Biba, Raffaele, Nella, Elena e lo staff Vi ringraziano per la preferenza accordataci

Si augurano che i piatti siano di Vostro gradimento e che passiate una piacevole serata in nostra compagnia.

LA PRENOTAZIONE VI GARANTISCE LA DISPONIBILITÀ DEL TAVOLO RIDUCENDO I TEMPI DI ATTESA

SI ACCETTANO PRENOTAZIONI D’ASPORTO SIA PIZZERIA CHE CUCINA

RICHIEDETE LA CARD PER LE PIZZE D’ASPORTO

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NR. 1 aglio e olio d’oliva 1-3-6-7 € 2,00 NR. 2 aglio, salsa di pomodoro, origano 1-3-6-7 € 3,00 NR. 3 aglio, salsa di pomodoro, mozzarella, origano 1-3-6-7 € 4,00 NR. 4 aglio, pomodoro a pezzetti conditi, origano 1-3-6-7 € 4,00 NR. 5 aglio, pomodoro a pezzetti conditi, mozzarella, origano 1-3-6-7 € 5,00 NR. 6 mozzarella, funghi misto bosco, speck cotto 1-3-6-7 € 6,00 NR. 7 pomodoro a pezzetti conditi, olive, tonno, acciughe, capperi 1-3-4-6-7 € 6,00 NR. 8 mozzarella, gorgonzola, rucola, noci, miele 1-3-6-7-8 € 6,00 NR. 9 mozzarella, radicchio, brie, lardo 1-3-6-7 € 6,00 NR. 10 crema di carciofi, zucchine, melanzane, peperoni, € 6,00 mais, spinaci, scamorza 1-3-6-7

NR. 11 salsa rosa, mozzarella, gamberetti, rucola, zucchine 1-2-3-6-7 € 6,50 NR. 12 salsa suocera, mozz., salamino piccante, cipolla, peperoni 1-3-4-6-7-9-10 € 6,00 NR. 13 salsa rosa, mozzarella, pancetta, uovo, asparagi 1-3-4-6-7-9-10 € 6,00 NR. 14 salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, grana a scaglie 1-3-6-7 € 6,00 NR. 15 salsa di carciofi, mozzarella, carciofi 1-3-6-7 € 5,00 NR. 16 mozzarella, pomodorini, porchetta, funghi 1-3-6-7 € 6,00NR. 17 salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante 1-3-6-7 € 5,00

Supplemento € 1,00 Supplemento: speck e crudo € 1,50 Supplemento: gamberetti, bresaola € 2,00

BRUSCHETTE: Tradizione e Fantasia

Chele di granchio

Patatine fritte

Crocchette di patate

sTuZZIChINI • golosITÀ • sNACK

PATATINE FRITTE * con ketchup o maionese 3 - 10 € 3,00 CRoCChETTE DI PATATE * 1 € 3,00 olIVE AsColANE * 1 - 3 - 7 - 9 € 3,50 AlETTE E CosCETTE DI Pollo * 1 - 3 - 7 € 4,00 ChElE DI gRANChIo * € 4,00 moZZAREllINE * 1 - 7 € 4,00PEPITE DI Pollo * 1 - 3 - 7 € 4,00 PolPETTINE DI TACChINo * 1 - 3 - 7 € 4,00 TRIS * (olive - crocchette - patatine) 1 - 3 - 7 - 9 € 4,00 BIS * (crocchette e patatine) 1 € 4,00 FoRNARINA pasta della pizza con olio e rosmarino 1 € 3,50 Aggiunta di maionese 3 - 10 - ketchup - salsa piccante - senape 10 € 0,30

Patatine fritte

Crocchette di patate Alette di pollo

TAVERNA DEI PANINI

TONNATO tonnata, tonno, mozzarella, pomodoro 1-3-4-7-9-10 € 4,00 RUSTICO tartara, crudo di Parma, melanzane, brie 1-3-4-7-9-10 € 4,00 PIZZAIOLO maionese, mozzarella, pomodoro, origano 1-3-7-10 € 4,00 DIAVOLETTO salsa piccante, gorgonzola, peperoni, formaggio, speck 1-7-12 € 4,00 DUCHESSA crema di carciofi, porchetta, brie, asparagi 1-7 € 4,00 KAISER tartara, speck, formaggio, cetrioli sottaceto 1-3-4-7-9-10 € 4,00 PARIGINO maionese, prosciutto cotto, formaggio, pomodoro 1-3-7-10 € 4,00 BOSCAIOLO tartara, prosciutto cotto, formaggio, funghi 1-3-7-9-10 € 4,00 LUCIFERO salsa picc., acciughe, pomodoro, salamino picc., formaggio 1-7-12 € 4,00HOT DOG senape, wurstel 1-10 € 4,00 WIENER cotoletta, pomodoro, insalata 1-3 € 4,50 TOAST formaggio, prosciutto cotto 1-6-7 € 3,00 TOAST FARCITO tartara, formaggio, prosciutto cotto, funghi 1-3-4-6-7-9-10 € 3,50 TOSTONE MAXI tonnata, formaggio, prosciutto cotto, funghi, carciofi 1-3-4-7-9-10 € 6,00 ATOMICO salsa rosa, pomodoro, bresaola, rucola, grana a scaglie 1-3-7-9-10 € 4,00 ZEUS salsa di carciofi, speck, brie, carciofi, funghi 1-7 € 4,00 LORD tartara, crudo, mozz., salsa di pomodoro, peperoncino 1-3-4-7-9-10 € 4,00SAPORITO tartara, formaggio, pomodoro, uovo sodo, € 4,00 porchetta, asparagi 1-3-4-7-9-10

