PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE ED AZIENDALI · 2019-07-22 · 1 Lingua e Civiltà spagnola...

ISTITUTO TECNICO DI STATO PER IL TURISMO “ L. BOTTARDI ”

PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE ED AZIENDALI

Classe V Sezione A Anno scolastico:2018/2019 Docente: Immacolata Mussolino Libro di testo: G.Campagna – V. Loconsole - SCELTA TURISMO 3 Ed. Tramontana IL PRODOTTO TURISTICO Le caratteristiche del prodotto/servizio La progettazione dei viaggi individuali e di gruppo, su domanda e con offerta al pubblico Le fasi del ciclo produttivo del Tour Operator relative all’organizzazione dei viaggi La costruzione di itinerari. Il catalogo La determinazione del prezzo di un pacchetto turistico con analisi full costing, direct costing, break even point Normativa per la compravendita del pacchetto turistico. Il programma di viaggio Modulistica in uso. Costruzione di pacchetti turistici con l’utilizzo di internet. IL MERCATO DEI VIAGGI LEISURE Il mercato dei viaggi e dei soggiorni: analisi per destinazioni e segmenti di domanda Tipologie e caratteristiche organizzative: turismo enogastronomico, naturalistico, culturale. Il mercato giovani: viaggi studio Le crociere: il fenomeno; l’offerta e la clientela; le principali aree di crociera; la vendita di una crociera su catalogo. Il turismo sostenibile e responsabile IL BUSINESS TRAVEL I viaggi per affari L’INCENTIVE TOUR: generalità, aspetti tecnico – organizzativi GLI EVENTI: tipologie, la comunicazione degli eventi. Le fasi e la gestione dell’evento. L’organizzazione di un congresso. IL MARKETING TURISTICO Il marketing dei servizi. Il marketing turistico. Il marketing delle imprese turistiche. Le strategie di marketing: segmentazione e targeting; il posizionamento; la marca; il ciclo di vita del prodotto; nuove tecniche di marketing, gli strumenti di marketing elettronico. Il piano di marketing aziendale. Il marketing mix: il prodotto; il prezzo; la distribuzione; attività promozionali e pubblicitarie. I processi distributivi nell’era della globalizzazione.

IL MARKETING TERRITORIALE E DELLA DESTINAZIONE Il marketing territoriale – La destinazione turistica – I fattori di attrazione di una destinazione turistica – I flussi turistici - Dall’analisi SWOT al posizionamento di una destinazione –Il piano di marketing territoriale - Le strategie e le attività per la promozione e commercializzazione del territorio. PIANIFICAZIONE STRATEGICA PROGRAMMAZIONE CONTROLLO DI GESTIONE Concetto di pianificazione, programmazione e controllo - L’orientamento strategico - Gli obiettivi aziendali – Le tipologie di strategie e i piani aziendali – Il Business Plan – Il Budget : budget operativi e aziendali ANALISI E CONTROLLO DEI COSTI NELLE IMPRESE TURISTICHE Analisi dei costi e classificazione; le configurazioni di costo – costi diretti e indiretti. Il controllo dei costi: direct costing, full costing e break even analysis. LA GESTIONE DELLA QUALITA’ Il concetto di qualità; la certificazione di qualità. Le attività sistematiche che consentono di gestire la qualità. La gestione della qualità nelle imprese turistiche. Verso il mondo del lavoro: le figure professionali nel turismo nuove e tradizionali Laboratorio informatico per l’applicazione pratica Ricerca e selezione di servizi attraverso l’utilizzo di internet e di strumenti cartacei (guide, brochure, mappe, cataloghi, ecc.). Analisi di strumenti di comunicazione e promozione di una destinazione turistica: video promozionali. Costruzione di itinerari e di prodotti turistici, differenziati per destinazioni e segmenti di domanda. Sistemi operativi di prenotazione di servizi di trasporto. Compilazione ed emissione di documenti per la prenotazione e vendita di servizi turistici. Analisi di casi aziendali. Alunni Docente

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Lingua e Civiltà spagnola

Classe 5A Prof.ssa Monica Russo

a.s.2018/2019

LIBRO DI TESTO: ¡Buen Viaje!Curso de español para el turismo, Laura Pierozzi-

Zanichelli (Seconda edizione

FOTOCOPIAS,VIDEOS

El transporte aereo y el aeropuerto. AENA y la gestión de las infraestructuras, los

servicios de atención al público, servicios de información, las personas con movilidad

reducida, acceso y transportes terrestres, facturación del equipaje, vuelos charter,

overbooking, compañías a bajo coste, viajar con animales, pasajeros especiales.

Reservar un billete de avión: vuelos nacionales e internacionales i/v

Los trenes españoles: Renfe y Feve

Los autobuses españoles: ALSA

Describir una ciudad y sus lugares de interés turístico desde un punto de vista histórico y

artístico

El Madrid de los Austrias y el Madrid de los Borbones (Video Madrid documental en

youtube)

La ciudad de Madrid y sus lugares de interés turístico. Presentación de Madrid en PPT

Fitur (Feria Internacional del Turismo)

Roma y sus lugares de interés turístico. Presentación de Roma en PPT y tour en español

por Roma

La Guerra Civil española: peli La lengua de las mariposas

El turismo sostenible: definición de turismo sostenible, el turista y el viajero responsable,

la Carta de Lanzarote, impactos negativos del turismo convencional, los hoteles

sostenibles/verdes, el agroturismo, la comida biológica. Actividades sostenibles: las vías

verdes. Presentación de lugares sostenibles en España

El turismo activo en España: presentación de un itinerario con actividades de aventura

Gramática: el Condicional regular e irregular, el subjuntivo presente regular e

irregular(oraciones finales y temporales)

Insegnante Alunni

I.T.T. “LIVIA BOTTARDI” DI ROMA

A.S. 2018-2019

CLASSE V

SEZIONE A

MATERIA: STORIA

INSEGNANTE:PROF. MARCO VARRICCHIO

PROGRAMMA DI STORIA

-IL RISORGIMENTO ITALIANO

-I PROBLEMI DELL’ITALIA UNITA

-LA SECONDA RIVOLUZIONE INDUSTRIALE

-COLONIALISMO E IMPERIALISMO

-LA “BELLE EPOQUE” E LA SOCIETA’ DI MASSA

-L’ETA’ GIOLITTIANA

-LA PRIMA GUERRA MONDIALE

-LA RIVOLUZIONE RUSSA E IL TOTALITARISMO DI STALIN

- IL FASCISMO

-IL NAZISMO

-LA CRISI DEL ’29

-LA GUERRA CIVILE SPAGNOLA

-LA SECONDA GUERRA MONDIALE

-LA “GUERRA PARALLELA” DELL’ITALIA E LA RESISTENZA

-LA “GUERRA FREDDA” IN OCCIDENTE E IN ORIENTE

-L’ITALIA DELLA RICOSTRUZIONE

-GLI ANNI DEL “BOOM”

-IL ’68

VITTORIA CALVANI: “UNA STORIA PER IL FUTURO” VOL. 2 e 3

A. MONDADORI SCUOLA

LETTURA INTEGRALE

1) A SCELTA

a) Giacomo Benedetti: “16 Ottobre 1943”

b) Giorgio Bassani: “Il giardino dei Finzi-Contini”

2) UN LIBRO A SCELTA DELLA LETTERATURA NEOREALISTA

PROIEZIONE DOCUMENTARI

1) “LA BELLE ÉPOQUE FINISCE A SARAJEVO”

2) “LE ORIGINI (1919-1922) , I PRIMI PASSI DI MUSSOLINI AL GOVERNO”

PROIEZIONE FILM

1) “ROMA CITTA’ APERTA” DI ROBERTO ROSSELLINI 2) “SULLA MIA PELLE” DI ALESSIO CREMONINI (CINEMA QUATTRO FONTANE)

INCONTRO-CONVEGNO

-LA CLASSE HA PARTECIPATO AL TEATRO OLIMPICO AD UN INCONTRO SUL RICORDO

DELLE FOSSE ARDEATINE

-INOLTRE DUE ALUNNI HANNO PARTECIPATO AL VIAGGIO ALLE FOIBE

ORGANIZZATO…

ROMA, L’INSEGNANTE

GLI ALUNNI

ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO

“LIVIA BOTTARDI”

Anno Scolastico: 2018/2019

Classe: 5° A

PROGRAMMA DI MATEMATICA

Docente: AGOSTINI FRANCESCA

I LIMITI ALL’INFINITO: significato del calcolo del limite all’infinito, risoluzione delle

forme indeterminate + ∞−∞e ∞∞ , ricerca degli asintoti orizzontali.

LA DERIVATA DI UNA FUNZIONE: il problema della tangente al grafico di una

funzione;definizione di derivata; determinazione del coefficiente angolare della retta

tangente al grafico di una funzione algebrica razionale in un punto; tecniche di derivazione

fondamentali per le funzioni algebriche (potenza, polinomio, prodotto, quoziente). Studio

del segno della derivata prima: funzioni crescenti, decrescenti. Massimi, minimi e flessi a

tangente orizzontale.

LO STUDIO DELLE FUNZIONI ALGEBRICHE RAZIONALI: Dominio, intersezioni

con gli assi, studio del segno, studio dei limiti, studio della derivata prima, grafico

probabile.

FUNZIONI ESPONENZIALI: Definizione e caratteristiche principali del grafico al variare

della base attraverso vari esempi. Risoluzioni di semplici equazioni esponenziali.

FUNZIONI LOGARITMICHE: Definizione di logaritmo; semplici esercizi sui logaritmi; e

sulle loro proprietà; definizione di funzione logaritmica e caratteristiche principali del

grafico al variare della base e dell’argomento attraverso vari esempi.

RAPPRESENTAZIONI STATISTICHE: illustrazione dei principali metodi di

rappresentazione ed esempi di semplici analisi di dati a partire dal grafico.

Roma, 06/06/2019

Gli alunni Il docente

I.T.T. “LIVIA BOTTARDI” DI ROMA

A.S. 2018-2019

CLASSE V

SEZIONE A

MATERIA: ITALIANO

INSEGNANTE: PROF. MARCO VARRICCHIO

PROGRAMMA DI ITALIANO

1) GIACOMO LEOPARDI

DALLO “ZIBALDONE”:

-LA POETICA DEL “VAGO E INDEFINITO” PAG.13

DAI “CANTI”:

- L’INFINITO PAG.32

- LA SERA DEL Dì DI FESTA PAG.38

- CANTO NOTTURNO DI UN PASTORE ERRANTE DELL’ASIA PAG.77

- A SE STESSO PAG.90

DALLE “OPERETTE MORALI”

- DIALOGO DELLA NATURA E DI UN ISLANDESE PAG.115

2) CHARLES BAUDELAIRE

DA “I FIORI DEL MALE”:

- CORRISPONDENZE PAG.451

- L’ALBATRO PAG.453

- SPLEEN PAG.461

DA “LO SPLEEN DI PARIGI”:

- LO STRANIERO (FOTOCOPIA)

- PERDITA D’AUREOLA PAG.437

3) LA POESIA SIMBOLISTA

a) PAUL VERLAINE

DA “UN TEMPO E POCO FA”:

- LANGUORE PAG.471

b) ARTHUR RIMBAUD

DALLE “POESIE”:

- IL BATTELLO EBBRO PAG 474

4) REALISMO E NATURALISMO

a) GUSTAVE FLAUBERT

DA “MADAME BOVARY”:

- IL GRIGIORE DELLA PROVINCIA E IL SOGNO DELLA METROPOLI PAG.247

b) EMILE ZOLA

DA “L’ASSOMMOIR”:

- L’ALCOOL INONDA PARIGI PAG 257

DA “IL DENARO”:

- L’EBBREZZA DELLA SPECULAZIONE PAG 261

c) CHARLES DICKENS

DA “TEMPI DIFFICILI”:

- LA CITTÀ INDUSTRIALE PAG 267

d) HENRIK IBSEN

DA “CASA DI BAMBOLA”:

- LA PRESA DI COSCIENZA DI UNA DONNA PAG 286

e) SIBILLA ALERAMO

DA “UNA DONNA”:

- IL RIFIUTO DEL RUOLO TRADIZIONALE PAG 304

5) GIOVANNI VERGA

DA “VITA DEI CAMPI”:

- FANTASTICHERIA PAG 328

- ROSSO MALPELO PAG 333

DA “I MALAVOGLIA”:

- IL MONDO ARCAICO E L’IRRUZIONE DELLA STORIA PAG 361

- I MALAVOGLIA E LA DIMENSIONE ECONOMICA PAG 366

- LA CONCLUSIONE DEL ROMANZO: L’ADDIO AL MONDO PRE-MODERNO PAG 369

6) DECADENTISMO EUROPEO E ITALIANO

a) JORIS-KARL HUYSMANS

DA “CONTROCORRENTE”:

- LA REALTÀ SOSTITUTIVA PAG 485

- L’UMANIZZAZIONE DELLA MACCHINA PAG 490

b) OSCAR WILDE

DA “IL RITRATTO DI DORIAN GRAY”:

- I PRINCIPI DELL’ESTETISMO PAG 493

- UN MAESTRO DI EDONISMO PAG 496

c) GABRIELE D’ANNUNZIO

DA “IL PIACERE”:

- UN RITRATTO ALLO SPECCHIO: ANDREA SPERELLI ED ELENA MUTI PAG 523

DA “LE VERGINI DELLE ROCCE”:

- IL PROGRAMMA POLITICO DEL SUPERUOMO PAG 536

DA “ALCYONE”:

- LA PIOGGIA NEL PINETO PAG 568

d) GIOVANNI PASCOLI

DA “IL FANCIULLINO”:

- UNA POETICA DECADENTE PAG 602

7) LA STAGIONE DELLE AVANGUARDIE

a) FILIPPO TOMMASO MARINETTI

- MANIFESTO DEL FUTURISMO PAG 716

DA “ZANG TUMB TUUUM”:

- BOMBARDAMENTO PAG 726

b) TRISTAN TZARA

- MANIFESTO DEL DADAISMO PAG 741

c) ANDRÈ BRETON

- MANIFESTO DEL SURREALISMO PAG 744

8) PRIMO NOVECENTO

a) ITALO SVEVO

DA “SENILITÀ”:

- IL RITRATTO DELL’INETTO PAG 822

DA “LA COSCIENZA DI ZENO”:

- LA SALUTE MALATA DI AUGUSTA PAG 850

- LA PROFEZIA DI UN’APOCALISSE COSMICA PAG 869

b) LUIGI PIRANDELLO

DA “L’UMORISMO”:

- UN’ARTE CHE SCOMPONE IL REALE PAG 901

DALLE “NOVELLE PER UN ANNO”:

- CIÀULA SCOPRE LA LUNA PAG 909

- IL TRENO HA FISCHIATO PAG 916

DA “IL FU MATTIA PASCAL”:

- LA COSTRUZIONE DELLA NUOVA IDENTITÀ E LA SUA CRISI PAG 932

DA “QUADERNI DI SERAFINO GUBBIO OPERATORE”:

- VIVA LA MACCHINA CHE MECCANIZZA LA VITA! PAG 955

DA “UNO, NESSUNO E CENTOMILA”:

- “NESSUN NOME” PAG 961

TEATRO PIRANDELLIANO

- IL GIUOCO DELLE PARTI PAG 974

AA. VV.: “I CLASSICI NOSTRI CONTEMPORANEI”

