Presentazione Corso A.A. 2010-11

Economia e Cultura dell’Alimentazione (Interfacoltà)

PRESIDENTE del CL

Prof.ssa Rossella Pampanini

Responsabile sito web

Dott. Francesco Diotallevi

DICNOVOTTPrecorsi GEN

GEN FEB MAR APR GIUMAG LUG DICNOVOTTSETAGO GEN

GEN FEB MAR APR GIUMAG LUG DICNOVOTTSETAGO GEN

GEN FEB MAR APR GIUMAG DICNOVOTTSETAGO GEN

2010

2011

2012

2013

GEN FEB MAR APR GIUMAG LUG DICNOVOTTSETAGO GEN2014

LEZIONI

GEN FEB MAR APR GIUMAG LUG DICNOVOTTSETAGO GEN2015

a.a. 2011/12

ESAMI

a.a. 2012/13

a.a. 2010/11

a.a. 2013/14

a.a. 2014/15

a.a. 2015/16

Come si articola:

Il CL è articolato in insegnamenti ed altre attività formative (lingua straniera, tirocinio, orientamento, abilità informatiche e relazionali, attività seminariali).

1. Insegnamenti. Nel Sito e nel Notiziario troverete per ciascun insegnamento il nome del docente responsabile del corso, l’obiettivo formativo, il programma e il nome dei docenti che ne svolgeranno eventuali moduli, gli argomenti delle esercitazioni, il tipo di prova e i riferimenti bibliografici.

2. Altre attività formative. Contenuti, modalità di svolgimento e verifica differenti, stabiliti nel progetto formativo.

3. Attività a scelta dello studente. Contenuti, modalità di svolgimento e verifica sono a discrezione dello studente il quale può scegliere cosa fare.

Che cosa sono i CFU:

I “crediti formativi universitari” sono un’u.m. riconosciuta a livello UE che rappresenta l’impegno necessario per preparare un esame, in quanto è correlata all’ampiezza del programma dell’esame stesso.

Ad 1 CFU corrispondono 25 ore di lavoro (collegiale ed individuale) per studente.

Ogni esame superato produce per lo studente un certo numero di "crediti" prefissato, qualunque sia il voto ottenuto.

Per laurearti devi raggiungere 180 crediti, in tutte le Università italiane e dell’Unione Europea.

1. Insegnamenti:

Le modalità d’esame devono essere chiare fin dall’inizio del

corso. Sono specificate all’interno del notiziario.

Attenzione alle propedeuticità!!!

ESAME

FREQUENZA

in itinere

IDONEITA’

orale

scritto

finale

Alcuni esami (il notiziario specifica quali) prevedono che lo studente abbia

sostenuto esami precedenti con lo scopo di dare per assimilate certe

nozioni di base:

Propedeuticità:

Biochimica degli alimenti

Alimentazione umana e malattie metaboliche

Scienze della nutrizione e fondamenti di dietologia

Chimica

Biochimica degli alimenti

Processi della tecnologia alimentare I

Igiene e microbiologia degli alimenti

Attività formative a scelta dello studente

Lo studente può acquisire un numero di CFU pari a 12 (NOD), scegliendo liberamente, entro il 31 maggio del II anno, una delle seguenti attività formative coerenti con il piano di studi:

- Esami della Facoltà o di altre Facoltà dell’Ateneo;- Una seconda lingua straniera;- Attività svolte in ambito Erasmus;- Altre attività programmate dalla Facoltà.

2. Altre attività formative:

lingua inglese,

ulteriori attività formative (legge 626, orientamento attivo, abilità

informatiche e relazionali, tesina CAB)

tirocinio,

Tirocinio: (III Anno, 2° Semestre - 8 CFU)

Attività a carattere pratico-applicativo che consente allo

studente di conoscere la realtà del mondo del lavoro.

