new SCHEDA TECNICA FARRO - SCHEDA TECNICA FARRO.pdf · Valori nutrizionali: Aspetto:...

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Scheda Tecnica

Produttore:

Nome prodotto:

Marchio:Confezioni disponibili:Codice articolo BIOLOGICO: 4600/14Codice articolo CONVENZIONALE:Descrizione prodotto:Modalit di conservazione:

Vita totale del prodotto (espresso in giorni):

12Ingredienti (%):Allergeni (anche quelli che derivano da contaminazione crociata):

Dichiarazione di assenza glutine:

Adesione eventuale disciplinare:Eventuali certificazioni:

Parametri chimico fisici:

Parametri microbiologici:

BIOLOGICO

germogli di Farro 100%

nessuno

Escherichia coli ISO 16649-2:2001 UFC/g

Scheda Tecnica

Valori nutrizionali:

Aspetto:

Aroma/flavour:Gusto:Consistenza:

Materiale imballo primario:Frequenza analisi sul materiale:Certificazione BRC/IoPMateriale imballo secondarioPezzi per collo Colli per piano in pallet tipo EPAL

Valori medi per 100 gr di prodotto:Energia Kj 291Energia Kcal 69Proteine 7,2Carboidrati 1,6Grassi 3,8

Polipropilene alimentarePackaging

BRCANNUALE

Tipico di cereale, dolciastroCroccante, tipico dei cereali poco cotti.

Tipico di cereale, profumo di impasto di pane crudo

Seme da cui sporgono dei germogli a filamento sottile, fusto bianco

6/1216/8

Propriet sensoriali