PROGRAMMA Porti Aperti 2010

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Regione Marche 2010

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“Il 2010 porta con sé una nuova opportunità. Undicistraordinarie località marinare della regione Marche sianimano in vari momenti dell’anno per trasmettere leproprie ricchezze, tradizioni e storie narrate dai loroprotagonisti principali: i pescatori.“Porti Aperti”, nel senso di andar per Porti e per Approdidiventa così un modo piacevole per appassionarsi al mare,conoscere e scoprire le Marche e soddisfare curiositàgastronomiche legate al mare nostrum e ai suoi ritminaturali, alla pesca e ai suoi prodotti. Un percorso di cono-scenza che, partendo dal prodotto ittico nostrano - varietàorganolettiche, stagionalità e salubrità - offre al pubblicol'occasione di vivere l’arte della pesca tra passato e moder-nità e la bellezza di un territorio unico come quellomarchigiano.”

www.portiaperti.regione.marche.it

AnconaICTYS. Festa popolare d’arte e pesca

Civitanova MarcheAndiamo in porto!

Cupra MarittimaConcola di Cupra

FanoOcchio all’Occhio. I tesori dell’Adriatico

FermoTipicità in blu

Gabicce MareValorizzazione e divulgazione del mitile (cozza)e pesce povero allevato al largo della costadi Gabicce Mare

PedasoLe stagioni del pesce.Porti Aperti – Pedaso ed i suoi bomboletti

PesaroLe Stagioni del Pesce“Porti Aperti” Il Trabaccolo e la sua gente

Porto San GiorgioAmare Il Mare

Porto Sant’ElpidioDa Maggio a Giugno per ...Amareilmare!

San Benedetto del TrontoAnghio’ per tutti: miglioramento dell’immaginedel prodotto ittico di qualità

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Indice

Comunicazione: Mac - Manifestazioni Artistiche ContemporaneeGraphic Design: /www.realdc.it

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Esiste da alcuni anni nel Porto di Ancona un’inedita alleanza, quella tra il festival POPUP! Arte contemporanea nello spazio urbano e i pescatori; è così che per le strade e i moli,tra mare e cielo, il porto accoglie artisti di fama internazionale per trasformare iluoghi di lavoro dei pescatori in scenari nuovi, dove la poesia evocata dall’arte sifonde con il mestiere dell’uomo di mare, tra l’odore salmastro delle reti, leggende eracconti di vita, superstizioni e miti. Quest’anno, grazie a Porti Aperti, l’Assessorato alleAttività Economiche e Turismo del Comune di Ancona consolida questo connubiopresentando l’evento “ICTYS. Festa popolare d’arte e pesca”: i pescherecci dipinti, leistallazioni di videoarte urbana e di photopoetry, i ritmi mediterranei suonati dal vivo,la musica popolare e quella d’avanguardia, convivono con la buona e autentica cucinadi mare anconetana e con i vini marchigiani, creando un’atmosfera unica nel suogenere. Il Porto di Ancona si apre al pubblico, alla città e ai suoi abitanti, per offrireil meglio di sé, della sua autenticità, fatta di persone, tradizione, storia, cultura e arte.Evento promosso dal Comune di Ancona - Assessorato Attività Economiche e TurismoIdeazione e cura: MAC - Manifestazioni Artistiche ContemporaneeIn collaborazione con: Cooperativa Pescatori, Consorzio Pesca, Consorzio Scirocco 36, SelezioneNazionale Vini da Pesce, Adriatico Mediterraneo, Nerto.it, 2° Circoscrizione, Archi Vivi,Parrocchia S.S.Crocifisso Info: www.comune.ancona.it

AnconaICTYS. Festa popolared’arte e pesca

Sabato 4 settembre h.19.00 Consorzio Pesca / Molo MandracchioICTYS. FESTA POPOLARE D’ARTE E PESCAUna festa interamente dedicata al mare, al mondo dei pescatori, alle barche e al pesce azzurro, pervalorizzare prodotti, luoghi e tradizioni della pesca anconetana. Arte contemporanea, degustazionee musica, creano un’atmosfera unica per uno dei luoghi più significativi della città di Ancona

Domenica 5 settembre Festa del Mareh.17.00 Porto di Ancona Sfilata in mare dei pescherecci dipinti, in occasione dellatradizionale processione religiosah.19.00 Riò dej Archi Tavolata di pesce agli Archi, a cura di 2° Circoscrizione, ArchiVivi, Parrocchia S.S.CrocifissoMese di Agosto Molo MandracchioCantiere d’arte. Per tutto il mese d’agosto sarà possibile vedere gli artisti all’opera mentredipingono gli scafi dei pescherecci presso il “cantiere artistico” installato al Molo Mandracchio

Vernissage “Pinta! Paint on fishing boat”. Dodici pescherecci dipinti da artistiinternazionali in esposizione sulla banchina del Molo Mandracchio, a cura di Allegra CorboVernissage “Mani di Mare””. Progetto Fotografico che racconta le vite e le storie dei pescatoridi Ancona, a cura di Daniele CaputoConcerto del musicista algerino Bachir Gareche su un peschereccio dipintoa cura di Adriatico Mediterraneo FestivalEvento enogastronomico “I Valori del Sardone”. Menù di assaggi a spot nutrizionale“degustazione sana, a basso apporto calorico e alto contenuto proteico” del pesce azzurro pescatodalla marineria anconetana, in abbinamento ai vini marchigiani della Selezione NazionaleVini da Pesce, a cura di Consorzio Scirocco 36, Selezione Nazionale Vini da PesceIstallazione open air di videoarte urbana “Pescatori nel tempo”. Proiezione di immagini,foto storiche e filmati d’epoca, dei pescatori e del porto di AnconaOnde sonore. Sound scape a cura di Nerto.it

h.19.00

h.19.30

h.20.30

h.19.00-24.00

Ancona

Un appuntamento del festival POP UP! Arte contemporanea nello spazio urbano

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Il progetto ”Andiamo in porto!!!” si pone l’obiettivo di valorizzare il prodotto itticolocale, diffondere nuovi utilizzi gastronomici legati ad altri prodotti del territorio,recuperare le memorie legate alla cultura marinara e alle professionalità tipiche delsettore. Ai cittadini e ai turisti si propongono visite guidate al porto, ai cantieri navali,al mercato ittico all’ingrosso e alla Capitaneria di porto, che si concludono con lasomministrazione di aperitivi a base di pesce azzurro. Nel corso degli eventi unesperto nutrizionista e un cuoco illustreranno rispettivamente il valore nutrizionaledel prodotto ittico locale e le possibilità di impiego, preparazione e cottura mentreun esperto di commercializzazione spiegherà i valori connessi al prodotto a “Km 0”e i benefici ritraibili da scelte di consumo orientate alla stagionalità nonché allemigliori tecniche di conservazione.A conclusione degli eventi è prevista una serata di trattenimento dedicata al temadelle tradizioni e delle culture marinare.Per gli studenti sono previste specifiche visite guidate con finalità didatticheanaloghe a quelle previste per cittadini e turisti ma con contenuti adeguati. Achiusura delle visite è proposta una mostra fotografica delle immagini raccolte daglistudenti con relativa premiazione.

Civitanova MarcheAndiamo in porto!

LuglioAndiamo in Porto! I primi quattro venerdì del mese di luglio alle ore 17.30 visiteguidate al porto, ai cantieri navali, alla Capitaneria di porto e al Mercato ittico all’ingrosso.Durante la visita un esperto nutrizionista illustrerà le qualità nutrizionali del prodotto itticolocale, un cuoco darà dismostrazione della facilità e velocità di preparazione del pesce fresco unesperto in commercializzazione spiegherà i valori connessi al prodotto a “Km 0” e i beneficiritraibili da scelte di consumo orientate alla stagionalità nonché alle migliori tecniche diconservazione.Le serate si concluderanno con la possibilità di degustare apertitivi a base di pesce.Concerto Alla Luna! Nell’area portuale alle ore 21.30 di venerdì 23 luglio, serata dimusica, canzoni e trattenimenti di arte varia in salsa marinara legate al mondo e alle tradizionidei pescatori presso l’area portuale.SettembreScuole al Porto! Visite guidate per studenti delle scuole elementari e medie per conoscereporto, cantieri navali, Capitaneria di Porto e Mercato ittico all’ingrosso. Durante la visita unesperto nutrizionista illustrerà le qualità nutrizionali del prodotto ittico locale.Il Mare in uno scatto! Concorso fotografico per ragazzi. I ragazzi di CivitanovaMarche saranno invitati a partecipare ad un concorso fotografico sul tema del Porto e dellacultura marinara. I lavori più originali saranno oggetto di premiazione.

