PLAN DIRECTOR DE TURISMO DEL MUNICIPIO DE YÁTOVA

PLAN DIRECTOR DE TURISMO DEL MUNICIPIO DE YÁTOVA

Autores:María Dolores Pitarch (Dir.)Adrián FerrandisPilar Peñarrubia

COLABORADORES:Lotfi El AlamiAlexandre Haro Belén MirallesÁlvaro Moreno

Plan Director de Turismo de Yátova. 2017

1. INTRODUCCIÓN

2. OBJETIVOS DEL PLAN

3. METODOLOGÍA

4. EL DESARROLLO DEL TURISMO DE YÁTOVA EN EL MARCO DE LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA TURÍSTICA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA5. DIAGNÓSTICO

6. EL MODELO TURÍSTICO DE YÁTOVA: RESULTADOS DEL PROCESOPARTICIPATIVO PARA LA DEFINICIÓN DEL MODELO7. RETOS Y EJES ESTRATÉGICOS PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO DE YÁTOVA

8. PRIORIZACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS A PARTIR DE LA PARTICIPACIÓNCIUDADANA9. PROPUESTAS FINALES


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA


6. EL MODELO TURÍSTICO DE YÁTOVA:RESULTADOS DEL PROCESO PARTICIPATIVOPARA LA DEFINICIÓN DEL MODELO

7. RETOS Y EJES ESTRATÉGICOS PARA ELDESARROLLO TURÍSTICO DE YÁTOVA

8. PRIORIZACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS APARTIR DE LA PARTICIPACIÓN CIUDADANA

9. PROPUESTAS FINALES

• El turismo Territorio

• Importancia de la planificación estratégica, frente a la planificación tradicional proceso orientado a la acción. Proyecto global, integral y participativo visión del futuro y objetivos

• la participación ciudadana se convierte en un factor clave reflexión y consenso


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






• Algunos municipios de interior de la Comunidad Valenciana han visto en el turismo una forma de mejorar (o mantener) su capacidad económica,

• Valorización de un patrimonio cultural y etnológico poco conocido crecimiento sostenible

• El turismo es una actividad nueva en algunos de estos municipios sentimientos contradictorios


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






• Objetivos del proceso de planificación estratégica con los siguientes enunciados: • Definir el modelo turístico

deseable para el municipio• Priorizar las acciones • Coordinar a los agentes sociales• Establecer medidas de evaluación


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






• Proceso participativo• Turismo sostenible agentes sociales• Diagnóstico turístico información y análisis

técnico de los seis elementos que permiten el funcionamiento turístico de un destino.

• atractivos, • oferta de servicios,• demanda, • infraestructura, • gobernanza y • comunidad receptora.

• Metodología que se propone proceso de definición del plan turístico


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






• Objetivos del proceso de participación– Detectar las sensibilidades de la población

Conocer cuál es la imagen turística del territorio analizado: percepción y valoración de la misma

– Valorización de los recursos territoriales turísticos

– Proponer acciones de colaboración – Mejor conocimiento de las variables– Priorización de las acciones estratégicas– Informar a la población del municipio sobre

la propuesta del plan estratégico turístico– Concienciar de las aportaciones positivas

de un turismo sostenible e integrado.


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






• Será la información primaria. • En nuestra propuesta, las

técnicas utilizadas son las siguientes:– Entrevistas personales a

informadores cualificados– Encuestas a residentes y

turistas– Jornadas de trabajo en grupo– Jornada de evaluación de

resultados


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






El marco estratégico actual en el que se desarrolla la actividad turística de la comunidad valenciana queda pues circunscrito a los siguientes planes:• Plan de Espacios Turísticos de la Comunidad

Valenciana• El Plan Estratégico Global 2010-2020, una realidad

en beneficio del turismo de la Comunidad Valenciana

• Plan Director de Turismo de Interior Comunidad Valenciana 2011-2015

• Plan de Acción de Marketing 2017• Libro Blanco para una Nueva Estrategia Turística de

la Comunidad Valenciana 2017


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






• El municipio de Yátova queda perfectamente enmarcado en uno de los 21 espacios delimitados en el plan, correspondiendo su ubicación al Espacio 8 denominado “Orla interior del área metropolitana de València”.

• Este espacio comprende los municipios de las comarcas Hoya de Buñol-Chiva, Ribera Alta, y Camp de Turia

• Analizando la matriz de productos-mercado para el espacio turístico 8, se observa el hecho de que los recursos que presenta Yátova son aquellos que permiten la actividad de excursionismo, muy consolidada, con alta capacidad para competir y con un nivel medio de atracción en el mercado, por lo que se convierte en prioridad 1 para fomentar al máximo el desarrollo de este producto.


