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ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE
SERVIZI PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA “F. BUSCEMI”
SAN BENEDETTO DEL TRONTO
Organigramma e Struttura organizzativa della scuola A.S. 2017-2018
Dettaglio funzioni strumentali, commissioni e gruppi di lavoro
ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE
SERVIZI PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA “F. BUSCEMI”
SAN BENEDETTO DEL TRONTO
Macro Area Figure Strumentali Compiti Commissioni e referenti
Organizzativa e relazionale
F. S. 1
PROGETTAZIONE GENERALE - REDAZIONE E AGGIORNAMENTO DEL POFT. prof.ssa Felicioni Lorena
Svolge le attività secondo quanto disposto dal D.S.;
coordina i lavori inerenti la redazione e l’aggiornamento del PTOF;
redige il PTOF e ne cura la pubblicazione,
supporta i docenti nell’attività di progettazione;
effettua i monitoraggi e ne socializza i risultati;
relaziona periodicamente alla D.S. e, a fine anno, al Collegio Docenti;
raccoglie le Programmazioni di dipartimento e ne cura la pubblicazione sul sito
COMITATO PER LA VALUTAZIONE DEI DOCENTI
Componenti
Dirigente scolastico (Presidente) Di Fortunato Bruno (eletto dal CD) Ficcadenti Paola (eletto dal CD) Bettarini Amedeo (eletto dal CdI) Vitali Maria (componente esterno) Ciuti Enio (alunno)
COMMISSIONE ELETTORALE Componenti
Iuvalò Elvira (Presidente) Giammarini Carla (genitore) Guidi M. Grazia (ATA)
COMITATO TECNICO SCIENTIFICO
Funzioni:
Ai sensi all’articolo 5, comma 3,lettera d) dei DD.PP.RR. 87 e 88 del 2010 recanti i Regolamenti per il riordino degli istituti tecnici e professionali, il Comitato Tecnico Scientifico è composto da docenti e da esperti del mondo del lavoro, delle professioni e della ricerca scientifica e tecnologica, con funzioni consultive e di proposta per l’organizzazione delle aree di indirizzo e l’utilizzazione degli spazi di autonomia e flessibilità.
Componenti
Quagliarini Cinzia (comunicazione esterna) Giordano Antonio (docente) Mosconi Gilberto UNICAM Bani Emanuele (esperto esterno)
ORGANO DI GARANZIA
Funzioni:
Ai sensi dell’art. 5, comma 2, del DPR n. 249 del 24 giugno 1998, l’Organo di Garanzia - previene e affronta tutti i problemi e i conflitti che possano emergere nel rapporto tra
studenti e personale della scuola e in merito all’applicazione dello Statuto e li avvia a soluzione;
- esamina i ricorsi presentati dagli studenti dell’istituto in seguito all’irrogazione di una sanzione disciplinare a norma di regolamento di disciplina.
Componenti
DS
ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE
SERVIZI PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA “F. BUSCEMI”
SAN BENEDETTO DEL TRONTO
Macro Area Figure Strumentali Compiti Commissioni e referenti
Bettarini Amedeo docente Di Fortunato Bruno docente Capriotti Ercole genitore Spinosi Davide alunno Tavoletti Samuel alunno
GRUPPO DI LAVORO N° 1: GRUPPO TECNICO DI STUDIO RIFORMA ISTITUTI ALBERGHIERI
Compiti:
studio del D.Lgs. 61/17
approfondimento della parte pedagogica del percorso quinquennale (PECUP)
proposte quadro orario
proposte flessibilità orario nell’autonomia
Componenti
DS e collaboratori DS Leli Vincenza (coordinatrice) Acciarri Giovanni Capriotti Alessandro Capriotti Ercole Chiappani Domenico De Angelis Roberta Felicioni Lorena Felix Francesco Lacchè Daniela Marchegiani Antonella
GRUPPO DI LAVORO N° 2 NIV (Nucleo Interno di Valutazione)
Funzioni:
svolge le attività secondo quanto disposto dalla D.S.
si occupa dell’autovalutazione di istituto
redige il Piano di Miglioramento
realizza le attività per il Sistema di Gestione Qualità
effettua verifiche ispettive interne
redige il Bilancio sociale
la coordinatrice relaziona periodicamente alla D.S. e a fine anno al Collegio docenti
Componenti
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Macro Area Figure Strumentali Compiti Commissioni e referenti
DS DSGA (Monitoraggio) Cipriani Giuliana (Monitoraggio, RAV, PdM, ISO, Bilancio sociale) coordinatrice Felicioni Lorena (RAV, PdM, ISO) Marchegiani Antonella (Monitoraggio) Panichi Arianna (RAV, PdM, Bilancio sociale) Giordano Antonio (Monitoraggio, Bilancio sociale)
COMMISSIONE FORMAZIONE CLASSI
Funzioni:
• Reperimento di tutte le informazioni utili (continuità) • Omogeneità tra i gruppi classe considerati comportamento, profitto, giudizi ed eventuali
esigenze • Eterogeneità nel gruppo classe per paese di provenienza, sesso e valutazione della
scuola media nel rispetto del fondamentale principio che la diversità è ricchezza per tutti. • Distribuzione per fasce di profitto. • Seconda lingua straniera: continuità con la Scuola Media nel rispetto delle decisioni
dell’Istituto • Valutazione dell’accoglimento dei desiderata degli alunni circa l’abbinamento con
compagni provenienti dalla stessa scuola media o dallo stesso paese, fino ad un massimo di tre, compreso il richiedente, con l’ obbligo della reciprocità
• Equa distribuzione, nei vari gruppi classe, di alunni di età anagrafica inferiore. • Pubblica estrazione a sorte, ove possibile, per l'assegnazione dei gruppi alle sezioni; • Per le iscrizioni tardive, l'assegnazione alla sezione avviene ugualmente a sorteggio, a
seconda delle necessità interne ai gruppi e secondo i principi della omogeneità e della eterogeneità, sempre in nome di una trasparenza che garantisca tutti.
• Equa distribuzione degli alunni ripetenti • Si concede ai ripetenti, su richiesta, di cambiare sezione, senza facoltà di scelta, e gli
stessi verranno distribuiti, ove possibile, omogeneamente nelle varie sezioni in relazione all’indirizzo.