Civitanova Marche

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La manifestazione ha riscosso un buon successo la scorsa estate ed è tutta dedicataalla "Concola di Cupra", elemento imprescindibile nel contesto di questo tranquilloma sempre vivo borgo della costa marchigiana.Il programma si articolerà in sette eventi ben definiti, e coinvolgerà oltre aglioperatori del settore pesca e di quello turistico anche la popolazione scolastica, lacittadinanza ed i numerosi turisti.Il primo appuntamento è previsto a fine maggio con un importante incontro tra ipescatori e le scolaresche. Il resto della manifestazione si svilupperà nel mese diluglio."Le Stagioni del Pesce" sarà ancora una volta un occasione per rendere partecipetutta la popolazione a ciò che è tuttora un'importante risorsa per l'economia delpaese ed avrà il suo momento clou durante la "Tavola Rotonda" a cui parteciperannonumerose autorità.L'allestimento degli stand dove verranno offerti i piatti realizzati con ingredientebase il prezioso mollusco, sarà il modo più piacevole per concludere in allegria unagiornata densa di avvenimenti.

Cupra MarittimaConcola di Cupra

22 Maggio dalle ore 10 alle ore 12,30 / Area Piccola Pesca a norddell'hotel OasiVisita guidata a cui parteciperanno le scolaresche presso l'approdo di Cupra Marittima.Una vongolara della cooperativa Co.Pe.Ri. effettuerà una dimostrazione dell'intera "giornata" dipesca. Prendendo spunto da questa esperienza le scolaresche saranno chiamate a realizzarecomponimenti scritti o elaborati grafico-pittorici o fotografici.9 Luglio dalle ore 18 alle ore 22 / Area Piccola Pesca a nord dell'hotel OasiMostra fotografica d'epoca sulla pesca della "Concola di Cupra"Degustazione di piatti realizzati con il prezioso mollusco.10 Luglio dalle ore 18 alle ore 22 / Area Piccola Pesca a nord dell'hotel OasiEsposizione dei lavori delle scolaresche e premiazione dei migliori elaboratiMostra fotografica d'epoca sulla pesca della "Concola di Cupra"Degustazione. Musica di intrattenimento.11 Luglio dalle ore 18 alle ore 22 / Area Piccola Pesca a nord dell'hotel OasiTavola rotonda: La "Concola" passato, presente e futuro.Mostra fotografica d'epoca sulla pesca della "Concola di Cupra"Degustazione. Musica di intrattenimento.

Cupra Marittima

Per informazioni: Gianluca Menghini 335/638538598

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11 Settembre ore 16,30 / Area Degustazione Festival del BrodettoConferenza- Incontro” I tesori dell'Adriatico” Intervengono esperti del settore ittico, storici dellagastronomia e dell'arte. La discussione evidenzierà l'importanza del mare quale “giacimento-risorsa” alimentare e culturale dei popoli che vivono lungo le sue coste.Seguirà preparazione e degustazione di un piatto marinaro della storia gastronomica locale.4 Dicembre dalle ore 14.30 / Sala deposito Mercato Itticoall'Ingrosso - Viale Adriatico,50Preparazione e degustazione guidata di piatti della gastronomia locale.La disfida del Brodetto. Confraternite ed altri a confronto sul brodetto della tradizione fanese.Mostra tematica “I tesori del mare”. Talk food: Freschezza, qualità e consumo dei prodotti itticilocali con la partecipazione di biologi, sociologi e tecnici del settore.Per tutto il pomeriggio saranno attivi laboratori guidati per bambini ed adulti.(info 0721/830699)

Fano

FanoOcchio all’OcchioI tesori dell'AdriaticoQuesto progetto di valorizzazione e tipicizzazione del prodotto ittico locale ( pescepovero) é nato con l'idea di combinare idealmente due tesori unici del nostro mare: lastatua del Lisippo, riemersa anni or sono nelle reti di un peschereccio fanese, la cui flottada tempo immemore preleva la risorsa ittica dai fondali che nascondevano il celebrebronzo, unitamente ai pesci, suoi custodi.L'Occhio del pesce, simbolo di freschezza e genuinità del prodotto, é fondamento efilo conduttore del progetto che propone al consumatore il seguente messaggio:“Mangiare pesce fa bene, utilizzare prodotto locale é ancor meglio, l'importante è chel'occhio del pesce sia trasparente, lucido e brillante...” per cui “Occhio all'Occhio”,amici.

