Numero TRE …med.gamberorosso.it/media/2011/10/293220.pdf · Reggiano Concerto 2010 Ermete Medici...
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VINO&GRANDI EVENTI A Roma la superpremiazione delle grandi etichette che entrano nel Gotha della 25° edizione della Guida del Gambero Rosso. Che quest'anno, per la prima volta, sarà tradotta anche in cinese. Perchè è qui la sfida del mercato. Il sabato dei Tre Bicchieri Quarantamila assaggi per scegliere i vini migliori Bianco & Rosso Doppio compleanno quest'anno: il 25° della Guida Vini d'Italia, una pubblicazione che, detto senza superbia, ha davvero segnato la storia dell'enologia italiana e dei suoi rapporti con il mercato (prima quello interno e sempre di più in futuro quello internazionale); e il primo di questo giornale, che porta - significativamente! - lo stesso nome e che, detto ancora una volta senza superbia, sta innovando i modelli informativi nel segmento della cosiddetta "wine economy". E' stata la grande intuizione dell'editore, il Gambero Rosso Holding: affiancare al tradizionale lavoro di "wine rating", considerato in tutto il mondo la migliore e più affidabile certificazione del vino italiano, il lavoro di informazione quotidiana sull'economia del vino, che vale un punto di pil e impegna ogni giorno una platea di aziende agricole, commerciali, cantine, cooperative e un vastissimo indotto produttivo. Doppio compleanno, dicevamo, ma soprattutto un "doppio servizio" che il Gambero Rosso offre al vino italiano. Segue a pag. 2 >>> TRE BICCHIERI il quotidiano dei professionisti del vino ® C i siamo. Questa è la 25° edizione della Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso, la prima a raccontare l'epopea del Rinascimento del vino italia- no dal 1988 ad oggi. Nel giorno della cerimonia della premiazione, a Roma, dei 375 Tre Bicchieri 2012 abbiamo tra le mani la prima edizione cinese e che si ag- giunge all'edizione tedesca e a quella inglese da anni strumen- to fondamentale per trader, sommelier, aziende e appassio- nati. Non sta a noi dire quanto i nostri giudizi siano ponderati, quanto lavoro ci sia dietro ad ogni scheda di Vini d'Italia. Lo fanno altri per noi, e soprattut- to i nostri successi. Ma quello di cui andiamo davvero fieri è la nostra squadra di degu- statori. Oltre settanta persone, tra professionisti della degu- stazione, giornalisti specializ- zati, enotecari, sommelier. Un team professionale di valore, che per mesi, ogni anno, per- corre in lungo e in largo tutta l'Italia, fa oltre 40mila assaggi da bottiglie rigorosamente co- perte in commissioni che si riuniscono in sedi istituzionali. Tutto questo si può fare solo se animati da una vera, autentica Dalla Vite alla Vite. www.gualaclosures.com www.savethewines.com Il prosit del Ministro ai grandi vini italiani 4 a pag. Tutto il mondo del Gambero Rosso su iPhone e iPad rivista mensile 2011 Berebene low cost 2011 Berebene low cost 2011 di Marco Sabellico * Eleonora Guerini * Gianni Fabrizio* di Carlo Ottaviano e Giuseppe Corsentino laVIGNETTA Per gentile concessione del Movimento Turismo del Vino Friuli, ideatore del concorso Spirito di Vino. (www.cantineaperte.info) Numero speciale per la premiazione dei Tre Bicchieri Anno 2 n.172 venerdì 21/10/2011 Ultimo quarto
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vino&grandi eventi A Roma la superpremiazione delle grandi etichette che entrano nel Gotha della 25° edizione della Guida del Gambero Rosso. Che quest'anno, per la prima volta, sarà tradotta anche in cinese. Perchè è qui la sfida del mercato.
il sabato dei tre BicchieriQuarantamila assaggi per scegliere i vini migliori
Bianco & RossoDoppio compleanno quest'anno: il 25° della Guida Vini d'Italia, una pubblicazione che, detto senza superbia, ha davvero segnato la storia dell'enologia italiana e dei suoi rapporti con il mercato (prima quello interno e sempre di più in futuro quello internazionale); e il primo di questo giornale, che porta - significativamente! - lo stesso nome e che, detto ancora una volta senza superbia, sta innovando i modelli informativi nel segmento della cosiddetta "wine economy". E' stata la grande intuizione dell'editore, il Gambero Rosso Holding: affiancare al tradizionale lavoro di "wine rating", considerato in tutto il mondo la migliore e più affidabile certificazione del vino italiano, il lavoro di informazione quotidiana sull'economia del vino, che vale un punto di pil e impegna ogni giorno una platea di aziende agricole, commerciali, cantine, cooperative e un vastissimo indotto produttivo. Doppio compleanno, dicevamo, ma soprattutto un "doppio servizio" che il Gambero Rosso offre al vino italiano.
Segue a pag. 2 >>>
TREBICCHIERIil quotidiano dei professionisti del vino
®
Ci siamo. Questa è la 25° edizione della Guida Vini
d'Italia del Gambero Rosso, la prima a raccontare l'epopea del Rinascimento del vino italia-no dal 1988 ad oggi. Nel giorno della cerimonia della premiazione, a Roma, dei 375 Tre Bicchieri 2012 abbiamo tra le mani la prima edizione cinese e che si ag-giunge all'edizione tedesca e a quella inglese da anni strumen-to fondamentale per trader, sommelier, aziende e appassio-nati. Non sta a noi dire quanto i nostri giudizi siano ponderati, quanto lavoro ci sia dietro ad ogni scheda di Vini d'Italia. Lo fanno altri per noi, e soprattut-to i nostri successi. Ma quello di cui andiamo davvero fieri è la nostra squadra di degu-statori. Oltre settanta persone, tra professionisti della degu-stazione, giornalisti specializ-zati, enotecari, sommelier. Un team professionale di valore, che per mesi, ogni anno, per-corre in lungo e in largo tutta l'Italia, fa oltre 40mila assaggi da bottiglie rigorosamente co-perte in commissioni che si riuniscono in sedi istituzionali. Tutto questo si può fare solo se animati da una vera, autentica
Dalla Vite alla Vite.
