Tagliarini sem glúten

Tagliarini con Frutti di Mare

Tagliarini Classici (p.7)

(p.7 e 8)

(p.8)

Antipasti (p.4 e 5) Insalate (p.6)

Gnocchi (p.10) Lasagne (p.11)(p.9)FettuccinePappardelle (p.9)

Agnolotti (Tortei) (p.12)

Cappelletti in Brodo (Sopa) (p.04)

Ravioli (p.12) Risotti (p.13)

Cannelloni (p.11)

Carni (p.14 e 15) Pollo (p.15)

Pizze (p.17 e 18)

Pesci (p.16)

Dolci (p.18)

Prato do DiaALMOÇO E JANTAR

Desconto nos pratos indicados para 2 pessoas,exceto feriados e feriados prolongados, véspera de feriados e datas comemorativas

Frango à italiana ou ai quattro formaggi

Gnocchi de batata alla bolognese, al sugo ou ragu di gallina

Tagliarini alla bologneseQuarta – feira:

Segunda – feira:

Terça – feira:

Tagliarini ragu di gallina ou ragu de carne suína ou al sugo

Quinta – feira: Lasagna bolognese ai quattro formaggi (carne)

Sexta – feira:

Tagliarini al cartoccio Mari e MontiPolpettone alla parmigiana

de R$ 79,00 por R$ 59,00

de R$ 142,00 por R$ 109,00

de R$ 98,00 por R$ 78,00

de R$ 88,00 por R$ 68,00

de R$ 169,00 por R$ 129,00

de R$ 120,00 por R$ 84,00

de R$ 84,00 por R$ 64,00

* Salada Individual (alface, rúcula e tomate)** Potinho de queijo ralado extra

R$ 13,00R$ 5,40

Della FortunaTODO DIA 29

20% de desconto* nos pratos elaborados com Gnocchi.*Não cumulativa com a promoção do Prato do Dia

Couvert Artístico R$ 7,90

Paid by adults in those days and schedules when performances occur - Por persona adulta, los días y horarios en que haya presentación

Por pessoa adulta, nos dias e horários em que houver apresentação

Gnocchi

03

Antipasti caldiPolenta frita

Batata frita

Papas fritas

Acompanha torradas de pão italiano, aglio e olio com orégano

French fries

Polenta frita

Melanzane alla Parmigiana (berinjela)

Eggplant in Parmigiana styleBerenjenas alla Parmigiana

Fried polentaR$ 22,00

R$ 23,00

R$ 66,00

Entradas quentesHot starters

Sopa

04

Antipasti di frutti di mare

Entradas de frutos do mar Seafood starters

Ostra natural ou ao bafo (06 unidades) Oysters in natura or steamed (06 units) Ostra natural o al vapor (06 unidades)

Ostra gratinada (06 unidades) Gratin oyster (06 units)

Bolinhos de bacalhau (05 unidades) - Acompanha molho tártaro Codsh balls (05 units) - Served with tartar sauceBuñuelos de bacalao (05 unidades)

Shrimps in Milan style (400 gr) - Served with tartar sauceCamarão médio à milanesa (400 gr) - Acompanha molho tártaro

Diced bait sh au milanese (400gr) - Served with tartar sauce

Isca de congrio à milanesa - Iscas de Congrio Rosa (400gr) - Acompanha molho tártaro

Cubos de pescado a la milanesa (400gr)

Camarones medios a la milanesa (400 gr)

R$ 39,00

R$ 22,50

R$ 35,00

R$ 55,00

R$ 89,00

Cappelletti in brodo (250 gr) Sopa de cappelletti (carne). Acompanha cesta de pães. Cappelletti soup served with Bowl of breads Acompañada cesta de Panes

R$ 69,00

Agnolini di zucca in brodo (250 gr) Massa recheada com abóbora e caldo de vegetais. Acompanha cesta de pães. Receita 100% vegetariana.