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






Yátovadirectrices y acciones:• Revalorización del patrimonio natural-paisajístico • Fomento de los productos agroalimentarios y

gastronómicos de alta singularidad, como por ejemplo el “Pisto”,

• Dinamización de la actividad y servicios turísticos de naturaleza

Se plantean algunas directrices (no aparece Yátovaexplícitamente):• Potenciación y articulación de los recursos turísticos

municipales en rutas temáticas.• Adecuación turística del entramado urbano.• Creación de un producto cultural vinculado a la música.• Diversificación de las acciones en materia de promoción y

comercialización conjunta: participación en ferias de turismo, plan de comercialización turística, o crear una agenda de eventos.


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






Análisis de los recursos territoriales turísticosNombre del Recurso

Antiguo Pozo de la NieveIglesia Parroquial de los SantosReyesCalle del ArcoRed de Acequias y Minas de SanVicenteRuta urbana Familia MercaderConstrucciones de Piedra en SecoRío JuanesCueva de las PalomasParaje Natural de TabarlaEl MotrotónEmbalse de la ForataRío MijaresSierra MartésFallas

Fiestas de S. Antonio AbadFiestas Patronales. San IsidroLabradorFiestas Mayores (Agosto)Fiesta de la olivaFiestas de los ClavariosGastronomía: PistoGastronomía: Rin RanGastronomía: GazpachoGastronomía: MigasGastronomía: MojeteGastronomía: Torta de TajaGastronomía: Arroz con hierbasAcontecimientos programados:Subida nocturna al MotrotónAcontecimientos programados:Feria de Artesanía y TurismoAcontecimientos programados:Concurso de pisto


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






Características:• Los recursos de Yátova son fundamentalmente de tipo

natural• Los recursos culturales (en particular los construidos)

no son únicos ni se encuentran en un estado de conservación óptimo.

• El término municipal de Yátova no incluye ningún recurso turístico de atracción internacional ni nacional.

• La atractividad del recurso está muy ligada a la accesibilidad (horarios de apertura, posibilidades de visita guiada, etc.) y a la creación de producto (rutas temáticas, comercialización, etc.), elementos aún no desarrollados plenamente en Yátova.

• Los recursos de Yátova son considerados como complementarios, es decir, cada uno por separado no sería capaz de atraer flujos importantes turísticos, sin embargo, en conjunto sí lo serían.


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






010203040506070

Excursionista. Turismo vinculadoa segundaresidencia

Turista.

Tipo de turismo que el residente cree dominante en Yátova según sexo (% sobre el total de cada

sexo)

Hombre

Mujer

01020304050

Excursionista. Turismovinculado a

segundaresidencia

Turista.

Tipo de turismo que el residente prefiere en Yátova según sexo (% sobre el total de cada sexo)

Hombre

Mujer


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00

Creación de empleo.

Organización de eventos de interés para todos(fiestas, mercados, etc.)

Conservación de los recursos patrimoniales.

Beneficio económico para los comercios yservicios de la localidad

Aspectos positivos del turismo en Yátova según los residentes (% sobre el total de respuestas)


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






0 5 10 15 20 25 30 35

Basuras en el campo

Contaminación.

Falta de respeto por las tradiciones locales, quehan de adaptarse a los gustos de los turistas.

Los turistas no se integran con la población local.

Masificación de los servicios públicos.

Aumento de los precios.

Aspectos negativos del turismo en Yátovasegún los residentes (% sobre el total de respuestas)


En su opinión, ¿cuál es el modelo turístico que ofrece Yátova?

En su opinión, ¿cuál debería ser el modelo turístico que ofrecería Yátova para ser un destino competitivo?

Turismo cultural. 7,34 27,54Turismo de naturaleza. 41,85 14,01Turismo deportivo. 35,33 22,71Turismo gastronómico. 11,41 30,92Otro 4,08 4,83

Opinión de los residentes sobre el modelo turístico actual y preferencia. % sobre el total de encuestados

1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







Fiestas patronales (verano) 7,47Fiestas de San Isidro (Mayo) 7,21

Cueva de las Palomas. 7,09Fallas 7,06

Monte Motrotón. 6,71Pozo de la Nieve 6,59

Feria de Artesanía y Turismo. 6,5Iglesia Parroquial de los Santos Reyes 6,45

Espectáculos musicales 6,45Gastronomía. 6,41

Paraje Natural de Tabarla 6,26Otras fiestas 6,17Río Mijares. 6,04

Embalse de la Forata. 5,79Sierra Martés. 5,79Calle del Arco. 5,56

Red de Acequias y Minas de San Vicente. 4,94Construcciones de Piedra en Seco. 4,8