• Non si concede il cambio di sezione ad alunni promossi se non per gravi motivi, comunicati entro il 30 giugno al Dirigente Scolastico.
• L’inserimento di alunno/alunni disabili è valutato direttamente dal D.S. in consonanza con la famiglia.
• E’ possibile l’inserimento nella classe prima fino e non oltre il 30 Novembre. Componenti
Miritello Emilia Libbi Sandra
GRUPPO DI LAVORO N°3: HACCP
Funzioni:
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Macro Area Figure Strumentali Compiti Commissioni e referenti
• controlla ed interviene in caso di necessità come da disposto d.lgs. 626/94 e successive modifiche e integrazioni;
• appronta percorsi formativi per il personale e gli alunni; • si relaziona con enti e istituzioni preposte; • intrattiene rapporti con il consulente esterno • il coordinatore svolge le attività secondo quanto disposto dal D. S.; • il coordinatore relaziona in itinere al D. S. e, a fine anno, al Collegio docenti Componenti
Quagliarini Cinzia (coordinatore) Balestra Francesco ATA Volpi Gilberto Sostituto ATA
COMMISSIONE AGGIORNAMENTO SICUREZZA-STRESS da LAVORO CORRELATO
Funzioni:
controlla ed interviene in caso di necessità come da disposto d.lgs. 626/94 e successive modifiche e integrazioni;
predispone e rende operativo il Piano di evacuazione; gestisce/appronta percorsi formativi per il personale e gli alunni; intrattiene rapporti con enti e istituzioni preposte; l’ingegnere svolge le attività secondo quanto disposto dal D. S.; l’ingegnere relaziona in itinere e a fine anno al D. S.
Componenti
D.S. Verrillo Filippo (Ing. Delegato) Medico competente Erbuto Benito (R.L.S.) Volpi Gilberto (ATA) Bovara Nunzia (ATA) Sulpizi Virginia (ATA) Cipriani Giuliana (Docenti)
F.S. 2
QUALIFICA e VALUTAZIONE
prof.ssa Panichi Arianna
Presiede e coordina il gruppo di lavoro afferente
Partecipa agli incontri “Azione di sistema a sostegno dei percorsi IeFP”
Coordina il lavoro di progettazione e attuazione delle UdA nell’anno scolastico
GRUPPO DI LAVORO N° 4: IEFP/PROGETTO QUALIFICHE
Funzioni:
Cura la realizzazione del materiale relativo al percorso IeFP Componenti
Panichi Arianna (FS) Iuvalò Elvira Giordano Antonio
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Macro Area Figure Strumentali Compiti Commissioni e referenti
Predispone il materiale relativo a al percorso IeFP da pubblicare sul sito della scuola
Esamina gli atti relativi all’esame di qualifica IeFP, socializzando le indicazioni contenute nelle Linee Guida, coordina e organizza le modalità attuative del progetto
Coordina lo svolgimento dell’esame triennale finale del “Progetto qualifiche”
Elabora il “Progetto qualifiche” triennale sottoposto alla deliberazione del Collegio docenti e inviato all’approvazione della Regione Marche
Svolge le attività secondo quanto disposto dal D.S.
Relaziona periodicamente alla D.S. e a fine anno al Collegio docenti
GRUPPO DI LAVORON° 5: INTERDIPARTIMENTO - PROGETTARE per COMPETENZE
Funzioni:
Progettare moduli didattici interdisciplinari con metodologia laboratoriale
Componenti
Felix Francesco (Coordinatore) Giordano Antonio (Sala Vendita) Libbi Sandra (Lingue straniere) Tomassetti Rosella (Scienze motorie) Novelli Marisa (Scienze della Terra) Di Fortunato Bruno (Fisica) Graziano Lucia (Scienza degli Alimenti) Bettarini Amedeo (Diritto e Economia) Fazzini Daniela (Accoglienza turistica) Duranti Micaela (Enogastronomia) Panichi Arianna (Italiano e Storia) Puglia Federico (Matematica)
GRUPPO DI LAVORO n°6: ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO
Funzioni:
colloca gli allievi nelle aziende secondo il principio dell’alternanza scuola lavoro; cura gli aspetti burocratici e organizzativi; segue gli allievi durante le esperienze lavorative; monitora e valuta le attività di competenza e ne cura la diffusione; il coordinatore svolge le attività secondo quanto disposto dal D.S.; il coordinatore relaziona in itinere alla D.S. e a fine anno al Collegio docenti. Componenti
De Mola Giovanni (coordinatore) Corona Lorena Mastrantonio Ornella
GRUPPO DI LAVORO N° 7: STRUMENTI DI VALUTAZIONE
Funzioni:
ricerca sugli aspetti valutativi degli esiti scolastici redige/propone griglie di valutazione da sottoporre al Collegio docenti il coordinatore svolge le attività secondo quanto disposto dal D.S.; il coordinatore relaziona in itinere alla D.S. e a fine anno al Collegio docenti
Componenti
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Macro Area Figure Strumentali Compiti Commissioni e referenti
Cipriani Giuliana (coordinatrice) Perotti Giancarla Panichi Arianna De Angelis Roberta Zerbini Katia Verdecchia Vinicio Maria Felix Francesco
Educazione alla mondialità e alla cittadinanza europea
F. S. 3
EDUCAZIONE ALLA MONDIALITA’ E ALLA CITTADINANZA EUROPEA
prof.ssa Perotti Giancarla
Promuove e coordina progetti di prevenzione al disagio giovanile e di controllo della dispersione scolastica;
sostiene le iniziative degli studenti in merito alle assemblee studentesche;
promuove e coordina i progetti sulle diverse Educazioni;
promuove e coordina iniziative sul volontariato;
promuove e coordina iniziative sull’Educazione alla Mondialità;
cura i rapporti con enti e associazioni coinvolti nelle iniziative;
presiede e coordina il gruppo di lavoro afferente e ne verbalizza le eventuali riunioni;
svolge le attività secondo quanto disposto dal D.S.;
effettua i monitoraggi e ne socializza i risultati;
relaziona periodicamente al D.S. e, a fine anno, al Collegio Docenti.
