I l lrl :.em fel"l~~etilno fun-clcnamente hormonal, mas o'conslImodesregraao potendad oe nc as c a r 'diOVii5CU lares,

    , I

    BOA D ISPO SIt;A O ?6 1m b ) 'IS ; :; tl !mb r o ; !l J l1 U

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    Viver MelhorIl f(lfl1l1~ Inlimerosan t io :o :H tan te l -que e '5 ll f1 l < j l: lm : . l! i,o ; I " ' ~ " ' ; irrn""1it~(ijI~c r r o t 'e E I i I1 .. ~ 9.1i-de - dwn maoo ;!ral . e ,WI f l i l '2 ! l l ' 1 i > 1pe:$!4I)1 ~al,JI;I; ' !"t~1:r !J i o oo di !!f'lt8i. AiM~ que al~ D ; ' i " > : > inl;! i'oikI\:J~15ej" ITII.m ~l, @ ~!!>I) de (;Mci-nil pe de o~ na r pcrt! Jrb :i e..; ll'a:5QrtOe - oi I) J r ~ d e c a be .; ;3 _

    ! ! N w i ! !' !. iO ' I ' -l~r < ; ( 1 m - ; > ootr~ 'iiI'~, 0:; mo -r.;,:n~ mm t& n f ib ra s s ol u. .. .l s v .e a J Li< I~ i'f Iacontrolar 0 ri lmo cje :lb:!l"f~ d-~ oiIli~..w~,(8.diiUlMI:I um '~t~i~rr-W ~ Iar do[]'3"""i~""" ...Qifi~l,.I ttal"1oo (I aparedl"f l l! ! "IW d~nlvels de-.g i '! J (ose rmnto ballf"Ct; (hipogJi.:emia)_

    .lIlog~"" 01 " ""lI1;i1I~~m'!~I- Fl ; ' ! r~~ 1 > : ' l i : n i Q , mifll:r~lqiJ~({>rnbat~(ls~5S~iiI~ umadas causas dad e pr eS 'i li s a z on a l, Eflmntfil ~1!'I.~UlI1~e.tl ~!1Ii1 ' i : ! ~ f I I ! i < ; I ~ r < : i i ~ ; ; I \ .;:

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    A (OZINHA MAI5 EQ ENA DO MUNDO

    Almocos praticospara 0 trabalhoP a n q U - C < ; l S d e c u r g e te e c e nouraiEmlPi3Jnadasde ,a tumPaezin l io5 recheados cum fr

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    Refeicoes para dais

    r~[l.p;t~~~~::..ii!rl"!, 1o"I""M,I 'Mln I :~'1 Dll-:I'I.,:2I5~~f lOln..2(I , ! .:11:ioI:! ....-:i lLI;Iitid..~dt""'lbnuIlJl

    Creme de esI N'Cl.l' iHlIEN1'E:SSQ O s p a F S P . s r e s e r -. . . .dos o f p ( )l \! iC ~ , 'Om .a ~rl ' l ; : ; ; !1I :a.

    Risoto de beringela e tornateINCIU!DIENTES:Identes d~alho40 is azei teVih,sem h.tr,iIJ~~Pi(I!FII: lOO E : ber i r 'l ;g~ l a,cortad s em cu DOSS , a l ql .hPimento! q J ; J , .Noo~moscadaq .b ,3{J8 chalcta2.0g ill he branco: ; 1 0 0 g tomste m2!dI ,UO,e m pe da co slL c, ! ;O P '" d o l) or~~~15'0g ; ; m ' o o : : PI ~hmt:oY ; c , c h a d e c < ! ld o ( I e I e . g L i m e s .1 ' e i r l : o mil B i m h - y (()!.J % . C lJ b o )250 g ~ g i, ) l 3 J10 s mante ' ig< lQ! J eijo da Uh~ (I,ib..

    P~EMtru;iOL C oloq ue 00 c~po 0 e lho e 2 5 g i : h ~< I l e i~ e e p iq u e :8 j i i.g/W lI5.2 " ~ 5 !! ,u id a r efo g lJ e3 ~a fOma fYc l 1.3 , . A d i i L i o n e a' b 5 i n g e l a . ' D 5 . a i ' . i i i ' plrnen-fa e a rto z-m osra da e p ro E:rd rrIiEB ,m in jVa ro .m !l /" '/ ve l. ,- J; _ I !l et ir e e r e -s elV e ..4. ('oloque no t ; " O P O :;I d ! ~ l o ~ < ! . l S g d ea~1 te e :p iq i .lC 'r :B~I5 ..S. Deseg lUJda refugue '~ mlnfVaromaJVelll. ,s,MUtlt 0 v l l1 !ho ,( ltQma !~ os o#_:~g a o s . 0 a r i m , . ; ) c a l a . ; ) ! ' N ! , lesUl '""I le5 e a'~Sij", e p~;jme-"1 lmif l~i ! ! " ' t t~: tYeIJ. ,7 . E n vo l . ... c orn a e s pa tl Jl la p a ra soltaro srroz do fundo do ropo of progr.lm~"1 lm in tmo~e;~/Ye lm,,g . Ret i re , adi ' ! : io lnea beringel i l l reseeva-da ea m m.te iga e >EfCI\/oMI c om a a ju -da da es patu 1