INGEGNERE salsa piccante, formaggio, pancetta, melanzane, € 4,00 salamino piccante, pomodoro 1-7-12

GIUSEPPE tartara, formaggio, salamino piccante, prosciutto cotto, € 4,00 broccoli*, peperoni 1-3-4-7-9-10

VEGETARIANO maionese, mozzarella, spinaci*, peperoni, € 4,00 melanzane, zucchine 1-3-7-10

ELENCO DEGLI INGREDIENTI O COAUDIUVANTI CONSIDERATI ALLERGENTI“Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze” Reg. 1169/2001 UE

1. CEREAlI CoNTENTI gluTINE: grano, segale, orzo, avena, farro o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati

2. CRosTACEI E PRoDoTTI A bAsE DI CRosTACEI3. uoVA E PRoDoTTI A bAsE DI uoVA4. PEsCE E PRoDoTTI A bAsE DI PEsCE5. ARAChIDI E PRoDoTTI A bAsE DI ARAChIDI6. soIA E PRoDoTTI A bAsE DI soIA7. lATTE E PRoDoTTI A bAsE DI lATTE (incluso lattosio)8. FRuTTA A gusCIo: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci

del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti9. sEDANo E PRoDoTTI A bAsE DI sEDANo10. sENAPE E PRoDoTTI A bAsE DI sENAPE11. sEmI DI sEsAmo E PRoDoTTI A bAsE DI sEsAmo12. ANIDRIDE solFoRosA E solFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o mg/l in termini di SO213. luPINI E PRoDoTTI A bAsE DI luPINI14. mollusChI E PRoDoTTI A bAsE DI mollusChI

I SIGNORI CLIENTI SONO PREGATI DI FAR PRESENTE AL MOMENTODELL’ORDINE EVENTUALI ALLERGIE O INTOLLARANZE ALIMENTARIE DI CONTROLLARE A PAG. 8 LE INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI.NB: USIAMO OLIVE CON NOCCIOLO

coperto e servizio a persona € 1,00 Per tutti i piatti baby € 1,50 in meno * alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine

piatti vegetariani

ANTIPASTI

INSALATA TIEPIDA DI POLIPO 4 € 12,00 con patatine lesse e pomodorini freschi, su letto di rucola condita con vinaigrette al limone

SALMONE MARINATO IN CASA 4-7 € 10,00 con insalatina estiva, salsa alla panna acidaed erba cipollina, servito con crostini di panee burro alle erbe

ANTIPASTO MISTO DI MARE 4-7 € 12,00con insalata di polipo, salmone marinato in casa, sarde in saor alla veneziana e crostini di pane e burro alle erbe

SARDE IN SAOR ALLA VENEZIANA 4-8 € 8,00 con cipolla marinata all’aceto di vino rosso, pinoli tostati e uvetta sultanina

COCKTAIL DI GAMBERETTI 4 € 8,00 in salsa rosa su insalatina

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 2-4 € 13,00 con cozze, vongole, gamberetti*, totano*, scampi* e pomodorini freschi

PENNETTE € 9,00AL SALMONE 4-7-8

salmone aff umicato, pannae scagliette di mandorla tostata

PRIMI

SPAGHETTI ALLE € 12,00CAPESANTE 2

con zucchine ecubetti di pomodoro

SPAGHETTI ALLE € 12,00VONGOLE VERACI 2

SECONDI

FRITTURA DI PESCE € 15,00CON INSALATINA 2-4 con gamberetti*, tubi di totano*, ciuffi di calamari*, pesciolini*

FILETTO DI € 15,00SALMONE 4-7 scottato in padella con salsa tzatziki verdure grigliate e patate al sale

Vuoi sperimentare un viaggio dal sapore unico? Accompagna il piatto di pesce con il Pinot Grigio - Casata Monfort, in grado di esaltare magnifi camente le peculiarità dei nostri piatti.

FRITTURA DI PESCE € 15,00CON INSALATINA con gamberetti*, tubi di totano*,

FILETTO DI BRANZINO 4 € 15,00alla piastra con patate al vapore calde e prezzemolo

PEPATA DI COZZE 2 € 11,00alla napoletanacon crostini di pane

SAUTÈ DI VONGOLE 2 € 11,00 con crostini di pane

CAPRESE DI BUFALA 7 € 8,50mozzarella di bufala, pomodoro fresco, origano, olive nere con nocciolo 7

BURRATA OLIVIA 7 € 10,00burrata con verdure grigliate: peperoni, zucchine,melanzane7

CARPACCIO DI CARNE SALADA 7 € 10,00 con rucola e scaglie di grana

BRESAOLA DELLA € 10,00VALTELLINA 7 con grana a scaglie e rucola

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA € 9,00E MELONE Mezzo melone ricoperto da prosciutto crudo

TARTARE DI MANZO 3-7 € 10,00con insalatina riccia, mousse al gorgonzola e salsette: cipolla, capperi, acciughe, tuorlo fresco

Accompagna gli Antipasti Tradizionali con il Marzemino - Battistotti, dal profumo vinoso che ricorda la viola mammola, con suggestivo richiamo di morae lampone. In bocca si presenta secco, sapido e pieno.