GRUPPO DI LAVORO N° 8: EDUCAZIONE ALLA MONDIALITÀ E ALLA CITTADINANZA EUROPEA
Funzioni:
realizza progetti di prevenzione al disagio giovanile e di controllo della dispersione scolastica;
realizza progetti sull’Educazione alla Legalità e alla Salute; realizza iniziative di volontariato realizza iniziative sull’Educazione alla Mondialità
Componenti
Perotti Giancarla (FS) Ascolani Antonio (Tutor tra pari) Libbi Sandra (Italiano L2) Scaloni Adis (la scuola promuove la salute - CIC) Gabrielli Gabriella (Legalità) Esposito Valeria (Italiano L2)
GRUPPO DI LAVORO N° 9: STUDENT’S VOICE Funzioni:
progettazione delle attività
definizione dei contenuti delle lezioni formative e delle prove selettive scritte
redazione delle griglie di valutazione e individuazione degli esperti esterni dei tre settori che faranno parte della giuria
Componenti
Iuvalò Elvira Referente De Angelis Roberta Sobrini Silvia Tranquilli Francesco
GRUPPO DI LAVORO N° 10: POTENZIAMENTO LINGUE STRANIERE/VERTICALIZZAZIONE
Funzioni:
ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE
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Macro Area Figure Strumentali Compiti Commissioni e referenti
Ricerca e cura di contatti con ISC del territorio
Progetta e realizza il curricolo verticale in Lingua Inglese
Progetta e gestisce i moduli di raccordo con gli ISC insieme con Acc. Turistica e Sala Vendita
Componenti
Ulpiani Silvia Libbi Sandra
GRUPPO DI LAVORO N° 11 : Attività culturali
Funzioni:
Progetta, coordina e realizza attività di promozione della lettura in lingua straniera e culturale in genere;
valuta e seleziona le proposte esterne di concorsi e iniziative varie;
raccoglie, seleziona ed evade proposte di acquisto di libri e riviste;
si preoccupa di diffondere iniziative teatrali e cinefile;
monitora e valuta le attività di competenza e cura la diffusione delle esperienze svolte;
il coordinatore svolge le attività secondo quanto disposto dal D.S.;
il coordinatore relaziona in itinere al D.S. e, a fine anno, al Collegio docenti.
Componenti
Tranquilli Francesco (coordinatore) Sobrini Silvia Miritello M. Emilia (Teatro)
Accoglienza-continuità-orientamento
F. S. 4
ORIENTAMENTO SCOLASTICO E PROFESSIONALE
prof.ssa Di Domenico Rossella
Cura i rapporti con enti, associazioni, istituzioni e soggetti coinvolti nelle iniziative;
svolge le attività secondo quanto disposto dal D. S.;
presiede, gestisce e coordina il gruppo di lavoro afferente e ne verbalizza eventuali riunioni
relaziona periodicamente al D.S. e, a fine anno, al Collegio Docenti.
GRUPPO DI LAVORO n° 8: ORIENTAMENTO SCOLASTICO E PROFESSIONALE
Funzioni:
predispone iniziative di orientamento interno; promuove nelle scuole medie del territorio la divulgazione dell’offerta formativa
dell’istituto; ospita alunni delle scuole medie per brevi stage orientativi; assicura l’iniziativa di scuola aperta per gli alunni medi inferiori; si occupa dell’orientamento post-diploma; monitora e valuta le attività di competenza e ne cura la diffusione; relaziona periodicamente alla D.S. e, a fine anno, al Collegio Docenti; svolge le attività secondo quanto disposto dalla D.S.
Componenti
Di Domenico Rossella (FS)
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Macro Area Figure Strumentali Compiti Commissioni e referenti
Capriotti Ercole (3 giorni Open day e Orientamento in entrata) Chioma Manuela (3 giorni Open day e Orientamento in entrata) Corona Lorena (Open day e Orientamento in entrata) Iacono Paola (Open day e Orientamento in entrata) De Mola Giovanni (3 giorni Open day e laboratori esterni) Felicioni Lorena (3 giorni Open day e Orientamento in entrata) Crescenzi Sabrina (2 giorni Open day e Orientamento in entrata) Petrini Guerrita (3 giorni Open day) Libbi Sandra (3 giorni Open day e Orientamento in entrata) Di Fortunato B.(Open day e Orientamento in entrata) Giordano Antonio (1 giorno di Open day) Acciarri Giovanni (1 giorno di Open day) Felix Francesco (1 giorno di Open day)
F. S. 5
EVENTI ESTERNI, PROMOZIONE CONTATTI CON IL MONDO DEL LAVORO
prof. De Renzis Maurizio
E' responsabile della gestione delle iniziative per l’esterno e l’interno relativi ai servizi di cucina, sala e ricevimento;
predispone preventivi sui costi, cura l’organizzazione preventiva del settore;
seleziona e promuove la partecipazione a concorsi e gare;
intrattiene contatti con il mondo del lavoro;
presiede e coordina il gruppo di lavoro afferente e ne verbalizza eventuali riunioni;
effettua i monitoraggi e ne socializza i risultati;
svolge le attività secondo quanto disposto dalla D.S.;
relaziona periodicamente al D.S. e a fine anno al Collegio Docenti.
