Nuovo La cantina 2018 - ristoranteportoprego.com … · Nel nostro ristorante La Cantina dei Vini...

L A C A N T I N A

Nel nostro ristorante La Cantina dei Vini è un’oasi dove scoprire i migliori vini italiani, francesi e alcune rarità fuori carta. Potete acquistare le nostre bottiglie e bere il vino a casa vostra oppure scoprirne virtù e segreti in una delle degustazioni organizzate da Vittorio, proprietario e sommelier del Ristorante Porto Prego, diplomato AIS.

In our restaurant, the Wine Cellar is a oasis where you can discover the best Italian and French wines and taste some rarities not on the list. You can purchase our wines and drink them at home or discover the virtues and secrets of each during one of the tastings organized by Vittorio, the owner and sommelier of Ristorante Porto Prego, who has the Italian Sommelier Association’s diploma.

Per organizzare una degustazione privata scrivere all’indirizzo di posta elettronica:

To organize a private wine-tasting, send an email to: [email protected]

V I N I D E L L A C A S A H O U S E W I N E S

Selezione Ristorante Porto Prego Selection Porto Prego Restaurant

Calice Bottiglia

Bianco White Chardonnay Paololeo

(IGP Salento) € 6,00 € 18,00

Rosato Rosé

Primitivo di Manduria Paololeo (IGP Salento) € 6,00 € 18,00

Rosso Red

Negroamaro Paololeo (IGP Salento) € 6,00 € 18,00

L I G U R I A

Vini Bianchi White Wines Calice Bottiglia Pigato Terre Rosse (DOC Riviera di Ponente) € 30,00

Pigato Massaretti

(DOC Riviera di Ponente) € 22,00

Pigato Terre Bianche

(DOC Riviera di Ponente) € 7,00 € 22,00

Pigato La Vecchia Cantina (DOC Riviera di Ponente) € 25,00

Pigato C. Alessandri

(DOC Riviera di Ponente) € 7,00 € 22,00

Pigato Tenuta Maffone

(DOC Riviera di Ponente) € 22,00

Pigato Russeghine (Bruna) (DOC Riviera di Ponente) € 30,00

Vermentino Pinogino

(DOC Golfo del Tigullio Portofino) € 7,00 € 22,00

Vermentino Terre Bianche (DOC Riviera di Ponente) € 7,00 € 22,00

Vermentino La Vecchia Cantina (DOC Riviera di Ponente) € 25,00

Vermentino Cicale Praié (Metodo Batonnage)

