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M A D E t o M E A S U R E
Questa storia comincia con un freddo bagliore
e poi subito brucia in un cuore creatore.
Attimi senza tempo con seria passione da
gesti diventano deliziosa creazione.
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MADE to MEASURE
L’ECCELLENTE FATTURA, LA DUREVOLEZZA, I MATERIALI DI QUALITÀ E LA MASSIMA CURA PER I DETTAGLI DI KITCHENAID CONTRADDISTINGUONO I PIANI DI LAVORO IN ACCIAIO
INOX AFFINATI E RIFINITI DALLE MANI DEGLI ARTIGIANI E GLI ACCESSORI IN LEGNO REALIZZATI ALLA PERFEZIONE PER OFFRIRE LA TOTALE VERSATILITÀ IN CUCINA.
Nella costante ricerca dell’eccellenza, gli appassionati di cucina più esperti hanno bisogno degli strumenti giusti. Sanno che solo l’apparecchiatura realizzata con materiali di altissima qualità, design ingegnosi e fattura impeccabile è in grado di resistere e superare la prova del tempo. KitchenAid sa di cosa avete bisogno, è per questo che i nostri designer collaborano con chef professionisti per mettere a punto soluzioni che fondono in maniera impeccabile innovazione tecnologica, performance professionali, fattura eccellente e design iconico.
Il segno distintivo della qualità artigianale di KitchenAid è l’incredibile sinergia che crea tra voi e i prodotti, tutti realizzati in modo da consentirvi di apprezzarne a pieno l’altissima qualità. Impiegando solo materiali resistenti di qualità, siamo certi che potete fare affidamento sui nostri prodotti per gli anni a venire. Tutte le manopole, i pulsanti e le impugnature vengono esaminati per verificare l’ergonomia del design e la facilità d’uso e ogni singolo programma e funzione viene dotato di tecnologia all’avanguardia per restare in prima linea in cucina.
KitchenAid apprezza anche il valore e l’importanza del fattore umano, poiché garantisce esperienza, creatività ed estrema attenzione ai dettagli. Come voi, anche noi viviamo e respiriamo qualità artigianale e non esistono dettagli insignificanti quando si tratta di mettere a punto il prodotto perfetto. Il valore aggiunto di KitchenAid deriva dalla seria passione dei nostri esperti che, come artigiani, testano la qualità dei prodotti non appena escono dallo stabilimento.
Gli attenti buongustai meritano di avere solo il meglio nelle proprie cucine, per questo motivo ci impegniamo a mettere le nostre capacità a servizio della maestria artigiana e a realizzare capolavori culinari per voi, gourmet della qualità.
QUALITÀ
ARTIGIANALE
La qualità non è un atto. È un’abitudine.ARISTOTELE
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LINEE DEFINITE, MATERIALI DI QUALITÀ, FINITURE RAFFINATE E STILE INTRAMONTABILE. AUDACE, SOFISTICATO E DI ISPIRAZIONE PROFESSIONALE, OGNI DETTAGLIO È REALIZZATO CON CURA ED È CHIARAMENTE RICONDUCIBILE AL MARCHIO KITCHENAID. NOI ABBIAMO REALIZZATO IL NOSTRO MARCHIO, È GIUNTA L’ORA CHE ANCHE VOI CREIATE IL VOSTRO SEGNO DISTINTIVO.
I prodotti KitchenAid sono rinomati per il design senza tempo, distintivo e audace. Le idee brillanti e i dettagli funzionali sono in grado di rivoluzionare la vita in cucina, mentre il design iconico garantisce a tutti gli appassionati di cucina professionisti di affermare uno stile eclatante seppur raffinato in campo culinario. I nuovi piani di lavoro made to measure KitchenAid intrappolano l’essenza e l’eccellenza di questo design iconico nella solidità dell’acciaio inox, nella raffinatezza e funzionalità dei dettagli, quali le manopole ruvide, e nell’aspetto essenziale che completa lo stile di qualsiasi cucina.
Grazie ai suoi prodotti notoriamente versatili, affidabili e resistenti, KitchenAid è rimasta fedele alle sue radici nel corso della sua lunga storia, continuando ad essere il marchio di riferimento per gli appassionati di cucina. Questi prodotti sono avvolti nell’inconfondibile design KitchenAid che trasmette dall’esterno lo standard estremamente elevato delle prestazioni che ci si aspetta di trovare all’interno. Le linee definite ed eleganti riflettono la precisione e le prestazioni leggendarie di KitchenAid, mentre le preziose finiture e i materiali raffinati mettono in mostra la qualità ineguagliabile e la fattura impeccabile di ogni prodotto.
KitchenAid ha la passione per le minuzie e in ogni singola scelta relativa al design è possibile intercettare l’influenza dell’apparecchiatura professionale dei ristoranti di tutto il mondo. Le fiamme verticali dei bruciatori a gas piatti all’avanguardia e la delicata lucentezza dell’acciaio attirano l’attenzione e aggiungono luminosità e lucentezza in ogni cucina. Le superfici lisce in acciaio e i comandi touch intuitivi assicurano la soddisfazione tattile e l’efficienza ergonomica, mentre le forme geometriche degli elementi a incasso completano l’esperienza sensoriale. È questa la ricetta con cui trasformare un bel design in un design iconico.
DESIGN
ICONICO
Ci sono tre risposte per un’opera di design: sì, no e WOW!Wow è quello a cui miriamo.MILTON GLASER
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KITCHENAID È RINOMATA PER LE PERFORMANCE PROFESSIONALI. PROGETTATI PER ESSERE UTILIZZATI PIÙ E PIÙ VOLTE, I NOSTRI SOLIDI ELETTRODOMESTICI
GARANTISCONO SEMPRE LO STESSO STANDARD DI ECCELLENZA, MENTRE LA LORO DUREVOLEZZA E AFFIDABILITÀ SONO EGUAGLIATE SOLO DAL DESIGN ICONICO.
Le performance professionali fanno parte integrante del DNA del marchio.KitchenAid sa che volete solo il meglio, per questo durante la fase di progettazione dei prodotti ci rivolgiamo sempre a chef professionisti per ottenere suggerimenti. Sempre attenti alle nuove tendenze culinarie, raccomandano funzioni e funzionalità che si potenziano a vicenda, consentendovi di sperimentare facilmente nuove tecniche e uscire dall’ordinario con risultati eccellenti anche a casa.
KitchenAid progetta costantemente prodotti sempre più sofisticati e performanti per offrirvi tutto quello di cui avete bisogno per eccellere. Questi prodotti si caratterizzano per le performance professionali e la precisione straordinaria per portare in tavola risultati eccezionali e facilitarvi la vita in cucina. Con i nuovi piani di lavoro KitchenAid abbiamo portato questo concetto a un livello superiore, cosicché anche la vostra esperienza e le vostre abilità in cucina possano evolvere.I piani di lavoro made to measure possono essere personalizzati per soddisfare requisiti specifici di spazio e degli elettrodomestici. L’acciaio inox conferisce alla cucina un aspetto professionale, mentre la vasta gamma di piani cottura e moduli di cottura Chef Sign a incasso vi consentono di cucinare come un professionista di un ristorante pluripremiato. Il piano di lavoro rialzato con accessori a portata di mano, lavello a incasso e linee essenziali ottimizzano la gestione di tempo e spazio, consentendovi di affinare le vostre capacità con stile.
I piani cottura a induzione KitchenAid costituiscono un altro esempio lampante di tecnologia professionale all’avanguardia: estremamente efficienti, utilizzano comandi elettronici sofisticati per regolare con precisione il calore in modo da raggiungere la temperatura desiderata. Se preferite un modello a gas più tradizionale o un piano a induzione di design, KitchenAid vi offre tantissime opportunità per esprimere le vostre capacità e lavorare come gli chef professionisti nella vostra cucina.
PERFORMANCE
PROFESSIONALI
I gesti in cucina sono ingredienti invisibili. Trasformano l’ispirazione in emozioni e le emozioni in un capolavoro. È tutta questione di artigianalità, per questo la prendiamo così seriamente.
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MADE to MEASURE
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Ogni dettaglio dei piani di lavoro made to measure in acciaio inox è progettato per fare la differenza in cucina. Dal portataglieri in legno allo scolapiatti, dallo scolabicchieri ai taglieri, fino al ceppo per coltelli: scegliete gli accessori che si adattano meglio al vostro stile.
Controllo di precisione e riscaldamento immediato, massima efficienza e gestione ottimale dello spazio: benvenuti nel mondo della cottura a induzione di KitchenAid.
PIANI A INDUZIONE
ACCESSORII PIANI DI LAVORO MADE TO MEASURE KITCHENAID OFFRONO IL MIX PERFETTO
TRA ALTISSIMA QUALITÀ ARTIGIANALE E SOLUZIONI ESCLUSIVE SU MISURA.
Passione: il tratto che forse più di altri accomuna tutti noi.Come voi, anche noi amiamo esprimere noi stessi mediante l’attenzione ai dettagli, l’esplorazione di movimenti precisi e l’amore per le creazioni con cui trasmettiamo personalità, emozioni e materiali migliori.
Incoraggiata da questo entusiasmo condiviso, KitchenAid è lieta di presentare, nell’ambito della nuova collezione, i suoi piani di lavoro made to measure in acciaio inox: spazi realizzati con cura artigianale per i dettagli e forgiati in base alla passione per l’ultima tecnologia.
Le linee geometriche pure diventano superfici armoniose in acciaio inox ricche di tutte le funzioni che adorate.
Il connubio tra abilità manuale e tecniche artigianali dà vita a progetti esclusivi: i nostri piani di lavoro made to measure fondono le vostre idee con la nostra qualità più importante, la dedizione.
È questo che intendiamo con la frase: KitchenAid “For the way it’s made” (KitchenAid per come è fatto).
MODELLARE LO SPAZIO
IN BASE ALLA PASSIONE
I lavelli KitchenAid garantiscono un’ottimale gestione dello spazio e tante scelte di design con la massima flessibilità, integrandosi in maniera impeccabile nel piano di lavoro.
LAVELLI
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PIANO DA 5,5 MMUNA SOLUZIONE INNOVATIVA CON
LAVELLO MULTILIVELLO, PIANO COTTURA LINEARE CON TECNOLOGIA PLANARE
E MODULO DI COTTURA CHEF SIGN.
CARATTERISTICHE ECCEZIONALI
I piani di lavoro made to measure KitchenAid possono essere completamente personalizzati. Decidete forma e dimensioni del vostro piano di lavoro da cucina e scegliete elementi aggiuntivi, quali pannelli di protezione posteriori completamente equipaggiati, bordi rialzati e angoli arrotondati.
Scegliete una soluzione che rispecchi la vostra idea di cucina e aggiungete i componenti e le funzioni che desiderate per trasformare i vostri sogni in realtà: piani cottura e cappe aspiranti, il nuovo modulo di cottura Chef Sign o perfino i lavelli integrati. Il piano di lavoro da cucina può essere completato con magnifici accessori in legno, quali piani di appoggio su particolari supporti o un ceppo per coltelli.