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    Massa com funcho e portobenosDNGRI:DlENTE51500 s t l i , g u aSalq l .b ..3 0 gazeite Vlr~ b:~r,aE$pI,1I25 '0 g rnassa tipo taglfat;e#~1 dente de :;IJ lho:1bolbo rlle funcho,co r tad o em fatias f ina~I50~ c o g L J r T l e l o s p , l J r t { } b ~ / 1 oi a m i r i a ( !o : s100 8: c e r ' o f ! e j aia b a sco ' i l . b .S urno d e 1. l a l r a r l j a

    T~P!l' I IIm i? ' 3 . ' i MinT'Impo bil'tlil. ;!~Min

    PJ!:J;MRA(AO1 . CQ IQ [ ju ,e 1 1 0cepe a agua. 2 c. de cha die5at , . " 4 . D e S {J 8. lJ id 'are{t1g~e3"J"inlfVan;lm~11 .5 g d ie O I l: i "t 0 ~ prograrne "'1~~~;!j{;i~g.QJ~f m:ho~o:> 'C08Um! i : I05 e p ro -1 i 0 0 mi.vV;nl!lm~/Vell, . '. a~~/v&H' .:2. A . d i c I C t r ~ a rnassa e pra!!lra'me (I - r(e~ J~ , ~ U < l J P < l l 5 ( O ,0 s a l e p m -tem;po'ind!c:ldo 1iI~1 embillqem:/1OOC~1 El t .1m jn~millltl ' OO"'C/; ' : l : fe l . , i~,sem Q capove l 4 - . E500(i'~ com a ajuda da V:ammae re - de medida mas cam 0cesto par.. .. Itar I)se rve , p engo de !> ;J lp icO S_R'etin~ este preparado,:I. No cope Ili'mpo'ro loque- 25 g azeite e0 adicioFi :~il massa eenvo ls a berna lho e p iq ue 5 'S ie ,l/Y ,e l,5 . 7 . Sirva a m as sa r e g a l d . ; l 1 com 0 su mo de la c-

    ra'l l ja.

    I

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    Regresso a retinaSopa d e fe ija o ve rd eINClREDIENTE5 f/ ('I (C:JlGlll5 Q 8 gr.~o CD . ! Z i r :i l o , escorrtdo200 ga bebera ,corta d a em peda ~{)S200 g r le i lJ o t i r a ,(orta{i

    T... . . .", 8;"'1o)!. ""1II;n1 ) ;m f " i ll ~ !: ! 'i '! ! ': 1 -5 ~ ~

    TPI~.ird;lJ!!,-!l1.11.'.1nT ar a~Il~~ de saeledade,

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    Sopa de alho-frances e macaIPHiPAt~1. Col'oque no cope os legum es e " agu~ epmgriHl! 25 mil'l/,Ulil~ll.2. A did D ne {) a ze - e ,0 sal e a p im enta e p rc rgrame 2 : mi'n e vj p,rQlIlli!55iv.lmerrte a'li! a ,ve l '7,F{ertiflq ueost'i'Ilp>fro!;e, ~erl~5:sario,a c re s c en te u rn POt lCO r r llO l i$ { l eaguG i quen e-Gl.I3me~aC u m cebollnhoe s d r v a de 5 C . 6 l u i w

    ."0 , r i ru ra r a so pa ~~" .Qp; rogrE6:gLWlm . . . . t"' ! I ! e - I 3, S, "1 turu:ia:lnetll,a Iesparar ~ " ":i seguados;:m~~ de abrlf a tliIltIp

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    Role de ,carne na VaramaUma re ce ita a . b as ' d e cam e e q ue ijo, q ue aprove ita . 0 potencial d a coz ed uraa vapor de Varoma. 0 resultado fina l e , como seria de e sp era r; u rn prate defciosol

    Regresso a retina

    INCREIl;JENrU PI 0 R OliO5 0 Ii : SOM5 d e p ,a o '00 I i i : q uejo da I l l n i 3 1 em pedaces1 .den te de dilno10s salsa1 ramo d e a le c rj rn , s . o :3 ,s fo lha$SO O E : came picada2OVOS1 c r n a d ie sel! P i menta q.b,12 fatia5 , de ba con5 fatias de fiarnbre6 M i .a : : ; de q l l J e i j orNGR Em iE rU "U P / " MOUfO100 g aIMio-frances,cortad D em pei1a\QSl dente de a l hoso g c a gu r ne le s fre sc os la m ir ;a d os20 g rnante lga100g \lin h0 b,rml"lco3 J llO E l :a B u a,1 c : h a de G il da d e l eg um e s.f e I to 1 1 0 1 (Jim by {(tu 1uba)80 g n < i r t a r 5

    PI lDAIA(Ao. DO ! lOLO1 , C ol~ qu ~ M cope (ll p ao e ralelO s.eglv.e~!I',R e tire e r es e r v e,2 . C o IO ( jj i J e - n o c op e Qq u eijo e ra le!l i '!~gJv~119 - Il'~tlr~ e reserve,3 " Col oq L I E -no oop o 0' a11 ;0 ,< Ii ~ . . I~OioeQ ; ; i l l e -. ;; rim e tritu re ,Z 1 1 . g/wl '1 , com a auda dae r. p. atul . . b a iX Q q ue f ic o l .l l na parede doeopo,4" Ad iCiOrie0 p~9 r ala d o r es e rv a do , a (

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    'eiiipDlllm~ .40iViinI e""" , I iM a o l iI. H o r a ,

    C . kI ,, ,, ,, , " 1 3 k G I J I P r cr te f . .. , ;II! gc.:"dura,:;?S S I Hldr.t"" d"""Ir"""",, 1;!1

    5..

