LA MONTAGNA PRODUCE 2014

DESULO 31 ottobre, 1-2 novembre

Comune di Desulo

Lista Punti Ristoro - Desulo

Menù speciali per “La Montagna Produce 2014”

La passione e l’impegno dei Desulesi per far conoscere la propria cultura

attraverso il cibo.

PUNTO RISTORO “PIAZZA MOLINO” Via Lamarmora, sopra Bar Molino - 260 posti (interni)

Menù 20€

Prosciutto, salsiccia, olive

Gnocchetti al ragù di cinghiale

Carne di maiale in verde con olive e carote

Acqua, vino e pane a volontà

Torrone

Contatti: 3483369462 (Nicola)

Richiesta prenotazione per il sabato e la domenica. I gruppi di grandi dimensioni che prenotano in

anticipo dovranno essere al locale per le ore 12 della domenica, condizione necessaria per non

perdere il posto.

PUNTO RISTORO “RESISTENTZIA” Via Cagliari - 140 posti (interni)

Menù 20€

Antipasti (prosciutto, pancetta, guanciale, salsiccia)

Pasta al ragù di selvaggina locale

Pecora e patate bollite o arrosto misto di maiale e salsicce con

patate

Formaggio e vino a volontà

Su richiesta anche maialetto arrosto per gruppi.

Solo ed esclusivamente prodotti locali!

Seguite anche la pagina Facebook: Punto Ristoro

Resistentzia

Contatti: 3333202771 (Giuseppe)

PUNTO RISTORO “LA CASA DEL RAVIOLO Srl” Via Lamarmora - Fronte Bancomat - 70 posti (interni ed esterni)

Menù 10€

Ravioli (di formaggio, di

formaggio e patate, di ricotta)

al sugo

Purputza

Sebadas

Vino e acqua

Accanto al punto ristoro potete trovare la rivendita de “La Casa del Raviolo Srl” con ravioli, dolci

e pane di Desulo.

Contatti: 3463742430 (Valentina) - 3498443473 (Rita)

PUNTO RISTORO “DESULO”

Stand self-service con circa 30 posti a sedere - Piazza De Gasperi

Menù 17€ (La Montagna Produce 1-2 nov.)

Antipasto di terra e formaggio locale

Ravioli di formaggio al ragù

oppure

in salsa bianca ai funghi porcini

Trippa con fagioli

Un bicchiere di vino – acqua 500 ml

Sebadas a soli 2,50€ in più!

Menù celiaci 20€ (La Montagna Produce 1-2 nov.)

Antipasto di terra e formaggio locale

Ravioli di formaggio al ragù

Oppure

in salsa bianca ai funghi porcini

Trippa con fagioli

Un bicchiere di vino – acqua 500 ml

Sebadas a soli 2,50€ in più!

Servizio disponibile su prenotazione anche a cena.

A richiesta: panini con prosciutto o salsiccia e formaggio da asporto.

Per un miglior servizio, è gradita prenotazione ai numeri:

3477985805 (Teresa) - 3403580521 (Maria Pina)

PUNTO RISTORO “LA TANA DEL CONIGLIO” Via Cagliari – Fronte Caseggiato scolastico – 170 posti

Menù 20€

Gnocchetti al ragù alla desulese

Maialetto arrosto

Patatine fritte

Pecora in salsa rossa aromatizzata al timo

Vino e acqua

Caffè, filu ‘e ferru

Tutto a volontà!

È gradita prenotazione al numero:

3284144734 (Salvatore)

PUNTO RISTORO “DA ANGELO” Strada Istituto Alberghiero - 150 posti (interni)

Menù

Antipasto (prosciutto e olive)

Gnocchetti al ragù

Carne di pecora e di capra in

cappotto

Formaggio

Pane

Vino e acqua

Solo prodotti dell’azienda agricola di proprietà.

Contatti: 3409656918 (Claudia) - 3405249071 (Angelo)

PUNTO RISTORO “SAPORI DI CASA MIA” Via Cagliari – 90 posti - Locale provvisto di servizi igienici.

MENù “SABORES D’ENNARGENTU”

Antipasti (prosciutto, salsiccia, guanciale, pecorino, ricotta

salata)

Fitta ‘e pane con porcini, salsiccia fresca e pecorino

Acqua e vino

I sapori di casa mia sono quelli tradizionali della cultura agropastorale della Montagna Desulese.

