1

2013

ASSEMBLEA DEI SOCI

ENTE TURISMO ALBA BRA LANGHE ROERO

Alba, 07 maggio 2013

RELAZIONE

2

INDICE

Politica turistica ……………………………… 3

1 Marketing e ufficio stampa ………………. 6

3 Ufficio turistico……………………………… 16

4 Piemonte On Wine ………………………… 20

5 Progettazione comunitaria …………….. 25

6. Progetto WOW ………………………………. 26

7 Flussi Turistici ……………………………….. 27

8 Progetti vari ………………………… 29

9 Anteprima attività 2014 …………………. 31

3

POLITICA TURISTICA Introduzione

L’ATL Langhe Roero rappresenta un caso di studio di grande interesse per molti osservatori

dell’economia turistica italiana.

Nelle pagine successive verrà delineato un breve quadro di analisi del contesto turistico del territorio

di Langhe e Roero, anche attraverso la rappresentazione dell’attività dell’Ente Turismo in favore della

filiera economica che costituisce l’asse portante del turismo del territorio.

Eden, il primo riconoscimento europeo

Innanzitutto una buona notizia. Dall’autunno 2013, l’elenco delle destinazioni europee di eccellenza,

gestito dall’Unione Europea, annovera anche le Langhe e il Roero, per il lavoro svolto a favore

dell’accessibilità del territorio. Un risultato molto soddisfacente che può essere raggiunto solo con il

contributo di molti player pubblici e privati, come è successo.

2013: un anno tra conferme e nuove prospettive

La stagione 2013 presenta dati di mercato nuovi e interessanti, sostenuti da un lavoro di raccolta

lungo e attento, che consente di fotografare con buona precisione il quadro della domanda di Langhe e

Roero. Il dato più semplice da leggere che anche nel 2013 il saldo è positivo per arrivi e presenze, ma

tabelle e numeri forniscono informazioni molto più interessanti. In primis, i numeri tengono perché

continua il travaso di mercato tra italiani e stranieri, o meglio il trend sempre più negativo del mercato

italiano è più che compensato da nuovi stranieri che individuano in Langhe e Roero la meta delle loro

vacanze. Il dato tecnico non lo evidenzia, ma l’ascolto degli operatori conferma che la sostituzione

coinvolge anche i segmenti di domanda: a scendere sono innanzitutto il turismo business e il turismo

più a basso costo. Quindi se i numeri totali tengono, significa che ci sono sempre più turisti in vacanza,

con una buona propensione alla spesa. E di conseguenza la spesa diretta in turismo sul territorio

cresce, anche in modo significativo. I mercati più performanti dell’anno sono Svizzera e Usa, Regno

Unito e Francia, e Scandinavia e Benelux confermano i dati positivi. In contrazione i tedeschi, come in

tutta Italia. Da grandi speranze i risultati fatti registrare da Russi, Brasiliani e Canadesi. Sempre più

vicini a ridursi a un terzo del mercato gli italiani, che per fatturato prodotto sono già molto sotto

questo limite.

Dove vanno in vacanza i nostri ospiti?

Nelle strutture ricettive che amano, nei luoghi meglio recensiti in rete, negli alberghi che conoscono

come eccellenza nel loro settore. Insomma, i dati positivi registrati sopra sono anche il pollo di

Trilussa, nulla a che fare con una distribuzione omogenea della crescita, piuttosto il risultato di un

mercato sempre più attento e non disponibile a sconti. Molte strutture crescono e registrano buoni

risultati mentre altre soffrono. Di sicuro migliorano le recensioni territoriali e i riscontri sulla rete e

presso gli operatori professionali. Le Langhe e il Roero sono viste come meta di qualità, affidabile,

adatta a una clientela di alta gamma. Bassissima è la conoscenza amministrativa del territorio: per

questo da quest’anno abbiamo deciso di non pubblicare più i dati relativi ai sub bacini territoriali.

Nessun turista sa con esattezza se noi definiamo il luogo ove soggiorna Langhe o Roero, Alta o Bassa

Langa. Semplicemente ha aspettative forti in termini di qualità della destinazione che spesso riusciamo

a soddisfare.

Le imprese turistiche di Langhe Roero

Sono ormai quasi 1500, di cui 681 attive nell’ospitalità. Per la prima volta sono stati registrati più di

11.000 posti letto. E’ ormai un ordine di grandezza significativo, soprattutto in relazione al livello

4

qualitativo. Quello dell’ospitalità in Langhe e Roero rimane l’unico comparto in costante crescita per

numero di imprese anche negli ultimi anni di contrazione economica complessiva. Ad oggi rimane

molto qualificato anche il sistema distributivo: bassissima la presenza di gruppi di acquisto

organizzato, gli intermediari sono normalmente piccoli e specializzati o comunque presentano le

strutture del territorio in cataloghi specialistici, molto del commercio è disintermediato da internet,

anche se questo è sempre più un fattore di rischio, soprattutto quando si tratta di on line travel

agencies di grandi proporzioni con un potere d’acquisto spropositato.

Comunicare e promuovere. A misura di territorio

Il ruolo dell’ATL in questo contesto è sempre quello di comunicare il valore e l’eccellenza del territorio

in uno scenario globale molto competitivo con un continuo affacciarsi di nuovi mercati, nuovi

operatori, nuovi fattori chiave del successo. La promozione del territorio passa prioritariamente per

l’affermazione nell’opinione pubblica di quel sistema di valori dell’accoglienza che rappresenta

appieno le caratteristiche del turismo in Langhe e Roero. Piccole strutture ricettive inserite in un

territorio che presenta grandi eccellenze gastronomiche, una qualità del paesaggio di valore

internazionale, un sensibile miglioramento della capacità di accogliere i visitatori. La comunicazione si

estrinseca in azioni mirate sul web, contatti sempre più intensi con la stampa italiana e internazionale,

creazione di format di comunicazione innovativi per percorsi e motivi di viaggio.

Produrre turismo: il ruolo dell’Ente Turismo

La tenuta del turismo in Langhe e Roero, nonostante la crisi, ha una ragione profonda: la capacità di

innovare l’offerta, di soddisfare un pubblico attento e in continua evoluzione. L’Ente Turismo lavora

costantemente sia al monitoraggio dei nuovi bisogni della clientela internazionale, sia allo sviluppo di

prodotti turistici di concerto con gli operatori del territorio. Il turismo all’aria aperta, gli itinerari

culturali, l’offerta di prodotti turistici a misura di bambino sono le attività di creazione di offerta in

corso. L’outdoor trova spazio nelle Wonderful Outdoor Week, gestite da un Comitato cui partecipano

anche l’ATL di Cuneo, la Camera di Commercio di Cuneo e la Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo,

principale finanziatore dell’iniziativa. Gli itinerari culturali sono riferiti principalmente al turismo

religioso, in occasione di un biennio di particolare valore a livello regionale, che coinvolgono le Langhe

e il Roero per il centenario di fondazione della Famiglia Paolina. L’incentivazione al turismo junior è

gestita attraverso il progetto “Baby’s Hills”, finanziato da un bando della Regione Piemonte con risorse

comunitarie, volto a formare nuove professionalità specializzate nell’accoglienza dei bambini. Inoltre

l’Ente Turismo è costantemente impegnato nella creazione di prodotto turismo nel campo enologico,

attraverso l’attività del servizio di prenotazione di Piemonte on Wine e un dialogo continuo con gli

operatori del mondo del vino.

La sfida dell’Expo

L’anno in corso sarà in larga parte impiegato per preparare al meglio le attività relative a EXPO 2015.