    Aceite a . nossasugestao e acompanhe

    este saboroso rolode carne com urnarroz brancc aualguns legumes

    cozidos naVaroma.

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    Regresso a retinaCurgete com reche io d B lulasIIIIIG. E r)j n'ES2 curgetes s r andes (..pro.x; ,300 g):l ! cebola2 dentes de a I ho1om a te;;IiOg azei te Cl!il ' l !, ia) E'Ipfp,1 2 U ula s I,imp

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    Soja a FIorentina[ " "I ! :I 'RE:~ E: I 'I I1E5150 g soja grail ulada 'fill iii: 2 0 0 g r n o lh o d e s - O jO !500 g a g l1 ii ! quente5 5 g ,a ze D te V ir ce m n EX . tr a E s p ig a ]ioo g ceb ola rO Jo:a5 0 d 'fitll'$ d e , < '1 1M150 g cenoura ,cortada em pedacos pequenos4008 tomste em JJoeda9')s1 c, c hil de (iii Id Q d e legum esf~ 0 na 8rm by (ou 1 c ubo)r iment! ! q.b1 c, SQP

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    Regresso a retina

    l!!"'I' 00 a t g rat ina r:

    Frango guisado com cogumelosIN~AlEDIEN1E5lO O : g Glllool

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    Q ueques de rnante iga com . cob ertu a dIN IGREDIEINTES PlOS QI I JEQUE54011,105200 g a~'car200 ~:mantei.~a"a t tempera1tma 8 1 m b ie n te20 0 g faJ in hOIBrnrua ,d ~NeveS u : p e .r F i in a l , '~ i p o 5 51 C "h o1 d e fe rm entoem p6 p I bciosINGREOIENTlS P I A COSER nJ lA2 QVGs120 ga~u(ar120 g m Q C e e rc a d e 2 0 m i n u to 5 , .Retir'e"e deixe arrefecer.

    cI)'Aprm . . .14Unid

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    Regresso a rotina

    ~"'f'O'BItlt;t",l,1\U'1JiI!"P'I~I:III",)5,.wJn

    0 ' ! I 0 ; .

    ~_aiiiif

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    Almocos praticos para 0 trabalhoPanquecas de curgete e cenouraINGREDIENf1E51 0 0 > g . renoura30gdllalota15 gsals1I40'0"0$250 g . furinh.a BralAa d e N eH !F . i n i a , . t i p - D 5!)Xc.cha deferrnentc P I bolo5> 0 1 1 q.b,

    p- AII:A_~! l . C oloq ue no (Op~1I e en ou ra , a c ha kA a e, a s a l s a e opiql!e 5 ~nl5_ ofer-

    e a curge-te e;'envolv2l e~pt!lu134 , A .Q ( j~ BP :i ,Jma com U??U coe a z elte deite 7t toncha do I2J~pil'r~dofrite d

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    Almocos praticos para 0 trabalhoErnpanadas de alum!Y~'IIEDIEN1E5i ~fA M A S SA3:SQ 6 f~~i' 1 i ' i a , E~p'~ga~ 'tJ~a 6sl 3 ; O g m ' U r ~ O i , M i i l " l a pi i;u l i t 1 l a ri alow35 S jS l;I< ISal q.b.

    I N G 1il~[JIENUS:" 0 I I tEC ' I i l I . E l I O200gCeOOl;;a300 ,g fomai :e f r e s c o ,eort..do em q uartos1 5 < 0 g pimente verde] pes de sa lsa30 g 1 l : l ~ i ' o c VirB~m' !;lI:,h.-Eipi'gil'2 1 3 I1 :< l!Sd~ atum e s c o r r id o ( 1 6 0 S)1 c_eM d,f,.@~Jjair~Iq,b,15g ' fa r ln h a ibplfl~,1. , . s O [ ! - ! Q 1 ; o~a'~.,_1 @ema d eD'JO 1 1 ' 1 F'incelar1C SOp

    ~~l 'k 1o d o , " " .~ ~ "If'.;;pel~31

    ' T i ! !m ; p ; g ' !![rn~10 M;in' i lem;p. li i 'i : c !t i l! l l . 1 Hera

    PJi:E~;A~lC':1 " C flID q U,e 1':'1 0e ep o te do s OS ir1&iE!dr~nt l ; !~p< l r< l l< l m . . ssa "e progri3me 2 lh l! !Biv.el fij, Reti"re e de ixe oileSCi! l i I tSBlr ,2. (oloqut, lID c apo .3 cebe la , p tomate, e p i"mente, O J HI5ii1"o.aleite,ef1iqjLleS~QI 50,!h Desegv.idli!refogue 5m;1n/'Vilf(lm~ll,4. AdlcioM o a i b lJ l 'f l, 0 a 9 GG l i I ' , o s e l l ,

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    Paezinhos recheados com frango e baconI:NCREDlEfllr~ PI A MAS'5

    iP 1 tE P~D O~ !'Ili1 0 '"4. r\lo aJ l / ' D l impo tOlQq ue 0 pe i tQde tJ

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    Almo~os pra.tieo::) para. 0 trabalho ISalada de arroz com legumes e peixe