(IGT Colline Savonesi) € 22,00

L I G U R I A

Vini Bianchi White Wines Calice Bottiglia

Vermentino Tenuta Maffone (DOC Riviera di Ponente) € 22,00

Vermentino Lambruschi (DOC Colli di Luni) € 28,00

Vermentino Edoardo Primo

(DOC Colli di Luni) € 7,00 € 22,00

Cinque Terre Costa da Posa € 8,00 € 25,00

Lumassina Praie Frizzante

(IGT Colli Savonesi) € 22,00

Rossese Bianco Anthea Tenuta Anfosso (DOC Dolceacqua) € 40,00

Metodo Classico di Pigato La Vecchia Cantina € 35,00

L I G U R I A

Vini Rosati Rosé Wines Calice Bottiglia

Rosé Praié Granaccia-Barbarossa-Rossese

(IGT Colline Savonesi) € 22,00

Brut Rosé Dueluglio Tenuta Maffone (DOC Ormeasco) € 25,00

Rosé Sciac-tra Tenuta Maffone - Ormeasco

(DOC Ormeasco) € 22,00

L I G U R I A

Vini Rossi Red Wines Calice Bottiglia

Ciliegiolo Pinogino

(DOC Golfo del Tigullio Portofino) € 7,00 € 22,00

Rossese di Dolceacqua Bricco Arcagna Terre Bianche € 42,00

Rossese di Dolceacqua Terrebianche € 7,00 € 22,00

Rossese di Albenga Massaretti € 22,00

Granaccia di Quiliano Turco € 22,00

Ormeasco di Pornassio Tenuta Maffone € 22,00

Ormeasco Superiore di Pornassio Tenuta Maffone € 28,00

F R I U L I V E N E Z I A G I U L I A

Vini Bianchi White Wines

Calice Bottiglia

Friulano Villa Russiz

(DOC Collio) € 25,00

Friulano Maisha bio Villa Russiz (DOC Collio) € 25,00

Friulano Venica & Venica


Friulano Sgubin


Friulano La Tunella (DOC Colli Orientali) € 7,00 € 22,00

Ribolla Gialla Vinnae Jermann

(IGT Friuli Venezia Giulia) € 25,00

Ribolla Gialla Sgubin (DOC Collio) € 22,00

Ribolla Gialla La Tunella (DOC Colli Orientali) € 7,00 € 22,00

Ribolla Gialla Villa Russiz


Ribolla Gialla Anfora Gravner € 100,00



Calice Bottiglia

Bianco Sesto La Tunella (Friulano - Ribolla Gialla)

(DOC Colli Orientali) € 45,00

Sauvignon Piere Vie di Romans (DOC Isonzo) € 30,00

Sauvignon Vieris Vie di Romans

(DOC Isonzo) € 32,00

Sauvignon Sgubin


Sauvignon Villa Russiz (DOC Collio) € 25,00

Sauvignon De La Tour Villa Russiz


Eclisse La Roncaia (Sauvignon-Piccolit) (IGT Friuli Venezia Giulia) € 30,00

Pinot Grigio Di Pradis (DOC Collio) € 22,00

Pinot Grigio Villa Russiz


Pinot Grigio Dessimis Vie di Romans (DOC Isonzo) € 32,00



Calice Bottiglia

Pinot Grigio La Tunella


Pinot Bianco Venica & Venica (DOC Collio) € 25,00

Pinot Bianco Villa Russiz


Vintage Tunina Jermann


Bianco Breg Gravner (IGT Friuli Venezia Giulia) € 100,00


Vini Rossi Red Wines

Calice Bottiglia

Merlot Villa Russiz


Pinot Nero Villa Russiz (DOC Collio) € 25,00

Cabernet Sauvignon Villa Russiz


Rosso Gravner


A L T O A D I G E


Calice Bottiglia

Gewurztraminer Alois Lageder

(DOC Alto Adige) € 8,00 € 25,00

Gewurztraminer Sanct Valentin (DOC Alto Adige) € 30,00

Gewurztraminer Nusbaumer Tramin

(DOC Alto Adige) € 35,00

Gewurztraminer Kolbenhof Hofstatter


Moscato Giallo Alois Lageder (DOC Alto Adige) € 25,00

Moscato Giallo Erste Neue


Muller Thurgau Alois Lageder (DOC Alto Adige) € 22,00

Chardonnay Lowegaing Alois Lageder (DOC Alto Adige) € 45,00

Chardonnay Sanct Valentin


Sauvignon Sanct Valentin (DOC Alto Adige) € 30,00

A L T O A D I G E


Calice Bottiglia Sauvignon H. Lun


Sauvignon Puntay Erste Neue


Pinot Bianco H. Lun (DOC Alto Adige) € 22,00

Pinot Bianco Erste Neue


Brut Metodo Classico Balter


Kerner Unterhofer -Schiava - Riesling (DOC Alto Adige) € 25,00

A L T O A D I G E

Vini Rosati Rosé Wines

Calice Bottiglia

Lagrein Rosé Erste Neue € 22,00

Rosé Metodo Classico Balter € 30,00

(DOC Trento)