GRUPPO DI LAVORO n° 13: EVENTI, PROMOZIONE e CONTATTI CON IL MONDO DEL LAVORO
Funzioni:
promuove e gestisce manifestazioni su richiesta interna ed esterna; si occupa dell´arrangiamento del servizio ristoro, del bar didattico e del servizio mensa,
quando necessario; attiva le procedure di partecipazione a concorsi e gare; monitora e valuta le attività di competenza e ne cura la diffusione Componenti
De Renzis Maurizio (FS) Capriotti Alessandro: LAB. ENOGASTRONOMIA Felix Francesco: LAB. SALA E VENDITA Capriotti Ercole: LAB. ACCOGLIENZA TURISTICA Giordano Antonio (Progetto Bar didattico) De Mola Giovanni (Progetto Arte bianca)
Pedagogica, metodologico-
F. S. 6 Presiede il gruppo di lavoro
afferente e ne verbalizza le eventuali riunioni
GRUPPO DI LAVORO n° 14: INTEGRAZIONE E INCLUSIONE
Funzioni:
gestisce iniziative per gli alunni disabili;
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Macro Area Figure Strumentali Compiti Commissioni e referenti
didattica
INTEGRAZIONE E INCLUSIONE
prof.ssa Fieramonti Emilia
è responsabile del coordinamento e della pianificazione generale del servizio formativo e di inclusione degli alunni;
coordina le risorse e la pianificazione dell’integrazione;
promuove e coordina i percorsi formativi degli allievi diversabili, mirati al raccordo col mondo del lavoro;
cura i rapporti con enti e associazioni coinvolti nei servizi agli alunni diversabili;
fornisce consulenza e supporto ai docenti specializzati e ai docenti curriculari;
cura la diffusione delle “buone prassi”;
promuove la divulgazione delle iniziative sviluppate;
informa su iniziative di formazione e aggiornamento del personale;
svolge le attività secondo quanto disposto dal D.S.;
relaziona periodicamente al D.S. e, a fine anno, al Collegio Docenti.
supporta i consigli di classe in sede di programmazione disciplinare e di classe per le questioni di competenza;
accoglie i nuovi iscritti in linea con i criteri di continuità; la F.S. relaziona in itinere al D. S. e a fine anno al Collegio docenti.
Componenti
Fieramonti Emilia (FS) Laureati Cristina (Accoglienza classi prime) Verdecchia Vinicio (Obiettivi globalmente riconducibili) Tomassetti Rosella (Referente BES)
GRUPPO DI LAVORO N° 15: GLI (GRUPPO DI LAVORO PER L’INCLUSIONE)
Funzioni:
rileva i BES presenti nella scuola; raccoglie e documenta gli interventi didattico-educativi posti in essere anche in funzione
di azioni di apprendimento organizzativo in rete tra scuole e/o in rapporto con azioni strategiche dell’amministrazione;
fornisce consulenza e supporto ai colleghi sulle strategie/metodologie di gestione delle classi;
rileva, monitora e valuta il livello di inclusività della scuola; raccoglie e coordina le proposte formulate dai singoli GLH operativi (ai sensi art. 1,
comma 605, lettera B, legge 296/2006); elabora una proposta di piano annuale per l’inclusività riferito a tutti gli alunni con BES,
da redigere al termine di ogni anno scolastico (entro il mese di giugno).
Componenti
DS FS Fieramonti Emilia Tomassetti Rosella Laureati Cristina Verdecchia Vinicio ASUR di competenza Responsabile Cooperativa COOS MARCHE Contessi Anita (Presidente Cd’I) Antonelli Nicola (genitore)
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Macro Area Figure Strumentali Compiti Commissioni e referenti
Ricerca e innovazione
F.S. 7
PROGETTAZIONE E COORDINAMENTO PROGETTI ESTERI
prof.ssa Ferrarini Leonella
E' responsabile della puntuale e rispondente gestione di quanto contrattualmente sottoscritto nell’ambito dei progetti europei;
promuove e predispone la presentazione di nuovi progetti;
promuove e collabora nella predisposizione dei rendiconti parziali e finali dei progetti;
progetta e promuove la ricaduta delle iniziative all’interno delle classi e della scuola;
coordina l’attività di documentazione;
presiede e coordina il gruppo di lavoro afferente, ed eventuali sottogruppi, e ne verbalizza le riunioni;
effettua i monitoraggi e ne socializza i risultati;
svolge le attività secondo quanto disposto dalla D.S.;
relaziona periodicamente alla D.S. e a fine anno al Collegio Docenti.
GRUPPO DI LAVORO N° 16: PROGETTI EUROPEI
Funzioni:
ricerca opportunità per nuovi progetti e ne promuove la condivisione; predispone e gestisce le iniziative/attività connesse alla realizzazione dei progetti; cura i rapporti con l´ esterno necessari per la realizzazione delle attività; monitora e valuta le attività di competenza e ne cura la diffusione;
Componenti
Ferrarini Leonella (FS)
DSGA Ulpiani Silvia Felicioni Lorena Esposito Valerio Petrini Guerrita
GRUPPO DI LAVORO n°17: VIAGGI DI ISTRUZIONE E VISITE/USCITE DIDATTICHE
Funzioni:
predispone le mete dei viaggi di istruzione contatta le agenzie di viaggio per la realizzazione dei viaggi di istruzione, delle visite e
delle uscite didattiche predispone le gare per l’aggiudicazione del servizio, valuta le offerte e seleziona la
migliore
Componenti
Fazzini Daniela (Referente) Petrini Guerrita
F.S. 8
INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
prof. Capriotti Ercole
Presiede il gruppo di lavoro afferente e ne verbalizza le eventuali riunioni;
gestisce il sito internet dell’istituto e provvede al suo rinnovamento e aggiornamento;
cura l’aggiornamento del registro elettronico
sovrintende il “PON” n. 9035 del 13/07/2015 – FESR – Realizzazione / Ampliamento
GRUPPO DI LAVORO N° 18: INNOVAZIONI TECNOLOGICHE/PNSD
Funzioni:
Partecipazione ai bandi MIUR, PON e PNSD Progettazione - Presentazione Candidature – gestione procedure operative Programmazione, sviluppo e attuazione del progetto, raccolta dati, registrazione e
rendicontazioni in piattaforma Miur: Accesslab Laboratori territoriali di domotica per l’accessibilità alla vita e al turismo; Formazione AD DM 435. PON FSE Snodi formativi territoriali – 19 moduli di formazione in servizio PON FSE inclusione sociale e lotta al disagio;
Piano di formazione per personale interno – Docenti e Ata - Organizzazione, gestione e
ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE
SERVIZI PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA “F. BUSCEMI”
SAN BENEDETTO DEL TRONTO
Macro Area Figure Strumentali Compiti Commissioni e referenti
della Rete LanWLan denominato SEI (sistema educativo integrato) Alta Tecnologia Territorio (in fase di rendicontazione) e il “PON” n. 12810 del 15/10/2015 – FESR – Realizzazione Ambienti Digitali denominato SEI (sistema educativo integrato) Arcipel@gonet – Isole attrezzate e laboratori didattici mobili (in fase di rendicontazione);
svolge le attività secondo quanto disposto dal D. S.;
relaziona periodicamente al D. S. e a fine anno al Collegio Docenti
rendicontazione dell’attività formativa; Accompagnamento e divulgazione di competenze digitali:
metodologie (uso di moodle nella comunità scolastica, ambienti di apprendimento open source)
software, strumenti open source per la didattica innovativa. uso di strumentazione digitale: proiettore, LIM, pico touch;
Creazione di una bacheca on line per divulgare offerte formative e altre notizie utili al personale docente;
Creazione e gestione di un planning – per calendarizzare e visualizzare le attività, i progetti e l’uso degli spazi della scuola.
