mit Raimondo Rossini und Beat Schittenhelm · Rossini delizia e vini Rossini - delizia e vini...
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Ro ss ini delizia e vini www.deliziaevini.ch Wine & Dine Wenn italienischer Wein auf Glarner Alpenküche trifft… mit Raimondo Rossini und Beat Schittenhelm printet by Bartel Druck Il Menu Ein exklusiver Gaumenschmaus ist garantiert. Gourmetkoch Beat Schittenhelm sorgt mit seiner frischen und ehrlichen Alpenküche für kulinarische Höhenflüge. Begleitet wird sein 5-Gang-Menü mit Weinen von Rossini – delizia e vini. Raimondo Rossini, charmanter Weinkenner stellt Weine aus seiner Heimat Italien persönlich vor. Tauchen Sie ein in die Erlebniswelt der Weinkultur. Amuse bouche BIANCHELLO DEL METAURO "LA RIPE" DOC 2016 Azienda Agricola Roberto Lucarelli, Cartoceto Carpaccio vom Berg-Rind mit Olivenöl begleitet von der Mittelmeergemüseterrine MARCHE BIANCO "GUERRIERO BIANCO" IGT 2015 Azienda Agraria Guerrieri, Piagge Kürbissüppchen mit Ziger-Blätterteig Selbstgemachte Roggenravioli mit Schwandner Frischkäse an Salbeibutter PRIMITIVO "MARPIONE" RISERVA DOP 2011 Società Agricola Tenuta Viglione, Santeramo in Colle Haxe vom Glarner Kalb am Stück geschmort, Limonenrisotto, Ofengemüse BARBERA D’ASTI "COSTA OLMO" SUPERIORE DOCG 2011 Azienda Vitivinicola Costa Olmo, Vinchio Quitten Tarte Tatin mit Heidelbeersorbet und Marronischaum BIANCO DOLCE "LEO" S.A. Azienda Agraria Guerrieri, Piagge Kaffee ACQUAVITE S.A. / DISTILLATO DI UVE BIANCHELLO Azienda Agraria Guerrieri, Piagge Freitag, 20. Oktober 2017, 18.30 Uhr im Restaurant Trigonella in Ennenda Preis pro Person: CHF 120.00 inklusive Menü, Weine, Mineral, tutto compreso! Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt. Anmeldung bis spätestens 17. Oktober 2017. Die Anmeldungen werden nach Eingang berücksichtigt. Anmeldung, Fragen oder für weitere Auskünfte erreichen Sie Raimondo Rossini per E-Mail [email protected] oder per Telefon 079 216 68 06. Wir freuen uns auf Ihren Besuch Rossini – delizia e vini Restaurant Trigonella Platte 18, 8755 Ennenda Bahnhofstrasse 2, 8755 Ennenda
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Rossinidelizia e vini
www.deliziaevini.ch
Rossini - delizia e viniPlatte 188755 Ennenda
T +41 055 640 91 62M +41 079 216 68 [email protected]
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "VERDE" BLENDÖkologisches / biologisches Erzeugnis (zertifiziert)
Eine gelungene Komposition mit den Oli-vensorten Leccino, Frantoio und Pendolino. Im Aussehen "VERDE" und klar. Der Duft und Geschmack erinnert an Artischocken und grünen Mandeln. Leicht fruchtig, leicht bitter, am Gaumen eine angenehme Schär-fe. Etwas milder als unser "L'OLIVAIO", sehr ausgewogen, harmonisch und elegant. Ein niedriger Säuregehalt und ein hoher Gehalt an Polyphenolen macht es besonders wert-voll für die Gesundheit. Eignet sich hervorragend zur Zubereitung von gedünstetem Fisch, weissem Fleisch, Gemüse, Pasta und zarten Salaten, bei denen die Aromen des Olivenöls im Hinter-grund bleiben sollten.