L'attività si snoda per tutta la stagione impegnando gli operatori del Mercato Itticoall'Ingrosso di Viale Adriatico, quali educatori al consumo consapevole di prodottoittico locale, attraverso la richiesta di partecipazione alle battute d'asta (info0721/820925 - [email protected])

Parallelamente si avvierà una proposta didattica riservata agli alunni delle scuole diprimo grado con un percorso educativo intitolato “I tesori dell'Adriatico” che

approfondirà i temi legati al progetto ed offrirà ai partecipanti esperienze dirette neiluoghi e con i personaggi della pesca locale.Il progetto si concluderà a dicembre con la premiazione degli alunni vincitori delConcorso di narrativa rivolto alle scuole partecipanti all'iniziativa.(info 0721/830699)

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Il blu dell’Adriatico nelle sue mille sfumature, le suggestioni del porto, i caratteristicipersonaggi del mondo marinaro, i piatti della tradizione e le nuove tendenze …Le stagioni del pesce-Tipicità in blu è un progetto realizzato in collaborazione contutti i protagonisti della filiera ittica, con l’obiettivo di promuovere le attività legateal comparto della pesca attraverso il richiamo esercitato dal turismo enogastronomi-co e, in particolare, dalla gastronomia marinara. Un complesso di eventi a caratterelocale, regionale e nazionale destinati a far emergere le qualità del prodotto ittico,con una particolare attenzione alla sua peculiare stagionalità.

FermoOrlata dal mare Adriatico e dalle morbide colline che degradano dolcemente daimonti Sibillini, la città di Fermo gode di una posizione privilegiata che, nel corso deisecoli, ha contribuito a renderla un centro nevralgico per le attività economiche eculturali del centro Italia.Una città che si distingue, ieri come oggi, per la ospitale accoglienza riservata alvisitatore che approda a Fermo per motivi di studio, lavoro o turismo. Un cittàadagiata tra mare ed entroterra, capace di offrire al visitatore storia, arte e cultura,armoniosamente coniugate a pregiate produzioni manifatturiere, nonché a specialitàenogastronomiche di alta qualità.

La storia che lega Fermo al pesce dell’Adriatico si perde nella notte dei tempi e sicaratterizza per la “sciabica”: una particolarità che, più che un genere di pesca,rappresenta un autentico rituale eseguito dai pescatori, una sorta di armoniosa“danza” che, con un attento lavoro di squadra, consentiva di intrappolare nelle reti ilguizzante, freschissimo pesce.

FermoTipicità in blu

18-21 Febbraio BIT- Borsa internazionale del Turismo / MilanoPresentazione del progetto “Le stagioni del pesce-Tipicità in Blu” alla stampa nazionale13-15 Marzo Tipicità: Festival dei prodotti tipici delle MarcheProgramma di degustazioni guidate all’interno di una scenografica “cucina a vista” dedicata adesibizioni destinate ad esaltare le virtù del pesce massivoLuglio-Agosto DegustazioniUn ricchissimo palinsesto di eventi lunghi un’intera stagione. L’estate all’insegna del pescedell’Adriatico si aprirà con un’esclusiva Water front night nella suggestiva cornice del porto diPorto San Giorgio. Gli appuntamenti di Tipicità in Blu costelleranno poi l’estate fermana conun ricchissimo calendario eventi che presenterà il territorio fermano nella formula del“verde-azzurro”: prodotti dell’entroterra abbinati al pesce dell’Adriatico. Sapori e cultura delFermano si uniscono per raccontare la ricchezza di un territorio che oltre alla gastronomia sifregia di una grande varietà di produzioni di alta qualità e di una importante storia, che si celadietro ogni angolo, echi del passato che attraversano i vicoli e si palesano nell’architettura dellazona. Proprio per presentare al pubblico la grande varietà e ricchezza di risorse che caratterizzail Fermano, la cornice scelta per gli Appuntamenti è quella dei Magazzini Romani di Fermo,all’interno dei quali, sarà allestita una mostra permanente delle produzioni Made in Marche.Per turisti, appassionati e non solo!(Info. 0734.225237)