PERSONALIZZAZIONE
L’acciaio inox utilizzato per i piani di lavoro made to measure KitchenAid è stato appositamente sviluppato per resistere alla corrosione e agli effetti delle sostanze dannose.
Grazie al ridotto contenuto di carbonio e agli elevati livelli di nickel e cromo ispirati al mondo professionale, il nostro acciaio inox satinato attentamente lavorato non si deteriorerà nel tempo e conserverà il suo aspetto originario.
Un piano di lavoro da cucina made to measure KitchenAid è un’opera di design contemporaneo unica da regalare alla vostra casa, un elemento che unisce passione, capacità e innovazione, rappresentando due marchi: KitchenAid e quello più prestigioso in assoluto: il vostro.
MATERIALI
DESIGN UNICO
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La versatilità dell’apparecchiatura professionale, la potenza e il controllo innovativi della tecnologia a induzione si uniscono per rivoluzionare l’idea di cucina casalinga.
CHEF SIGN
I miscelatori KitchenAid offrono un’ulteriore possibilità di aggiungere un tocco personale al vostro piano di lavoro in acciaio inox made to measure.Il design solido ma elegante è progettato per durare nel tempo con un modello che soddisfa tutti i gusti.
MISCELATORI
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IL PIANO DI LAVORO È RIFINITO CON UN BORDO SMUSSATO.PIANO COTTURA A GAS DA INCASSO CON GRIGLIA A FILO
Che scegliate un piano cottura piccolo o grande con quattro o cinque bruciatori, KitchenAid trova sempre il modo ideale di combinare il vostro modo di operare in cucina con un design da sogno.
PIANI COTTURA A GAS
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OGNI SINGOLO DETTAGLIO È PROGETTATO IN MODO CHE SIA ELEGANTE, DI ALTA QUALITÀ E DALLE PERFORMANCE PROFESSIONALI.
KitchenAid realizza tutti i dettagli con la massima cura, trasformando ogni piano di lavoro in una creazione su misura. Una delle soluzioni più raffinate è l’alzatina integrata: la lamiera è piegata in modo da formare un bordo rialzato lungo uno o più lati del blocco. A seconda del design dell’alzatina, può essere realizzata dietro, solo di lato, dietro e di lato o perfino su tutto il bordo.
A ALZATINA INTEGRATA
Per la realizzazione di piani di lavoro particolarmente grandi o dal design non lineare, ad esempio con forma a “L” o “U”, la giunzione liscia è la soluzione ideale. Le due lamiere di acciaio vengono saldate nella parte inferiore, offrendo una soluzione lineare e liscissima. È possibile utilizzare le giunzioni lisce per unire due blocchi a 45° ma anche a 90°.
C GIUNZIONE LISCIA
Se due o più lati del blocco non sono paralleli, e quindi non perpendicolari, KitchenAid assembla su misura la lamiera in modo da adattarla a un design fuori squadro.
B SPIGOLO AD ANGOLO FUORISQUADRA
Questo nuovo design a sbalzo si caratterizza per uno spessore minimo di 5,5 mm che coniuga leggerezza e resistenza con un aspetto estremamente gradevole, ideale perfino nelle cucine più minimaliste.
D SLIM 5,5 MM
La lamiera viene sagomata in questo modo per fare spazio a una nicchia su uno lato o nell’angolo.
E SAGOMATO
La qualità artigianale di KitchenAid aggiunge un tocco di eleganza a un design funzionale. La smussatura della lamiera consente di inclinare i bordi esattamente di 45° in modo che il blocco possa integrarsi meravigliosamente con il resto della cucina, offrendo una rifinitura delicata e fine che generalmente non viene associata all’acciaio. La rifinitura innovativa e accattivante ottenuta con il profilo smussato è una dimostrazione esemplare del design iconico di KitchenAid.
F SMUSSATO
La straordinaria artigianalità e le abilità dei nostri artigiani sono evidenti nel modo in cui forgiano la lamiera per realizzare soluzioni speciali che non sono solo affascinanti ma anche notevolmente pratiche, come il bordo salvagoccia. Rialzando anteriormente o su tutti e quattro i lati il bordo di un blocco è possibile evitare che eventuali liquidi fuoriescano dal bordo.
G BORDO SALVAGOCCIA
FINITURE SU MISURA
BD
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FG
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L
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A
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B
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TUTTI I BLOCCHI POSSONO ESSERE PERSONALIZZATI A SECONDA DI LUNGHEZZA (L), PROFONDITÀ (P) E ALTEZZA (A) DESIDERATE.
Per poter lavorare il blocco in acciaio, la dimensione complessiva del modello non deve superare la superficie massima che è possibile lavorare con la nostra apparecchiatura:
7800 x 1480 mm e 4000 x 1500-2000 mm per acciaio dello spessore di 1 mm e 1,5 mm.
DIMENSIONI DEL MODELLO
LUNGHEZZA COMPLESSIVA Lunghezza del blocco (L) + due volte l’altezza del blocco (A) + bordi ripiegati (D)
LARGHEZZA COMPLESSIVA Profondità del blocco (P) + due volte l’altezza del blocco (A) + bordi ripiegati (A+B+C)
BORDI RIPIEGATI STANDARD
PARTE ANTERIORE (B+C): 40+7 mmLATI (D): 15 mm-40 mm per un piano a isolaRETRO (A): 15 mm-40 mm per un piano a isola (Su richiesta è possibile realizzare bordi ripiegati di dimensioni diverse)
SPESSORE DEL PIANOMINIMO: 5 mm (solo con interno a nido d’ape in alluminio)MASSIMO: 200 mm
LIMITI DI DIMENSIONI
PIANO IN ACCIAIO INOX ACCIAIO DA 1 MM
SUPPORTO IN TRUCIOLATO RIVESTITOprofondità: < 610 mm
• Spessore: 20-40 mm
• Spessore: 41-110 mm
• Spessore: 111-200 mm
INTERNO A NIDO D’APE IN ALLUMINIOprofondità: < 610 mm
• Spessore: 15-40 mm
• Spessore: 41-110 mm
• Spessore: 111-200 mm
SUPPORTO IN TRUCIOLATO RIVESTITOprofondità ≤ 610 x < 750 mm
• Spessore: 20-40 mm
• Spessore: 41-110 mm
• Spessore: 111-200 mm
INTERNO A NIDO D’APE IN ALLUMINIOprofondità ≤ 610 x < 750 mm
• Spessore: 15-40 mm
• Spessore: 41-110 mm
• Spessore: 111-200 mm
SOVRAPPREZZO PER PROFONDITÀ ≤ 750 MM aggiunto al prezzo/m di un piano della profondità di 610 X < 750 mm con interno in truciolato rivestito o a nido d’ape in alluminio:
• Profondità 750 ≤ x 1000 mm
• Profondità ≤ 1000 mm
LAVORAZIONE tariffa fissa aggiunta al prezzo/m di un piano
• con supporto in truciolato rivestito
• con interno a nido d’ape in alluminio
ACCIAIO DA 1,5 MM
SUPPORTO IN TRUCIOLATO RIVESTITOtutte le profondità
• Spessore: 20-40 mm
• Spessore: 41-110 mm
• Spessore: 111-200 mm
INTERNO A NIDO D’APE IN ALLUMINIOtutte le profondità
• Spessore: 15-40 mm
• Spessore: 41-110 mm
• Spessore: 111-200 mm
LAVORAZIONEtariffa fissa aggiunta al prezzo/m di un piano
• con supporto in truciolato rivestito
• con interno a nido d’ape in alluminio
NUOVO PROFILO A SBALZO DA 5,5 MM
INTERNO A NIDO D’APE IN ALLUMINIO. TUTTE LE PROFONDITÀ CON PIANO DA 31,5 MM.
BORDO DA 5,5 MM: • Dietro o di lato• Dietro + 1 lato• Dietro + 2 lati • Perimetro
Tutti i piani cottura, i lavelli e i moduli di cottura Chef Sign possono essere saldati (ad eccezione di BPP 73G_BP 40TC-CS).È necessario aggiungere alla distanza minima tra bordo e piano cottura/lavello/modulo di cottura Chef Sign la profondità del bordo stesso.
LE LINEE NETTE E DEFINITE IMPREZIOSISCONO
IL FASCINO SENZA TEMPO DEL DESIGN
FUNZIONALE E IMPECCABILE.
SUPPORTO DEL PIANO DI LAVORO
Ogni blocco è dotato di un supporto costituito da truciolato rivestito impermeabile (V100) da 18 mm che viene unito nella
parte inferiore, tranne in corrispondenza degli spazi per elettrodomestici e lavelli.
Al posto del truciolato, è possibile utilizzare anche un interno a nido d’ape in alluminio. Tale interno da 10 o 18 mm viene
rivestito e fissato a due lamiere di acciaio.
Straordinariamente leggero ed estremamente resistente a flessione e pressione, questo pannello si caratterizza per la
superficie completamente piana. È particolarmente adatto per i blocchi di spessore minimo.
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PANNELLI LATERALIACCIAIO INOX DA 1 MM CON SUPPORTO IN TRUCIOLATO RIVESTITO E BLOCCHI IN LEGNO• Spessore: 20÷40 mm, 41÷60 mm, 61÷80 mm, 81÷100 mm, 01÷150 mm
PANNELLO LATERALE MONOFACCIALE:• Bordi laterali ripiegati visibili
PANNELLO LATERALE MONOFACCIALE:• Bordi laterali ripiegati + bordo superiore e/o inferiore ripiegato
PANNELLO LATERALE BIFACCIALE:• Bordo completamente ripiegato + pannello anteriore
LIMITI DI DIMENSIONI
PANNELLI LATERALI CARATTERISTICHE SPECIALIBORDO SMUSSATO A 45°
• acciaio inox da 1,5 mm
• acciaio inox da 1 mm
ALZATINE (SPESSORE 20 MM, ALTEZZA 20÷60 MM)
• dietro o di lato
• dietro + 1 lato (solo in acciaio inox da 1 mm)
• dietro + 2 lati (solo in acciaio inox da 1 mm)
• perimetro (solo in acciaio inox da 1 mm)
BORDO SALVAGOCCIA• bordo anteriore salvagoccia • bordo salvagoccia per tutto il perimetro
(solo in acciaio inox da 1 mm)
ALTRE CARATTERISTICHE• Spigolo ad angolo retto• Sagomato (sagomatura interna/esterna):
sul piano in acciaio inox • Extra per piano angolare monoblocco • Lavorazione con giunzione liscia a 45°/90° • Fessura aggiuntiva per l’inserimento• Foro per rubinetto• Pannello rivestito in acciaio inox per il supporto• Supporto inferiore• Supporto posteriore longitudinale
A
B
A
B
PANNELLO LATERALE MONOFACCIALE
BORDI LATERALI RIPIEGATI
BORDI LATERALI RIPIEGATI+ BORDO SUPERIORE RIPIEGATO
BORDI LATERALI RIPIEGATI+ BORDO INFERIORE RIPIEGATO
A B20 ÷ 40 MM FINO A 90 MM40 ÷ 150 MM FINO A 115 MM
TRUCIOLATO RIVESTITO
BLOCCHI IN LEGNO
PANNELLO LATERALE BIFACCIALE
A B20 ÷ 150 MM 40 MM
TRUCIOLATO RIVESTITO
BLOCCHI IN LEGNO
ALTEZZA: DA 20 A 100 MM
• Retro aperto• Retro sigillato
ALTEZZA: DA 101 A 250 MM
• Retro aperto• Retro sigillato
Con supporto in truciolato rivestito. Senza supporto in truciolato rivestito.