Supporto tecnico informatico alla funzione strumentale
Componenti
Capriotti Ercole (FS) Puglia Federico Tomassetti Rossella Crescenzi Sabrina Caliò Carlotta (Animatore Digitale) Iacono Paola (Commissione PON) Guidi M. Grazia ATA Panichi Franca ATA
COMUNICAZIONE ESTERNA
Funzioni:
Interagisce con l’esterno attraverso contatti con la stampa locale e i socialper facilitare la valorizzazione dell’Istituto sul territorio
Componenti
Quagliarini Cinzia
GRUPPO DI LAVORO N° 19: STUDIO e RICERCA di INNOVAZIONE in LABORATORIO Funzioni:
• Ricerca nel settore alimentare con Università e privati • Studio e diffusione di ricette alimentari innovative per l’industria alimentare • Individuazione e allestimento di un’ aula per attività laboratoriali per Dipartimento di
Scienza dell’alimentazione, settori Sala Vendita/ Enogastronomia e Scienze integrate
Componenti
Mannechella Paola (Coordinatrice) Capriotti Alessandro Di Domenico Rossella Ficcadenti Paola Giordano Antonio Lacchè Daniela
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SAN BENEDETTO DEL TRONTO
ELENCO DOCENTI
Nominativo classe di concorso
Disciplina ore
1 ACCIARRI GIOVANNI B021/C510 TEC. SERV. SALA 18
2 AMICI ALFREDO SOSTEGNO 18
3 ANGELINI ROMINA AA24/A246 FRANCESE 1
4 ANGELINI ROMINA SOSTEGNO 8
5 ANZALONE ANTONELLA A045/A017 DISC. ECON. AZ. 13
6 ARCANGELI LAURA A026/A047 MATEMATICA 12
7 ASCOLANI ANTONIO RELIGIONE 17
8 BARRA ANTONIO B020/C500 TEC. SERV. CUCINA 18
9 BETTARINI AMEDEO A046/A019 DISC. GIUR ECON 18
10 BEVERE DANIELA A012 /A050 ITALIANO 18
11 BOSI FRANCA A012 /A050 ITALIANO 18
12 BRUNI COSTANZA A045/A017 DISC. ECON. AZ. 15
13 CAPORALE STELLA SUPP COLLI A012 /A050 ITALIANO 10
14 CAPRETTI MARINO SOSTEGNO 18
15 CAPRETTI PASQUALINO B020/C500 TEC. SERV. CUCINA 18
16 CAPRIOTTI ALESSANDRO B020/C500 TEC. SERV. CUCINA 18
17 CAPRIOTTI GIULIANA AA24/A246 FRANCESE 18
18 CARMINUCCI GIACOMO B020/C500 TEC. SERV. CUCINA 18
19 CATTEDRA ORA. EST AC24/A446 SPAGNOLO 11
20 CENSORI PAOLA SOSTEGNO 18
21 CHIAPPANI DOMENICO B020/C500 TEC. SERV. CUCINA 18
22 CHIOMA MANUELA A012 /A050 ITALIANO 18
23 CIARROCCHI MARISA SOSTEGNO 18
24 CICCONI CRISTIANA SOSTEGNO 18
25 CIPRIANI GIULIANA A045/A017 DISC. ECON. AZ. 18
26 COLANTONIO GIOVANNI A045/A017 DISC. ECON. AZ. 18
27 COLLI ANNA MARIA A012 /A050 ITALIANO 18
28 COMPAGNONI PATRIZIA A021 GEOGRAFIA 7
29 CORONA LORENA SOSTEGNO 18
30 COSTANTINI ANTONIO (SERALE) B020/C500 TEC. SERV. CUCINA 11
31 CRESCENZI SABRINA A021 GEOGRAFIA 1
32 CRESCENZI SABRINA SOSTEGNO 18
33 D'ANTONIO LOREDANA A026/A047 MATEMATICA 18
34 D'AUGELLO ANGELA SOSTEGNO 18
35 DE ANGELIS ROBERTA A012 /A050 ITALIANO 18
36 DE MOLA GIOVANNI B020/C500 TEC. SERV. CUCINA 18
37 DE RENZIS MAURIZIO B020/C500 TEC. SERV. CUCINA 18
38 DEL PRETE ELENA A012 /A050 ITALIANO 18
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SAN BENEDETTO DEL TRONTO
Nominativo classe di concorso
Disciplina ore
39 DI BERNARDO DANIELA SOSTEGNO 18
40 DI DOMENICANTONIO FABIANA A012 /A050 ITALIANO 4
41 DI DOMENICO ROSSELLA A031/A057 SCIENZE ALIMENTI 18
42 DI FORTUNATO BRUNO A020/A038 FISICA 16
43 DI MATTEO VALTER B021/C510 TEC. SERV. SALA 18
44 DI VITANTONIO ALESSIO A026/A047 MATEMATICA 18
45 DURANTI MICAELA B020/C500 TEC. SERV. CUCINA 18
46 ESPOSITO VALERIA AC24/A446 SPAGNOLO 18
47 EUSEBI PIERPAOLO A018/A036 FILOS (COMUNICAZIONE) 4
48 FAINA GIUDITTA SOSTEGNO 18
49 FALASCHETTI MARIA A026/A047 MATEMATICA 2
50 FALCONI SARA AB24/A346 INGLESE 18
51 FAZZINI DANIELA B019/C520 TEC. SERV. PRAT. OPERT. 18
52 FEDERICONI ROSANGELA A026/A047 MATEMATICA 10
53 FELICETTI ANNA A026/A047 MATEMATICA 18
54 FELICETTI PAOLA SOSTEGNO 18
55 FELICIONI LORENA AD24/A546 TEDESCO 18
56 FELIX FRANCESCO B021/C510 TEC. SERV. SALA 18
57 FERRARINI LEONELLA AB24/A346 INGLESE 18
58 FICCADENTI PAOLA A031/A057 SCIENZE ALIMENTI 18
59 FIERAMONTI EMILIA SOSTEGNO 18
60 FULVI MARCO A046/A019 DISC. GIUR ECON 18
61 FULVI STELLA A012 /A050 ITALIANO 4
62 GABRIELLI GABRIELLA SOSTEGNO 18
63 GABRIELLI GRAZIELLA SOSTEGNO 18
64 GIAMMARINI ELISA A050/A060 SCIENZE 4
65 GIFFONE GIOVANNA A045/A017 DISC. ECON. AZ. 18