L’esposizione internazionale di Milano, in programma da maggio a ottobre 2015, porterà alle porte del

Piemonte da 6 a 8 milioni di visitatori internazionali, interessati al tema dell’alimentazione.

Soprattutto i viaggiatori di lungo raggio potranno essere interessati ad un’esperienza enogastronomica

di alto profilo, che il nostro territorio può offrire.

L’Ente Turismo sta valutando tre azioni per l’Expo: garantire i trasporti da e verso Milano, sviluppare

una forte azione promozionale in accordo con Expo, organizzare una presenza forte all’interno di

Expo.

Il problema dei trasporti sarà superato con una navetta giornaliera, cui sta lavorando il Consorzio

Turistico Langhe Monferrato Roero.

5

La promozione potrà essere adeguata solo se condotta in sinergia con Expo. Gli organizzatori

dell’evento hanno creato Explora, una società specializzata in promo-commercializzazione turistica,

con cui l’ATL sta predisponendo un protocollo di collaborazione con forti contenuti operativi.

Infine si sta valutando la presenza fisica all’interno di Expo, con un’area di ristorazione di cui si sta

studiando la fattibilità e la sostenibilità economica.

Proprio l’Expo pare essere la destinazione più significativa per l’imposta di soggiorno. Expo è una

grande occasione per tutto il territorio, che può essere concretizzata solo con un investimento forte e

una governance unitaria, di cui l’Ente Turismo è il coordinatore più credibile.

6

MARKETING E UFFICIO STAMPA Capitolo 1

PROMOZIONE

Come ogni anno, una parte consistente dell’attività e del bilancio dell’Ente Turismo sono stati dedicati

alla promozione, con l’obbiettivo di rafforzare la conoscenza del prodotto Langhe Roero sui mercati

turistici internazionali e sondare i mercati emergenti.

Anche per il 2013, a causa della congiuntura economica non rosea, la Regione Piemonte ha mantenuto

molto contenute le partecipazioni a fiere ed eventi di settore, individuandone una per ogni mercato

turistico di riferimento. A ruota, quindi, è diminuita la partecipazione delle ATL, compresa la nostra, ad

eventi di questo tipo, o meglio, si è affinata l’attenta selezione delle uscite, così da concentrare i budget

a disposizione su progetti importanti. Da rilevare, anche per il 2013, la costante ricerca di attività di co-

marketing, con la possibilità di fare azioni congiunte che potessero permettere di abbattere i costi ed

aumentare i benefici di ogni singola uscita.

Fiere e workshop Da gennaio a dicembre l’ATL ha rappresentato il territorio in 3 fiere e 4 workshop.

La nostra presenza, come di consueto, è avvenuta nella quasi totalità dei casi all’interno degli spazi

propri della Regione Piemonte, garantendo da una parte la contrazione dei costi e dall’altra la

possibilità di presentarsi con un’offerta quanto più possibile unitaria a livello regionale.

Consueta la scelta di partecipare ad appuntamenti fieristici dei nostri principali mercati target, tra tutti

la Germania, che, grazie alla presenza costante avuta nel corso degli anni, permette di avere buoni

risultati e attenzione verso le novità proposte. La presenza in fiera di uno stand Piemonte autonomo

dagli spazi solitamente concessi da ENIT ha permesso di avere una grafica ed un’impostazione molto

più accattivanti, a vantaggio di un maggiore afflusso di visitatori.

Più che alla partecipazione ad eventi fieristici rivolti al pubblico, ci si è concentrati maggiormente

sull’incontro con operatori del settore: il contatto, attraverso la formula del workshop, ha permesso di

instaurare rapporti maggiormente proficui, presentando i prodotti Langhe Roero e le potenzialità di

attività di visita esperienziale a tecnici fortemente interessati a scegliere la destinazione come meta di

una propria offerta di vendita.

Tra tutti i workshop da rimarcare il primo contatto avuto con il mondo dell’associazionismo al Buy

Club International: questo segmento di mercato, diverso dal tour operator in senso stretto, ha

permesso all’ATL Langhe Roero di presentarsi a nuovi potenziali gruppi di turisti, in prevalenza

stranieri, interessati alla nostra destinazione, con richiesta di attività di turismo outdoor legate

all’enogastronomia, quindi non strettamente classiche per la nostra area.

In aprile l’Ente Turismo ha partecipato all’annuale edizione della Travel Week di San Paolo, primo vero

esperimento sul mercato brasiliano dopo il test alla Semana Mesa di fine 2012. La presenza autonoma

della nostra ATL, unitamente ad un consulente specializzato sul mercato brasiliano ha portato ad

ottimi risultati, con oltre 70 appuntamenti in soli 2 giorni, che hanno fruttato a ruota un discreto

numero di approfondimenti e l’inserimento in catalogo da parte di due operatori. Mercato del futuro,

certamente da coltivare, concentrandosi sull’offerta di attività esperienziali, fortemente ricercate.

Da non dimenticare, inoltre, il grande ritorno della Biteg sulle colline di Langhe Roero, con lo

svolgimento di attività di workshop, eventi dedicati ed educational in gran parte focalizzati sulle

nostre colline. Grande attenzione da parte degli operatori presenti, con richiesta specifica di

7

esperienze sensoriali. L’alto livello delle contrattazioni è il segno del continuo affinamento del

prodotto Langhe Roero, inteso in primis come destinazione enogastronomica.

In queste occasioni, l’ATL ha cercato di presentarsi come meta di soggiorno certamente appetibile per

l’ambito strettamente enogastronomico, che resta il motivo del viaggio sul territorio, ma sempre più

attenta a fornire prodotti turistici diversificati, dal turismo outdoor a quello per famiglie, dalla cultura

alle attività di visita esperienziale, che lasci al turista di oggi, sempre più esigente ed attento al

portafoglio, un buon ricordo.

Tutte le attività di sensibilizzazione effettuate hanno, crediamo, dato esiti soddisfacenti. Langhe Roero

hanno tenuto il trend di crescita, consolidando gli enormi passi in avanti fatti negli ultimi anni e

testimoniando che diversificazione dell’offerta e presenza costante in alcuni mercati premiano in

termini di arrivi e presenze sul territorio.

A seguire l’elenco di fiere e workshop:

14 febbraio – workshop Buy Club International, Milano 14 /17 febbraio - fiera BIT, Milano 7/10 marzo - fiera ITB, Berlino 10/14 marzo – fiera Foire Internationale de Nice, Nizza 16/19 aprile – workshop Travel Week, San Paolo 23/27 maggio - workshop Biteg, Langhe Roero 17/19 ottobre - workshop TTI, Rimini