LAVORAZIONI AGGIUNTIVE:
• Foro per presa di corrente• Sagomatura• Spigolo ad angolo retto• Barra portautensili da cucina
da 537/765 mm
ALZATINE IN ACCIAIO INOX DA 1 MM CON ANGOLI SALDATI
PANNELLI DI PROTEZIONE IN ACCIAIO INOX DA 1 MM CON ANGOLI SALDATI
10
20
10
DAVANTI
DIETRO22 23
GAS
INDUZIONE
CHEF SIGN
LAVELLI
ACCESSORI
CAPPE ASPIRANTI
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70
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GAMMA MADE TO MEASURE
GAS
REALIZZATI CON MATERIALI DI QUALITÀ E DESIGN CONTEMPORANEI, I PIANI COTTURA A GAS KITCHENAID OFFRONO POTENZA E PRESTAZIONI RIVOLUZIONANDO L’IDEA DI DISTRIBUZIONE UNIFORME DEL CALORE GRAZIE ALLA FIAMMA VERTICALE PRODOTTA
DALL’INNOVATIVA TECNOLOGIA PLANARE E AL PRIMO BRUCIATORE A GAS PIATTO.
PIANI COTTURA PIANI COTTURA DOMINO
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DESIGN ICONICO, MATERIALI AUTENTICI E QUALITÀ ARTIGIANALE
Sviluppati tenendo conto delle opinioni e dell’esperienza dei professionisti, tutti gli elettrodomestici KitchenAid eccellono sotto ogni aspetto: dal design modulare dei singoli prodotti ai materiali solidi, fino alla fattura impeccabile. È per questo motivo che i migliori chef scelgono KitchenAid e non altri marchi. Le collezioni made to measure incarnano la cura artigianale di KitchenAid per i dettagli fondendo in maniera sublime performance professionali ed eleganza. Sofisticato ma semplice, il design KitchenAid è anche contemporaneo e senza tempo. Lo è sempre stato e lo sarà sempre.
TECNOLOGIA PLANAREANCORA PIÙ SEMPLICE, VELOCE ED EFFICIENTE, IL PRIMO BRUCIATORE A GAS PIATTO CON FIAMMA VERTICALE GARANTISCE UNA DISTRIBUZIONE DEL CALORE INCREDIBILMENTE UNIFORME, IL RAGGIUNGIMENTO DELLA BOLLITURA IN TEMPI PIÙ RAPIDI, IL CONTROLLO DELLA PRECISIONE FACILE DA USARE E IL CONSUMO OTTIMIZZATO DI GAS.
BRUCIATORI A GAS SPECIALI
POTENZA RADDOPPIATA, PERFORMANCE TRIPLICATE.
GENERA PIÙ POTENZA CON IL 20% DI GAS IN MENO
Rivoluzionando il concetto di diffusione del calore grazie alla fiamma verticale emessa da un bruciatore a gas piatto, KitchenAid realizza piani cottura a gas potentissimi che distribuiscono il calore in modo ancora più uniforme. Questa innovativa tecnologia garantisce migliori prestazioni e un consumo di gas ottimizzato, in quanto i bruciatori a tecnologia planare generano 3 kW ma utilizzano il 20% di gas in meno rispetto ai bruciatori tradizionali.
DOPPIA CORONA
La potenza pura della tecnologia KitchenAid offre il controllo indipendente della fiamma in ciascuna delle due corone. La corona più piccola al centro genera 0,9 kW, mentre la corona esterna genera fino a 4,1 kW, erogando in tutto 5 kW da gestire come preferite. Per preparare un caffè espresso o sciogliere a fuoco lento il burro o il cioccolato, utilizzate la corona centrale, mentre per preparare piatti che necessitano di maggiore calore utilizzate entrambe le corone e otterrete risultati eccellenti.
TRIPLA CORONA
I tre anelli ottimizzano la potenza della fiamma per garantire l’uniforme distribuzione del calore e ottenere risultati veloci ed efficienti.
DOPPIO COMANDOCONSUMO DI GAS
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
BRUCIATORE TRADIZIONALE DA 3 KW
BRUCIATORE SPECIALE DA 3 KW
-20%
TECNOLOGIA ALL’AVANGUARDIA E DESIGN INTELLIGENTE A PORTATA DI MANO.
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Le linee precise e nette sono un piacere per gli occhi.Installati completamente sul piano di lavoro, i bruciatori si trovano all’interno della superficie del piano cottura a incasso, mentre le griglie in ghisa di ispirazione professionale sono perfettamente a filo con il piano di lavoro, conferendo al piano cottura un accattivante aspetto lineare.
I nuovi piani cottura KitchenAid a superficie unica e griglie sovrapposte riflettono le ultime tendenze relative al design dei piani cottura. Questi nuovi piani cottura a gas innovativi aggiungono un tocco di originalità all’aspetto e alle performance delle griglie e delle superfici del piano cottura. La superficie del piano cottura presenta un design unico e liscio, più facile da pulire rispetto alle comuni sezioni, e una flangia lungo il bordo su cui poggiano le griglie sui bruciatori. Questo nuovo design rivestito per le griglie conferisce al piano cottura un aspetto raffinato più piatto e lineare.
I piani cottura domino rappresentano il meglio del design della cucina modulare, perché realizzati appositamente per offrire agli esperti appassionati di cucina l’assoluta flessibilità di personalizzare il proprio spazio di lavoro, mentre le griglie in ghisa rialzate aggiungono un tocco di classe e di carattere.
Questo piano cottura unisce in modo impeccabile la praticità di un piano cottura lineare e i vantaggi delle griglie a filo. I bruciatori affiancati offrono la migliore configurazione ergonomica facilmente accessibile per cucinare senza problemi utilizzando tante padelle, mentre le griglie a filo consentono alle padelle di passare agevolmente da un bruciatore all’altro o fino al piano di lavoro da cucina.
Per affermare il vostro stile in cucina, provate il piano cottura KitchenAid con bruciatori e griglie rialzati, presenti anche nel pianocottura lineare.Il piano cottura quadrato è la soluzione perfetta per una cucina dal design minimalista; le sue dimensioni ridotte ne fanno un’alternativa elegante e più versatile al piano cottura a filo.
PIANI COTTURA LINEARI
CON GRIGLIE A FILO
PIANI COTTURA QUADRATI
CON GRIGLIE RIALZATE
PIANI COTTURA A SUPERFICIE UNICA
CON GRIGLIE RIVESTITE
PIANI COTTURA DOMINO
PIANI COTTURA
CON GRIGLIE A FILO
Oltre a offrire un design moderno ed elegante, i nuovi bruciatori piatti con fiamma verticale sono più semplici, più veloci e più efficienti. Garantiscono una distribuzione del calore incredibilmente uniforme, il raggiungimento della bollitura in tempi più rapidi, il controllo della precisione facile da usare e il consumo ottimizzato di gas.Questa rivoluzione nel settore dei piani cottura a gas sottolinea che la passione per l’innovazione è fondamentale per KitchenAid.
BRUCIATORI SPECIALIGRIGLIE IN GHISA
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PIANI COTTURA A GASPIANI COTTURA A GAS | PIANI COTTURA
• 2 bruciatori semi-rapidi a tecnologia planare da 1,9 kW• 2 bruciatori ausiliari a tecnologia planare da 1 kW• 1 bruciatore rapido a tecnologia planare da 3 kW• Griglie in ghisa• Progettati esclusivamente per il gas naturale (20 mb)• Accensione elettronica con una mano• Sistema di sicurezza integrato• Comandi sul piano• Disponibile anche nella versione LPG: B 55 P/CS LPG• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• 2 bruciatori semi-rapidi a tecnologia planare da 1,9 kW• 1 bruciatore ausiliario a tecnologia planare da 1 kW• 1 bruciatore rapido a tecnologia planare da 3 kW• Griglie in ghisa• Progettati esclusivamente per il gas naturale (20 mb)• Accensione elettronica con una mano• Sistema di sicurezza integrato• Comandi sul piano• Disponibile anche nella versione LPG: B 44 P/CS LPG• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
KB 55 P/CS KB 44 P/CSCOMANDI SUL PIANO COMANDI SUL PIANO
COMANDI SULLA PARTE ANTERIORE COMANDI SULLA PARTE ANTERIORE
• 2 bruciatori semi-rapidi a tecnologia planare da 1,9 kW• 2 bruciatori ausiliari a tecnologia planare da 1 kW• 1 bruciatore rapido a tecnologia planare da 3 kW• Griglie in ghisa• Progettati esclusivamente per il gas naturale (20 mb)• Accensione elettronica con una mano• Sistema di sicurezza integrato• Comandi sulla parte anteriore• Disponibile anche nella versione LPG: B 55 P LPG• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• 2 bruciatori semi-rapidi a tecnologia planare da 1,9 kW• 1 bruciatore ausiliario a tecnologia planare da 1 kW• Bruciatore rapido a tecnologia planare da 3 kW• Griglie in ghisa• Progettati esclusivamente per il gas naturale (20 mb)• Accensione elettronica con una mano• Sistema di sicurezza integrato• Comandi sulla parte anteriore• Disponibile anche nella versione LPG: B 44 P LPG• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: distanza stabilita dal centro dei bruciatori anteriori al bordo anteriore 200 mm • Distanza minima dal centro dei bruciatori posteriori al bordo posteriore 200 mm • Distanza minima dal centro del bruciatore di sinistra al bordo laterale 200 mm • Distanza minima del centro del bruciatore di destra accanto ai comandi al bordo laterale 270 mm • Distanza minima tra 2 moduli sul lato dei comandi a destra 300 mm • Distanza minima tra 2 moduli a sinistra 230 mm
DISTANZE MINIME: distanza stabilita dal centro dei bruciatori anteriori al bordo anteriore 200 mm • Distanza minima dal centro dei bruciatori posteriori al bordo posteriore 200 mm • Distanza minima dal centro del bruciatore di sinistra al bordo laterale 137 mm • Distanza minima del centro del bruciatore di destra accanto ai comandi al bordo laterale 274 mm • Distanza minima tra 2 moduli sul lato dei comandi a destra 300 mm • Distanza minima tra 2 moduli a sinistra 160 mm
DISTANZE MINIME: altezza minima del piano 100 mm • Distanza stabilita dal centro dei bruciatori anteriori al bordo anteriore 210 mm • Distanza minima dal centro dei bruciatori posteriori al bordo posteriore 180 mm • Distanza minima dal centro dei bruciatori al bordo sinistro 210 mm • Distanza minima tra 2 moduli 230 mm (centro dei bruciatori e nuovo modulo)
DISTANZE MINIME: altezza minima del piano 100 mm • Distanza stabilita dal centro dei bruciatori anteriori al bordo anteriore 210 mm • Distanza minima dal centro dei bruciatori posteriori al bordo posteriore 180 mm • Distanza minima dal centro dei bruciatori al bordo sinistro 230 mm • Distanza minima tra 2 moduli 230 mm (centro dei bruciatori e nuovo modulo)
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5 BRUCIATORI 4 BRUCIATORI
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215 215210 min 210 min
100
100
210
100
min 50
275 75 75 75 75 275
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min
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min
32
27
143
151
32
32
339 230 min230 min799 min
200
210
180
min
50
100
min
75287 75 75 287
590
min
167.5
142.