www.gualaclosures.comwww.savethewines.com
il prosit delMinistro ai grandivini italiani 4
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Tutto il mondo del Gambero Rossosu iPhone e iPad
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magazine
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di Marco Sabellico *Eleonora Guerini *Gianni Fabrizio* di Carlo Ottaviano e Giuseppe Corsentino
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Per gentile concessione del Movimento Turismo del Vino Friuli, ideatore del concorso Spirito di Vino. (www.cantineaperte.info)
Numero speciale per la premiazionedei Tre Bicchieri
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Veneto Valpolicella Cl. Sup. Ripasso Solane 2009 SantiValpolicella Cl. Sup. Ripasso Saustò 2007 Monte dall’OraAmarone della Valpolicella Cl. Vign. di Ravazzol 2007 Ca’ la BiondaAmarone della Valpolicella Ris. 2007 MusellaAmarone della Valpolicella 2006 MarionAmarone della Valpolicella Cl. Vign. Monte Ca’ Bianca 2006 BegaliAmarone della Valpolicella Roccolo Grassi 2007 Roccolo GrassiAmarone della Valpolicella 2006 Trabucchi d’IllasiAmarone della Valpolicella Case Vecie 2007 BrigaldaraAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2007 Tenuta Sant’AntonioAmarone della Valpolicella Cl. 2007 AllegriniAmarone della Valpolicella Cl. 2004 Bertani Amarone della Valpolicella Cl. Vigneto Monte Sant’Urbano 2007 SperiRecioto di Soave Cl. Le Sponde 2009 CoffeleCristina V.T. 2008 RoenoSoave Cl. Campo Vulcano 2010 I CampiCustoza Sup. Ca’ del Magro 2009 Monte del FraSoave Cl. Monte Carbonare 2009 SuaviaSoave Cl. Calvarino 2010 PieropanStudio 2009 Ca’ RugateSoave Cl. Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2009 GiniCapitel Croce 2009 AnselmiCustoza Sup. Amedeo 2009 CavalchinaSoave Cl. Monte Alto 2009 Ca’ RugateCartizze Vigna La Rivetta 2010 Villa SandiValdobbiadene Extra Dry Giustino B. 2010 RuggeriValdobbiadene Brut Rive di Col San Martino Graziano Merotto 2010 MerottoLugana Sup. Molceo 2009 OttellaLugana Sergio Zenato 2008 ZenatoMontello e Colli Asolani Il Rosso dell’Abazia 2008 Serafini & VidottoRelògio 2009 Ca’ OrologioColli Euganei Cabernet Sauvignon Ireneo Capodilista 2008 La MontecchiaColli Euganei Rosso Arquà 2007 VignaltaAmarone Cl. Vaio Aramaion 2006 Masi
Friuli Venezia GiuliaCOF Friulano 2010 Ronchi di ManzanoCollio Friulano 2010 Toros Collio Bianco 2010 Edi KeberCOF Friulano Vigne Cinquant’anni 2009 Le Vigne di ZamòCOF Il Friulano 2009 Ronc di VicoCOF Pinot Bianco Zuc di Volpe 2010 Volpe PasiniCollio Bianco Fosarin 2010 Ronco dei TassiCollio Bianco Vigne 2010 ZuaniCollio Bianco Broy 2010 CollaviniCollio Bianco V. Runc 2010 Il CarpinoDesiderium Selezione I Ferretti 2009 Eddi LuisaFriuli Isonzo Bianco Flor di Uis 2009 Vie di RomansCOF Rosazzo Bianco Terre Alte 2009 Livio FellugaArbis Blanc 2009 Borgo San DanieleMario Schiopetto Bianco 2008 SchiopettoFriuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2009 Lis NerisCollio Malvasia 2010 Doro PrincicCollio Sauvignon Ronco delle Mele 2010 Venica & VenicaCOF Sauvignon Zuc di Volpe 2010 Volpe PasiniOgrade Non Filtrato 2009 SkerkKaplja 2008 PodversichCarso Malvasia 2009 ZidarichCOF Rosso Sacrisassi 2009 Le Due TerreBraide Alte 2009 LivonW… dreams 2009 JermanFriuli Isonzo malvasia ’10 Ronco del Gelso
Emilia Romagna Lambrusco di Sorbara Leclisse 2010 PaltrinieriLambrusco di Sorbara Vecchia Modena Premium 2010 Cleto ChiarliReggiano Concerto 2010 Ermete MediciSangiovese di Romagna Sup. Primo Segno 2009 Villa VentiSangiovese di Romagna Redinoce Ris. 2008 Balia di Zola
Greco di Tufo Cutizzi 2010- Feudi di San GregorioFiano di Avellino 2010 Colli di LapioFiano di Avellino 2010 Rocca del PrincipeFiano di Avellino Alimata 2010 Villa RaianoFiano di Avellino 2009 MarsellaFiano di Avellino Exultet 2009 QuintodecimoMontevetrano 2009 MontevetranoTaurasi radici 2007 MastroberardinoTaurasi Poliphemo 2007 TecceTaurasi 2007 UrciuoloTaurasi 2005 Antico BorgoAglianico del Taburno Terra di Rivolta Ris. ’08 Fattoria La RivoltaTerra di Lavoro 2009 GalardiSabbie di Sopra il Bosco ’09 Nanni Copè
BasilicataAglianico del Vulture Serra del Prete 2009 Musto CarmelitanoAglianico del Vulture Titolo 2009 Elena FucciAglianico del Vulture Basilisco 2008 Basilisco
Puglia Gioia del Colle Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2008 ChiaromontePrimitivo Old Vines 2008 MorellaTorcicoda 2009 TormarescaGioia del Colle Primitivo 17 2008 PolvaneraPrimitivo di Manduria Es 2009 Gianfranco FinoNero 2008 Conti ZeccaCastel del Monte Rosso Vigna Pedale Ris. 2008 TorreventoFrauma 2008 CarvineaSalice Salentino Rosso Selvarossa Ris. 2008 Cantine Due PalmeSalice Salentino Casili Ris. 2008 Tenute Mater Domini
Calabria Gravello ‘09 LibrandiPassito ‘10 Viola
Sicilia Etna Bianco A’Puddara 2009 Tenuta di FessinaEtna Rosso San Lorenzo 2009 Girolamo RussoEtna Rosso Cavanera Rovo delle Coturnie 2009 FirriatoEtna Rosso Cirneco 2008 Terrazze dell’EtnaContrada Porcaria 2009 PassopisciaroLu Patri 2009 Baglio del Cristo di CampobelloNerobufaleffj 2007 GulfiContea di Sclafani Rosso del Conte 2007 Tasca d’AlmeritaEtna Bianco 2010 GraciPassito di Pantelleria Ben Ryé 2009 DonnafugataPassito di Pantelleria Nes 2009 Carlo PellegrinoPlumbago 2009 PlanetaCartagho Mandrarossa 2009 SettesoliFaro Palari 2009 PalariPassito Gianfranco Ferrè 2009 Feudi del PisciottoSàgana 2009 Cusumano
Sardegna Carignano del Sulcis Sup. Arruga 2007 Sardus PaterCarignano del Sulcis Sup. Terre Brune 2007 Cantina di SantadiTurriga 2007 ArgiolasAlghero Marchese di Villamarina 2006 Tenute Sella & MoscaCannonau di Sardegna Dule Ris. 2008 GabbasCannonau di Sardegna Keramos Ris. 2007 Tenute SolettaVermentino di Gallura Sup. Thilibas 2010 PedresVermentino di Gallura Sup. Monteoro 2010 Sella & MoscaVermentino di Gallura Vigna’ngena 2010 CapicheraVermentino di Gallura Sup. Genesi 2010 Cantina di GalluraPerda Pintà 2009 SedilesuMalvasia di Bosa Vigna Badde Nuraghe 2006 Emidio OggianuNorace 2008 Feudi della Medusa