Perchè non sperimentare, invece, l’accostamneto con una buona birra?Come le belghe Floreffe Triple (morbida e leggermente dolce)o Blanche de Bruxelles (bianca e leggera).

TAGLIERE DI FORMAGGI MISTI 7 € 9,00 con gorgonzola, grana padano DOP, latteria, pecorino romano e brie

TAGLIERE TRENTINO 7 € 8,00 con speck, cetrioli Gurken e Puzzone di Moena

TAGLIERE DELLA CASA 7

con crudo, speck, bresaola, porchetta, assaggi di formaggi e sottaceti piccolo € 11,00 medio (per 3 persone) € 16,00

CREMA DI ZUCCHINA 7 € 8,50servita con fiore di zucchina ripienodi ricotta ed erbette

PASTA AL POMODORO € 7,00salsa di pomodoro, cipolla e aglio

PASTA AL RAGÙ € 8,00DI CARNE SELEZIONATA 9

carne mista, salsa di pomodoro, cipolla, sedano e carote

RUFUOI 3-7 € 11,00(Tortello mocheno)con ripieno di verza, porro e cannella,servito con burro e grana

PENNETTE ALLA CRONST 7 € 9,00 radicchio, pancetta, zucchine, cipolla, melanzane, rucola e pecorino a scaglie

SPAGHETTI € 8,00ALLA CARBONARA 3-7 guanciale, uova, grana, pepe e panna

PENNETTE € 8,00ALLA BOSCAIOLA 7

funghi misto bosco, pasta di lucanica, panna e grana

SPAGHETTI € 8,50 ALL’AMATRICIANA guanciale, cipolla, salsa di pomodoroe peperoncino

TAGLIATA DI MANZO (gr. 250) 1-7 € 17,00 su letto di rucola servita con patate al fornoe zucchina a ventaglio gratinata

CHANCHITO 7 € 11,00maiale cotto a bassa temperatura su crema di peperoni e servito con pannocchia al burro, patata al sale e chips di speck

SCALOPPINE AI FUNGHI 1-7 € 11,00 con contorno di patate al forno

COTOLETTA € 9,00PREPARATA IN CASA CON PATATINE FRITTE 1-3-7

maionese e ketchup

PIATTO WURSTEL € 8,00CON PATATINE FRITTE 10

e senape

PADELLA DI FAGIOLI € 6,00ALLA TEXANA 7-9 spadellati con cipolla, pancetta e salsa di pomodoro

CARNE SALADA € 11,00ALLA PIASTRA 7 con fagioli e cipolla

LUMACHE € 10,00ALLA BOURGUIGNONNE 1-7-9 la ricetta più conosciuta ed apprezzata (12 pz)

TACCHINO AL PROFUMO D’ORIENTE 1-7 € 12,00con contorno di verdure grigliate:zucchine, melanzane, peperonie patata al sale

PROVENZALE insalata, pomodoro, uovo sodo, formaggio, carote, mais, rucola 3-7 € 9,00 NIZZARDA insalata, pomodoro, mais, uovo sodo, tonno, olive nere 3-4 € 9,00 GUSTOSA insalata, uovo sodo, mozzarelline, pomodorini, olive 3-7 € 9,00LEGGERA insalata, carote, pomodorini, rucola, zucchine, € 9,50 gamberetti*, mais 2

BUONGUSTAIO insalata, radicchio, rucola, cetrioli, mela, noci, speck 8 € 9,50 GRECA insalata, peperoni, feta, pomodorini, olive, € 10,00 mozzarelline, uovo sodo 3-7

CAPRICCIO insalata, pomodoro, radicchio, carote, peperoni, funghi, € 9,50 cipolla, tonno, olive nere 4

TEDESCA insalata, patate lesse, wurstel, cipolla, formaggio, € 10,00 cetrioli in agrodolce, uovo sodo, speck 3-7

CONTADINA pomodoro, insalata, mozzarelline, prosciutto cotto, € 10,00 olive nere, acciughe, funghi 4-7

DELICATA insalata, radicchio, carote, asparagi, broccoli*, rucola, mais € 9,00 GOLOSA insalata, radicchio, rucola, mozzarelline, funghi, carciofi , € 10,00 grana a scaglie, bresaola 7

MIMOSA radicchio, pomodoro, rucola, insalata, tonno, cipolla, € 9,00 mais, mozzarelline, uovo sodo 3-4-7

Supplementi € 1,00 Supplemento: speck, crudo € 2,00 Supplemento: gamberetti, bresaola, feta, € 2,50 Supplemento: mozzarella di bufala 200 gr € 4,00