Eventi promozionali Come consuetudine, l’ATL, oltre alla presenza a fiere e workshop, ha preso parte, sia in maniera autonoma che unitamente alla Regione Piemonte, ad una serie di eventi promozionali utili alla presentazione del prodotto Langhe Roero e al suo relativo rafforzamento sui mercati interessati. Nel 2013 gli eventi organizzati sono stati 5. Da evidenziare la spedizione Langhe Roero in Oriente per la partecipazione ai lavori dell’annuale Commitee Unesco, riunitosi in Cambogia. La presenza della Delegazione Piemonte come uditrice ai lavori del Comitato Unesco in vista della revisione della candidatura Langhe Monferrato Roero in discussione nella riunione 2014 in Qatar, è stata l’occasione per organizzare una serata promozionale in loco, rivolta ai delegati delle 21 nazioni votanti e allargata a membri influenti del Comitato Unesco. In collaborazione con il Governo Italiano, si è quindi prevista una serata a tema Italia, con particolare attenzione al Piemonte, presentato con i suoi piatti tipici, realizzati da uno chef in loco, e dai vini Barolo Barbaresco e Moscato d’Asti. Accoglienza dell’Ambasciatore Italiano alla sede Unesco di Parigi e presentazione della candidatura a cura della delegazione piemontese. Grande successo di immagine, tutti molto stupiti del livello dell’evento, cibo e vini compresi. Dopo il test 2012 sulla dimensione internazionale della Fiera del Tartufo, nel 2013 si sono fatte le cose in grande, prevedendo una serie di eventi a New York in concomitanza con l’inaugurazione. La promozione delle eccellenze piemontesi si è svolta in due momenti distinti. L’evento del 10 ottobre ha visto la partecipazione di 70 ospiti di livello presso il Lincoln, ristorante esclusivo di NYC. Durante l’evento è stato dato risalto alle eccellenze piemontesi: un menu stellato di Langa, accompagnato dai migliori vini piemontesi ed un “argomento di conversazione” particolare: il tartufo avvolto in un filato di Piacenza Cashmere, grazie al progetto di co-marketing di promozione delle eccellenze piemontesi. Venerdì 11 ottobre, invece, in diretta con l’inaugurazione ufficiale della Fiera del Tartufo ad Alba, le

eccellenze piemontesi sono state presentate alla stampa newyorkese presso la sede esclusiva del

Metropolitan Museum NYC. Quaranta ospiti tra i quali giornalisti del New York Times, blogger e

opinion leader come Lidia Bastianich (una delle più grandi influencer statunitensi nel mondo

8

dell’enogastronomia) hanno assistito in diretta all’inaugurazione della Fiera Internazionale del Tartufo

Bianco d’Alba. Durante l’evento il tartufo è stato il protagonista indiscusso, presentato in una “nuova

veste” avvolto nel filato rosso di Piacenza Cashmere, creato esclusivamente per il Tartufo Bianco

d’Alba in serie limitata. L’evento è stato divulgato in diretta streaming sui siti delle principali emittenti

newyorkesi e sui social media italiani e stranieri riscuotendo un grandissimo interesse.

Da non dimenticare, infine, la presentazione in

anteprima della tappa del Giro d’Italia 2014

Barbaresco Barolo organizzata in collaborazione con

RCS all’Interbike di Las Vegas, appuntamento

fieristico più quotato del settore, per iniziare ad

appassionare gli amanti delle due ruote a quello che

sarà certamente un evento di punta per il Piemonte

ciclistico 2014.

A seguire l’elenco di eventi e serate promozionali:

20 giugno – serata italiana UNESCO, Phnom Pehn Cambogia 18 settembre – evento Giro d’Italia a Interbike, Las Vegas 30 settembre – Barolo & Friends event, Ginevra 10/11 ottobre – Inaugurazione Fiera del Tartufo, New York 18 novembre – Evento Tartufo a Di Blasio, New York

Educational tour Oltre alla partecipazione a fiere ed eventi promozionali, per tutto l’anno l’ATL ha fornito assistenza ad

un elevato numero di singoli operatori, interessati di volta in volta ad approfondire diversi aspetti del

nostro territorio.

Oltre all’assistenza telematica e al mantenimento dei rapporti in occasioni di fiere ed eventi, spesso

gestendo in una seconda fase la ricerca di informazioni utili alla strutturazione del prodotto che

l’operatore va poi inserire tra le sue offerte, l’ATL ha ospitato, sia in accordo con Regione Piemonte che

in autonomia, alcuni educational tour.

IL 2103 ha in particolare visto rafforzarsi l’interesse di un mercato innovativo quale quello turco,

potenzialmente interessato al Piemonte grazie ai voli diretti attivati dalla compagnia di bandiera turca

su Caselle.

Di seguito il dettaglio degli educational realizzati sul territorio:

4 marzo – educational TO Coreani CEIP 4 aprile – educational TO Tursab Turchia 23 maggio/2 giugno – educational TO Special Trip Brasile 14/17 giugno – educational Turismabile Turismo per Tutti 29 settembre / 2 ottobre – educational TO New Horizons USA

9

Best practices Il fine di ogni contatto con un operatore del settore resta certamente sempre quello di dare la giusta

visibilità e risalto alle bellezze del territorio, per fare in modo tale che siano formulate proposte di

soggiorno a tema Langhe Roero.

Da incontri ed azioni di promozione e comunicazione dei prodotti Langhe Roero, sono scaturite anche

nel 2013 alcuni casi degni di nota, che non fanno che rimarcare l’importanza del contatto diretto che

un rappresentate istituzionale può avere nei confronti di un potenziale operatore interessato. L’ATL

non vende nulla, ma è al servizio di chi vuole sapere cosa c’è da comprare in zona: alcune volte

necessitano del supporto completo degli operatori incoming, altre volte si limitano alla ricerca di

strutture ricettive, altre ancora ti capitano in ufficio con il programma già fatto e vogliono solo delle

immagini, oppure non conoscono nulla ma si interessano perché hanno richieste da qualche cliente

top. Questa è la nostra attività giornaliera di assistenza ai tour operator! Di seguito indichiamo alcuni

esempi, tra i tanti, andati a buon fine o rafforzatesi nel 2013, divisi per mercato.

Special Trip – Brasile

Tour operator brasiliano incontrato a San

Paolo, fortemente interessato al prodotto

bici in Langhe Roero. Il contatto è

proseguito in loco qualche settimana dopo

la fiera di San Paolo, con un lungo soggiorno

fatto in Italia dal referente brasiliano, che

ha provato ogni singolo percorso sulle due

ruote, testando così per i propri clienti un

prodotto nuovo e di alto livello, coniugando

bicicletta con natura, castelli e cantine.

Go Slow Travel – Svezia

Grande attenzione da parte del mercato scandinavo per la

nostra destinazione. Negli anni i tour operator hanno

affinato il loro prodotto, qui spesso proposto in

abbinamento alle Cinque Terre. Contatto portato avanti

nel tempo, che ha permesso al tour operator di visitare in

maniera autonoma le nostre colline e proporre ai propri

clienti la nostra destinazione.

Genussreise – Germania

Mercato storico quello tedesco, fortemente interessato alla

destinazione, puntando in particolare sull’enogastronomia.

Contatto di vecchia data per l’Ente Turismo, esempio di

rapporto che si consolida negli anni e che porta l’operatore

a programmare con anticipo la destinazione,

interfacciandosi ogni anno con i nostri uffici per conoscere

le novità da poter proporre ai propri clienti.

10

UFFICIO STAMPA

Come ogni anno l’Ente Turismo gestisce la comunicazione con il mondo dei mezzi di informazione di

massa. Filtra e veicola il flusso delle informazioni provenienti dall’interno dell’Ente Turismo o da altri

enti ed associazioni del territorio verso gli organi di informazione. I suoi principali interlocutori sono:

quotidiani, radio, tv, riviste, ecc., in grado di raggiungere precisi e circoscritti target di utenza così

come il pubblico di massa in generale. Il 2013 è stato un anno ricco di attività, le redazioni hanno

contattato regolarmente l’Ente Turismo e chiesto il supporto per la realizzazione di servizi

giornalistici. Le richieste sono diversificate a seconda dell’esigenza della redazione: richiesta telefonica

o via email, oppure richiesta di assistenza in loco. Non si è solo cercato di reagire con celerità alle

richieste dei giornalisti in cerca di spunti e persone da intervistare, ma anche di proporre tematiche da

approfondire e di allacciare contatti nuovi.