    PREPA ! ~: ; L , . Co : l o q l , f .@ 1 1 0 rn p D ;] 1i! ]L J o :st :Emp~rados. i l lm sa l e prlT le1rta e .jJ'lQ'grr

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    Massa com conserva de sardinha e pao raladoINCiREDlUilMS;w o g ~D tnas de pa o1 0 gcoentros f rescosCasca , c d r ; ) ' I t . Iii r!laO,so a parte amar~ l< I,1 .50ag a g l l aSal g o b .Azei te V i rg@ : fi l1Ibtra E sp ~~ q . h .50 , 0 g ~s .pa l rgi je teSO g cebola2 : dentes de , , ! i l l O2' Jatas de sard inha em ilIzeib.;imenb q.b,

    ~PARAi;Ao1 . C o lo q ue 110 cnpo 0 P~o .os Ul~rrtr05 e aCOIS t ;a d e 'Ii'm ao e ra le IO'seV'!o ! Ie I9 . Reti re ereserve.2 . C o~ -o qu e no ~O ,POa agL Ja ,0 sa I, u rn flo d ea lle "rte e programe 10 Il If Ii nt V a r wn a/ ve I1.:I.Adlc ione 0 eSlYfgU et e e lP'rogr,a me 0tempo,indbdonlJ e",b;;!ililBem/lOO~Jwi . j. R etire , e~ [J a c om a a jL Jda d ( l V aro r na e reser v . .. .

    4 . N o (OtJ~ l i m p o c o l o q u e a c e b o l a , 0 < 1 1 1 ' 1 0e 0 a ;r oi te a sc o rr ld o d as latas die s a rd i ! i lhca ep ig LJ 5 sl!g/wU.s . . ida re fogueS min/V:n,gnl"/~ll.6 . R ~ r e a e s p in ha centra I d ,a ' 5 - - a J d i n h a e(ldicioUle 05 fi letes de~ardirlhaao re og ;;j-do, 50 gd'O p.ao ralado raservado e envolv~com a a jL !d a d a espartula. Ret i re e e nv ol vac o rn c e s p ar g ue te , 5 ir va Il Q I'r Iilh ~ d oaJm 0tes ta me pa o raladQ.

    Temp . ~ I!Uii!1l""';2j MinT> ! im ! l 'I I- Il : !t a l. 30 M in

    .FadlI ( % ) V ~ '! 1 Ir ' n I .l W l 'd O l li lt !l , ( lo r i!li)!lI!'O Ie < I; j' 5' S K c il l P ro 1 :@ f.. ,llEic;nr{lU~: 1 . . : 181 t-'l:dr;Jto~ de ~""b

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    Lanches para a escola Passo-a-Pa

    com macaFica aqui uma sugestao bern recheada, para as ocasioes em que toda a t familia.aparece para saborear urn delicioso Ianche feito na sua Bimby,Tarte etes fechadas,~Jt &1e:NNS'" AMAnA3Q O gf

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    .. .

    'fe mpe B :lmb y .' 1in" i1Impo t 9' 1i ll l. SO M i ' l 1 l

    ~",,~F{1 =1 j~~I",, ~ e :(;oI!l"r~;12eU-li;:lr~tl.K), 4~S

    A massa e a recheio saoda Bimby , mas a peri ciapara 0 efeito final e sua!

    Experiments acompanharcom uma chavena de cha.

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    7 . C orn a a juda dre IJ m re leestenda a rnas-sa 1 1 u m .. : 5 1 . 1 pl; l l f 'f rl j i~ p o'lv i!hada c om frlr i-nha, forme um r~ct~ng!Ula , pin oe le p ordrna com a man te i ga derretlda e distri-bua 0 p re pa ra do re se rv ad o (f,ot 'o51 e ,~ ,8. Ellro~ee corte rodelas WrTI " Ip r o. x. ~ , omde I:uguril!, oOO lT fo rmE f;Q~s; ~'4, Ca loq lUn um te bu le lro fo rr ad ee em p sp e l v e,g :e till ,plncelecorn a s ; g e - r n < i s , d e Q/!Kl, f leveaofnr-1 ' 1 1 0a 1 8 ' O C ' l : o I l ! n ; a l dr e . 2 5 m l n u te s .9 . P olv il 'h ,~ c om a ~u ca r em po.

    Lanches para a escola

    Carac6is de laranjae chocolateUma comb inacso perfe ita de sab ores q ue nos sao familiare s, num formate origina lque ,va i surpreender os m ais gulosos Hiem . casa quando chegar a . hora do lanche,I NC f !I !D l E :N : ' I 1E S I PI A M A 5 5 . A7og!eite5 .0 1 5 .:a,.~Jcar!1c. cha de s a i l6 0 g manre tg , ii IIn g , fermente de padei ro frESCO4~.'[I S faril'1lna E ~ F l i B J .ip o 6 S2 o 'vo~INGRmltNfIl!i PI 00FlltHErOC i . ' l : s c a de :. 1 l ar a n j. a. s o parte l a ran ja70 g ~~L l i C : : < l r10 iD g chooa l a t e pI mli n - a r i a .par t ido em pedares50' 8 : rna me:i;a l denetida" 2 g , e m , ! s , ( ; IQ avo batidas p J pincelar~ u~ a ..e m ~ q .b , pi p o lv l Ih a r