LeggeraGolosaGolosaGolosa

INSALATA MISTA € 3,50

FAGIOLI con cipolla € 4,00

SPINACI al burro e grana 7 € 4,00

PATATINE FRITTE * € 3,00

PATATE AL FORNO € 4,00

PATATE LESSE con prezzemolo € 3,50

VERDURE GRIGLIATE CALDE melanzane, peperoni, zucchine € 5,00

PANNOCCHIA AL BURRO € 4,00

Gustosa

ContadinaMimosa

Capriccio

ORSETTO würstel con patatine fritte € 6,50

TATI cotoletta con patatine fritte 1-3-7 € 7,50

APE MAIA pasta al pomodoro 1-9 € 5,50

TRILLI pasta al ragù 1-9 € 6,50

BAMBI baby pizza con salsa, mozzarella e patatine fritte 1-7 € 6,00

RANOCCHIA baby pizza con salsa, mozzarella, würstel e patatine fritte 1-7 € 7,00

TOPO GIGIO gelato di vaniglia e ciccolato con panna montata € 4,50

“M&M’S” e decori di cioccolato 1-7

PINOCCHIO gelato di vaniglia e fragola con panna montata € 4,50

“M&M’S” e decori di cioccolato 1-7

DESSERT FATTI IN CASA

Panna cotta con caramello, topping al cioccolato o frutti di bosco e panna montata 7 € 4,50 Bavarese allo yogurt con lamponi e panna montata 1-3-7 € 4,00 Dolce della casa: crema al mascarpone e cacao con amaretti e pinoli tostati 3-7 € 4,50 Semifreddi: nocciola, trio di cioccolato, pistacchio e nocciola, yoghurt… 3-7-8 € 4,00Assaggio di deliziosi semifreddi misti accompagnati con salsa allo zabaione 7-8 € 6,00 Gelato misto alla pallina 7-8 € 1,50 Meringata con frutti di bosco, caramello o cioccolato caldo 7 € 4,50Gelato di vaniglia con lamponi o frutti di bosco caldi 7 € 4,50 Mousse al cioccolato decorata con panna montata 3-7 € 4,50 Salame di cioccolato con salsa di zabaione 1-3-7 € 4,00 Sorbetto al limone alcolico: vodka, prosecco, gelato al limone € 3,00 Sorbetto al limone analcolico: gelato al limone e soda € 3,00Yogurt naturale con frutti di bosco o macedonia 7 € 4,50 Macedonia di frutta fresca o di fragole € 4,50 Spicchio d’ananas fresco € 4,50 Profiterol scuro * (non di nostra produzione) 1-3-7 € 4,00 Tartufo bianco o nero 7 € 5,00Tiramisù in coppa 3-7 € 4,50Crema catalana 3-7 € 4,00 Aggiunta di panna 7 € 0,50

Vino consigliato da dessert: Moscato d’AstiBicchiere Euro 3,00

Siete particolarmente golosi e voletetrascorrere un momento speciale con gli amici?

SCOPRITE LE MAXI! potete scegliere una pizza delle nostre in formato MAXI, oppure una MAXI divisa a metà… una proposta invitante quanto stuzzicante! il loro costo è esattamente il doppio delle normali, così pure per i supplementi.

SCOPRITE ANCHELE NOSTRE OFFERTE! Pizze MAXI e giraff oni di birre a prezzi speciali!

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PIZZE CALZONE

CALZONE TRADIZIONALE salsa, mozz, funghi, prosciutto, ricotta 1-7 € 8,00

CALZONE AI FORMAGGI salsa, mozzarella, ricotta, grana, gorgonzola 1-7 € 8,00

CALZONE VERDE salsa, mozzarella, spinaci*, grana, ricotta 1-7 € 8,00

CALZONE NEW PUB salsa, mozzarella, porcini, basilico*, € 9,00 origano, speck (aperto 10,00) 1-7

PIZZE NEW ENTRY

SEBA mozzarella, burrata, pomodori conditi, zucchine 1-7 € 10,00

EL DIABLO salsa, mozzarella, aglio, origano, salamino piccante, € 9,00 lucanica, zucchine, pomodori conditi 1-7

FRANZ mozzarella, philadelphia, pomodori conditi, bresaola, € 10,00 rucola, grana a scaglie 1-7

FABIO aglio, mozzarella, acciughe, pomodorini, € 9,00 salamino piccante, rucola 1-4