L’attività di ufficio stampa a volte consiste non solo nella redazione e trasmissione di comunicati

stampa, ma anche nello stimolare e contribuire a realizzare iniziative di sensibilizzazione, trasmissioni

radiofoniche e televisive e nel lavoro di rete.

L’ufficio stampa si occupa anche della gestione e/o organizzazione di conferenze stampa in Italia o

all’Estero. Una delle conferenze più rilevanti organizzate all’estero è quella di New York l’11 ottobre in

occasione dell’Inaugurazione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.

La principale attività dell’ufficio stampa consiste nell’assistenza dei giornalisti. Nel 2013 infatti

abbiamo accolto numerosi giornalisti soprattutto provenienti dall’estero; questo dato è in linea con il

2012.

Principali media assistiti nel 2013:

Giornalisti sportivi Giro d’Italia, es Gazzetta dello Sport Gennaio

Giornalisti svedesi Marzo

Rai Uno – Easy Rider Aprile

Home & Away Magazine USA Aprile

Francia - Germania Arte Tv Les Cuisines Royales Maggio-Settembre

Educational Grandi Laghi - estero Maggio

Guida Petit Futé – edizione paesi di lingua francese Maggio

Guida 4 passi in fattoria - Guida Bimbi - Voglino/Porporato Agosto

Dove - Carmen Rolle Agosto

11

BBC-Top Gear Agosto

Giornalisti Gran Fondo ciclistica della Nocciola Alta Langa Agosto

TV NDR - Germania Settembre

Guida DuMont Bildatlas - Germania Settembre

Rhein-Neckar-Zeitung", "Salzburger Nachrichten”, "Münchner

Merkur“ - Germania

Settembre-Ottobre

Tv Vlaanderen Vakantieland - Belgio Settembre-Ottobre

TV ORF - Austria

Style - Corriere del Corriere -Beba Marsano Ottobre

Corriere della Sera - viaggi web Ottobre

Expensive Eats - tv Singapore - 37 paesi Ottobre

Dolcevia - Olanda Ottobre

Salzburger Nachrichten - Austria Ottobre

Prazers de Mesa - Brasile Ottobre

Educational giornalisti italiani- Fiera del Tartufo

1. Ansa - Cristina Latessa

2. Gambero Rosso - Stefania Annese

3. Rai – Gr Radio - Massimo Cerofolini

4. Sette (Corriere della Sera) - Manuela Croci

5. Gazzetta dello Sport - Massimo Arcidiacono

6. Focus Junior - Andrea Minoglio

7. Donna Moderna - Stefania Carlevaro

8. Sole 24 Ore - Fernanda Roggero

9. Diva e Donna - Betta Carbone

10. Sale e Pepe Kids - Barbara Galli

11. Pommery - Olivia Vachon

12. Radio Popolare - Claudio Agostoni

13. Sole 24 Ore - Emanuele Scarci

14. Class Life (Sky ) - Tarsia Trevisan

15. Vanity Fair - Sara Tieni

16. Oggi - Mario Conti

17. Cucina Moderna - Livia Fagetti

18. La Cucina di Barbara - Barbara Lechiancole

19. L’albergo - Giulio Biasion

20. Virgilio Viaggi - Ilaria Santi

Ottobre

La cucina Italiana - Olanda Ottobre

Guida Dumont Bildatlas - Germania Ottobre

Educational giornalisti francofoni - Fiera del Tartufo, es. Le

Figaro

Novembre

Mario De Wilde - Belgio Novembre

New York Times - Michael Tulipan Novembre

TAM nas Nuvens - Brasile Novembre

The Guardian - Gran Bretagna Novembre

Conde Nast Traveller - Cina Novembre

Jerusalem Post And Publications In New York State - USA Novembre

12

Rassegna stampa 2013: alcuni degli articoli stranieri più rilevanti

1. Urlaub, Familie&Co - Germania

13

2. Gourmet - Svezia

3. Wab Magazine – Belgio

14

4. Mondo – Finlandia

5. AM – New York, USA

15

6. Exellent Italy Bella Italia – Giappone

16

UFFICIO TURISTICO Capitolo 2

Anche quest’anno l’Ufficio Turistico è stato visitato da molti turisti provenienti da diverse parti della

nostra penisola e anche dall’estero. Grazie alla presenza di un dispositivo per il conteggio degli ingressi

in ufficio, possiamo asserire che, nel 2013, sono stati registrati 101.858 ingressi, mentre a partire

dall’inizio del 2014 ad oggi, possiamo contare 18.503 ingressi.

Anche nel 2013 l’Ufficio Turistico ha registrato un notevole numero di attività:

circa 1100 telefonate registrate, di cui le principali provenienti da Lombardia e Piemonte. A seguire Emilia Romagna, Liguria, Toscana, Lazio e Veneto. All’estero da Francia, Svizzera, Germania, Inghilterra e Stati Uniti. Confrontate con l’anno 2012 i contatti telefonici dall’Italia sono aumentati da Lombardia,

dall’Emilia Romanga, Liguria, Toscana e Lazio. Per quanto riguarda l’estero sono aumentati

da Francia e Svizzera rispetto alla Germania.

Le principali informazioni richieste telefonicamente sono state:

- ospitalità

- informazioni turistiche di vario genere

- eventi in generale ed in particolare la Fiera del Tartufo

- ristorazione

- invio di materiale turistico informativo

- turismo culturale (castelli, musei, ecc.)

I principali canali attraverso i quali il turista si è messo in contatto con l’Ufficio Turistico

sono: internet, il sito dell’Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero, il passaparola, il contatto

attraverso gli Uffici Turistici del Piemonte, le strutture ricettive del territorio, la pubblicità su

guide e riviste, opuscoli dell’Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero;

l’Ufficio Turistico ha poi inviato attraverso il proprio indirizzo di posta elettronica info@langheroero.it circa 3120 messaggi di risposta a richieste di informazioni turistiche sul territorio;

le addette dell’Ufficio Turistico hanno inoltre inviato materiale informativo tramite posta a circa 450 indirizzi verso Piemonte, Lombardia, Liguria, Emilia Romagna, Toscana, Veneto, Lazio e Sicilia. All’estero verso Germania, Russia, Svizzera, Francia, Ucraina, Austria, Inghilterra e Belgio. Inoltre l’Ufficio Turistico invia mensilmente la news eventi a circa 2827 indirizzi e-mail;

elabora dati statistici attraverso la compilazione di un questionario rivolto al turista. Dai circa 154 questionari compilati nel 2013 è emerso un notevole apprezzamento per l’accoglienza e cortesia del personale che si equivale con le informazioni turistiche ricevute sul territorio, con l’orario di apertura dell’Ufficio IAT (7 giorni su 7, anche nei giorni festivi e con orario continuato tutto l’anno) e con il tempo di risposta alle richieste e-mail (entro le 4 ore lavorative), mentre un notevole aumento per i servizi di prenotazione turistica (strutture ricettive, ristoranti e cantine), per il nostro sito internet e per il tempo di risposta allo sportello.

Alleghiamo di seguito le statistiche interne dell’ATL Langhe e Roero relative a:

contatti telefonici registrati nel 2013 situazione capacità ricettiva e ristorativa anno 2012-2013 e anteprima anno 2014 questionari di gradimento campioni di turisti italiani e stranieri nell’anno 2013

17

Dalle statistiche proposte, si può rilevare la provenienza del turista che ha contattato telefonicamente

l’Ufficio Turistico dall’Italia e dall’estero, il tipo di informazione che ha richiesto e i canali attraverso i

quali ci ha contattati.