    ' I l . Q I ! ) d O i rmijlll5O!P - iI ;t d ~ g c = t i ll

    P1I tEPA~ lilA MASSA1 . C olo-q ue no cope 0- !~lt~,llI~ii~r, 0 0sa I . < l rna m:eiga, 'B 0 , f E i'rr 'n e ! lt o e prO,~r.ame.1,'30 m'inj31'Cfe~ 2.2 . A d id a r; e ~ ooIS de fa rlnha e os ovos ee l 1 . . .o l v ~ Ii < $1eg/v~1 IS "J. A dit;io ne .:2 20 g de fannha i I ' i l

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    T emp t :! ' B ; m b y. 4. Mi nkmJ>Q, toti !!.1 H 15 Min

    A ,proL h~ i!li"1 4 Un id a o :! 'o ; ~

    4 .

    1;0;".; 5 1 !G.rdur.:d~ g I HI~r~w';oj!trJrl>;); ~~ S

    Aproveite parasaborear esta receita nacompanhia de familia

    au amigos, Duma destastardes de Outono ...

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    Lanches para a escola

    ' i i l inTflli ! iI_I 'I i.I :IJ ...1M n~~t>J.iH.iOM" """"" l[~~ .1~ _ 1 J l ~ I GM : I ." , ' .. . . .. . " " " " " !W I " ' ! -l ' ~

    Merendas massa de pizzal IU i RE l :l l1 : N "I tS1 . recelta de rnassa de p i Z Z ( }f~r t< l na H i rnby8fatia::; de q ue ijo8 fa tlas die fla m bre2 gernas de : 0A!U,it~1 . F fI~< l a m assa de pizz(1 confer-rne r eo e rta d o li ... .o 8 im b y sase ,R~ t ir e e d el xe l evedar ce rca d 'e ;Wrnfn 1 I i 1 ' ) 5 - ,2 . A p6 s este tempo p r o e . . ~ q u e c a C Ifomo

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    Pac com chocol ateIN(lRIEOIIl:N.lES250gl,eite50 gmargarlna p!culinarlieb :~e . . .da r rilJ rn lora I m o rn o d u ra rrte 4 0mirl lLito5_II.Apes ~ te t~ J lf lp o ~ iv id < i'a rrla~$

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    Lanches para a escolaIogurte de nozes e f igosW GoRED ]EN " !! !: : Z O O gfigos frescos(om ca sca: l lD O 8 , a 1 8 1 U 1 ~60ga.r;(kar6 0 g m t o i lc i l de: n o z ,partido em pedaeosrooo g le it e50 g l e i t ~ ~m 1'0 ']2 0 S icgurte n a t m < l l l

    F,!R :I :P.J i~!L . Cob que no ,oopo 051i\~~ a ~lIa,30 g de acuca r e p [q l J r ! l : s : : s e , g / v e ' 1 . 5 .2 . Ad$!:: ion~o n u o lo d e n o a e p J iO g r a m e ' S 1 1 'i lI T t i/ '4 a m m a 1 i t- e 1 a R etire(! 1 . . . , ~~.I > j , " " " ~ ~ ,;1idmOl"","",,""'il ~

    togurte liquido com ma~a e aveia1f i ,L~ ! i lEeleN' i I I 'E30 g floms de av la180g mOl~~I, 5 1 C

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    Muff ins de fiambre e cogumelosIIIIIJ;jRiEDiENniS10 g s.aislI tresca2 . dentes d'~ al lh 02S g azejte Virgtrm b:tra IEspigal: W O g cogurne lo s l .a rn in al dm;7Q~ a Iho-fra~~5,co r t,N ' lIo i ts r od e l [email protected]~nt,a q.b.25 (1gfarillha I ra l 'i l c . . .deN lMe~nl!i,til'o ~570 g i cgu r it e l 'l at lJ r aJ l,t : e itQ n s B imby50 g 6!oo Eljpl(;a!:2 OliOS1 c. ch~ de fermoertto~m po pj bolos. 1 : 1 : 0 gfiillfill b r e ,cortadc em cu loo$

    c 1 J .1~f < : > r . m a s de p 3 ; ; < e 112 farmss JO f quequss

    TeMp' ; Bim~1 51Min'l'tffl FU;joli ll .o W . i I ; l ' I"i

    F ' J"U 'A:RA~l.Coloque nO CO ,p ; :i 'a ~ 1 5~ e pique2:segJvel'1~R e t i re e r li !' 5 1 i: " f 'i i' e .2 . Co loqu~ 11 0 cope; 00 a ltm e 0 aaei te e p i q u e8 5 !e .s /ve lS .ii, De se ' ,g1lJfda~f .Qgtle 9 miplVilra lM~ 'Wel l .4. Adk io ne e s c o gumel os .,. (Ia l iho -r ra l lCeS , 0sal ea pimei l' t.Oie progra.t"r!~5 milllfVal'

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    Lanches para a escolaTortinhas com dace de pessego

    PJn~'lI~Aa M.M,fiSSA1 .. (o loq ue no cepe Ifm po tOOij) [;OS it'lgft-'d iente s e progr

