Piramide Alimentare Mediterranea: uno stile di vita …...Piramide Alimentare Mediterranea: uno...
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Settimanalmente Ogni giorno Pasto principale Dolci ≤ 2p Carne rossa < 2p Carni lavorate ≤ 1p Uova 2-4p Legumi ≥ 2p Olio d'oliva Pane / Pasta / Riso / Couscous / Altri cereali 1-2p (preferibilmente integrali) Acqua e tisane Biodiversità e stagionalità Prodotti tradizionali, locali ed ecologici Attività gastronomiche p = porzione Edizione 2010 Attività fisica regolare Adeguato riposo Convivialità Piramide Alimentare Mediterranea: uno stile di vita quotidiano Linee Guida per la popolazione adulta Porzioni frugali e secondo le abitudini locali Vino con moderazione e secondo le abitudini sociali Erbe / Spezie / Aglio / Cipolle (meno sale aggiunto) Varietà di sapori Carni bianche 2p Pesce / frutti di mare ≥ 2p Patate ≤ 3p Latticini 2p (preferibilmente a basso contenuto di grassi) Frutta 1-2 / Ortaggi ≥ 2p Varietà di colori e di consistenza (cotto / crudo) Olive / Noci / Semi 1-2p © 2010 Fundación Dieta Mediterránea Si raccomanda l'uso, la diffusione e la promozione di questa piramide senza alcuna limitazione ICAF International Commission on the Anthropology of Food and Nutrition H E L L E N I C H E A L T H F O U N D A T I O N Ε Λ Λ Η Ν Ι Κ Ο Ι ∆ Ρ Υ Μ Α Υ Γ Ε Ι Α Σ HELLENIC HEALTH FOUNDATION . .
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Dolci ≤ 2p
Carne rossa < 2pCarni lavorate ≤ 1p
Uova 2-4pLegumi ≥ 2p
Olio d'olivaPane / Pasta / Riso / Couscous /
Altri cereali 1-2p (preferibilmente integrali)
Acqua e tisane
Biodiversità e stagionalitàProdotti tradizionali, locali ed
ecologiciAttività gastronomiche
p = porzioneEdizione 2010
Attività �sica regolareAdeguato riposoConvivialità
Piramide Alimentare Mediterranea: uno stile di vita quotidianoLinee Guida per la popolazione adulta
Porzioni frugali e secondo le abitudini locali
Vino con moderazione e secondo le abitudini sociali
Erbe / Spezie / Aglio / Cipolle (meno sale aggiunto)
Varietà di sapori
Carni bianche 2pPesce / frutti di mare ≥ 2p
Patate ≤ 3p
Latticini 2p (preferibilmente a basso contenuto di grassi)
Frutta 1-2 / Ortaggi ≥ 2pVarietà di colori e di consistenza(cotto / crudo)
Olive / Noci / Semi 1-2p
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