R$ 65,00

Antipasti freddi

Com pesto de manjericão e tomate

Carpaccio com alcaparras e queijo parmesao (Acompanha cesta de pães variados)

Brusquetta de mussarela de búfala, tomate e basílico

Brusquetta de presunto cru, mussarella de búfala, tomate seco e basílico

Mixed antipasto all`italiana for 2 people (Parma ham, buffalo’s milk mozzarella,

Of buffalo’s milk mozzarella, tomato and basil

Parma ham and melon

De jamón crudo, mozzarella de búfala, tomate seco y albahaca

Cesta de pães variados - Acompanha manteiga, pimentões e berinjelas

artichoke, dried tomato, eggplant and sweet pepper)

De mozzarella de búfala, tomate y albahaca

Of raw ham, buffalo’s milk mozzarella, dried tomato and basil

alcachofa, tomate seco, berenjena y pimentón)

Melanzane (Acompanha cesta de pães variados)

Seasoned eggplant

Peperoni alla brace (Acompanha cesta de pães variados)

Presunto cru, mussarella de búfala, alcachofra, tomate seco, berinjela e pimentões

Carpaccio con alcaparras y parmesano

Bowl of breads and toast with butter, olive, sweet pepper and eggplants spread

Prosciutto di Parma e melone

Grilled (bell) pepper

Antipasto mixto alla italiana para dos personas (jamón crudo, mozzarella de búfala,

Prosciutto di Parma e melone

Berinjelas temperadas

Pimentón a la brasa

Sardella (Acompanha cesta de pães variados)

Burrata (Acompanha cesta de pães variados)

Antipasto misto all`italiana para 2 pessoas (Acompanha cesta de pães variados)

Carpaccio with capers and parmesan cheese

Berenjena condimentada

Pimentões na brasa temperados

Cesta de panes y torradas con mantequilla, pimentón y berenjenas

Cesta de pão italiano - Acompanha manteiga, pimentões e berinjelas Bowl of breads (Italian) with butter, sweet pepper and eggplants Cesta de panes (italiano) con mantequilla, pimentón y berenjenas Cesta de pão italiano individual (3 fatias)

R$ 59,00

R$ 49,00

R$ 44,00

R$ 32,00

R$ 29,00

R$ 39,00

R$ 52,00

R$ 32,00

R$ 34,00

R$ 22,00

R$ 27,00

R$ 13,00

Entradas frias Cold starters

05

InsalateInsalata Caprese Mussarela de bufala, tomate e basílico

Ensalada Caprese. Mozzarella de búfala, tomate y albahaca

Rúcula, alface, palmito, tomate, mussarela de búfala, tomate seco, morango e manga

tomato, strawberry, mango)Ensalada tropical (rújula, lechuga, palmito, tomate, mozzarella di búfala, tomate seco, fresa, mango)

Salada Parma

Parma ham salad (arugula, cherry tomato, parma ham, pecan nuts and balsamic sauce)

Tropical salad (arugula, lettuce, palm heart, tomato, buffalo’s milk mozzarella, dried

Caprese with buffalo’s milk mozzarella, tomato and basil

Rúcula, tomate cereja, presunto de Parma, nozes e redução de Balsâmico

Ensalada de jamón (rujula, tomates cherry, jamon de parma, pecana e reducion de balsamico)

Salada tropical

Salada con Gamberetti

Como a mista, mais alcachofra, berinjela e pimentão

Green salad and tomatoes

Mixed salad (green leaves, raw and boiled vegetables, pickles and potato mayonnaise)

Salada mista

Arugula salad with slices of parmesan and cherry tomato

Shrimp salad (lettuce, arugula, tomato, grilled shrimp with garlic

Ensalada a la italiana (como la mixta, mas alcachofas, berenjenas y peperoni

Mix de folhas verdes, legumes crus e cozidos, picles e maionese de batata

Ensalada mixta (lechuga, tomate, zanahoria, brócolis, remolacha, encurtido, colior, rújula)

Salada de radicci com bacon

Italian salad (as the mixed salad added of artichokes, eggplants and sweet (bell) pepper)

Chicory with bacon salad - Radicchio

Maionese de batatas Mayonnaise of potatoes

Salada verde com tomates

Salada à italiana

Ensalada de gamba (letchuga, rujula, tomate, gambas a la parrilla con ajo

Ensalada verde y tomates

Salada de rúcula com lascas de parmesão e tomate cereja

Ensalada de papas con Mayonesa

Alface, rúcula, tomate, camarões grelhados com alho

Ensalada de radicci con tocineta

Ensalada de rújula com lascas de parmesano y tomate cereja

R$ 45,00

R$ 34,00

R$ 39,00

R$ 37,00

R$ 45,00

R$ 78,00

R$ 31,00

individual p/2 pessoas

R$ 22,00

R$ 22,00

R$ 19,00

R$ 15,00

R$ 15,00

R$ 13,00

06

Basílico, óleo de nozes e pinoles, azeite, alho e parmesãoIn Genoese pesto (basil, pine seed olive oil or hazelnuts, garlic, oil, parmesan)