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    Espec ia l

    6 :reeeitasR isoto d e fr< Jrrg{l com fnr tos seces . ere pes ooca ntes

    l ~s c ond id in h i( ) d ie c . a m < ll r a o Quiches despidas . fo[hado de peracom Ph ii d,dl ph~< l T~ r te -l el '>Esde coco e chocolate

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    Ideias PhiiadelphiaR isoto d e fra ngo com frutos secasINGREID [IENU!l.2(l g p in ho eS ': : w g (O ! r ne l l do ! ) la mli n . . ' l odO l i35 g a z . e i ' b e :" den tes de ; i ldlhQ4 00 g psito de i f< lI l lBO,mrtaQO ern tir

    7 . D e segll id a re fo g!j~ 5 mi""v,awma/vel1.8. ,Adidone 0 vinho. o < lrroz, a agua, o cal~do de leg!jrh~ oe 0

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    .~P H I L A _ . E _ " I I I : I ,~uiches despidas

    INGIEDIENrTI:S4 l d e r i li :l 5 0 d.e~Ino25 & 1 i'I~rjt2oogaWbor ; ; . ,c or ta d ae rn c ub e slSD gespinafr'esfrescQ5S - a l q , b ,Plmel' lt~ q . b .Nr.I:mo$~.l~.li.100 g natas3dVO~100g queijo cremePhi!~'llIlili'~5 0 S i : 1 a o : : . n e m f - a . t l a : t ;

    PKEPAIiI :A~1. ~Ij{! no COpO 00 < 1 1 1 1 0 e Q- ola7t: L ee pique l ise ,g IVe ' l l :5 .2. [)e segu td a ref ugue 3 : mln / 'I Ia I 'O : "M~/W !1 ] ; .3. Adicim'le .! I sbobo rO l os .e~p i rmles ,o-sa l ,

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    ldeias Philadelphia

    "[_~I""'~~Mrl \mp " ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' , 1171

    Escondidinho de camaraoIN GIl EIIL IE NfE .5 P i" IIE C~ Il JC t4 d ~ m 1 ~ , d ' i : . O J l l r l C l.< !i ) s m < L f I ~ e i e : i l !6 .0 0 B l Y Ii ol o de ;;~ir!af:iill11 c, c ; 1 1 ; l d e 5 l . 1mO d e ~ Im a o100 s o om a . 1 : e em pedil~55 ( l l q . ' b .p i Ii p i li q , b. (opoiot la l jlr)O ~ q ! ! J l e ij (l c r e m e!!hir,.ildl i!l :~6iii5 , , 1 , ; ; 0 3 q.b, p k < l ~ a

    .. PREMRA~40 D(l1Ii~Ii!ilElOi,C o l o q l , J i ; ! no o w p q , Q . a : l h g . Ii ! o !:ie nc al d ata -m p a. ~~i-I E ! , ( um ; r, ij [ ) r e : he i [] , I~rv;ld._o p ir tU ei e c om< II~ ! ) ; ! m \ 3d e OVOe !w 1 ! a o f o rn o < L 2 D O " C eel "cildi: 20 m i r 'L l U i : x ' l S . .

    Crepes crocantesI N G R . E ! I O I E N I 1 E SI re:!0e"ita c i e massa d~ crepesfeita na Bimby30g azel te2 dentes de .< 1 In o100 g cebo l la4.50 g pelto de J I " " O l l n g O ,c ortsd c em tlrssR O l S p i l i de ~ l imao1 c, cha de sa lP im e nta q J . .b .lQO B:e s pl n af re sde :~H~ i rn~ i~ l l adm200 g q u eijo, e re m ePhil!aid.ielpliliillAz~lte- q.b, ~Ipii'l ';:~llafr m : A I . P O O I ! ~ 1l t1 & el 8. :r e s C T ep E !3'i! co loc . . r no furi,,, 50 no mv.-ru!nt"de

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    PRE ~O1. F < l o ; : > l ~ mas ss f ul r.a da D::i1lfurm(.: I"I- "OOltad o L iv re B im b y B .a ~e ,R e se f'.lf .Z . Pre-aq I. !e ~ a,0 f or no a 200 'c '!.OJo ,! ", ,; ;] : n o cope 10 0 g d e p &ra , 0 qire i jo ,e < I \ u c a r b aurlilh ad o e a r < ls p i3 Jde Ilmao e p ique 10'~15, ~s~r'!le.4 . . E ~ te i1 d .a a rnassa foliladiil ', corte 1 0 ree-HlflgulOS oom a pm;.:. 11 x 15 ern e dobse0,) o n dii~ e - . : . : tr em f .d la d e s . d e - c a d a u r n , Re -,clieie c om a p rep ar~d() de p~ r;;) e quei jo ,

    Folhado de pera com PhiladelphiaINGRI;;PIENfB1f'i!oeeit.a de rnassa f:olhadafeita na S imby4 - p er as m iMI ""10 0 S ( j 1 i. !e i j Q c r e m e ' Ph~llIdel\phl\1i1 c,eM deO l~u ca r b il l ! J l" 1 il h < l oR . a :s p a d e x; I , im a oA~tlCll r arna relo q .b , pI polvlll1arCa ' fi le l ", q .b , p i polvilhar

    ' < I >T;empaoillmliy' iM inT ' ! l r n , p o ti JIi ll l S ID M ,I" I

    deponha pOfcimafat ias de quartos de pBa,p olv i lh e c om a ~iJ ca r e ,canel~ e lev e a o fem ea 200"C, num ta buieiro forrad o com pape lv f eb l. c ere s d ~ 2 .5 m i nu te s,