(DA LEOPARDI AL PRIMO NOVECENTO) VOL. 3.1

PARAVIA

APPROFONDIMENTI

- NEOREALISMO LETTERARIO E CINEMATOGRAFICO:

a) LETTURA INTEGRALE DI UN LIBRO A SCELTA DALLA LETTERATURA NEOREALISTA

b) “ROMA CITTÀ APERTA” DI ROBERTO ROSSELLINI

- INOLTRE LA CLASSE HA PRODOTTO SCHEDE – LIBRO O SCHEDE – FILM:

a) DUE TESTI TRA OTTOCENTO O NOVECENTO (LETTURE ESTIVE)

b) UNO A SCELTA TRA:

- GIACOMO DEBENEDETTI: “16 OTTOBRE 1943”; - GIORGIO BASSANI: “IL GIARDINO DEI FINZI – CONTINI”

c) UN LIBRO O UN FILM A SCELTA DELLE ALUNNE E DEGLI ALUNNI

ROMA,

L’INSEGNANTE

GLI ALUNNI

ANNO SCOLASTICO 2018/19

PROGRAMMA DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

CLASSE V Sez. A

Obiettivi Generali

A) Potenziamento delle capacità condizionali:

CONTENUTI

Esercizi di consolidamento e di potenziamento delle capacità condizionali:

- Andature varie

- Corse di resistenza

- Esercizi a carico naturale e non esercizi di opposizione e resistenza - Stretching

B) Sviluppo delle capacità coordinative:

CONTENUTI

- Percorsi ginnici

- Esercizi di coordinazione generale e segmentaria

- Esercizi ginnici con accompagnamento musicale, ideazione ed esecuzione di sequenze di esercizi

C) Conoscenza e pratica delle attività sportive:

CONTENUTI

- Giochi di squadra: Pallavolo

- Discipline sportive individuali: Badminton, Tennistavolo

- Esercizi propedeutici alle discipline sportive ( pallavolo, badminton, tennistavolo)

- Esercizi relativi ai fondamentali delle attività sportive (pallavolo, badminton, tennistavolo)

- Regolamenti tecnici dei giochi sportivi e delle discipline di squadra e individuali proposte

- Studio e rispetto delle regole sportive; affidamento, a rotazione, dei compiti di giuria e di

arbitraggio D) Benessere e sicurezza: educazione alla salute:

CONTENUTI

- Riflessioni, osservazioni e conoscenze teoriche relative alle attività motorie ( l’apparato locomotore, respiratorio e cardiovascolare e nervoso, le fondamentali norme igieniche e di ed. alla salute, la corretta

alimentazione, la prevenzione e il trattamento del traumi sportivi, conoscenza degli sport maggiormente

praticati)

- Assistenza ai compagni in difficoltà

E) Sapersi relazionare in un contesto organizzativo e lavorativo:

- Potenziare gli aspetti comunicativi del movimento

Metodologia di lavoro

- Esercizi individuali e personalizzati; esercizi a coppie e di gruppo

- Organizzazione dei giochi di squadra e di gare sportive

- Applicazione di schemi e di ruoli precisi nei giochi e nelle gare

- Coinvolgimento di tutti gli allievi, compresi i meno dotati e i demotivati - Discussioni di gruppo

Verifiche

- Osservazioni sui comportamenti motori

- Osservazioni sulla spontaneità e precisione dei movimenti naturali

- Osservazioni sui miglioramenti dei livelli di partenza

- Osservazioni sui progressi compiuti dallo studente nella conoscenza e nella pratica dell’attività sportiva - Verifica scritta o orale; presentazione power-point

Valutazione

Nel processo di valutazione si sono presi in considerazione non solo parametri strettamente tecnici, ma anche formativi

quali: il livello di partecipazione alle attività proposte, i progressi effettivamente effettuati in base alle capacità

potenziali e ai livelli di partenza, i progressi sul piano delle relazioni e dell’efficacia all’interno del gruppo-squadra e il

livello di impegno e maturazione personale.

Roma, li 20/05/2019 prof.ssa Maria

Simonicca

Istituto Tecnico Turistico “Livia Bottardi”

Programma svolto di Scienze motorie e sportive

Classe: VA Docente: Prof.ssa Francesca Vitalone

Esercizi di ritmo e coordinazione disposti in cerchio, pronunciando il proprio nome a voce

alta. Giochi di coordinazione, senso del ritmo e gestione dell’emotività disposti in cerchio. Circuito di destrezza: saltelli alternando l’appoggio dei piedi (pari e singolo) negli spazi delimitati - slalom tra le bacchette inserite nei birilli - rotolamento a corpo teso e a piedi uniti

sue due tappetoni - salti sopra la trave di equilibrio. Spiegazione dei punteggi assegnati ad

ogni esercizio.

Basket: sviluppo del palleggio, arresto e tiro a canestro, arresto in un tempo, esercizi di

attacco e difesa 2c1 2c2 e 3c3, marcamento e smarcamento. Passaggio schiacciato al suolo ed

esercizi per imparare a proteggere il palleggio. Gare di tiro. Spiegazione delle regole e

infrazioni di gioco. Esercizi per il miglioramento della tecnica del palleggio e del tiro in

situazioni complesse. Terzo tempo. Vari esercizi sotto forma di gara.

Colonna vertebrale (curve fisiologiche), il funzionamento del disco intervertebrale, la gabbia toracica, i vizi posturali (l’importanza dell’azione preventiva), l'importanza dell'attività fisica

per le ossa, consigli per una postura corretta. Sistema nervoso: struttura e funzioni, neurone, sinapsi e trasmissione dell’impulso. S.N.C.: encefalo (cervello, cervelletto e tronco cerebrale) e midollo spinale. Sistema nervoso

periferico, gli organi di senso, i recettori muscolari che proteggono dai traumi, il sistema nervoso simpatico e parasimpatico, i vari tipi di movimento, l’importanza dell’attività fisica per il sistema nervoso.

Esercizi di potenziamento muscolare:, potenziamento degli arti superiori dal decubito prono

con correzione degli errori di esecuzione e controllo della respirazione. Esercizi di

potenziamento muscolare del tronco e degli arti inferiori a coppie. Squat e passaggi del

pallone zavorrato. Potenziamento addominale (retto inferiore, superiore e obliquo esterno)

dal decubito supino. Allungamento ed esercizi di respirazione correttamente abbinati.

Esercizi di mobilità articolare: scapolo-omerale, coxo-femorale e tibio-tarsica. Esercizi di

retroversione del bacino.

Corsa lenta, galoppi. Stretching. Squat e passaggi della palla con varie modalità (ball handing).

Corsa avanti/indietro, skip e andature varie.

Salto in lungo da fermo: semi-accosciata e spinta degli arti avanti-alto (atterraggio su

tappeto). Traslocazioni sull’asse di equilibrio: in avanti, indietro e lateralmente, esecuzione dell’orizzontale.

Esercizi di coordinazione neuromuscolare: lanci della palla da un lato all’altro della rete, superamento dell’ostacolo basso (tappetino) in corsa e con lo stesso arto, rincorse e lanci da varie distanze. Circonduzioni simultanee, alternate e contrapposte. Semi-rotolamento sul corpo ed arrivo in stazione eretta senza l’ausilio degli arti superiori e con la palla in mano.

Lanci del pallone di volley con rimbalzo e senza e sotto un arto inferiore con superamento

della rete. Due capovolte avanti con arrivo in stazione eretta con e senza l'ausilio delle mani in

fase di appoggio.

Ginnastica ritmica (nastro): esercizi di dimestichezza con l’attrezzo facendolo ruotare sopra e intorno al capo/corpo con cerchi dal più piccolo al più grande., vele, rotazioni dell’attrezzo brevi e ampi, scambi ed esercizi a coppie, muoversi a ritmo di musica, sviluppo della fantasia e

senso del ritmo, sviluppo della coordinazione, scioltezza e fluidità nei movimenti, ideazione di

sequenze motorie per costruire una coreografia in collaborazione tra compagni.

Volley: sviluppo e consolidamento dei fondamentali, esercizi di passaggio in continuità con

miglioramento del palleggio e bagher, e della schiacciata, esercitazioni varie sul colpo di

attacco, esercitazione sul servizio dall'alto e dal basso con correzione. Esercizi a coppie con

passaggi in avanzamento fino a rete con partenza dalla linea di fondo (correzione degli

errori). Vari esercizi di bagher e palleggio al muro. A coppie: passaggi vari dalla posizione

seduta a quella eretta; a rete salto verticale (il muro). Partite.

Calcetto: sviluppo delle qualità tecniche e tattiche con vari esercizi di passaggio, di attacco e difesa in svantaggio o vantaggio numerico. Esercizi individuali per l’impatto del piede sulla palla in circolo. Avanzamenti verticali e orizzontali semplici e in slalom, serie di passaggi tra

due alunni in corsa, gioco di squadra. Gioco "torello".

Badminton: spiegazione del servizio e delle principali regole di gioco. Gioco singolo e doppio.

Esercizi di allungamento o stretching muscolare e di defaticamento. L’alunna esonerata si è dedicata allo studio teorico della disciplina sportiva pallacanestro,

della corretta posizione della testa, come prevenire il mal di testa, e l’apprendimento motorio; sistema nervoso, colonna vertebrale e vizi del portamento. Infine alcuni alunni hanno

partecipato al gruppo sportivo di pallacanestro e alla partita amichevole con l’Istituto Giorgio Ambrosoli.

L’insegnante

Roma, Gli studenti

PROGRAMMA SVOLTO ANNO SCOLASTICO 2018/2019

DISCIPLINA: Diritto e Legislazione Turistica

DOCENTE: Margherita Barone

CLASSE: 5°A

U.D.1 Le Istituzioni nazionali: gli organi politici

Il Parlamento: composizione, elezione, condizione giuridica dei membri del

Parlamento, organizzazione, funzionamento, funzione legislativa, funzione di

indirizzo e controllo politico. IL Governo: composizione e poteri, formazione e crisi

di Governo, funzione di indirizzo politico e funzione amministrativa. Il Presidente

della Repubblica: ruolo, elezione, prerogative, funzioni. La Magistratura: funzione,

tipologie di processi, processo amministrativo, il Consiglio superiore della

magistratura: composizione e funzioni. La Corte Costituzionale: composizione e

ruolo, funzioni.

U.D. 2 Le Istituzioni locali Decentramento dei poteri dello Stato vantaggi e svantaggi, Stato regionale, attuazione

del decentramento, riforma costituzionale titolo V della Costituzione, le Regioni

cenni, le funzioni regionali, Comuni e Province cenni.

U.D. 3 La Pubblica amministrazione L’attività amministrativa, i principi dell’attività amministrativa, tipologie di atti amministrativi, organizzazione amministrativa, organi attivi centrali e periferici,

organi consultivi e di controllo cenni, amministrazione indiretta.

U.D.4 Il diritto europeo e il turismo

Storia, Istituzioni comunitarie, atti UE in particolare regolamenti comunitari e

direttive comunitarie.

U.D.5 La Costituzione

Principi fondamentali: analisi e commento. Diritti e doveri dei cittadini in generale.

Data:

Firme studenti: Firma docente

ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI”

Programma di Storia dell’Arte. Classe 5° sezione A

Anno scolastico 2017-2018. Prof. Stefano Santelli

Testo adottato: Cricco Di Teodoro:”Itinerario nell’arte” vol.3 serie verde. Ed. Zanichelli

Il Neoclassicismo.

Origini e caratteri. La teoria dell’Arte: J. Winckelmann. Il "bello ideale".

Il linguaggio della scultura: A. Canova: ”Teseo sul Minotauro”, “Monumento funebre a Maria

Cristina d’Austria”.

Il linguaggio della pittura: J. L. David.. “Il giuramento degli Orazi”, “ A Marat”.

Romanticismo.

Origini e caratteri. Rapporto tra Neoclassicismo e Romanticismo. Il “sublime” nella pittura.

J. Turner. “Ombra e tenebre. La sera del diluvio”.

E: Delacroix:”La libertà che guida il popolo”. .

Cenni a Gericault:”La zattera della Medusa”.

Realismo e Impressionismo

Caratteri del Realismo in Francia.

Il Realismo nell’opera di G. Courbet. “Gli spaccapietre”, “L’atelier del pittore”, "Le fanciulle sulle

rive della Senna”

Origini e caratteri dell’ Impressionismo.

E: Manet. “La colazione sull’erba”, “Olympia”, ”Il bar delle Folies- Bergères”.

L’Impressionismo: La natura, i “motivi”, la tecnica, la luce e il colore.

C. Monet: “ Impressione, sole nascente”, “La cattedrale di Rouen” (serie), “Lo stagno delle

ninfee”, “la Grenouillère”.

A. Renoir. “la Grenouillère”, “La colazione dei canottieri”.

E. Degas. “L’assenzio”.

Tendenze post-impressioniste

Caratteri e linguaggi.

P. Cezanne. “La casa dell’impiccato di Auvers-sur-Oise”, “I giocatori di Carte”, “la Montagna

Sainte Victoire” (serie)

P. Gauguin: “Cristo giallo”, “Da dove veniamo, chi siamo, dove andiamo”

Art Nouveau.

Il contesto storico della seconda rivoluzione industriale. Rapporto arte, artigianato, industria. Arte e

società. Le arti applicate. Caratteri: nuovi materiali , nuove forme.

Il Novecento. Le Avanguardie storiche.

Significato, contesto storico e culturale, caratteri generali.

Le origini dell’Espressionismo.

Espressionismo: Die Brucke. E. L. Kirchner: “Due donne per la strada.“

I Fauves e Matisse: “La stanza rossa.”


ITT BOTTARDI

A.S. 2018/2019

PROGRAMMA DI RELIGIONE CATTOLICA

CLASSE 5 B Prof. FUNARO PASQUALE DOMENICO

Situazione ecologica e presa di coscienza sul ruolo individuale e delle istituzioni alla soluzione dei problemi:

Lettura e riflessioni sull’Enciclica “Laudato si’” di Papa Francesco

Concetto teologico della verginità di Maria e la nascita di Gesù

L'arte teologica delle icone

Social e solitudine individuale

Antisemitismo: aspetti storici e ideologici, la Chiesa cristiana e l’Ebraismo

Riflessione sulla shoah: video "Una stella per Andra e Tati"

La tradizione, la verità storica e l'interpretazione religiosa

I principi fondamentali nei documenti della Dottrina sociale della Chiesa

Analisi marxista del lavoro, il plusvalore, la proprietà privata.

Dottrina sociale della Chiesa: i documenti

Rerum novarum e Quadragesimo anno.

Populorum progressio: progresso economico e cooperazione tra i popoli, sottosviluppo e promozione dell'uomo

Mater et magistra di Papa Giovanni XXIII

Holodomor: 1929 - 1933 carestia in Ucraina e persecuzione stalinista

La teoria del gender, scelta di ruolo e accettazione sociale

ROMA, Giugno 2019

L’Insegnante Gli studenti

1

PROGRAMMA LINGUA FRANCESE

PROF.SSA SIMEONE LOREDANA

CLASSE 5 B - A.S. 2018/19

Libro di testo: Langue: C’est dans l’air –léger, L. Parodi - M.Vallacco + Cahier de révision Tourisme: Nouveaux carnets de voyages.

Durante il corso dell’anno è stato svolto il seguente programma, che ha anche previsto il ripasso delle prime 6 unità studiate nel terzo e quarto anno. UNITE’ 1 Tu as quel âge?

