Packaging, protezione, sostenibilità, spreco (ricerca quantitativa – settembre 2014)
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Packaging, protezione, sostenibilità, spreco
(ricerca quantitativa – settembre 2014)
- 2 -
Questa ricerca
COMMISSIONATA AD ASTRARICERCHE DA COMIECO NEL SETTEMBRE 2014
REALIZZATA TRA IL 19 E IL 22 SETTEMBRE 2014TRAMITE 1.008 INTERVISTE ON LINESOMMINISTRATE CON IL METODO C.A.W.I.(COMPUTER AIDED WEB INTERVIEWING)A UN CAMPIONE DI INDIVIDUI RAPPRESENTATIVO DELLA POPOLAZIONE ITALIANADI ETÀ COMPRESA TRA I 18 E I 65 ANNI PARI A CIRCA 37.800.000 PERSONE
- 3 -
Legenda: le neo-aree
NEO-NORDOVEST = PIEMONTE, VALLE D’AOSTA, LOMBARDIA
TRIVENETO =TRENTINO-ALTO ADIGE, VENETO, FRIULI-VENEZIA GIULIA
CENTRO ALTO =LIGURIA, TOSCANA, EMILIA-ROMAGNA, MARCHE, UMBRIA
CENTRO BASSO = LAZIO, ABRUZZO, MOLISE, SARDEGNA
NEO-SUD =CAMPANIA, PUGLIA, BASILICATA, CALABRIA, SICILIA
NEO-NORDOVEST
TRIVENETO
CENTRO ALTO
CENTRO BASSO
NEO-SUD
- 4 -
Drivers di acquisto
il prezzo
le eventuali promozioni/sconti
la marca
le caratteristiche della con-fezione
0% 50% 100%
37.7%
30.0%
24.4%
7.9%
35.9%
36.2%
20.5%
7.3%
19.2%
24.7%
38.6%
17.5%
7.1%
9.1%
16.5%
67.3%
1° 2° 3° 4°
- 5 -
Funzione degli imballaggi
consentono di tenere il prodotto pulito, di garantirne l’igiene
forniscono informazioni utili sui prodotti (modalità di conservazione, modalità di utilizzo, data di sca-
denza, ...)
consentono di proteggere il prodotto da urti e rotture
consentono di trasportare facilmente i prodotti
consentono di identificare facilmente la marca dei prodotti
consentono di riporre facilmente i prodotti
0% 50% 100%
38.0%
21.6%
17.5%
9.0%
8.9%
5.0%
19.3%
22.7%
25.7%
13.2%
11.9%
7.1%
15.8%
22.4%
18.8%
16.3%
15.3%
11.4%
8.9%
14.1%
15.3%
24.1%
18.7%
18.9%
9.7%
10.4%
11.1%
23.3%
19.0%
26.4%
8.2%
8.7%
11.6%
14.1%
26.2%
31.2%
1° 2° 3° 4° 5° 6°
- 6 -
Funzione degli imballaggi – top3
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0.7310000000000010.699000000000001
0.7620000000000020.772000000000002
0.6880.7190000000000010.727000000000001
0.7660000000000020.728000000000001
0.795
0.705000000000001
0.775000000000002
0.697000000000001
Consentono di tenere il prodotto pulito, di garantirne l’igiene
- 7 -
Funzione degli imballaggi – top3
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0.6680000000000020.629000000000002
0.705000000000001
0.6320000000000020.6300000000000020.675000000000003
0.7100000000000010.6650000000000030.653000000000002
0.6970000000000010.6880.694000000000001
0.641000000000002
Forniscono informazioni utili sui prodotti (modalità di conservazione, modalità di utilizzo, data di scadenza, ...)