L’Olivaio - Frantoio OlearioCastelleone di Suasa
Leccino, Frantoio und Pendolino
Rossinidelizia e vini
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Rossini - delizia e viniPlatte 188755 Ennenda
T +41 055 640 91 62M +41 079 216 68 [email protected]
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "VERDE" BLENDÖkologisches / biologisches Erzeugnis (zertifiziert)
Eine gelungene Komposition mit den Oli-vensorten Leccino, Frantoio und Pendolino. Im Aussehen "VERDE" und klar. Der Duft und Geschmack erinnert an Artischocken und grünen Mandeln. Leicht fruchtig, leicht bitter, am Gaumen eine angenehme Schär-fe. Etwas milder als unser "L'OLIVAIO", sehr ausgewogen, harmonisch und elegant. Ein niedriger Säuregehalt und ein hoher Gehalt an Polyphenolen macht es besonders wert-voll für die Gesundheit. Eignet sich hervorragend zur Zubereitung von gedünstetem Fisch, weissem Fleisch, Gemüse, Pasta und zarten Salaten, bei denen die Aromen des Olivenöls im Hinter-grund bleiben sollten.
L’Olivaio - Frantoio OlearioCastelleone di Suasa
Leccino, Frantoio und Pendolino
Wine & DineWenn italienischer Wein auf Glarner Alpenküche trifft…mit Raimondo Rossiniund Beat Schittenhelm
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Ein exklusiver Gaumenschmaus ist garantiert. Gourmetkoch Beat Schittenhelm sorgt mit seiner frischen und ehrlichen Alpenküche für kulinarische Höhenflüge. Begleitet wird sein
5-Gang-Menü mit Weinen von Rossini – delizia e vini.
Raimondo Rossini, charmanter Weinkenner stellt Weine aus seiner Heimat Italien persönlich vor. Tauchen Sie ein in die Erlebniswelt der Weinkultur.
Amuse boucheBIANCHELLO DEL METAURO "LA RIPE" DOC 2016Azienda Agricola Roberto Lucarelli, Cartoceto
Carpaccio vom Berg-Rind mit Olivenöl begleitet von der MittelmeergemüseterrineMARCHE BIANCO "GUERRIERO BIANCO" IGT 2015Azienda Agraria Guerrieri, Piagge
Kürbissüppchen mit Ziger-Blätterteig
Selbstgemachte Roggenravioli mit Schwandner Frischkäse an SalbeibutterPRIMITIVO "MARPIONE" RISERVA DOP 2011Società Agricola Tenuta Viglione, Santeramo in Colle
Haxe vom Glarner Kalb am Stück geschmort, Limonenrisotto, OfengemüseBARBERA D’ASTI "COSTA OLMO" SUPERIORE DOCG 2011Azienda Vitivinicola Costa Olmo, Vinchio
Quitten Tarte Tatin mit Heidelbeersorbet und MarronischaumBIANCO DOLCE "LEO" S.A.Azienda Agraria Guerrieri, Piagge
KaffeeACQUAVITE S.A. / DISTILLATO DI UVE BIANCHELLOAzienda Agraria Guerrieri, Piagge
Freitag, 20. Oktober 2017, 18.30 Uhr im Restaurant Trigonella in EnnendaPreis pro Person: CHF 120.00 inklusive Menü, Weine, Mineral, tutto compreso!
Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.Anmeldung bis spätestens 17. Oktober 2017. Die Anmeldungen werden nach Eingang berücksichtigt.
Anmeldung, Fragen oder für weitere Auskünfte erreichen Sie Raimondo Rossini per E-Mail [email protected] oder per Telefon 079 216 68 06.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
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![Le origini spirituali di Chartres[1]. Internet Delizia/Fabio Delizia - Le... · LE ORIGINI SPIRITUALI DELLA CATTEDRALE DI CHARTRES La storia, le leggende, l’Accademia (la Scuola](https://static.fdocumenti.com/doc/165x107/5c70910909d3f218078b8de5/le-origini-spirituali-di-chartres1-deliziafabio-delizia-le-le-origini.jpg)