GRAMMAIRE

-Les verbes auxiliaires : être et avoir -Les pronoms sujets -Les verbes en –er : modèle parler

-Le verbe s’appeler

-Les articles définis et indéfinis -Les adjectifs numéraux cardinaux ( de 21 à 69 ) -La forme interrogative -Le féminin (1) -Le pluriel (1) -Les adjectifs interrogatifs (quel/quelle/quels

quelles)

-Les articles contractés -Les prépositions +les noms de pays UNITE’ 2 Merci, beaucoup, elle est super !

GRAMMAIRE

-Les verbes acheter, aller, faire et prendre

-Les pronoms personnels toniques -La forme négative (1) -Les adverbes de manière et de quantité -Les locutions interrogatives -Il y a

-Les adverbes interrogatifs -Les adjectifs numéraux cardinaux ( de 70 à 100 ) UNITE’ 3 C’est dur, l’école !

GRAMMAIRE

-Les verbes espérer et se lever

-Les verbes pouvoir, devoir, vouloir, savoir et sortir

-Les adjectifs possessifs -Les adjectifs démonstratifs -Les prépositions à et de

-Les expressions avoir faim/soif/froid/chaud/sommeil/envie de…

-La forme négative (2) -Oui/si

-La forme interrogative (2) : l’inversion du sujet -Les ordinaux (1-100) UNITE’ 4: Où exactement?

GRAMMAIRE

- Les verbes in –ir : modèle finir

- Des verbes en –ir irréguliers

- L’impératif affirmatif et négatif - L’impératif des verbes être et avoir

- Les pronoms compléments d’objet direct

- Le pronom on

- Le pluriel (2)

- Les prépositions sur / sous / dans / pour / avec /

entre / chez / sans

- Les adverbes de fréquence

UNITE’ 5 : Tu sais pas la nouvelle?

COMMUNICATION

Tu es comment ?

Les mots utiles

- Parler de son caractère et de son aspect

Contacts

- écrire un mail

- proposer de faire quelque chose

- accepter / refuser

Personnel

- se renseigner sur quelqu’un et répondre

GRAMMAIRE

- les verbes en –ayer, -oyer, -uyer

- les verbes impersonnels : il faut, il suffit

- les verbes mettre , connaître et comprendre

- le féminin

- adjectifs à la forme particulière

- expressions de quantité

UNITE’ 6 : Il est comment ton nouvel appart?

COMMUNICATION

2

Le temps qu’il fait Les mots utiles

- Parler du temps qu’il fait

Chez moi

- Décrire une habitation

- établir des comparaisons

Fixer un rendez-vous

- téléphoner

- proposer un rendez-vous

- accepter / refuser un rendez-vous

GRAMMAIRE

- des verbes impersonnels

- le passé récent, le présent progressif et le futur

proche

- les verbes manger et commencer

- les verbes suivre, craindre et conduire

- les pronoms personnels complément d’objet indirect

- le pronoms en et y

- position des pronoms compléments avec un

infinitif

- les adjectifs indéfinis

- le comparatif de qualité

-

Unité 7

COMMUNICATION

J’aime le shopping

- Choisir un vêtement

- Décrire un vêtement

- Évaluer / Apprécier

- Exprimer son enthousiasme / sa déception

J’achète

- Demander et indiquer un prix

- Payer

Les mots utiles

GRAMMAIRE

- Les verbes éteindre et répondre

- C’est / il est

- Les pronoms relatifs qui et que

- La forme interro-négative

- Aussi, non plus / oui, si

Unité 8

COMMUNICATION

Parler de soi

- Raconter un événement du passé

- Situer un événement dans le temps

Entre amis

- Féliciter

- Exprimer la surprise

- Rassurer

- S’ excuser

- Demander un avis

Les mots utiles

GRAMMAIRE

- Les adverbes en -ment

- Les verbes recevoir et savoir

- Le passé composé

- Le participe passé

- L’accord du participe passé

- Le passé composé: forme négative

- Le partitif

- Jouer à... / Jouer de…

- Le comparative de quantité

-

Unité 9

COMMUNICATION

Mes projets

- S’informer sur les projets

- Faire des projets

- Souhaiter / Féliciter

- Répondre aux souhaits / aux félicitations

- Décrire un lieu

- Indiquer la position

Les mots utiles

GRAMMAIRE

- Les pronoms indéfinis: quelqu’un / personne / tous / tout

le monde / rien / quelque chose

- Le superlatif

3

- Le future simple

- Expressions de temps : il y a / dans

- Les pronoms démonstratifs

Unité 10

COMMUNICATION

Les aliments

- Parler de nourriture: préférences

- Parler de nourriture: quantités

Au resto

- Commander

- Donner son appréciation sur un plat / un restaurant

- Payer

GRAMMAIRE

- Le future simple

- Le conditionnel présent du verbe vouloir

- Le partitif

- La restriction avec ne... que..

- Combien…/ Combien de… - Les pronoms relatifs où et dont

- Les pronoms démonstratifs neutres

- Les pronoms personnels doubles ( COD – COI)

- Le comparatif d’action

TOURISME

- Le tourisme : Une filière riche et attractive

- Les congés payés

- La France touristique

- Le développement du tourisme en ligne

- Les hebergements

- La communication orale et écrite

- Demander et donner des renseignements

- Les produits touristiques de tendances : tourisme

de mémoire, industriel, spatial, religieux…) - Le tourisme accessible

- Les parcs d’attractions : Disneyland Paris, Astérix et

Obélix

- Les produits touristiques intemporels : le tourisme

de santé, le thermalisme, le tourisme vert

- La thalassothérapie

- Coffrets cadeaux

- Situation géographique de la France.

Les reliefs : les Chaînes Récentes ( Les Alpes,

les Pyrénées et le Jura).

Les Massifs Anciens (le Massif Armoricain, le

Massif Central, les Vosges, les Ardennes, les Maures et

l’Estérel).

-Les fleuves: la Seine, la Loire, la Garonne, le

Rhône, le Rhin.

-Les lacs- Les côtes- Le climat

Présentation détaillée de la ville de Paris: l’Ile-de-la

Cité (Notre-Dame de Paris, le Palais de la Cité avec la

Sainte Chapelle et la Conciergerie); la Rive Gauche: le

Quartier Latin ( la Sorbonne, le Panthéon, le Jardin et le

Palais du Luxembourg), le quartier de Saint- Germain-

des-Prés ( la Basilique Saint-Germain-des-Prés, le Café

de Flore, les Deux Magots, le café Procope), le Musée

d’Orsay, la Tour Eiffel, l’Hôtel des Invalides; la Rive Droite: le Louvre, l’Arc deTriomphe du Carrousel, les Jardins des Tuileries, Place de la Concorde, l’Avenue des Champs-Elysées, l’Arc-de-Triomphe de l’Etoile, la Défense, Le Forum des Halles, le Marais et Place des

Vosges, Place de la Bastille, le Centre Georges

Pompidou ou Beaubourg, Montmartre. Les rues et les

places de la mode et de l’élégance (Rue du Faubourg

Saint-Honoré, Place Vendôme, Rue de la Paix etc…)


- Réserver et confirmer

-


Programma di Storia dell’Arte. Classe 5° sezione B

Anno scolastico 2018-2019. Prof. Stefano Santelli

Testo adottato: Cricco Di Teodoro:”Itinerario nell’arte” vol.3 serie verde. Ed. Zanichelli

Il Neoclassicismo.

Origini e caratteri. La teoria dell’Arte: J. Winckelmann. Il "bello ideale".

Il linguaggio della scultura: A. Canova: ”Teseo sul Minotauro”, “Monumento funebre a Maria

Cristina d’Austria”.

Il linguaggio della pittura: J. L. David.. “Il giuramento degli Orazi”, “ A Marat”.

Romanticismo.

Origini e caratteri. Rapporto tra Neoclassicismo e Romanticismo. Il “sublime” nella pittura.

J. Turner. “Ombra e tenebre. La sera del diluvio”.

E: Delacroix:”La libertà che guida il popolo”. .

Cenni a Gericault:”La zattera della Medusa”.

Friedrich: “Il viandante sul mare di nebbia”.

Realismo e Impressionismo

Caratteri del Realismo in Francia.

Il Realismo nell’opera di G. Courbet. “L’atelier del pittore”, "Le fanciulle sulle rive della Senna”

Origini e caratteri dell’ Impressionismo.

E: Manet. “La colazione sull’erba”, “Olympia”, ”Il bar delle Folies- Bergères”.

L’Impressionismo: La natura, i “motivi”, la tecnica, la luce e il colore.

C. Monet: “ Impressione, sole nascente”, “La cattedrale di Rouen” (serie), “Lo stagno delle

ninfee”, “la Grenouillère”.

A. Renoir. “la Grenouillère”, “La colazione dei canottieri”.

E. Degas. “L’assenzio”.

Tendenze post-impressioniste

Caratteri e linguaggi.

P. Cezanne. “La casa dell’impiccato di Auvers-sur-Oise”, “I giocatori di Carte”, “la Montagna

Sainte Victoire” (serie)

P. Gauguin: “Cristo giallo”, “Da dove veniamo, chi siamo, dove andiamo”

Art Nouveau.

Il contesto storico della seconda rivoluzione industriale. Rapporto arte, artigianato, industria. Arte e

società. Le arti applicate. Caratteri: nuovi materiali , nuove forme.

Gustav Klimt. “Giuditta I”, “ Giuditta II”.

Il Novecento. Le Avanguardie storiche.

Significato, contesto storico e culturale, caratteri generali.

Le origini dell’Espressionismo.

Espressionismo: Die Brucke. E. L. Kirchner: “Due donne per la strada.“

I Fauves e Matisse: “La stanza rossa.”

Il Cubismo: caratteri e linguaggio pittorico. P. Picasso: "Les demoiselles d' Avignon", ”Natura

morta con sedia impagliata”, “Guernica”

Il Futurismo: caratteri e linguaggio pittorico. Il Manifesto del Futurismo (1909), Il Manifesto dei

pittori futuristi (1910).

Il Dadaismo: caratteri dell’avanguardia. M. Duchamp, il ready-made: “La fontana,” il ready made

rettificato: “L.H.O.O.Q.”( la Gioconda con i baffi ) .

Il Surrealismo: rapporto Arte e Psicanalisi. Caratteri e principi dell’avanguardia. Tecniche e

linguaggio pittorico. S. Dalì, “Sogno causato dal volo di un’ape”.


Istituto Tecnico Turistico “Livia Bottardi”

Programma svolto di Scienze motorie e sportive

Classe: VB Docente: Prof.ssa Francesca Vitalone

Esercizi di ritmo e coordinazione disposti in cerchio, pronunciando il proprio nome a voce

alta. Giochi di coordinazione, senso del ritmo e gestione dell’emotività disposti in cerchio. Circuito di destrezza: saltelli alternando l’appoggio dei piedi (pari e singolo) negli spazi delimitati - slalom tra le bacchette inserite nei birilli - rotolamento a corpo teso e a piedi uniti

sue due tappetoni - salti sopra la trave di equilibrio. Spiegazione dei punteggi assegnati ad

ogni esercizio.

Basket: sviluppo del palleggio, arresto e tiro a canestro, arresto in un tempo, esercizi di

attacco e difesa 2c1 2c2 e 3c3, marcamento e smarcamento. Passaggio schiacciato al suolo ed

esercizi per imparare a proteggere il palleggio. Gare di tiro. Spiegazione delle regole e

infrazioni di gioco. Esercizi per il miglioramento della tecnica del palleggio e del tiro in

situazioni complesse. Terzo tempo. Vari esercizi sotto forma di gara.

Sistema muscolare: funzione e struttura dei muscoli, muscolo scheletrico, il tessuto connettivo nell’apparato locomotore, il movimento. Muscoli sinergici e fissatori, vari tipi di contrazione, i

meccaninismi energetici (processo aerobico, anaerobico alattacido e lattacido), la fatica

muscolare, il tono muscolare. Sistema nervoso: struttura e funzioni, neurone, sinapsi e trasmissione dell’impulso. S.N.C.:

encefalo (cervello, cervelletto e tronco cerebrale) e midollo spinale. Sistema nervoso

periferico, gli organi di senso, i recettori muscolari che proteggono dai traumi, il sistema nervoso simpatico e parasimpatico, i vari tipi di movimento, l’importanza dell’attività fisica per il sistema nervoso.

Esercizi di potenziamento muscolare:, potenziamento degli arti superiori dal decubito prono

con correzione degli errori di esecuzione e controllo della respirazione. Esercizi di

potenziamento muscolare del tronco e degli arti inferiori a coppie. Squat e passaggi del

pallone zavorrato. Potenziamento addominale (retto inferiore, superiore e obliquo esterno)

dal decubito supino. Allungamento ed esercizi di respirazione correttamente abbinati.

Esercizi di mobilità articolare: scapolo-omerale, coxo-femorale e tibio-tarsica. Esercizi di

retroversione del bacino.

Corsa lenta, galoppi. Stretching. Squat e passaggi della palla con varie modalità (ball handing).

Corsa avanti/indietro, skip e andature varie.

Esercizi di coordinazione neuromuscolare: lanci della palla da un lato all’altro della rete,

rincorse e lanci da varie distanze. Circonduzioni simultanee, alternate e contrapposte. Semi-

rotolamento sul corpo ed arrivo in stazione eretta senza l’ausilio degli arti superiori e con la palla in mano. Ginnastica ritmica (nastro): esercizi di dimestichezza con l’attrezzo facendolo ruotare sopra e intorno al capo/corpo con cerchi dal più piccolo al più grande., vele, rotazioni dell’attrezzo brevi e ampi, scambi ed esercizi a coppie, muoversi a ritmo di musica, sviluppo della fantasia e

senso del ritmo, sviluppo della coordinazione, scioltezza e fluidità nei movimenti, ideazione di

sequenze motorie per costruire una coreografia in collaborazione tra compagni.

Volley: sviluppo e consolidamento dei fondamentali, esercizi di passaggio in continuità con

miglioramento del palleggio e bagher, e della schiacciata, esercitazioni varie sul colpo di

attacco, esercitazione sul servizio dall'alto e dal basso con correzione. Esercizi a coppie con

passaggi in avanzamento fino a rete con partenza dalla linea di fondo (correzione degli

errori). Vari esercizi di bagher e palleggio al muro. A coppie: passaggi vari dalla posizione

seduta a quella eretta; a rete salto verticale (il muro). Partite.

Calcetto: sviluppo delle qualità tecniche e tattiche con vari esercizi di passaggio, di attacco e difesa in svantaggio o vantaggio numerico. Esercizi individuali per l’impatto del piede sulla palla in circolo. Avanzamenti verticali e orizzontali semplici e in slalom, serie di passaggi tra

due alunni in corsa, gioco di squadra. Gioco "torello".

Badminton: spiegazione del servizio e delle principali regole di gioco. Gioco singolo e doppio.

Esercizi di allungamento o stretching muscolare e di defaticamento. Gioco “palla prigioniera”. Le alunne esonerate si sono dedicate allo studio teorico dell’apparato respiratorio e circolatorio, della disciplina sportiva pallacanestro; hanno svolto una ricerca scritta sulla storia, le capacità fisiche (coordinative e condizionali) su uno sport a scelta dell’alunna. Inoltre hanno studiato la corretta posizione della testa e come prevenire il mal di testa.

