17/02/14 21:45Le salite e il rapporto peso potenza

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Le salite e il rapporto peso potenzaDi Ercole Della Torre, Giovedì 29 agosto 2013 alle ore 22.27

LE SALITE E IL RAPPORTO PESO POTENZA Quando si parla di rapporto peso potenza, penso sappiate tutti di cosa si tratta, il discorso èsemplice, se ho due atleti, il primo dei due pesa 60 kg e sviluppa, alla soglia anaerobica, 340Watt, mentre il secondo pesa 75 kg con una potenza, sempre alla soglia di 400 Watt,avremo che il primo ha un rapporto peso potenza di: 340 / 60 = 5,66 W/Kg; il secondo,sviluppa invece 400 / 75 = 5,33 W/Kg. Sulla base di questi dati, l'atleta di 60 kg, in virtù diquei 5,66 W/Kg, andrà più forte su salite lunghe e impegnative, mentre il secondo, grazie aisuoi 400 Watt, se la caverà meglio nelle cronometro di pianura; ma, cosa dovrà fare, ilsecondo atleta, se vorrà battere il primo in salita? La risposta è altrettanto semplice, oaumenta la potenza (portandola ad esempio a 450 Watt arriverà a sviluppare 6 W/Kg), odiminuirà di peso, scendendo a 70 kg, svilupperà 5,71 W/Kg (è esattamente quello che hafatto Froome quando ha vinto l'ultimo Tour). Naturalmente, non dovete prendere come riferimento i dati che ho riportato sopra, si tratta diatleti evoluti, che possono ben figurare in una corsa a tappe, ognuno ha i propri valori dipartenza e da quelli dobbiamo cercare i miglioramenti, se vi può interessare, nei vari test cheho fatto, a livello amatoriale, ho verificato valori che vanno dai 3 ai 4,5 W/Kg, mentre unasquadra che cerca un atleta per fare classifica in una grande corsa a tappe, guarderà che siavvicini ai 6 W/Kg. Lasciamo perdere i numeri, ma non crediate che l'argomento diventi più facile, preparatevi aperderci la testa! Bettini, Cancellara... non sono mai stati definiti scalatori, eppure staccavano (o staccano) gliavversari sui muri delle Fiandre; non venitemi a dire che non si tratta di salite! Parliamo diascese attorno al 20% dove, comunque, bisogna portare in cima il proprio peso.Per spiegare questo, vi parlerò di un test; quanti di voi conoscono il Critical Power? Il CP,altro non è che l'insieme di tutti i nostri record, in giornate diverse, si fanno delle provemassimali, che, da protocollo, sono di 12 secondi, 1 minuto, 6, 12 e 30 minuti, mapotrebbero essere basate su tempi completamente diversi, così come potreste mettervi apedalare a 600 Watt e vedere per quanto tempo resistete... riportando su grafico i datiottenuti, abbiamo una curva che cambierà completamente a seconda della tipologia di atletache stiamo analizzando, così, possiamo trovarci di fronte l'atleta di 75 kg che in 1 minutosviluppa 1000 Watt, mentre quello di 60 Kg in 1 minuto mi ottiene 700 Watt e siccome lesalite del Fiandre sono molto più vicine al minuto di durata che ai 30 minuti, avremo chel'atleta più pesante sviluperà 1000 / 75 = 13,33 W/Kg, mentre quello più leggero salirà a 700/ 60 = 11,66 W/kg. A questo punto, mi sono posto una domanda, che ho rigirato a Luca Plaino, tecnico dellaFederazione Ciclistica Italiana, la domanda è stata la seguente:“Ci è sempre stato detto che, in salita, a pari rapporto peso-potenza, la velocità diascensione è uguale (esempio di Michelusi: atleta M.J. 407 W, 60 kg di peso, W/KG 6,7;atleta S.A., 357 W, 53kg, W/Kg 6,7... percorrono la salita nello stesso tempo)... Questa relazione, non può essere uguale per qualsiasi pendenza; ad esempio, per una salitaal 4%, sono convinto che M.J. vada più forte, al contrario, potrebbe accadere che, in unasalita al 18%, vada più forte S.A.Quale relazione c'è tra peso dell'atleta, pendenza della salita e rapporto peso potenza? Aquale pendenza, a pari rapporto peso potenza abbiamo la stessa velocità?”La risposta, arrivata in tempi celeri, mi riportava alcune sue ricerche, che dimostravano chein test fatti su atleti di pari rapporto peso-potenza, quello più pesante ha primeggiato in tuttele prove, anche se in salite del 15% il divario si era ridotto al minimo. A mio avviso, tutte queste considerazioni, in gara vengono stravolte da una infinità di altrevarianti... alimentazione, capacità tecniche, consumo di ossigeno, gestione dello sforzo,stanchezza di base... PER FORTUNA NON SIAMO DELLE MACCHINE! Alla fine di tutto, le domande che potreste farmi, sono le seguenti:• Cosa fare per calare di peso?• Come aumentare la potenza?Per calare di peso, c’è chi è più preparato di me, oltretutto richiederebbe un argomento aparte. E’ indubbio che il ruolo principale riguarda l’alimentazione; si parla di una infinità didiete, io penso che ognuno di noi necessiti di una dieta diversa, che poi non chiamerei sottotale termine, perché, in realtà, si tratta di educazione alimentare prima ancora che di dieta! A tal proposito, parlavo con un professionista che ha concluso il giro d’Italia 2011, dopoessersi allenato per mesi e avere svolto 3000 km in 20 giorni, bene alla fine del giro, l’atleta

