Presentazione chicco riso_m

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Ciao! Sono Chicco De

Ris.

Ora ti raccontola mia storia …

Ero un piccolissimo seme.

Un giorno di primavera mi hanno lasciatocadere dolcemente su una grande pianura ricoperta da un velo d’acqua.

Con il passare dei giorni, protetto dall’acqua, a poco a poco mi sono trasformato …

Mi sono fissato al terreno con le radici e ho prodotto un sottile stelo con alcune foglioline, che crescendo sono emerse dall’acqua.

Via via sono diventato una pianta con fusti sottili e lunghe foglie.

Un bel giorno d’estate, poi, mi è successa una cosa straordinaria:

in alto su ogni fusto si è formata una pannocchia di piccoli fiori!

Ma i cambiamenti non sono finiti …Devi sapere che tutti i miei fiori

si sono trasformati in frutti:sono diventati chicchichicchi o cariossidicariossidi.

Con l’autunno è giunto il tempo della raccolta.La mietitrebbia mi ha tagliato e ha staccato i

miei chicchi, poi un trattore dalle ruote giganti mi ha trasportato alla cascina.

Da questo momento sono diventato …

Osserva come è fatto un chicco di risone:

GLUMELLE

GLUMELLE

Formano un guscio protettivo

PERICARPO

È la pellicola che avvolge il chicco

CARIOSSIDE O CHICCO

È il chicco bianco che tu mangi;

è formato soprattutto da amido, una sostanza che fornisce ENERGIA.

GERME

È l’embrione che darà vita ad una nuova pianta di riso.

In seguito, un grande camion mi ha portato alla riseria.

Qui mi hanno pulito, essiccato e spogliato del mio rivestimento esterno, le glumelle.

Sono diventato …

SE MI MANGI C

OSÍ SONO MOLTO PIÚ NUTRIENTE!

Infine mi hanno strofinato per togliere il pericarpo, la pellicola marroncina che mi avvolgeva.

Questa si e’ trasformata in ...

Così sono diventato

bianco lucente.

Ora io e i miei amici ci sentiamo pronti per arrivare sulla tua tavola.

Ho sentito dire che tra poco diventeremo …

LA PRESENTAZIONE DOCUMENTA IL PERCORSO DIDATTICO AFFRONTATODALLA CLASSE SECONDA DEL PLESSO “P.C.M. BARZAGHI” NELL’AMBITO DELPROGETTO D’ ISTITUTO “LE CITTÀ INVISIBILI”, IN RIFERIMENTO ALLA

CATEGORIA TEMATICA DI EXPO 2015

“STORIA DELL’UOMO, STORIE DI CIBO”