Río Juanes 4,69Ruta urbana Familia Mercader 4,29

Otros recursos turísticos. 3,91

Valoración de los recursos turísticos de Yátova (sobre 10 puntos)1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







Cueva de las Palomas. 145Monte Motrotón. 94

Fiestas patronales (verano) 81Paraje Natural de Tabarla 42

Río Mijares. 33Pozo de la Nieve 32

Espectáculos musicales 26Calle del Arco. 24Gastronomía. 22

Río Juanes 18Fiestas de San Isidro (Mayo) 18

Iglesia Parroquial de los Santos Reyes 11Construcciones de Piedra en Seco. 11

Fallas 9Red de Acequias y Minas de San Vicente. 8

Feria de Artesanía y Turismo. 7Embalse de la Forata. 5

Otras fiestas 4Ruta urbana Familia Mercader 3

Sierra Martés. 2

Recursos más representativos de Yátova, que podrían ser la imagen turística

1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0

Financiación para procesos deinnovación en el comercio local.

Mayor colaboración en general con losmunicipios de la mancomunidad.

Protección y apoyo a la agricultura.

Creación de empleo joven.

Reforestación del monte incendiado.

Rehabilitación del casco histórico.

Aspectos importantes para Yátova no directamente relacionados con el turismo (% sobre el total de

encuestados)

1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







22%

65%

2%9%

2%

Origen (lugar de residencia) de los turistas encuestados

Ciudad deValencia

Provincia deValencia

Resto de C.Valenciana

Resto de España

Resto de Europa

No84%

Sí16%

¿Primera vez que visita Yátova?

1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







Excursionista TuristaTurista desegunda

ResidenciaHombre 9,62 38,46 48,08Mujer 13,21 18,87 66,04TOTAL 11,43 28,57 57,14

0,0010,0020,0030,0040,0050,0060,0070,00

%

Tipo de turista

5%

43%52%

Tipología de 2ª residencia

Alquiler

Propiedad

NS/NC

1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







52%27%

10%

11%

Número de días que pasará en Yátova

entre 1 y 3 días (incluye fin de semana)

entre 4 y 7 días

de 7 a 15 días

más de 15 días

05

1015202530354045

Excursión: Seconsidera

excursión acualquier

desplazamientosin

pernoctación.

Viajes de ociorealizados fuera

de lastemporadasvacacionales

Viajes devacaciones en

verano, SemanaSanta y Navidad

Viajes detemporada, los

de puente yotros viajes de

ocio

Tipo de viaje realizado. % sobre el total de respuestas.

1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







0

5

10

15

20

25

30

Prácticadeportiva

Senderismo Turismocultural

TurismoRural

Otro tipo deocio

Actividades realizadas por los turistas. % sobre el total de respuestas

1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

Calle

del

Arc

o

Cuev

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las P

alom

as

El M

otro

tón

Emba

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(May

o)

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esta

s

Recursos más apreciados por los turistas según tipología (% sobre el total de respuestas en cada tipología)

Excursionista

Turista

Turista de segunda Residencia

TOTAL

1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







Los tres problemas que los turistas asocian al municipio de Yátova en cuanto a recepción son: • Mala señalización de los recursos (39% de

los encuestados)• Deficiente mantenimiento de los recursos

(12%)• Mala promoción a través de la web (7%)

En general, la experiencia en Yátova es valorada con un notable (8) (en una escala del 1 al 10).

El 90% de los encuestados valoran la experiencia entre 7 y 10, mientras que sólo el 1% la valora como negativa.

1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







DEBILIDADES AMENAZASCercanía a ValenciaFalta de restaurantes especializadosProducto no diferenciadoImagen difusaSegunda residenciaInsuficientes empresas de actividades complementarias y servicios turísticosPrecio elevado de la vivienda de alquiler

Competencia de destinos similaresCompetencia del “sol y playa” cercanoImagen de la C. Valenciana (Sol y playa)Estacionalidad: vacacional

FORTALEZAS OPORTUNIDADESRico patrimonio naturalVariada gastronomía localRico patrimonio cultural y etnológicoCasas rurales (oferta alojamiento de calidad)Segunda residenciaGran capacidad de organización de eventos

Cercanía a ValenciaCrecimiento y valoración del turismo de naturalezaGastronomía y fiestas de interésExcursiones – rutas ya existentesDeclaración de municipio turístico

1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA







Los RETOS detectados en Yátova son los siguientes:PRODUCTO TURÍSTICO

El municipio de Yátova desea posicionarse como destino turístico de interior con un producto diferenciado, de calidad y que responda a la demanda de un turista o visitante cualificado y respetuoso con el medio natural, cultural y social de la localidad.

