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OPENSUSHI®

Scegli il tuo BOXa prezzo fisso

19€/

29€/

49€/

4 PIATTIa scelta

6 PIATTIa scelta

12 PIATTIa scelta

NIMA RICERiso saltato con verdure

e gamberi cotti

SASHIMI DI SALMONE (5pz)NINGIRI DI SALMONE (2pz)

EDAMAMEFagioli di soia bolliti

con sale grosso

TARTARE DI SALMONETartare di salmone con tobiko,

cipollotto e spicy soy

SALMON NIK (6pz)Tartare di salmone, surimi,

philadelphia, cipollotto, pasta filloe salsa teriyaki

CRISPY SALMON (6pz)Tartare di salmone, surimi, philadelphia,

alga esterna impanata nel panko, cipollottoe salsa teriyaki

YAKI UDONUdon saltati con verdure e pollo

TEMAKI EBITEN SBAGLIATORiso bianco, gambero in tempura, sesamo,

maionese, philadelphia, julienne di patata frittae salsa teriyaki

TEMAKI PINK ALMONDRiso rosa, tartare di salmone, philadelphia,

avocado, scaglie di mandorle,spicy cream e salsa teriyaki

TEMAKI MIAHRiso bianco, tartare di salmone, philadelphia,

avocado, sesamo, carpaccio di salmone scottatocon crunch, spicy cream e salsa teriyaki

LIGHT (8pz)Tartare di salmone, sesamo, tartare di salmone

esterna, erba cipollina e tobiko

EBITEN SBAGLIATO (8pz)Gambero in tempura, sesamo, maionese,

philadelphia, julienne di patata fritta e salsa teriyaki

DRAGON ROLL (8pz)Gambero in tempura, sesamo, maionese, carpaccio di avocado

esterno, cipolla fritta, spicy cream e salsa teriyaki

BAMBI (8pz)Gambero in tempura, sesamo, carpaccio di salmoneesterno, pasta kataifi, spicy cream e salsa teriyaki

CALICRUNCH (8pz)Gambero in tempura, sesamo,crunch esterno e salsa teriyaki

ALMOND TARTARE (8pz)Tartare di salmone esterna, sesamo, philadelphia,

avocado, scaglie di mandorle esterne,spicy cream e salsa teriyaki

MIAH (8pz)Tartare di salmone, sesamo, philadelphia, avocado,carpaccio di salmone scottato esterno con crunch,

spicy cream e salsa teriyaki

MEXI (8pz)Tartare di salmone spicy interna, sesamo,tartare di salmone esterna e spicy cream

SPICY TUNA (8pz)Tartare di tonno, sesamo, cipollotto,

jalapeño esterni con crunch, tobiko e salsa kimchi

SPICY CRAB (8pz)Tartare di surimi, sesamo, erba cipollina,

tobiko, maionese e spicy cream

NEW LIMA (8pz)Tonno sott’olio, sesamo, avocado, carpaccio di salmoneesterno scottato con olio evo e spicy cream

SCEGLI UN EXTRA+5€

SALMON POKÉRiso bianco, dadolata di salmone,

avocado, cetrioli e edamame

AHI POKÉRiso bianco, dadolata di salmone,

feta greca, avocado, wakamee edamame

HAWAII POKÉRiso bianco, gamberi cotti al vapore,

pomodorini, melograno, ananase edamame

SHRIMP TEMPURA (5pz)Gamberi in tempura

SALSE +0,50€WASABI ZENZERO

INFO MENÙ OPENSUSHI® E ALLERGENI

RICORDATI SEMPRE DI COMUNICARE ALLERGIEE/O INTOLLERANZE ALIMENTARI AL MOMENTO DELL’ORDINAZIONE

Durante le preparazioni da noi effettuate, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto tutti i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche di cui al Regolamento (UE) N. 1169/2011 - Allegato II: pesce e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei, cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, anidride solforosa e solfiti, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, lupini e prodotti a base di lupini, arachidi e prodotti a base di arachidi, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.Tutti i prodotti ittici sono decongelati.ll menù e gli impiattamenti sono corretti al momento della stampa, ma è possibile che siano soggetti a modifiche senza preavviso. Conformemente a quanto previsto dall’ Allegato III, Sezione VIII, Capitolo 3, lettera D, del Regolamento (CE) N. 853/2004, così come modificato dal Regolamento (UE) N. 1276/2011, il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo potrebbe essere stato sottoposto ad un trattamento di bonifica preventiva.

NIMA offre una selezione di piatti che soddisfano esigenze dietetiche.Nel menù, questi piatti, sono identificati dai simboli accanto: VEGANO

Alcune pietanze non contengono glutine, richiedi maggiori informazioni al personale di sala

TARTARE ESPECIALTartare di salmone con tobiko,

erba cipollina, philadelphia e mandorle

CARPACCIO DI SALMONECarpaccio di salmone con salsa ponzu,

sesamo ed erba cipollina