Gattinara Riserva 2006 TravagliniBarolo Villero Riserva 2004 ViettiColli Tortonesi Timorasso Fausto 2009 Vigne Marina CoppiDerthona 2009 Vigneti MassaGavi del comune di Gavi Monterotondo 2009 Villa SparinaBarolo Cerequio 2007 Voerzio Roberto
Liguria Riviera Ligure di Ponente Pigato Cycnus ‘10 Poggio dei GorleriRiviera Ligure di Ponente Vermentino ‘10 Laura AscheroColli di Luni Vermentino Et. Nera ‘10 Lunae BosoniRiviera Ligure di Ponente Vermentino Serre ‘09 LupiRossese di Dolceacqua Bricco Arcagna ‘09 Terre Bianche
Lombardia Valtellina Sup. Vign. Fracia 2008 Nino NegriValtellina Sforzato Albareda 2009 Mamete PrevostiniValtellina Sup. Sassella Stella Retica Ris. 2006 Ar.Pe.PeLugana Fabio Contato ‘09 ProvenzaOP Pinot Nero Brut 1870 ’07 GiorgiOP Pinot Nero Brut Classese ’04 MonsupelloOP Pinot Nero Frecciarossa ’08 Giorgio OderoOP Pinot Nero Noir ‘08 Tenuta MazzolinoOP Rosso Cavariola Ris. ’07 Bruno VerdiFranciacorta Pas Dosé R.D. ’06 CavalleriFranciacorta Extra Brut ’07 Ricci CurbastroFranciacorta Brut Cellarius ’07 Guido Berlucchi & C.Franciacorta Extra Brut Gran Cuvée Pas Operé ’05 BellavistaFranciacorta Brut Nature GattiFranciacorta Extra Brut ’05 FerghettinaFranciacorta Extra Brut Vintage Ris. ’05 La MontinaFranciacorta Brut Cuvée Annamaria Clementi ’04 Ca’ del BoscoFranciacorta Satèn Soul ‘05 Contadi Castaldi
Trentino Trento Brut Domini 2007 Abate NeroTrento Brut Ris. 2006 LetrariTrento Extra Brut Perlé Nero 2005 FerrariTrento Brut Ris. 2005 BalterTrento Brut Methius Ris. 2005 DorigatiTrento Brut Altemasi Graal Ris. 2004 CavitFratagranda 2007 PravisSan Leonardo 2006 Tenuta San LeonardoBianco Faye 2008 Pojer & Sandri
Alto Adige A.A. Cabernet Lowengang 2007 Tenutae LagederA.A. Lagrein Grafenleiten Ris. 2009 ObermoserA.A. Lagrein Mirell 2009 WaldgriesA.A. Lagrein Taber Ris. 2009 Cantina di BolzanoA.A. Lagrein Gries 2009 GummerhofA.A. Terlano Pinot Bianco Eichhorn 2010 ManincorA.A. Pinot Bianco Sirmian 2010 Nalls MargreidA.A. Val Venosta Pinot Bianco 2010 StachlburgA.A. Pinot Bianco Passion 2009 Cantina San PaoloA.A. Terlano Pinot Bianco DeSilva 2010 Peter SolvaA.A. Valle Isarco Riesling Kaiton 2010 KuenhofA.A. Valle Isarco Veltliner 2010 StrasserhofA.A. Valle Venosta Riesling 2010 Castel JuvalA.A. Valle Isarco Kerner 2010 Manni NossingA.A. Terlano Sauvignon 2010 NiedristA.A. Sauvignon Sanct Valentin 2010 San Michele AppianoA.A. Gewurztraminer Kastelaz 2010 Elena WalchA.A. Gewurztraminer Nussbaumer 2010 TraminA.A. Valle Venosta Riesling 2010 FalkensteinA.A. Valle Isarco Riesling Praepositus 2009 Abbazia di NovacellaA.A. Sauvignon Flora 2010 Girlan A.A.Terlano Nova Domus Ris. 2008 TerlanoA.A. Valle Isarco Riesling 2010 KofererhofA.A. Lago di Caldaro Cl. Sup. Puntay ’10 Erste +NeueA.A. Moscato Giallo Castel Giovanelli Passito Serenade 2008 Cantina di Caldaro
I Sodi di S. Niccolò 2007 Castellare di Castellina Rocca di Montemassi ’09 Rocca di Montemassi
Marche Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Misco 2010 Tenuta di TavignanoVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Pallio di San Floriano 2010 Monte SchiavoVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Balciana 2009 SartarelliVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Casal di Serra Vigne Vecchie 2009 Umani RonchiVerdicchio di Matelica Mirum Ris. 2009 La MonacescaVerdicchio di Matelica Vertis 2009 Borgo PaglianettoVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Gli Eremi 2009 La DistesaVerdicchio di Matelica Vign. Fogliano 2008 BisciVerdicchio di Matelica Cambrugiano Ris. 2008 BelisarioVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Salmariano Ris. 2008 Marotti CampiVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Gioacchino Garofoli Ris. 2006 GarofoliVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Stefano Antonucci Ris. 2009 Santa BarbaraBarricadiero 2009 AuroraKurni 2009 Oasi degli AngeliValturio 2009 ValturioRosso Piceno Sup. Roggio del Filare 2008 VelenosiVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Vigna Novali Ris. 2008 Terre Cortesi MoncaroOffida Pecorino Ciprea 2010 San Savino
Umbria Montefalco Rosso Ris. 2008 Fattoria Colle AllodoleMontefalco Sagrantino Campo alla Cerqua 2007 TabarriniMontefalco Sagrantino Col Cimino 2008 Villa MongalliOrvieto Cl. Sup. Il Bianco 2010 Decugnano dei BarbiOrvieto Cl. Sup. Campo del Guardiano ’09 PalazzoneCervaro della Sala 2009 AntinoriTorgiano Rosso Vigna Monticchio Ris. 2006 LungarottiMontefalco Sagrantino 2007 CòlpetroneMontefalco Sagrantino Collepiano 2008 Caprai
Lazio Frascati Sup. Epos 2010 Poggio Le VolpiClemens 2009 Casale MarcheseMontiano 2009 FalescoGrechetto Poggio della Costa 2010 Sergio Mottura
Abruzzo Trebbiano d’Abruzzo 2009 ValentiniTrebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic 2009 MasciarelliPecorino 2010 TiberioMontepulciano d’Abruzzo San Calisto 2008 Valle RealePecorino 2009 Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo I Vasari 2008 F.lli BarbaMontepulciano d’Abruzzo Cocciapazza 2008 Torre dei BeatiMontepulciano d’Abruzzo Spelt 2007 La ValentinaMontepulciano d’Abruzzo Amorino 2007 Podere CastoraniMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Adrano 2008 Villa MedoroMontepulciano d’Abruzzo Colline Termane Pieluni Ris. 2008 Illuminati
Molise Molise Aglianico Contado Ris. 2009 Di Mario Norante
Campania Costa d’Amalfi Furore Bianco 2010 Marisa CuomoGreco di Tufo 2010- PietracupaGreco di Tufo Vigna Cicogna 2010 Benito Ferrara
Valle d’Aosta V.d’A. Petite Arvine 2010 Chateau FeuilletV.d’A. Elevé en Fut de Chenes 2010 AnselmetV.d’A. Fumin Esprit Follet 2009 La Crotta di VigneronV.d’A. Chardonnay Cuvée Bois 2009 Les CretesV.d’A. Petite Arvine 2010 Ottin