L’Ufficio Turistico inoltre, con la collaborazione dei comuni facenti parte del territorio di Langhe e

Roero, aggiorna la situazione della capacità ricettiva e ristorativa del territorio. Come si può vedere dai

grafici allegati, nell’anno 2013, nel bacino turistico delle Langhe e del Roero sono presenti 653

esercizi ricettivi con un totale di 10.441 posti letto e 574 esercizi di ristorazione con un totale di

41.833 coperti a differenza dell’anno 2012 in cui erano presenti 622 esercizi ricettivi con un totale

di 10. 402 posti letto e 586 esercizi di ristorazione con un totale di 41.448 coperti.

Osservando le statistiche relative ai questionari di gradimento sui campioni italiani e stranieri raccolti

nell’anno 2013, si possono notare la provenienza del turista italiano ed estero, la località prescelta per

il soggiorno, il tipo di struttura ricettiva prescelta per il pernottamento, il tipo di turismo praticato

durante il soggiorno ed infine gli aspetti più piacevoli e problematici durante il soggiorno.

Interviste

18

Questionari

Richiesta informazioni

Ospitalità-Ricettività

19

Alberghi Affittacamere AgriturismiBed &

BreakfastExtralberghier

e

Anno 2013 89 158 220 122 64

13,6%

24,2%

33,7%

18,7%

9,8%

0

50

100

150

200

250

Ricettività - Composizione offerta 2013

20

PIEMONTE ON WINE Capitolo 3

Anche quest’anno i dati raccolti attraverso le prenotazioni effettuate e i questionari sull’enoturismo

somministrati alle cantine aderenti a Piemonte on Wine hanno riconfermato il grande successo

riscosso nel corso del 2012 dalle varie attività svolte del Centro Servizi per l’Enoturista, divenuto vero e

proprio punto di riferimento sia per gli eno-turisti, che per gli operatori turistici e gli organismi

istituzionali.

Oltre all’ormai consueto servizio di informazione, assistenza e prenotazione di visite e degustazioni

nelle cantine aderenti al circuito, svolto quotidianamente dal Wine Corner, attivo 7 giorni su 7 presso

gli uffici dell’Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero di Piazza Risorgimento, l’attività di Piemonte on

Wine si è concentrata soprattutto sulla strutturazione di servizi innovativi rivolti a turisti italiani e

stranieri, culminati nell’istituzione della tanto attesa “Vendemmia Turistica” e nell’ulteriore

affermazione dei “Narratori del Vino®”, che si sono rivelati un efficace strumento turistico a

disposizione del territorio, grazie anche all’intensa e mirata attività promozionale svolta in

collaborazione con l’ATL.

In particolare il 2013 ha visto un deciso incremento delle attività dei Narratori del Vino®, sempre più

ricercati sia dagli operatori, soprattutto stranieri, ansiosi di proporre qualcosa di nuovo ai turisti, sia

dagli enti locali che ne richiedono la partecipazione agli eventi più rappresentativi. A tale proposito,

uno degli obiettivi dell’anno appena iniziato sarà quello di riuscire ad aumentare la popolarità

dell’iniziativa, ampliando il ventaglio delle opportunità offerte ai turisti attraverso l’adeguamento delle

formule già note al pubblico e la creazione di nuove, mirate a specifiche categorie di visitatori.

Aggiornamento procedure operative (certificazione di qualità)

Al fine di fornire un servizio sempre migliore le procedure operative che riguardano lo svolgimento

delle attività del Wine Corner sono state nuovamente riviste nell’ottica dell’inserimento nel protocollo

della Certificazione di Qualità attuato dall’Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero. In particolare sono

state apportate alcune modifiche rispetto alle modalità di acquisizione e conservazione dei dati della

carta di credito, richiesti a garanzia delle prenotazioni al fine di evitare spiacevoli no-show, in modo da

poter garantire agli utenti una maggior sicurezza nel trattamento dei dati sensibili.

Campagna reclutamento cantine

L’attività di reclutamento di nuove cantine è proseguita anche nel corso del 2013 grazie alla

collaborazione con l’ATL di Alessandria, che ha condotto una campagna propagandistica mirata,

conclusasi con l’inserimento di 12 nuove cantine situate nell’Alessandrino, raggiungendo così uno

degli obiettivi prefissati alla fine dell’anno precedente.

Più in generale si è comunque registrato un positivo aumento nel numero delle cantine visitabili anche

nelle altre aree di produzione vitivinicola rappresentate da Piemonte on Wine, passate da un totale di

282 nel 2012 a 304 alla fine del 2013, con un incremento pari al 7,8%, dovuto in buona parte al passa-

parola tra gli stessi produttori del territorio.

Le cantine attualmente iscritte a Piemonte On Wine sono 304, di cui 171 in Langhe Roero e

Saluzzese, 102 in Provincia di Asti e 31 in Provincia di Alessandria.

Al fine di offrire un servizio sempre più completo ed efficiente, Piemonte on Wine ha inoltre accolto la

candidatura spontanea di altre cantine situate all’esterno del territorio rappresentato, che pur non

essendo ufficialmente inserite nel database on line delle cantine visitabili, costituiscono un valido

punto di riferimento nel caso di richieste specifiche da parte dei turisti stranieri, poco inclini a

comprendere le suddivisioni amministrative.

21

Front office e servizio prenotazioni / informazioni

Come negli anni precedenti l’attività prevalente di Piemonte on Wine continua ad essere la gestione

operativa del Wine Corner, servizio di informazione e prenotazione, non soltanto di visite e

degustazioni in cantina, ma negli ultimi tempi anche di servizi innovativi quali le attività dei Narratori

del Vino® e la Vendemmia Turistica, svolto da personale multilingua tramite e-mail, telefono e

apposito desk attivo sette giorni su sette presso i locali dell’Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero.

Presso l’Ufficio Turistico di Asti e l’ATL di Alessandria sono inoltre attivi ulteriori centri di

informazione enoturistica, nei confronti dei quali il Wine Corner di Alba svolge una funzione di

supporto e coordinamento, soprattutto per quanto riguarda la raccolta e aggiornamento periodico dei

dati relativi ad orari di apertura e prezzi e di tutte le informazioni in merito agli eventi organizzati sul

territorio sia dai vari Comuni o dalle Istituzioni del Vino, sia dalle singole cantine aderenti al circuito,

poi pubblicizzati nell’apposita sezione del sito internet di Piemonte on Wine.

Continua ad essere fondamentale il ruolo di orientamento svolto dal Centro Servizi per l’Enoturista

nell’individuare la cantina più adatta alle esigenze e preferenze dei visitatori, strutturando in alcuni

casi veri e propri itinerari e valorizzando le istituzioni del vino presenti sul territorio quali le Enoteche

Regionali e le Botteghe del Vino, al fine di convogliare i turisti, laddove possibile, anche verso località o

aree di produzione vitivinicole meno note al grande pubblico.

Dal 1 Gennaio al 31 dicembre 2013 hanno usufruito del servizio circa 2361 persone, di cui 462

hanno visitato più di una cantina. Le prenotazioni effettuate sono state in totale 875, di cui 30

annullate per imprevisti sopraggiunti all’ultimo momento (maltempo, indisposizioni).