Fermo

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Marzo-Aprile ore 21,00 Incontri sull’alimentazione /Sede ANMI Porto16 Maggio ore 9,30 Incontro identità del territorio e Prodotti tipiciConfronto tra esperti sul temaMaggio-Giugno-Luglio L’arte del mareMostra di artisti30 Maggio ore 16,00 Porti aperti / LungoportoLe barche moderne e antiche saranno disposte sul Lungoporto: i pescatori spiegheranno le tecnichedi pesca.30 Maggio ore 21,00 “Omaggio al mare” al porto19 Giugno Talk Show “I filari del Mare” / LungoPorto ore 11,00Docenti universitari, esperti, ricercatori si confronteranno sul tema nuove ricerche e innovazioneLuglio Regate storiche a vela sul LungoportoOttobre - Novembre - Dicembre Progetto scolastico

Gabicce Mare

Gabicce MareValorizzazione edivulgazione del mitile(cozza) e pesce poveroallevato e pescatoal largo della costadi Gabicce MareCon la partecipazione all’iniziativa regionale “Le Stagioni del Pesce” l’AmministrazioneComunale di Gabicce Mare ha intrapreso una serie di azioni, in collaborazione con glioperatori per la promozione di un importante settore del territorio.Il Progetto per l’anno 2010 si base su varie direttrici, ma essenzialmente si puòriassumere in tre punti: COMUNICAZIONE, RICERCA, INNOVAZIONE.Comunicazione: verso i cittadini, gli operatori, i turistiRicerca: presentazione dei metodi scientifici applicati al settoreInnovazione: rendere attuabili i metodi scientifici applicandoli per il miglioramentodell’ambiente marino e al settore dell’acquacoltura, alla pesca del pesce povero e/oalla sua trasformazione.

Azioni: serie di appuntamenti, per favorire la valorizzazione del comparto itticolocale approfondendo le peculiarità del pesce azzurro e delle specie ittiche conside-rate meno pregiate, ma con spiccate qualità organolettiche e nutrizionali. L'iniziativavuole valorizzare le attività legate al mare e avvicinare il pubblico alle tradizionigastronomiche a rischio di scomparsa, alle problematiche dello sfruttamento dellerisorse ittiche. Il progetto prevede percorsi che coniugheranno l’eno-gastronomiacon momenti di informazione e suggestioni culturali; il tutto tra, porto, luoghicaratteristici a picco sul mare e sulla spiaggia

Informazioni: www.comune.gabicce-mare.ps.itComune di Gabicce MareVia C. Battisti, 66 - 61011Tel. 0541/820610 Fax 0541/953741

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Il Porto di Pedaso quale punto cardine della vita sociale ed economica della comunità.Le scuole, la cittadinanza ed i turisti sono invitati a partecipare alla manifestazioneLE STAGIONI DEL PESCE - PORTI APERTI che si svolgerà in diverse fasi.Gli eventi saranno sette e tutti di rilevante importanza per la valorizzazione deilumachini, più conosciuti come "Bomboletti", e la sensibilizzazione alla stagionalitàdel pesce.Ci sarà una visita guidata alla fine di Maggio dedicata agli alunni delle scuole medieche li aiuterà ad avvicinarsi al mondo della pesca ed ai suoi prodotti.Nel mese di luglio le giornate dedicate alla manifestazione vedranno il susseguirsi diinteressanti eventi. Saranno esposti e premiati i lavori eseguiti dagli studenti relativiall'esperienza di una "giornata di pesca"Ci sarà un incontro tra la cittadinanza, le autorità e gli operatori del settore pesca.Una mostra fotografica sulla piccola pesca artigianale aiuterà a conoscere meglioquesto mondo.L'allestimento di stand e la degustazione dei lumachini sarà sicuramente uno deimomenti più coinvolgenti di tutta la manifestazione.