Piemonte Dogliani Papà Celso 2009 Abbona MarzianoBarolo Cerretta Vigna Bricco 2005 AltareGattinara San Francesco 2007 AntonioloBarolo Monvigliero 2006 Bel ColleGavi del comune di Gavi Minaia 2010 Bergaglio NicolaBarolo Vigna Arione 2007 BogliettiBarolo Vigna Liste 2006 Borgogno GiacomoBarbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2009 BraidaBarolo Bricco Sarmassa 2007 BrezzaBarolo Villero 2006 BroviaBarbaresco Borgese 2008 Busso PieroBarbaresco Valgrande 2008 Ca’ del BaioBarolo Sottocastello 2006 Ca’ ViolaBarbaresco Ovello 2007 Cantina del PinoCarema Etichetta Bianca 2007 Cantina Produttori dei Nebbiolo di CaremaBarbera del Monferrato Superiore Le Cave 2009 Castello di UviglieBarolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2005 CavallottoBarolo Cerequio 2007 ChiarloBarolo Ravera 2007 CognoBarolo Sorì Ginestra 2007 Conterno FantinoBarolo Monfortino Riserva 2004 Conterno GiacomoBarolo Ginestra Riserva 2005 Conterno PaoloBarbera d’Asti Pomorosso 2008 CoppoRoero Ròche d’Ampsej Riserva 2007 CorreggiaRoero Braja Riserva 2008 DeltettoErbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 FavaroCarema Etichetta Nera 2006 FerrandoBarolo Fontanafredda Vigna La Rosa 2007 FontanafreddaBarolo Acclivi 2007 G.B. BurlottoBarbaresco 2008 GajaLanghe Nebbiolo Costa Russi 2008 GajaLanghe Bianco Hérzu 2009 GermanoBarolo Falletto 2007 Giacosa BrunoBarbaresco Montefico 2008 Giacosa CarloBarolo Ginestra Casa Maté 2007 Grasso ElioBarbera d’Alba Superiore 2009 Hilberg PasqueroColli Tortonesi Timorasso Il Montino 2009 La ColomberaBarbera d’Asti Superiore Bionzo 2009 La SpinettaRoero Trinità Riserva 2007 MalviràBarolo Gramolere Riserva 2005 ManzoneBarolo Sarmassa 2007 Marchesi di BaroloBarolo Brunate 2007 Marengo MarioMonferrato Rosso Sul Bric 2009 MartinettiBarolo 2007 Mascarello BartoloBarolo Vigna Rionda Riserva 2005 MassolinoBarbaresco Rombone 2007 Nada FiorenzoRoero Sudisfà Riserva 2008 NegroErbaluce di Caluso La Rustìa 2010 OrsolaniDogliani Sirì d’Jermu 2009 PeccheninoBarbaresco Vanotu 2008 PelisseroBarolo Vigna Lazzairasco 2007 Porro GuidoBarolo Ravera 2007 PrincipianoBarolo Brunate Le Coste 2007 Rinaldi GiuseppeBarbaresco Vigneto Brich Ronchi Riserva 2006 Rocca AlbinoBarbaresco Maria Adelaide 2007 Rocca BrunoBarolo Vigna d’la Roul 2007 Rocche dei ManzoniBarolo Cannubi Boschis 2007 SandroneBarolo Rocche dell’Annunziata Riserva 2005 Scavino PaoloBarbera d’Asti Superiore Nizza Acsé 2008 ScrimaglioBramaterra I Porfidi 2007 SellaAlta Langa Brut Zero Cantina Maestra Ris. 2005 Serafino EnricoBarbaresco Pajoré 2008 SottimanoBarbera d’Asti Superiore La Mandorla 2009 SpertinoDolcetto d’Ovada Superiore Du Riva 2008 TacchinoBarbera d’Asti Superiore Nizza 2008 Tenuta Olim BaudaGhemme 2007 Torraccia del Piantavigna
Sangiovese di Romagna Sup. Pietramora Ris. 2008 Fattoria ZerbinaSangiovese di Romagna Sup. Pruno Ris. 2008 Drei DonàSangiovese di Romagna Sup. Il Moro Ris. 2008 Villa TrentolaSangiovese di Romagna Sup. Petrignone Ris. 2008 Tre MontiColli della Romagna Centrale Sangiovese Pertinello 2008 Tenuta PertinelloSangiovese di Romagna Vigna del Generale Ris. 2008 Casetto dei MandorliColli Bolognesi Pignoletto Classico Vigna del Grotto 2009 OrsiAlbana di Romagna Passito Nontiscordardime 2007 Leone ContiVigna del Volta 2008 La StoppaSangiovese di Romagna Sup. Avi Ris. 2008 San Patrignano 88
Toscana Brancaia Il Blu 2008 BrancaiaChianti Cl. 2009 Tenuta di LillianoChianti Cl.- Le Ellere 2008 Castello d’AlbolaChianti Cl. Poggio a Frati Ris. 2008 Rocca di CastagnoliChianti Cl. Ris. 2008 Villa CernaChianti Cl. Foho Ris. 2008 Casa al VentoChianti Cl. Ris. 2007 Badia a ColtibuonoChianti Cl. Baron’Ugo Ris. 2007 MonteraponiChianti Cl. Ris. 2007 Fattoria Le FontiChianti Cl. Ris. 2008 Castello di VolpaiaTignanello 2008 AntinoriFlaccianello della Pieve 2008 FontodiPercarlo 2007 San Giusto a RentennanoMaestro Raro 2008 Fattoria di FelsinaValdisanti 2008 TolainiFSM 2007 Castello di VicchiomaggioSiepi 2008 Castello di FonterutoliCasalferro 2008 Barone RicasoliVernaccia di San Gimignano Zeta 2010 Mattia BarzaghiVernaccia di San Gimignano Fiore 2009 MontenidoliVernaccia di San Gimignano Ris. 2009 La LastraBrunello di Montalcino 2006 La CerbaiolaBrunello di Montalcino 2006 CerbaionaBrunello di Montalcino Altero 2006 Poggio AnticoBrunello di Montalcino 2006 Biondi SantiBrunello di Montalcino 2006 Andrea CostantiBrunello di Montalcino 2006 Querce BettinaBrunello di Montalcino 2006 CapriliBrunello di Montalcino 2006 Citille di SopraBrunello di Montalcino 2006 Canalicchio di SopraBrunello di Montalcino 2006 Podere La FortunaBrunello di Montalcino 2006 CollelcetoBrunello di Montalcino 2006 Donna OlgaBrunello di Montalcino 2006 La TogataBrunello di Montalcino Tenuta Nuova 2006 Casanova di NeriBrunello di Montalcino 2006 PiancornelloBrunello di Montalcino 2006 SestiMontecucco Rosso Ris. 2008 CollemassariMontecucco Grotte Rosse 2008 SalustriAd Astra 2008 Fattoria NittardiNobile di Montepulciano Nocio dei Boscarelli 2007 BoscarelliNobile di Montepulciano Salco Evoluzione 2006 SalchetoBolgheri Sassicaia 2008 San GuidoBolgheri Sup. Sapaio 2008 Podere SapaioOrma 2008 Podere OrmaBolgheri Sup. Campo al Fico 2008 I LuoghiBiserno 2008 Tenuta di BisernoScrio 2008 Le MacchioleNambrot 2008 Tenuta di GhizzanoColline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2008Tenuta di ValgianoCastello del Terriccio 2007 Castello del TerriccioGalatrona 2009 Fattoria PetroloCupinero 2009 Col di BaccheCaberlot 2008 Podere Il CarnascialeBaffo Nero 2009 Rocca di FrassinelloDo ut des 2009 Carpineta FontalpinoIl Carbonaione 2008 Poggio ScaletteCarmignano Ris. 2008 PiaggiaVinsanto di Carmignano Ris. 2005 CapezzanaCortona Syrah Migliara 2008 d’Alessandro