L’insegnante

Roma, Gli studenti



PROGRAMMA A.S. 2018-19

CLASSI 5 B

DOCENTE : ORLANDO CONCETTA

TESTO: L’AZIENDA TURISMO; AUTORI: N.AGUSANI-F.CAMMISA-P.MATRISCIANO

EDITORE: SCUOLA & AZIENDA VOLUME 2/3

MODULO 1: OPERAZIONI DI ASSESTAMENTO E CHIUSURA DEI CONTI

MODULO 2 : IL BILANCIO D’ESERCIZIO E L’ANALISI PER INDICI

MODULO 3 : GLI INDICI DI BILANCIO

MODULO 4: IL MARKETING E IL MARKETING 2.0

MODULO 5 : IL MARKETING TERRITORIALE

MODULO 6 : IL PIANO DI MARKETING TERRITORRIALE: L’ANALISI SWOT ; IL PLAINING; GLI EVENTI:

STRUMENTI DI MARKETING INTEGRATO; GLI EDUCATIONAL TOUR

MODULO 7: LA COMUNICAZIONE NELL’IMPRESA E IL PIANO DI COMUNICAZIONE

MODULO 8 : LA PIANIFICAZIONE STRATEGICA E LA PROGRAMMAZIONE

MODULO 9 : L’ANALISI DEI COSTI E DEI RICAVI IN PARTICOLARE L’APPLICAZIONE DEL FULL COSTING, DIRECT

COSTING, E BREAK-EVEN POINT

MODULO 10 : IL BUDGET

MODULO 11 : IL BUSINES PLAN; LA GESTIONE FINANZIARIA in particolare lo studio del LEASING E SUE

TIPOLOGIE

MODULO 12: I VIAGGI ORGANIZZATI, INCETIVE, CONGRESSI, IL CATALOGO E GLI EVENTI

GLI ALUNNI IL DOCENTE

PROGRAMMA DI LINGUA E CIVILTA’ FRANCESE

ANNO SCLASTICO 2018-2019 CLASSE VB

Libri di testo: Nouveaux Carnets de voyage Parodi-Vallacco

Ecritures… anthologie littéraire en langue française du XIXe siècle à nos jours Bonini -Jamet

Docente : prof.ssa Rosa Tropea

Première partie : le monde du tourisme

Le tourisme : introduction au tourisme, l’histoire du tourisme, Le tourisme au XIXe siècle, le Grand Tour, la

réforme des congés payés, le tourisme d’élite et le tourisme de masse.

Les transports : les transports en France, les transports aériens, ferroviaires, les transports routiers, les

transports maritimes.

Les types d’hébergement : l’hotellerie, les autres types d’hébergement.

Les différentes formes de tourisme : le tourisme culturel, le tourisme urbain, le tourisme sportif, le

tourisme rural, le tourisme religieux, le tourisme de loisirs, le tourisme oenogastronomique,

Deuxième partie : la géographie touristique

La France physique, la position, le relief, les fleuves, le climat. La France politique, l’organisation administrative.

Savoir présenter une région, savoir présenter une ville, savoir présenter un monument

L’Ile de France et Paris, position, la rive gauche, la rive droite, l’Ile de la Cité, les monuments, les moyens de

transport pour arriver à la ville et pour se déplacer dans la ville. La gastronomie, les manifestations

culturelles,

L’Italie, Un musée en plein air, voyager en Italie

Rome : position, histoire, les monuments de la Rome classique, la Rome de la Renaissance, la Rome

baroque, les monuments, les achats, les moyens de transport pour arriver à la ville et pour se déplacer dans

la ville. La gastronomie, les manifestations culturelles,

Savoir présenter un itinéraire, itinéraires de Paris et de Rome

Troisième partie : la communication touristique

Les outils de la communication. La communication orale, la communication écrite, la télécopie, le courrier,

la lettre.

Demander et donner des renseignements, la réservation,

La demande d’emploi : la lettre de candidature, le CV

Quatrième partie : Littérature

Le XIXe siècle et le XXe siècle. La France politique, La France de la Révolution Française à la Cinquième

République : la Première République, l’Empire, la Restauration, la Deuxième République et le Second

Empire, l’Empire coloniale, les classes sociales au XIXe siècle, la Troisième République, l’entre -deux-

guerres, la seconde guerre mondiale, la Quatrième République et la décolonisation, la Cinquième

République. Le 68.

Charles Baudelaire : Spleen, Invitation au voyage

Le Silence de la Mer - Vercors


A.s. 2018/19

Geografia

5^B

Prof. Fabrizi

Programma svolto

Primo quadrimestre :

Continente africano, aspetti generali, la Libia, regioni interne,

Tripolitania, Cirenaica e Fezzan, PIL e petrolio, Tripoli e

Bengasi, oasi e uidian, Paesi confinanti. Tunisia, esempio di

Stato maghrebino, turismo e territorio, il Museo del Bardo e

l’ISIS. La regione del Corno d’Africa, la regione storica dell’Abis sinia, colonialismo italiano, conflitti tra clan tribali, emigrazione, mortalità infantile, tasso di morbilità, malattie

epidemiche, siccità, i Signori della guerra, la pirateria, assenza

di turismo. Sudamerica atlantico, l’Argentina, regioni interne, Pampas , Patagonia e Gran Chaco, estuario della Plata, Baires,

allevamento, gauchos, il tango nei quartieri della Boca,

patrimonio immateriale dell’UNESCO, lingua, religione, popolamento, ondate migratorie, le Ande. La Isla de Cuba,

turismo e territorio, L’Avana, Varadero, turismo sessuale, la figura di Ernesto Guevara, schiavismo, mix di etnie.

Secondo quadrimestre :

Estremo Oriente asiatico, il Giappone, Stato-arcipelago, isole,

Tokyo e Kyoto, Sapporo e le Olimpiadi delle nevi, Fujiama,

Shinkansen, Honshu- Hokkaido, sismicità e vulcanesimo,

Nagasaki-Hiroshima, 1945, Museo Memoria, climi, yen e la

Borsa, Impero, disatro nucleare di Fukushima, tsunami, cultura

floreale, tanatoestetica, concetto di geisha. Continente

oceanico: Australia ed arcipelaghi, Polinesia, Micronesia,

Melanesia. Isole coralline e vulcaniche, popolamento,

colonialismo inglese, la cultura aborigena, principali highlights

turistici, Ayers Rock. Indian Union- People’s Republic of China, diverse tipologie di turismo. Piazza Tien An Men, Forbidden

City, Benares sul fiume Gange. Turismo religioso. Grande

Muraglia. Il surriscaldamento globale, global warming,

greenhouse effect, gas- serra, inquinamento planetario,

scioglimento calotte glaciali, innalzamento medio dei mari,

NOx, COx, siti patrimonio dell’umanità materiali ed immateriali, UNESCO, World Heritage Site, danni al turismo.

Differenti tipologie di turismo negli States: cineturismo,

Hollywood, turismo aerospaziale, geologico, Great Lakes,

Meteor Crater Arizona, Area 51,Seattle, movimento no global,

New York, Big Apple, Manhattan, Broadway, Ellis Island, museo

immigrazione, Route66, Memorial Bldg. 2001 Twin Towers

terrorist attack, Silicon Valley in California.

L’insegnante Gli alunni

Roma 07 giugno 2019

I.T.T LIVIA BOTTARDI A,S. 20018/19

ITALIANO

Docente:prof.ssa Lucia Pantani

Testo: M.Sambugar, Letteratura e oltre, La Nuova Italia

1. Il Positivismo, una nuova fiducia nella scienza. Il pensiero positivista:

Comte,Taine, Darwin. La poetica del Realismo: il"I gioielli" di Guy de Maupassant

2. Naturalismo francese e il romanzo sperimentale E. Zola, Gervasia a l’Assomoir

3. Il Verismo: caratteri del movimento e confronto con il Naturalismo francese Giovanni Verga Brevi cenni della vita. I presupposti ideologici della sua poetica. Visione della vita nella narrativa di Verga. Le tecniche narrative.

Lettura dei testi programmatici del Verismo."Prefazione all'amante di Gramigna" e "Prefazione ai Malavoglia" Lettura e analisi di: La lupa Libertà La roba Il Ciclo dei vinti Da I Malavoglia : La famiglia Malavoglia L’addio di ‘Ntoni Da Mastro Don Gesualdo: La morte di Gesualdo

4. L’età del Simbolismo e del Decadentismo Il Novecento come età della crisi. I maestri del sospetto Il Simbolismo e l’Estetismo. Caratteri del movimento artistico C.Baudeleaire, I Fiori del Male Spleen Corrispondenze

5. Giovanni Pascoli Brevi cenni della vita. Il Simbolismo italiano: la poetica de Il fanciullino La novità di Myricae: il Simbolismo di Pascoli Lettura e analisi di: Lavandare Tuono Temporale Lampo X Agosto

6. Le avanguardie storiche

Il Futurismo: caratteri del movimento Lettura de Il manifesto del futurismo F.T. Marinetti, Il bombardamento di Adrianopoli Aldo Palazzeschi Lasciatemi divertire

7. La narrativa della crisi Il romanzo del Novecento e la dissoluzione delle forme narrative tradizionali. La nascita della psicanalisi F.Kafka, La metamorfosi (lettura delle pagine iniziali del racconto) Luigi Pirandello Brevi cenni della vita. L’autore e il suo tempo: Pirandello e il Fascismo La maschera e la crisi dei valori. La poetica L’Umorismo. Il sentimento del contrario Lettura e analisi da: Novelle per un anno Il treno ha fischiato Il fu Mattia Pascal: la trama, struttura e temi. Cambio treno Io e l’ombra mia Roma da acquasantiera a portacenere Così è se vi pare: Come parla la verità(scene5,7,8,9) Italo Svevo L’originalità della sua formazione. Il pensiero e la poetica. Gli influssi e le nuove tecniche narrative. La coscienza di Zeno: la struttura e i contenuti. L’impianto narrativo e lo stile Lettura e analisi da La Coscienza di Zeno L’ultima sigaretta Un rapporto conflittuale Una catastrofe inaudita La poesia del Novecento Caratteri della poesia del Novecento. La linea novecentista e antinovecentista Modulo tematico. La condizione umana nei poeti del Novecento: Ungaretti, Saba, Montale Giuseppe Ungaretti Brevi cenni della vita. Le esperienze culturali.

La novità de L’Allegria: un diario di guerra. Lettura e analisi di: Veglia I fiumi In memoria U. Saba. Brevi cenni della vita. Influssi culturali e autobiografismo. La poetica: la poesia onesta Da Il Canzoniere La capra Ulisse Eugenio Montale Brevi cenni della vita. L’autore e il suo tempo: Montale e il Fascismo. Il pensiero e la poetica: la dolorosa esperienza del vivere La novità di Ossi di seppia Lettura e analisi: Spesso il male di vivere Meriggiare pallido e assorto Salvatore Quasimodo: il poeta e la storia Alle fronde dei salici Roma negli scrittori del Novecento: La Roma di D’Annunzio ne “Il piacere” Pirandello: Roma da acquasantiera a portacenere ne “Il fu Mattia Pascal”

Educazione linguistica. I contenuti

L’analisi del testo letterario e non letterario

L’analisi del testo argomentativo

La produzione argomentativa

Roma 31 maggio 2019 L’insegnante Gli alunni

1

ISTITUTO LIVIA BOTTARDI

PROGRAMMA V B

Docente: Eliana Assenza

Anno scolastico

2018/2019

Testo: A. Vanni, R. Delor STIMMT! Vol 1 e 2 Ed. Pearson

FUNZIONI LESSICO GRAMMATICA

SCHRITT 12

Einkaufen Fare acquisti

Chiedere e dire

misure e prezzi

Accessori

Acquisti

Lettura:

Das KaDeWe.

Modern seit über

100 Jahren

La declinazione dell'aggettivo

attributivo

I pronomi indefiniti etwas e

nichts e l’aggettivo

Avverbi e espressioni che

modificano il significato del

comparativo

Sehr o viel?

Gli interrogativi Welch..? e

Was für ein…?

Alcuni elementi grammaticali tratti dalle unità didattiche successive:

il passivo,

la frase infinitiva finale con um...zu,

la formazione del futuro,

le congiunzioni subordinanti.

Testo: A. Selmi, B. Kilb REISEPROGRAMM Ed. Poseidonia scuola

Letture analizzate:

Berlin - Höhepunkte pag. 146

Reiseziel Berlin pag. 123-126

Unter den Linden, Das Brandenburger Tor, Die Quadriga, Der Reichstag, Das Pergamonaltar pag.

210-212

(E' stato svolto un progetto di lavoro a gruppi su Berlino con approfondimenti su altri aspetti della

città)

Wien (Hauptstadt, Geschichte, Wahrzeichen) pag. 135-136

Latium pag. 182

Aus einer Webseite über Rom (Der Trevibrunnen, das Kolosseum, der Petersdom, Piazza Navona,

Das Pantheon, Das Forum Romanum, Die Spanische Treppe) pag. 19-21

Drei Tage in Florenz pag. 129-130

Ein Interview mit Landwirten pag. 252

2

Eine kurze Geschichte des Tourismus von der Antike bis heute, pag. 195-200

Vari filmati in tedesco su Berlino, Vienna, Roma.

Testo: Montali-Mandelli Czernohous Linzi Na klar 2 ed. Pearson

Die deutschsprachigen Länder stellen sich vor, pag. 138-139

Die Europäische Union, pag. 154-155

ALTERNANZA SCUOLA LAVORO

Relazione scritta e conversazione sulla attività lavorativa svolta

Roma, 3 giugno 2019 Il Docente

Eliana Assenza

Gli Alunni



PROGRAMMA SVOLTO ANNOSCOLASTICO 2018-19

LINGUA E CIVILTA’ STRANIERA INGLESE

CLASSE V B

DOCENTE LAURA DI NICOLA

Libro adottato: Travel and Tourism Montanari-Rizzo edizioni Pearson

Resources for Tourism

1. Natural resources

Coastal Resources

Barbados, a popular coastal resource

Exploring Riviera Ligure

Exploring Riviera Romagnola

Mountain Resources

Exploring the Dolomites

Italy’s peak

National parks

Protecting natural resources

Yellowstone

American National parks

Describing a region and its resources

Exploring Lazio

2. Urban resources

A walking tour in Florence

Exploring Rome

The world of tourism

The development of tourism: The Grand Tour

Tourism today

The organization of the Tourism industry

Sustainable tourism

The responsible traveller

WTO’s Global code of Ethics for tourism

The language of promotion and advertisements

Writing /speaking activities

Describing a city/town/places

Organizing /Writing itineraries

A food and wine tour

A city break

How to

How to write a report, an essay, a review, an article

How to talk and write about a graph

How to interpret tables, graphs etc

How to talk/write about a work/internship experience

How to face an oral examination

Risorse on line

https://www.examenglish.com

http://online.scuola.zanichelli.it

https://www.pearson.it

https://www.visitlazio.com

Altre risorse

Roma,

Professoressa Alunni

Laura Di Nicola

http://online.scuola.zanichelli.it/

https://www.pearson.it/

https://www.visitlazio.com/

I.T.T. L. Bottardi ANNO SCOLASTICO 2018/19

PROGRAMMA DI STORIA DELLA CLASSE 5B

DOCENTE: prof.ssa Lucia Pantani

TESTO: V.Calvani, Una storia per il futuro, Einaudi

1. La Belle Epoque e la società di massa

L’ottimismo del Novecento e la Belle Epoque

L’Esposizione universale di Parigi

Nuove invenzioni e nuove teorie

2. L’età giolittiana

Il progetto politico di Giolitti: sostenitori e nemici

Le contraddizioni della politica giolittiana

Il decollo dell’industria; il Meridione e il voto di scambio

Il Patto Gentiloni

Il suffragio universale. L’impresa della Libia

3. La Prima Guerra Mondiale

L’Europa alla vigilia del conflitto: i rancori e le alleanze

L’attentato di Sarajevo, lo scoppio della guerra, l’illusione della guerra-lampo

La guerra di trincea

L’Italia dalla neutralità al Patto segreto di Londra

Il Fronte interno

L’intervento degli Stati Uniti e l’uscita della Russia dal conflitto

La pace; la Conferenza di Parigi e i “14 punti” Wilson

Il trattato di Versailles e le condizioni umilianti alla Germania

La “Vittoria mutilata” dell’Italia

4. La Rivoluzione russa (studio della sintesi)

La Russia alla vigilia della Rivoluzione

Le due rivoluzioni. Bolscevichi e Menscevichi. Il programma di Lenin

Stalin, il comunismo in un solo paese. I Piani quinquennali. Le purghe staliniane

La trasformazione dello stato comunista in stato totalitario

5. Il Fascismo

Il primo dopoguerra in Italia: un’età di profonde trasformazioni

Proletari e capitalisti nemici della classe media

Il Biennio Rosso; la nascita del Partito Comunista

L’impresa di Fiume e D’Annunzio

Mussolini e la fondazione dei Fasci di Combattimento

Lo squadrismo. La Marcia su Roma e la conquista del potere

La trasformazione in stato autoritario. L’assassinio di Matteotti

Il regime: le leggi fascistissime

I Patti Lateranensi

Successi e insuccessi della politica economica. Quota 90.

