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Passiamo i fiori, accettiamo i cioccolatini, strizziamo l'occhio a regalini personalizzati, ma una cosa è certa: un San Valentino perfetto richiede una cena a lume di candela. Ma non scervellatevi su chi debba cucinare: concedetevi una cena fuori in un ristorante da mille e una notte. E se siete indecisi su dove andare, continuate a leggere: abbiamo raccolto per voi i locali più originali dove trascorrere una serata indimenticabile con la vostra dolce metà. Bacio con vista Difficile imitare una cornice così, con il Duomo di Milano davanti. Siamo al ristorante dei Museo dei Novecento, Giacomo Arengario, da cui si può am- mirare lo spettacolo della cattedrale illuminata, tanto vicina che pare quasi di toccarla allungando solo un po' la mano. Se poi si aggiungono i piatti, la "pozione d'amore" è completa; oltre a quelli della tradizione meneghina, da provare in due sono quelli gustosi di pesce, concludendo con il dolcissimo peccato di gola della sfoglia ripiena di crema al mascarpone e fragoline di bosco. Anche Roma non scherza in fatto di cuore: non è certo un segreto che la posizione di Palazzo Manfredi, a pochi metri dal Colosseo, sia una delle più suggestive del mondo. Salite fino all'ultimo piano per provare con la vostra anima gemella lo stellato Aroma, per riempirvi gli occhi delle stelle che illuminano l'anfiteatro romano. E se questo non è sufficiente, basti sapere che il ristorante è uno dei migliori della città e la cucina dello chef Giuseppe di lorio, che sulla carta reinventa i capisaldi della tradizione romana e di quella mediterranea, ha visto pure nel 2017 la conferma della sua Stella Michelin. Offre una vista a 360 gradi sulla Capitale anche II Fungo, che si erge imponente in zona Eur: viene qui chi ha voglia di perdersi tra interni felliniani di fine anni Cinquanta e cucina romana mangereccia che scalda il cuore. Il panorama davanti a cui ci si meraviglia dal sesto e ultimo piano del The Westin Excelsior è invece quello dei tetti di Firenze: il locale del gusto In questione è Se .sto on Arno, dove si delizia il palato con i piatti dello chef Matteo Lorenzini, tra cucina francese e Marcopolo (ITA) - it Print Tipo media: Periodici Tiratura: 60.000 Publication date: 01.02.2018 Diffusione: Pagina: 136-145 Spread: Readership: 60.000 Marcopolo (ITA) - it Tipo media: Publication date: Pagina: Periodici 01.02.2018 136-145 2 Tiratura: Diffusione: Spread: Readership: Print 60.000 60.000 I Tutti i diritti riservati Marcopolo (ITA) PAESE : Italia PAGINE : 136-145 SUPERFICIE : 163 % AUTORE : Nicole Di Giammatteo 1 febbraio 2018

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Passiamo i fiori, accettiamo i cioccolatini, strizziamo l'occhio a regalini personalizzati, ma una cosa è certa: un San Valentino perfetto richiede una cena a lume di candela. Ma non scervellatevi su chi debba cucinare: concedetevi una cena fuori in un ristorante da mille e una notte. E se siete indecisi su dove andare, continuate a leggere: abbiamo raccolto per voi i locali più originali dove trascorrere una serata indimenticabile con la vostra dolce metà. Bacio con vista Difficile imitare una cornice così, con il Duomo di Milano davanti. Siamo al ristorante dei Museo dei Novecento, Giacomo Arengario, da cui si può am- mirare lo spettacolo della cattedrale illuminata, tanto vicina che pare quasi di toccarla allungando solo un po' la mano. Se poi si aggiungono i piatti, la "pozione d'amore" è completa; oltre a quelli della tradizione meneghina, da provare in due sono quelli gustosi di pesce, concludendo con il dolcissimo peccato di gola della sfoglia ripiena di crema al mascarpone e fragoline di bosco. Anche Roma non scherza in fatto di cuore: non è certo un segreto che la posizione di Palazzo Manfredi, a pochi metri dal Colosseo, sia una delle più suggestive del mondo. Salite fino all'ultimo piano per provare con la vostra anima gemella lo stellato Aroma, per riempirvi gli occhi delle stelle che illuminano l'anfiteatro romano. E se questo non è sufficiente, basti sapere che il ristorante è uno dei migliori della città e la cucina dello chef Giuseppe di lorio, che sulla carta reinventa i capisaldi della tradizione romana e di quella mediterranea, ha visto pure nel 2017 la conferma della sua Stella Michelin. Offre una vista a 360 gradi sulla Capitale anche II Fungo, che si erge imponente in zona Eur: viene qui chi ha voglia di perdersi tra interni felliniani di fine anni Cinquanta e cucina romana mangereccia che scalda il cuore. Il panorama davanti a cui ci si meraviglia dal sesto e ultimo piano del The Westin Excelsior è invece quello dei tetti di Firenze: il locale del gusto In questione è Se .sto on Arno, dove si delizia il palato con i piatti dello chef Matteo Lorenzini, tra cucina francese e tocchi orientali. E chi proprio vuole viziarsi ha la possibilità di affittare un'intera stanza, con vista su tutta Firenze, per una cena da "fall in love". Un'altra location da vertigine è quella del Coman- ln questa pagina, dall'atto verso il basso, lo stellato Aroma e un suo dolce, e il ristorante The Westin Excelsior Nella pagina precedente dall'alto, il ristorante del Museo del Novecento Giacomo Arengario, e il Comandante Restaurant al nono piano del Romeo Hotel di Napoli. In apertura, una cena a lume di candela e l'aperitivo servito nella Rose Room del The New Met Restaurant Più intimo di così non si può. Al Solo per due, infatti, ci sono letteralmente solo due coperti, in quella che fu casa del poeta latino Orazio (all'esterno sono ancora visibili le vestigia di un'antica villa romana). Siamo a Vacone, in provincia di Rieti, e l'ambiente è davvero intimo e adatto per le situazioni più romantiche: dopo essersi seduti a tavola, le luci si abbassano, i candelabri si accendono e viene servita la cena, just foryou. Poi si resta soli, e si chiama il cameriere solo quando è necessario, con i! campanellino d'argento. E se per San Valentino avete già trovato occupato, non c'è da temere: il ristorante più piccolo del mondo è aperto tutti i giorni dell'anno, a pranzo e a cena, e sì prenota nelle ore pomeridiane al 0746 676873 o al mobile 345 3205057. Unica nota dolente, il prezzo: 250 euro a persona. Ma dicono che ne valga la pena... wwww.soloperdue.it Momento a due i '05 i OJ

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PAESE : Italia PAGINE : 136-145SUPERFICIE : 163 %

AUTORE : Nicole Di Giammatteo

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Bacio con vistaDifficile imitare una cornice così, con il Duomo diMilano davanti. Siamo al ristorante del Museo delNovecento, Giacomo Arengario, da cui si può

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mirare lo spettacolo della cattedrale illuminata, tantovicina che pare quasi di toccarla allungando solo unp0' la mano. Se poi si aggiungono i piatti, la

è completa: oltre a quelli della tradizionemeneghinoa,da provare in due sono quelli gustosi dipesce, concludendo con il dolcissimo peccato di goladclla sfoglia ripicna di crcina al mascarponc e fra-goline di bosco Anche Roma non scherza in fattodi cuore: non è certo un segreto che la posizione diPalazzo Manfredi, a pochi metri dal Colosseo, siauna delle più suggestive del mondo. Salite fino all'ul-timo piano per provare con la vostra anima gemellolo stellato Aroma, per riempirvi gli occhi delle stelleche illuminano l'anfiteatro romano. E se questo nonè sufficiente, basti sapere che il ristorante è uno deimigliori della città e la cucina dello chef Giuseppe dibrio, che sulla carta reinventa i capisaldi della tradi-zione romana e di quella mediterranea, ha visto pure

Momento a duePiù intimo di covi nonsi puè. AISolo per due,m'atti, ci sono letteralmente so o due coperti, inquela che tj casade poeta atirio Orazio(all'e-

....... sterno sonoancora visibili le vestigia di or anel) tino villaronana). Siamo a Vacone, in provincia

di Rieti, e l'ambiente è davvero intimo e adatto, per le situazioni più romantiche: dopo essersi

i seduti a taeola. le oci si abbassaro. i cande'tl) labri viaccendono e viene sorvita la cera, jvst

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H solo quando è necevoario, con i campanellinad'argento. Ese per San Valentino avete già tro-vato occupato, uno c'è datemere, il ristorantepiù piccolo del mondo e aperto tutti i giornidell'anno, a pranzo e a cena, coi prenoto nelleore poioeridiaoe al 07466768730 al mobile353205057. Unicanota dolente, il prezzo:250 euroe persona Ma dicono che nevalgalv penowwww.soloperdue.it

nel 2017 la conferma della sua Stella Michelin. Offre sqaesta panino,una vista a 360 gradi sulla Capitale anche Il Fungo, deil'artv aerea i buono

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Cinquanta e cucina romana mangereccia che scalda Nota P00CO p,eoedeetedava Cs,5ristorente deiil cuore. li panorama davanti a cui ci si meraviglia MuseodelNovecento

dal sesto e ultimo piano del The Westin Excelsior è Giacomo Arengurioinvece quello dei tetti di Firenze: il locale del gusto vi Comandainte

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Cene romanticheI SPBCIALJTÀ I INDiRIZZO

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Un tram che si chiamaDesiderioAMilano, a porti passida Piazza Ducm, due tram d 1928si trastsrmano in eleganti ristsranti itinerarti per trhcinarecon sè i loroospiti alla scoperta della città rneneghindi tra tra-diziose, eleganza e gusto. Ese ATMosfera regala una vera epropria escursione serale tra le viee i monumenti storici delcapoluogo lombardo, ancheRoma accontenta le richieste deitocal, preseetando il suo Ristotram, che oltre ud offrire unin-credibile giro paosrainico dello città eterea e unacena da lec-corsi i baffi, solletico anche leorecchie dei viaggiatori con dejlapiacevole monica dal vivo tra arredi usci bO.[per chi tgèalseriocnn e dichiaraziori d'amore, banche possibile preeotarel'irterno trom cer unaserata specialesolo per due.atmosfera.atmit I www.rlstotram.lt

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Sopra, Alle Terraeze di Mondello; in bzsso, un polso dei risbraele

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dante Restaurant al nono piano del Romeo Hotel:1 stella Michelin e una raffinata cucina gourmet convista da capogiro sul golfo di Napoli. Accoglienzada star, ambiente elegante e fiunii di candele garan-tiscono poi l'atmosfera giusta per un Alle Ter-razze di Mondello, con tanto di vista cullo splendidomare siciliano, che noiì guasta mai. C'è poi la leggen-daria località montana di Cortina d'Ampezzo, che aSan Valentino non si tira indietro, strizzando l'occhioagli innamorati con Cristallo. A Luxury CollectionResort & Spa, che regala un'enerienza gastronomicacon vista Dolomiti.

L'eleganza di un abbraccioPer rendere i propri \ossequi\ a un Amore con la \a\maiuscola, c'è chi sceglie Verona, per avventurarsinel suo cuore più antico e romantico, a due passi dalbalcone di Romeo e Giulietta: è qui che si trova ilDue Torri Hotel, l'elegante 5 ntelle dalla suggestivaatmosfera d'altri che con il suo Lounge &Restaurant tre Forchette Miehelin rende magica laserata a due. Nel piatto meraviglie che parlano dritteal cuore, tra risotto all'amarone, costoletta di vitelloVilleroy e, dulcis in fundo, mousse al cioccolalo supurea di mango. Le salette private del ristorante Sa-vini a Milano raccointano un'altra grande storia d'a-

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Cene romanticheFIRENZEGLJRDULÙ

locale fiorentino, ristorante cifre checocktail&wine San,porta nomedi unrersoriaggio delrosario - Ilcavalieredi Italo ùalvieo.

VENEZIA-RE NEWMET RESIAURANT'dalla Verieao.più romantica lampadari insotnidi rriarans, tossutie setuti proniosie toru

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PALERMOALLETEI1RAZZE DI MONDELLOIl 'istorarte Alle Te-razze di Mordollo offro unalocutioir di classe,ambiente ratfinato e tantecurnidole,diretamente sul maredi Mondello

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unasalette pnvata more: quella tra Maria Callas e il magnate Aristotelede nsiorseleSavini Onassis. Ancora oggi, infatti, l'angolo più intimo e

riservato del locale è dedicato alla cantante, e più ro-niantici scelgono proprio il tavolo della soprano perdichiarare adorazione eterna. Drappeggi, dipinti, ce-ramiche e marmi d'epoca dominano il San Valentinobolognese con il Ristorante I Carracci del GrandHotel Majestic ospitato all'internodi un magnifico salone, il cui soffitto è interamentededicato ai meravigliosi affreschi della scuola deifratelli Carracci. Anche La Taverna delle Rose. lo -

La ricetta

Sex bombINOREDlENTI

PER ILSEMIFREDDO PER LAGLASSAt53 g di meninga 200 gdi cioccelato biancc50 gdi succn di frutto della passione 200 di burro di cacao

2bOg di panna seinlimontata per la decorazioneper la meringa trofeI a di liquirizia200gdialbame 4biscotti400 g di zucchero purea di lampone

PREPARAZIONE DELLAPASTA

1. Perlo ineringa: in un pentnlino raccegliete In zucchero el'albume,efateli scaldarea bagnomaria fino ala temperatura di 70'C. Toglietedal fuoco e montate con le fruste elettr che fioo a raffreddamento.Prelevate 150 g di oieringa, unite il succo di frutto della passione emescolate.

2. Incorporate infine la panna semimontata, mescolando delicata-mente econ novimenti dal bassoverso l'alto, ecelate neglistampinia forma di cupola. Trasferite in freezer a congelare.

3. Perla glassa: in un pentolino raccogliete i cioccolatn uil burro dicacao, mettete sI fuocn efate sciogl ere su fiamma dolce. Quandoil semitreddo sorà perfettamente congelato, sfonrnate lesfere e uoi-tale a dura due.

4. Infilzofele con una sterco di egnn e glassafele immergendolenello glossa per uno sola volta. Levate, sfilate lo sterco e trasferitein freezer. Al momento di sera re, disponete il sornifreddo ne piat'tini, odoiandoli sopra a biscotti sfiriciolafi Mettete un pezzette diliquirizia nel foro lasciato dallo sterco. così da simulare la miccia.Guornite conio purea di lampone e servite.

cale storico di Torino, offre l'opportunità di un tavolonella tavernetta, ossia la più piccola saletta dove sicena a lume di candela e ci si scambiano promessed'amore. Per un anniversario altrettanto importante,per fare colpo al primo appuntamento, o per guardarsinegli occhi senza nessuno a distogliere la vostra atten-zione, la soluzione ideale è una certetta romantica nelgeottino riservato solo per due del ristorante Zunica1880, posizionato sulla collina abruzzese di Civitelladel Tronto (Te), tra prodotti agro -pastorali, pastafatta in casa e farine macinate con mulino a pietra.

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Fascino ipnoticoC'è poi chi dice che la vera città degli innamorati siaVenezia e, per chi è alla ricerca di un indirizzo d'at-mosfera, consigliamo il Met Restaurant in Riva degliSchiavoni: lampadari in vetri di murano. tessuti e ve]-luti preziosi e toni \caravaggeschi\ contribuiscono auna serata memorabile. Suggestioni balcaniche e in-fluenze fiorentine espagnole sono quelle che invece sidegustano da Gurdulù, il ristorante gourmet aFirenzeche porta il nome di un personaggio del romanzocavaliere di Italo Calvino: la cucina è avista e si affaccia sulla sala che porta alla piccola corteinterna attraverso la quale si accede a una romantica

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uaTorri hotel d Veronee Gurdutù Firenze -

Nela pagine seguente.

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Marcopolo (ITA)

PAESE : Italia PAGINE : 136-145SUPERFICIE : 163 %

AUTORE : Nicole Di Giammatteo

1 febbraio 2018

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Il fascino del buio_C Per un San Valentino o un momento romantico decisa-O mentefuori dal comune, segalaun'esperienza sensoriale a

chi ami. TraftoNero - Dialogo nel Buio restaurant, natoda un progetto internazionale di sersibilizzazione alla ce-cità in the Dark'l è un ristorante di Milano dove

N si gasta una cono di 4 portate accompagnati da musica

c dal dea.., il tutto rigorosamente al buio Bardifa qualsiasiforma di cee, risi ritrova a riconoscere e a riscopriro l'en-senealei superi e degli odori, ead affidarsi alla sensibilità

ci) del tatte, perche''lessenziale è invisibile agli occbi'l Lire -(J spe'ienza incredibilmente ernozionanto che,se condivisa(/) con la dolce metà, valeanche di pii.JJ www.dialogonelbuio.org

limonaia che ospita qualche tavolino. La Limonaiaè anche il nome dello splendido ristorante di Torinoa cui si accede, appunto. attraverso un giardino di li -nonni:ad attendervi luci soffuse, tovaglie bianche e de-coraLioni retrò, perfette per momenti adue. A Milanoil ristorante Shambala in uu'ex cascina è un altro indi-rizzo che ha tutte le carte in regola per fare da sfondoa una serata incantevole: il menu thailandese si riflettenelle salette in pieno stile etnico, con cuscini e luci sof-fuse. Concludiamo tra paralumi rossi, musica Jazz etradizione romana: l'Osteria Margutta, a due passi daPiazza di Spagna, è un luogo tanto unico quanto ma-gico. Varcate le soglie del locale, non ci si stupisce cheWoody ,'hllero abbia deciso di ambientare qui una scenadi uno dei suoi ultimi t'tIni.., perché tra queste muraviene naturale sussurrarlo: Rome with

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Marcopolo (ITA)

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AUTORE : Nicole Di Giammatteo

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