L’orto e il mare in barattolo

Paté d’oliveil gusto intenso delle olive nere macinate .Impreziosite dall'olio

extra vergine di oliva .Ottimo per aperitivi.

POMODORO DI PACHINO

Trae il suo sapore dalle terre salmastre nella parte sud

orientale della Sicilia

MELANZANE SOTT’OLIO

Le melanzane uno degli elementi più rappresentativi della

cucina siciliana

POMODORI SECCHI DEL RAGUSANO

Il pomodoro raccolto viene esposto al sole per l’essiccamento.Un alimento

duttile perché si gusta da solo ,ottimo se accompagato con olive e del

formaggio

FUNGHI SOTT’OLIOAPRI IL BARATTOLO E SOTTO UNA COLTRE DI OLIO D’OLIVA SI LIBERA IL PROFUMO DELLA NATURA CHE INEBRIA L’OLFATTO E DELIZIA IL PALATO

TONNO SOTT’OLIO

DA UNA ANTICA TRADIZIONE DI PESCA, TRAMANDATA SINO AI GIORNI NOSTRI,IL TONNO

SOTT,OLIO CONSERVA INTATTE TUTTE LE QUALITA’ ALIMENTARI CHE CONTRADISTIGUONO

QUESTO PESCE.

Sgombro sott’aceto

Un alimento che esprime il meglio di se come antipasto accompagnato

da olive ,pomodori secchi .