A L T O A D I G E


Calice Bottiglia

Pinot Nero Cantina Tramin


Pinot Nero Alois Lageder (DOC Alto Adige) € 25,00

Pinot Nero Meczan Hofststter


Pinot Nero H. Lun

(DOC Alto Adige) € 7,00 € 22,00

Pinot Nero Riserva Puntay Erste Neue (DOC Alto Adige) € 25,00

Lagrein Lindemburg Alois Lageder


Lagrein Sanct Valentin (DOC Alto Adige) € 35,00

Lagrein Puntay Erste Neue (DOC Alto Adige) € 25,00

Schiava Grigia Cantina Tramin


Schiava Grigia Kolbenhofer Hofstatter (DOC Alto Adige) € 22,00

A L T O A D I G E


Calice Bottiglia

Lago di Caldaro H. Lun

(DOC Alto Adige) € 7,00 € 22,00

V E N E T O


Calice Bottiglia

Prosecco Fermo Tranquillo Rebuli € 20,00

Prosecco di Valbobbiadene Soligo € 6,00 € 20,00

Prosecco Superiore Dogarina € 20,00

Prosecco Soligo € 6,00 € 20,00

Cartizze Soligo € 20,00

Soave Inama € 22,00

Soligo Rosé Solicum (Metodo Charmat) Pinot Nero e Rabaso € 20,00

V E N E T O


Calice Bottiglia

Amarone Classico Bertani € 80,00

Amarone Classico Allegrini € 75,00

Amarone Costasera Masi € 40,00

L O M B A R D I A


Pinot Nero Orlandi Vinificato in bianco

(IGT Pavia) € 6,00 € 18,00

Riesling Orlandi (IGT Pavia) € 18,00

Metodo Classico Blanc de Blanc Scarpa Colombi (DOC Oltrepò) € 30,00

Franciacorta Annamaria Clementi € 130,00

Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige € 60,00

Franciacorta Satèn Bellavista € 55,00

Franciacorta Gran Cuvèe Bellavista € 42,00

Franciacorta Satèn Le Marchesine € 35,00

Franciacorta Le Marchesine €10,00 € 30,00

Franciacorta Rosé Prestige Cà del Bosco € 80,00

Franciacorta Rosé Le Marchesine € 35,00

Lugana Bulgarini € 25,00

Garda Classico Chiaretto Rosé Bulgarini € 22,00

Metodo Classico Stelle di Lugana Bulgarini € 30,00

P I E M O N T E


Timorasso Massa

(DOC Colli Tortonesi) € 25,00

Arneis Blangé Ceretto (DOC Langhe) € 25,00

Chardonnay Gaya e Rey (DOC Langhe) € 230,00

Chardonnay Rossy Bass Gaja

(DOC Langhe) € 100,00

Sauvignon Alteni di Brassica Gaya (DOC Langhe) € 80,00

Gavi Ottosoldi (DOC Gavi) € 25,00

P I E M O N T E


Metodo Classico Extra Brut Rosé Caldera Cascina Chicco € 25,00

P I E M O N T E


Barolo Giacomo Conterno Francia 2011 € 220,00

Barolo Ceretto 2011 € 60,00

Barbaresco Ceretto 2011 € 60,00

Barbaresco Prunotto 2012 € 60,00

Nebbiolo Ballarin € 30,00

Grignolino Caldera € 20,00

T O S C A N A


Cinciano Bianco

(IGP Toscana) € 22,00

Chardonnay Torricella Ricasoli € 22,00

Albia Ricasoli

Chardonnay-Souvignon-Malvasia € 20,00

T O S C A N A


Cinciano Rosé

(IGP Toscana) € 22,00

T O S C A N A


Brunello di Montalcino Caparzo € 60,00

Brunello di Montalcino Fattoria dei Barbi € 60,00

Rosso di Montalcino Caparzo € 25,00

Rosso di Montalcino Fattoria dei Barbi € 25,00

Nobile di Montepulciano La Braccesca Antinori € 28,00

Chianti Castello di Brolio Ricasoli € 45,00

Chianti Classico Gran Selezione Cinciano € 40,00

Chianti Classico Cinciano € 25,00

Chianti Classico di Brolio Ricasoli € 25,00

Pietraforte Cinciano € 40,00

Bolgheri DOC Ricasoli € 25,00

Tignanello Antinori IGT Toscana € 80,00

Sassicaia DOC Bolgheri € 180,00

