La cucina Americana

& il McDonald’s

La cucina statunitense è caratterizzata da notevoli differenze geografiche e per questo sono definita multietnica. Le principali cucine sono quelle del: Nord-Est, Sud-Est, Midwest, Ovest e Sud-Ovest. La tradizione culinaria degli indiani stanziati nella regione del Sud degli Stati Uniti, comprendeva l’ utilizzo di diversi alimenti, tra cui: zucche, pomodori, mais, fagioli, peperoni, peperoncino, patate, arachidi.

I cibi della cucina statunitense sono ricchi di grassi e conditi con diverse salse e tanto sale

. Gli americani usano mangiare tantissimi fritti, cibi in scatola, surgelati e tantissimi dolci.

In America il 38% della popolazione soffre di Obesità,gran parte sono adolescenti.

A dirlo è l’AMA (associazione medici americani).

Strettamente legata allo stile di vita Americano, è una delle maggiori catenedi fast-food nel mondo, il McDonald’s, che offre una dieta basata su

alimenti ricchi di grassi e zuccheri senza un equilibrato apporto dinutrienti tanto utili all’organismo.

McDonald’s è diventato l’emblema della globalizzazione,dato che è strettamente associato alla cultura e lo stile di vita degli Stati

La sua presenza Internazionale è stata definita come parte

dell’americanizzazionee dell’ imperialismo statunitense

Dietro l’immagine che il McDonald’s da di se c’è lo sfruttamentodi una multinazionale che produce a basso costo ed esporta i suoi prodotti in tutto il mondo.

McDonald’s ha anche un impatto negativo sull’ambiente, infatti:

• vengono distrutte foreste pluviali per far spazio a coltivazioni intensive.• gli animali da cui ricava la carne passano la loro breve vita chiusi in allevamenti senz’aria.

VA MANGIATO CON MODERAZIONE

Gaetano Ciccarelli 1C