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Veneto Valpolicella Cl. Sup. Ripasso Solane 2009 SantiValpolicella Cl. Sup. Ripasso Saustò 2007 Monte dall’OraAmarone della Valpolicella Cl. Vign. di Ravazzol 2007 Ca’ la BiondaAmarone della Valpolicella Ris. 2007 MusellaAmarone della Valpolicella 2006 MarionAmarone della Valpolicella Cl. Vign. Monte Ca’ Bianca 2006 BegaliAmarone della Valpolicella Roccolo Grassi 2007 Roccolo GrassiAmarone della Valpolicella 2006 Trabucchi d’IllasiAmarone della Valpolicella Case Vecie 2007 BrigaldaraAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2007 Tenuta Sant’AntonioAmarone della Valpolicella Cl. 2007 AllegriniAmarone della Valpolicella Cl. 2004 Bertani Amarone della Valpolicella Cl. Vigneto Monte Sant’Urbano 2007 SperiRecioto di Soave Cl. Le Sponde 2009 CoffeleCristina V.T. 2008 RoenoSoave Cl. Campo Vulcano 2010 I CampiCustoza Sup. Ca’ del Magro 2009 Monte del FraSoave Cl. Monte Carbonare 2009 SuaviaSoave Cl. Calvarino 2010 PieropanStudio 2009 Ca’ RugateSoave Cl. Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2009 GiniCapitel Croce 2009 AnselmiCustoza Sup. Amedeo 2009 CavalchinaSoave Cl. Monte Alto 2009 Ca’ RugateCartizze Vigna La Rivetta 2010 Villa SandiValdobbiadene Extra Dry Giustino B. 2010 RuggeriValdobbiadene Brut Rive di Col San Martino Graziano Merotto 2010 MerottoLugana Sup. Molceo 2009 OttellaLugana Sergio Zenato 2008 ZenatoMontello e Colli Asolani Il Rosso dell’Abazia 2008 Serafini & VidottoRelògio 2009 Ca’ OrologioColli Euganei Cabernet Sauvignon Ireneo Capodilista 2008 La MontecchiaColli Euganei Rosso Arquà 2007 VignaltaAmarone Cl. Vaio Aramaion 2006 Masi
Friuli Venezia GiuliaCOF Friulano 2010 Ronchi di ManzanoCollio Friulano 2010 Toros Collio Bianco 2010 Edi KeberCOF Friulano Vigne Cinquant’anni 2009 Le Vigne di ZamòCOF Il Friulano 2009 Ronc di VicoCOF Pinot Bianco Zuc di Volpe 2010 Volpe PasiniCollio Bianco Fosarin 2010 Ronco dei TassiCollio Bianco Vigne 2010 ZuaniCollio Bianco Broy 2010 CollaviniCollio Bianco V. Runc 2010 Il CarpinoDesiderium Selezione I Ferretti 2009 Eddi LuisaFriuli Isonzo Bianco Flor di Uis 2009 Vie di RomansCOF Rosazzo Bianco Terre Alte 2009 Livio FellugaArbis Blanc 2009 Borgo San DanieleMario Schiopetto Bianco 2008 SchiopettoFriuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2009 Lis NerisCollio Malvasia 2010 Doro PrincicCollio Sauvignon Ronco delle Mele 2010 Venica & VenicaCOF Sauvignon Zuc di Volpe 2010 Volpe PasiniOgrade Non Filtrato 2009 SkerkKaplja 2008 PodversichCarso Malvasia 2009 ZidarichCOF Rosso Sacrisassi 2009 Le Due TerreBraide Alte 2009 LivonW… dreams 2009 JermanFriuli Isonzo malvasia ’10 Ronco del Gelso
Emilia Romagna Lambrusco di Sorbara Leclisse 2010 PaltrinieriLambrusco di Sorbara Vecchia Modena Premium 2010 Cleto ChiarliReggiano Concerto 2010 Ermete MediciSangiovese di Romagna Sup. Primo Segno 2009 Villa VentiSangiovese di Romagna Redinoce Ris. 2008 Balia di Zola
Greco di Tufo Cutizzi 2010- Feudi di San GregorioFiano di Avellino 2010 Colli di LapioFiano di Avellino 2010 Rocca del PrincipeFiano di Avellino Alimata 2010 Villa RaianoFiano di Avellino 2009 MarsellaFiano di Avellino Exultet 2009 QuintodecimoMontevetrano 2009 MontevetranoTaurasi radici 2007 MastroberardinoTaurasi Poliphemo 2007 TecceTaurasi 2007 UrciuoloTaurasi 2005 Antico BorgoAglianico del Taburno Terra di Rivolta Ris. ’08 Fattoria La RivoltaTerra di Lavoro 2009 GalardiSabbie di Sopra il Bosco ’09 Nanni Copè
BasilicataAglianico del Vulture Serra del Prete 2009 Musto CarmelitanoAglianico del Vulture Titolo 2009 Elena FucciAglianico del Vulture Basilisco 2008 Basilisco
Puglia Gioia del Colle Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2008 ChiaromontePrimitivo Old Vines 2008 MorellaTorcicoda 2009 TormarescaGioia del Colle Primitivo 17 2008 PolvaneraPrimitivo di Manduria Es 2009 Gianfranco FinoNero 2008 Conti ZeccaCastel del Monte Rosso Vigna Pedale Ris. 2008 TorreventoFrauma 2008 CarvineaSalice Salentino Rosso Selvarossa Ris. 2008 Cantine Due PalmeSalice Salentino Casili Ris. 2008 Tenute Mater Domini
Calabria Gravello ‘09 LibrandiPassito ‘10 Viola
Sicilia Etna Bianco A’Puddara 2009 Tenuta di FessinaEtna Rosso San Lorenzo 2009 Girolamo RussoEtna Rosso Cavanera Rovo delle Coturnie 2009 FirriatoEtna Rosso Cirneco 2008 Terrazze dell’EtnaContrada Porcaria 2009 PassopisciaroLu Patri 2009 Baglio del Cristo di CampobelloNerobufaleffj 2007 GulfiContea di Sclafani Rosso del Conte 2007 Tasca d’AlmeritaEtna Bianco 2010 GraciPassito di Pantelleria Ben Ryé 2009 DonnafugataPassito di Pantelleria Nes 2009 Carlo PellegrinoPlumbago 2009 PlanetaCartagho Mandrarossa 2009 SettesoliFaro Palari 2009 PalariPassito Gianfranco Ferrè 2009 Feudi del PisciottoSàgana 2009 Cusumano
Sardegna Carignano del Sulcis Sup. Arruga 2007 Sardus PaterCarignano del Sulcis Sup. Terre Brune 2007 Cantina di SantadiTurriga 2007 ArgiolasAlghero Marchese di Villamarina 2006 Tenute Sella & MoscaCannonau di Sardegna Dule Ris. 2008 GabbasCannonau di Sardegna Keramos Ris. 2007 Tenute SolettaVermentino di Gallura Sup. Thilibas 2010 PedresVermentino di Gallura Sup. Monteoro 2010 Sella & MoscaVermentino di Gallura Vigna’ngena 2010 CapicheraVermentino di Gallura Sup. Genesi 2010 Cantina di GalluraPerda Pintà 2009 SedilesuMalvasia di Bosa Vigna Badde Nuraghe 2006 Emidio OggianuNorace 2008 Feudi della Medusa
Gattinara Riserva 2006 TravagliniBarolo Villero Riserva 2004 ViettiColli Tortonesi Timorasso Fausto 2009 Vigne Marina CoppiDerthona 2009 Vigneti MassaGavi del comune di Gavi Monterotondo 2009 Villa SparinaBarolo Cerequio 2007 Voerzio Roberto
Liguria Riviera Ligure di Ponente Pigato Cycnus ‘10 Poggio dei GorleriRiviera Ligure di Ponente Vermentino ‘10 Laura AscheroColli di Luni Vermentino Et. Nera ‘10 Lunae BosoniRiviera Ligure di Ponente Vermentino Serre ‘09 LupiRossese di Dolceacqua Bricco Arcagna ‘09 Terre Bianche
Lombardia Valtellina Sup. Vign. Fracia 2008 Nino NegriValtellina Sforzato Albareda 2009 Mamete PrevostiniValtellina Sup. Sassella Stella Retica Ris. 2006 Ar.Pe.PeLugana Fabio Contato ‘09 ProvenzaOP Pinot Nero Brut 1870 ’07 GiorgiOP Pinot Nero Brut Classese ’04 MonsupelloOP Pinot Nero Frecciarossa ’08 Giorgio OderoOP Pinot Nero Noir ‘08 Tenuta MazzolinoOP Rosso Cavariola Ris. ’07 Bruno VerdiFranciacorta Pas Dosé R.D. ’06 CavalleriFranciacorta Extra Brut ’07 Ricci CurbastroFranciacorta Brut Cellarius ’07 Guido Berlucchi & C.Franciacorta Extra Brut Gran Cuvée Pas Operé ’05 BellavistaFranciacorta Brut Nature GattiFranciacorta Extra Brut ’05 FerghettinaFranciacorta Extra Brut Vintage Ris. ’05 La MontinaFranciacorta Brut Cuvée Annamaria Clementi ’04 Ca’ del BoscoFranciacorta Satèn Soul ‘05 Contadi Castaldi