La costruzione del consenso. La conquista dell’Etiopia

6. La crisi del ‘29

La prodigiosa crescita economica degli Stati Uniti

Il crollo di Wall Street

La Grande Depressione. Roosevelt e il New Deal

7. Il Nazismo

Il trattato di Versailles: il peso della “pace infame

Il programma politico di Hitler. Vittoria politica in un paese in rovina

La “nazificazione “ della Germania. Il Terzo Reich, La “comunità di popolo” della razza ariana

Il consenso dei Tedeschi. Il Terrore

La purificazione della razza: le leggi razziali di Norimberga

8. La Seconda guerra mondiale

La politica estera del terzo Reich

Lo scoppio del conflitto: l’invasione della Polonia e della Francia.

L’Italia in guerra e la “guerra parallela”

La battaglia d’ Inghilterra e l’invasione della Russia. L’entrata in guerra degli USA

L’Olocausto. La fine della guerra. La resa del Giappone e la bomba atomica

La caduta del Fascismo. Dall’8 settembre 1943 al 25 aprile del 1945: la Resistenza e la Liberazione

Il confine orientale e le foibe

9. Il tramonto dell’Europa (studio della sintesi)

La nascita delle due superpotenze e la spartizione del mondo

L’Europa divisa in due blocchi

La “crisi di Berlino”

10. L’Italia della ricostruzione (studio della sintesi)

L’Italia in macerie. La nascita dei nuovi partiti di massa.

La scelta repubblicana e l’Assemblea Costituente

La fine dei governi di coalizione.

11. L’Italia del miracolo economico: brevi cenni

12. Il Sessantotto: brevi cenni

Roma, 31 maggio 2019

L’insegnante Gli studenti


PROGRAMMA DI ARTE E TERRITORIO

ANNO SCOLASTICO 2018/2019 - CLASSE VE

Testo adottato: Giorgio Cricco e Francesco Paolo Di Teodoro, “Itinerario nell’arte”, Zanichelli, voll. 2 e 3.

Dal GOTICO AL BAROCCO: i caratteri fondamentali dei vari stili in architettura, pittura e scultura

in rapporto al contesto storico-culturale e geografico con particolare attenzione alle opere

significative delle maggiori personalità artistiche, come Masaccio, Brunelleschi, Donatello, Piero

della Francesca, Perugino, Botticelli, Bramante, Raffaello, Leonardo, Michelangelo, Caravaggio e

Bernini.

NEOCLASSICISMO

Cenni storici.

Roma e la teoria del “Bello ideale”di J.J. Winckelmann.

Il Neoclassicismo in Francia

J. L. David: “Il Giuramento degli Orazi”, “La Morte di Marat”.

Il Neoclassicismo in Italia

A. Canova: “Paolina Borghese” e “Il Monumento di Maria Cristina d’Austria”.

ROMANTICISMO

Caratteri generali

Il Romanticismo in Francia

T. Géricault: “La Zattera della Medusa”

E. Delacroix: “La Libertà che Guida il Popolo” , “La Barca di Dante”. Il Romanticismo in Italia

F. Hayez: “Il Bacio”

REALISMO

Caratteri generali

G. Courbet: “Lo Spaccapietre”, “Fanciulle sulla riva della Senna”, “L’Atelier del Pittore”.

IMPRESSIONISMO

Caratteri generali, il rapporto dell’arte con la fotografia e la nascita dell’arte moderna. C. Monet: “Impressione, sole nascente”, “La Grenouillère”, la serie “La Cattedrale di

Rouen”, “Lo stagno delle Ninfee” .

E. Degas: “ La lezione di danza”, “L’Assenzio”.

P. A. Renoir: “La Grenouillère” ,“ Moulin de la Galette “ , “Colazione dei canottieri”, “Le bagnanti”.

POST IMPRESSIONISMO

Le tendenze dell’arte dopo l’Impressionismo.

P. Cézanne: La casa dell’Impiccato”.

V. Van Gogh: “Notte stellata”, “Campo di grano”. P. Gauguin: “Il Cristo giallo”.


Laura Falaschi

I. T. T. “L. BOTTARDI”

PROGRAMMA DI DIRITTO E LEG. TUR. CL. V E AS. 2017/2018

PROF. SSA CARMELA GIGLIO

LIBRO DI TESTO: “L TURISMO E LE SUE REGOLE” M. CAPILUPPI, G. D’AMELIO VOL. B

ED. TRAMONTANA

• MODULO 1

• LE ISTITUZIONI NAZIONALI LOCALI E INTERNAZIONALI

• IL PARLAMENTO

• IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA

• IL GOVERNO

• LA CORTE COSTITUZIONALE

• LA MAGISTRATURA

• LE ISTITUZIONI LOCALI

• IL DECENTRAMENTO DEI POTERI DELLO STATO

• IL COMUNE, LA PROVINCIA E LA CITTA’ METROPOLITANA

• LA REGIONE

• LE ISTITUZIONI INTERNAZIONALI

• L’UNIONE EUROPEA, l’ONU, LA NATO

• MODULO2

• L’ORGANIZZAZIONE PUBBLICA DEL TURISMO

• LA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE

• L’ATTIVITA’ E L’ORGANIZZAZIONE AMMINISTRATIVA

• GLI ORGANI ATIVI, CONSULTIVI, DI CONTROLLO

• L’ENIT- AGENZIA NAZIONALE DEL TURISMO

• L’ORGANIZZAZIONE NAZIONALE DEL TURISMO

• LA RILEVANZA PUBBLICA DEL TURISMO

• L’ORGANIZZAZIONE STATALE

• L’AMMINISTRAZIONE PERIFERICA

• MODULO 5

• LA TUTELA DEL CONSUMATORE E IL COMMERCIO ELETTRONICO

• LA LEGISLAZIONE A TUTELA DEL CONSUMATORE

• I CONTRATTI DEL CONSUMATORE

• LA TUTELA DEL TURISTA

• LA TUTELA DEL VIAGGIATORE

• L’E COMMERCE (CENNI)

L’ INSEGNANTE GLI ALUNNI

A.s. 2018-19

Classe 5E

Geografia

Prof. Fabrizi

Programma svolto

Primo quadrimestre:

Continente africano, aspetti generali. La Libia, petrolio e PIL,

suddivisione regionale, Tripolitania, Cirenaica e Fezzan, oasi e uidian.

Tripoli e Bengasi, Paesi confinanti. Tunisia, turismo e territorio,il

museo del Bardo, resti archeologici romani a El Djem, Isola di Gerba

e il Club Med. Il Corno d’Africa, colonialismo italiano, la regione storica dell’Abissinia, instabilità politica, mortalità, morbilità, guerre

tra clan tribali, i Signori della guerra. Lo Stretto di Bab el -Mandeb,

la pirateria. Sudamerica atlantico: l’Argentina, storia e popolamento, gruppi etnici, Pampas, Ande, Patagonia, Il Chaco, l’Estuario della Plata, megalopoli, allevamento brado, i gauchos. Baires e gli

highlights turistici. La Isla de Cuba, l’Habana, Varadero, differenti tipologie di turismo.

Secondo quadrimestre :

Estremo Oriente, il Giappone, la Borsa di Tokyo, sismicità e

vulcanesimo, le icone nipponiche, il Fujiama, lo Shinkansen, la cultura

dei fiori, la tanatoestetica, concetto di geisha, 1945 – Nagasasaki e

Hiroshima, Memorial House. Sapporo, Olimpiadi delle nevi. Lo yen,

turismo incoming e outgoing. Continente oceanico, Australia +

arcipelaghi, storia e popolamento. Attrazioni turistiche ed icone.

Indian Union e People’s Republic of China, principali siti di interesse turistico patrimonio dell’UNESCO. Il surriscaldamento globale del pianeta, global warming , greehouse effect, deforestazione, gas-

serra, NOx e COx. Differenti tipologie di turismo negli States:

cineturismo, Hollywood, turismo aerospaziale in Florida, i Great

Lakes, adventure tourism, Meteor Crater, Monument Valley ,

Colorado River, Seattle, movimento no-global, New York, Big Apple,

Broadway, Manhattan, Memorial Bldg. Twin Towers.

Roma 07 giugno 2019

L’insegnante Gli alunni

CLASSE 5 E

A.S. 2018/19

PROF.SSA ELSA AMEDEO

PROGRAMMA DI LINGUA SPAGNOLA

Presentazione di una città o zona turistica e identificazione di uno schema (localizzazione, clima, storia e fondazione, principali monumenti, prodotti tipici, tradizioni)

Madrid: le origini, el Madrid de los Austrias, el Madrid de los Borbones, principali monumenti ed attrazioni.

Roma: presentazione della città. Principali monumenti ed attrazioni.

Los alrededores de Madrid: Alcalá de Henares, El Escorial.

Definizione di turismo. Aspetti positivi e negativi del turismo. Attuali tendenze (viajes de bajo coste, desestacionalización del turismo, turismo activo y sostenibilidad ambiental).

La Organización Mundial del Turismo. Los principios del código ético mundial del turismo.

Concetto e costruzione di un itinerario.

Turismo sostenible y responsable. El desarrollo sostenible.

Tipologie di turismo in rapporto alle motivazioni: turismo cultural, de negocios, religioso, de estudios, de sol y de playa, de bienestar, enogastronómico, deportivo, social, solidario.

El turismo de naturaleza: rural, ecológico, de aventura.

Tipos de alojamiento en el turismo de naturaleza. Los alojamientos extrahoteleros.

Documenti: DNI, pasaporte, visado, carné de conducir, seguro de viaje con o sin asistencia médica, certificados de vacunación, tarjetas de embarque.

Modalità di pagamento: tarjeta de crédito y de débito, transferencias, dinero en efectivo, cambio de divisas, cheques.

Los transportes

El transporte por tierra. Ventajas y desventajas del transporte en tren y en autocar. RENFE y FEVE, CERCANÍAS, AVE. Los trenes turísticos, los Transcantábricos.

El transporte aéreo. AENA y sus servicios (de atención al público, confortabilidad de las instalaciones, servicios de información, complementarios). Indicadores de calidad del servicio.

Facturación de equipaje. Las compañías de bajo coste. Vuelos chárter. Overbooking. Normas generales para viajar con animales de compañía. Pasajeros especiales. Los derechos de las PMR (personas con mobilidad reducida).

El transporte marítimo. El crucero

El viaje combinado

Profesionales del turismo

Fitur

La población española (composición, distribución, las migraciones hacia España y de España, los gitanos).

Gli alunni La prof.ssa

Elsa Amedeo

I.T.T. L. BOTTARDI

PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI

Anno Scolastico 2018/2019

Classe 5 E

Prof.ssa Anna Maria Marzano

LA PIANIFICAZIONE STRATEGICA E LA PROGRAMMAZIONE

Il processo decisionale dell’impresa

Pianificazione, programmazione e controllo

Analisi e comprensione dell’ambiente esterno

La pianificazione strategica

La programmazione operativa

La qualità aziendale

Gli indicatori di performance nelle imprese turistiche

LA CONTABILITÀ DEI COSTI

Analisi dei costi e dei ricavi

La classificazione dei costi nelle imprese turistiche

I costi fissi nel settore turistico

I costi variabili

Il costo totale e il costo medio unitario

Il costo unitario fisso e variabile

I centri di costo e i costi diretti e indiretti

Il metodo del full costing per il controllo dei costi

Le configurazioni di costo

La determinazione del prezzo nelle imprese turistiche

La break-even analysis

IL PIANO DI MARKETING

Dalla strategia aziendale alla strategia di marketing

L’analisi SWOT

L’analisi della situazione esterne di marketing

L’analisi della situazione interna di marketing

Il planning e il controllo

Il piano di marketing di un TO

Il piano marketing di un hotel

IL BUDGET

Il budget: funzioni ed elaborazione

La stima dei ricavi e dei costi nei budget settoriali

Il budget degli investimenti e il budget finanziario

Il budget economico generale

I budget dei TO

Il budget delle camere delle imprese ricettive

I budget food & beverage

Il controllo dei budget e l’analisi degli scostamenti

IL BUSINESS PLAN

Dalla business idea al progetto imprenditoriale

La struttura del business plan e l’analisi del mercato

L’ analisi tecnica e tecnologica e le politiche commerciali e di comunicazione

L’analisi economico-finanziaria

Il business plan completo di un TO

I VIAGGI ORGANIZZATI, IL CATALOGO E GLI EVENTI

La programmazione dei viaggi

La destinazione e la costruzione dell’ itinerario

Il marketing mix del prodotto di viaggio

Il catalogo: strumento di distribuzione e promozione

Dal turismo ai turismi

I prodotti dell'incoming Italiano

Gli eventi

La pianificazione di un evento

I viaggi incentive

IL MARKETING TERRITORIALE

Gestione, promozione e sviluppo sostenibile del territorio

Il marketing turistico pubblico e integrato

Il marketing della destinazione turistica: il prodotto destinazione

Il piano di marketing territoriale: l'analisi SWOT

I flussi turistici e il benchmarking

Il piano di marketing territoriale: il planning

Gli eventi: strumenti di marketing turistico integrato

Gli educational tour

LA COMUNICAZIONE DELL'IMPRESA

La comunicazione dell'impresa:finalità

La comunicazione interna ed esterna

Il piano di comunicazione

Argomenti interdisciplinari di Alternanza Scuola Lavoro (Percorsi competenze Trasversali e orientamento):

la creazione di prodotti turistici; il turismo sostenibile; Start up innovative; Turismo on line; Turismo Urbano

e città d'arte.