DESARROLLO SOSTENIBLE

El municipio de Yátova apuesta por un desarrollo en el que se dé un equilibrio entre el beneficio económico, el impacto social y la conservación medioambiental, para lo cual debe poner en marcha acciones orientadas al desarrollo de un turismo integrado, no invasivo ni masificado.

PATRIMONIO El rico patrimonio natural y cultural de Yátova debe ser protegido y mantenido, desarrollando para ello las acciones necesarias orientadas a su conservación, revalorización y rehabilitación, en caso necesario.

PARTICIPACIÓN El municipio de Yátova considera que no puede darse un desarrollo adecuado sin la participación ciudadana, más allá de las elecciones locales. Una participación democrática y responsable en los temas de interés para la comunidad local, resulta de gran interés y asegura el éxito de las iniciativas que se aprueban por consenso. Es necesario superar los intereses partidistas y trabajar juntos por la mejora de la calidad de vida de la población.

COOPERACIÓN TERRITORIAL

Yátova no se encuentra aislada, ni lo pretende. Forma parte de una mancomunidad y de un territorio más amplio con el que es necesario colaborar para competir en las mejores condiciones.

MEDIO AMBIENTE El entorno natural de Yátova cuenta con importantes recursos cuya puesta en valor y protección suponen un activo importante para la población local y para los visitantes. Es necesario desarrollar acciones orientadas al mantenimiento del medio ambiente, a su cuidado y también a su difusión, con el fin de que sea conocido y apreciado por residentes y turistas.


EJES ESTRATÉGICOS, como se ve en la tabla a continuación:RETOS EJES ESTRATÉGICOSPRODUCTO TURÍSTICO Plan de señalización

Imagen turística de YátovaParticipación en ferias turísticas (promoción)Visibilidad webDesarrollo de rutas temáticasOcio activoMejora del equipamiento: alojamiento y restauraciónOficina de información turísticaVisitas guiadasConvertir un lugar en el km 0 (la plaza: comienzo de todas las rutas)Creación de una imagen de identidad para las distintas áreas de atracción turísticaZonas de aparcamiento para autobuses turísticosPeatonalización del centro

DESARROLLO SOSTENIBLE Declaración de zonas protegidas: natural y culturalCreación de empleoRegeneración del medio natural (incendios, ribera de los ríos, etc.)ApiculturaApoyo a los sectores económicos tradicionalesDesarrollo cooperativo (aceite)Incorporación de las nuevas tecnologías en todo el municipio (smart city)

PATRIMONIO Gastronomía: desarrollo del producto gastronómicoCentro de interpretación culturalMúsicaFiestas: fomento y promoción de las fiestas más importantes (toros)Piedra secaMusealización de los recursos patrimonialesPlan de embellecimiento de las zonas turísticasOrganización de eventos deportivos fijosDefinición de rutas temáticas

Plan Director de Turismo de Yátova. 2017RETOS EJES ESTRATÉGICOSPARTICIPACIÓN Cultura democrática

Integración del turista en la vida del puebloCreación de una mesa de participación en materia turísticaIntercambio de experienciasOrganización de eventos de manera cooperativaColaboración con entidades privadas y asociaciones para la adecuación de senderos y protección de espacios naturalesCreación de una entidad que se ocupe de la puesta y seguimiento en marcha del plan de turismoSensibilización a la población residente sobre la importancia del turismoIdentificación y desarrollo de necesidades formativas

COOPERACIÓN TERRITORIAL Rutas que incluyan a los municipios cercanosCooperación con diputación y GeneralitatActividades formativasCreación de una marca supraterritorialPotenciación de una página web conjuntaFomento de la colaboración supramunicipal

MEDIO AMBIENTE Conservación de los montes: limpieza y prevención de incendiosRegeneración de los ríosFomento de actividades de naturaleza y mantenimiento de sendas Señalización de senderos e hitos naturalesMantenimiento de la actividad agrícola como clave para la gestión y conservación de los paisajes tradicionalesAula de naturalezaPlan de mejora de las zonas de merenderos


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






Las acciones (líneas de acción) prioritarias son las siguientes (I):1.- Embellecimiento de las zonas turísticas2.- Generación, mantenimiento de rutas en la montaña que incluyan a diferentes municipios3.- Mejora de las infraestructuras urbanas: aceras, asfalto, mobiliario urbano…4.- Limpieza en el casco histórico y en el medio natural: contratación de operarios, creación de empleo5.- Fomento del ocio activo: excursionismo. Arreglo de sendas, aumento de la promoción en redes sociales e internet, mejora de la señalización.6.- Participación en Ferias Turísticas: promoción de los productos típicos (calabazas, tomates, miel, pimientos…). Incluir talleres infantiles dedicados a la conservación de la naturaleza.7.- Desarrollo de rutas temáticas: excursiones temáticas, aumento de la colaboración con el colegio, visitas de otros centros escolares. Visitas guiadas.8.- Promoción de la gastronomía local: ruta del tapeo, ruta de platos típicos…, mediante la colaboración de todos los bares.