I gusti e i profumi della natura e delle abitudini di un popolo antico, avvezzo a vivere di risorse

naturali e in armonia con i ritmi del proprio ambiente.

“I sapori di casa mia” è anche un ritorno a casa. Il ritorno di Romina Zanda, ideatrice

dell’agriturismo S’Ortu Mannu A Casa Mia di Villamassargia nel lontano Sulcis, là dove nacque

l’idea di portare ed offrire i sapori del Gennargentu. Un ritorno alle proprie origini e un omaggio

alla propria terra, alla natura generosa del Gennargentu, che vi farà provare la scoperta di nuovi

sapori, atmosfere e ospitalità del cuore della Sardegna.

Seguite la nostra pagina Facebook: Agriturismo S’ortu Mannu “A casa mia”

Contatti: 3495620692 (Romina)

PUNTO RISTORO “AJò” Via Cagliari - pressi caseggiato scolastico – 180 posti (interni)

MENù 20€

Antipasto misto di terra

Gnocchetti al ragù di cinghiale

Purputza

Acqua, vino e pane tutto compreso

Contatti: 3463255659 (Nadia)

PUNTO RISTORO “SA BERTULA” Via Fr.lli Floris - Centro storico di Issiria – 50 posti (interni)

Menù 20€

Antipasto

(prosciutto e

salsiccia)

Gnocchetti al

sugo

Carne di pecora

bollita con

patate

Contatti: 3461297482 (Giulia)

PUNTO RISTORO “MURUCIù” Via Cagliari, 41 – fronte rotonda – 250 posti

Menù

Antipasti misti (prosciutto, pancetta, salsiccia)

Gnocchi freschi al sugo di salsiccia

Pasta con sugo di funghi

Grigliata mista (pancetta e salsiccia)

Vino, acqua e pane

Locale riscaldato e con servizi igienici a norma.

Le eventuali prenotazioni non verranno considerate se non si rispetterà l’orario di arrivo

Contatti: Cel. 3896873378

“SIMPATIA RISTORO” PRAPALè Via Trieste, 3 (traversa di Via Cagliari) – sotto caseggiato scolastico – 150 posti

Menù Turistico pranzo 15€:

Antipasto (prosciutto,

guanciale, coppa, formaggio)

Primi piatti: pennette ai funghi

e gnocchi al sugo della casa

Secondo piatto: stufato di

pecora e patate

Pane

Acqua o vino

Dolce: ciambelline della casa

Caffè e amaro

Panini 2€:

“Piciudas” con prosciutto,

guanciale o coppa

Solo prodotti di proprietà: vi aspettiamo numerosi per assaporare la genuinità e il gusto della

montagna!

Punto ristoro fornito di servizi igienici.

Per info e prenotazione contattare il numero 3284734507 (dalle 12 alle 16)

PUNTO RISTORO “SA LIONEDDA” Via Lamarmora, 79

Menù:

Piatto pronto con

prosciutto, olive,

formaggi (pecorino e

ricotta salata) e

“piciudas”

In alternativa:

“Piciudas” con

prosciutto;

Panini con fettina

All’interno del punto ristoro “Sa Lionedda” sarà possibile acquistare le originali (e gustose) creazioni di

Ylenia, nonché noci, noccioline, castagne e acquavite per scaldare i vostri cuori. Tutto made in Desulo!

Contatti: Cel. 3473384496 (Liberato e Ylenia).

PUNTO RISTORO “DA MARIO E SILVIA” Viale Aldo Moro, 59 – 80 posti

Menù 20€

Antipasti: prosciutto, salsiccia, pancetta, guanciale,

formaggio, olive

Primo piatto: risotto ai funghi porcini

Secondo piatto: bistecche, pancetta, salsiccia alla griglia

Verdure di stagione

Acqua – vino – caffè

Bibite varie

Disponibilità TV Sky

Locale ben riscaldato e bagno

Contatti: 3291866638 (Silvia) – 3458805201 (Mario)

PUNTO RISTORO “DA FIORE” Via Lamarmora – sopra Bar Arangino

Menù 20€

Antipasto misto di terra: prosciutto, guanciale, salsiccia,

formaggio

Primo: gnocchetti al ragù di cinghiale

Secondo: capra in umido

Bevande: Acqua e vino

Contatti: Cel. 3475961400 - 3492633686