PedasoLe stagioni del pescePorti Aperti – Pedasoed i suoi bomboletti

29 Maggio dalle ore 10 alle ore 12,30 / Porto di PedasoVisita guidata a cui parteciperanno le scolaresche e la cittadinanza presso il porto di Pedaso.I pescatori allestiranno le barche ed effettueranno la simulazione di una tipica "giornata" dipesca. Prendendo spunto da questa esperienza le scolaresche saranno chiamate a realizzarecomponimenti scritti o elaborati grafico-pittorici o fotografici.16 Luglio dalle ore 18 alle ore 22 / Porto di PedasoSaranno esposte foto rappresentanti scene di pesca con attrezzi delle piccola pesca ed in particolarmodo della pesca dei lumachini con i cestini.Degustazione di piatti realizzati con i lumachini ed altri prodotti della Piccola Pesca.17 Luglio dalle ore 18 alle ore 22 / Porto di PedasoEsposizione dei lavori delle scolaresche e premiazione dei migliori elaboratiDegustazioneMusica di intrattenimento18 Luglio dalle ore 18 alle ore 22 / Porto di PedasoTavola rotonda: La pesca artigianale: quale futuro? Problematiche e proposte.Esposizione dei lavori delle scolaresche e premiazione dei migliori elaboratiDegustazioneMusica di intrattenimentoPer informazioni: Gianluca Menghini 335/6385385

Pedaso

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10 Luglio dalle ore 17 alle ore 24 “I ragazzi della vela” / Porto diPesaro Calata Caio DuilioIn occasione della manifestazione “Fuxia Race” regata velica nazionale , il progetto “Lestagioni del pesce : porti aperti “ si inserisce con azioni specifiche mirate a far conoscere l’attivitàdella pesca marittima della nostra città e alla valorizzazione del prodotto ittico locale .Appuntamenti :I pescatori si raccontano: la banchina del Porto verrà allestita con stand all’internodei quali i pescatori illustreranno le tecniche di pesca e come si svolge il loro lavoro.La risorsa del mare: il pesce azzurro Le qualità del pesce azzurro del nostromare Adriatico: educare il consumatore ad una alimentazione sana e consapevole.Prova di pesca: vuoi imparare a pescare ?”.Prova di acquisto: sai acquistare il pesce fresco ?Prova di cucina: come cucino il pesce azzurro? Degustazione.11 Luglio dalle ore 18 alle ore 21 “Il pesce azzurro nelle nostrespiagge”Dalla spiaggia di Baja Flaminia fino ad arrivare alla spiaggia di Fosso Sejore verrà allestita“la lunga tavola del pesce azzurro “. Degustazioni di pesce azzurro verranno promosse in ognistabilimento balneare ed i locali di ristorazioni posti sul litorale e sui viali in prossimità dellaspiaggia proporranno piatti di pesce azzurro della tradizione locale.Settembre-Ottobre Per informazioni sui giorni e gli orari contattare iln.0721/387358Eventi organizzati lungo Calata Caio Duilio / Porto di PesaroPrendendo spunto dal bellissimo libro del pesarese Patrignani Washington “Il Trabaccolo e lasua gente “ lungo Calata Caio Duilio, verranno raccontati e sceneggiati dai ragazzi delle scuole edalla Compagnia Teatrale alcuni momenti della vita di mare.Escursioni e visite guidateVisite guidate al museo del mareVisite guidate al mercato ittico per assistere all’asta del pesceVisite guidate al faroVisite guidate alla spiaggia della Vallugola di Fiorenzuola di Focara e lungo il San Bartolo.Pescaturismo: uscite in mare per la pesca sportivaInfo: www.comune.pesaro.pu.it

Pesaro

PesaroLe Stagioni del Pesce“Porti Aperti”Il Trabaccoloe la sua genteRicordare e far conoscere la storia della Borgo Marinarodella nostra città , la vita dei “portolotti” e della gente dimare, dei marinai ma anche delle loro famiglie,interessante è rievocare la vita delle donne e dei loro figlilegate alle attività del mare. Riscoprire le attività oramaiscomparse legate al lavoro dei pescatori come ad esempioquella dei cordai , dei maestri d’ascia dei maestri artigianispecialisti nella costruzione del Trabaccolo veliero che fuil protagonista nella prima metà del 900 del trafficocommerciale sul mare e delle attività di pesca .Far conoscere le tradizione e la vita dei pescatori,l’importanza del mare e della pesca nella vita della nostragente è uno degli obiettivi del progetto.