    ~iL10 Un id a d e5

    ClI(>fI~; ~4a 1 ' : ( 0 1 1 F i .. " "G i 'e i " o. ~ : ;;[;"1,, .. ; ;;2 ~ 1 Hi(f,,~ "'" t . " " " . , 45 o S

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    Ideias PhiladelphiaTarteletes de coco e chocolateINCiI i ! :EDI[N~S PI,It &A'5I:90 g (;I,~r~l~de 0\1'090 g , i ' l~ucar1.20 gcoco sa lad 0Ma nteig~ q .b , pI 1 I ntarFar i 1n h ; 3 , q , b . pI p.otvi I h a r

    PM~Ao'D.A lASE1.(o lo ql!l n o cop oto do s o s in8redienites. ep:rog~OIrne~ .wI4,~ . P re -aq lU' ;~ ; :i 00 u :n l o a 180C3 . L JIt~ tec om !fn o ol< lt~ e ~ sp ~ a l'g lJ n5 s e-g u n r : l o s p a r a a m o le e e r e [p rograme55t,Wul7 ..6 . Miaione 0 q uel jo ~ pmgFam~ :5 segtvel.s.Retir 'e ed i;1.tribU8 pelas ta rteletes.Leve .~Q fri-~prfficoate ao rnementodeservlr;7 ., De.core .a g,osto rom Ir.isp.a s d e . e hooo la teb ranco .

    ' (J') Vflfbr'~~1 Ib \1 ~ ~f ll il ~ 1 1m,,to!;,~c.oo.~,~~~e & 1 1 Pj'(itei~3,5 SGMll. . !ro: jllJ I ' l l !-lif.r.l~"'l' ' * ' c~'banD' ~"iT r a m p . . . ,B1m~.)'.4 M i r n'lf lrnl"""~I'. 3( )Mi~ A p ' - o : ( ,s IJniQ.a"c~.

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    Quiches despidas pflg. 4:!iRisoto de frango cam frutossecas p a g . 42

    Creme de couve-flor esa 09'Creme d e espargoscom bacalhau p o i g . . l ! 6Sopa de alface p:ig.18sepa de alho-franees e ma~a ~g:. 1,'9Sopa de feijao verde piig.. is

    Ma ss a com funchoe jX Jrto be llo s p ag .11Panquecas de curgetee cenoura p4,g. 2 .1Soja a Florentina pag . a sRisoto de beringela e tomatl p~g.lfi

    C'l),rgetecom rscheio de lulas pag.22Empanadas de aturn p f lg , 28.rscorididinhc de camarao pt.g. 44Massa com conserve de sardinha,e pao ralado p ; 1 i g , .~lo jogo da conquista ~I} 10Lornbinhos de g:arou p a . c am rnolhode coco e coentros piig, saL om bos d e pescada com molh oM o w l i ' J 1C l ) l ~.Ii:~ 24Salada de arroz com legumese p eix e "tig,30

    s olonh es a com legumes p~g. s oCrepes crocantes pjg. 44Frango guisado rom cogumelos p;ig~24fiango Com tomilhoe legumes em papelote p~g,09Paezinhos recheedoscom frango e bacon p ag . ~Rolo de carne n a Varoma p;l.,{l, 2 .0

    Caracois de larania e chocolate pat:. :1 4logurt de nozes e figos pas.3 8Iogurte liquido com rnaeie a.V'eIfl pi ig, 32 M . .e re nd a s c om massa de pizza Mg, lEiM u f J i n $ de fiambree cogumelos p a , g .MNU:9gets pag . 36P a a r om cho co la te pi'ig, 31Tarteletss fecnadas rom m.a~a ~l!:. 3 2lbrtinhas com d ace d e psaego 1 1 ' < I ! i l . - 4 0

    Cmmbte de mac;ij e ameixa p:ig.l.fiFolhadD de p~racom Philadelphia p~g. 45Prutos com vinho do Portoern pape1 ot ~ . (Ji9Gelado de-figos e nozes p a g . 26Queques de manteigacorn cobertu ra de chocolate !'Jig. 25Tarteletee de cocoe chocolate pag. 46

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    A receita do ChefeC he fe .Io ao P , e a rosa

    - rmNa cozinha, ve= se ccmo urn autodidacta queaprendeu com a experiencia, ate chegar a Chefe.

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    Adep ,lQ ,de Y lID.. CiG2i'nh:l :dmples1 ernbora com predutos d~ q ua Ikladp~r toua mlnha r u rio .s idade J l@ la. .. .eloc:idadee f ac il id a d! e n a I;;.};;,:culj:ao de muito5 prates", c om o serla de esperarda " , c : o z l ' I 1 i h a , r na ls p eq u en a d l o m l ! ,J [ ), (j g " . Actualmerrte, " c o . s t u m o u~ar