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






Las acciones (líneas de acción) prioritarias son las siguientes (II):9.- Solicitud de ayudas económicas a Diputación para el desarrollo turístico10.- Aumento de la financiación para las actividades de las diferentes asociaciones del municipio11.- Incorporación de las nuevas tecnologías en el municipio12.- Promoción de la zona, de las actividades, rutas, fiestas, gastronomía, etc.13.- Cursos de formación14.- Poner en valor la música: creación de una sala de conciertos, ayudas económicas para la escuela, etc. Promoción de los actos musicales de las asociaciones.15.- Organización de eventos deportivos fijos: creación de una agenda deportiva y mejora de las instalaciones16.- Promoción de las fiestas taurinas17.- Fomento de la Agricultura ecológica


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






RETO PRODUCTO TURÍSTICOEJE ESTRATÉGICO Plan de señalización

ACCIÓN Unificar la señalética dentro del puebloPRODUCTO DIRIGIDO A Turistas y excursionistasRESUMEN A partir del diseño de un logo basado en la

imagen turística del municipio, es conveniente señalizar cada uno de los elementos patrimoniales del casco histórico con el fin de que el visitante pueda conocer su historia y otros datos. El diseño de la señalización debe ser indicativo del modelo turístico que se pretende: material natural, resistente y no invasivo. Pueden usarse paneles en algunos casos.

OBJETIVOS Dar información clara y concisa sobre los recursos.

AGENTE RESPONSABLE Ayuntamiento. Otras administraciones.ÁREAS IMPLICADAS Turismo y Cultura

INTENSIDAD PRESUPUESTARIA (alta, media, baja)

Baja

PLAZO (corto, medio, largo) CortoPOTENCIAL TURÍSTICO (GENERACIÓN DE ATRACTIVIDAD) (alto, medio, bajo)

Alto

PRIORIZACIÓN POR PARTE DE LOS AGENTES SOCIALES

Media

OBSERVACIONES


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






Se recomienda usar este Plan Director como guía para mejorar la calidad de vida:

• A medio y largo plazo (mejoras progresivas a lo largo del tiempo)

• Integrando las acciones en un Plan Estratégico del Municipio (acciones más amplias, que superen el sector turismo)

• Considerando la opinión de residentes y agentes sociales (deben asumir/aceptar los cambios y ser proactivos)

• No perdiendo de vista el objetivo de desarrollo sostenible: social, económico y medioambiental (equilibrio, renuncias a acciones parciales)


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






• La acción imprescindible es la creación de una entidad (la figura jurídica puede ser variable: asociación, fundación…) público-privada que centralice la propuesta de acciones para el desarrollo de “Asociación/Fundación de Amigos de Yátova”. Su finalidad es consensuar ideas, generar capital social estable y sólido, así como promover iniciativas de interés general para el municipio.

• La valorización del patrimonio cultural y natural es el paso previo a desarrollar los recursos como turísticos. Rehabilitación e información.

Cuestiones clave del turismo en el municipio de Yátova:


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






• Es necesaria una imagen profesionalizada, Se propone que la imagen sea la Cueva de las Palomas y el logotipo esté asociado a este elemento.

• Creación de un producto turístico asociado a la marca, unificando la imagen y facilitando la adquisición del mismo. Internet es un elemento adecuado para esto.

• Cooperación con los municipios que conforman su área funcional (normalmente la comarca, aunque no necesariamente) con el fin de coordinar esfuerzos y trabajar juntos en las políticas de promoción del territorio. Para ello, la Mancomunidad es una plataforma adecuada.

• Coordinar algunas acciones con las diferentes administraciones, desde la nacional a la regional. Formar parte de las redes y entidades que representen, a nivel político, los intereses de Yátova.


1. INTRODUCCIÓN


3. METODOLOGÍA






GRACIAS POR SU ATENCIÓN

PLAN DIRECTOR DE TURISMO DEL MUNICIPIO DE YÁTOVA

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