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La promozione della piccola pesca, e di quello che viene comunemente definito“pesce povero”: sono questi gli obiettivi di Amare il mare, un bando promosso dallaRegione Marche al quale il Comune di Porto San Giorgio ha aderito con convinzio-ne. Ne è scaturito un progetto che ha visto impegnato il nostro ufficio al turismo, maanche associazioni, movimenti e categorie della nostra città. Tanti soggetti chetrasversalmente si stanno adoperando per la buona riuscita dell’iniziativa.La pesca, la marineria, sono realtà che da sempre corrono insieme alla vita deisangiorgesi. Una parte preziosa della nostra storia che tutti custodiamo gelosamentee che non vogliamo perdere. Il mare, i pescatori, i portuali, sono protagonisti dellanostra città ed anche del nostro essere sangiorgesi.Per questo abbiamo voluto continuare ad aderire al progetto di Amare il mare,promuovendo iniziative improntate al recupero della tradizione ed alla sua valorizza-zione, rivolta soprattutto verso le nuove generazioni. Avremo quattro incontri convisite guidate presso il nostro Porto con le classi delle scuola primaria e secondariasangiorgese. Nel mese di Luglio organizzeremo una settimana dedicata al cineforumdentro il Porto Turistico con Proiezioni di documentari e film, attinenti la pesca, pergrandi e per bambini.I giorni 22 e 29 maggio il Comune di Porto San Giorgio in collaborazione conl’Associazione Tag Tuttaltrogusto organizzerà dei laboratori del gusto, con degusta-

zioni gratuite, che si terranno sul lungomare di Porto San Giorgio al fine di promuo-vere, far conoscere le proprieta e i vari tipi di pesce azzurro del nostro mare. E’un’iniziativa, “Amare il mare”, alla quale aderiamo quindi con convinzione, insiemealla Regione e ad altre località costiere. Lo facciamo riportando in primo piano, conorgoglio, una parte fondamentale della nostra storia e della nostra tradizione checontinua ancora oggi, e che è legata alla pesca ed all’Adriatico in modo indissolubile.

Porto San GiorgioAmare Il Mare

25 Aprile Area antistante sede Associazione Marinai d’Italia /Lungomare GramsciApertura della manifestazione “Amare il Mare 2010” con le tradizionali alice scottadito servitedalla locale Pro Loco.Dal 10 al 14 Maggio Porto Peschereccio di Porto San GiorgioVisite guidate di alcune classi delle scuole primarie e secondarie di Porto San Giorgio per visitarele strutture del Porto peschereccio e turistico con spiegazione di esperti ed operatori del settore pesca.22 Maggio Box piccola pesca / Lungomare GramsciLaboratori e degustazioni con lezioni teoriche e pratiche di assaggio legate al tema del pesce delnostro mare adriatico.5 Giugno Porto peschereccio “Le Vigne del Mare”Uscita in in mare per visionare i siti di allevamento dei Mitili, talk show in barca con esperti delsettore e, dopo lo sbarco, degustazione finale presso i locali del Pic Pesca.Dal 5 al 10 Luglio Porto peschereccio di Porto San GiorgioCineforum “Fronte del Porto” – Rassegna di film e documentari sulla pesca.