66 GIORDANO ANTONIO B021/C510 TEC. SERV. SALA 18
67 GRAZIANO IDA LUCIA A031/A057 SCIENZE ALIMENTI 18
68 GUARDATO VINCENZO B021/C510 TEC. SERV. SALA 18
69 GUARNIERI FRANCESCA A048/A029 ED. FISICA 4
70 GUIDOBALDI M. FEDERICA SOSTEGNO 18
71 IACONO PAOLA SOSTEGNO 18
72 IACOPONI FABIOLA SOSTEGNO 12
73 IUVALO' ELVIRA SOSTEGNO 18
74 LACCHE' DANIELA A034/A013 CHIMICA 16
75 LANCIOTTI CRISTIANA A026/A047 MATEMATICA 18
76 LANCIOTTI TAMARA SOSTEGNO 18
77 LANCIOTTI TAMARA SOSTEGNO 18
78 LAUREATI M. CRISTINA SOSTEGNO 18
79 LAUREATI RAFFAELA AB24/A346 INGLESE 18
ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE
SERVIZI PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA “F. BUSCEMI”
SAN BENEDETTO DEL TRONTO
Nominativo classe di concorso
Disciplina ore
80 LAURENZI IRENE A042 SCIENZE E TECNOLOGIE MECC. 2
81 LAURETI AMELIA SOSTEGNO 18
82 LELI VINCENZA A045/A017 DISC. ECON. AZ. 18
83 LEONELLI GIORGIO A012 /A050 ITALIANO 18
84 LIBBI SANDRA AB24/A346 INGLESE 18
85 LOGGI ALESSANDRA A012 /A050 ITALIANO 18
86 LUCIANI ILARIA B021/C510 TEC. SERV. SALA 16
87 MANDOLESI GIUSEPPINA SOSTEGNO 18
88 MANNI VINCENZO SOSTEGNO 18
89 MARCHEGIANI ANTONELLA A026/A047 MATEMATICA 18
90 MARCOZZI ROSIANA RELIGIONE 3
91 MARSELLETTI MAURO A048/A029 ED. FISICA 18
92 MARTINELLI GIANNA AB24/A346 INGLESE 18
93 MASTRANTONIO ORNELLA A045/A017 DISC. ECON. AZ. 14
94 MAZZONI EMANUELA SOSTEGNO 18
95 MECOZZI ERMANNO B021/C510 TEC. SERV. SALA 18
96 MENNECHELLA PAOLA A050/A060 SCIENZE 14
97 MIRITELLO MARIA EMILIA A012 /A050 ITALIANO 18
98 NARDI MARCO A046/A019 DISC. GIUR ECON 18
99 NARDINI FRANCO SOSTEGNO 18
100 NESPECA GIAMPIERO SOSTEGNO 18
101 NOVELLI MARISA A050/A060 SCIENZE 18
102 PALERMI GIANNI A048/A029 ED. FISICA 14
103 PALMA ANNA B019/C520 TEC. SERV. PRAT. OPERT. 18
104 PANICHI ARIANNA A012 /A050 ITALIANO 18
105 PAPONI MARCO A046/A019 DISC. GIUR ECON 18
106 PAZZAGLIA VITTORIA AB24/A346 INGLESE 18
107 PELLEI ANTONELLA SOSTEGNO 18
108 PEROTTI GIANCARLA RELIGIONE 18
109 PEROTTI MARIA RITA A026/A047 MATEMATICA 18
110 PETRINI GUERRITA AA24/A246 FRANCESE 18+1
111 PETRINI ROSALBA A031/A057 SCIENZE ALIMENTI 18
112 PICCIARELLI ANNA MARIA SOSTEGNO 18
113 PIERMARTIRI LAURA AB24/A346 INGLESE 6
114 POMPEI FABRIZIA SOSTEGNO 18
115 POTAQUI ANTONIO SOSTEGNO 18
116 PUGLIA FEDERICO A026/A047 MATEMATICA 18
117 QUAGLIARINI CINZIA A031/A057 SCIENZE ALIMENTI 18
118 ROMANDINI STEFANIA A031/A057 SCIENZE ALIMENTI 16
119 ROSATI GAIA SOSTEGNO 9
120 ROTILI YLENIA SOSTEGNO 18
ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE
SERVIZI PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA “F. BUSCEMI”
SAN BENEDETTO DEL TRONTO
Nominativo classe di concorso
Disciplina ore
121 RUGGIERI PAOLA A012 /A050 ITALIANO 18
122 SANTORI ARNALDO SOSTEGNO 18
123 SCALONI ADIS A012 /A050 ITALIANO 12
124 SCARPA MARCO SOSTEGNO 6
125 SCHWARZINGER GABRIELE AD24/A546 TEDESCO 18
126 SCOLASTRA ALIDA A012 /A050 ITALIANO 18
127 SDRUBOLINI DEBORAH A026/A047 MATEMATICA 18
128 SINISCALCHI SIMONA A048/A029 ED. FISICA 10
129 SOBRINI SILVIA A017/A025 DISEGNO STORIA DELL'ARTE 18
130 SPINA CARLA SOSTEGNO 18
131 SPINA MIRIAM A050/A060 SCIENZE 4
132 SULLA CRISTINA SUPP COLLI+ SERALE A012 /A050 ITALIANO 9+8
133 TAGLIETTI DANIELA A048/A029 ED. FISICA 18
134 TESEI CRISTINA SOSTEGNO 18
135 TOMASSETTI ROSELLA A048/A029 ED. FISICA 18
136 TRANQUILLI FRANCESCO AA24/A246 FRANCESE 18
137 TREVISANI ANNA SOSTEGNO 18
138 ULPIANI SILVIA AB24/A346 INGLESE 18
139 VERDECCHIA VINICIO MARIA SOSTEGNO 18
140 VITALI GIUSEPPINA SOSTEGNO 18
141 ZERBINI KATIA A012 /A050 ITALIANO 14
ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE
SERVIZI PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA “F. BUSCEMI”
SAN BENEDETTO DEL TRONTO
FIGURA COMPITI DISCIPLINA DOCENTE
COORDINATORI DEI DIPARTIMENTI DISCIPLINARI/ INTERDIPARTIMENTI
Coordinamento e verbalizzazione delle sedute;
redazione del documento di pianificazione e di programmazione del dipartimento e relativa consegna al D.S.;
proposte progettuali e di potenziamento;
monitoraggio, valutazione e diffusione delle attività di competenza e delle buone prassi.