BEPI salsa, mozzarella, lucanica, salamino picc., peperoni, lardo 1-7 € 10,00

ELISABETH mozzarella, patate lesse, funghi, pancetta, brie 1-7 € 9,00

SALMONE mozzarella, philadelphia, salmone affumicato 1-4-7 € 10,00

BOLOGNESE salsa, mozzarella, ragù di carne e grana a scaglie 1-4-7 € 9,00

PIZZE SFIZIOSE

VECCHIA PERGINE salsa, mozz, spinaci*, ricotta, grana, crudo di Parma 1-7 € 10,00CHICCO salsa, mozz, pomodorini, post cottura: bufala e rucola 1-7 € 10,00 GHIOTTONA salsa, mozz, prosciutto cotto, funghi, salamino picc., asparagi 1-7 € 9,00 PRINCIPESSA salsa, mozz, gorgonzola, prosciutto crudo di Parma 1-7 € 8,50 PRIMAVERA salsa, mozz, radicchio, formaggio francese brie 1-7 € 7,50 DELLA CASA salsa, mozz, spinaci*, grana, pomodoro a fette, speck 1-7 € 8,50 SFIZIOSA salsa, mozz, salamino picc., acciughe, capperi, olive, origano 1-7 € 8,50 BOMBA salsa, mozz, fagioli messicani, pancetta, cipolla, salamino picc. 1-7 € 8,50 DELIZIA salsa, mozz, gorgonzola, rucola 1-7 € 7,50 ALLEGRA salsa, mozz, peperoni, ricotta, olive 1-7 € 8,00 SIMPATY salsa, mozz, gorgonzola, speck 1-7 € 8,50 ZINGARA salsa, mozz, salamino piccante, peperoni, cipolla 1-7 € 8,00 CASALINGA salsa, mozz, prosciutto, funghi, spinaci*, ricotta 1-7 € 9,00 PORCHETTA salsa, mozz, porchetta, pomodoro a fette, maionese 1-7 € 8,00 GAMBERETTI salsa, mozz, zucchine, gamberetti* 1-2-7 € 8,50 FASSANA salsa, mozz, speck, Puzzone di Moena 1-7 € 8,50 BIBA’S salsa, mozz, brie, rucola, funghi misto bosco, speck 1-7 € 10,00 NONNA SPRINT salsa, mozz, radicchio, lucanica, gorgonzola 1-7 € 8,00 SQUISITA salsa, mozz, gorgonzola, noci, rucola 1-7-8 € 8,00 DALLAS salsa, mozz, tonno, pomodorini, salamino picc., grana a scaglie 1-4-7 € 8,50 ARMONIA salsa, mozz, carote, zucchine, melanzane, scamorza, grana 1-7 € 8,50PILASTRO salsa, mozz, tonno, cipolle, peperoni, pomodorini 1-4-7 € 8,50 DINAMITE salsa, mozz, peperoni, salamino piccante, acciughe, € 9,50 capperi, olive, origano 1-4-7

ITALIA salsa, mozz, peperoncino, aglio, spinaci*, peperoni, € 9,00 gorgonzola, salamino piccante, prosciutto crudo 1-7

BANDIERA salsa, mozz, pomodorini, mozzarelline, rucola, € 9,00 grana a scaglie 1-7

ZANOTTI salsa, mozz, salamino piccante, peperoni, cipolle, € 9,00 gorgonzola, radicchio 1-7

PIZZE BIANCHE

GIOVA mozz, aglio, peperoncino, salamino piccante, € 9,50 pomodoro a fette, gorgonzola, crudo, rucola, 1-7

MOCHENA mozz, carne salada, grana, patate lesse 1-7 € 8,00 CELO mozz, pomodoro fresco a pezzetti, tonno, ricotta 1-4-7 € 8,00 MANUEL mozz, aglio, peperoncino, salamino picc., gorgonzola, pomodorini 1-7 € 8,00BACON mozz, uova, grana, pancetta affumicata, panna 1-3-7 € 8,00 ESTATE mozz, pomodoro fresco condito, ricotta, zucchine 1-7 € 8,00 CALABRESE mozz, aglio fresco, peperoncino 1-7 € 6,50 INVERNO mozz, aglio, peperoncino, melanzane, crudo di Parma 1-7 € 8,00 TORTEL DI PATATE mozz, patate arrostite, rosmarino, cipolla, pancetta 1-7 € 8,00 GUERRIERO mozz, aglio, basilico*, origano, melanzane, spinaci* € 9,00 peperoni, salamino piccante, grana 1-7 4 FORMAGGI mozzarella, ricotta, grana, gorgonzola 1-7 € 8,50 POMODORO FRESCO mozz, basilico*, pomodoro fresco condito a pezzetti 1-7 € 6,50 MONTANARA mozz, lucanica, funghi, grana, panna 1-7 € 8,50 LORIS mozz, salamino piccante, spinaci*, prosciutto, grana 1-7 € 8,50

PIZZE ALLE VERDURE

PIZZE REGIONALI

VALTELLINESE salsa, mozz, grana a scaglie, bresaola 1-7 € 8,50 NAPOLETANA salsa, mozz, acciughe, origano 1-4-7 € 7,00 TREVISANA salsa, mozz, radicchio, grana, pancetta 1-7 € 8,00 PUGLIESE salsa, mozz, aglio, peperoncino, broccoli*, ricotta 1-7 € 7,50 TRENTINA salsa, mozz, lucanica, funghi, grana 1-7 € 8,00 DOLOMITI salsa, mozz, funghi, wurstel, speck 1-7 € 9,00 TIROLESE salsa, mozz, cetrioli in agrodolce, speck 1-7 € 7,50 VIENNESE salsa, mozz, wurstel, peperoni, cipolla 1-7 € 8,00 ROMANA salsa, mozz, acciughe, capperi, origano 1-4-7 € 7,50 SICILIANA salsa, mozz, funghi, cipolle, olive, grana 1-7 € 8,00 VALSUGANA salsa, mozz, radicchio, grana, lardo 1-7 € 8,00MESSICANA salsa, mozz, spinaci*, zucchine, grana, € 9,00 salamino piccante, peperoncino 1-7