Al sugo

pode ser substituído pelo fettuccine sem glúten)SEM GLÚTEN (qualquer tagliarini, fettuccine ou pappardelle

Al burro - na manteiga In butter - En mantequilla

In tomato sauce

Al aglio e olio In garlic and oil

Alla bolognese In Bolognese

Al ragu di gallina In chicken ragout - Al ragu di gallina (pollo)

Ragu de carne suínaPork ragu - Ragu de cerdo

Con pesto alla genovese

Ai broccoli, aglio e olio With broccoli garlic and oil

Queijo, ovo, bacon, calabresa

Linguiça Blumenau, pimenta vermelha, molho de tomate

condimentos cerrado en papel aluminio para resaltar el sabor)

Tagliarini ao pesto com burrata fresca (consultar disponibilidade)

Al Cartoccio

In tinfoil (fresh mushrooms, olives, capers, tomato sauce and seasonings wrapped in aluminum foil to enhance the avor)

Cacio e pepe

Alla amatriciana

Alla carbonara

Pecorino, parmigiano e pimenta preta

Funghi freschi, azeitonas, alcaparras, molho de tomate e temperos fechado em papel alumínio para ressaltar o sabor

Al Cartoccio (funghi freschi, aceitunas, alcaparras, salsa de tomate y

In Carbonara style (cheese, egg, bacon, Calabrese sausage)Alla carbonara (queso, huevo, tocineta, calabresa)

Ai quattro formaggi In four cheeses

Blumenau Sausage, red pepper, tomato sauceSalchicha Blumenau, pimienta roja, salsa tomate

Albahaca, aceite de pinolos o nueces, ajo, óleo, queso parmesano

R$ 52,00

R$ 52,00

R$ 46,00

R$ 46,00

R$ 52,00

R$ 39,00

R$ 59,00

R$ 56,00

+ R$ 8,00

R$ 52,00

R$ 59,00

R$ 62,00

R$ 62,00

R$ 62,00

individual p/2 pessoas

Queijo ralado extra: R$ 5,40pasta gialla o verde (espinafre) pasta with spinach

Tagliarini

07

TA

GL

IAR

INI

R$ 89,00

R$ 89,00

R$ 79,00

R$ 95,00

R$ 93,00

R$ 93,00

R$ 79,00

R$ 93,00

R$ 79,00

R$ 69,00

+ R$ 12,00

R$ 59,00

R$ 69,00

R$ 84,00

R$ 79,00

Frutos do mar (camarões, lulas, mariscos e ostras), funghi freschi, alcaparras, azeitonas e temperos, todo fechado em papel alumínio para ressaltar o sabor

With shrimp

Zucchini e gamberetti - Abobrinhas e camarões

With seafood (squids, shrimp, clam)

Con camarones

Zucchini and shrimp

Con gamberetti - Camarões

Alla carbonara con gamberetti - CamarõesIn Carbonara style with shrimp

Lulas, camarões, mariscos

Medium shrimps with four cheeses sauce served with taglierini

Alla carbonara con camarones

Camarones medios con salsa quatro quesos acompañada de tallarines

Con gamberetti alla parmigiana Camarões médios empanados com molho parmeggiana acompanhados de talharim na manteiga

Ai frutti di mare

With shrimps in parmiggiana sauce (medium shrimps in Parmigiana style served with taglierini)Con gambas a la parmiggiana (camarones medios con salsa Parmiggiana acompañada de tallarines)

Ai frutti di mare (calamares, camarón, mariscos)

Zucchini e camarones

Con gamberetti ai quattro formaggi

Al Cartoccio Mari e Monti

Camarões médios com molho quatro queijos acompanhados de talharim na manteiga

seasonings – wrapped in aluminum foil to enhance the avor)Al Cartoccio Mari e Monti (frutos del mar, funghi freschi, alcaparras, aceitunas y condimentos - todo encuelto en papel alumínio para resaltar el sabor)

Al Cartoccio con gamberetti - Idem só com camarões

Al Cartoccio con camarones (idem solo con Camarones)In tinfoil with shrimp (shrimps only)

In tinfoil Mari e Monti (seafood, freschi mushrooms, capers, olives and

Medium shrimps with four cheeses sauce served with taglierini

Ai frutti di mare (calamares, camarón, mariscos)