1 LETTERE, GEOGRAFIA, STORIA DELL'ARTE, RELIGIONE RUGGIERI P. e LEONELLI M.
2 LINGUE STRANIERE ULPIANI S.
3 MATEMATICA + FISICA PUGLIA F.
4 DISCIPLINE ECONOMICHE, GIURIDICHE ed AZIENDALI LELI V.
5 SCIENZA E CULTURA ALIMENTARE – CHIMICA - BIOLOGIA DI DOMENICO R.
6 LABORATORIO DI ENOGASTRONOMIA DE MOLA G.
7 LABORATORIO DI SALA VENDITA GIORDANO A.
8 LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA CAPRIOTTI E.
9 EDUCAZIONE FISICA .TOMASSETTI R.
10 INSEGNANTI DI SOSTEGNO FIERAMONTI E.
ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE
SERVIZI PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA “F. BUSCEMI”
SAN BENEDETTO DEL TRONTO
FIGURA COMPITI CLASSE COORDINATORE VERBALIZZANTE
COORDINATORE DI CLASSE SEGRETARIO VERBALIZZANTE
Il DOCENTE COORDINATORE DI CLASSE - art. 25/5 del D.Lgs. 165/2001
Il Coordinatore di Classe è il punto di riferimento per i problemi che sorgono all’interno della classe e per le azioni da mettere in atto. Facilita il processo di interazione fra docenti, la circolarità delle informazioni, la ricerca di integrazione delle competenze professionali e di progettazione condivisa.
Agevola la costruzione dei percorsi educativi e didattici volti al raggiungimento del successo formativo degli studenti, sia in termini di acquisizione di conoscenze, competenze e capacità che di crescita morale e civile.
a. Collabora con la Presidenza nella gestione del rapporto dei Consigli di Classe con le famiglie (comunicazioni sugli esiti didattici), ivi compresa la rilevazione e la segnalazione delle assenze e dei ritardi troppo numerosi o ingiustificati degli studenti.
b. Si informa sugli alunni della propria classe, in particolare sulle situazioni a rischio ed in generale sul loro coinvolgimento nelle attività scolastiche.
c. Controlla che gli alunni informino i genitori su comunicazioni scuola/famiglia e tiene i rapporti con i rappresentanti degli alunni diventando il tramite di questi con il C. di Classe e la Dirigenza.
d. Partecipa alle riunioni dei coordinatori convocate dal Dirigente Scolastico.
In relazione al Consiglio di Classe
a. È delegato dal Dirigente Scolastico a presiedere, in sua assenza, il consiglio della classe di cui è coordinatore.
b. Promuove la realizzazione inter/pluridisciplinare dei progetti cui il consiglio ha aderito.
c. Predispone le schede utili alla registrazione del percorso didattico, dei progressi comportamentali e di apprendimento conseguiti dagli alunni.
d. In collaborazione con i colleghi rileva le istanze della classe e delle diverse componenti del suo Consiglio; segnala al Dirigente gli eventuali problemi emersi al fine di proporre opportune strategie di soluzione;
e. Opera per fornire al Consiglio gli elementi di valutazione delle condizioni della classe e per individuare gli studenti che presentano rischi di insuccesso formativo. Raccorda gli interventi di recupero e potenziamento.
f. Coordina e collabora con la commissione apposita le procedure riguardanti le visite guidate e i viaggi di istruzione per la classe.
g. Coordina la predisposizione del materiale necessario per le operazioni di scrutinio finale.
Il DOCENTE SEGRETARIO DI CLASSE - art. 5/5 del D.Lgs. n. 297/1994
Il Segretario cura la verbalizzazione durante le sedute dei Consigli di Classe e consegna il verbale al Dirigente Scolastico. Registra in modo sintetico ed incisivo le informazioni e le dichiarazioni da inserire nel verbale. Procede alla stesura del verbale in forma compiuta e definitiva.
1A SDRUBOLINI ASCOLANI
1B DI DOMENICO NARDINI
1C CENSORI LOGGI
1D SCOLASTRA NOVELLI
1E NARDI MENNECHELLA
1F PETRINI G. GABRIELLI GABRIELLA
1G PANICHI DI FORTUNATO
1H ULPIANI PAPONI
2A LAUREATI R. COMPAGNONI
2B MARCHEGIANI MAZZONI
2C MIRITELLO CAPRETTI MARINO
2D CAPRIOTTI E. FULVI
2E MARTINELLI AMICI
2F LANARI IACONO
2G ESPOSITO LACCHE’
2H FELIX CRESCENZI
3BE DURANTI SCHWARZINGER
3CE CAPRIOTTI A. GRAZIANO
3DE IUVALO’ GIFFONI
3ASV RUGGIERI PAZZAGLIA
3BSV QUAGLIARINI ZERBINI
3AE/SV BETTARINI CORONA
3AAT LIBBI COLANTONIO
3A PAST DE MOLA SPINA CARLA
4AE PETRINI R. TAGLIETTI
4BE LANCIOTTI LEONELLI
4CE DE ANGELIS PEROTTI G.
