PROGETTO DIDATTICO 2016/2017

SCUOLA DELL’INFANZIA “M. DEL GROSSO” MAZZE’

“L’albero delle carote e l’0rto di Giulio Coniglio”

L’ inizio della fiaba di un giardino

è sempre un seme, grande o piccolino,

appena è in terra si comincia ad imparare:

diventi giardiniere a forza di osservare..

OLTRE IL GIARDINO…

PERCHE’ LA REALIZZAZIONE DI UN ORTO?

Il progetto prevede la realizzazione di un ORTO DIDATTICO e

ha come contesto di riferimento il rapporto tra bambini e

ambiente educandoli al rispetto della natura e delle sue risorse e

stimolandoli a utilizzare i propri sensi per mettersi in contatto

con essa.

Il giardino diventerà, quindi, uno spazio educativo, un

“LABORATORIO DEL FARE” dal quale trarre l’input per

sperimentare e nel quale i bambini concretamente osserveranno,

manipoleranno materiali, proporranno soluzioni.

L’attività manuale all’aperto, come la realizzazione di un orto,

darà la possibilità al bambino di sperimentare in prima persona

gesti e operazioni e di osservare che cosa succede attraverso

l’esperienza diretta acquisendo le basi del metodo scientifico

(curiosità, stimolo ad esplorare, gusto della scoperta).

Le attività legate all’orto si identificano inoltre come avvio

all’acquisizione del “ciclo biologico” (semina, crescita, raccolta

dei prodotti) e della provenienza degli elementi nutritivi

favorendo nel bambino l’avvio a corrette abitudini alimentari.

Verrà utilizzato lo sfondo integratore per dare il via alle attività

del progetto: un simpatico coniglietto Giulio, alle prese con il

mistero della carota gigante, accompagnerà i bambini attraverso

questo viaggio nel mondo della natura.

CAMPI DI ESPERIENZA

IL SE’ E L’ALTRO

IL CORPO E IL MOVIMENTO

IMMAGINI, SUONI, COLORI

I DISCORSI E LE PAROLE

LA CONOSCENZA DEL MONDO

OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO

Sviluppare interesse e curiosità per l’ambiente naturale Scoprire la ciclicità e la collocazione temporale delle colture Collaborare alla progettazione e alla realizzazione di un orto Effettuare esperienze di coltivazione Conoscere e sperimentare le fasi che precedono la semina Effettuare esperienze di semina Conoscere la funzione e le condizioni di vita del seme Riconoscere diverse varietà di semi Conoscere il ciclo di vita delle piante Osservare le fasi di crescita di alcune piante Effettuare esperienze di raccolta dei prodotti dell’orto Effettuare esperienze senso-percettive riferite ai prodotti

coltivati

TRAGUARDI DI COMPETENZA

Cogliere le trasformazioni naturali

Osservare con attenzione e sistematicità i fenomeni naturali sulla

base di criteri e ipotesi

Conoscere, sperimentare, interiorizzare regole e comportamenti

per uno stile di vita sano

Favorire la conoscenza di alcuni vegetali: verdura e piante

aromatiche e fiori

Sensibilizzare al consumo di verdura e ortaggi

SPAZI: giardino della scuola, sezione, palestra

TEMPI: da novembre a giugno

DESTINATARI: tutti i bambini della scuola dell’infanzia

ATTIVITA’: le attività si svolgeranno con i bambini di 3, 4, 5 anni il

lunedì e il martedì mattina da novembre a giugno, con la collaborazione dei

nonni.

I quattro elementi per la

vita nel giardino e

nell’orto: terra, acqua,

fuoco (calore), aria.

Alla scoperta del giardino: i colori della terra e gli

amici dell’orto (progetto con G.E.V)

Preparazione dell’orto

Sistemiamo il compost, il cibo delle piante, gli

attrezzi del giardiniere, la semina

La raccolta

Dalla terra alla tavola: esperienze di cucina