Camarones medios con salsa quatro quesos acompañada de tallarines

Lulas, camarões, mariscos

Alla carbonara con camarones

Zucchini e camarones

Zucchini e gamberetti - Abobrinhas e camarões

Con gamberetti - Camarões

Alla carbonara con gamberetti - CamarõesIn Carbonara style with shrimp

Con gamberetti ai quattro formaggi

Zucchini and shrimp

Camarões médios com molho quatro queijos acompanhados de talharim na manteiga

In tinfoil with shrimp (shrimps only)

Ai frutti di mare

With seafood (squids, shrimp, clam)

With shrimpCon camarones

Con gambas a la parmiggiana (camarones medios con salsa Parmiggiana acompañada de tallarines)

Frutos do mar (camarões, lulas, mariscos e ostras), funghi freschi, alcaparras, azeitonas e temperos, todo fechado em papel alumínio para ressaltar o sabor

seasonings – wrapped in aluminum foil to enhance the avor)Al Cartoccio Mari e Monti (frutos del mar, funghi freschi, alcaparras, aceitunas y condimentos - todo encuelto en papel alumínio para resaltar el sabor)

Al Cartoccio con gamberetti - Idem só com camarões

Al Cartoccio Mari e Monti

Al Cartoccio con camarones (idem solo con Camarones)

With shrimps in parmiggiana sauce (medium shrimps in Parmigiana style served with taglierini)

In tinfoil Mari e Monti (seafood, freschi mushrooms, capers, olives and

Camarões médios empanados com molho parmeggiana acompanhados de talharim na manteiga

Con gamberetti alla parmigiana

R$ 93,00

R$ 110,00

R$ 110,00

R$ 117,00

R$ 117,00

R$ 110,00

R$ 117,00

R$ 117,00

individual p/2 pessoas

R$ 169,00

R$ 142,00

R$ 179,00

R$ 179,00

R$ 179,00

R$ 169,00

R$ 169,00

R$ 179,00

Tagliarini com Frutos do Mar

08

TA

GL

IAR

INI

pasta gialla

SEM GLÚTEN (qualquer tagliarini, fettuccine ou pappardelle pode ser substituído pelo fettuccine sem glúten)

Alla Romana Molho de tomate, azeite de oliva, funghi freschi, alcaparras, alho, orégano e azeitonas pretas Roman style (tomato sauce, olive oil, freschi mushrooms, capers, garlic, oregano and black olives)Alla Romana (salsa de tomate, aceite de oliva, funghi freschi, alcaparras, ajo, orégano e aceitunas negras)

Alla panna e funghi Funghi freschi, nata e temperosSour cream and mushrooms (freschi mushrooms, cream and seasonings)Alla panna e funghi (funghi freschi, nata y condimentos)

Alla rúcula con pomodori secchi e mussarella di bufala Rúcula, molho de tomate, tomate seco, mussarela de búfala e temperosArugula and dried tomatoes (arugula, tomato sauce, dried tomato, buffalo’s milk mozzarella and seasonings)Alla rújula e pomodori secchi (rújula, salsa de tomate,tomate seco, mozzarella de búfala y condimentos)

Alla crema di tartufoCreme de trufas, nata e parmigiano reggianoWith tartuna, cream sauce and parmigiano reggianoTartuna, crema y parmigiano reggiano

R$ 117,00

R$ 61,00

R$ 65,00

+ R$ 8,00

R$ 61,00

individual p/2 pessoas

R$ 99,00

R$ 92,00

+ R$ 12,00

R$ 92,00

R$ 179,00

Fettuccine

09

Pappardelle

Al quattro formaggi

Ai quattro formaggi In four cheeses

Alla panna e funghi

SEM GLÚTEN (qualquer tagliarini, fettuccine ou pappardelle pode ser substituído pelo fettuccine sem glúten)

R$ 61,00

+ R$ 8,00

R$ 61,00

individual p/2 pessoas

R$ 92,00

+ R$ 12,00

R$ 92,00

FE

TT

UC

CIN

E

PA

PP

AR

DE

LL

E

Funghi freschi, nata e temperosSour cream and mushrooms (freschi mushrooms, cream and seasonings)Alla panna e funghi (funghi freschi, nata y condimentos)

de batata

Al mascarpone

Funghi freschi nata e temperos

In Roman style (tomato sauce, olive oil, freschi mushrooms, capers,

Al ragu di gallina (pollo)

Al pesto zucchini e gamberetti (calabacín y camarones)

Alla Sorrentina

In four cheeses

Alla anna e funghip

With mascarpone and ground beef sauce

Ai quattro formaggi

garlic, oregano and black olives)