4
32
7575
75
339
200
507
5241
693
32
210
91
233
35
137 min 274 min750 min
64
200
187.
5
200
min
600
min
32 33
PIAN
I CO
TTUR
A A
GA
SPIA
NI C
OTT
UR
A A
GA
S
KB 44 P F 120/CS COMANDI SUL PIANO
• 2 bruciatori semi-rapidi a tecnologia planare da 1,9 kW• 1 bruciatore ausiliario a tecnologia planare da 1 kW • 1 bruciatore rapido a tecnologia planare da 3 kW • Griglie in ghisa • Progettati esclusivamente per il gas naturale (20 mb)• Accensione elettronica con una mano• Sistema di sicurezza integrato• Comandi sul piano • Disponibile anche nella versione LPG: B 44 P F 120 LPG• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• 4 bruciatori: 2 semi-rapidi, 1 rapido, 1 ausiliario • Griglie in ghisa • Accensione elettronica con una mano • Valvola di sicurezza• Comandi sulla parte anteriore• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
PIANO COTTURA LINEARE CON GRIGLIE A FILO4 BRUCIATORI PIANI COTTURA LINEARI
• 2 bruciatori semi-rapidi a tecnologia planare da 1,9 kW• 1 bruciatore ausiliario a tecnologia planare da 1 kW • 1 bruciatore rapido a tecnologia planare da 3 kW• Griglie in ghisa• Progettati esclusivamente per il gas naturale (20 mb)• Accensione elettronica con una mano• Sistema di sicurezza integrato• Comandi sul piano• Disponibile anche nella versione LPG: B 44 P F 120/CS LPG• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: distanza stabilita dal centro dei bruciatori anteriori al bordo anteriore 358 mm • Distanza minima dal centro dei bruciatori posteriori al bordo posteriore 242 mm • Distanza minima dal centro del bruciatore di destra al bordo laterale 215 mm • Distanza minima tra 2 moduli a destra e sinistra dell’asse centrale dei bruciatori 230 mm
COMANDI SULLA PARTE ANTERIOREKB 44 P F 120
DISTANZE MINIME: altezza minima del piano 100 mm • Distanza dal centro dei bruciatori anteriori al bordo anteriore 210 mm • Distanza minima dal centro dei bruciatori posteriori al bordo posteriore 250 mm • Distanza minima dal centro dei bruciatori al bordo sinistro 215 mm • Distanza minima tra 2 moduli 230 mm (centro dei bruciatori e nuovo modulo)
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 140/50 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 150/50 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 140 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/120 mm dal lato dei comandi
KB 40 L/CS COMANDI SUL PIANO
32
32
113
500
5050
215 min 226 272 272 215 min1200 min
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358
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min
600
min
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177
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32
32
1200 min
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min
210
50
100
min
215 min 226 272 272 215 min
250
min
27
464 75 75 75 511
POSIZIONE USCITA RAMPA
148.5
201
87654321
87654321
A
B
C
D
E
F
G
H
A
B
C
D
E
F
G
H
A2
Modifica:
RCT: Visto: :doM ataD:ad otacifidoM
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Tolleranze Generali:
Formato:
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ASSIEME COTTURA KB 40 L/CSDenominazione:
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Sostituisce:
A termini di legge ci riserviamo la proprietà del presente disegno con divieto di uso e riproduzione
Volume:
21000000000
08/03/16ROBERTO.PECCHIA2,216 Kg
ISO 2768 - mK
1:5
PRELIMINARY
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6565
65
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135
135
270
37.5
37.5
A
A
SEZIONE A-A
2127
021
VINCOLI DIMENSIONALI:-Distanza minima tra modulo e bordo anteriore 140/50mm-Distanza minima tra modulo e bordo posteriore 150/50mm-Distanza minima tra modulo e bordo laterale 140mm-Distanza minima tra modulo e bordo laterale 50/120mm dal lato comandi
BB
SEZIONE B-B
312
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RAPSR SR AUS
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TTUR
A A
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SPIA
NI C
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UR
A A
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S
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512
3.5
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RAP.
SR RAP.
SR
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6565
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.5
462
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DCDR
RAP.
SR RAP.
SR
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29720 60
6565
6565
6568
.5
PIANO COTTURA LINEARE CON GRIGLIE RIALZATE GRIGLIE RIVESTITE
KB 30TC 120/CS COMANDI SUL PIANO
• 4 bruciatori: 1 a tripla corona, 1 rapido, 1 semi-rapido, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 50 mm • Distanza stabilita dal modulo al bordo anteriore 85 mm • Altezza minima del piano 100 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 50/65 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/120 mm dal lato con i comandi
• 4 bruciatori: 1 a tripla corona, 1 rapido, 1 semi-rapido, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sulla parte anteriore• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
COMANDI SULLA PARTE ANTERIOREKB 30TC 120
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 50 mm • Distanza stabilita dal modulo al bordo anteriore 85 mm • Altezza minima del piano 100 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 50/65 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/120 mm dal lato con i comandi
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 50 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 50 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale di sinistra 50 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale di destra (comandi inclusi) 130 mm
KB PP 40DCDR/CS COMANDI SUL PIANO
COMANDI SUL PIANO
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 50 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 50 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale di sinistra 50 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale di destra (comandi inclusi) 130 mm
KB PP 40TC/CS
• 5 bruciatori: 1 a doppia corona con doppio comando, 2 rapidi, 2 semi-rapidi
• Griglie in ghisa rivestite• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• 5 bruciatori: 1 a tripla corona, 2 rapidi, 2 semi-rapidi• Griglie in ghisa rivestite• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
52.5
6565
6552
.5
135 240 270 240 135
1020 60
150
150
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A
A
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RAP SR TC AUS
BB
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15
96
135 240 270 240
150
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300
A
A
430
0
B B
92
1050
85
389
135
1020397.5 75 75 75 397.5
29
50
63
13.1
100
1020
26.5
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RAP SR TC AUS
462
83
14
215
123.
512
3.5
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TC
RAP.
SR RAP.
SR
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6565
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3.5
126 126
TC
RAP.
SR RAP.
SR
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101
6565
6565
29
PIANI COTTURA A GASPIANI COTTURA A GAS | PIANI COTTURA
36 37
PIAN
I CO
TTUR
A A
GA
SPIA
NI C
OTT
UR
A A
GA
S
GRIGLIE RIVESTITE
• 6 bruciatori: 2 a tripla corona, 1 rapido, 2 semi-rapido, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/130 mm dal lato dei comandi • Distanza minima tra 2 moduli 140 mm dal lato dei comandi
KB 402 TC/CS
NUOVE GRIGLIE A FILO
KB PP 40 DCDR COMANDI SULLA PARTE ANTERIORE
COMANDI SULLA PARTE ANTERIOREKB PP 40TC
• 5 bruciatori: 1 a doppia corona con doppio comando, 2 rapidi, 2 semi-rapidi
• Griglie in ghisa rivestite• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi sulla parte anteriore• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 93 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50 mm
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 93 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50 mm
• 5 bruciatori: 1 a tripla corona, 2 rapidi, 2 semi-rapidi• Griglie in ghisa rivestite• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi sulla parte anteriore• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
COMANDI SUL PIANO
AA
B
B
4567
.5135
135
2.5
75
514
510
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1213.9
2
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7575
7575
75
510
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TC
AUS.
SR
RAP.
SR
TC
2
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107
2
AA
B
B
4567
.5135
135
2.5
75
514
510
231187
1213.9
2
270 405405
240
1080 70
7575
7575
75
510
270 270
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TC
AUS.
SR
RAP.
SR
TC
2
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2
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512
3.5
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19
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556
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SR RAP.
SR
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2
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19
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556
DCDRRAP.
SR RAP.
SR
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2
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9346
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556
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SR RAP.
SR
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512
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SR
SRRAP.
RAP.
TC 556
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7
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9346
2
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221
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SR
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TC 556
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512
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SR
SRRAP.
RAP.
TC 556
19
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64 90
210 75 75 75 75 210 27 50
PIANI COTTURA A GASPIANI COTTURA A GAS | PIANI COTTURA
38 39
PIAN
I CO
TTUR
A A
GA
SPIA
NI C
OTT
UR
A A
GA
S
NUOVE GRIGLIE A FILO
KB 40 TC/CS COMANDI LATERALI
• 5 bruciatori: 1 a tripla corona, 1 rapido, 2 semi-rapido, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/130 mm dal lato dei comandi • Distanza minima tra 2 moduli 140 mm dal lato dei comandi
COMANDI LATERALIKB 40 CS
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/130 mm dal lato dei comandi • Distanza minima tra 2 moduli 140 mm dal lato dei comandi
• 4 bruciatori: 1 rapido, 2 semi-rapidi, 1 ausiliario• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• 4 bruciatori: 2 semi-rapidi, 1 rapido, 1 ausiliario• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
KB 40 L/CS 116 COMANDI LATERALI
COMANDI SUL PIANOKB 402TC/CS
• 6 bruciatori: 2 a tripla corona, 1 rapido, 2 semi-rapido, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/130 mm dal lato dei comandi • Distanza minima tra 2 moduli 140 mm dal lato dei comandi
6565
65
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135
135
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37.5
A
A
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135
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A
A
2127
021
BB
82
2.5
1.51117
8
240135 270 240 135
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AUSSRRAPSR
271102
96
30
AA
B
B
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7575
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120
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SR
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AUS RAP
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7575
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B
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SR
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SR
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135
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AUS
SR
RAP
SR
107
56.5
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DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 140/50 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 116/50 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 140 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/120 mm dal lato dei comandi
PIANI COTTURA A GASPIANI COTTURA A GAS | PIANI COTTURA
40 41
PIAN
I CO
TTUR
A A
GA
SPIA
NI C
OTT
UR
A A
GA
S
GRIGLIE A FILO
KB 40DCDR/CS COMANDI SUL PIANO
• 5 bruciatori: 1 a doppia corona con doppio comando, 1 rapido, 2 semi-rapidi, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/130 mm dal lato dei comandi • Distanza minima tra 2 moduli 140 mm dal lato dei comandi
COMANDI SUL PIANOKB 40TC/CS
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/130 mm dal lato dei comandi • Distanza minima tra 2 moduli 140 mm dal lato dei comandi
• 5 bruciatori: 1 a tripla corona, 1 rapido, 2 semi-rapido, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• 4 bruciatori: 1 rapido, 2 semi-rapidi, 1 ausiliario• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/130 mm dal lato dei comandi • Distanza minima tra 2 moduli 140 mm dal lato dei comandi
KB 40/CS COMANDI SUL PIANO
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123.