4DE DE RENZIS PUGLIA
4ASV GIORDANO SCARPA M.
4BSV LAUREATI M.C. PEROTTI M.G.
4AAT/SV D’ANTONIO TRANQUILLI
5AE MASTRANTONIO VITALI
5BE FELICIONI CHIAPPANI
5CE DI BERNARDO CHIOMA
5DE FICCADENTI BRUNI
5ASV LELI CORONA
5BSV ACCIARRI GABRIELLI GRAZIELLA
ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE
SERVIZI PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA “F. BUSCEMI”
SAN BENEDETTO DEL TRONTO
FIGURA COMPITI CLASSE COORDINATORE VERBALIZZANTE
5AAT FAZZINI ARCANGELI
PRIMO PERIODO
COSTANTINI PAPONI
SECONDO PERIODO
FERRARINI SULLA
FIGURA COMPITI CLASSE TUTOR
PROFESSIONALE TUTOR TEORICO
TUTOR SCOLASTICI e TUTOR TEORICI per ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO
Compiti del tutor professionale:
a) elabora, insieme al tutor esterno, il percorso formativo personalizzato sottoscritto dalle parti coinvolte (scuola, struttura ospitante, studente/soggetti esercenti la potestà genitoriale);
b) assiste e guida lo studente nei percorsi di alternanza e ne verifica, in collaborazione con il tutor esterno, il corretto svolgimento;
c) gestisce le relazioni con il contesto in cui si sviluppa l’esperienza di alternanza scuola lavoro, rapportandosi con il tutor esterno;
d) monitora le attività e affronta le eventuali criticità che dovessero emergere dalle stesse;
e) valuta, comunica e valorizza gli obiettivi raggiunti e le competenze progressivamente sviluppate dallo studente;
f) promuove l’attività di valutazione sull’efficacia e la coerenza del percorso di alternanza, da parte dello studente coinvolto;
g) informa gli organi scolastici preposti (Dirigente Scolastico, Dipartimenti, Collegio dei docenti, Comitato Tecnico Scientifico/Comitato Scientifico) ed aggiorna il Consiglio di classe sullo svolgimento dei percorsi, anche ai fini dell’eventuale riallineamento della classe;
h) assiste il Dirigente Scolastico nella redazione della scheda di valutazione sulle strutture con le quali sono state stipulate le convenzioni per le attività di alternanza, evidenziandone il potenziale formativo e le eventuali difficoltà incontrate nella collaborazione
Compiti del tutor teorico:
a. collabora con il tutor professionale nella fase di progettazione, valutazione e rendicontazione del percorso;
b. contribuisce alla formulazione della valutazione ASL in sede di consiglio di classe, coinvolgendo i docenti del consiglio stesso
3A ART ENO CHIAPPANI CORONA
3A ART SV FELIX QUAGLIARINI
3A SV GIORDANO RUGGIERI
3B SV ACCIARRI ZERBINI
3A PAST DE MOLA DE ANGELIS
3B E DURANTI LAUREATI R.
3C E CAPRIOTTI A. SPINA
3D E DE RENZIS FICCADENTI
3A AT CAPRIOTTI E. FIERAMONTI
4A E ACCIARRI MASTRANTONIO
4B E DURANTI CIARROCCHI
4C E CAPRIOTTI A. FERRARINI
4D E DE RENZIS LELI
4A SV CHIAPPANI/ GIORDANO DI DOMENICO
4B SV DE MOLA LAUREATI M.C.
3/4 SERALE COSTANTINI DE MOLA
4A ART. AT PALMA LIBBI
4A ART. SV FELIX LIBBI
ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE
SERVIZI PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA “F. BUSCEMI”
SAN BENEDETTO DEL TRONTO
PERSONALE ATA DIRETTORE DEI SERVIZI GENERALI AMMINISTRATIVI Dott.ssa Odoardi Claudia FIGURA UFFICI REPARTI COMPITI NOMINATIVO
ASSISTENTI AMMINISTRATIVI
UFFICI DIDATTICI
DIDATTICA ALUNNI Gestione della carriera scolastica degli allievi
VAGNONI DIANA COSMAI GRAZIELLA
PROTOCOLLO E AFFARI GENERALI
Protocollo in entrata e Funzioni di segretaria del Dirigente Scolastico
PALMA MARIA
UFFICI AMMINISTRATIVI
CONTABILITÀ - PATRIMONIO E MAGAZZINO
Trattamento economico del personale-gestione risorse finanziarie. Gestione Magazzino
PIUNTI MORENA GUIDI MARIA GRAZIA PACI GIULIA
PERSONALE Gestione stato giuridico del personale docente/ATA
FERRI ANTONIO PACI GIULIA
FIGURA NOMINATIVO NOTE
ASSISTENTI TECNICI
1 BALESTRA FRANCESCO Cucina
2 CATALINI GRAZIANO Cucina
3 ERBUTO BENITO Sala
4 FERRARINI CLAUDIO Cucina
5 LANZILLOTTO ANGELO Sala
6 MARINANGELI MARIO Cucina
7 VOLPI GILBERTO Cucina
8 VOLTATTORNI BENEDETTO Sala
9 CANALA PIERO Ricevimento
10 PANICHI FRANCA MARIA Servizio esterno
11 DI ROSA GIOVANNI Ricevimento S.A.
FIGURA NOMINATIVO NOTE
COLLABORATORI SCOLASTICI
1 BAILO ANNA
2 BALLONI RITA
3 BOVARA NUNZIA
4 VELARDI FRANCO
5 DI FELICE ILVIA
6 GIULIANI EMILIA
7 IACONI MILENA
8 MAZZA TOMASSINA
9 REGIS DAVID
10 SEBASTIANI DANIELA
11 STRACCI ADRIANA
12 CALI' ALFIO
13 DI GIORGIO ANNAMARIA RIPALTA