Trentino Trento Brut Domini 2007 Abate NeroTrento Brut Ris. 2006 LetrariTrento Extra Brut Perlé Nero 2005 FerrariTrento Brut Ris. 2005 BalterTrento Brut Methius Ris. 2005 DorigatiTrento Brut Altemasi Graal Ris. 2004 CavitFratagranda 2007 PravisSan Leonardo 2006 Tenuta San LeonardoBianco Faye 2008 Pojer & Sandri
Alto Adige A.A. Cabernet Lowengang 2007 Tenutae LagederA.A. Lagrein Grafenleiten Ris. 2009 ObermoserA.A. Lagrein Mirell 2009 WaldgriesA.A. Lagrein Taber Ris. 2009 Cantina di BolzanoA.A. Lagrein Gries 2009 GummerhofA.A. Terlano Pinot Bianco Eichhorn 2010 ManincorA.A. Pinot Bianco Sirmian 2010 Nalls MargreidA.A. Val Venosta Pinot Bianco 2010 StachlburgA.A. Pinot Bianco Passion 2009 Cantina San PaoloA.A. Terlano Pinot Bianco DeSilva 2010 Peter SolvaA.A. Valle Isarco Riesling Kaiton 2010 KuenhofA.A. Valle Isarco Veltliner 2010 StrasserhofA.A. Valle Venosta Riesling 2010 Castel JuvalA.A. Valle Isarco Kerner 2010 Manni NossingA.A. Terlano Sauvignon 2010 NiedristA.A. Sauvignon Sanct Valentin 2010 San Michele AppianoA.A. Gewurztraminer Kastelaz 2010 Elena WalchA.A. Gewurztraminer Nussbaumer 2010 TraminA.A. Valle Venosta Riesling 2010 FalkensteinA.A. Valle Isarco Riesling Praepositus 2009 Abbazia di NovacellaA.A. Sauvignon Flora 2010 Girlan A.A.Terlano Nova Domus Ris. 2008 TerlanoA.A. Valle Isarco Riesling 2010 KofererhofA.A. Lago di Caldaro Cl. Sup. Puntay ’10 Erste +NeueA.A. Moscato Giallo Castel Giovanelli Passito Serenade 2008 Cantina di Caldaro
I Sodi di S. Niccolò 2007 Castellare di Castellina Rocca di Montemassi ’09 Rocca di Montemassi
Marche Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Misco 2010 Tenuta di TavignanoVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Pallio di San Floriano 2010 Monte SchiavoVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Balciana 2009 SartarelliVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Casal di Serra Vigne Vecchie 2009 Umani RonchiVerdicchio di Matelica Mirum Ris. 2009 La MonacescaVerdicchio di Matelica Vertis 2009 Borgo PaglianettoVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Gli Eremi 2009 La DistesaVerdicchio di Matelica Vign. Fogliano 2008 BisciVerdicchio di Matelica Cambrugiano Ris. 2008 BelisarioVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Salmariano Ris. 2008 Marotti CampiVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Gioacchino Garofoli Ris. 2006 GarofoliVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Stefano Antonucci Ris. 2009 Santa BarbaraBarricadiero 2009 AuroraKurni 2009 Oasi degli AngeliValturio 2009 ValturioRosso Piceno Sup. Roggio del Filare 2008 VelenosiVerdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Vigna Novali Ris. 2008 Terre Cortesi MoncaroOffida Pecorino Ciprea 2010 San Savino
Umbria Montefalco Rosso Ris. 2008 Fattoria Colle AllodoleMontefalco Sagrantino Campo alla Cerqua 2007 TabarriniMontefalco Sagrantino Col Cimino 2008 Villa MongalliOrvieto Cl. Sup. Il Bianco 2010 Decugnano dei BarbiOrvieto Cl. Sup. Campo del Guardiano ’09 PalazzoneCervaro della Sala 2009 AntinoriTorgiano Rosso Vigna Monticchio Ris. 2006 LungarottiMontefalco Sagrantino 2007 CòlpetroneMontefalco Sagrantino Collepiano 2008 Caprai
Lazio Frascati Sup. Epos 2010 Poggio Le VolpiClemens 2009 Casale MarcheseMontiano 2009 FalescoGrechetto Poggio della Costa 2010 Sergio Mottura
Abruzzo Trebbiano d’Abruzzo 2009 ValentiniTrebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic 2009 MasciarelliPecorino 2010 TiberioMontepulciano d’Abruzzo San Calisto 2008 Valle RealePecorino 2009 Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo I Vasari 2008 F.lli BarbaMontepulciano d’Abruzzo Cocciapazza 2008 Torre dei BeatiMontepulciano d’Abruzzo Spelt 2007 La ValentinaMontepulciano d’Abruzzo Amorino 2007 Podere CastoraniMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Adrano 2008 Villa MedoroMontepulciano d’Abruzzo Colline Termane Pieluni Ris. 2008 Illuminati
Molise Molise Aglianico Contado Ris. 2009 Di Mario Norante
Campania Costa d’Amalfi Furore Bianco 2010 Marisa CuomoGreco di Tufo 2010- PietracupaGreco di Tufo Vigna Cicogna 2010 Benito Ferrara
Valle d’Aosta V.d’A. Petite Arvine 2010 Chateau FeuilletV.d’A. Elevé en Fut de Chenes 2010 AnselmetV.d’A. Fumin Esprit Follet 2009 La Crotta di VigneronV.d’A. Chardonnay Cuvée Bois 2009 Les CretesV.d’A. Petite Arvine 2010 Ottin
Piemonte Dogliani Papà Celso 2009 Abbona MarzianoBarolo Cerretta Vigna Bricco 2005 AltareGattinara San Francesco 2007 AntonioloBarolo Monvigliero 2006 Bel ColleGavi del comune di Gavi Minaia 2010 Bergaglio NicolaBarolo Vigna Arione 2007 BogliettiBarolo Vigna Liste 2006 Borgogno GiacomoBarbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2009 BraidaBarolo Bricco Sarmassa 2007 BrezzaBarolo Villero 2006 BroviaBarbaresco Borgese 2008 Busso PieroBarbaresco Valgrande 2008 Ca’ del BaioBarolo Sottocastello 2006 Ca’ ViolaBarbaresco Ovello 2007 Cantina del PinoCarema Etichetta Bianca 2007 Cantina Produttori dei Nebbiolo di CaremaBarbera del Monferrato Superiore Le Cave 2009 Castello di UviglieBarolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2005 CavallottoBarolo Cerequio 2007 ChiarloBarolo Ravera 2007 CognoBarolo Sorì Ginestra 2007 Conterno FantinoBarolo Monfortino Riserva 2004 Conterno GiacomoBarolo Ginestra Riserva 2005 Conterno PaoloBarbera d’Asti Pomorosso 2008 CoppoRoero Ròche d’Ampsej Riserva 2007 CorreggiaRoero Braja Riserva 2008 DeltettoErbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 FavaroCarema Etichetta Nera 2006 FerrandoBarolo Fontanafredda Vigna La Rosa 2007 FontanafreddaBarolo Acclivi 2007 G.B. BurlottoBarbaresco 2008 GajaLanghe Nebbiolo Costa Russi 2008 GajaLanghe Bianco Hérzu 2009 GermanoBarolo Falletto 2007 Giacosa BrunoBarbaresco Montefico 2008 Giacosa CarloBarolo Ginestra Casa Maté 2007 Grasso ElioBarbera d’Alba Superiore 2009 Hilberg PasqueroColli Tortonesi Timorasso Il Montino 