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pesava 72 Kg, durante la corsa a tappe, la sua squadra ha cambiato il dietologo, a distanzadi 2 mesi, modificando la sola colazione, il peso del pro’ era sceso a 68 kg!Altro modo per calare di peso è l’allenamento, che influisce più sul metabolismo che sullecalorie realmente bruciate, proprio in funzione di questo, si è dedotto che allenarsi a fondomedio faccia dimagrire di più rispetto a chi si allena a fondo lento e lungo; certo è che faredei giri lunghi aiuta, così come è preferibile l’uso di rapporti agili.Di recente, sono in voga allenamenti lunghi a fondo lento/lungo, svolti a digiuno, lo scopo diquesti allenamenti sarebbe quello di insegnare al nostro organismo a bruciare grassi,piuttosto che altri combustibili, l’utilità di questi allenamenti è tutta da verificare, comunque,sconsiglio di abusarne.Aumentare la Potenza: come diceva Sassi, le salite a ritmo regolare, che sono il modo piùredditizio per affrontarla, lasciamolo alla gara o all’uscita della domenica, durante gliallenamenti, ci sono una infinità di modi per affrontare la salita, variazioni di ritmo, dirapporti, andatura di base, numero di RPM, tipologia del percorso… alla base di tutto, c’è laforza e per allenarla ci sono una infinità di modi, non fossilizziamoci sulle SFR, che sonocomunque utili… Non voglio confondervi oltre le idee, si tratta di un argomento talmentevasto che, magari, affronteremo in altra occasione.

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Romeo Deganello OK lo vedo 29 agosto 2013 alle ore 22.28 · Mi piace

Ercole Della Torre Articolo che scrissi per Ciclismo passione... niente di nuovo,ma che reputo sempre attuale...29 agosto 2013 alle ore 22.29 · Mi piace · 2

Alessandro Bulleri Ok ho capito sarebbe interessante sapere quanti wat ho inrapporto al mio peso, comunque è' vero su salite dure na corte tengo le ruote e' suquelle lunghe e magari neanche eccessivamente dure che piano piano, meteodopo metri mi stacci e se faccio uno scatto per stare sotto poi vado fuori giri eibrucio.29 agosto 2013 alle ore 22.40 · Mi piace

Fabrizio Arbizzani se hai tutti i dati peso tot.bici ciclista,lunghezza salita,dislivellosi puo' approssimare con qualche programmino devo aver qualcosa ora cerco....29 agosto 2013 alle ore 22.52 · Mi piace

Ercole Della Torre C'è un programmino anche nei file, in alto...29 agosto 2013 alle ore 22.55 · Mi piace

Alessandro Bulleri Buongiorno, questa mattina ho seguito i vostri consigli e misono allenato in questo modo: ho preso una salita di 12 Km, di cui 10Km salivanocon pendenze dal 4% al 6% è le ho affrontate con il 50x23 salendo di potenzaalternando degli scatti sempre co... Altro30 agosto 2013 alle ore 9.28 · Mi piace

Alessandro Bulleri E' questo che intendevate per cambi di ritmo?30 agosto 2013 alle ore 9.28 · Mi piace

Ercole Della Torre può essere una idea, dipende da quelle che sono le tuecarenze e da quello che vuoi fare in gara... in ogni caso, per migliorare la potenza,è meglio un percorso vallonato o un circuito con uno strappo, in modo di potererecuperare tra una variazione e... Altro30 agosto 2013 alle ore 10.16 · Mi piace

Alessandro Bulleri Ah ok, quindi meglio fare lo stesso tipo di allenamento ma nonin salita ma su un fondo piano con alcuni strappi, ok ci provo e vi faccio sapere...30 agosto 2013 alle ore 10.52 · Mi piace

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