“Pensare la terra”Per una formazione diffusa

tra scuola e biofattoria sociale 

LA DIMENSIONE EDUCATIVO-DIDATTICA DIORTI SCOLASTICI, BIOFATTORIE, ZOO-

ANTROPOLOGIA, PET THERAPY

Maurizio Gallo

Cosa insegna un orto didattico, un frutteto o una fattoria degli animali?

•finalità culturali •finalità di crescita personale •finalità ambientali•finalità sociali•finalità di salute•finalità economiche

Finalità culturali• responsabilizzare alla costruzione e gestione di

un “bene comune” (della classe, della scuola, del quartiere); 

• educare ai valori immateriali e umanistici della natura; 

• creare collegamenti culturali tra tradizioni, produzioni e stili di vita per  mantenere le campagne, le coste e le montagne vive; 

• educare al paesaggio

obiettivi di crescita personale

• consapevolezza etica sui valori antropologici e sociali dell’agricoltura e del lavoro manuale; 

• lavorare in gruppo, socializzare, creare occasioni di convivialità e gioco; 

• incrociare conoscenze, esperienze, materiali, luoghi,    famiglie e aziende; 

Obiettivi ambientali 

• valorizzare le risorse locali, • riflettere sul significato di agro-ecologia, “fare

natura”, riqualificazione di terreni marginali o abbandonati nei quartieri, nei parchi, nelle scuole; 

• riflettere in senso eco-sistemico    su agricoltura biologica e biodiversità

Obiettivi di salute

• educazione ad un’alimentazione eco-compatibile 

• sicurezza ed igiene alimentare,

• educazione sensoriale, 

• attività di riabilitazione fisica e psico-fisica

Obiettivi economici• produrre alimenti e prodotti eco-compatibili,•  riflettere sul significato di economia locale/globale; • riflettere sui modelli di consumo consapevole;•  riflettere sul significato di sviluppo sostenibile

Obiettivi socio-occupazionali•  inclusione sociale di soggetti emarginati,•  inserimento lavorativo; • coinvolgimento comunitario per svolgere attività 

educative in un orto didattico di docenti, studenti volontari, anziani del quartiere, agricoltori, operatori tecnici, …

Esperienze e progetti

• Consorzio Madonie, Castelbuono: Attività con gli asinelli per la riabilitazione di disabilità fisica e per la raccolta differenziata  -  wwwconsorziomadonie33

• Ass. Cittadini per la salute Palermo: progetto di un arboreto didattico per attività di educazione alimentare e ambientale

• Impresa agricola Orazio Ascoli – Agira

• Ludoteca (6-11 anni) e orto didattico a Scordia – Rosetta Amari

• Rete nazionale degli orti di pace – Prof.ssa Mariella Tomarchio Università di CT – finalità: pedagogia multiculturale, corsi per insegnanti, cura educativa, aule ecologiche all’aperto, ricerca storico-pedagogica.

• Zoo-antropologia applicata alla socio-assistenza – Luigi Calabrese medico veterinario, ASP 3 CT

• Zooantropologia e pet therapy – Antonio Asero    Finalità: servizi per la scuola, formazione insegnanti, abilità cognitive    e relazionali-affettive,      www.gliamicidilorenz.it

Una proposta per imparare ed insegnare a ‘pensare la terra’

(rivolta a Ass.to Agricoltura, Comuni, Università...)

Creare una rete di orti e arboreti didattici a livello di quartiere (nelle grandi città) o di singolo  Comune (nei paesi), all’interno di parchi e giardini pubblici, giardini scolastici, terreni marginali da 

recuperare.

L’arboreto didattico per “pensare la terra”

  Al pari di una biblioteca o di un civico museo o di un centro di documentazione, l’arboreto didattico è un presidio per la biodiversità a scala locale, archivio vivente di storia dell’agricoltura e luogo per la didattica dell’ambiente e dell’alimentazione mediterranea

 E’ un “giardino” ove raccogliere, conservare e riprodurre ‘dal vivo’ le specie e gli ambienti che caratterizzano i territori dei nostri comuni ad antica vocazione agricola, e dove organizzare con la partecipazione dei coltivatori e degli esperti attività didattiche e scientifiche integrate per l’educazione alimentare e ambientale.

L’arboreto didattico rappresentativo degli ambienti di interesse naturalistico ed agrario della Conca d’Oro di Palermo

… Così dobbiamo imparare ad “esserci” sul pianeta. Abbiamo ormai bisogno di imparare a essere, a vivere, a condividere, a comunicare anche in quanto umani del pianeta Terra.

Dobbiamo impegnarci non a dominare l’universo, ma a prenderci cura, migliorare, comprendere, conoscere il nostro legame consustanziale con la biosfera e … alimentare l’aspirazione alla convivialità sulla Terra.

   (E. Morin: I sette saperi necessari all’educazione del futuro)

A proposito di “pensare la terra”: