Lorien ConsultingOttobre 2008 Ecobarometro Approfondimento su Consumi biologici e mobilità I...

Lorien Consulting Ottobre 2008

Ecobarometro

Approfondimento su Consumi biologici e mobilità

I comportamenti degli italiani

Presentazione dei risultati della ricerca condotta da

in collaborazione con

Ottobre 2008


ECOBAROMETRO

ECOBAROMENTRO è un sistema di ascolto permanente sui fenomeni legati agli stili di vita sostenibili ed alla

responsabilità sociale

Da alcuni anni Lorien conduce un osservatorio sulla popolazione italiana che studia l’evoluzione del fenomeno

dei consumi sostenibili e della Responsabilità Sociale d’impresa per i singoli comparti (produzione,

distribuzione, ecc...).

Nel dettaglio rileva:

• la dimensione quantitativa dei fenomeni

• le dinamiche ed i cambiamenti di comportamenti collettivi

• le implicazioni per i diversi comparti economico-industriali

• la relazione con il mondo delle imprese e con le istituzioni

In questo contesto, in collaborazione con La nuova Ecologia, periodicamente vengono condotte alcuni

approfondimenti specifici che consentono di mettere a fuoco tematiche legate agli stili di vita sostenibili

ed al consumo responsabile

In questa sessione sono stati analizzati due aspetti specifici (consumo dei prodotti biologici-ecologici e

mobilità) nella prospettiva di cambiamenti in funzione della crisi economica:in buona sostanza si voleva

capire se e come gli Italiani hanno modificato i loro atteggiamenti e comportamenti


PRESENTAZIONE INDAGINE

• Committente: Nuova Ecologia

• Istituto: Lorien Consulting

• Criteri seguiti per la formazione del campione: sondaggio realizzato su un

campione rappresentativo della popolazione maggiorenne italiana

• Metodo di raccolta delle informazioni: interviste telefoniche CATI ad un

campione rappresentativo per Provincia, sesso, età ed ampiezza centro/regione

• Numero delle persone interpellate ed universo di riferimento:

Campione 800 cittadini strutturati per sesso, età, provincia.

• Data in cui è stato realizzato il sondaggio: 19 – 23 settembre 2008

• Metodo di elaborazione: CATI – Elaborazione quantum – Intervallo di confidenza

95%

Direttore di ricerca: Antonio Valente


PRESENTAZIONE INDAGINE

La presente indagine nasce da uno studio dell’Ecobarometro di Lorien consulting e

si compone di due parti.

La prima parte mira a:

• Indagare i comportamenti di consumo di prodotti biologici da parte dei cittadini

italiani

• Verificare se si siano verificati cambiamenti nelle abitudini di consumo di

prodotti biologici nel corso dell’ultimo anno in Italia

• Analizzare le variabili che definiscono un comportamento di consumo

biologico.

La seconda parte vuole:

• Indagare quali siano i mezzi di trasporto maggiormente utilizzati dai cittadini

italiani

• Valutare se si siano verificati cambiamenti nell’utilizzo di mezzi di trasporto nel

corso dell’ultimo anno ed, in particolare, se ed in che modo sia cambiato

l’utilizzo dell’automobile


Crescita sensibile del fenomeno

del consumo responsabile!

Fonte: Lorien Consulting 2003, 2004, 2006, 2007 e 2008; Osservatorio Operandi maggio 2005, base: totale popolazione, 1000 interviste

63,9%

31,4% 32,8%

69,2%

57,5%59,1%

2003 2004 2005 2006 2007 2008

DIMENSIONE DEL FENOMENO CONSUMO RESPONSABILE Acquisti responsabili degli italiani


CONSUMI

BIOLOGICI


CONSUMO BIOLOGICO: gruppi tipologici

.

Sulla Base delle informazioni raccolte è stato possibili identificare 4 distinte tipologie di cittadini

che si differenziano sostanzialmente per diversi gradi di adesione al fenomeno

• Convinti Coloro che dicono di comprare biologico alimentare e non tutti i giorni o ½ volte alla

settimana + coloro che dicono di acquistare tutti i giorni prodotti da materiale riciclato

• Responsabili: Coloro che dicono di comprare biologico alimentare e non ½ volte mese + coloro che

dicono di acquistare prodotti da materiale riciclato ½ volte alla settimana o ½ volte al mese

• Occasionali: Coloro che dicono di comprare biologico alimentare e non ½ volte all’anno o raramente

+ coloro che dicono di acquistare prodotti da materiale riciclato ½ volte all’anno o raramente

• Indifferenti : Coloro che dicono di non comprare mai biologico alimentare e non + coloro che

dicono di non acquistare mai prodotti da materiale riciclato


CONSUMO BIOLOGICO: Gruppi comportamentali

Ci sono quattro diversi segmenti identificabili per orientamento comportamentale:

26%

27%30%

17%

CONVINTI

Adesione da stile di vita

Comprano biologico alimentare e non tutti i

giorni o ½ volte alla settimana + coloro che

dicono di acquistare tutti i giorni prodotti da

materiale riciclato

RESPONSABILI

Sensibili ma con misura

Comprano biologico alimentare e non ½ volte mese + coloro

che dicono di acquistare prodotti da materiale riciclato ½

volte alla settimana o ½ volte al mese

OCCASIONALI

Curiosità

Saltuariamente sperimentano l’

alimentare e non ½ volte all’anno o raramente + coloro che dicono di

acquistare prodotti da materiale riciclato ½ volte

all’anno o raramente

INDIFFERENTI

Alieni o inconsapevoli

Totalmente estranei al fenomeno, non comprano mai

biologico alimentare e non + coloro che

dicono di non acquistare mai prodotti da materiale riciclato


CONSUMO BIOLOGICO: Profili socio-demografici (1)

I diversi segmenti tendono a caratterizzarsi per una maggiore concentrazione ..

26%

27%30%

17%

CONVINTI

(Socialmente Trend setter)

+ donne

18 - 34 anni

Professioni elevate

Del Nord-ovest

Centri Urbani

RESPONSABILI

(Classe media attiva)

Uomini e donne

Mediamente

Culturalizzata

Nord Ovest-Est

Medi centri

OCCASIONALI

(Socialmente periferici)

Uomini

Anziani

Piccoli centri

Sud Italia

INDIFFERENTI

(Socialmente marginali)

Donne

Anziane

Casalinghe-pensionati

A bassa scolarizzazione


Minima ma interessante correlazione fra oriemtamento al biologico-ecologico e autocollocazione poltica

26%

27%30%

17%

TOTALE Convinti Responsabili Occasionali Indifferenti

SINISTRA 18,0 19,5 23,9 12,4 16,4

CENTRO SINISTRA 13,3 10,3 16 14,6 11,8

CENTRO 13,3 19,9 12,1 13,2 5,3

CENTRO-DESTRA 17,3 13 22,3 19,3 12,5

DESTRA 16,3 16,4 10,2 17,7 24,2

NESSUNO 12,5 12,1 6,5 12,8 22

NON SA/ NON RISPONDE 9,3 8,8 9 10 9,1

CONSUMO BIOLOGICO: Profili socio-demografici (2)


FREQUENZA CONSUMI ALIMENTARI E NON

23,5

22,3

11,9

22,2

27,2

16,4

54,3

50,5

71,8

PRODOTTIALIMENTARIBIOLOGICI

PRODOTTICOMPOSTI DA

MATERIALERICICLATO

PRODOTTIBIOLOGICI NON

ALIMENTARI

Tutti i Giorni+1/2 Volte La Settimana

1/2 Volte Al Mese+1/2 Volte All'anno

Raramente+Mai

Con che frequenza Le capita di acquistare prodotti … ?. Il consumo di biologico è

legato in particolare a prodotti alimentari.

E’ molto elevata la percentuale di intervistati che manifestano un uso

sporadico o del tutto assente di prodotti biologici

PRODOTTI BIOLOGICI


15

18,1

11

72,4

69,9

72,1

12,6

12

16,9

PRODOTTIALIMENTARIBIOLOGICI

PRODOTTIBIOLOGICI NON

ALIMENTARI

PRODOTTICOMPOSTI DA

MATERIALERICICLATO

Meno Dell'anno Scorso

Come L'anno Scorso

Di Piu' Rispetto All'anno Scorso

FREQUENZA CONSUMI ALIMENTARI E NON

Rispetto all’anno scorso, nel corso dell’ultimo anno, con che frequenza Le è capitato di acquistare prodotti … ?

PRODOTTI BIOLOGICI


CONSUMI BIOLOGICI ALIMENTARI: CAMBIAMENTI

15

7,8

13,3

12,6

17,3

14,5

5,2

25,2

TOTALE

CONVINTI

RESPONSABILI

OCCASIONALI

Di meno dell'annoscorso

Di più dell'anno scorso

.

PRODOTTI BIOLOGICI ALIMENTARI

Tendenzialmente il comportamento d’acquisto di prodotti biologici

alimentari mostra qualche segnale di flessione sul totale popolazione, ma è decisamente controtendenza

fra i consumatori più coinvolti

-2,4%

Rispetto all’anno scorso, nel corso dell’ultimo anno, con che frequenza Le è capitato di acquistare prodotti BIOLOGICI ALIMENTARI?


18,1

16,3

17

12

15

14,2

6,1

21,4

TOTALE

CONVINTI

RESPONSABILI

OCCASIONALI

Di meno dell'annoscorso

Di più dell'anno scorso

PRODOTTI BIOLOGICI NON ALIMENTARI

Tendenzialmente il comportamento d’acquisto di prodotti biologici non alimentari mostra un forte segnale di flessione sul totale popolazione, ma è decisamente drammatico fra i

consumatori meno coinvolti

-6%

CONSUMI BIOLOGICI NON ALIMENTARI: CAMBIAMENTI

Rispetto all’anno scorso, nel corso dell’ultimo anno, con che frequenza Le è capitato di acquistare prodotti BIOLOGICI NON ALIMENTARI ?


TOTALE CONVINTI RESPONSABILI OCCASIONALI INDIFFERENTI

NORD OVEST 25,9 26,5 27,2 22,6 28,3

NORD EST 19,2 17,6 22 20,5 15,2

CENTRO 19,6 19,8 21,2 14,9 25,2

SUD 24,4 18,9 22 30,5 26

ISOLE 10,9 17,2 7,6 11,5 5,3

Provenienza Geografica


FINO A 5000 17,6 17,5 14,6 21,6 15,4

DA 5000 A 10000 12,7 11,7 11,4 9,6 21,3

DA 10000 A 30000 20,6 19,9 19,6 21,2 22,1

DA 30000 A 100000 23,4 20,8 33,1 21 16,5

DA 100000 A 250000 8,8 10,1 6,4 10,2 8,4

OLTRE A 250000 16,9 20 14,9 16,4 16,3

Ampiezza Centro

CLUSTER COMPORTAMENTI DI CONSUMO BIOLOGICO


Sesso

Età


UOMO 48,1 42,9 50,6 52,8 43,9

DONNA 51,9 57,1 49,4 47,2 56,1


18-24 ANNI 8,4 11,6 8,6 6,7 6,3

25-34 ANNI 18 23,1 17,3 19,6 8,1

35-44 ANNI 18,2 16,4 19,8 19,1 17,2

45-54 ANNI 16,5 21,9 12,7 14,9 16,9

55-64 ANNI 13,7 10,1 15,3 13,4 17,3

PIU' DI 64 ANNI 25,2 16,9 26,3 26,3 34,2



Professione


Libero professionista/dirigente/imprenditore 8,8 11,4 8,6 7,4 7,6

Insegnante/impiegato 20,1 25,9 16,6 23,6 10,4

Operaio/professioni esecutive 9,7 11,5 9,4 8,7 8,9

Casalinga 19,7 20,9 16,9 16,3 28,3

Pensionato 27,6 17,1 32,3 29,6 33

Studente 7,8 7,7 12,5 5,7 4,3

Disoccupato e altre condizioni 2,8 1,4 2,2 3,8 4,3

Altro 0,9 3,4 - - -


Licenza elementare/Nessuno 11,7 7,1 7,4 10,2 28,2

Licenza Media 26,3 26,3 22,3 25,4 33,8

Diploma 45,3 52,6 46,8 48,8 25,7

Laurea 16,7 14 23,5 15,6 12,3

Titolo di studio




ESTREMA SINISTRA 0,3 1,2 - - -

SINISTRA 17,7 18,3 23,9 12,4 16,4

CENTRO SINISTRA 13,3 10,3 16 14,6 11,8

CENTRO 13,3 19,9 12,1 13,2 5,3

CENTRO-DESTRA 17,3 13 22,3 19,3 12,5

DESTRA 15,5 16,4 10,2 17,7 18,2

ESTREMA DESTRA 0,8 - - - 4,7

NESSUNO 12,5 12,1 6,5 12,8 22

NON SA/ NON RISPONDE 9,3 8,8 9 10 9,1


Autocollocazione Politica


MOBILITA’ SOSTENIBILE

OTTOBRE 2008


20

17,9

62,1

85,4

2,8

11,8

29,1

10,6

60,3

79,7

7,6

12,6

Tutti i giorni +1-2 volte alla

settimana

1-2 volte almese/ 1-2

volte all'anno

Raramente/ Mai

Autobus/filobus/tram/metro

Automobile/moto/motorino

Bicicletta

Vado a piedi

FREQUENZA UTILIZZO MEZZI DI TRASPORTO

Con che frequenza usa di solito i seguenti mezzi di trasporto… ?

Gli intervistati utilizzano con maggiore frequenza mezzi di

trasporto privati motorizzati. Alta è la percentuale di rispondenti che si spostano quotidianamente a piedi.

L’utilizzo dei mezzi pubblici e della bicicletta sono

molto più sporadici




20

17,9

62,1

85,4

2,8

11,8

29,1

10,6

60,3

79,7

7,6

12,6


settimana

1-2 volte almese/ 1-2 volte

all'anno

Raramente/ Mai



Bicicletta

Vado a piedi

Risposta:

Tutti i giorni 67,1

58,4

12,4

16,7

Automobile/ moto/ motorino

Vado a piedi

Autobus/ filobus/ tram/ metro

Bicicletta


46,5

41,9

8,8

5

Bicicletta



Vado a piedi



20

17,9

62,1

85,4

2,8

11,8

29,1

10,6

60,3

79,7

7,6

12,6


settimana

1-2 volte almese/ 1-2 volte

all'anno

Raramente/ Mai



Bicicletta

Vado a piedi

Quasi la metà dei rispondenti non utilizza mai la bicicletta.

Un considerevole 41,9% non utilizza mai i mezzi pubblici

Risposta:

Mai



19,9

7,9

14,2

8,8

10,3

14,6

8,4

12,2

Menodell'anno

scorso

Di piùrispettoall'annoscorso



Bicicletta

Vado a piedi

Rispetto all’anno scorso, nel corso dell’ultimo anno, con che frequenza Le è capitato di usare i seguenti mezzi di trasporto … ?



19,9

72,2

7,9

14,2

77

8,8

10,3

75,1

14,6

8,4

79,4

12,2

Menodell'anno

scorso

Comel'annoscorso

Di piùrispettoall'annoscorso



Bicicletta

Vado a piedi

Chi si muove a piedi o con mezzi a motore propri tende a “fidelizzare” il suo comportamento. In altre parole, l’utilizzo di mezzi propri a motore e lo spostamento a piedi sono due

attività abitudinarie, non troviamo un cambiamento incidente nel loro utilizzo nel corso dell’ultimo anno

Rispetto all’anno scorso, nel corso dell’ultimo anno, con che frequenza Le è capitato di usare i seguenti mezzi di trasporto … ?

Il 14% degli intervistati sostiene di utilizzare la

macchina in misura minore rispetto all’anno scorso

Diminuisce l’utilizzo di mezzi pubblici

Aumenta la percentuale dei rispondenti che si orientano verso scelte di mobilità sostenibile

MA


SOSTITUIBILITA’ DELL’AUTOMOBILE

Quale mezzo utilizzi al posto dell’automobile?

A chi ha risposto alla domanda sull’utilizzo differenziale dei mezzi di trasporto rispetto all’anno precedente è stata posta un’ulteriore domanda relativa alla sostituibilità dell’automobile come mezzo di mobilità.

Base: 65 Rispondenti

!!! BASI BASSE

47,1

37,8

28,7

6,2

1,5

VADO A PIEDI

AUTOBUS/FILOBUS/TRAM/METRO

BICICLETTA

MOTO/MOTORINO

ALTRO


MOBILITA’ SOSTENIBILE

Cluster

OTTOBRE 2008


CLUSTER COMPORTAMENTI MOBILITA’

.