Al quattro formaggi

Alla romana

Alla bolognese

Alla Bolognese

Molho de tomate, azeite de oliva, funghi freschi, alcaparras, alho, orégano e azeitonas pretas

alcaparras, ajo, orégano y aceitunas negras)

Funghi freschi in sour cream

Queijo mascarpone e molho de carne moída

In chicken ragout

Al sugo In tomato sauceAl sugo

In Bolognese

Al ragu di gallina

A la romana (salsa de tomate, aceite de oliva, funghi freschi,

Al pesto com zucchini e gamberetti Ao pesto com abobrinhas e camarõesOf zucchini and shrimp whith pesto

Com queso mascarpone e salsa di carne picada

Salda de tomate, mozzarella di bufala y parmigiano

Molho de tomate, mussarela de búfala, parmesãoTomato sauce, mozzarella di bufala and parmigiano

R$ 56,00

R$ 59,00

R$ 56,00

R$ 66,00

R$ 63,00

R$ 66,00

R$ 79,00

R$ 115,00

R$ 72,00

individual p/2 pessoas

R$ 84,00

R$ 88,00

R$ 84,00

R$ 99,00

R$ 99,00

R$ 179,00

R$ 110,00

R$ 120,00

R$ 94,00

of potato - de papa

Gnocchi

10

GN

OC

CH

I

Lasagna alla bolognese (carne)Lasagne Bolognese (meat)

Lasagna bolognese ai quattro formaggi (carne)

Lasagne Bolognese in Parmigiana style (meat)

Carne, frango ou somente queijoLasagna verde alla parmigiana

Lasagna bolognese alla parmigiana (carne)

Lasagna verde al quattro formaggi (carne, pollo o solamente queso)

Carne, frango ou somente queijoLasagna verde ai quattro formaggi

Lasagna verde alla Parmigiana (carne, pollo o solamente queso)

Sugo, panna e funghi

Lasagne Bolognese in four cheeses (meat)

Green Lasagne in Parmigiana style (meat, chicken or just cheese)

Green Lasagne in four cheeses (meat, chicken or just cheese)

Lasagna vegetariana

R$ 49,00

R$ 65,00

R$ 65,00

R$ 65,00

R$ 65,00

R$ 65,00

individual p/2 pessoas

R$ 98,00

R$ 98,00

R$ 98,00

R$ 77,00

R$ 98,00

R$ 98,00

Lasagne

11

CannelloniAi quattro formaggi In four cheesesAi quattro formaggi

Alla parmigiana

R$ 65,00

R$ 65,00

individual p/2 pessoas

R$ 98,00

R$ 98,00

ricota fresca de búfala ou carne

LA

SA

GN

E

CA

NN

EL

LO

NI

Cappelletti

Ai quattro formaggi

Alla panna e funghi

individual p/2 pessoas

R$ 69,00

R$ 69,00 R$ 106,00

R$ 106,00

Manteiga e sálvia

Con funghi freschi alla panna

Alla panna e funghi (funghi freschi, nata y condimentos)

Ripieno di carne e funghi porcini recheio de carne e funghi porcini

Ripieno di Ricotta fresca e spinaccirecheio de Ricota fresca e espinafre

Al sugo In tomato sauce

In sour cream and mushrooms freschi mushrooms, cream and seasonings

Alla rúcula con pomodori secchi e mussarella di búfala

R$ 65,00

R$ 65,00

R$ 69,00

R$ 69,00

individual

Ravioli

12

Com manteiga e sálvia

Al sugo

Com molho de abóbora e gorgonzola

R$ 65,00

R$ 65,00

R$ 69,00

individual

tortei de abóbora

Agnolotti di Zucca

AG

NO

LO

TT

I R

AV

IOL

I

Risottiindividual p/2 pessoas

13Pesto alla genovese

Broccoli, Aglio e olio

Sugo In tomato sauce

Bolognese

Ragu di gallina In chicken ragoutAl ragu di gallina (pollo)

Broccoli, garlic and oil

Pesto in Genoese style

R$ 39,00

R$ 31,00

R$ 28,00

R$ 26,00

R$ 29,00

In four cheeses

Freschi mushrooms in sour cream or garlic and oil

Romana

Funghi freschi alla panna ou aglio e olio

Mushrooms Porcini

Quattro formaggi

Funghi porcini R$ 39,00

R$ 39,00

R$ 39,00

R$ 39,00

R$ 39,00

R$ 39,00

R$ 39,00

R$ 39,00

porção à parte 300mlsauces - salsas

aside portion 300ml - porciones aparte 300ml

Molhos

Alla rúcula, pomodori secchi seco e mussarella di búfala With arugula, dried tomato and mozzarella (cream and white wine)

