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LANGHE DOC PINOT NERO DESCRIZIONE Ottenuto da uve Pinot Nero dai nostri vigneti di Camo. Vinificato in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in tonneaux da 5hl per 24 mesi. Dal colore rosso granato con sfumature che ricordano il melograno. Al naso piccoli frutti rossi, vaniglia, pepe e rosa canina. Di piacevole persistenza aromatica. Ottimo con piatti di pesci a carne rossa. Temperatura di servizio dai 16°C ai 18°C TIPO Rosso ZONA DI PRODUZIONE Camo, Piemonte Cuneo VITIGNO 100% Pinot nero ESPOSIZIONE GEOGRAFICA Sud Est DENOMINAZIONE Langhe DOC Pinot Nero PRODUTTORE Rapalino F.lli di Rapalino Claudio VINIFICAZIONE Vasche di acciaio a temperatura controllata GRADAZIONE ALCOLICA 14,50% PERIODO VENDEMMIA Fine Settembre INVECCHIAMENTO Affinamento in tonneaux da 5hl per 24 mesi COLORE Rosso granato con sfumature che ricordano il melograno BOUQUET Piccoli frutti rossi, vaniglia, pepe e rosa canina SAPORE Di piacevole persistenza aromatica ABBINAMENTI GASTRONOMICI Ottimo con piatti di pesci a carne rossa TEMPERATURA DI SERVIZIO Temperatura di servizio dai 16°C ai 18°C

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LANGHE DOC PINOT NERO

DESCRIZIONE Ottenuto da uve Pinot Nero dai nostri vigneti di Camo. Vinificato in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in tonneaux da 5hl per 24 mesi. Dal colore rosso granato con sfumature che ricordano il melograno. Al naso piccoli frutti rossi, vaniglia, pepe e rosa canina. Di piacevole persistenza aromatica. Ottimo con piatti di pesci a carne rossa. Temperatura di servizio dai 16°C ai 18°C

TIPO Rosso

ZONA DI PRODUZIONE Camo, Piemonte – Cuneo

VITIGNO 100% Pinot nero

ESPOSIZIONE GEOGRAFICA Sud Est

DENOMINAZIONE Langhe DOC Pinot Nero

PRODUTTORE Rapalino F.lli di Rapalino Claudio

VINIFICAZIONE Vasche di acciaio a temperatura controllata

GRADAZIONE ALCOLICA 14,50%

PERIODO VENDEMMIA Fine Settembre

INVECCHIAMENTO Affinamento in tonneaux da 5hl per 24 mesi

COLORE Rosso granato con sfumature che ricordano il melograno

BOUQUET Piccoli frutti rossi, vaniglia, pepe e rosa canina

SAPORE Di piacevole persistenza aromatica

ABBINAMENTI GASTRONOMICI Ottimo con piatti di pesci a carne rossa

TEMPERATURA DI SERVIZIO Temperatura di servizio dai 16°C ai 18°C