I dati sopra esposti non tengono naturalmente conto di tutte le informazioni, segnalazioni e proposte

fornite ai turisti e non concretizzatisi in prenotazioni, di cui è molto difficile tenere traccia, ma che

rappresentano l’attività prevalente svolta quotidianamente dal Centro Servizi dell’Enoturista.

Complessivamente le visite in cantina effettivamente andate a buon fine tra la primavera del

2011 e il 31 dicembre 2013 sono state 2094 e hanno coinvolto circa 6183 turisti.

Raccolta dati statistici e analisi di settore

I dati raccolti durante il 2013 dimostrano come gli ottimi risultati conseguiti durante il secondo anno

di attività del Centro Servizi dell’Enoturista siano stati non soltanto mantenuti, ma superati, con un

incremento nel numero di prenotazioni pari circa al 12%, dovuto ad un aumento di turisti

soprattutto nel periodo primaverile ed estivo, mentre nel periodo autunnale i numeri rimangono

pressoché invariati.

0100200300400500600700

Andamento Presenze

Presenze 2011

Presenze 2012

Presenze 2013

22

L’andamento delle prenotazioni e delle presenze evidenzia come il periodo in cui si registrano i valori

più alti sia come sempre quello della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, durante il quale

nel 2013 sono state effettuate circa 217 prenotazioni concentrate soprattutto ad ottobre ed entro la

prima settimana di Novembre (con un picco nel lungo weekend di Ognissanti) con un totale di 825

visitatori.

Se da un lato non si sono registrati aumenti significativi nel numero di presenze, rimasto

sostanzialmente lo stesso dell’anno precedente, l’incremento delle prenotazioni suggerisce una minore

affluenza dei gruppi a beneficio degli individuali, sempre più spesso appassionati del vino, giunti in

zona per visitare anche più di una cantina del territorio (circa il 20% dei turisti).

Tot. Prenotaz. Multiple PAX %

Hanno visitato 1 cantina 1899 80%

Hanno visitato 2 cantine 320 14%

Hanno visitato più di 2

cantine 142 6%

TOTALE 2361 pax

0

10

20

30

40

50

4-10

ottobre

11-17

ottobre

18-24

ottobre

25-31

ottobre

1- 7

novembre

8-14

novembre

15-17

novembre

Andamento Prenotazioni Fiera del Tartufo 2013

Prenotazioni

0

50

100

150

200

Andamento Prenotazioni

Prenotazione 2011

Prenotazioni 2012

Prenotazioni 2013

23

Nonostante gli sforzi fatti per

cercare di convogliare le

prenotazioni verso aree meno

note, la maggior parte delle

richieste avanzate dai visitatori

continua, mantenendo

sostanzialmente gli stessi

risultati degli anni precedenti,

ad essere orientata verso le zone

di produzione dei vini più

famosi, anche in virtù della

prevalenza in quelle aree di

cantine più grandi meglio

strutturate all’accoglienza

turistica.

Per quanto riguarda la provenienza degli eno-turisti anche quest’anno è stato possibile rilevare una

prevalenza di turisti stranieri (circa il 63% dei visitatori), soprattutto Europei, e in particolare

provenienti dall’Area Germanica (Germania e Austria), dalla Svizzera, dal Nord Europa. Sempre più

consistente è invece il numero di visitatori originari dal Nord America, che risulta addirittura

raddoppiato rispetto al numero dell’anno precedente. Si riconfermano i risultati positivi già riscontrati

nel corso del 2012 in merito alle nuove tendenze del mercato che hanno visto l’affermazione

dell’interesse per la nostra regione da parte di Paesi del Sud America (Brasile), Turchia, Australia e

Nuova Zelanda.

Servizi innovativi

Se il 2012 è stato l’anno del

debutto dei Narratori del

Vino®, che si erano

presentati ufficialmente al

grande pubblico

partecipando ad una serie di

eventi, fiere e serate

promozionali per dar modo

di sperimentare dal vivo

alcune delle narrazioni e

delle attività studiate per

raccontare i vini e il

territorio di Langhe Roero, il

2013 ha visto l’affermazione

di queste nuove figure

professionali, sempre più

richieste dagli operatori

soprattutto stranieri.

La promozione mirata dei servizi innovativi studiati da Piemonte on Wine al fine di colmare il divario

tra la realtà produttiva della cantina e l’approccio turistico del visitatore, svolta in collaborazione con

l’Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero nell’ambito delle attività di propaganda del turismo eno-

gastronomico del territorio, ha portato nel corso dell’anno 2013 allo svolgimento di circa 30 servizi,

richiesti sia dalle istituzioni del territorio, spesso nell’ambito dell’organizzazione di eventi mirati, sia

Italia37%

Svizzera10%Europa

13%

Europa /Area Germanica

7%

Nord Europa6%

Europa dell 'Est

1%

Nord America16%

Sud America2%

Asia4%

Australia/Nuova Zelanda

2%Altri Paesi

2%

Provenienza Eno-Turisti 2013

ALBA E VICINANZE 9%

LANGA DEL BARBARESCO

19%

LANGA DEL BAROLO56%

LANGHE1%

ROERO 4%

SALUZZESE0%

LANGA DEL MOSCATO

1%

DIANO D'ALBA

2% DOGLIANI DOCG

2%ASTIGIANO

5%

ALESSANDRINO1%

FUORI AREA0%

Aree Visitate 2013

24

soprattutto da operatori stranieri al fine di far comprendere ai turisti la complessità della produzione

vitivinicola del territorio, con la sua storia e tradizione. In tale ottica, infatti, la maggior parte delle

attività è stata strutturata su misura per ciascun gruppo, sulla base delle peculiarità e potenzialità delle

cantine ospitanti. La formula che ha riscosso il maggiore successo è senz’altro stata quella della

Lecture, una sorta di lezione sui vini, la loro storia, le aree di produzione, le tradizioni del territorio,

ecc…

Per quanto riguarda la partecipazione agli eventi organizzati sul territorio, non si può non menzionare

il grande successo di pubblico riscosso dai Narratori del Vino® durante l’edizione 2013 di Vinum, che

ha visto una riformulazione delle attività e narrazioni già proposte nel 2012, riadattate in modo da

poter essere ricollocate all’interno del Palazzetto Mostre e Congressi. I visitatori della manifestazione

che hanno preso parte alle attività proposte dai Narratori del Vino® sono stati circa 800.

Visto il grande successo dell’iniziativa e dei servizi proposti (sono molte le richieste di preventivo

ricevute negli ultimi tempi), uno degli obiettivi per il prossimo anno è senz’altro quello di ampliare la

rosa di attività e narrazioni offerte, strutturando delle formule nuove, adatte anche agli individuali o

alle famiglie, per far fronte alle numerose richieste pervenute da famiglie che vorrebbero mostrare ai

bambini in cosa consiste la vendemmia e la vinificazione.

L’altro grande successo riportato da Piemonte on Wine nel corso del 2013 è sicuramente

rappresentato dalla realizzazione di una “Vendemmia per Turisti”. Per la prima volta, infatti, è stato

possibile fare in modo che una famiglia di turisti stranieri potesse prendere parte ad una vera e

propria vendemmia, lavorando tra i filari insieme ai produttori vitivinicoli senza incorrere nel pericolo

di multe o sanzioni da parte delle autorità preposte. Grazie alla fattiva collaborazione della Coldiretti di

Cuneo, nostro intercessore presso le autorità dell’Ispettorato del Lavoro provinciale, è stata creata

un’apposita modulistica, compilata a cura di Piemonte on Wine in modo da dare il minimo incomodo ai

produttori vitivinicoli che si sono resi disponibili ad ospitare l’iniziativa, che informa gli enti preposti

alle procedure di controllo tutelando al tempo stesso sia le cantine che i turisti. Per quest’anno è stato

possibile realizzare una sola Vendemmia Turistica, a cui ha preso parte una famiglia danese, a causa

del poco tempo a disposizione e delle particolari condizioni atmosferiche che hanno accelerato le

operazioni di raccolta, ma uno degli obiettivi del 2014 è senz’altro quello di incrementare

quest’attività di sicuro successo, per la quale Piemonte on Wine riceve ogni anno moltissime richieste.

