Quadrato semiotico dei wine lovers - Squadrati
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engaging market research 1 QUADRATO SEMIOTICO DEI WINE LOVERS Squadrati per Bosco Viticultori
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La nostra ricerca qualitativa sugli atteggiamenti di consumo del vino, commissionata da Bosco Viticultori, individua quattro tipi di wine lovers, rappresentati sul quadrato semiotico.
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engaging market research
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QUADRATO SEMIOTICO DEI WINE LOVERSSquadrati per Bosco Viticultori
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CHI SIAMO
Siamo ricercatori di mercato. Lavoriamo per comprendere e spiegare
come stanno cambiando il mercato e i consumatori.
Ci occupiamo di social media research, ricerche quali-quantitative ed
etnografiche, classiche o tramite smartphone.
In ambito beverage abbiamo lavorato con Pernod Ricard e Nespresso.
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Una ricerca sul vino.
O meglio, su chi il vino lo beve. Per sondare opinioni, argomenti e toni di voce con cui le persone parlano del vino.
Ma in che senso “vino”?
Foto da Flickr, autore: Ugo Virilli, non pubblicabile su altri media.
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Lo scopo della ricerca non è valutare la reputazione delle diverse cantine o dei diversi tipi di vino.
Lo scopo è capire come le persone scelgono il vino (con quali motivazioni di base) e come lo consumano (attraverso quali rituali).
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Non ci siamo interessati solo agli opinion leader, ma a tutti quelli che hanno un’opinione sul vino e l’hanno espressa sul web.
Abbiamo estrapolato le loro conversazioni web con l’aiuto di un tool di crawling, e le abbiamo analizzate con un approccio semiotico.
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SOCIAL MEDIA RESEARCH
Conversazioni degli ultimi 6 mesi su Twitter, blog e pagine Facebook pubbliche.
mappa contestuale
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‣bloghttp://www.lucianopignataro.ithttp://www.intravino.comhttp://divini.corriere.ithttp://www.enofaber.com/http://www.enoicheillusioni.com/http://primobicchiere.wordpress.com/http://terrauomocielo.net/http://vitisblog.wordpress.com/http://gustodivino.it/http://www.acquabuona.it/
‣forumhttp://www.diwinetaste.com/italiano/EnoForum.phphttp://www.rexbibendi.com/forum/http://www.vinoveritas.it/forum/http://forum.gamberorosso.it/viewforum.php?f=28
Analisi in profondità su una lista di fonti selezionate:
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OBIETTIVI DELL’ANALISI
Individuare i diversi tipi di consumatore di vino.
‣ Con quali toni di voce si parla del vino?
‣ Quali temi e situazioni vengono chiamati in causa?
‣ Ci sono antagonisti? Chi o cosa sono?
‣ Quali sono gli argomenti a sostegno delle varie posizioni?
‣ Quali valori sono alla base delle preferenze delle persone?
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COSTRUZIONE DELLO SCENARIO
A partire dall’analisi dei materiali
raccolti nella fase di crawling,
abbiamo costruito uno scenario
degli atteggiamenti di consumo,
organizzandolo in base alla struttura
logica del quadrato semiotico
ibridato con gli assi di
posizionamento del marketing.
X Y
non Xnon Y
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Vediamone la costruzione passo per passo...
Foto da Flickr, autore: Florian Raviot, non pubblicabile su altri media.
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Si parla del vino e della sua produzione come di un’arte, qualcosa di prezioso e da tutelare.Tono di voce: dall’esperto al militante. Retorica del dovere.
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Si parla del vino come strumento per accompagnare il cibo o una bella serata.Tono di voce: scanzonato e concreto. Retorica del volere.
Si parla del vino e della sua produzione come di un’arte, qualcosa di prezioso e da tutelare.Tono di voce: dall’esperto al militante. Retorica del dovere.
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FANDOM
sacro
profano
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FANDOMDel vino si evidenzia la dimensione naturale, come la terra o il vitigno.
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FANDOMIl vino è letto come un artefatto culturale, costruito in cantina dall’abilità dell’enologo.
Del vino si evidenzia la dimensione naturale, come la terra o il vitigno.
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FANDOMnatura cultura
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FANDOMnatura
sacro
profano
cultura
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Dall’incrocio dei due assi emergono quattro quadranti, che descrivono quattro tipi di consumatore.
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sacro
natura
Consumatori informati sul
processo di produzione e
polemici nei confronti degli
additivi. Promuovono un
ritorno a prassi di produzione
genuine e preferiscono i vini
naturali.
RADICAL
illust by hyoin min
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sacro
cultura
Esperti assaggiatori,
sommelier o aspiranti tali.
Conservatori, attenti alle
etichette e alle norme di
gusto. Polemici verso “la
moda” del naturale.
ENOSNOB
illust by hyoin min
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cultura
profano
Per loro il vino è un’occasione
di socialità. Preferiscono vini
facili (di gusto) e accessibili
(di prezzo) e quando
l’occasione lo richiede si fanno
anche guidare da etichette o
vitigni rinomati.
SOCIALITE
illust by hyoin min
23profano
natura
PANE AL PANE
Per loro il vino è un
alimento di base e non un
gioiello. Sono disinteressati
alle classifiche e scelgono
vini semplici, “da osteria”.
Diffidenti verso le pose
“enofighette”.
illust by hyoin min
IL QUADRATO SEMIOTICO DEI WINE LOVERS
Foto da Flickr, autore: tresora, non pubblicabile su altri media.
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Grazie.
Nota: le illustrazioni di pagg. 20-23 sono tratte da “Wine Lover’s soul” (2010) di Hyoin Min (aka nyoin), www.nyo-in.com.
Le altre immagini contenute nella presentazione, quando non prodotte da Squadrati, sono da considerarsi di proprietà intellettuale dei rispettivi autori.
Qualora l'autore di un'immagine voglia chiederne la rimozione, può scriverci a [email protected]. La sostituiremo nel minor tempo possibile.
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SquadratiVia Ripamonti 44 - 20141 - Milano