512
3.5
234 234126 126
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SR RAP.
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234 234126 126
DCDR
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SR RAP.
SR
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933
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6565
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234 234126 126
DCDR
RAP.
SR RAP.
SR
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6565
6565
6568
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123.
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3.5
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TC
RAP.
SR RAP.
SR
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720
816
933
234 234
2
720 60
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6565
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B
B
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75
2.5
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647 23
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5
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SR
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632 13
PIANI COTTURA A GASPIANI COTTURA A GAS | PIANI COTTURA
42 43
PIAN
I CO
TTUR
A A
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S
KB 20R/CS COMANDI SUL PIANO
COMANDI SUL PIANOKB 10TC/CS
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/130 mm dal lato dei comandi • Distanza minima tra 2 moduli 140 mm dal lato dei comandi
• 1 bruciatore a tripla corona • Griglia in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni -
Scopri di più a pag. 95
• 2 bruciatori: 1 rapido, 1 semi-rapido• Griglia in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni -
Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 45 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50/130 mm dal lato dei comandi • Distanza minima tra 2 moduli 140 mm dal lato dei comandi
KB 40DCDR COMANDI SULLA PARTE ANTERIORE
COMANDI SULLA PARTE ANTERIOREKB 40TC
DISTANZE MINIME: altezza minima del piano 100 mm • Distanza stabilita dal modulo al bordo anteriore 85 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 35 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50 mm • Distanza minima tra 2 moduli 60 mm
• 5 bruciatori: 1 a doppia corona con doppio comando, 1 rapido, 2 semi-rapidi, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi sulla parte anteriore• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: altezza minima del piano 100 mm • Distanza stabilita dal modulo al bordo anteriore 85 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 35 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50 mm • Distanza minima tra 2 moduli 60 mm
• 5 bruciatori: 1 a tripla corona, 1 rapido, 2 semi-rapido, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi sulla parte anteriore• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
GRIGLIE A FILO
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B
B
120
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2.5
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2
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SR
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21
4
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5
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848 1111870
30 810 30
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308.6 11.411.4331.4
30 270 32
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97.5 75 97.5 50
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308.6 11.411.4331.4
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97.5 75 97.5 50
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SR
RAP
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B
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135 135
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255
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30 270 31
135 135
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4
PIANI COTTURA A GASPIANI COTTURA A GAS | PIANI COTTURA
44 45
PIAN
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A A
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S
GRIGLIE A FILO
KB 40 COMANDI SULLA PARTE ANTERIORE
COMANDI SULLA PARTE ANTERIOREKB 402TC
KB 20R COMANDI SULLA PARTE ANTERIORE
COMANDI SULLA PARTE ANTERIOREKB 10TC
• 4 bruciatori: 1 rapido, 2 semi-rapidi, 1 ausiliario• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi sulla parte anteriore• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: altezza minima del piano 100 mm • Distanza stabilita dal modulo al bordo anteriore 85 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 35 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50 mm • Distanza minima tra 2 moduli 60 mm
DISTANZE MINIME: altezza minima del piano 100 mm • Distanza stabilita dal modulo al bordo anteriore 85 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 35 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50 mm • Distanza minima tra 2 moduli 60 mm
• 6 bruciatori: 2 a tripla corona, 1 rapido, 2 semi-rapido, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi sulla parte anteriore• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: altezza minima del piano 100 mm • Distanza stabilita dal modulo al bordo anteriore 85 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 35 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50 mm • Distanza minima tra 2 moduli 60 mm
DISTANZE MINIME: altezza minima del piano 100 mm • Distanza stabilita dal modulo al bordo anteriore 85 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 35 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 50 mm • Distanza minima tra 2 moduli 60 mm
• 2 bruciatori: 1 rapido, 1 semi-rapido• Griglia in ghisa • Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi sulla parte anteriore• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• 1 bruciatore a tripla corona• Griglia in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi sulla parte anteriore• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
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B
B
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30 540 30
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157.5 75 75 75 157.5
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1080
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B
B
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308.6 11.411.4331.4
30 270 32
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97.5 75 97.5 50
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4
AA
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B
2.5
90
510
510
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308.6 11.411.4331.4
30 270 31
135 135
255
255
100
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TC
135 135
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4
PIANI COTTURA A GASPIANI COTTURA A GAS | PIANI COTTURA
46 47
PIAN
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GA
S
PIANO COTTURA QUADRATO CON GRIGLIE RIALZATE
KBQ 40DCDR/CS COMANDI SUL PIANO
COMANDI SUL PIANOKBQ 40TC/CS
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 50 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 55 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 45/120 mm dal lato dei comandi
• 5 bruciatori: 1 a doppia corona con doppio comando, 1 rapido, 2 semi-rapidi, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• 5 bruciatori: 1 a tripla corona, 1 rapido, 2 semi-rapido, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi laterali sul piano• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
KBQ 40DCDR COMANDI SULLA PARTE ANTERIORE
COMANDI SULLA PARTE ANTERIOREKBQ 40TC
• 5 bruciatori: 1 a doppia corona con doppio comando, 1 rapido, 2 semi-rapidi, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi sulla parte anteriore• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• 5 bruciatori: 1 a tripla corona, 1 rapido, 2 semi-rapido, 1 ausiliario
• Griglie in ghisa• Accensione elettronica con una mano• Valvola di sicurezza• Comandi sulla parte anteriore• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
DISTANZE MINIME: altezza minima del piano 100 mm • Distanza stabilita dal modulo al bordo anteriore 85 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 55 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 45 mm
DISTANZE MINIME: altezza minima del piano 100 mm • Distanza stabilita dal modulo al bordo anteriore 85 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 55 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 45 mm
A
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SEZIONE A-A
110
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110
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270135 270 135810
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SEZIONE A-A
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270135 270 135810
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217.5 75 75 75 75 75 217.5
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810 119
88.7
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4
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A
SEZIONE A-A
120
120
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135 135810
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270 270
110
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AUS
SR
RAP
SR
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110
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460
67.5
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6565
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TC
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SR
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SR
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B 50
115 250 250 115 86730
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110
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460
6565
652
800.8
27.5
2760
816.52
469
4.5
4.510
065
A
A
SEZIONE A-A
120
120
460
135 135810
8554
5
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355
60100
B B
830
TC
AUS
SR
RAP
SR
31
33
50
27
255 75 75 75 75
26.5
810 119
88.7
460
4
270 270
110
110
255
PIANI COTTURA A GAS
DISTANZE MINIME: distanza minima dal modulo al bordo anteriore 50 mm • Distanza minima dal modulo al bordo posteriore 55 mm • Distanza minima dal modulo al bordo laterale 45/120 mm dal lato dei comandi
PIANI COTTURA A GAS | PIANI COTTURA
48 49
PIAN
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TTUR
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GA
SPIA
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S
PIANO COTTURA DOMINO A GAS 38 CM
GAS 1 BRUCIATORE
GAS 2 BRUCIATORI
PIANO COTTURA DOMINO A GAS | PIANI COTTURA DOMINO
KHDP1 38510
• Installazione “a filo”• Potente bruciatore professionale doppia corona di
6 kW con regolazione indipendente delle corone• Accensione elettronica• Valvole di sicurezza• Lavabile in lavastoviglie• Griglie in ghisa a copertura totale• Manopole KitchenAid • Tutti gli spargifiamma in ottone• Garanzia KitchenAid 5 anni• Adattatore Wok• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
KHDD2 38510
• Installazione “a filo”• 2 bruciatori a gas: rapido e semi-rapido• Accensione elettronica• Valvole di sicurezza• Lavabile in lavastoviglie• Griglie in ghisa a copertura totale• Manopole KitchenAid • Tutti gli spargifiamma in ottone• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
50 51
PIAN
I CO
TTUR
A A
GA
SPIA
NI C
OTT
UR
A A
GA
S
PIANI COTTURA PIANI COTTURA DOMINO
INDUZIONE
LA COTTURA A INDUZIONE È UN’ESPERIENZA CULINARIA PROFESSIONALE CHE OTTIMIZZA QUELLE FUNZIONALITÀ ESSENZIALI CHE FANNO LA DIFFERENZA: TEMPERATURA PRECISISSIMA,
SUPERFICIE BEN PROGETTATA PER SPAZIO E MOVIMENTI OTTIMIZZATI E RAGGIUNGIMENTO RAPIDO DELLA TEMPERATURA DI COTTURA IDEALE PER QUALSIASI PIATTO E INGREDIENTE.
53
PIAN
I A IN
DU
ZION
EPI
AN
I A IN
DU
ZIO
NE
FUNZIONE SENSORLA FUNZIONE SENSOR, STANDARD IN TUTTI I PIANI A INDUZIONE KITCHENAID, PERCEPISCE QUANDO UNA PENTOLA RAGGIUNGE IL PUNTO DI EBOLLIZIONE. VERRETE AVVISATI DA UN BREVE SEGNALE ACUSTICO COSÌ DA REGOLARE LA POTENZA E MANTENERE COSTANTE LA TEMPERATURA. È IDEALE PER MANTENERE SUL PUNTO DI EBOLLIZIONE UNA PENTOLA CON L’ACQUA, IMPEDIRE A UNA PICCOLA QUANTITÀ DI SALSA NELLA PADELLA DI BRUCIARE ED EVITARE CHE EVAPORI TUTTA L’ACQUA PRESENTE IN UNA PENTOLA.
FUNZIONE GRIDDLE*
Questa funzione agisce in abbinamento alla piastra* in dotazione, per garantire una temperatura costante e uniforme affinché carne, pesce e qualsiasi altro alimento suggerito dal vostro talento culinario vengano cucinati alla perfezione. Quando viene posizionata sul piano cottura, la piastra si preriscalda automaticamente; una volta raggiunta la temperatura corretta, poi, un segnale acustico avverte che è ora di iniziare a cucinare. Il piano cottura monitora automaticamente la temperatura della griglia mentre si cucina e regola il calore per assicurare risultati eccellenti.
PULSANTE MULTIFUNZIONE
Le impostazioni di fusione e cottura a fuoco lento dedicate garantiscono la precisione necessaria per ottenere risultati ottimali quando si trattano ingredienti delicati come il burro, il cioccolato e le salse; la funzione di riscaldamento mantiene caldo il cibo a una temperatura bassa costante mentre servite a tavola, controllate altri piatti o intrattenete gli ospiti.
POWER MANAGEMENT**
Al momento dell’installazione del piano cottura, la tecnologia Power Management vi consente di regolare la massima potenza di assorbimento del piano a induzione in base al tipo di alimentazione di cui disponete a casa.
FUNZIONE BOOSTER
La funzione di alimentazione supplementare booster accelera l’ebollizione dell’acqua aumentando la potenza di 3,7kW (o perfino di 5 kW in alcuni modelli) per il tempo necessario al raggiungimento del punto di ebollizione.