VERDE salsa, mozz, spinaci*, zucchine, broccoli*, gorgonzola 1-7 € 9,00 FATTORIA salsa, mozz, mais, pomodoro a fette, rucola 1-7 € 8,00 ORTOLANA salsa, mozz, melanzane, asparagi, zucchine, broccoli* 1-7 € 8,50 AUTUNNO salsa, mozz, funghi misti di bosco 1-7 € 9,00 PORCINI salsa, mozz, funghi porcini, grana 1-7 € 10,00 ASPARAGI salsa, mozz, asparagi, grana, uovo 1-3-7 € 8,00 MELANZANE salsa, mozz, melanzane, grana 1-7 € 8,00 RADICCHIO salsa, mozz, radicchio 1-7 € 7,00 PEPERONI salsa, mozz, peperoni 1-7 € 7,00 RUCOLA salsa, mozz, rucola 1-7 € 7,00 VERDURISSIMA salsa, mozz, spinaci*, melanzane, peperoni, cipolle, € 10,00 radicchio, zucchine, pom fresco, mais, broccoli* 1-7

VEGETARIANA salsa, mozz, spinaci*, melanzane, peperoni, € 9,00 radicchio, grana 1-7

PIZZE CLASSICHE

MARGHERITA salsa, mozzarella 1-7 € 6,00 PIOGGIA salsa, doppia mozzarella 1-7 € 7,00 BUFALA gr 200 salsa, mozzarella di bufala cotta o post cottura 1-7 € 10,50 4 STAGIONI salsa, mozz, prosciutto, funghi, carciofini, olive 1-7 € 9,00 SALAMINO salsa, mozz, salamino piccante 1-7 € 7,00 RICOTTA salsa, mozz, ricotta 1-7 € 7,00 PROSCIUTTO salsa, mozz, prosciutto cotto 1-7 € 7,00 FUNGHI salsa, mozz, funghi champignon 1-7 € 7,00 CAPRICCIOSA salsa, mozz, prosciutto, funghi, carciofini 1-7 € 8,50 GORGONZOLA salsa, mozz, gorgonzola 1-7 € 7,00 WURSTEL salsa, mozz, wurstel 1-7 € 7,00 TONNO salsa, mozz, tonno 1-4-7 € 7,00 SPECK salsa, mozz, speck 1-7 € 8,00 CRUDO salsa, mozz, prosciutto crudo di Parma 1-7 € 8,00 FRUTTI DI MARE salsa, mozz, frutti di mare 1-2-4-7-14 € 8,50 PROSCIUTTO E FUNGHI salsa, mozz, prosciutto, funghi 1-7 € 7,50

SUPPLEMENTI: maionese, salsa di pomodoro € 0,30 ogni aggiunta € 1,00 patatine fritte*, € 1,50 crudo, bresaola, speck, lardo, porchetta, feta € 2,00 gamberetti*, frutti di mare, carne salada, € 2,50 misto bosco, porcini, salmone affumicato, burrata € 3,00 mozzarella di bufala 200 gr € 4,00 con farina di Kamut e di farro € 2,00 NB: Usiamo olive con nocciolo PIZZA BABY € 1,50 in meno

cartone pizza d’asporto normale - maxi € 0,30 - € 0,50

VINI ROSSI - TRENTINO e ALTO ADIGE

LAGREIN MERLOT • Balter - Rovereto € 3,00 € 17,00 Rosso rubino profondo, con rifl essi violacei, note di radici, amarene, lamponi, ribes. In bocca l’ingresso è morbido e ciliegioso, seguito da nota mandorlata e pepata. Intensità, freschezza, persistenza, armonia rendono questo vino gradevole.

MARZEMINO • Battistotti - Nomi € 3,00 € 17,00 Profumo vinoso che ricorda la viola mammola, con suggestivo richiamo di mora e lampone. In bocca si presenta secco, sapido e pieno. REBO • Maso Salengo - Volano € 3,00 € 17,00 Il vitigno Rebo nasce dall’incrocio di Merlot per Marzemino, eseguito dallo studioso Rebo Rigotti. Vino dal profumo delicatamente erbaceo, fruttato ed etereo. Gusto armonico e sapido.