Il SindacoAvv. Andrea Agostini

Il Vice SindacoAssessore al Turismo e Commercio

Attilio Panichi

Porto San Giorgio

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Sulla scorta dei consensi ottenuti la scorsa stagione anche quest’annol’Amministrazione comunale di Porto Sant’Elpidio presenta il proprio programmadi iniziative nell’ambito del bando regionale “Le stagioni del pesce” che, nel nostrocaso, mantiene l’originaria denominazione “Amareilmare”. La promozione dellapiccola pesca e il consumo del “pesce povero” sono parte di un progetto nel qualecrediamo fortemente e, assieme a noi, le tante associazioni, gruppi, enti, che hannoconfermato con entusiasmo la loro partecipazione e, in qualche caso, l’hannopresentata per la prima volta. Ecco quindi che, accanto alle realtà presenti l’annopassato, si affiancano i Circoli Didattici che coordinano le attività delle scuoled’infanzia e di quelle primarie e il Centro Turistico Giovanile, importante e instanca-bile realtà cittadina con le sue molteplici attività.Siamo convinti che, ancora una volta, i nostri concittadini e coloro che verranno avisitare Porto Sant’Elpidio durante le differenti iniziative, saranno ben conscidell’utilità di recuperare la memoria delle nostre tradizioni e, con esse, quella delconsumo di una specificità ittica tanto gustosa a costi, va detto, in linea con leesigenze del difficile momento che tante famiglie italiane stanno attraversando.Questo è l’obiettivo primario di Amareilmare 2010.

Porto Sant’ElpidioDa Maggio a Giugnoper … Amareilmare!

1 Maggio LungomareDimostrazione per l’uso del pesce povero in cucina e realizzazione di una statua in sabbiaallegorica ispirata alle attività legate al mare.8, 15, 22 Maggio Chalet a mareNegli chalet a mare aderenti all’iniziativa “Happy hour con il pesce povero”.9, 16, 23, 30 Maggio LungomareMostra fotografica “La piccola pesca a Porto Sant’Elpidio”. Nei giorni feriali la mostra saràesposta in alcune scuole elpidiensi.16 Maggio via Cesare Battisti“Impara e dipingi”, laboratorio didattico per gli allievi delle scuole.21 e 28 Maggio Nei ristoranti aderenti all’iniziativa“Venerdì? Pesce!”. Riscoperta dei sapori tradizionali con menù del nostro pesce.22 Maggio Lega Navale Italiana“Appunti di storia per il futuro: la pesca alla sciabica”. Laboratorio sul campo con dimostrazionedidattica di una pescata alla sciabica e relativa asta “antica”.13 Giugno Festa per la bandiera blu con regata velica edegustazione del pesce “a scottadito” Info: tel 0734 908263

Porto Sant’Elpidio

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Maggio-Giugno Alice amica del cuore / Laboratorio per studentiLe date verranno concordate direttamente con le Direzioni Didattiche1 Luglio ore 9,30 Palazzina AzzurraConvegno “L’amica del cuore dalla rete alla tavola”1–4 Luglio partenza ore 8,00 / tratto di mare antistante la città diSan Benedetto del TrontoBattuta di pesca, “Pescatore per un giorno”Applicazione di un disciplinare per ristoranti sull’uso del pesce azzurro “Azzurro dallatesta alla coda” nel corso dell’anno3 Luglio ore 17,00 Palazzina AzzurraLaboratorio “La conservazione del pesce azzurro, dall’essiccazione alla salatura”1 Luglio Porti Aperti / Mercato Ittico e Area Portuale

Per precisazioni e ulteriori informazioni consultare il sito web. www.anghio.ito contattare Tuber Communications tel. n. 0735 702394

San Benedetto

San BenedettoAnghio’ per tutti:miglioramentodell’immaginedel prodotto itticodi qualitaObiettivo del progetto è la valorizzazione del pesce azzurro con iniziative che pongonoin risalto l’economicità e la salubrità del prodotto, utilizzando, quali location privilegia-te, nella città di San Benedetto del Tronto, l’area portuale e il centro cittadino a ridossodella stessa area. Il programma prevede convegni d’approfondimento del mondo delpesce azzurro, iniziative per le scuole, degustazione di ricette della tradizione dellaculinaria della marineria sambenedettese le quali saranno messe a confronto con i piattidella cucina innovativa. Le ricette tradizionali sambenedettesi saranno raccolte in unapubblicazione che verrà successivamente distribuita agli studenti delle scuole delterritorio.In particolare l’obiettivo del progetto è quello di guidare l’attenzione sulle iniziativerivolte alla popolazione scolastica con azioni che mettano in rilievo la grande concen-

trazione nel pesce azzurro di elementi benefici per la salute, a partire dai grassi omega.Altro obiettivo del progetto è la diffusione tra la popolazione del concetto di consumodi prodotto ittico in base alla stagionalità dello stesso.

Le foto sono gentilmente concesse daBS Eventi di San Benedetto del Tronto.

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Ancona

Pedaso

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Page 15: PROGRAMMA Porti Aperti 2010

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