Guado al Tasso DOC Bolghieri Superiore € 130,00

Solaia IGT Toscana € 250,00

C E N T R O S U D


Verdicchio dei Castelli di Jesi Villa Bucci M A R C H E € 25,00

Cervaro della Sala Antinori U M B R I A € 60,00

Conte della Vipera Antinori U M B R I A € 35,00

Greco di Tufo Feudi di San Gregorio C A M P A N IA € 22,00

Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio C A M P A N IA € 22,00

Falanghina Feudi di San Gregorio C A M P A N IA € 22,00

Lacryma Christi Feudi di San Gregorio C A M P A N IA € 22,00

C E N T R O S U D


Rosso Piceno Tenuta Pongelli Villa Bucci M A R C H E € 25,00

Taurasi Classico Feudi di San Gregorio C A M P A N I A € 30,00

Sagrantino di Montefalco Caprai U M B R I A € 40,00

S I C I L I A


Chardonnay Planeta

(IGT Sicilia) € 35,00

Chardonnay e Cataratto Leone Tasca d’Almerita (IGT Sicilia) € 22,00

Chardonnay Contea Scalafani Tasca d’Almerita € 50,00

Kados Duca di Salaparuta - Grillo (IGT Sicilia Occidentale) € 22,00

Colomba Platino Ansonica

(IGT Sicilia Occidentale) € 25,00

S I C I L I A


Nerello Mescalese dell’Etna Lavico Duca di Salaparuta € 25,00

S A R D E G N A


Vermentino Vignangena Capichera

(DOC Gallura) € 35,00

Vermentino Vendemmia Tardiva Capichera (DOC Gallura) € 45,00

S A R D E G N A


Assaje Carignano del Sulcis Capichera € 60,00

Cannonau Tamara Cantina Vermentino Monti € 22,00

V I N I F R A N C E S I F R E N C H W I N E S

A L S A N C E

Bottiglia

Riesling Tueckheim Zind Humbrecht € 35,00

Gewurztraminer Tueckheim Zind Humbrecht € 35,00

B O U R G O G N E

Chablis Domaine Servine € 30,00

Chablis Domaine Servine 1ER Cru Vaillons € 40,00

Pinot Noir Martinolles € 25,00

L O I R E

Poully Fumé em Alphanse Mellot € 35,00

Sancerre la Maussière € 40,00

V I N I F R A N C E S I F R E N C H W I N E S

C H A M P A G N E

Bottiglia

Esterlin Brut € 40,00

Philipponnat € 80,00

Jacques Selosse € 150,00

Krug Grand Cuvée € 200,00

Dom Perignon € 220,00

Cristal € 320,00

Tattinger Brut Prestige € 70,00

Tattinger Prestge Rosé € 80,00

P A S S I T I

Calice Bottiglia

Ben Rye Passito di Pantelleria

Donnafugata Moscato di Alessandria € 6,00 € 60,00 750 ml

Anthos Passito Alto Adige Erste Neue

Moscato Giallo Gewurztraminer Aminer Sauvignon Blanc € 8,00 € 50,00 375 ml

Comtess Passito Sanct Valentin Gewurztraminer Riesling-Sauvignon € 8,00 € 50,00 375 ml

Pigato Passito

La Vecchia Cantina Colline Savonesi € 6,00 € 35,00 375 ml

Sciacchetrà 5 Terre Passito € 8,00 € 50,00 375 ml

Diamante Tasca D’Almerita

Moscato Traminer Aromatico € 7,00 € 50,00 500 ml

Granello Passito Barone Ricasoli Sauvignon

(ITG Toscana) € 5,00 € 40,00 500 ml

The works of art created and exhibited in the Porto Prego Restaurant are by the artist Giovanna.

Le opera d’arte realizzate ed esposte nel Ristorante Porto Prego sono dell’artista Giovanna.

Obiettivo è stato quello di volere inserire l’arte, come il cibo, quale elemento fruibile al di là dello

sguardo. Un progetto che segue il concept dell’artista che si può sintetizzare nella head “fix my

idea to your wall”, in questo caso possiamo anche dire “to your floor”.