L'attività di Tirocinio può essere svolta presso imprese od enti

convenzionati con la Facoltà o all’estero, nell’ambito di

apposite convenzioni o di programmi di mobilità studentesca

della Unione Europea approvati dal Consiglio di Corso di

Laurea (tra cui il progetto Erasmus).

Per il CL ECOCAL le attività di tirocinio saranno organizzate

in collaborazione con l’Università dei Sapori - Scuola

Nazionale dell’Alimentazione.

Corso di formazione sui Rischi Professionali Specifici I ANNO, 1° SEMESTRE, 1 CFU

Per poter ottenere i relativi crediti è necessario ottenere il

Certificato di frequenza.

Il certificato viene distribuito dal Dott. Francesco Prosperi, a

seguito del conseguimento di una frequenza pari ad

almeno l’85% delle lezioni.

Presa visione del possesso del certificato da parte dello

studente il Responsabile per l’orientamento della Facoltà

provvede all’assegnazione dei CFU.

Progetto Erasmus:

Offre la possibilità di periodi di studio all’estero (da 6 a 10 mesi) presso Università europee, con riconoscimento degli esami sostenuti all’estero.

La nostra Facoltà ha accordi di scambio con diverse Università. Le borse Erasmus vengono assegnate agli studenti della Facoltà a seguito di concorso, in base alla media dei voti e al numero dei crediti.

Ogni Facoltà ha un elenco di posti disponibili e anche le graduatorie sono divise per Facoltà.

Il bando esce in genere tra gennaio e febbraio di ogni anno sul sito dell’Università (www.unipg.it/), sul link “Programma Socrates-Erasmus”.

Le partenze avvengono in genere tra settembre e ottobre oppure tra gennaio e febbraio.

Lingua inglese (primo semestre, primo anno):

Per l’a.a. 2010/11 lo studente può acquisire l’idoneità per la lingua inglese sostenendo un test di ingresso presso il Centro Linguistico di Ateneo (CLA). Chi consegue il livello B1 acquisisce 4 CFU.Coloro che nel test di ingresso presso il CLA non hanno raggiunto il livello richiesto (B1), verranno divisi in due gruppi (A1 e A2) e prenderanno parte alle attività didattiche offerte durante il primo semestre, al fine di conseguire il livello richiesto mediante un test finale.

I corsi e i test finali vengono svolti presso il CLA. La registrazione dei CFU viene effettuata da una appositacommissione di esame della FA.

Ulteriori attività formative (I anno):

1 CFU, a titolo di conoscenza dei rischi del

lavoratore nei luoghi di lavoro (legge 626).

Tramite frequenza di appositi seminari.

Ulteriori attività formative (II anno):

3 CFU, a titolo di abilità linguistiche ed

informatiche. Consultazione di banche dati

bibliografiche e di periodici elettronici on-line e

redazione di una relazione finale.

1 CFU, a titolo di attività relazionali e di

orientamento. Orientamento attivo nelle scuole

superiori o in collaborazione con i tutor in giornate

di orientamento.

Dove posso studiare all’interno della Facoltà d’Agraria:

Biblioteca

Aule di studio (vicino all’Aula Magna)

Aule informatica - corridoio che porta a Orto Botanico

Area sovrastante l’Aula 1

La Biblioteca:

I servizi che mette a disposizione:

• Consultazione in sala lettura di libri, riviste, annuali, ecc.

• Prestito libri non di testo per periodi brevi;

• Fotocopie, munendosi di speciale carta ricaricabile;

• Servizio Web, stampe da internet;

• Gestione dispense, divise in cartelle.

Per poter usufruire di tutti i servizi occorre munirsi di tesserino, valido per tutta la durata della carriera universitaria.

Università

Facoltà

Agenzia per il Diritto allo Studio universitario

Almalaurea

Contatti: Prof.ssa Rossella Pampanini

075 585 6270

rpampa@unipg.it

Dott. Francesco Diotallevi

075 585 7131

francesco.diotallevi@unipg.it