MANUALE PER PASSARE DELLE GIORNATE

INDIMETICABILI IN OLANDA

Ideato dai corsisti del corso di Conversazione B1 di SpaanIt

CONSIGLI DI JOHN• A  Comincia la tua giornata con almeno 3 o 4 fette grosse di pane intergrale (quanto più buio

nero tanto meglio) e un tè .(perché con un colazione italiana è impossibile di vivere più di 1 ora!)

• B Una gita in bicicletta da Bergen, Alkmaar, West-Graftdijk, poi lungo NoordHollands kanaal a Purmerend, poi Monnikkendam, Marken, Volendam, Edam (questi sono paesi pittorreschi, tipichi per Olanda)

• C A Volendam mangiamo un grande “pannenkoek” (crêpe) con 2 caffe

• D Poi ritorniamo via Enkhuizen, Medemblik, Kolhorn, Schagen a Bergen. (anche dei paesi tipichi per Olanda) (un giro piccolo di cerca 130km)(d'accordo: solo per Italiani sportivi...)

• E   Prendiamo una doccia e poi qualcosa da bere

• F  Andiamo in macchina a IJmuiden via  “de sluizen van IJmuiden”  (le chiuse di IJmuiden, le più grande chiuse del mondo!)

• G  Mangiamo al porto di IJmuiden (da “Willem van Es”-ristorante) almeno 5 o 6 “gebakken tongslips” (delle sogliole)

• H   Andiamo in aliscafo da IJmuiden a Amsterdam

• I   Andiamo al museo di VanGogh per guardare VanGogh, Monet, Pisarro ecc.(si penserebbe: “vai a Rembrandtmuseo” , ma mi non piace Rembrandt: troppo tetro/scuro, mi piaccono di più Pisarro e Monet)

CONSIGLI DI JOHN• J.  Poi  “stappen in de Jordaan”!!  (“stappen”= divertirsi, bere nei bar speciale nel Jordaan con la gente speciale, giovane e

vecchia; degli studenti, turisti internationali, ma anche proprio “Amsterdammers”, sopratutto nei bar piccoli (lì è molto ecomico), cenare da BOJO nel vicolo Leischekortedwarstraat . È un ristorante indonesiano, aperto dalle 18.00 fino alle 0600!! (saporito e economico!!). Però anche nel quartiere della luci rose (hoerenbuurt) ci sono tanti buoni ristoranti e non troppo cari.

• K  Allora, poi in taxi a casa• L   d o r m i r e  …………………….

• M  Il giorno dopo:   alle 09.00 mangiamo  “een uitsmijter” (=2 uova fritte con pancetta e formaggio + 1 litro di latticello =latte scremato acido) (naturalmente con pane integrale!)(questa colazione è molto buona contro i postumi di un'ubriacatura!!)

• O  Poi corriamo 10 km (tranquillo!!) per trasudare tutto l’alcol  !!

• P   Poi beviamo 2 caffe con “echte Hollandse appeltaart” con  proprio panna montana olandese (allora CON zucchero!!) da Bergen Binnen (è un ristorante vicino ai boschi di Bergen (vicino al "Il Primo", la scuala di sci) dove si può bere un caffe ottimo per 1  euro (fino al 12.00) (del resto: anche la cena è buonissima !! BergenBinnen è il solo ristorante a Bergen, che è pieno tutte le sere!!)

• Q   Poi ritornamio a casa mia, prendiamo una doccia,  mangiamo qualcosa, e poi facciamo una passagiata nei boschi di Bergen e Schoorl, beviamo un caffe a Schoorl(naturalmente con “appelgebak olandese”), e poi camminiamo a la spiaggia di Bergen.

• S    Allora, in taxi a casa mia. Farò degli spaghetti “Krameri” (una combinazione di spaghetti all’oglio però con pomodori/molto peperoncino frantumato e pancetta!!

• T    Guardiamo “Studio Sport” (calcio!!)

• U   Facciamo un gioco di carte o/e “sjoelen”(un gioco proprio olandese)  o/e “scrabble” con molto da bere ecc. Ecc.

• V      dormire     W   dormire  X   dormire  Y   dormire Z dormire….

• Allora, sarà un week-end indimenticabile, verò???

IMMAGINI CHE ILLUSTRANO I CONSIGLI DI JOHN

BERGEN

ALKMAAR

ENKHUIZENMARKEN

IMMAGINI CHE ILLUSTRANO I CONSIGLI DI JOHN

MEDEMBLIK MONNICKENDAM

SCHAGEN VOLENDAM

CONSIGLI DI RIA• Inizia la giornata a Delft, una piccola cittadina con canali, case vecchie

olandesi, la chiesa di Guglielmo d'Orange e strade pittoresche.

• Dopo una camminata prendi una birra di Heineken con crocchette su una terrazza (Beestenmarkt). Prima di partire, mangia un'aringa con aglio.

• Continua il viaggio per Zaandam, Zaanse Schans, con i mulini in funzione, visita una degustazione di formaggi olandesi nel caseificio e visita la casa in cui sono fatti gli zoccoli e comprane un paio bello. Non dimenticare di mangiare una frittata con pancetta e sciroppo.

• In Olanda ci sono molti canali e fossati, tanta acqua; una grande differenza con l’Italia.

• Alla fine della giornata fa una passeggiata sulla spiaggia e goditi il tramonto!

Buonanotte!

CONSIGLI DI MARJO

• Amsterdam ; visita la città famosissima per la sua atmosfera libera. Anche ci si trovano dei musei belli (per esempio quelli sui pittori Rembrandt e Van Gogh), edifici fatti in varie anni e, non dimenticare… 1001 shop!!

• B Non esitare ad andare in Bosco. Non sono troppi grandi, ma cosi non si perde la strada (spesso sono marchate le strade, con piccoli pezzi di legno di diversi colori)

• C Campeggiare, sia in una tenda, sia in una ruolot. E la maniera che usano tanti olandesi, anche se il tempo spesso non fa bello.

• D Non perdere le Dighe e Dune, che protteggono i Paesi Bassi. Renditi conto di quanto intelligenti sono gli olandesi ;D.

• E• F Formaggio olandese e da non perdere. Fai la tua scelta fra i

numerosi tipi; leggero e giovane, salato e un po piu vecchi o forse con le spezzie? Non solo facciamo formaggio del latte di mucca, ma usiamo anche latte di capra e peccora

• G, H

• I Visita almeno una delle tante Isole olandesi che si chiamano Waddeneilanden. Goditi l’aria fresca, le viste panoramiche e la natura straordinaria. Trasportati (dopo il traghetto) tramite bici e comportati com’un vero Olandese!

• J Mai dimentica il tuo ‘Jas’ (= giacchia); il tempo qui cambia spesso e rapido

• K Assolutamente frequenta Koninginnedag; ė la festa più bella e grande, in tutta l’Olanda

• L• M Non dimenticare i nostri mulini. Come le D mostrano il nostro

furbezza; abbiamo usato i nostri nemici (il vento e l’acqua) per la nostra benificienza, non solo per salveggiare e anche allargare la terra, ma anche come strumento (legno, farine)

• N Nuotare nel mare (nell’estate) e un’opportunità da non perdere.

• O Oliebollen si mangia nel periode intorno a capodanno. Li si puo trovare anche alle ‘kermissen’ (=feste estive)

CONSIGLI DI MARJO

CONSIGLI DI MARJO• P Abbi il coraggio di Pattinare, sia fuori sui laghi, sia nei campi

coperti, sia sulle piazze speciali nelle città.

• Q• R Fai una buona scelta fra i Ristoranti. Ce ne sono tantissimi; si

trovano di ogni nazionalitá! Il cibo tipico olandese invece si trova nelle cucine delle casalinghe. Tradizionalmente in Olanda si mangia semplice, abbastanza forte (patate bollite, cavolo, carne). Grazie alla curiosità nazionale (e la VOC) ora trovi tante influenze mondiale.

• S Festeggia San Nicola con noi, vieni a casa nostra (spesso con tutta la famiglia), canta insieme con noi davanti al focolare, aspetta un po’ stressato e ricevi i regali con le poesie, tutto dentro una sorpresa. Non arrabiarti; la poesia e la sorpresa solo ti stuzzicano un po’.

• T Vieni pure nella primavera e approffitati del periodo in cui fioriscono i Tulipani e tanti altri bulbi. Fatti stupire dalla bellezza degli ettari di colori!

• U,V, W, X

• Z Visita uno dei begli Zoo. Guarda come proviamo ad offrire agli animali un habitat naturale come possibile, mentre li studiamo e gli diamo l’opportunità di riprodursi.

A. E la prima lettera di 'Alkmaar', la mia città natale. Visita il centro storico.B. Bicchiere. Anche in Olanda, bevi un' Bicchiere di vino o di birra sulla terrazza. C. Godi il Clima, con il parasole, o l'ombrellone.......D. Quasi ogni olandese parla Due lingue. Parla l'italiano ma se non capisci, parla l’inglese.E. Mantieni l'Equilibrio e prendi la bici per andare.F. Assaggia il Formaggio e stupisciti dei tanti tipi.G. Se sei bici, spesso la Gomma viene rotta. Cerca di evitarlo.H. Ad Amsterdam, ma quasi dappertutto, si può fumare lo spinello. È meglio non

farlo. È tossico, si dice.I. Fai un giro in barca sulle tantissime Idrovie.J. La lettera che non si usa spesso in Italia, dunque non usarla.K. 'Klompen', in italiano, sono gli zoccoli. Proba una passeggiata con gli zoccoli ai

piedi, è indimenticabile! Ahi!L. Vai al lago di ''IJsselmeer''. Allora era parte del mare ''Zuiderzee'' (mare del

Sud) ma ora è chiuso dal mare.

CONSIGLI DI JAN

M. Il Mare si incontra quasi dappertutto. Rischia il bagno. Prima è un po' freddo ma poi....

O. l'Opera di Amsterdam. Guarda, fuori e dentro, l'edificio che alcuni chiamano la cimad'architettura ma altri lo detestano.

P. Il centro Politico e La Haya, visita la bella città dove si trovano anche diversi tribunaliinternazionali p.e. Vredespaleis (palazzo della Pace) e ICC (tribunale internazionalepenale).

Q. Il Quartiere rosso ad Amsterdam, famoso nel in tutto il mondo, si dice. È meglio non andare dentro le case delle lampade rosse anche si sei invitato.

R. Ammira le ''Ruote'' dei mulini a vento che hanno trasformato parti del mare dall'acqua in terra.S. Entra nel Museo Nautico dove viene mostrata la storia della navigazione olandese in tutto il mondo, in particolale

nel diciasettesimo secolo.T. La Torre del Duomo di Utrecht è la più alta del paese, il duomo non c'è più ma la torre c'è. Sali in cima. A piedi!

U. Anche in Olanda ci sono dei vigneti. Allora ci sono delle Uve e allora ci sono dei vini olandesi. Assaggiali!

V. Il nome ''van Gogh'' comincia con la parole ''Van''. Ma tanti pittori olandesi di allora hanno il nome che comincia così. Scropili!.

W. Torna al nord del paese e visita il mare di ''Wadden'', gran' territorio della natura protetta, collegata alle stesse parte di Germania e Danimarca.

X. La lettera del X-factor. Alcuni posti in Olanda ce l'hanno. Vai alla ricerca.Y. Yerseke. Un' piccolo paese marittimo nel Sud, famoso per le cozze. Mangiale. Z. La provincia di Zeeland è la meno popolata delle provincie e conosciuta per la lotta

contro il mare. Quasi tutta la provincia era stata inondata con l'alluvione di 1953.Guarda ed ammira i rinforzi per tenere il mare fuori.

CONSIGLI DI JAN

CONSIGLI DI TABITA• Per passare una giornata indimenticabile in Olanda. • Io direi: va’ad Amsterdam, ottieni una bell’impressione della capitale.

• Se possibile, va’ a Volendam, circa 20 km a nord est d’Amsterdam un piccolo paesi al lago di IJssel (IJsselmeer), cammina sulla diga, dove ci sono molti ristoranti, bar con terrazzi con vista sul lago, negozi. Guarda bene se ci sono delle donne originali che portano dei costumi.

• Un’altra possibilità: visita Zaanse Schans, circa 20 km a nord ovest d’Amsterdam, un villaggio dove si trovano tante case autentiche e molti mulini. Va’ dentro alcuni mulini e vedi come e perchè li si usa.

Zaanse Schans

VolendamAmsterdam

CONSIGLI DI TABITA• Visita Amsterdam:• Amsterdam Historisch Museum: va’nel centro della città e ammira tutto quello che viene mostrato

legato ad Amsterdam.• Bicicletta: prendi in affitto una bicicletta e fa’ un giro nella città• Cibo cinese: prova a mangiare in un ristorante cinese, molto preferito dalla gente olandese• Dam: è la piazza principale. Attraversala!• Entrepotdok: è un complesso di magazzini. Osserva che c’è un canale con lo stesso nome!• Fiori e Tulipani: comprali sul Singel (tra La Koningsplein e il Munt)• Giro in battello: scopri la città dai canali• Heineken Musical Hal: scegli un concerto di musica pop e goditelo • It: è anche un club, però un centro esclusivo. Vacci vestito stravagante• Jordaan: visita questo quartiere nel cuore degli abitanti, e ascolta i loro cantare• Kalverstraat: cammina su questa strada popolare con molti negozi• Leidse plein: cerca una delle tante terrazze e prendi una bevanda• Magere Brug: è un piccolo ponte. Vai la sera e vedi come il ponte viene tutto illuminato• Nemo: fa’ esperienza in questo museo spettacolare di scienza e tecnologia• Oude Kerk: chiesa vecchia, situata nel centro del quartiere Rosso. Sali anche sulla cima del

campanile• Prinsengracht: cammina sul canale e fa’ delle fotografie dei begli’edifici

CONSIGLI DI TABITA• Quartiere a luci Rosse: sii uno dei molti turisti e cammina lungo le case dove delle

prositute si rendono disponibili ai loro corpi• Rijksmuseum: visita il più grande museo d’Olanda che si trova in Stadhouderskade• Stadsschouwburg: un bell’edificio teatrale sul Leidseplein. Compra un bigliettoi per un

concerto classico• Teatro Carrè: un antica sala da circo. Va’ a guardare i grandi musical• Uitburo Amsterdam: compraci i biglietti per i teatri, i musei, i concerti• Vondelpark: il parco più famoso. Sdraiati nell’erba e fai un picnic• Waterlooplein: una piazza con mercato dove si vendono delle cose di seconda mano• Xenofobia: non odiare i gli stranieri, tollera tutta la gente• Y: acqua al nord della città, prendi un traghetto per andarci• Zeedijk: prima una strada malfamata, dove si vendeva della droga: non usarla