2009 La ColomberaBarbera d’Asti Superiore Bionzo 2009 La SpinettaRoero Trinità Riserva 2007 MalviràBarolo Gramolere Riserva 2005 ManzoneBarolo Sarmassa 2007 Marchesi di BaroloBarolo Brunate 2007 Marengo MarioMonferrato Rosso Sul Bric 2009 MartinettiBarolo 2007 Mascarello BartoloBarolo Vigna Rionda Riserva 2005 MassolinoBarbaresco Rombone 2007 Nada FiorenzoRoero Sudisfà Riserva 2008 NegroErbaluce di Caluso La Rustìa 2010 OrsolaniDogliani Sirì d’Jermu 2009 PeccheninoBarbaresco Vanotu 2008 PelisseroBarolo Vigna Lazzairasco 2007 Porro GuidoBarolo Ravera 2007 PrincipianoBarolo Brunate Le Coste 2007 Rinaldi GiuseppeBarbaresco Vigneto Brich Ronchi Riserva 2006 Rocca AlbinoBarbaresco Maria Adelaide 2007 Rocca BrunoBarolo Vigna d’la Roul 2007 Rocche dei ManzoniBarolo Cannubi Boschis 2007 SandroneBarolo Rocche dell’Annunziata Riserva 2005 Scavino PaoloBarbera d’Asti Superiore Nizza Acsé 2008 ScrimaglioBramaterra I Porfidi 2007 SellaAlta Langa Brut Zero Cantina Maestra Ris. 2005 Serafino EnricoBarbaresco Pajoré 2008 SottimanoBarbera d’Asti Superiore La Mandorla 2009 SpertinoDolcetto d’Ovada Superiore Du Riva 2008 TacchinoBarbera d’Asti Superiore Nizza 2008 Tenuta Olim BaudaGhemme 2007 Torraccia del Piantavigna
Sangiovese di Romagna Sup. Pietramora Ris. 2008 Fattoria ZerbinaSangiovese di Romagna Sup. Pruno Ris. 2008 Drei DonàSangiovese di Romagna Sup. Il Moro Ris. 2008 Villa TrentolaSangiovese di Romagna Sup. Petrignone Ris. 2008 Tre MontiColli della Romagna Centrale Sangiovese Pertinello 2008 Tenuta PertinelloSangiovese di Romagna Vigna del Generale Ris. 2008 Casetto dei MandorliColli Bolognesi Pignoletto Classico Vigna del Grotto 2009 OrsiAlbana di Romagna Passito Nontiscordardime 2007 Leone ContiVigna del Volta 2008 La StoppaSangiovese di Romagna Sup. Avi Ris. 2008 San Patrignano 88
Toscana Brancaia Il Blu 2008 BrancaiaChianti Cl. 2009 Tenuta di LillianoChianti Cl.- Le Ellere 2008 Castello d’AlbolaChianti Cl. Poggio a Frati Ris. 2008 Rocca di CastagnoliChianti Cl. Ris. 2008 Villa CernaChianti Cl. Foho Ris. 2008 Casa al VentoChianti Cl. Ris. 2007 Badia a ColtibuonoChianti Cl. Baron’Ugo Ris. 2007 MonteraponiChianti Cl. Ris. 2007 Fattoria Le FontiChianti Cl. Ris. 2008 Castello di VolpaiaTignanello 2008 AntinoriFlaccianello della Pieve 2008 FontodiPercarlo 2007 San Giusto a RentennanoMaestro Raro 2008 Fattoria di FelsinaValdisanti 2008 TolainiFSM 2007 Castello di VicchiomaggioSiepi 2008 Castello di FonterutoliCasalferro 2008 Barone RicasoliVernaccia di San Gimignano Zeta 2010 Mattia BarzaghiVernaccia di San Gimignano Fiore 2009 MontenidoliVernaccia di San Gimignano Ris. 2009 La LastraBrunello di Montalcino 2006 La CerbaiolaBrunello di Montalcino 2006 CerbaionaBrunello di Montalcino Altero 2006 Poggio AnticoBrunello di Montalcino 2006 Biondi SantiBrunello di Montalcino 2006 Andrea CostantiBrunello di Montalcino 2006 Querce BettinaBrunello di Montalcino 2006 CapriliBrunello di Montalcino 2006 Citille di SopraBrunello di Montalcino 2006 Canalicchio di SopraBrunello di Montalcino 2006 Podere La FortunaBrunello di Montalcino 2006 CollelcetoBrunello di Montalcino 2006 Donna OlgaBrunello di Montalcino 2006 La TogataBrunello di Montalcino Tenuta Nuova 2006 Casanova di NeriBrunello di Montalcino 2006 PiancornelloBrunello di Montalcino 2006 SestiMontecucco Rosso Ris. 2008 CollemassariMontecucco Grotte Rosse 2008 SalustriAd Astra 2008 Fattoria NittardiNobile di Montepulciano Nocio dei Boscarelli 2007 BoscarelliNobile di Montepulciano Salco Evoluzione 2006 SalchetoBolgheri Sassicaia 2008 San GuidoBolgheri Sup. Sapaio 2008 Podere SapaioOrma 2008 Podere OrmaBolgheri Sup. Campo al Fico 2008 I LuoghiBiserno 2008 Tenuta di BisernoScrio 2008 Le MacchioleNambrot 2008 Tenuta di GhizzanoColline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2008Tenuta di ValgianoCastello del Terriccio 2007 Castello del TerriccioGalatrona 2009 Fattoria PetroloCupinero 2009 Col di BaccheCaberlot 2008 Podere Il CarnascialeBaffo Nero 2009 Rocca di FrassinelloDo ut des 2009 Carpineta FontalpinoIl Carbonaione 2008 Poggio ScaletteCarmignano Ris. 2008 PiaggiaVinsanto di Carmignano Ris. 2005 CapezzanaCortona Syrah Migliara 2008 d’Alessandro
passione per il vino e per la gente del vino, per i vignaioli e per i pro-duttori che in ogni regione faticano per realizzare i loro piccoli e grandi capolavori enologici. L'espressione Tre Bicchieri, oggi, nel mondo è sinonimo di ec-cellenza; è il più bel biglietto da visita che un vino italiano possa mostrare. E' il rating ufficiale del vino di qualità a livello interna-zionale. E una volta tanto (fatto unico nel mondo del vino) è as-segnato da una società italiana. Tutto questo è stato costruito passo dopo passo, visita dopo visita, assag-gio dopo assaggio con una passio-ne, una competenza e una dedi-zione totali. Di tutto questo siamo davvero orgogliosi. * curatori della Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso
tre BiCCHieri 2012Continua da pag. 1 >>>
TREBICCHIERIil quotidiano dei professionisti del vino
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Direttore Carlo OttavianoRedazione Giuseppe Corsentino 06 55112244 mail: [email protected] Gambero Rosso Holding spa Via E. Fermi 161 - 00146 Roma
di fronte alle difficoltà che attanagliano l'intera eco-
nomia europea, il vino italiano di qualità rappresenta un esem-pio ed un biglietto da visita unici. Un dato su tutti: nel pri-mo semestre del 2011 le espor-tazioni sono cresciute del 14% rispetto allo stesso periodo del 2010, anno in cui si era regi-strato un importante progresso. Il valore economico ha supe-rato di poco i 2 miliardi di euro e per fine 2011 si punta ad abbattere il muro dei 4 miliar-di di fatturato export che, fino a pochi anni fa, sembrava un obiettivo inarrivabile. Questi successi sono arrivati nonostan-te i tanti problemi esterni ed interni che colpiscono il setto-re, dalla pesantezza burocratica alla concorrenza dei nuovi pro-duttori mondiali, dalla pressio-ne esercitata dalle catene distributive alla struttura pro-duttiva ancora fondata su pic-cole e micro imprese. Tutto questo dimostra la grande qua-lità dei nostri prodotti e delle nostre imprese ed è un messag-gio forte a tutto il settore agro-alimentare. Ma non possiamo