- 8 -
Funzione degli imballaggi – top3
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0.6200000000000020.6090000000000010.631000000000002
0.693
0.6140000000000020.631000000000002
0.571000000000001
0.6280000000000020.657000000000002
0.6060000000000010.6180000000000020.6120000000000010.602000000000001
Consentono di proteggere il prodotto da urti e rotture
- 9 -
Funzione degli imballaggi – top3
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0.385000000000001
0.435000000000001
0.3360000000000010.316000000000001
0.455
0.3900000000000010.3740000000000010.3670.41
0.326000000000001
0.3870000000000010.3750000000000010.395000000000001
Consentono di trasportare facilmente i prodotti
- 10 -
Idee associate agli imballaggi in cartone/cartoncino
Protezione(16.500.000)
Facile spostamento(15.200.000)
Ordine esterno (in casa, grazie alla confezione)(12.300.000)
Comunicazione, informazioni fornite dalla confezione(11.200.000)
Ordine interno alla confezione(11.100.000)
Tranquillità(9.700.000)
Qualità(8.900.000)
Fiducia(8.300.000)
0% 20% 40% 60% 80% 100%
43.6%
40.3%
32.4%
29.6%
29.4%
25.6%
23.6%
22.0%
- 11 -
Idee associate agli imballaggi in cartone/cartoncino
Simpatia(7.300.000)
Rifiuto(1.900.000)
Totale disinteresse(1.800.000)
Fastidio(1.700.000)
Antipatia(1.100.000)
Noia(900.000)
Ansia(400.000)
Nessuna di queste(1.700.000)
0% 20% 40% 60% 80% 100%
19.4%
5.2%
4.7%
4.6%
2.9%
2.5%
1.2%
4.5%
- 12 -
Prodotti protetti al meglio dagli imballaggi in cartone/cartoncino
prodotti alimentari secchi
prodotti tecnologici (computer, cellulari, macchine fotografiche...)
prodotti per la cura della persona, profumi, cosmetici (come confezione ulteriore rispetto a quella in cui il
prodotto è contenuto)
piccoli elettrodomestici
giocattoli
prodotti alimentari freschi
0% 50% 100%
34.2%
34.1%
30.1%
29.6%
25.7%
21.0%
39.5%
34.4%
39.7%
43.5%
48.1%
32.5%
18.8%
18.9%
18.0%
17.2%
19.2%
26.3%
6.0%
8.3%
7.0%
7.2%
5.4%
12.5%
4.2%
5.3%
7.6%
molto abbastanza così così poco per niente
- 13 -
Caratteristiche delle confezioni in cartone/cartoncino
sono pratiche da riciclare
sono facili da maneggiare
sono sostenibili
sono riutilizzabili per altri scopi
0% 50% 100%
58.3%
43.2%
42.7%
32.9%
31.2%
45.4%
39.3%
30.8%
7.8%
9.6%
14.1%
19.7% 10.4%
6.2%
molto abbastanza così così poco per niente
- 14 -
Ruolo degli imballaggi in cartone/cartoncino contro gli sprechi di prodotto
Sprechi in generale
Sprechi alimentari
0% 50% 100%
25.7%
16.4%
49.2%
43.1%
18.7%
27.0%
5.4%
9.2%4.4%
molto abbastanza così così poco per niente
- 15 -
Ruolo degli imballaggi in cartone/cartoncino contro gli sprechi
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0.7490000000000020.7680000000000020.731000000000001
0.7020000000000010.7510000000000020.747000000000002
0.79
0.7290000000000010.749000000000002
0.7050000000000010.728000000000001
0.812000000000001
0.747000000000002
molto + abbastanza
- 16 -
Ruolo degli imballaggi in cartone/cartoncino contro gli sprechi alimentari
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0.594 0.6110000000000010.578000000000001
0.509
0.6240000000000020.6060000000000010.647000000000002
0.5410.577000000000001
0.523 0.52
0.6190000000000020.668000000000002
molto + abbastanza
- 17 -
Funzione degli imballaggi in cartone/cartoncino per evitare gli sprechi
permettono di riportare numerose informazioni sul prodotto e sul suo corretto utilizzo
permettono una migliore gestione logistica e dis-tributiva da parte delle imprese e dei supermercati
evitano rotture nelle confezioni con conseguenti danni al prodotto contenuto
permettono di conservare bene i prodotti, di man-tenerne intatte le proprietà
fanno in modo che i prodotti non si schiaccino
proteggono i prodotti da eventuali manomissioni sul punto vendita
0% 50% 100%
34.2%
29.6%
26.8%
22.6%
24.8%
26.2%
48.6%
49.5%
42.3%
45.3%
42.8%
39.2%
14.7%
17.8%
23.7%
26.8%
25.2%
25.0%
5.3%
3.3%
5.1%
7.2%
molto abbastanza così così poco per niente
- 18 -
Elementi delle confezioni considerati utili per ridurre gli sprechi
indicare in modo chiaro fino a quando il prodotto può essere consumato senza pericolo
essere disponibili in formati diversi a seconda delle esigenze (formato famiglia, monodose...)