25

PROGETTAZIONE COMUNITARIA Capitolo 4

Guardare oltre i confini. Non soltanto per portare il brand

Langhe Roero nel mondo, ma anche per allargare la rete di

possibili partenariati e collaborazioni extraterritoriali, dove la

lungimiranza e il “guardare oltre” diventano strettamente

necessari in un’ottica di internazionalizzazione.

L’Europa è un luogo-non luogo dove le esperienze, le best

practices e lo spirito di innovazione viaggiano insieme per

sviluppare una crescita più omogenea possibile tra le nazioni

che ne fanno parte, oltre a rappresentare uno strumento

accessibile e favorevole allo sviluppo dei singoli territori.

EDEN VI – Destinazioni accessibili

EDEN è l’acronimo di destinazioni europee di eccellenza, un progetto che promuove modelli di

sviluppo sostenibile nel settore turistico in tutta l’Unione Europea. Le destinazioni selezionate si

distinguono principalmente per l’impegno verso la sostenibilità sociale, culturale e ambientale. Il

premio viene assegnato alle destinazioni europee emergenti, ubicate nei 27 Stati membri e nei paesi

candidati.

Nel 2013 il territorio di Langhe e Roero si è classificato seconda destinazione europea di eccellenza sul

tema “Turismo Accessibile”.

Il riconoscimento europeo ha così permesso di accrescere la visibilità del marchio Langhe Roero in

Europa, oltre ad agevolare lo sviluppo di progetti inerenti l’accessibilità di un territorio che mira

sempre più a un’accoglienza di alto livello.

26

PROGETTO WOW Capitolo 5

Wonderful Outdoor Week La provincia di Cuneo si è fatta conoscere sempre più in questi anni sui mercati turistici attraverso un'azione di creazione e promozione del prodotto turistico, sostenuta dalle due ATL di Cuneo e Langhe Roero, che ha portato al risultato record del 2011 di un milione e mezzo di presenze complessive. Il legame fra i territori delle due ATL, che differiscono per prodotti turistici, per tipologia di turista, per morfologia del territorio, c’è ed è rappresentato da tutte le attività ludico-ricreative e sportive che si possono svolgere all’aria aperta, raccolte oggi sotto il nome di Outdoor. Questo termine inglese racchiude in sé una vasta gamma di possibilità di vivere un territorio praticando una qualsiasi attività sportiva, sia essa a livello amatoriale o professionistico, con l’obiettivo di godere dell’attività stessa e del territorio che la propone. Partendo da questo ragionamento si è iniziato nel 2013 un progetto fortemente innovativo, che ha visto la collaborazione tra le due ATL provinciali, unite per la promozione di un nuovo prodotto, il turismo attivo. Sotto l’attenta supervisione di un Comitato Operativo capitanato dalla Fondazione CRC, si è provveduto alla stesura del progetto, che prevede l’impiego complessivo di circa 450.000 € in due anni, volto al rafforzamento del prodotto outdoor. Il 2013 ha visto nascere una collaborazione che ha permesso di censire le possibilità concrete oggi fruibili a livello provinciale, diverse per stagionalità e tipologia, oltre che alla realizzazione di una brochure dedicata alla promozione del turismo attivo. La partecipazione a fiere ed eventi si è focalizzata maggiormente su appuntamenti del settore, con grande attenzione al mercato estero, fortemente interessato a prodotti innovativi legati ai brand più noti della provincia. Per il 2014, inoltre, sono stati messi in calendario una serie di eventi sportivi da maggio a settembre, cercando di far confluire in quel periodo manifestazioni già radicate in zona o creandone di nuove, per permettere al turista di organizzarsi la vacanza e di partecipare ad un evento sportivo. In programma per l’autunno anche la prima Borsa del Turismo Sportivo in Piemonte, una due giorni di workshop riservati agli operatori del settore col l’obiettivo di far diventare la Provincia Granda la capitale del turismo outdoor italiano. In fase di ultimazione il sito responsive www.wowoutdoor.it, visibile anche da dispositivi mobile, come nuovo grande collettore degli eventi sportivi della provincia e prezioso punto di informazione per chi si voglia dilettare con il turismo attivo.

27

FLUSSI TURISTICI Capitolo 6

I dati relativi ai flussi turistici sono il

frutto della raccolta mensile da parte

delle strutture ricettive che registrano

gli arrivi, le presenze e la provenienza

del turista. L’Ente Turismo Alba Bra

Langhe Roero svolge un ruolo di

assistenza e monitoraggio delle

informazioni raccolte.

Dal 2013 la Provincia di Cuneo ha

comunicato a tutte le strutture

ricettive che non invierà più i cedolini

in forma cartacea e, di conseguenza, le

strutture dovranno adeguarsi al

sistema telematico online. L’Ente Turismo mette a disposizione di tutti gli operatori coinvolti un

servizio di assistenza e formazione per agevolare l’attività di inserimento.

I dati rappresentano un supporto

essenziale per fotografare l’andamento

del mercato turistico e programmare le

attività di promozione e comunicazione

sia a livello nazionale che

internazionale.

Dall’analisi dei flussi relativi agli anni

2011 e 2012 è possibile rilevare come la

destinazione “Langhe e Roero” abbia

mantenuto costante il flusso di presenze

totali, composto da un calo di quelle

italiane (-4,91%) compensato però da

un aumento di quelle straniere

(+5,11%), queste ultime arrivate ormai

a comporre il 60% del mercato turistico

delle nostre colline.

La distribuzione delle presenze nell’arco dell’anno vede il periodo estivo (Giugno – Agosto) contare

193.732 presenze e il periodo autunnale (Settembre – Novembre) 224.469.

La differenza in termini assoluti è di 30.737 presenze, pari al 4,9% del mercato. Questi dati dimostrano

come gli sforzi compiuti nella promozione dell’offerta turistica estiva abbiano portato ad ottimi

risultati nel corso degli ultimi anni e stia garantendo il mantenimento costante del flusso turistico,

legato per lo più all’offerta estiva.

La composizione del mercato estero conta turisti provenienti da Scandinavia e Benelux concentrati

durante il periodo estivo, mentre Svizzera e Germania detengono le prime posizioni per quanto

concerne il periodo autunnale.

La permanenza media è rimasta in linea con gli anni precedenti (2,38 notti), data da una permanenza

di 2,67 notti nel periodo estivo e 2,26 notti in quello autunnale.

28

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic

Italia 13.70 13.77 18.05 17.94 19.35 19.44 24.71 18.32 23.43 25.65 30.28 14.84

Estero 5.310 5.777 12.69 21.08 47.57 37.62 54.59 47.51 57.54 59.63 28.69 9.242

-

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

Andamento mercati - Comparazione Italia / Estero - Anno 2013

29

PROGETTI VARI Capitolo 7

Langhe Roero – Experience the Countryside

Consapevoli che le immagini sono lo strumento di

comunicazione più efficace in un mondo in cui tutto

va sempre più veloce, il tempo medio di attenzione

delle persone è diminuito e l’”effetto wow” è il tipo di

emozione che più si ricorda, nel corso del 2013 l’Ente

Turismo Alba Bra Langhe Roero ha collaborato con il

GAL Langhe Roero Leader alla realizzazione di un

video del territorio capace di suscitare vere e proprie

emozioni, veicolando immagini che rappresentassero

la nostra cultura sotto ogni punto di vista. Il risultato

è stato un video di grande impatto, che sta

contribuendo a diffondere le bellezze del territorio di Langhe e Roero in tutto il mondo!