FUNZIONE GRIDDLE*
Grazie alla piastra KitchenAid potete utilizzare il piano a induzione per assaporare il sapore unico degli alimenti grigliati.
BRIDGE ZONE
L’opzione Bridge Zone consente di unire due zone adiacenti per rendere più semplice l’uso di pentole e padelle di grandi dimensioni, nonché del teppanyaki. Entrambe le zone possono essere attivate con lo stesso livello di potenza di una zona singola. Questa funzione si attiva grazie a un sistema speciale che rileva quando entrambe le zone sono sufficientemente coperte dalla pentola.
PIANI A INDUZIONE
WOK**
Realizzata anch’essa con la stessa lega metallica di 7 strati del teppanyaki ma spessa 2,3 mm, la piastra Wok Demeyere è adatta a qualsiasi piano cottura ma trova il suo armonico complemento con il piano a induzione. Il calore si diffonde in modo uniforme, senza rischi di bruciature, per garantire le temperature elevate necessarie per una frittura rapida e autentica degli alimenti tagliati in piccoli pezzi, come carne, pesce, pollame, verdure e dei vermicelli.
** L’accessorio viene venduto separatamente.
GRIGLIA TEPPANYAKI**
Realizzata con l’esclusiva lega di metalli in 7 strati diversi, con 4 mm di spessore, che la rende perfetta per l’utilizzo con i piani a induzione KitchenAid, questa griglia teppanyaki Demeyere garantisce i risultati professionali che desiderate. Grazie alla funzione bridge zone nei piani a induzione KitchenAid, l’intera superficie del teppanyaki verrà scaldata sempre in modo uniforme. Oltre a rivelarsi ideale per cucinare ingredienti tagliati finemente subito prima di aggiungere una salsa o una marinatura, è perfetta anche come plancha spagnola per consentirvi di realizzare autentici piatti mediterranei a base di carne, crostacei o frittate e tanto altro.
** L’accessorio viene venduto separatamente.
* L’accessorio è disponibile soltanto in prodotti selezionati.
** solo su modelli selezionati
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PIAN
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DU
ZIO
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• Spegnimento automatico• Sicurezza bambini• Funzione griddle• 1 griglia in dotazione• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
PIANO COTTURA A INDUZIONE
• Spegnimento automatico• Sicurezza bambini• Funzione griddle• 1 griglia in dotazione• Power Management• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
PIANO COTTURA A INDUZIONE
90 CM 5 ZONE
90 CM 3 ZONE 65 CM 4 ZONE
77 CM 4 ZONE
90 CM - FLUSH GP90 CM - PROFILE GP
90 CM - PROFILE GP 65 CM - FLUSH GP
77 CM - FLUSH GP 77 CM - PROFILE GP
R ≥ 6,5 - ≤ 8
490
11,5840
11,5
11,5
11,56
R 11,5
KHIP5 90511KHIP5 90510
KHIP4 77511 KHIP4 77510
490
11,5750
11,5
11,5
11,56
R 11,5
• 4 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata• Pulsante multifunzione (fuoco lento, bassa temperatura
e mantenimento in caldo) • Interfaccia con controllo a cursore• Zona Bridge • Zona di cottura extra-large da 280 mm• Timer• Pausa• Indicatore di calore residuo• Blocco surriscaldamento• Booster da 4,2 kW• Potenzia totale 8 kW
• 3 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata• Pulsante multifunzione (fuoco lento, bassa temperatura
e mantenimento in caldo) • Interfaccia con controllo a cursore• Zona di cottura extra-large da 300 mm• Timer• Pausa• Indicatore di calore residuo• Blocco surriscaldamento• Booster da 5,4 kW• Potenza totale 7 kW• Spegnimento automatico• Sicurezza bambini• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• 4 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata• Pulsante multifunzione (fuoco lento, bassa temperatura
e mantenimento in caldo)• Zona Bridge• Timer• Pausa• Indicatore di calore residuo• Blocco surriscaldamento• Booster da 3,7 kW• Potenzia totale 8 kW• Funzione griddle• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
KHIP5 90511KHIP5 90510
KHIP3 90400 KHIP4 65510
• 5 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata• Pulsante multifunzione (fuoco lento, bassa temperatura
e mantenimento in caldo) • Interfaccia con controllo a cursore• Zona Bridge • Zona di cottura extra-large da 300 mm• Timer• Pausa• Indicatore di calore residuo• Blocco surriscaldamento• Booster da 5,4 kW• Potenza totale 10,2 kW
KHIP4 77511KHIP4 77510
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PIANO COTTURA A INDUZIONE
70 CM 3 ZONE
65 CM 3 ZONE
PROFILE
PROFILE GP
• Installazione standard• 3 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata• Pulsante multifunzione (fuoco lento, bassa temperatura
e mantenimento in caldo) • Interfaccia con controllo a cursore• Zona Bridge• Timer• Pausa• Indicatore di calore residuo• Blocco surriscaldamento• Booster da 5,4 kW• Potenzia totale 7,4 kW
• Spegnimento automatico• Sicurezza bambini• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
KHIP3 65510
KHIP3 70510
• 3 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata• Pulsante multifunzione (fuoco lento, bassa temperatura
e mantenimento in caldo) • Interfaccia con controllo a cursore• Zona Bridge • Funzione griddle• 1 griglia• Timer• Pausa• Indicatore di calore residuo• Blocco surriscaldamento• Booster da 5,4 kW
• Potenzia totale 7,4 kW• Sicurezza bambini• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• 4 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata• Pulsante multifunzione (fuoco lento, bassa temperatura
e mantenimento in caldo) • Interfaccia con controllo a cursore• Timer• Pausa• Indicatore di calore residuo• Blocco surriscaldamento• Zona Flex• Power Management• Booster da 3,4 kW• Potenza totale 7,2 kW
• Spegnimento automatico• Sicurezza bambini• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• 3 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata
• Interfaccia con controllo a cursore
• Timer• Pausa• Indicatore di calore residuo• Blocco surriscaldamento• Power Management• Booster da 3,4 kW• Potenza totale 7 kW• Spegnimento automatico• Garanzia KitchenAid 5 anni -
Scopri di più a pag. 95
• Installazione standard• 4 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata• Pulsante multifunzione (fuoco lento, bassa temperatura
e mantenimento in caldo)• Timer• Pausa• Indicatore di calore residuo• Blocco surriscaldamento• 2 zone Flex• Power Management• Booster da 2,4 kW• Potenza totale 7,2 kW• Spegnimento automatico• Sicurezza bambini• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
KHID3 65510KHID4 65510
KHID4 77510
P I A N O C O T T U R A A I N D U Z I O N E
65 CM 3 ZONE65 CM 4 ZONE
77 CM 4 ZONE
PROFILEPROFILE
PROFILE
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PIA
NI A
IND
UZI
ON
E IND
UC
TION
HO
BS
PIANO COTTURA DOMINO A INDUZIONE PIANO COTTURA DOMINO A INDUZIONE
WOK 38 CM 1 ZONA
TEPPANYAKI 38 CM 1 ZONA DOPPIA 38 CM 2 ZONE
38 CM 1 ZONA
INDUZIONE 2 ZONE
460
335521
510
+1 0
400 +10
R.11
400
510
401+10
R.12
380+10
511+
1 0
490
+1 0
125
1
1
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465
327
465
• Installazione “a filo”• Una doppia zona ad induzione da 2,3 kW combi• Sicurezza antisurriscaldamento• Blocco surriscaldamento• Timer• Indicatore di calore residuo• Spegnimento automatico• Sicurezza bambini• Booster• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• Installazione “a filo”• Una doppia zona ad induzione da 2,8 kW combi• Sicurezza antisurriscaldamento• Blocco surriscaldamento• Timer• Indicatore di calore residuo• Spegnimento automatico• Sicurezza bambini• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
• Installazione “a filo”• 2 zone a induzione: 2,8 kW• Sicurezza antisurriscaldamento• Blocco surriscaldamento• Timer• Spegnimento automatico• Sicurezza bambini• Indicatore di calore residuo• Booster• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
KHTD2 38510
KHWD1 38510
KHYD2 38510
KHYD1 38510
• Installazione “a filo”• Una zona a induzione da 2 kW• Sicurezza antisurriscaldamento• Blocco surriscaldamento• Timer• Indicatore di calore residuo• Spegnimento automatico• Sicurezza bambini• Booster• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
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DOPPIA SINGOLA
CHEF SIGN
CHEF SIGN PADRONEGGIA IL CONTROLLO DI POTENZA E PRECISIONE DELLA TECNOLOGIA A INDUZIONE, UNISCE LE FUNZIONI DI CINQUE ELETTRODOMESTICI IN UNO E FISSA UNO STANDARD EMBLEMATICO
DI INNOVAZIONE PER IL MONDO DELLA CUCINA CASALINGA E DEL DESIGN PER LA CUCINA.
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EF SIG
NC
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GN
KitchenAid Chef Sign unisce le prestazioni di un forno alla versatilità di un piano cottura e vi consente di cuocere con semplicità, flessibilità ed efficienza senza pari. È in grado di rivoluzionare la cucina casalinga poiché integra l’innovativa tecnologia della cottura a induzione con la praticità e l’adattabilità delle unità e dei contenitori modulari professionali.
Cucinare con KitchenAid Chef Sign significa usufruire di tutti i vantaggi della tecnologia e dell’innovazione esclusive di KitchenAid.
Con un design intelligente, l’impiego di materiali resistenti e prestazioni di ispirazione professionale, KitchenAid Chef Sign vi offre tutto quello che vi aspettate da KitchenAid e molto altro ancora.
RIVOLUZIONATE LA VOSTRA CUCINA
COMANDI TOUCH
L’avanzata tecnologia dei comandi elettronici offre una precisione incredibile in un design pulito e facile da usare. Il display dei comandi touch vi consente di gestire le sedici impostazioni di potenza a induzione con estrema precisione e indica la funzione e il livello di potenza utilizzato da ogni zona a induzione, il calore residuo e i tempi preimpostati.
SICUREZZA
KitchenAid Chef Sign è una soluzione di cottura estremamente sicura: il calore viene generato soltanto all’interno dell’unità a induzione, mentre il piano di lavoro e le impugnature delle vaschette restano freddi al tatto per evitare di bruciarvi le dita.
Dispone inoltre di uno speciale sistema di sicurezza bambini oltre a un indicatore di calore residuo.
CHEF SIGN
TIMER
Con KitchenAid Chef Sign potete utilizzare una o entrambe le vaschette contemporaneamente e il timer elettronico vi consente di impostare il tempo di cottura per ciascuna zona a induzione separatamente, affinché sappiate immediatamente quando i piatti sono pronti.
MULTIFUNZIONALITÀ
KitchenAid Chef Sign dispone di due piastre a induzione che generano ciascuna 1400 W e possono essere utilizzate insieme o singolarmente. Il calore viene distribuito uniformemente su tutta l’unità, il che vi consente di controllare la temperatura con la massima precisione e di ottenere il meglio da ogni ricetta.