Com panna, funghi freschi e parmesão

Zucchini and shrimp (zucchini, shrimps, a tiny little bit of tomato sauce and white wine)

Tartuna, crema y parmigiano reggiano

Alla crema di tartufoCreme de trufas, nata e parmigiano reggiano

Ai frutos del mar (Camarones, calamares, ostras, mariscos, poquísimo salsa de tomate y vino blanco)

Ai funghi freschi (com panna e vino blanco)

Con frutti di mare

Abobrinhas e camarões

Zucchini e gamberetti (calabacín y Camarones)

Alla panna e funghi

Zucchini e gamberetti

Risotto vegano di zuccaCreme de abóbora, creme de leite vegano à base de castanhas, amêndoas laminadas

With tartuna, cream sauce and parmigiano reggiano

Risotto vegano ai funghi

Alla rújula, tomate seco y mozzarella (panna y vino blanco)

With freschi mushrooms (with cream and white wine)

Camarões, lulas, ostras, mariscos, vinho branco. With seafood (shrimps, squids, oysters, shellsch, a tiny little bit of tomato sauce and white wine)

Funghi freschi e creme de leite vegano à base de castanhas

NOVIDADE:

R$ 66,00

R$ 66,00

R$ 69,00

R$ 69,00

R$ 99,00

R$ 117,00

R$ 117,00

R$ 99,00

R$ 152,00

R$ 99,00

R$ 179,00

R$ 179,00

RIS

OT

TI

Acompanhado de risotto ai funghi porcini

Filet mignon grelhado com salada ou legumes na manteiga e tagliarini

Filé miñón al funghi porcini (salsa madeira con funghi porcini)

Filet Mignon in four cheeses

Filet mignon with broccoli garlic and oil

Filet mignon with mushrooms Porcini (brown sauce with mushrooms Porcini)

Filet mignon com funghi porcini

Filet mignon ai quatto formaggi

Polpettone alla parmigiana

Meatloaf in Parmigiana style - big meat ball seasoned in Italian style and stuffed with mozzarella, parmigiana sauce

Filé miñón alla Parmigiana

Steak au poivre

Albóndiga grande condimentada a la italiana y rellena con mozzarella, salsa parmigiana

Filet mignon batido com pimenta-do-reino, creme de leite e molho ferrugem

Acompanhado de risotto ai funghi freschi

Filet Mignon in Parmigiana style

Filet mignon grelhado com funghi freschi alla panna

Beaten let mignon, with pepper, heavy cream and “rust” sauce

Grilled Filet mignon with freschi mushrooms in sour cream

Molho tipo madeira com funghi porcini

Tipo de almôndega grande temperada e recheada com queijo mussarella

Filé miñón al quattro formaggi

Filet mignon alla parmigiana

Filet mignon com brócolis aglio e olio

Filet miñón batido, com pimenta, crema de leche y salsa ferrugem

Filé miñón Al grill com funghi freschi alla panna

Filé miñón com broccoli aglio e olio

Grilled Filet mignon with salad or vegetables in butter and taglierini

Filet à milanesa recheado com presunto e mozzarella

Filé miñón al grill con Ensalada o verduras en la mantequilla e taglierini

Filet Ripieno

Served with gnocchi - acompañada de gnocchi

Acompanhado de ravioli mesmo molho Served with ravióli same sauce - acompañada de ravioli

Acompanhado de gnocchi de batata + R$ 14,00

+ R$ 22,00

R$ 136,00

R$ 110,00

R$ 89,00

R$ 103,00

R$ 103,00

R$ 103,00

R$ 103,00

R$ 136,00

R$ 103,00

R$ 103,00

R$ 94,00

individual p/2 pessoas

+ R$ 21,00

+ R$ 33,00

R$ 142,00

R$ 159,00

R$ 159,00

R$ 159,00

R$ 209,00

R$ 159,00

R$ 159,00

R$ 169,00

R$ 209,00

R$ 149,00

R$ 159,00

acompanham talharim served with taglierini - acompañada de tallarines

Carnes

14

CA

RN

ES

Filet mignon alla crema di tartufoCrema de trufas, nata e parmigiano reggiano

Tartuna, crema y parmigiano reggiano

Acompanhado/served with /acompañado de:

Tagliarini, fettuccine ou pappardelle alla crema de tartufo

With tartuna, cream sauce and parmigiano reggiano

Risotto ou ravioli alla crema de tartufo

individual p/2 pessoas

R$ 259,00

R$ 229,00

R$ 169,00

R$ 149,00

acompanham talharimserved with taglierini - acompañada de tallarines

Boneless chicken (with taglierini in butter or salad)

Frango à italiana

Chicken in Italian style (boneless chicken with rose sauce, sweet pepper and heavy cream based)

Frango desossado grelhado com salada e talharim

Pollo desosado (com tallarines en mantequilla o ensalada)

Desossado com molho rosado, à base de pimentões e creme de leite

Pollo à italiana (pollo desosado com salsa rosado, à base de pimentão e crema de leche)

Pollo desossado al quattro formaggi

Frango desossado ai quattro formaggi Boneless chicken in four cheeses

R$ 79,00

R$ 79,00

R$ 79,00

individual p/2 pessoas

R$ 120,00

R$ 120,00

R$ 120,00

Especial

Aves

15

AV

ES

opcional - Bottarga ralada 12 gr: R$ 14,00Congrio Rosa / Salmão Pink Conger - Congrio Rosado / Salmon - Salmón

All’acqua pazza Grelhado com azeite aromatizado, vinho branco, tomate san marzano, alcaparras e azeitonasGrilled with aromatized olive oil, white wine, San Marzano, capers and olives)Al grill com aceite aromatizado, vino blanco, San Marzano, alcaparras y aceitunas)

Grelhado com molho de frutos do mar Grilled with seafoodAl grill con frutos del mar

Grelhado com molho de camarõesGrilled with shrimps

ESPECIAL: à Bisnonna Rosa, com camarões e molho de pimentões vermelhosGrilled in Bisnonna Rosa style, prawns and red sweet pepper sauce.All grill Bisnonna Rosa con gambas e pimentones rojos

Al grill con camarones, gambas

R$ 96,00

R$ 129,00

R$ 116,00

R$ 149,00

R$ 116,00

R$ 129,00

R$ 136,00

R$ 149,00

individual p/2 pessoas

R$ 199,00

R$ 229,00

R$ 209,00

R$ 179,00R$ 149,00

R$ 179,00

R$ 229,00

R$ 199,00

congrio

salmãocongrio

salmão

salmãocongrio

salmãocongrio

- talharim, Batatas rústicas e mais1 (um) à escolha entre:

- salada,

vegetables in butter, mashed potatoes or French friesSide dishes: rustic potatoes and another choice among taglierini, salad, broccoli in garlic and oil,

y aceite, legumbres en mantequilla, puré de patata o papas fritasAcompañantes: papas colorada y otro acompañante entre tallarines, ensalada, brócolis con ajo

- batata frita, - purê de batata, - purê de mandioquinha

- brócolis alho e óleo, - legumes na manteiga,

Peixes

Acompanhamentos Peixes

16

PE

IXE

S

Individual: 25 cm

Tomato sauce, mozzarella, grape tomato, oregano and fresh basilSalsa de tomate, mozzarella, tomate cherry, orégano y albahaca fresca

Calabresa Molho de tomate, calabresa, mussarela, orégano

Margherita Molho de tomate, mussarela, tomate cereja, orégano e basílico fresco

Tomato sauce, Calabrese sausage, mozzarella, oreganoSalsa de tomate, calabresa, mozzarella, orégano

Alici Molho de tomate, mussarela, aliche, oréganoTomato sauce, mozzarella, anchovies, oreganoSalsa de tomate, mozzarella, alici (anchoas), orégano

Portuguesa

Quattro formaggi Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, provolone, catupiry, orégano

Parma

ervilha, tomate, orégano

Molho de tomate, mussarela, presunto tipo Parma

Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, provolone, Catupiry, orégano

Salsa de tomate, jamón, mozzarella, huevos, cebolla, aceitunas, arvejas, tomate, orégano

Molho de tomate, presunto, mussarela, ovos, cebola, azeitonas,

Tomato sauce, ham, mozzarella, eggs, onion, olives, peas, tomato, oregano

Tomato sauce, mozzarella, Parma hamSalsa de tomate, mozzarella, jamón crudo tipo Parma

Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, Pregglone, Catupiry, oregano

R$ 52,00

R$ 59,00

R$ 59,00

R$ 59,00

R$ 61,00

R$ 60,00

Pizzas

17

PIZ

ZA

S

Creme de trufa, funghi, abobrinha, mozzarella de búfala, gorgonzola e parmesão.