Per contatti, anche per opere su commissione:

To contact, or to commission a work:

Laboratorio - Craft workshop:

Camogli - Via della Repubblica n. 116

[email protected]

M +39 339 59 36 833

A: Gentile Cliente, se soffre d’Allergie o Intolleranze alimentari richieda informazioni al nostro Personale in sala. A: Dear Customer, if you have Allergies or Food Intolerances please ask our Staff for information.

I gentili clienti sono cortesemente pregati di ridurre il volume della suoneria del proprio cellulare. Grazie. Guests are kindly requested to lower the volume of their mobile phone. Thank you.

Sono accettate tutte le carte di credito. All credit cards are accepted.

Gli amici a quattro zampe sono sempre i benvenuti. Men’s best friends are welcome, too.

Servizio € 3,00 a persona Cover charge € 3,00 per person

I prezzi sono comprensivi di IVA Prices include VAT

Per prenotazioni vi preghiamo contattare: Please feel free to reserve a table at:

T +39 0185770242 - M +39 3349544809 [email protected]

ristoranteportoprego.com

Connessione Wi-Fi gratuita Complimentary Wi-Fi connection / Password: ristoranteportopregocamogli

ALLERGENI ALLERGENIC INGREDIENTS S’informa la gentile clientela che i piatti preparati in questo ristorante possono contenere ingredienti, o tracce di essi, classificati a norma del Reg. CE 1169/2011 come Allergeni. Pertanto il cliente interessato da condizioni d’allergia o stati d’intolleranza rispetto ai prodotti allergizzanti di seguito elencati è gentilmente pregato di chiedere informazioni al personale di sala che fornirà esaustive indicazioni in merito agli ingredienti che compongono ogni singola pietanza servita. Customers are kindly informed that the dishes prepared in this restaurant can contain ingredients, or traces of the same, that are classified by rule Reg. CE 1169/2011 as allergenic. Consequently, customers who are affected by allergies or states of intolerance with respect to the following list of allergenic ingredients are kindly advised to request information from the serving staff, who will give exhaustive information regarding the ingredients that make up every single dish served.

TABELLA DEGLI INGREDIENTI ALLERGIZZANTI TABLE OF ALLERGENIC INGREDIENTS 1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati; Cereals containing gluten, such as: wheat, rye,

barley, oats, spelt, kamut and derived products; 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei; Crustaceans and products made from crustaceans; 3. Uova e prodotti a base d’uova; Eggs and egg-based products; 4. Pesce e prodotti a base di pesce; Fish and fish-based products; 5. Arachidi e prodotti a base d’arachidi; Peanuts and peanut-based products; 6. Soia e prodotti a base di soia; Soya and soya-based products; 7. Latte e prodotti a base di latte incluso lattosio; Milk and milk-based products including lactose; 8. Frutta a guscio: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium

occidentale), noci di pecan (Carya illinoinensis - Wangenh - K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e i loro prodotti; Nuts: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashew nuts (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis - Wangenh - K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), Macadamia nuts or Queensland nuts (Macadamia ternifolia) and their products;

9. Sedano e prodotti a base di sedano; Celery and celery-based products; 10. Senape e prodotti a base di senape; Mustard and mustard-based products; 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo; Sesame seeds and sesame seed-based products; 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini SO 2; Sulphur dioxide and sulphites in

concentrations above 10 mg/Kg or 10 mg/litre in terms of SO 2; 13. Lupini e prodotti a base di lupini; Lupines and lupine-based products; 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi. Molluscs and mollusc-based products. Le specialità a base di pesce crudo o marinato sono elaborate secondo i requisiti previsti dal Reg. CE 853/04. The specialities made from raw or marinated fish are prepared according to the standards foreseen in Reg. CE 853/04.

T +39 0185 770 242 M +39 334 95 44 809

[email protected] ristoranteportoprego.com

Ristorante Porto Prego

Piazza Colombo, 32 16032 Camogli Genova Italia

»44°20’56” Nord - 9°9’22” Est

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