    A receita do ChefeChe fe J o ao P ,e d ro sap a r" , f az er pastas, mo lbos li t pur~. Es t ; } ! " . :s .aode facto a'S maioresutiliz a(lie s aq ul no Ibon, possiveis .I;l~~ ao r igor nas dosagens ena tempera tura, b ern como a Elr~f!c i~~ap id l~,~com que ~ el imbye xe cu ta tod as Ci S s us s t ail 'e F a s, T a lv ez pOI " isso, s~ j ,acons lderadap elo C Ite fr! u rn a "b oa p arc ei ra d e n eg oc ro", q lie 0 pode a judO l r f il abusca c o m i l l l lo lad os p ad ro es de q ua Jrd ad e rna i: 5 e l e vadm . QU nJiof05-5E! " (; I coz ln h a iU m asp ec te p resen te e IJ rmanente na m i nhav ida l , se ja pessos l ou profisslonal,"

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    A receita do Chefec h ~ : ' f @ J o~o P e d rosaLornbinhos de garoupa com molho de coco e coentros . .INGrJ lEIUHI l i J i ! l i i200 IScoentros.12 lO0 g l or n bes d e g< irou pa ,corta d05 em 10mb i ! l~OS,e /a lpl'O x.U lO g ca daSalq.b ,500 g < 'I g u a350gtebola:2 dentes de i l I lho20ga~ i1 te]208 pimento verdeUO g pimento vesrnelho< t O O .I S 1tomat.e pelado em pedlili~os,W O g lelte de com] , c . chi! d e p '~ st;:i d e carilindiano50 g (000 rs ladoC h u t n e - _ j I , d e , b a n a n ao U m 4 1 r ug < ;l q.b .. p i s e r v i r

    PII !EP:A: I '1A~1 . C olo qu e no oopo 5 0 gde oeentrose p~ .q ue .2,seglvel.l', re tire e reserve .2. C oleq ue na vsroma O : S , lemblnhes a 1 ' ! ga -m up 1lJ e 50 g . de c :oe l l' li h 'Os" '~empe re eern sa le rese rva ,i.(o l{ lq ue m y cepe a agu~ e :< ! V:. . roma epr { )gr< l im~ 2i(I. m f~/V a f'( lm . .t{velil- Re1tire ereserv.4. No copo llmpo colo~w'l a (~bola, o alho,C I . a l!eite . o~ pi rnentos, ctomate oeWO g dec,(!Ien~ros., pique :a!l lseg/vem s.So D e s e~ u lid a r efo g ue ::W'mr!llN.ar'ml!~"ell,6 , Ad i e i o ne .0 IIe: i t lE:de ru m if' c il p as ta d ie c ar llindJi~i'lo ,e , pm'gf3me 8 Imlinf'V;ll~~maj"'l!!ll.

    ,. C olo qu e 0 0C I::$ to c om o s , io m b i ln h o 5 de g : a -ro u p a r es e r .... do se pmgro i lm e _4 Imln/ l 'OQ~ ;C'{ve:l l ,'~ IY! " f lATAMEN1" ( Is.Sinra es l.ombiliilfi.os com omoiho, pol",i-lhados com 0 com e ccentros p lca do s re -servados e flnalize com dJlitney de Ibf i inam' C I t ! m eng a, E ste prato ped e se r se rvido coma r rc e b a s ma tl 01,.1 p l ! J r e d e : b a ta t a dooe.

    tempo l !l lm b ) !' ~ 41 MinTempo tmtil'l 1DI..

    ~'~_~~Ko:..11 P""boin.,,4~.!lWrilur"ll_ a s J; I , " 1~ i" 1 ! t! B00 , , , r t . ; ; o o ; I!$

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    S6 para si!h dus iv o p ara a ss in ante sBolachas de chocolate enfarinhadasI N c :! ~EOt[Nf1l iS8: 0 s ,;II;ucar170 g ; :! i; ; U C a l f < I ,m a relo30vo!;100 & mante ig...200 gchccolate p i culinaria"psrtldo em pedacos200 g f a r i n h ! lI D , i' O l li ic < i ' ,de NeV:IlIIFlnal,tlpo 551 c. ella d e fNmento em pOpi bolos

    " I l ! I I1PO' Bimbr'. 6 M in'>emll" liit!ll"l 30Min

    ~~L C oloq ue no I:OPO 0 a~L iQ l F Ib ra nCQ e pu l-\ l' er iz e J .O ' :s e 'g /w I9 , Re t ir e e reserve.:Z . Coloque 11 0 cope 0 a , ;; l. lcaramoo, 12 g

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    e-

    (om e-merceet i nao h ii l ange nern d ls ta nc ia ...apenas uns cUques e estamos ao p e de sl !

    e-merceariao u q.uor1Visits-nos em w

    o u odut Excl iva IOnd u r que estejat'Pqdi?;estar em casa, de fenas,:no estrangelro ou no,trabalho,consequlra sempre ter 0 que quer, onde est lver t

    - - - -

    COI1llv al Q li! 'm ln io r ,a 14", tom que entlJ ornm dar 3 prodUIDs e te ea u rn C!J!5.~~ de' Irans r .mr te de4 , .5 f , " ,VIIlicf.o p am ! "o rl ,l .; ga f e E!l]Janha C o nt in e nt i! . Out:rog, d s E . 1 in o o 9 l Il B ! S u js i to cu s to s < i " ~ t r an s po rt s . a dh : :i o nE l i: ;.

    R eoob erli urn C O S saCDS e m q ua lq uer @ o oonlM d a.

    I F A B r u C A SL U S I T A N A, ~~. l.'l t'WlT U$.!..l

    De PortugaL para 0 undo!