ALUNNI DOCENTE

PROGRAMMA D’INGLESE SVOLTO CLASSE 5E AS 2018-2019

PROF.SSA EMANUELA VIGGIANI

LIBRO IN ADOZIONE: “TRAVEL & TOURISM” di MONTANARI- RIZZO- ed. PEARSON

- Climatic zones

- Hurricanes and typhoons

- Natural resources and related holiday activities

- Mountain resources

The Valais

The Dolomites

- Describing natural spots: detailed vocabulary

- Seaside and coastal resorts

Puglia and Salento

- Grammar revision: conditionals

- Grammar revision: the passive form

- Describing a holiday destination: location, how to get there, what

to see, what to do, what to eat

- Promoting tourism products:circular letters

Circular letters: main parts and functions

Circular letters: useful expressions

- Grammar: present perfect simple and continuous

- Historic, cultural and manmade resources

- An example of an archeological site: STONEHENGE

STONEHENGE: some further info about this worldfamous site

- URBAN RESOURCES:

Milan

Rome, the Eternal city: main spots

Rome: what to do and eat in Italy’s capital city - Itinerary planning: main parts an itinerary should include

- Itinerary: useful expressions

- Sustainable tourism: what to do to reduce “the carbon footprint” - WTO’s Global Code of Ethics for Tourism - How to interpret graphs, tables and pie charts

- Grammar revision: main English Tenses

- Special Interest Tourism:

Niche tourism: dark and slum tourism

Nature and rural tourism

Music and screen tourism

- A general definition of UNESCO World Heritage sites

PROF.SSA EMANUELA VIGGIANI GLI ALUNNI

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I.T.T. “Livia Bottardi” di Roma

A.S. 2018 – 2019

Classe: V

Sezione: E

Materia: Italiano

Insegnante: Prof. Marco Varricchio


1) Giacomo Leopardi

Dallo “Zibaldone”: La poetica del “vago e indefinito” (pag. 13)

Dai “Canti”: L’infinito (pag. 32)

La sera del dì di festa (pag. 38)

Canto notturno di un pastore errante dell’Asia (pag. 77)

A se stesso (pag. 90)

Dalle “Operette Morali”:

Dialogo della natura e di un islandese (pag. 115)

2) Charles Baudelaire

Da “I fiori del mare”:

Corrispondenze (pag. 541)

L’albatro (pag. 453)

Spleen (pag. 461)

Da “Lo spleen di Parigi”:

Lo straniero (fotocopia)

Perdita d’aureola (pag. 437)

3) La poesia Simbolista

a) Paul Verlaine

Da “Un tempo e poco fà”:

Languore (pag. 471)

b) Arthur Rimbaud

Dalle “Poesie”:

Il battello ebro (pag. 474)

4) Realismo e Naturalismo

a) Gustave Flaubert

Da “Madame Bovary”:

Il prigioniero della provincia e il sogno della metropoli (pag. 247)

b) Emil Zola

Da “L’Assommoir”:

L’alcool inonda Parigi (pag. 257)

Da “Il Denaro”:

L’ebrezza della speculazione (pag. 261)

c) Charles Dickens

Da “Tempi Difficili”:

La città industriale (pag. 267)

d) Fiodor Dostoievskij

Da “Delitto e Castigo”:

I labirinti della coscienza: la confezione di Raskolnikov (pag. 272)

e) Lev Tolstoj

Da “Anna Karenina”: Il suicidio di Anna (pag. 279)

f) Henrik Ibsen

Da “Casa di Bambola”:

La presa di coscienza di una donna (pag. 286)

g) Sibilla Aleramo

Da “Una Donna”:

Il rifiuto del ruolo tradizionale (pag. 304)

5) Giovanni Verga

Da “Vita dei Campi”:

Fantasticheria (pag. 328)

Rosso Malpelo (pag. 383)

Da “I Malavoglia”:

Il mondo arcaico e l’irruzione della storia (pag. 361)

I malavoglia e la dimensione economica (pag. 366)

La conclusione del romanzo: l’addio al mondo pre-moderno (pag. 369)

6) Decadentismo europeo e italiano

a) Joris – Karl Huy Husmans

Da “controcorrente”:

La realtà sostitutiva (pag. 485)

L’umanizzazione della macchina (pag. 490)

b) Oscar Wild

Da “il ritratto di Dorian Gray”:

I principi dell’Estetismo (pag. 493)

Un maestro di Edonismo (pag. 496)

c) Gabriele D’Annunzio

Da “Il piacere”:

Un ritratto di Elena Muti (pag. 523)

Da “Le vergini delle rocce”:

Il programma politico del Superuomo (pag. 536)

Da “Alcyone”:

La pioggia nel pineto (pag. 568)

d) Giovanni Pascoli

Da “Il Fancuillino”:

Una poetica decadente (pag. 602)

7) La stagione delle Avanguardie

a) Filippo Tommaso Marinetti

Manifesto del Futurismo (pag. 716)

Da “Zang Tumb Tuuum”: Bombardamento (pag. 726)

b) Tristan Tzara

Manifesto del Dadaismo (pag. 741)

c) Andrè Breton

Manifesto del Surrealismo (pag. 744)

8) Primo Novecento

a) Italo Svevo

Da “Senilità”: Il ritratto dell’inetto (pag. 822)

Da “La coscienza di Zeno”

La salute “malata” di Augusta (pag. 850)

La profezia di un’apocalisse cosmica (pag. 869)

b) Luigi Pirandello

Da “L’umorismo”: Un’arte che scompone il reale (pag. 501)

Dalle “Novelle per un anno”: Ciàula scopre la luna (pag. 909)

Il treno ha fischiato (pag. 916)

Da “Il fù Mattia Pascal”: La costruzione della nuova identità e la sua crisi (pag. 932)

Da “Quaderni di Serafino Gubbio operatore”: Viva la macchina che meccanizza la vita! (pag. 955)

Da “Uno, nessuno e centomila”: “Nessun nome” (pag. 961)

9) Teatro Pirandelliano

Il giuoco delle parti (pag. 974)

AA.VV.: “I Classici Nostri Contemporanei” ( da Leopardi al Primo Novecento) VOL 3.1

Paravia

Approfondimenti

Neorealismo letterario e cinematografico:

a) Lettura integrale di un libro a scelta dalla letteratura neorealista

b) “Roma Città Aperta” di Alberto Rossellini c) “Celluloide” di Carlo Lizzani

Inoltre la classe ha prodotto schede – libro o schede – film:

a) Due testi tra ottocento e novecento (letture nove)

b) Uno a scelta tra:

Giacomo Debenedetti: “16 ottobre 1943”

Giorgio Bassani: “Il giardino del finzi – contini”

a) Un libro o un film a scelta dalle alunne e alunni

Peoiezione

“Così è (se vi pare)” di Luigi Pirandello

Roma,

L’Insegnante

Gli Alunni

I.T.T. “Livia Bottardi” di Roma

A.S. 2018 – 2019

Classe: V

Sezione: E

Materia: Storia

Insegnante: Prof. Marco Varricchio

PROGRAMMA DI STORIA

Il Risorgimento Italiano

I problemi dell’Italia Unita

Seconda Rivoluzione Industriale

L’Imperialismo

La “Belle Epoque”

L’età Giolittiana

La Prima Guerra Mondiale

La Rivoluzione Russa

L’Italia dal dopoguerra al Fascismo

La crisi del 29 e il New Deal

La crisi della Germania Repubblicana e il Nazismo

La Guerra Civile Spagnola

La Seconda Guerra Mondiale

L’Italia Repubblicana

La prima “Guerra Fredda”

La società dei consumi e la contestazione giovanile

La caduta del Muro di Berlino

A. Brancanti – T. Iagliarani: “Nuovo dialogo con la storia” Vol. 2 e 3 La Nuova Italia

Lettura Integrale:

1) Giacomo debenedetti: “16 Ottobre 1943”

Giorgio Bassani: “Il Giardino dei Finzi-Contini”

2) Un libro a scelta dalla letteratura Neorealistica

Produzione Documentari:

1) “La Belle Epoque finisce a Sarajevo”

2) “Le origini ( 1919 – 1922), i primi passi di Mussolini al governo”

Proiezione Film:

1) “Roma Città Aperta” di Roberto Rossellini

2) “Sulla Mia Pelle” di Alessio Cremonini ( Cinema Quattro Fontane )

Incontro – Convegno:

La classe ha partecipato al Teatro Olimpico ad un incontro sul ricordo delle Fosse Ardeatine

Tre alunni hanno partecipato al viaggio ad Auschwitz organizzato dalla Regione Lazio

Roma,

L’insegnante

Gli Alunni

1

PROGRAMMA LINGUA FRANCESE

PROF.SSA SIMEONE LOREDANA

CLASSE 5 F - A.S. 2018/19

Libro di testo: Langue: C’est dans l’air –léger, L. Parodi - M.Vallacco + Cahier de révision Tourisme: Nouveaux carnets de voyages.

Durante il corso dell’anno è stato svolto il seguente programma, che ha anche previsto il ripasso delle prime 6 unità studiate nel terzo e quarto anno. UNITE’ 1 Tu as quel âge?

GRAMMAIRE

-Les verbes auxiliaires : être et avoir -Les pronoms sujets -Les verbes en –er : modèle parler

-Le verbe s’appeler

-Les articles définis et indéfinis -Les adjectifs numéraux cardinaux ( de 21 à 69 ) -La forme interrogative -Le féminin (1) -Le pluriel (1) -Les adjectifs interrogatifs (quel/quelle/quels

quelles)

-Les articles contractés -Les prépositions +les noms de pays UNITE’ 2 Merci, beaucoup, elle est super !

GRAMMAIRE

-Les verbes acheter, aller, faire et prendre

-Les pronoms personnels toniques -La forme négative (1) -Les adverbes de manière et de quantité -Les locutions interrogatives -Il y a

-Les adverbes interrogatifs -Les adjectifs numéraux cardinaux ( de 70 à 100 ) UNITE’ 3 C’est dur, l’école !

GRAMMAIRE

-Les verbes espérer et se lever

-Les verbes pouvoir, devoir, vouloir, savoir et sortir

-Les adjectifs possessifs -Les adjectifs démonstratifs -Les prépositions à et de

-Les expressions avoir faim/soif/froid/chaud/sommeil/envie de…

-La forme négative (2) -Oui/si

-La forme interrogative (2) : l’inversion du sujet -Les ordinaux (1-100) UNITE’ 4: Où exactement?

GRAMMAIRE

- Les verbes in –ir : modèle finir

- Des verbes en –ir irréguliers

- L’impératif affirmatif et négatif - L’impératif des verbes être et avoir

- Les pronoms compléments d’objet direct

- Le pronom on

- Le pluriel (2)

- Les prépositions sur / sous / dans / pour / avec /

entre / chez / sans

- Les adverbes de fréquence

UNITE’ 5 : Tu sais pas la nouvelle?

COMMUNICATION

Tu es comment ?

Les mots utiles

- Parler de son caractère et de son aspect

Contacts

- écrire un mail

- proposer de faire quelque chose

- accepter / refuser

Personnel

- se renseigner sur quelqu’un et répondre

GRAMMAIRE

- les verbes en –ayer, -oyer, -uyer

- les verbes impersonnels : il faut, il suffit

- les verbes mettre , connaître et comprendre

- le féminin

- adjectifs à la forme particulière

- expressions de quantité

UNITE’ 6 : Il est comment ton nouvel appart?

COMMUNICATION

2

Le temps qu’il fait Les mots utiles

- Parler du temps qu’il fait

Chez moi

- Décrire une habitation

- établir des comparaisons

Fixer un rendez-vous

- téléphoner

- proposer un rendez-vous

- accepter / refuser un rendez-vous

GRAMMAIRE

- des verbes impersonnels

- le passé récent, le présent progressif et le futur

proche

- les verbes manger et commencer

- les verbes suivre, craindre et conduire

- les pronoms personnels complément d’objet indirect

- le pronoms en et y

- position des pronoms compléments avec un

infinitif

- les adjectifs indéfinis

- le comparatif de qualité

-

Unité 7

COMMUNICATION

J’aime le shopping

- Choisir un vêtement

- Décrire un vêtement

- Évaluer / Apprécier

- Exprimer son enthousiasme / sa déception

J’achète

- Demander et indiquer un prix

- Payer

Les mots utiles

GRAMMAIRE

- Les verbes éteindre et répondre

- C’est / il est

- Les pronoms relatifs qui et que

- La forme interro-négative

- Aussi, non plus / oui, si

Unité 8

COMMUNICATION

Parler de soi

- Raconter un événement du passé

- Situer un événement dans le temps

Entre amis

- Féliciter

- Exprimer la surprise

- Rassurer

- S’ excuser

- Demander un avis

Les mots utiles

GRAMMAIRE

- Les adverbes en -ment

- Les verbes recevoir et savoir

- Le passé composé

- Le participe passé

- L’accord du participe passé

- Le passé composé: forme négative

- Le partitif

- Jouer à... / Jouer de…

- Le comparative de quantité

-

Unité 9

COMMUNICATION

Mes projets

- S’informer sur les projets

- Faire des projets

- Souhaiter / Féliciter

- Répondre aux souhaits / aux félicitations

- Décrire un lieu

- Indiquer la position

Les mots utiles

GRAMMAIRE

- Les pronoms indéfinis: quelqu’un / personne / tous / tout

le monde / rien / quelque chose

- Le superlatif

3

- Le future simple

- Expressions de temps : il y a / dans

- Les pronoms démonstratifs

Unité 10

COMMUNICATION

Les aliments

- Parler de nourriture: préférences

- Parler de nourriture: quantités

Au resto

- Commander

- Donner son appréciation sur un plat / un restaurant

- Payer

GRAMMAIRE

- Le future simple

- Le conditionnel présent du verbe vouloir

- Le partitif

- La restriction avec ne... que..

- Combien…/ Combien de… - Les pronoms relatifs où et dont

- Les pronoms démonstratifs neutres

- Les pronoms personnels doubles ( COD – COI)

- Le comparatif d’action

TOURISME

- Le tourisme : Une filière riche et attractive

- Les congés payés

- La France touristique

- Le développement du tourisme en ligne

- Les hebergements

- La communication orale et écrite


- Les produits touristiques de tendances : tourisme

de mémoire, industriel, spatial, religieux…) - Le tourisme accessible

- Les parcs d’attractions : Disneyland Paris, Astérix et

Obélix

- Les produits touristiques intemporels : le tourisme

de santé, le thermalisme, le tourisme vert

- La thalassothérapie

- Coffrets cadeaux

- Situation géographique de la France.

Les reliefs : les Chaînes Récentes ( Les Alpes,

les Pyrénées et le Jura).

Les Massifs Anciens (le Massif Armoricain, le

Massif Central, les Vosges, les Ardennes, les Maures et

l’Estérel).

-Les fleuves: la Seine, la Loire, la Garonne, le

Rhône, le Rhin.

-Les lacs- Les côtes- Le climat

Présentation détaillée de la ville de Paris: l’Ile-de-la

Cité (Notre-Dame de Paris, le Palais de la Cité avec la

Sainte Chapelle et la Conciergerie); la Rive Gauche: le

Quartier Latin ( la Sorbonne, le Panthéon, le Jardin et le

Palais du Luxembourg), le quartier de Saint- Germain-

des-Prés ( la Basilique Saint-Germain-des-Prés, le Café

de Flore, les Deux Magots, le café Procope), le Musée

d’Orsay, la Tour Eiffel, l’Hôtel des Invalides; la Rive Droite: le Louvre, l’Arc deTriomphe du Carrousel, les Jardins des Tuileries, Place de la Concorde, l’Avenue des Champs-Elysées, l’Arc-de-Triomphe de l’Etoile, la Défense, Le Forum des Halles, le Marais et Place des

Vosges, Place de la Bastille, le Centre Georges

Pompidou ou Beaubourg, Montmartre. Les rues et les

places de la mode et de l’élégance (Rue du Faubourg Saint-Honoré, Place Vendôme, Rue de la Paix etc…)


- Réserver et confirmer

-

Istituto Tecnico per il Turismo “LIVIA BOTTARDI” PROGRAMMA DI LINGUA E CIVILTÀ INGLESE

CLASSE 5° F A.S. 2018-2019

Prof. ssa Maria Elena Cingolo

Libro di testo in adozione: D. Montanari, R. A. Rizzo,“Travel and Tourism”, ed. Pearson Longman; registrazioni e

testi autentici di vario tipo, presentazioni in PPT, materiali forniti in copia dal docente.