TEROLDEGO ROTALIANO DOC • Casata Monfort - Lavis € 3,00 € 19,00 Il Teroldego Rotaliano DOC è unanimemente consideratoil “principe” dei vini trentini. Il suo colore è rosso rubino intenso,con rifl essi porpora e il profumo ricorda le more e i mirtilli.Di sapore pieno e caldo con una rotonda morbidezzasi abbina bene con carni rosse e formaggi stagionati. LAGREIN Riserva • Rottensteiner - Alto Adige € 3,00 € 18,50 Rosso granato, profumo intenso, gusto secco e molto pieno con sentori di prugne secche e tannini dolci. VINO DELLA CASA - ROSSO € 2,00 € 10,00

BOLLICINE

PROSECCO DOC DI VALDOBBIADENE • Mionetto - Valdobbiadene € 2,00 € 13,00 TRENTO DOC € 4,00 € 25,00

MÜLLER THURAGU • Abbazia di Novacella € 3,50 € 25,00 Vino bianco di colore giallo verdognolo. Delicato, con bouquet di fi ori e frutta estiva. Leggermente aromatico, fresco e sapido al palato.Abbinamenti consigliatiAntipasti leggeri, insalate, uova, pesce lesso, fritto o alla griglia.Ideale anche come aperitivo

SÜDTIROL EISACKTALER SYLVANER • Abbazia di Novacella € 3,50 € 25,00 Vino di colore giallo paglierino con rifl essi verdognoli. Gradevole, con sentore di frutta come pera matura e melone.Vino ben strutturato ed elegante al palato. Questo è un vino che non domina, ma accompagna. Abbinamenti consigliatiAntipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame, pesce. Molto gradevole come aperitivo.

GEWÜRZTRAMINER • Abbazia di Novacella € 3,50 € 25,00 Vino bianco aromatico, di colore giallo paglierino con rifl essi oro. Il bouquet è di rosa, litchi, chiodo di garofano, vaniglia, fi chi dolci e pompelmo. Pieno, aromatico, con retrogusto spiccato e persistenteAbbinamenti consigliatiPietanze al curry, patè di fegato d´oca, formaggi saporiti, pesce crudo ostriche.

SAUVIGNON • Abbazia di Novacella € 3,50 € 25,00 Vino bianco, particolarmente fi ne ed elegante, di colore dal giallo chiaro al verdognolo. L´aroma ricorda fi ori di sambuco e ribes nero.Fresco, vivace aromatico con retrogusto persistente.Abbinamenti consigliatiPesce, antipasti, pasta, risotti, pollame, asparagi, formaggio fresco di capra

VINO ROSATO

VINI BIANCHI - ALTO ADIGE - SÜDTIROL

SCHIAVA Biologico • F. Poli - S. Massenza - Trentino € 2.50 € 17.00 Vino dal profumo fruttato. Il gusto è secco e piacevolmente fresco con un tipico retrogusto amarognolo.

PINOT GRIGIO • Casata Monfort - Lavis € 2,50 € 17,00 Colore giallo paglierino carico, profumo gradevole e delicato, sapore asciutto e armonico.

CHARDONNAY • Terre del Fhön - Lavis € 2,50 € 17,00 Profumo gradevolmente fruttato con sentori di mela Golden. Sapore secco, fresco, equilibrato.

VINO BIANCO DELLA CASA € 2,00 € 10,00

VINI BIANCHI - TRENTINO

VINI DA DESSERT

ZIBIBBO Liquoroso • Alagna - Sicilia € 2,00 € 16,00 Colore dorato, profumo aromatico, fi ne e delicato, sapore dolce, vellutato. MOSCATO D’ASTI 0,375 l. • Cascina Fonda - Piemonte € 10,00 Fragrante di uva Moscato con netti sentori di gaggia e tiglio. Delicatamente dolce ma fragrante grazie all’acidità.

BIANCHI 1/4 litro 1/2 litro

PINOT GRIGIO • Casata Monfort - Lavis € 6,00 € 11.00

CHARDONNAY • Terre del Fhön - Lavis € 5,00 € 10.00

MÜLLER THURGAU • Abbazia di Novacella € 8,50 € 17.00

SAUVIGNON Abbazia di Novacella € 8,50 € 17.00

GEWÜRZTRAMINER • Abbazia di Novacella € 8,50 € 17.00

SYLVANER • Abbazia di Novacella € 8,50 € 17.00

VINO BIANCO DELLA CASA € 4,00 € 8.00

ROSATO

SCHIAVA Biologico • F. Poli - Santa Massenza € 5,00 € 10,00

ROSSI

MERLOT LAGREIN• Balter - Rovereto € 6,00 € 11,00 LAGREIN Riserva • Rottensteiner - Bolzano € 6,50 € 11,50 MARZEMINO • Battistotti - Nomi € 6,00 € 11,00 REBO • Maso Salengo - Volano € 6.00 € 11,00 TEROLDEGO • Fedrizzi - Mezzolombardo € 6,50 € 11,50VINO ROSSO DELLA CASA € 4,00 € 8,00

BIRRE ALLA SPINA 1

PAULANER Chiara. Ben equilibrata nel sapore, un 0,20 € 2,00 piacere completo in ogni stagione. 0,40 € 4,00 L’immutata e ottima qualità, ne ha 1 LT boccale € 9,00 fatto una delle birre più amate 1,5 LT caraff a € 13,00 della Baviera. 4,9% Vol.