e' venuto il momento di presentare i vincitori dei premi speciali. Il meglio dell’enologia nazio-
nale, veri “campioni” della filiera vinicola. Il Rosso e il Bianco dell’anno rappresentano le migliori espres-sioni di vigne molto vecchie. Il valore del tempo fa la differenza. Partiamo dal Rosso, il Carignano del Sul-cis Sup. Arruga ‘07 di Sardus Pater, che racconta una vigna antichissima coltivata ad alberello sull’isola di Sant’Antioco, a pochi passi dal mare. Il vino è uno stra-ordinario mix di eleganza, mineralità e profondità gusta-tiva. Stesso discorso per il Bianco dell’anno che è il risultato della valorizzazione di un patrimonio antico: il Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Vecchie Vigne ’09 della cantina Umani Ronchi offre una complessità gustativa che nessuna tecnica è in grado di riproporre. Il Franciacorta Extra Brut ’05, prodotto da Ferghettina, si aggiudica, invece, il massimo riconoscimento del seg-mento-bollicine: la migliore sintesi di potenza, elegan-
fermarci ai successi di oggi. I traguardi vanno conquistati e difesi giorno dopo giorno. La nuova “OCM vino”, con le misure di sostegno alla promo-zione del vino nei mercati este-ri, sta offrendo un supporto importante alle imprese vitivi-nicole nazionali. Come istituzione dobbiamo impegnarci a creare condizio-ni di mercato favorevoli e a superare gli ostacoli che frena-no l’accesso dei nostri prodot-ti su importanti aree mondiali.In troppi mercati, infatti, sono presenti barriere tariffarie e sistemi di dazi che, di fatto, bloccano o frenano il nostro export. Questa è la mia priori-
za e bevibilità. Un traguardo importante per quest’azienda che in meno di vent’anni è passata da 3 a 40 ettari, imponendosi per padronanza tecnica e costan-za qualitativa. Proseguiamo con il Cristina V.T. ’08, una vendemmia tardiva dai profumi di agrumi che avvolge il palato con dolcezza, armonia e supporto acido che dona al vino una progressione interminabile. La sicilia-na Tasca d’Almerita è la cantina dell’anno, un’azienda che, oltre a proporre una gamma di vini davvero eccel-lente, ha una visione del futuro e porta avanti, grazie alla nuova generazione rappresentata da Giuseppe e Alberto Tasca, un progetto di sostenibilità ambientale importantissimo. Dalla Sicilia ci spostiamo in Emilia Romagna per celebrare il Lambrusco di Sorbara Leclis-se ’10 di un vignaiolo come Gianfranco Paltrinieri, che si aggiudica il premio per il miglior rapporto qualità prezzo. E’ un vino di cristallina piacevolezza, precisio-ne e tagliente acidità: tutte le caratteristiche di un gran-
de Lambrusco di Sorbara. Per enfatizzare il ruolo del viticoltore, e della sua cultura del fare, la Guida del Gam-bero Rosso ha premiato due grandi personaggi come Viticoltori dell’anno: Sergio Mottura e Giuseppe Rus-so. Due produttori che, dopo un percorso culturale diverso, oggi affrontano la vigna con una capacità di pensiero e una lungimiranza di vedute davvero ammi-revoli. Cantina emergente è quella di Mattia Barzaghi che, lasciata la città, si è saputo ambientare in una regio-ne non sua con risultati eccezionali. Da quest’anno entra nell’olimpo dei Tre Bicchieri. Infine, il Premio per la viticoltura sostenibile: va ad Alois Lageder, tra i primi ad affrontare le tematiche dell’ambiente. Alois non si è mai stancato di analizzare le complesse relazioni tra l’uomo, la vigna, i cicli naturali e la comunità nella quale è inse-rita l’azienda. E oggi rappresenta un modello per tutti quei produttori che vogliono intraprende-re questo percorso. (l.ru.)
tà. Nella recente missione a Mosca ho avviato un percor-so condiviso con le Autorità doganali russe e a breve attive-rò missioni economiche in Cina, India e Argentina. Allo stesso tempo la mia atten-zione è rivolta ad assicurare la tutela dei marchi italiani e del-le denominazioni di origine vitivinicole in tutti i mercati mondiali. I fenomeni di usur-pazione e contraffazione si moltiplicano ogni giorno, sot-traendo valore e occupazione alle nostre filiere. Per questo motivo, anche alla luce della recente soppressione dell’Ice intendo promuovere una col-laborazione diretta tra il mio
Ministero e le Ambasciate ita-liane sui mercati “strategici”, al fine di intensificare le azioni di tutela e supporto diretto all’ex-port.In uno scenario in cui le risorse pubbliche nazionali sono sempre più limitate, l'ob-bligo del Governo è quello di creare regole e strumenti per l’affermazione dei nostri pro-dotti a livello internazionale. Proprio su queste priorità dedicherò il massimo impegno per assicurare la competitività e la crescita dell’esportazione del vino “made in Italy” in tutti i mercati mondiali. * Ministro delle politicheagricole alimentari e forestali
il Ministro dell'agriColtura
l'italia dei tre BiCCHieri i preMi speCiali
I fondi dell'Ocm, impiegati quasi tutti. Il presidio dei mercati internazionalicon la collaborazione delle ambasciate. La lotta alla contraffazione. E poi...
Dieci storie imprenditoriali esemplari. Non solo dal punto di vista produttivo, ma ancheper l'attenzione ai valori dell'ambiente e il rispetto dei consumatori. Modelli da imitare.
ai tre Bicchieri confermo tutti gli impegni per il vino italiano
i dieci campioni dell'enologia italiana
di Saverio Romano *
Rosso dell’anno
Carignano del Sulcis Sup. Arruga ‘07 - Sardus Pater
Bianco dell’anno
Verdicchio dei Castelli di Jesi Sup.
Vecchie Vigne 09 Umani Ronchi
Rapporto qualità/prezzo
Lambrusco di Sorbara
Lecllisse ‘10 Gianfranco Paltrinieri
Bollicine dell’anno
Franciacorta Extra Brut 05 Ferghettina
Viticoltori dell’annoSergio
Mottura
Giuseppe Russo
Dolce dell’anno
Cristina V.T. ‘08 - Roeno
Cantina emergente
Mattia Barzaghi
Cantina dell’anno
Tasca d’Almerita
Viticoltura sostenibile
Alois Lageder