CONTENTS: Travel destinations and climates

Different types of attractions

Natural attractions

Coastal resources, Barbados

Mountain resources, The Valais-Switzerland

Historic, cultural and manmade resources

Urban resources: Milan, Bergamo, Rome, Florence

A cultural and historic resource: Louvre museum

Italy in a nutshell

The Dolomites

Riviera Romagnola

Travel itineraries: Discover the enchanting Amalfi coast, Savouring the best of Sicily, Neapolitan delights

Types of tourism: cultural tourism, food and wine tourism, niche tourism, music and screen tourism, religious tourism,

medical and wellness tourism

Key moments in the 20th and 21

st centuries

Italy and the EU

Brexit and tourism

The protection of human rights

WRITING COMPETENCES: Promoting tourism products: writing circular letters and travel brochures

Describing a city

Planning and writing itinerary

PROFESSIONAL SKILLS: Asking and giving directions

Writing an article/review

Interpreting tables, graphs and charts on tourism data and trends

VOCABULARY:

Seaside and seaside activities

Mountain and mountain activities

City, monuments and historic buildings

Roma, 03/06/2019 Prof.ssa Maria Elena Cingolo



ANNO SCOLASTICO 2018/2019 - CLASSE VF





della Francesca, Perugino, Botticelli, Bramante, Raffaello, Michelangelo, Caravaggio e Bernini.

“Il Giudizio Universale, Michelangelo and the Secrets of the Sistine Chapel” presso l’Auditorium di via della Conciliazione: visione e riflessione critica sullo spettacolo

“immersivo” in rapporto allo studio della Cappella Sistina. Visita ed esposizione individuale, come “guida” dotata di microfono, di argomenti specifici

relativi alla Basilica di San Pietro ed al Colonnato ed ai principali capolavori dell’arte rinascimentale e barocca che si possono ammirare al suo interno.

NEOCLASSICISMO

Cenni storici.






ROMANTICISMO

Caratteri generali





REALISMO

Caratteri generali


IMPRESSIONISMO




P. A. Renoir: “La Grenouillère” ,“ Moulin de la Galette “ , “Colazione dei canottieri”.

Gli alunni ll docente

Laura Falaschi

I.T.T. LIVIA BOTTARDI

Anno Accademico 2018-2019 - Programma di Geografia Turistica – Classe V F

Prof. Federico Campoli

Roma, 3 Giugno 2019

- IL TURISMO NEL MONDO

L’importanza del settore turistico nell’economia mondiale, il mercato turistico, gli arrivi e le entrate, la

bilancia turistica di un paese, i paesi a turismo maturo e i paesi emergenti. Il turismo responsabile.

- FLUSSI E SPAZI TURISTICI

Il turismo internazionale e il turismo domestico, le classifiche dell’ International Tourism Arrival e

dell’International Tourism Revenue, le nuove periferie del piacere, le principali aree turistiche

mondiali. I tre fattori essenziali che danno la possibilità di viaggiare (tempo, soldi e libertà) con esempi.

- LE STRUTTURE RICETTIVE E I TRASPORTI

Le grandi catene alberghiere, i villaggi turistici, i B&B, l’albergo diffuso e le nuove forme di ospitalità. Il modello italiano come esempio di offerta di ospitalità ricettiva plurale.

Il trasporto aereo, il sistema Hub&Spoke, le compagnie Low Cost e le alleanze fra le compagnie, il

trasporto marittimo, le crociere. Differenze tra itinerari sintetici e itinerari analitici. Itinerari tematici.

- L’AFRICA

Caratteri fisici e politici generali del continente, gli ambienti naturali, le isole. Stati a vocazione turistica

e stati poco turistici. Africa Mediterranea: caratteristiche generali, risorse turistiche naturali e culturali,

accessibilità e trasporti, flussi turistici e itinerari sintetici. Approfondimenti su Marocco ed Egitto.

Africa Subsahariana: caratteristiche generali, risorse turistiche naturali e culturali, accessibilità e

trasporti, flussi turistici e itinerari sintetici. Approfondimenti su Kenya e Repubblica Sudafricana.

- LE AMERICHE

Caratteri fisici e politici generali del continente, gli ambienti naturali. Stati a vocazione turistica.

America Settentrionale: caratteristiche generali, risorse turistiche naturali e culturali, accessibilità e

trasporti, flussi turistici e itinerari sintetici. Approfondimenti su Canada, Stati Uniti, Messico. America

Centrale: caratteristiche generali, risorse turistiche naturali e culturali, accessibilità e trasporti, flussi

turistici e itinerari sintetici dell’America Istmica e dell’America Insulare. Approfondimenti su Grandi e

Piccole Antille. America Meridionale: caratteristiche generali, risorse turistiche naturali e culturali,

accessibilità e trasporti, flussi turistici e itinerari sintetici. Approfondimenti su Brasile e Perù.

- L’ASIA

Caratteri fisici e politici generali del continente, gli ambienti naturali, la suddivisione in macro aree:

Medio Oriente, Estremo Oriente, Asia Continentale, Asia Meridionale, Sud-Est Asiatico: Stati a

vocazione turistica, risorse turistiche naturali e culturali, accessibilità e trasporti, flussi turistici e

itinerari sintetici. Approfondimenti su Israele, India, Thailandia, Cina e Giappone.

Firma degli studenti

Firma del docente

1

Istituto Tecnico per il Turismo “Livia Bottardi”

Via Filiberto Petiti, 97 – 00155 Roma –

PROGRAMMA SVOLTO

A.S. 2018/2019

Materia: Diritto e Legislazione turistica

Classe: V F

Insegnanti: Carla Tribolati (Titolare) – Anna Canzolino ( Supplente)

Libri di Testo: Il Turismo e le sue regole - B – Corso di diritto e legislazione

turistica – classe 5 –

Argomenti ed attività svolte dalla Prof.ssa Carla Tribolati:

Governo e P.A.: principi e organi ( durata, composizione, struttura,

presidenze) , agenzie, organi indiretti e non territoriali. Atti con forza di legge;

diritto al voto e calcolo maggioranza, Parlamento, iter legis, referendum,

seduta comune; Corte Costituzionale.

Europa: schema sugli organi europei, elezioni amministrative, politiche ed

europee, Csm, enti locali. Continui riferimenti alla Costituzione, in particolare

all’art. 117.

Argomenti e attività svolte dalla Prof.ssa Anna Canzolino:

La rilevanza pubblica del turismo. La tutela del turismo nella Costituzione

Italiana. Lettura di alcuni articoli della Legge fondamentale dello Stato. Le

competenze in materia di turismo. Il ministero dei Beni e delle Attività

culturali e del turismo. Gli altri organi di rilevanza nazionale. Gli Enti privati

di rilevanza pubblica. L’amministrazione periferica. L’amministrazione degli enti non territoriali.

2

Gli interventi dell’Unione Europea in tema di turismo. La politica europea sul turismo. Le organizzazioni internazionali del turismo. L’organizzazione mondiale del turismo (OMT) ed i suoi organi.

I finanziamenti al turismo. Le politiche di sviluppo dell’Unione Europea. Gli strumenti finanziari dell’Unione Europea. I finanziamenti diretti e gli strumenti a gestione indiretta. La banca Europea per gli investimenti.

Le politiche di sviluppo in Italia. Gli strumenti nazionali a sostegno dello

sviluppo ed i finanziamenti al turismo.

Il valore della cultura in Italia. Le fonti normative in materia culturale.

Definizione dei beni culturali.

Roma 6 giugno 2019

Firma Insegnante

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Firma Rappresentati studenti

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PROGRAMMA DI STORIA

A.S. 2018 -19

CLASSE 5 SEZ. H

PROF. MASSIMO DE QUERQUIS

IL'900 – lA FINE DI UN'EPOCA

la belle epoque

Triplice alleanza e triplice intesa

La rivoluzione russa del 1905

L'eta Giolittiana – dalla grande migrazione alla politica estera

La prima guerra mondiale- Da Sarjevo alla pace di Parigi

Gandhi e i dirirtti civili – la rivoluzione indiana

La rivoluzione di febbraio del 1917– Da Lenin alla nascita dell'URSS

Il Fascismo :dal convegno di San Sepolcro alle leggi fascistissime

La crisi in Europa e in America ; La Repubblica di Weimar, La rivolta di Spartaco

La crisi del 1929

Il Nazionalsocialismo di Hitler – Dal Putsch di Monaco alla nascita della grande Germania

La Seconda guerra mondiale – dall'invasione della Polonia ai campi di sterminio

La soluzione finale -i Diritti imprescindibili della persona

– la resa del Giappone

Nascita delle grandi organizzazioni mondiali : NATO, ONU, CEE,CECA . FAO, UNICEF

gli alunni l'insegnante

Massimo De Querquis


CLASSE 5 SEZ.H

A.S. 2018 / 19

Prof. Massimo De Querquis

NATURALISMO,VERISMO,POSITIVISMO

Il romanzp sperimentale

E. Zola - L'Assomoir

Giovanni Verga – Da i Malavoglia:

La famiglia Malavoglia

Novelle Rusticane “ La roba”

LA SCAPIGLIATURA

Emilio Praga . Preludio

Il DECADENTISMO

GIOVANNIPASCOLI

X agosto

Novembre , Lavandare,

La poetica del fanciullino

GABRIELE D’ANNUNZIO

La pioggia nel pineto

Da il piacere – Il ritratto di un esteta

LE AVANGUARDIE STORICHE

Espressionismo, Futurismo, Surrealismo, Dadaismo,

Tommaso Marinetti : Il manifesto del futurismo,

Il bombardamento di Adrianopoli

ITALO SVEVO

Da La coscienza di Zeno: Prefazione, Preambolo

L'ultima sigaretta

LUIGI PIRANDELLO - Il Fu Mattia Pascal -Premessa

L'umorismo

Il Teatro -Sei personaggi in cerca di autore

LA POESIA

Giuseppe Ungaretti

In memoria

Veglia, San Martino del Carso, Fratelli

Eugenio Montale

Da Ossi di Seppia : Spesso il male di vivere, Cigola la carrucola

Di ogni autore è stata studiata la vita, le opere in generale, la poetica, lo stile e l'analisi del testo sui

testi sopraccitati

gli alunni l'insegnante

Massimo De Querquis



ANNO SCOLASTICO 2018/2019 - CLASSE VH





della Francesca, Botticelli, Bramante, Raffaello, Leonardo, Michelangelo, Caravaggio e Bernini.

“Il Giudizio Universale, Michelangelo and the Secrets of the Sistine Chapel” presso l’Auditorium di via della Conciliazione: visione e riflessione critica sullo spettacolo

“immersivo” in rapporto allo studio della Cappella Sistina. Visita ed esposizione individuale come “guida” al microfono di argomenti specifici relativi

alla Basilica di San Pietro con il Colonnato ed ai principali capolavori rinascimentali e

barocchi che si possono ammirare al suo interno.

NEOCLASSICISMO

Cenni storici.






ROMANTICISMO

Caratteri generali





REALISMO

Caratteri generali


IMPRESSIONISMO




P. A. Renoir: “La Grenouillère” ,“ Moulin de la Galette “ , “Colazione dei canottieri”.


Laura Falaschi

ANNO SCOLASTICO 2018/19

PROGRAMMA DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

CLASSE V Sez. H

Obiettivi Generali

A) Potenziamento delle capacità condizionali:

CONTENUTI

Esercizi di consolidamento e di potenziamento delle capacità condizionali:

- Andature varie

- Corse di resistenza

- Esercizi a carico naturale e non esercizi di opposizione e resistenza

- Stretching

B) Sviluppo delle capacità coordinative:

CONTENUTI

- Percorsi ginnici

- Esercizi di coordinazione generale e segmentaria

- Esercizi ginnici con accompagnamento musicale, ideazione ed esecuzione di sequenze di esercizi

C) Conoscenza e pratica delle attività sportive:

CONTENUTI

- Giochi di squadra: Pallavolo

- Discipline sportive individuali: Badminton, Tennistavolo

- Esercizi propedeutici alle discipline sportive ( pallavolo, badminton, tennistavolo)

- Esercizi relativi ai fondamentali delle attività sportive (pallavolo, badminton, tennistavolo)

- Regolamenti tecnici dei giochi sportivi e delle discipline di squadra e individuali proposte

- Studio e rispetto delle regole sportive; affidamento, a rotazione, dei compiti di giuria e di arbitraggio

D) Benessere e sicurezza: educazione alla salute:

CONTENUTI

- Riflessioni, osservazioni e conoscenze teoriche relative alle attività motorie ( l’apparato locomotore,

respiratorio e cardiovascolare e nervoso, le fondamentali norme igieniche e di ed. alla salute, la corretta

alimentazione, la prevenzione e il trattamento del traumi sportivi, conoscenza degli sport maggiormente

praticati)

- Assistenza ai compagni in difficoltà

E) Sapersi relazionare in un contesto organizzativo e lavorativo:

- Potenziare gli aspetti comunicativi del movimento

Metodologia di lavoro

- Esercizi individuali e personalizzati; esercizi a coppie e di gruppo

- Organizzazione dei giochi di squadra e di gare sportive

- Applicazione di schemi e di ruoli precisi nei giochi e nelle gare

- Coinvolgimento di tutti gli allievi, compresi i meno dotati e i demotivati

- Discussioni di gruppo

Verifiche

- Osservazioni sui comportamenti motori

- Osservazioni sulla spontaneità e precisione dei movimenti naturali

- Osservazioni sui miglioramenti dei livelli di partenza

- Osservazioni sui progressi compiuti dallo studente nella conoscenza e nella pratica dell’attività sportiva

- Verifica scritta o orale; presentazione power-point

Valutazione

Nel processo di valutazione si sono presi in considerazione non solo parametri strettamente tecnici, ma anche formativi

quali: il livello di partecipazione alle attività proposte, i progressi effettivamente effettuati in base alle capacità

potenziali e ai livelli di partenza, i progressi sul piano delle relazioni e dell’efficacia all’interno del gruppo-squadra e il

livello di impegno e maturazione personale.

Roma, li 20/05/2019 prof.ssa Maria Simonicca



PROGRAMMA A.S. 2018-19

CLASSI 5 B -H

DOCENTE : ORLANDO CONCETTA

TESTO: L’AZIENDA TURISMO; AUTORI: N.AGUSANI-F.CAMMISA-P.MATRISCIANO

EDITORE: SCUOLA & AZIENDA VOLUME 2/3

MODULO 1: OPERAZIONI DI ASSESTAMENTO E CHIUSURA DEI CONTI

MODULO 2 : IL BILANCIO D’ESERCIZIO E L’ANALISI PER INDICI

MODULO 3 : GLI INDICI DI BILANCIO

MODULO 4: IL MARKETING E IL MARKETING 2.0

MODULO 5 : IL MARKETING TERRITORIALE

MODULO 6 : IL PIANO DI MARKETING TERRITORRIALE: L’ANALISI SWOT ; IL PLAINING; GLI EVENTI:

STRUMENTI DI MARKETING INTEGRATO; GLI EDUCATIONAL TOUR

MODULO 7: LA COMUNICAZIONE NELL’IMPRESA E IL PIANO DI COMUNICAZIONE

MODULO 8 : LA PIANIFICAZIONE STRATEGICA E LA PROGRAMMAZIONE

MODULO 9 : L’ANALISI DEI COSTI E DEI RICAVI IN PARTICOLARE L’APPLICAZIONE DEL FULL COSTING, DIRECT

COSTING, E BREAK-EVEN POINT

MODULO 10 : IL BUDGET

MODULO 11 : IL BUSINES PLAN; LA GESTIONE FINANZIARIA in particolare lo studio del LEASING E SUE

TIPOLOGIE

MODULO 12: I VIAGGI ORGANIZZATI, INCETIVE, CONGRESSI, IL CATALOGO E GLI EVENTI


Classe: QUINTA sezione H

Materia: MATEMATICA

Insegnante: Prof.ssa Giulia Fabriani

PROGRAMMA SVOLTO

LE EQUAZIONI

Equazioni di primo grado: definizione, forma normale, grado dell’equazione, equazioni

equivalenti.