HACKER PSCHORR Birra speciale chiara prodotta a bassa 0,20 € 2,00 fermentazione, non pastorizzata e 0,40 € 4,00 non fi ltrata, metodo che le conferisce 1 LT boccale € 9,00 un aspetto torbido. 5,5% Vol. 1,5 LT caraff a € 13,00 LEFFE ROUGE Rossa, doppio malto d’Abbazia, 0,25 € 3,50 prodotta secondo l’antica ricetta 0,40 € 5,00 dei Monaci Trappisti, sviluppa tutto 1 LT boccale € 12,00 l’aroma servita nel suo tipico bicchiere. 1,5 LT caraff a € 17,00 6,6% Vol. PAULANER HEFE Weizen frizzante, tipica bavarese, 0,33 € 3,50 caratterizzata da una torbidezza naturale. 0,50 € 5,00 5,5% Vol. 1 LT boccale € 9,00 1,5 LT caraff a € 13,00 OKTOBERFESTBIER PAULANER solo in settembre e ottobre 0,20 € 2,20 La specialità al tempo dell’Oktoberfest. 0,50 € 5,00 Birra chiara di colore intenso. 1 LT boccale € 9,00 Forte e sostanziosa. 6% Vol. 1,5 LT caraff a € 14,00

BIRRE IN BOTTIGLIA 1

CHIAREBelgio GREEN KILLER 33 cl 6.5% vol € 6,00 morbida e pepata nel retrogusto, amarezza accentuata, note fruttate di pesca e ananasBelgio BOUCANIER CARIBBEAN ALE 33 cl 6.5% vol € 6,00 la nota dominanete è la freschezza d’agrumi che ricorda un modo evidente il lime. Birra ad alta fermentazione, amarezza assente,Anglosassone BULLDOG STRONG ALE 33 cl 7.1% vol € 5,00 birra ad alta fermentazione, gusto deciso, corposo e fresco con sentori di miele e di mandorlaBelgio FLOREFFE BLONDE 33 cl 6.3% vol € 5,50 birra d’Abbazia di buona freschezza, aroma inizialmente fruttato che si evolve in note fl oreali e di cereali.Messico CORONA fresca e dissetante 35 cl 4.6% vol € 3,50 Germania BECK’S profumo leggero, sapore vellutato 33 cl 5.0% vol € 3,00 Usa BUD la più venduta nel mondo 33 cl 5.0% vol € 3,00 Danimarca CERES giovane e piacevolmente forte 33 cl 7.7% vol € 4,00 Italia MORETTI 0 birra analcolica, dissetante 33 cl 0.5% vol € 3,50 Spagna DAURA senza glutine 33 cl 5.4% vol € 3,50

WEIZENGermania FRANZISKANER torbida dal gusto rinfrescante 50 cl 5.0% vol € 5,00 Germania ERDINGER analcolica 33 cl 0.0% vol € 3,50

ROSSABelgio KRIEK gusto fruttato alla ciliegia 33 cl 4.0% vol € 3,50 BRUNABelgio CHIMAY BLUE trappista 33 cl 9.0% vol € 5,00

NERAIrlanda GUINNES corposa, gusto amarognolo 33 cl 7.7% vol € 5,00

COMBINATEL’INCONTRO PERFETTO TRA PIZZA E BIRRA

…Un irresistibile modo di bere birra… 1) divertiti a spillare direttamente al tavolo

2) risparmia ordinando la birra a litri

3 litri di Paulaner, Weizen Paulaner, Hacker Pschorr € 22,00 3 litri di Oktoberfestbier Paulaner € 24,00 3 litri di Leffe Rouge € 32,00

IL GIRAFFONE

ALFA 1 pizza maxi a scelta fra le nostre pizze! € 35,00 1 giraffone da 3 litri di Paulaner, o Hacker

BETA 2 aperitivi della casa / del giorno € 41,00 1 pizza maxi a scelta fra le nostre pizze! 1 giraffone da 3 litri di Paulaner, Weizen o Hacker

GAMMA 2 pizze a scelta fra le nostre pizze! € 35,00 1 caraffa da 1,5 litri di Paulaner, Weizen o Hacker 2 limoncini I supplementi delle pizze verranno conteggiati a parte.

Acqua minerale Surgiva 50 cl € 1,50 Acqua minerale Surgiva 100 cl € 3,00 Acqua minerale bicchiere € 1,00 Caraffa acqua dalla spina demineralizzata € 1,50Cedrata bicchiere € 1,00Bibite piccole 20 cl € 2,00 Bibite medie 40 cl € 4,00Bibite in lattina € 3,00Bibite in bottiglietta € 2,50Succhi (pera, pesca, albicocca, ananas, arancia, pompelmo, mirtillo) € 2,50Sciroppo con minerale € 1,50 - 3,00 Caffè € 1,20 Caffè corretto € 2,20 Caffè decaffeinato € 1,40 Caffè d’orzo 1 - Caffè al ginseng (piccoli) € 1,30 Caffè d’orzo 1 - Caffè al ginseng (grandi) € 1,50 Caffè con gelato alla vaniglia € 3,00 Amari € 2,50Grappe speciali € 3,00 - 5.00Grappe di monovitigno - erbe € 3,00Liquori e distillati vari € 2,50 - 8.00

Grazie e arrivederci a presto…

e dopo cenasi può fare un salto in terrazza...