Prosciutto di Parma e rúculaMolho de tomate, mussarela, orégano, rúcula, presunto tipo Parma, parmesão ralado, tomate seco

Tomato sauce, mozzarella, oregano, pesto gênoves, bufala mozzarella, grape tomato and basil

Tartufata

Tomato sauce, mozzarella, oregano, arugula, raw ham, grated parmesan, dried tomato

Molho de tomate, catupiry, linguiça Blumenau e mozzarella.

Molho de tomate, mozzarella, orégano, pesto genovese, muzzarella de bufala fresca, tomate cereja e basilico

Salsa de tomate, mozzarella, orégano, rújula, prosciutto crudo, parmesano rallado, tomate seco

Salsa de tomate, mozzarella, orégano, pesto gênoves, buffalo mussarela, tomate cherry y albahaca

Blumenau

VeganaMolho de tomate, abobrinhas e berinjelas grelhadas, cogumelos paris, azeitona

Itália

Pizzas

18

PIZ

ZA

S

Individual: 25 cm

R$ 63,00

R$ 63,00

R$ 55,00

R$ 66,00

R$ 64,00R$ 64,00

R$ 63,00

R$ 55,00

R$ 63,00

R$ 66,00

Tiramisù

Petit Gateau com Sorvete

Proteroli

Limão siciliano

Palha Italiana La Mia Dolce Vita

Chocolate Doce de Leite

Crème Brûlée

Crème Brûlée alla Nocciola

Crème Brûlée Doce de Leite

Romeo e Giulietta

Affogato al Marsala Mandorla

Pudim de Leite Condensado

Creme al Marsala Fine

Morango com Chantilly

Morango com Leite Condensado

Sorvete Amoratto 1 bola Creme | Chocolate | Café Crocante | Menta Chips 2 bolas

Abacaxi | Mamão papaia | Melão | MorangoFrutas Naturais

Salada de Frutas

R$ 22,00

R$ 32,00

R$ 7,00

R$ 25,00R$ 25,00

R$ 18,00

R$ 22,00

R$ 19,00

R$ 12,00

R$ 31,00

R$ 31,00

R$ 23,00

R$ 22,00

R$ 22,00

R$ 18,00

R$ 18,00

R$ 12,00

R$ 12,00

R$ 12,00

Dolci

DO

LC

I

19

20

BE

BID

AS

R$ 23,90

R$ 22,90

R$ 21,90

R$ 22,90

R$ 22,90

R$ 22,90

R$ 32,90

R$ 25,90

R$ 35,90

R$ 25,90

R$ 24,90

R$ 26,90

R$ 25,90

R$ 25,90

Artesanal (selo ouro)

Artesanal (selo prata) R$ 11,00

R$ 13,00

BE

BID

AS

Tinto: Sangiovese

Suaves:

Mezzolitro - jarra ½ litro

Rosé: Malbec

Quartino - jarra 1/4 litro (taça)

Secos:

Tinto, branco ou rosé

Branco: Chardonnay

R$ 49,00

R$ 29,00

R$ 11,00

R$ 18,00

R$ 18,00

R$ 37,00

R$ 33,00

R$ 46,00

R$ 70,00

21

BE

BID

AS

R$ 25,00

R$ 45,00

R$ 29,00

R$ 12,00

R$ 11,00

R$ 36,00

R$ 29,00

R$ 13,00

R$ 31,00

R$ 39,00

R$ 37,00

R$ 39,00

R$ 29,00

R$ 31,00

R$ 13,00

R$ 14,00

R$ 13,00

R$ 13,00

R$ 25,00

22

23

BE

BID

AS

R$ 14,90

R$ 17,90

R$ 16,50

R$ 11,90

R$ 12,90

R$ 53,00

R$ 29,00

R$ 38,00

R$ 12,90

R$ 12,90

R$ 22,90

R$ 29,00

R$ 27,00

R$ 29,00

R$ 11,90

Patagônia Bohemian Pilsener 740ml

Patagônia Amber Larger 740ml

Patagônia Weisse 740ml

Stella Artois 275ml

Colorado Appia 600ml

Corona Extra 355ml

Skol, Brahma 600ml

Original, Serra Malte 600ml

Budweiser 600ml

Brahma Zero, Malzebier 355ml

Budweiser 343ml