Outdoor sito www.langheroero.it

I dati dei flussi turistici confermano la tendenza che da diversi anni si sta affermando sul territorio di Langhe

Roero: la nascita di una nuova “alta stagione”, l’estate. I nuovi flussi non solo soltanto di carattere

stagionale ma cambiano anche nella tipologia di mercato. Se l’autunno vede il turista di lingua tedesca

amante della gastronomia come suo maggior cliente, l’estate attira il turista proveniente dal Nord Europa,

attento alla natura, alle attività all’aria aperta, ai paesaggi e ad uno stile di vita tutto italiano.

L’adattamento dell’offerta alla nuova domanda è quindi il

punto di partenza per lo sviluppo di mercati che hanno

registrato presenze turistiche decisamente rilevanti.

Con questa idea nel 2013 si è fatta una prima grossa

azione di censimento dei percorsi di trekking presenti sul

territorio. Unica vera richiesta, la più importante, fatta ai

rappresentanti delle diverse associazioni locali, quella

sull’effettiva fruibilità ed agibilità del percorso. Il

censimento, il primo dopo anni, è stato certamente

complesso e non privo di ostacoli, ma ha portato a

raccogliere e pubblicare sul nostro portale circa 70

percorsi, ognuno munito di cartina scaricabile, descrizione

dettagliata, immagini ed eventuali percorsi GPS. I percorsi, raggruppati per aree, permettono al turista di

avere una prima idea di cosa offre il territorio, invogliandolo poi a contattare direttamente l’associazione o

il comune per avere maggiori dettagli ed effettivamente poter fare il percorso stesso.

La sezione del sito permette l’ampliamento in ogni momento, con l’aggiunta di sentieristica nuova sorta nel

frattempo, permettendo così di avere una sezione outdoor costantemente aggiornata a disposizione dei

turisti.

30

APP - Alpi Langhe Outdoor

In linea con le tendenze di mercato e con la

necessità di rendere accessibile il nostro territorio

anche dal punto di vista informativo, l’Ente

Turismo Alba Bra Langhe Roero ha collaborato con

la Fondazione CRC e con l’ATL del Cuneese allo

sviluppo di un’applicazione mobile (APP) dedicata

al turismo outdoor in Provincia di Cuneo: Alpi Langhe Outdoor.

L’APP sarà uno strumento utile al turista per usufruire di tutta l’offerta

outdoor, oltre ad ottenere informazioni su tutti i punti di interesse

turistico che la provincia offre. L’APP verrà pubblicata negli store (Apple,

Android e Google) a partire da maggio 2014.

Baby’s Hills, le colline dei bambini

In ambito turistico, il mercato delle famiglie che viaggiano con

bambini è consistente. Le famiglie con figli minorenni continuano ad

essere un mercato interessante perché non rinunciano alla vacanza

“lunga”, quella principale, spostandosi ogni volta in gruppi di almeno

3 persone.

Negli ultimi anni si è registrata una tendenza in forte sviluppo

rappresentata dall’interesse per un tipo di vacanza eco-friendly, a

contatto con la natura, che punta anche ad un tipo di soggiorno

molto più attivo. Le famiglie che cercano un’alternativa alla vacanza

al mare sono più propense a sperimentare un soggiorno dinamico e

ricco di cose da fare e vedere, soprattutto se a contatto con la natura.

Il turismo a misura di bambino è un turismo che necessita dello sviluppo di nuove tipologie di servizio, più

attente ai bambini e ai bisogni dei genitori. A questo fine, l’Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero, in seguito

a un Bando della Regione Piemonte, ha iniziato nel 2013 un progetto per lo sviluppo del turismo famigliare:

Baby’s Hills, le colline dei bambini, in collaborazione con l’ATL di Asti e l’ATL di Alessandria.

Il progetto mira a sviluppare tra gli operatori di tutta la filiera turistica una nuova cultura dell’accoglienza

capace di riconoscere, confrontarsi e soddisfare le esigenze e le aspettative dei bambini e delle loro

famiglie.

31

ANTICIPAZIONI 2014 Capitolo 8

Fiere e promozioni

L’Ente Turismo ha iniziato il 2014 nel segno di WOW, progetto focalizzato sulla promozione del

turismo outdoor in provincia di Cuneo che, appunto nel 2014, è entrato nel vivo.

Ogni partecipazione a fiere e workshop è stata fatta con l’obiettivo di presentare il fitto calendario di

manifestazioni in programma, andando a raccontare il territorio di Langhe Roero sotto una luce

diversa, quella delle attività sportive e di turismo attivo, sempre ovviamente abbinate

all’enogastronomia.

Di seguito i primi eventi 2014:

13/15 febbraio – BIT, Milano

1 – 2 marzo – Fiets en Valdelbeurs, Amsterdam

5/9 marzo – ITB, Berlino

22 aprile – educational Tour Operator Caractere Belgio

Passport & Plate

Il territorio di Langhe e Roero è stato selezionato dall’agenzia Can’t Forget Italy (leader in Italia per lo

sviluppo di progetti di comunicazione innovativa) e da World Nomads (compagnia di assicurazione

viaggio tra le più grandi al mondo) per diventare oggetto di un progetto video tutto nuovo nel suo

genere: Passport & Plate. Un progetto che

ha visto la selezione di sole altre due

destinazioni italiane: il Parco delle Cinque

Terre e la Regione Emilia Romagna.

Un progetto che vede un “ambasciatore” (il

dietro le quinte) e un videomaker

trascorrere una settimana sul nostro

territorio alla ricerca di un’esperienza

enogastronomica eccezionale, impossibile

da equiparare.

I due ospiti gireranno su e giù per le nostre

colline incontrando persone, storie, luoghi

e stupori inattesi.

32

Baby’s Hills. Le colline de bambini

Il progetto iniziato nel 2013 avrà il suo completo sviluppo

nel corso del 2014, in cui vedrà la realizzazione di un

corso di formazione di “animatori per piccoli turisti”

destinato a giovani inoccupati e disoccupati al fine di dare

loro competenze utili da sfruttare nel mondo del turismo.

Inoltre verranno attivate iniziative di sensibilizzazione

per tutti gli operatori turistici e attività di promozione del

turismo per famiglie.

Turismo Religioso

Il Centenario della

Famiglia Paolina è

stato l’occasione

per puntare sul

turismo religioso,

in particolare

albese. Grazie ad

un progetto

specifico della

Regione Piemonte

sul tema, è appena

stato realizzato un

dépliant con

relativa cartina

che racconta la vita di Don Alberione e dei suoi primi collaboratori, tutta focalizzata in Langhe Roero,

che furono protagoniste sul finire del secolo XX di una grande espolsione di carismi, confluiti nella

Famiglia Paolina.

Nel corso del 2014 sono in programma attività specifiche sul tema, con partecipazioni ad eventi mirati,

e la creazione di un’area specifica del portale www.langheroero.it dedicata al turismo religioso,

andando a censire quanto esisente sul territorio.