Abbiamo creato dei Cluster: in base al comportamento di mobilità abbia-

mo individuato tre gruppi:

• Motorizzati: Coloro che utilizzano auto/moto/motorino tutti i giorni o ½ volte alla settimana e usano i

mezzi pubblici, bicicletta o vanno a piedi ½ volte al mese, ½ volte l’anno, raramente o mai

• Non Motorizzati: Coloro che utilizzano auto/moto/motorino ½ volte al mese, ½ volte l’anno,

raramente o mai

• Misti Moving: Coloro che utilizzano auto/moto/motorino ½ volte alla settimana e, con la stessa frequenza utilizzano il resto dei mezzi


Provenienza Geografica

Ampiezza Centro

TOTALE MOTORIZZATINON

MOTORIZZATIMISTI

MOVING

NORD OVEST 25,9 25,8 28,9 25,2

NORD EST 19,2 18,9 15,3 20,1

CENTRO 19,6 15 31,6 18,2

SUD 24,4 19,2 16,4 27,1

ISOLE 10,9 21,1 7,8 9,4


MOTORIZZATIMISTI

MOVING

FINO A 5000 17,6 25,3 11,7 17,1

DA 5000 A 10000 12,7 12,5 5,9 14,1

DA 10000 A 30000 20,6 20,5 17,9 21,2

DA 30000 A 100000 23,4 22,4 23,5 23,6

DA 100000 A 250000 8,8 7,4 9,9 8,9

OLTRE A 250000 16,9 11,9 31,1 15,1



Sesso

Età


MOTORIZZATIMISTI

MOVING

UOMO 48,1 50,2 25,1 52,4

DONNA 51,9 49,8 74,9 47,6


MOTORIZZATIMISTI

MOVING

18-24 ANNI 8,4 5,3 5,2 9,8

25-34 ANNI 18 18,1 7,9 20

35-44 ANNI 18,2 35,5 6,4 17

45-54 ANNI 16,5 19,1 13,1 16,6

55-64 ANNI 13,7 6,8 17,5 14,4

PIU' DI 64 ANNI 25,2 15,2 49,9 22,2



Professione

Titolo di studio


MOTORIZZATIMISTI MOVING

Libero professionista/dirigente/imprenditore 8,8 8,7 0,7 10,5

Insegnante/impiegato 20,1 31,8 12,4 19,2

Operaio/professioni esecutive 9,7 15,1 2,5 10

Casalinga 19,7 16,8 24,7 19,3

Pensionato 27,6 14,6 51,9 25,4

Studente 7,8 3,9 2,6 9,7

Disoccupato e altre condizioni 2,8 3,9 1,3 2,9

Altro 0,9 2,6 1,3 0,4


MOTORIZZATIMISTI

MOVING

Licenza elementare/Nessuno 11,7 6,5 28,4 9,4

Licenza Media 26,3 32,8 32,3 23,6

Diploma 45,3 51,1 29,7 47,3

Laurea 16,7 9,6 9,6 19,7



Priorità

TOTALE MOTORIZZATI NON MOTORIZZATI MISTI MOVING

Disoccupazione 49,1 53,2 53,6 47,3

Criminalita' e Sicurezza 26,1 33 22,6 25,3

Controllo dei prezzi 20,8 31,8 32,1 16,1

Aumento dei salari e delle pensioni 20,6 15,1 29,5 20

Immigrazione 17,4 21,9 11,7 17,6

Difesa del potere d’acquisto delle famiglie 16 17,5 15,3 15,8

Lotta al lavoro precario 14,8 15,4 16,3 14,3

Scuola 14,5 14,9 9,2 15,5

Sanita' 13,6 20 19,8 11

Poverta' 11,9 12,5 17,8 10,6

Altro 27,6 24,3 26,3 28,6

NON SA / NON RISPONDE 3,2 1,2 4 3,4


Lorien ConsultingOttobre 2008 Ecobarometro Approfondimento su Consumi biologici e mobilità I...

Documents

Transcript of Lorien ConsultingOttobre 2008 Ecobarometro Approfondimento su Consumi biologici e mobilità I...