Equazioni determinate, indeterminate e impossibili.

Primo e secondo principio di equivalenza: regola del trasporto, di cancellazione, della

divisione, del cambiamento di segno.

Tipi di equazioni: equazioni numeriche intere e fratte, condizioni di esistenza

Equazioni di secondo grado: definizione, forma normale, calcolo del discriminante e delle

soluzioni.

Scomposizione in fattori.

Equazioni con valore assoluto: risoluzione.

LE DISEQUAZIONI

Le disequazioni e le loro proprietà: definizione, insieme delle soluzioni, condizioni di

esistenza, tipi di disequazioni.

Gli intervalli: definizione di intervalli limitati, illimitati, aperti, chiusi.

Le disequazioni equivalenti e i principi di equivalenza: primo e secondo principio.

Le disequazioni di primo grado: risoluzione.

Lo studio del segno di un prodotto.

Le disequazioni di secondo grado: equazione associata con discriminante minore di zero,

uguale a zero e maggiore di zero.

Metodo della parabola.

Le disequazioni fratte: risoluzione e condizioni di esistenza

I sistemi di disequazioni: risoluzione.

LE FUNZIONI E LE LORO PROPRIETA’

Definizione di una funzione: espressione analitica delle funzioni.

Definizione e calcolo di dominio, codominio e immagine.

Le funzioni numeriche, funzioni reali, definizione di variabile dipendente e variabile

indipendente.

Le funzioni definite per casi: rappresentazione.

Classificazione delle funzioni: razionali intere e fratte, irrazionali.

Grafici elementari di funzioni.

La funzione valore assoluto.

Il piano cartesiano.

La retta: rappresentazione nel piano cartesiano, equazione generale della retta, coefficiente

angola e intercetta. Calcolo delle intersezioni con gli assi cartesiani.

La parabola: rappresentazione nel piano cartesiano, coordinate del vertice, concavità,

equazione generale della parabola. Calcolo delle intersezioni con gli assi cartesiani.

Definizione ed esempi di funzioni limitate, superiormente ed inferiormente.

Definizione ed esempi di funzione iniettiva, suriettiva e biunivoca e funzione inversa.

Funzioni pari e dispari: definizione, esempi e rappresentazione. Verifica della parità e

disparità di una funzione.

Definizione ed esempi di funzioni crescenti e decrescenti, funzioni monotone, funzioni

periodiche.

La composizione di due funzioni: rappresentazione e definizione. Calcolo della funzione

composta.

Trasformazioni geometriche e grafici di funzione deducibili per simmetrie e traslazioni:

simmetrie rispetto all’origine e agli assi cartesiani.

Teorema di esistenza degli zeri di una funzione.

I LIMITI

Gli intorni: definizione di intorno di un punto, intorno circolare, intorno di infinito, intorno

destro e sinistro.

Definizione ed esempi di punto di accumulazione.

La definizione di limite: limite finito per x che tende a x0, significato della definizione e

rappresentazione.

Verifica del limite finito per x che tende a x0.

Il limite di funzioni continue: definizione e calcolo.

Il limite destro e limite sinistro: definizione e calcolo. Rappresentazione grafica.

Il limite infinito: definizione e verifica del limite infinito.

Definizione di asintoti verticali e orizzontali.

Il limite finito per x che tende all’infinito: definizione e verifica del limite.

Primi teoremi sui limiti (definizioni): teorema di unicità del limite, teorema della

permanenza del segno, teorema del confronto.

IL CALCOLO DEI LIMITI

Calcolo del limite di funzioni.

Le operazioni sui limiti.

Il limite della somma algebrica di due funzioni.

Il limite del prodotto di due funzioni.

Il limite del quoziente di due funzioni.

Il limite della potenza di una funzione.

Il limite della funzione reciproca.

Il grafico probabile di una funzione.

LE DERIVATE

La definizione della derivata di una funzione: rapporto incrementale e retta tangente.

Le derivate fondamentali.

Lo studio di funzione: cenni su massimi e minimi di una funzione

I.T.T. Livia Bottardi

Anno scolastico 2018/2019

Classe VH

Programma di “Diritto e legislazione turistica”

LA COSTITUZIONE

Stato, cittadinanza e Costituzione

Caratteri e struttura della Costituzione

I principi fondamentali

LE ISTITUZIONI NAZIONALI: GLI ORGANI POLITICI

Il Parlamento: composizione e funzioni

Il Presidente della Repubblica: elezioni, prerogative e funzioni

Il Governo: la composizione ed i poteri del Governo, la formazione e la crisi di governo, le funzioni

del Governo, responsabilità dei ministri;

La magistratura: tipi di giurisdizione, gradi del processo, tipi di processo;

Consiglio superiore della Magistratura: composizione e funzioni;

Corte Costituzionale: composizione e funzioni.

LE ISTITUZIONI LOCALI

Forme di Stato:

Il decentramento dei poteri dello Stato

Regioni: regioni a statuto speciale e statuto ordinario, organi regionali e funzioni regionali;

Comuni, Province e Città metropolitane.

LE ISTITUZIONI INTERNAZIONALI

L’Unione Europea:

Origini e processo di integrazione;

Istituzioni comunitarie;

Il Parlamento europeo;

Consiglio dei ministri dell’UE; Commissione europea;

Cenni sulla Corte di Giustizia europea ;

Cenni sul Consiglio Europeo

Diritto comunitario

Ordinamento internazionale:

Organizzazioni internazionali: ONU (organizzazione e funzioni).

ORGANIZZAZIONE NAZIONALE DEL TURISMO

L’importanza economica del settore turistico; La tutela del turismo nella Costituzione;

Le competenze in materia turistica:

o Ripartizione dei poteri tra Stato e Regioni;

o Riforma del Titolo V (l. cost. n.° 3 del 2001).

Il ruolo del Ministero nel turismo;

La Conferenza Nazionale del Turismo;

ENIT, ACI e CAI;

Cenni sugli Enti privati di rilevanza pubblica:

TCI;

AIE;

Federazione Italiana Campeggiatori;

Associazioni pro-loco e CTS.

LA DIMENSIONE EUROPEA E INTERNAZIONALE DEL TURISMO

La politica europea sul turismo;

L’organizzazione mondiale del turismo (O.M.T.) Obiettivi e documenti elaborati dall’OMT

Le Organizzazioni Internazionali del Turismo.

LA TUTELA DEL CONSUMATORE - TURISTA

Legislazione italiana ed Europea sulla tutela del consumatore;

Obblighi informativi

La tutela del turista.

La responsabilità dell’agenzia e del Tour operator in caso di inadempimento.

Il VIAGGIO e la tutela del viaggiatore

LA COMUNICAZIONE AZIENDALE

La comunicazione e le tecnologie aziendali;

La pubblicità online;

Siti web per le aziende.

I PRODOTTI TURISTICI

Il prodotto turistico specifico e globale

La destinazione turistica

I club di prodotto

Il ruolo di Stato, Regioni e Comuni

Le imprese turistiche

TURISMO SOSTENIBILE

Gli effetti positivi e negativi del turismo

Il turismo sostenibile

L’ecoturismo

Roma Maggio 2019

Prof.ssa Faraci Marcella Gli alunni

…………………………………… ……………………………………

……………………………………

ITT Bottardi

PROGRAMMA MODULARE DELLE ATTIVITA’ DIDATTICHE

DOCENTE : Andrea Silvestrini MATERIA : Geografia Turistica CLASSE : 5H A.S. 2018-2019

1

MODULI

ARGOMENTI

1 Il Continente asiatico

L’Asia centro-occidentale

Asia fisica (territorio clima e ambienti). Asia occidentale: territorio, clima, insediamenti e attività produttive. Aspetti politici e

economici.

2 La Regione Indiana

L’Unione Indiana: territorio, clima, ambienti, storia, popolazione, economia. Il sistema delle caste. Risorse turistiche e flussi

turistici Itinerari turistici

3 L’Asia orientale

La Regione Cinese: territorio, clima, ambienti, storia, popolazione, economia. Risorse turistiche e flussi turistici Itinerari turistici Il

Giappone: territorio, clima, ambienti, storia, popolazione, economia. Risorse turistiche e flussi turistici Itinerari turistici

4 Il Continente Americano

Gli Stati Uniti. : territorio, clima, ambienti, storia, popolazione, economia, risorse energetiche. Risorse turistiche e flussi turistici

Itinerari turistici. Il Messico: territorio, clima, ambienti, storia, popolazione, economia, risorse energetiche. Risorse turistiche e flussi

turistici Itinerari turistici.

5 Il continente Africano

L’Africa: territorio, clima, ambienti, storia, popolazione, economia, risorse Egitto, Tunisia, Marocco (storia, ambiente,

popolazione e economia, risorse). Risorse turistiche e flussi turistici Itinerari turistici

6 L’Oceania L’Australia: territorio, clima, ambienti, storia, popolazione, economia, risorse energetiche. Risorse turistiche e flussi turistici

Itinerari turistici.

Roma, / /2019

Il Docente: Andrea Silvestrini



PROGRAMMA SVOLTO ANNOSCOLASTICO 2018-19

LINGUA E CIVILTA’ STRANIERA INGLESE

CLASSE V H

DOCENTE LAURA DI NICOLA

Libro adottato: Travel and Tourism Montanari-Rizzo edizioni Pearson

Resources for Tourism

1. Natural resources

Coastal Resources

Barbados, a popular coastal resource

Exploring Riviera Ligure

Exploring Riviera Romagnola

Mountain Resources

Exploring the Dolomites

Italy’s peak

National parks

Protecting natural resources

Yellowstone

American National parks

Describing a region and its resources

Exploring Lazio

2. Urban resources

A walking tour in Florence

Exploring Rome

The world of tourism

The development of tourism

The organization of the Tourism industry

Sustainable tourism

The responsible traveller

WTO’s Global code of Ethics for tourism

The language of promotion and advertisements

Writing /speaking activities

Describing a city/town

Organizing /Writing itineraries

A food and wine tour

A city break

How to

How to write a report, an essay, a review, an article

How to talk and write about a graph

How to interpret tables, graphs etc

How to talk/write about a work/internship experience

How to face an oral exam

Risorse on line

https://www.examenglish.com

http://online.scuola.zanichelli.it

https://www.pearson.it

https://www.visitlazio.com

Altre risorse

Roma,

Professoressa Alunni

Laura Di Nicola

http://online.scuola.zanichelli.it/

https://www.pearson.it/

https://www.visitlazio.com/

1

ISTITUTO LIVIA BOTTARDI

PROGRAMMA V H

Docente: Eliana Assenza

Anno scolastico

2018/2019

Testo: A. Vanni, R. Delor STIMMT! Vol 1 e 2 Ed. Pearson

FUNZIONI LESSICO GRAMMATICA

SCHRITT 12

Einkaufen Fare acquisti

Chiedere e dire

misure e prezzi

Accessori

Acquisti

Lettura:

Das KaDeWe.

Modern seit über

100 Jahren

La declinazione dell'aggettivo

attributivo

I pronomi indefiniti etwas e

nichts e l’aggettivo

Avverbi e espressioni che

modificano il significato del

comparativo

Sehr o viel?

Gli interrogativi Welch..? e

Was für ein…?

Alcuni elementi grammaticali tratti dalle unità didattiche successive:

il passivo,

la frase infinitiva finale con um...zu,

la formazione del futuro,

le congiunzioni subordinanti.

Testo: A. Selmi, B. Kilb REISEPROGRAMM Ed. Poseidonia scuola

Letture analizzate:

Berlin - Höhepunkte pag. 146

Reiseziel Berlin pag. 123-126

Unter den Linden, Das Brandenburger Tor, Die Quadriga, Der Reichstag, Das Pergamonaltar pag.

210-212

(E' stato svolto un progetto di lavoro a gruppi su Berlino con approfondimenti su altri aspetti della

città)

Wien (Hauptstadt, Geschichte, Wahrzeichen) pag. 135-136

Latium pag. 182

Aus einer Webseite über Rom (Der Trevibrunnen, das Kolosseum, der Petersdom, Piazza Navona,

Das Pantheon, Das Forum Romanum, Die Spanische Treppe) pag. 19-21

Drei Tage in Florenz pag. 129-130

Ein Interview mit Landwirten pag. 252

2

Eine kurze Geschichte des Tourismus von der Antike bis heute, pag. 195-200

Vari filmati in tedesco su Berlino, Vienna, Roma.

Testo: Montali-Mandelli Czernohous Linzi Na klar 2 ed. Pearson

Die deutschsprachigen Länder stellen sich vor, pag. 138-139

Die Europäische Union, pag. 154-155

ALTERNANZA SCUOLA LAVORO

Relazione scritta e conversazione sulla attività lavorativa svolta

Roma, 3 giugno 2019 Il Docente

Eliana Assenza

Gli Alunni

1

Lingua e Civiltà spagnola

Classe 5H Prof.ssa Monica Russo

a.s.2018/2019

LIBRO DI TESTO: ¡Buen Viaje!Curso de español para el turismo, Laura Pierozzi-

Zanichelli (Seconda edizione

FOTOCOPIAS,VIDEOS

El transporte aereo y el aeropuerto. AENA y la gestión de las infraestructuras, los

servicios de atención al público, servicios de información, las personas con movilidad

reducida, acceso y transportes terrestres, facturación del equipaje, vuelos charter,

overbooking, compañías a bajo coste, viajar con animales, pasajeros especiales.

Reservar un billete de avión: vuelos nacionales e internacionales i/v

Los trenes españoles: Renfe y Feve

Los autobuses españoles: ALSA

Describir una ciudad y sus lugares de interés turístico desde un punto de vista histórico y

artístico

El Madrid de los Austrias y el Madrid de los Borbones (Video Madrid documental en

youtube)

La ciudad de Madrid y sus lugares de interés turístico. Presentación de Madrid en PPT

Fitur (Feria Internacional del Turismo)

Roma y sus lugares de interés turístico. Presentación de Roma en PPT y tour en español

por Roma

El turismo sostenible: definición de turismo sostenible, el turista y el viajero responsable,

la Carta de Lanzarote, impactos negativos del turismo convencional, los hoteles

sostenibles/verdes, el agroturismo, la comida biológica. Actividades sostenibles: las vías

verdes. Presentación de lugares sostenibles en España

El turismo activo en España: presentación de un itinerario con actividades de aventura

El Curriculum Vitae

Gramática: el Condicional regular e irregular, el subjuntivo presente regular e

irregular(oraciones finales y temporales). El imperativo negativo.

Insegnante Alunni

PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE ED AZIENDALI · 2019-07-22 · 1 Lingua e Civiltà spagnola...

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