Berecon moderazione...

...fa benealla salute...

...e ancheallo spirito!

E ricordate:

“Il vino fa bene,ma può fare

ancora meglio”.

I Valori Freewine

•Rispetto per il consumatore

I Valori Freewine

•Massima espressione nel vino e del suo territorio

I Valori Freewine

•Uso responsabile e sostenibile della tecnologia come strumento per conseguire gli obiettivi

Perché Freewine?

• Il vino fa bene alla salute, ma...

•Gli allergeni - specialmente la SO2 - sono un deterrente alla godibilità, e quindi al consumo di vino

Il Progetto Freewine

Freewine prevede:

• l’eliminazione delle cause

•e/o la sostituzione degli effetti utili dei solfiti (azione antiossidante)

•con l’utilizzo di altri prodotti rigorosamente naturali (estratti vegetali, derivati di lievito, ecc.)

Il Progetto Freewine

Stiamo lavorando

per la progressiva

eliminazione dei

trattamenti chimici

anche nel VIGNETO

Scienza e Ricerca

Il nostro ufficio Ricerca e Sviluppo ha il supporto

•Dip. di Biotecnologie Università di Verona

•Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria delCNR di Pisa

Visita

www.freewine.eu

I Vini Freewine

for Beautyfood

I Vini Freewine

for Beautyfood