riportare in modo chiaro la modalità di conservazione del prodotto
riportare in modo chiaro la temperatura di con-servazione del prodotto
riportare in modo chiaro il luogo/lo scomparto del frigo in cui conservare il prodotto
fornire ricette per il riutilizzo degli avanzi del prodotto
0% 50% 100%
50.8%
52.5%
44.9%
38.6%
30.4%
25.1%
35.5%
33.4%
38.8%
38.8%
39.6%
38.4%
10.9%
11.0%
13.5%
18.5%
21.5%
25.7%
3.1%
7.0%
7.9%
molto abbastanza così così poco per niente
- 19 -
Elementi delle confezioni considerati utili per ridurre gli sprechi
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0.8370000000000010.8220000000000010.853000000000001
0.728000000000001
0.8310000000000010.803
0.882 0.89
0.8280000000000010.8410000000000010.8270000000000010.869000000000002
0.832000000000001
Riportare in modo chiaro la modalità di conservazione del prodotto
- 20 -
Elementi delle confezioni considerati utili per ridurre gli sprechi
Tota
le
Uomin
i
Donne
18-2
4enni
25-3
4enni
35-4
4enni
45-5
4enni
55-6
5enni
Neo
-Nor
dOve
st
Triv
enet
o
Centro
Alto
Centro
Basso
Neo
-Sud
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0.7740000000000020.7700000000000020.778000000000002
0.632000000000002
0.7570000000000020.755000000000002
0.8150.839000000000001
0.7660000000000020.773000000000002
0.711000000000001
0.8190000000000010.793
Riportare in modo chiaro la temperatura di conservazione del prodotto
- 21 -
Elementi delle confezioni considerati utili per ridurre gli sprechi
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0.6990000000000010.739000000000002
0.660000000000002
0.509
0.624000000000002
0.7350000000000010.7560000000000020.761000000000002
0.703000000000001
0.758000000000002
0.613000000000002
0.7310000000000010.704000000000001
Riportare in modo chiaro il luogo/lo scomparto del frigo in cui conservare il prodotto
- 22 -
Elementi delle confezioni considerati utili per ridurre gli sprechi
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0.6350000000000020.607000000000001
0.662000000000002
0.596
0.6880.6430000000000020.6260000000000020.610000000000001
0.661000000000002
0.5910.549
0.6880.655000000000002
Fornire ricette per il riutilizzo degli avanzi del prodotto
- 23 -
Autoprofilo "ecologico"
Controllo lo stato di integrità delle confezioni prima di acquistare un prodotto
Controllo la data di scadenza dei prodotti alimentari prima di acquistarli
Faccio la raccolta differenziata
Compro solo quello di cui ho veramente bisogno
Prediligo prodotti di aziende attente all’ambiente
Faccio acquisti ecologici (ad esempio carta riciclata, prodotti biologici, detersivi biologici)
0% 50% 100%
62.1%
68.2%
66.5%
38.3%
27.5%
21.5%
29.5%
22.9%
22.2%
43.9%
41.0%
36.4%
7.0%
7.6%
8.1%
15.5%
24.6%
29.9%
5.1%
8.7%
molto abbastanza così così poco per niente
AstraRicerchevia Abbondio Sangiorgio 13
20145 Milano
Tel. +39.02.3319820Fax. +39.02.33601169