KitchenAid Chef Sign non solo vi aiuta a cucinare come i migliori chef, ma raggiunge anche la temperatura rapidamente senza perdere calore, facendovi così risparmiare tempo ed energie preziosi.
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CHEF SIGN
VASCA A INDUZIONE GRANDE PIANO DI APPOGGIO
PER COTTURA A VAPORE
CESTELLO PER PASTA COPERCHIO IN VETRO
ACCESSORI
I cestelli professionali dell’unità a induzione KitchenAid per friggere e scolare la pasta, i piani di appoggio per la cottura a vapore appositamente progettati e un coperchio in vetro vi consentono di dare sfogo alla vostra creatività in cucina in tanti modi diversi. Realizzati in acciaio inox AISI 304 dello spessore di 1 mm, gli accessori hanno una base in acciaio ferritico e un nucleo in alluminio di 8 mm unito all’acciaio con brasatura per induzione.
FRITTURA A IMMERSIONE
Anche padroneggiare la frittura è semplice con il cestello in acciaio inox dell’unità a induzione KitchenAid, utile anche per scolare la pasta. Grazie alla potenza e al controllo della tecnologia a induzione, garantisce sempre fritture croccanti e perfette. Inoltre il cestello è lavabile in lavastoviglie per agevolare al massimo le procedure di fine pasto.
COTTURA A BASSA TEMPERATURA
L’innovativa tecnologia KitchenAid vi consente di controllare la temperatura con la massima precisione e di mantenerla costante per la durata del programma preimpostato. La cottura a bassa temperatura preserva il sapore e gli elementi nutritivi originali, mantiene inalterata la consistenza e assicura risultati ottimali.
BOLLITURA
Uno dei sistemi più utilizzati per comodità e tradizione, con KitchenAid Chef Sign diventa ancora più immediato.Gli accessori speciali per pasta, carne, pesce e verdure consentono di bollire, sbollentare e scolare facilmente.
COTTURA ARROSTO
Grazie alla semplice e precisa gestione della temperatura, qualsiasi piatto da cuocere arrosto generalmente in forno diventa ora altrettanto gustoso e succulento con KitchenAid Chef Sign. Con questo metodo facile da seguire, potrete gustare l’aroma tentatore e il sapore inconfondibile dell’arrosto in men che non si dica.
COTTURA A VAPORE
I piani di appoggio appositamente progettati si adattano perfettamente nell’unità a induzione KitchenAid e assicurano la perfetta cottura a vapore degli alimenti.Potete cuocere con poco condimento, o senza, e mantenere inalterato tutto il sapore e la consistenza naturali di ciascun alimento, con perdita bassissima di vitamine e minerali.
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TUTTI GLI ACCESSORI SONO LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE E SI RIPONGONO ALL’INTERNO DELL’UNITÀ QUANDO NON SONO IN USO.
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CHEF SIGN
KIT PER DOPPIA VASCA
CHEF SIGN
• 5 metodi di cottura: - cottura a vapore - bollitura - cottura arrosto - frittura a immersione - cottura a bassa temperatura• 2 zone a induzione, ognuna con un massimo
di 1400 W, utilizzabili simultaneamente o separatamente
• Display elettronico dei comandi touch con 9 impostazioni di potenza a induzione
• Il display visualizza: - il livello di potenza di ogni zona a induzione - il calore residuo - tempi di cottura preimpostati• Un timer elettronico con conto alla rovescia• Sicurezza bambini• Garanzia KitchenAid 5 anni -
Scopri di più a pag. 95
KIT PER VASCA GRANDE
• Una grande vasca a induzione con accessori: - coperchio in vetro - piano di appoggio per cottura a vapore - cestello per pasta• Garanzia KitchenAid 5 anni -
Scopri di più a pag. 95
DOPPIA VASCA VASCA SINGOLA
ACCESSORI: coperchio in acciaio inox • supporto per contenitori • 2 vaschette di cottura in acciaio inox • 2 coperchi in vetro, 2 piani di appoggio per cottura a vapore • 1 cestello per pasta e 1 cestello per friggere
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501 40
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MULTILIVELLO QUADRATO
LAVELLI
L’ELEGANZA DELL’ACCIAIO INOX ACCENTUA LE LINEE PULITE E FUNZIONALI MENTRE GLI ACCESSORI PROFESSIONALI DI ALTA QUALITÀ E IL PRATICO DESIGN MULTILIVELLO CONSENTONO DI MANTENERE L’AREA DI LAVORO PULITA E ORDINATA, E INSIEME
RENDONO LA VITA PIÙ FACILE LASCIANDO PIÙ TEMPO PER CUCINARE.
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LAV
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I LAVELLI MULTILIVELLO KITCHENAID OFFRONO UN MODO TOTALMENTE FLESSIBILE PER GESTIRE IL PIANO DI LAVORO DELLA CUCINA.
LAVELLI MULTILIVELLO
L’organizzazione in più livelli con uno spazio personalizzato per accessori, taglieri, scolabicchieri, vaschette, contenitori Gastronorm e scolapiatti assicurano ogni comodità allo chef più impegnato.
In coordinato con il design elegante e minimalista del piano di lavoro, creano un’area unica e ben organizzata con un aspetto e una resistenza di pari livello.
TAGLIERE
CONTENITORE
SCOLABICCHIERI
SCOLAPIATTI
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LAV
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LAVELLI LAVELLI
L 10139 L 1000 X P 460 X A 234 MM
L 810 X P 460 X A 234 MM CON SCOLAPIATTIL 8139S DX-SX
DISTANZE MINIME: distanza minima dal lavello al bordo anteriore 50 mm • Distanza minima dal lavello al bordo posteriore 50 mm • Distanza minima dal lavello al bordo laterale 50 mm • Distanza minima dal lavello al piano cottura lineare con griglie a filo/piano cottura quadrato con griglie rialzate: 60/130 mm dal lato dei comandi (per i comandi sul piano) • Distanza minima dal lavello al piano cottura con griglie quasi a filo: 40/150 mm dal lato dei comandi (per i comandi sul piano) • Distanza minima dal lavello ai piani cottura con griglie rialzate e piano a induzione e in vetroceramica 40 mm • Distanza minima tra i due prodotti a incasso 40 mm
DISTANZE MINIME: distanza minima dal lavello al bordo anteriore 40 mm • Distanza minima dal lavello al bordo posteriore 40 mm • Distanza minima dal lavello al bordo laterale 40 mm • Distanza minima dal lavello al piano cottura lineare con griglie a filo o piano cottura quadrato con griglie rialzate: 60/130 mm dal lato dei comandi (per i comandi sul piano) • Distanza minima dal lavello al piano cottura con griglie quasi a filo: 40/150 mm dal lato dei comandi (per i comandi sul piano) • Distanza minima dal lavello ai piani cottura con griglie rialzate e piano a induzione e in vetroceramica 40 mm • Distanza minima tra i due prodotti a incasso 30 mm
MULTILIVELLO
800 int.
400 int.
402 est.
410200
229
234
390
int.
33
67 est.
76.9 est.
18 15 1520
390
int.
460
1250
400 est. 272 est.
229
234
135 540
33
200
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390
int.
460
18 15 1520
800 int.
400 int.
402 est.
410200
229
234
390
int.
33
67 est.
76.9 est.
18 15 1520
390
int.
460
1010 int.
33
18 15 1520
390
int.
460
234
89.3°
90.7°
201est.
229196 est.
L 1250 X P 460 X A 234 MM CON SCOLAPIATTI
L 1250 X P 460 X A 234 MM CON SCOLAPIATTI
L 12539S DX-SX
L 12539S DX-SX
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LLI
L 8139S
L 510 X P 510 X A 190 MM
L 270 X P 510 X A 190 MM L 810 X P 400 X A 190 MM
L 720 X P 400 X A 190 MM
DISTANZE MINIME: lavelli 720 mm e 810 mm • altri lavelli DISTANZE MINIME: lavelli 720 mm e 810 mm • altri lavelli
MULTILIVELLO
QUADRATI
LAVELLI LAVELLI
400 int.
95
229
234
33
201est.
196est.
18 15 1520
390
int.
460
510 int.
510
int.
120
190
30
184int.
3°
810 int.
120
510
int.
190
30
184 int.
3°
510
int.
120
270 int.
190
184int.
3°
30
400
int
810 int
120
30
3°190int
710 int.
400
int.
3°
120
190
30
184 int.
L 90 CM
L 27CM L 81CM
L 72CML 50CML 810 X P 510 X A 190 MM
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LAV
ELLILA
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LLI
• Lavello + scolapiatti 400 x 400 mm• Disponibile con scolapiatti a sinistra o a destra
• Lavello + scolapiatti 810 x 400 mm• Disponibile con scolapiatti a sinistra o a destra
QUADRATI
LAVELLI LAVELLI
400 int.
400
int.
190
30
184 int.
120
400
int.
190
30
184 int.
270 int.
3°
120
190
int.
120
30 20
190
20
400
int.
810 int.
810 600
303°
120
440
int.
2030
184 int.
20 20
1450 int.
190
L 40CM L 400 X P 400 X A 190 MM
L 270 X P 400 X A 190 MM
L 810 X P 400 X A 190 MM
L 1450 X P 440 X A 20 MML 27CM
L 81CM
L 145CM
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A COMPLEMENTO DELL’ESPERIENZA PROFESSIONALE DEI PIANI DI LAVORO MADE TO MEASURE, KITCHENAID HA REALIZZATO ACCESSORI IN ACCIAIO INOX E LEGNO
IN GRADO DI RESISTERE AL RIGORE DI UNA CUCINA MODERNA. LE VENATURE NATURALI DEL LEGNO CREANO UN CONTRASTO ARMONICO CON IL LUCIDO ACCIAIO,
MENTRE I PIANI DI LAVORO ERGONOMICI ASSICURANO EFFICIENZA E CLASSE PURE.
KITCHENAID SCEGLIE L’ELEGANZA DEL LEGNO PER RIFINIRE I PIANI DI LAVORO MADE TO MEASURE. TUTTAVIA, L’ELEMENTO DISTINTIVO DELLA COLLEZIONE MADE TO MEASURE È LA POSSIBILITÀ DI
AGGIUNGERE UN TOCCO PERSONALE IN CUCINA E DARE FORMA AI VOSTRI DESIDERI. NON ESITATE A CHIEDERE INFORMAZIONI SULLA VASTA SCELTA DI LEGNI PREGIATI KITCHENAID
E SCEGLIETE QUELLO PIÙ ADATTO AL VOSTRO PIANO DI LAVORO MADE TO MEASURE.
