Menù kresios Bistrot

pane e mortadella

focaccia con farina di grano tenero

e patate di Pietraroja, mortadella Pasquini

pane e prosciutto

ciabatta di grano tenero macinato a pietra,

Prosciutto di San Daniele DOP dall’Ava n.10

pane e formaggio

panino all’olio extravergine d‘oliva Ortice,

caciocavallo di Castelfranco in Miscano dolce,

confettura fichi del Cilento, insalata dell’orto

I classici

3.90

4.20

3.50

1

2

3

vacir

ciabatta di grano tenero macinato a pietra con bresaola della

Valtellina, Parmigiano Reggiano di vacche rosse, rucola selvatica

Italia – Spagna 2-0

focaccia con farina di grano tenero e patate di Pietraroja,

Jamon Iberico cotto, mozzarella di Bufala campana dop de Il

Casolare

olè

ciabatta di grano tenero macinato a pietra con Jamon Iberico de

bellota 36m Blazquez

club sandwich

4.80

6.50

22.00

12.00

4

5

6

7

marchigiana

panino all’olio extravergine di oliva di ortice, hamburgher

di Marchigiana 150g, maionese, lattuga, pomodoro del

piennolo grigliato

bisonte

panino all’olio extravergine di oliva di ortice, hamburgher

di bisonte 150g, maionese, lattuga, pomodoro del piennolo

grigliato

hamburger

7.50

11.50

8

9

11.50

10.50

torrente

Panino all’olio extravergine di oliva di ortice,

Hamburgher di Vacca Vecchia 150g, maionese, lattuga,

pomodoro del piennolo grigliato

angus beef

panino all’olio extravergine di oliva di ortice, hamburgher di

Vacuum 150g, maionese, lattuga,

pomodoro del piennolo grigliato

10

11

kobe wagyu beef

panino all’olio extravergine di oliva di ortice,

hamburgher di Wagyu 150g, maionese, lattuga,

pomodoro del piennolo grigliato

tonno

panino all’olio extravergine di oliva di ortice,

hamburgher di Tonno rosso di Carloforte 100g, maionese di

acciughe, lattuga, pomodoro del piennolo grigliato

29.50

18.00

12

13

Focaccia Mozzarella di Bufala Campana Dop, Jamon Iberico

cotto, alici del Cantabrico

ciabatta con salmone selvaggio Red King, burro demisel

aromatizzato all’aneto, maionese artigianale, insalata dell’orto

focaccia con mortadella Pasquini,

scamorza di bufala grigliata alla piastra su foglia di limone

panino all’olio, ricotta di bufala, miele amaro di corbezzolo,

cipolla ramata di Alife in agrodolce e lardo di maiale nero

croccante

gourmet

8.00

8.50

6.50

6.50

14

15

16

17

ciabatta con lingua di Fassona cotta a bassa temperatura,

limone, sale di Cervia e pepe di Sitchuan

pane in cassetta bianco con foie gras,

pesto di noci di Sorrento e mascarpone

ciabatta con porchetta di maiale nero e

caciocavallo dolce di Castelfranco in Miscano

focaccia con peperoni rossi arrostiti, tonno di Carloforte cotto

a vapore, aceto balsamico di Modena e crema all’aglio

ciabatta con pancia di maiale alla piastra, mozzarella di

bufala, rucola selvatica e parmigiano delle vacche rosse

7.00

12.00

8.00

7.50

6.50

18

19

20

21

22

panino di patate fritto con crema al limone ed amarena

Pane e Nu…che’? Piadina granella e cremoso di nocciola

avellana piadina

croissant al burro de Baratte

panini dolci

5.00

4.50

2.00

23

24

25

insalata mista di stagione con pomodorini del piennolo del

vesuvio dop, carote, pollo di Bresse alla brace

puntarelle, mozzarella di Bufala Campana DOP,

alici di Cetara e pane al nero di seppia

misticanza con limone e salmone scozzese e conciato romano

cuore di lattuga, tonno rosso di Carloforte,

uova sode di quaglia e coulis di prezzemolo

insalatone

8.00

6.00

7.50

9.50

26

27

28

29

di pollo e tacchino

tagli di pollo e tacchino speziati con insalata,

cipolle rosse, pomodorini pita e salse in piatto

di agnello

tagli di agnello speziati con verdure grigliate,

pomodorini, insalata pita e salse in piatto

misto

kre…bab

10.00

12.50

11.00

30

31

32

di salumi

di formaggi

taglieri

15.00

15.00

33

34

di cappone nel suo brodo

di manzo al ragù

di maiale con pappacelle fritte e patate

di pane, noci e fonduta di formaggi

di baccalà e crema di fagioli

piovono polpette

8.50

9.00

8.00

6.50

7.50

35

36

37

38

39

palle di riso

sfilacci di pollo di bresse in panuria panko, salsa piccante

patate di pietraroja chips

gole di baccalà fritte

anelli di calamari fritti

fritti

3.50

4.50

3.00

6.00

7.00

40

41

42

43

44

3.00

4.00

8.00

crocchè

chips di cotica di maiale nero e salsa barbeque

mix

45

46

47

Saint John - Italiana

bionda

Rossa

Triple

Scura

birre

3.50

9.00

4.00

10.00

4.00

10.00

4.50

11.00

bicch.

bott.

bicch.

bott.

bicch.

bott.

bicch.

bott

48

49

50

51

Deus Brut des Flandres - Belga (11,5 % vol) – bott. da 0,75

Harviestoun Old Engine Oil-Scozzese (6% vol)

Struisse Pannepeut –Belga (10% vol)

Treppistes Rochefort 10° –Belga (11,3% vol)

Treppistes Rochefort 8° –Belga (9,2 % vol) € 6,00

De Dolle Stille Nacht –Belga (12% vol) € 6,00

Mikkeller Brewdog Devine Rebel (12% vol) €11,00

20.00

8.00

7.00

8.00

6.00

6.00

11.00

52

53

54

55

56

57

58

Brewdog Paradox Smooked (10% vol)

Brewdog Tokyo 18,2 % Vol.

Harviestoun Ola Dubh special reserve (8% vol)

All rice red – Aironi (4,5 % vol) Per celiaci

10.00

13.00

11.00

5.00

59

60

61

62

Vodka fentimans lemon

Gin fentimans lemon

Vodka fentimans tonic

Gin fentimans tonic

Rum + fentimans curiosity cola

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

63

64

65

66

67

cocktail

Fentimans Victorian lemonade

Fentimans Curiosity Cola

Fentimans Mandarin and Seville Orange Jinger

Fentimans Shandy

Fentimans Rose Lemonade

Fentimans Cool Ginger Beer

3.50

3.50

3.50

3.50

3.50

3.50

68

69

70

71

72

73

bibite

Gassosa Lurisia

Coca cola

Fanta

Succhi di frutta

Acqua

3.00

2.00

2.00

2.00

2.00

74

75

76

77

78