MISCELATORI
TAGLIERI PER LAVELLI
PIANI DI LAVORO MULTIUSO
ACCESSORI MULTILIVELLO
ACCESSORI E TAGLIERI
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AC
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SSOR
IA
CC
ESS
OR
I
ACCESSORI PER LAVELLI ACCESSORI PER LAVELLI
MISCELATORE CON COMANDI A DISTANZA MISCELATORE ARGENTO MEDAGLIA
• Canna tubolare con design coassiale e a molla e attacco a baionetta
• I comandi a distanza sono: - installati davanti: allineati ai comandi del piano cottura - installati sul piano: lateralmente al lavello allineati ai
comandi del piano cottura o lateralmente al rubinetto
• Canna quadrata con doccia estraibile• I comandi a distanza sono: - installati davanti allineati ai comandi del piano cottura - installati sul piano: lateralmente al lavello allineati ai
comandi del piano cottura o lateralmente al rubinetto
• Miscelatore con bocca coassiale e doccia estraibile• Foro per miscelatore 33,5 mm• La canna ruota di 360°• Cartuccia del diametro di 35 mm
DISTANZE MINIME PER FORI DI LAVELLI ARROTONDATI: distanza minima dall’incasso al bordo anteriore 45 mm • Distanza minima dall’incasso al bordo posteriore 38 mm • Distanza minima dall’incasso al bordo laterale 40 mm • Distanza minima dall’incasso ai piani cottura lineari con griglie a filo o piano cottura quadrato con griglie rialzate: lato comandi 60/130 mm (per comandi sul piano) • Distanza minima dall’incasso L765 ai piani cottura con griglie quasi a filo 165 mm • Distanza minima dall’incasso L771 ai piani cottura con griglie quasi a filo/rialzate 200 mm • Distanza minima dall’incasso L1151 ai piani cottura con griglie rialzate 155 mm • Distanza minima dall’incasso L1151 ai piani cottura con griglie quasi a filo 250 mm
• L 528 x P 528 x A 20 mm - per lavelli quadrati: 810 x 510 mm e 510 x 510 mm • L 528 x P 528 x A 20 mm - per lavelli quadrati: 810 x 400 mm, 700 x 400 mm
e 400 x 400 mm
TAGLIERE IN LEGNO PER LAVELLI QUADRATI
• Canna tubolare con doccia estraibile • I comandi a distanza sono: - installati davanti: allineati ai comandi del piano cottura - installati sul piano: lateralmente al lavello allineati ai
comandi del piano cottura o lateralmente al rubinetto
MISCELATORI
392
201461
Ø 30
Ø 50
3/8”
G
3/8”
G
12
268280
198
max
40
Ø 35.5
193223
179
30
Ø 1
3
Ø 29.8
Ø 50
3/8”
G
3/8”
G
318
107
193414
387
max
40
15
Ø 35.5
278303
253
Ø 50
3/8”
G
3/8”
G
Ø 28
255218
198 280max
40
TAGLIERI
SCARICO CON CONTROLLO DELLA TORSIONE
• Completo di (un) tubo di scarico e sensore troppo pieno
• Manopola di regolazione posizionata sul piano di lavoro lateralmente o dietro il lavello
• Lunghezza cavo: 1100 mm
528 20
528
392
201461
Ø 30
Ø 50
3/8”
G
3/8”
G
12
268280
198
max
40
Ø 35.5
215
201 133
129
477
211
192
119
284
96
Ø 33.5
Ø 51
Ø30
Ø 42
360°
G3/8”
L 2m
600
40m
ax
12
MISCELATORE CON COMANDI A DISTANZA MISCELATORE CON COMANDI A DISTANZA
82 83
AC
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SSOR
IAC
CE
SSO
RI
TAGLIERI
PIANO DI LAVORO MULTIUSO
ACCESSORI PER LAVELLI
KIT TAGLIERE IN LEGNO
TAGLIERE SCORREVOLE
• L 528 x P 528 x A 20 mm - per lavelli quadrati: 810 x 510 mm e 510 x 510 mm • L 418 x P 418 x A 20 mm
• L 518 x P 421,5 x A 20 mm - per lavelli arrotondati: 800 x 500 mm e 500 x 400 mm• L 418 x P 358 x A 20 mm
• L 450 x P 437 x A 20 mm
• L 620 x P 110 x A 430 mm per tagliere quadrato di 528 x 528 mm e per tagliere arrotondato di 518 x 421,5 mm
PORTATAGLIERE IN LEGNO
• L 270 x P 110 x A 40 mm
CEPPO COLTELLI IN LEGNO
CONTORNO FESSURA RIALZATA: aumentare per contorno posteriore rialzato (dimensioni consigliate P135xA20 mm)COMPLETO DI: inserto in polietilene pressato (L265xP162xA15 mm) e scolapasta in acciaio inox (L265xP162xA100 mm)
TAGLIERI
15
100
265162
265162
450
407
20
1515
437
270
90110
40
240
9.5
528
421.5
518
528
9.5
430
620 540
590
550
11030
42
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418
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358
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310
11030
510 420
480
440
42
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421.5
518
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620 540
590
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11030
42
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418
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358
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310
11030
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480
440
42
90
84 85
AC
CE
SSOR
IAC
CE
SSO
RI
ACCESSORI PER LAVELLI
LAVELLI MULTILIVELLOPIANO DI LAVORO MULTIUSO
ACCESSORI PER LAVELLI
SCOLAPIATTI IN ACCIAIO INOX SCOLABICCHIERI IN ACCIAIO INOX
• L 270 x P 124 x A 61 mm • L 270 x P 124 x A 61 mm
270
124
247
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PORTABOTTIGLIECONTENITORE GASTRONORM® CON COPERCHIO
• L 176 x P 108 x A 100 mm • Ø 94,7 x A 172 mm
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TAGLIERE SCOLABICCHIERI
• L 225 x P 458 x A 15 mm • L 225 x P 428 x A 15 mm• L 225 x P 458 x A 15 mm
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CONTENITORE GASTRONORMSCOLAPIATTI
• L 225 x P 428 x A 15 mm• L 225 x P 458 x A 15 mm
• L 225 x P 428 x A 103 mm
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LE CAPPE ASPIRANTI KITCHENAID SONO APPARECCHI ALL’AVANGUARDIA ED ELEMENTI DI DESIGN EMBLEMATICI. OGNI CAPPA ASPIRANTE MADE TO MEASURE È REALIZZATA SU MISURA CON
TUTTA LA POTENZA E L’EFFICIENZA DI UNA CAPPA ASPIRANTE PROFESSIONALE DA RISTORANTE E LA SEMPLICITÀ D’USO E LE FUNZIONI INTELLIGENTI CHE CI SI ASPETTA DA KITCHENAID.
CAPPE ASPIRANTI
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CAPPE ASPIRANTI
POTENZA DI ASPIRAZIONE
Progettate con tecnologia all’avanguardia, le cappe aspiranti KitchenAid assicurano una potenza di aspirazione senza pari e un design distintivo made to measure. La particolare potenza dei motori offre la massima efficienza di aspirazione possibile e garantisce prestazioni professionali straordinarie con la riduzione del rumore del motore al minimo assoluto.
BOOSTER
Non importa che siate chef esperti e navigati, cucinare è spesso un’attività che genera confusione e disordine ma è proprio qui che vi viene in soccorso la funzione booster delle cappe aspiranti KitchenAid. È sufficiente toccare un pulsante e la potenza di aspirazione viene potenziata per 5 minuti, eliminando così ogni traccia di vapore, fumo e odore. Dopo 5 minuti la cappa aspirante torna automaticamente alla velocità di aspirazione selezionata.
ASPIRAZIONE PERIMETRALE
L’innovativa tecnologia che alimenta il sistema di aspirazione perimetrale assorbe i vapori di cottura lungo i bordi esterni della cappa aspirante dove ogni residuo di fumo viene catturato e risucchiato con un’efficienza sensibilmente maggiore di qualsiasi altra cappa aspirante, permettendovi di continuare a cucinare in un ambiente più pulito e fresco.
SPIE DI SATURAZIONE DEL FILTRO
L’efficienza di una cappa aspirante è ottimale solo se i filtri sono in buone condizioni. Con il passare del tempo, l’efficienza di aspirazione dei filtri cala tanto da rendere a volte rumorosa la cappa aspirante. Le cappe aspiranti KitchenAid dispongono di spie che segnalano quando è giunto il momento di pulire i filtri a lamelle lavabili e/o sostituire i filtri ai carboni attivi, per offrirvi la tranquillità di sapere che la vostra cappa aspirante professionale funziona sempre alla massima potenza ed efficienza.
COMANDI
Comodamente nascosti dalle linee fluide dell’acciaio inox, i pulsanti di comando vi aiutano a gestire ogni funzione della cappa aspirante professionale in acciaio inox con la massima semplicità. Il design intelligente è decisamente intuitivo con pulsanti per la luce e quattro velocità. È sufficiente premere i pulsanti delle velocità per due secondi per impostare l’opzione timer che mantiene in funzione la cappa aspirante per dieci minuti. Dopo ogni 30 ore di utilizzo, la cappa aspirante vi ricorda anche di sostituire i filtri ai carboni attivi, un’ulteriore funzione che garantisce efficienza e potenza pure.
CAPPA
DOWNDRAFT
90 CM CAPPA DOWNDRAFT
• Velocità di aspirazione 480 m³/h• Aspirazione perimetrale• 3 velocità di aspirazione + opzione Booster• Controllo elettronico• Touch control con LED blu• Funzione Arresto ritardato• Struttura solida in acciaio inossidabile anti-impronta• Uscita della cappa con movimento automatico• Sistema di sicurezza Anti-pinch• Filtri antigrasso professionali a lamelle lavabili• Funzionamento ad evacuazione aria o a ricircolo• Raggiunge 30 cm di altezza dal piano di lavoro• Garanzia KitchenAid 5 anni - Scopri di più a pag. 95
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KITCHENAID SA BENE CHE QUANDO SIETE SERIOUS ABOUT FOOD, PRENDETE ANCHE LE PRESTAZIONI DELLA VOSTRA ATTREZZATURA DA CUCINA MOLTO SUL SERIO. SE SCEGLIETE KITCHENAID È PERCHÉ VOLETE SOLTANTO
IL MEGLIO. ECCO PERCHÈ IL NOSTRO IMPEGNO È VOTATO A FORNIRVI I MASSIMI STANDARD DI SERVIZIO PROFESSIONALE PER RISPONDERE A TUTTE LE VOSTRE DOMANDE E SODDISFARE OGNI VOSTRA ESIGENZA.
SERVIZIO CLIENTI
VERIFICA GRATUITA DI CORRETTO FUNZIONAMENTO E 5 ANNI DI GARANZIA
Con KitchenAid potete facilmente verificare in modo gratuito il corretto funzionamento del vostro elettrodomestico.
I prodotti KitchenAid sono anche dotati di una licenza che copre il costo della manodopera e delle parti di ricambio per cinque anni. Tutti i prodotti KitchenAid sono protetti da garanzia per 5 anni.
Inoltre, se avete acquistato 3 o più grandi elettrodomestici KitchenAid contemporaneamente, potete ricevere un’estensione di garanzia fino a 5 anni in occasione del loro controllo.
ASSISTENZA TECNICA
Per accertarvi di poter godere appieno della qualità e delle prestazioni professionali migliori, KitchenAid vi offre un servizio post-vendita rapido ed efficiente: il nostro team di consulenti esperti estremamente motivati è pronto ad assistervi con tutto il supporto tecnico che vi può servire.
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Caratteristiche e specifiche del prodotto soggette a modifiche senza obbligo di notifica.
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