La terra possiede risorse sufficienti per provvedere ai bisogni di tutti, ma non per lavidità di...

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La terra possiede risorse La terra possiede risorse sufficienti per provvedere ai sufficienti per provvedere ai bisogni di tutti, ma non per bisogni di tutti, ma non per l’avidità di alcuni l’avidità di alcuni Mahatma Gandhi Mahatma Gandhi

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La terra possiede risorse La terra possiede risorse sufficienti per provvedere sufficienti per provvedere ai bisogni di tutti, ma non ai bisogni di tutti, ma non per l’avidità di alcuniper l’avidità di alcuni

Mahatma GandhiMahatma Gandhi

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Fare la spesa….ci Fare la spesa….ci sembra…….sembra…….

un fatto banale che un fatto banale che riguarda riguarda

solo NOIsolo NOI

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riguarda….i nostri gusti…riguarda….i nostri gusti…

le nostre…vogliele nostre…voglie

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riguarda il nostro riguarda il nostro

… ….portafoglio.portafoglio

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riguarda…ilriguarda…il nostro nostro diritto a non essere diritto a non essere imbrogliati.imbrogliati.

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Chi comperaChi comperachi producechi producechi trasportachi trasportachi vendechi vendela salute nostra la salute nostra e del nostro pianetae del nostro pianeta

Fare laFare la spesaspesa riguarda… riguarda… tutto il mondo!tutto il mondo!

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Scegliere il consumo critico Scegliere il consumo critico vuolvuol dire……dire……Passare dal ruolo diPassare dal ruolo di

semplice consumatoresemplice consumatore

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A QUELLO DI ……..A QUELLO DI ……..

CONSUM…….CONSUM…….ATTOREATTORE

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Il nostro gesto…dovrebbe tener Il nostro gesto…dovrebbe tener conto dell’…..conto dell’…..

1.1.Impatto sulla Impatto sulla salutesalute

2.2.Impatto Impatto ambientaleambientale

3.3.Impatto Impatto socialesociale

ed eticoed etico

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1.1. IMPATTO SULLA IMPATTO SULLA SALUTESALUTE

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• Riscoprire cibi localiRiscoprire cibi locali

• Ricette tradizionaliRicette tradizionali

• Cibi saniCibi sani

• Detersivi biodegradabiliDetersivi biodegradabili

• Aria pulitaAria pulita

• Sapersi fermare e Sapersi fermare e

godersi la vitagodersi la vita

IMPATTO SULLA SALUTEIMPATTO SULLA SALUTE

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Il nuovo stile di vita deve essere quello Il nuovo stile di vita deve essere quello di prendere dalla natura in modo di prendere dalla natura in modo minore , ovvero , avere un’impronta minore , ovvero , avere un’impronta ecologica più leggera.ecologica più leggera.

2. IMPATTO AMBIENTALE2. IMPATTO AMBIENTALE

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Sai cos’è l’impronta Sai cos’è l’impronta ecologica?ecologica?

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L’impronta ecologica misura la “porzione di territorio” (campi coltivati, pascoli, foreste, sottosuolo e di mare) necessaria a sostenere i nostri consumi (materie prime ed energia)

e ad assorbire i nostri rifiuti.

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Dividendo la superficie Dividendo la superficie terrestre perterrestre per tutta la popolazione mondiale tutta la popolazione mondiale si si ottiene un risultato diottiene un risultato di

2 ettari a 2 ettari a personapersona

Impronta Impronta ecologicaecologica

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12,2

7,666,31 5,51

1,9 1,06 0,83 0,58 0,350

5

10

15

1

IMPRONTA ECOLOGICA DI ALCUNI STATI

STATI UNITI CANADA GERMANIA ITALIA COLOMBIA

INDIA CAMBOGIA AFGANISTAN ERITREA

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IMPATTO AMBIENTALEIMPATTO AMBIENTALE

se tutti gli abitanti della Terra consumasserose tutti gli abitanti della Terra consumassero

come noi Paesi del Nord del mondo, checome noi Paesi del Nord del mondo, che

rappresentiamo il 20% del totale della rappresentiamo il 20% del totale della

popolazionepopolazione, ,

occorrerebbe un quantitativo dioccorrerebbe un quantitativo di

risorse naturalirisorse naturali

10 volte superiore all’attuale!10 volte superiore all’attuale!

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• Quanto dista la materia prima dal luogo di Quanto dista la materia prima dal luogo di lavorazione e da questo al consumatorelavorazione e da questo al consumatore

• Come potrò smaltirlo quando dovrò sostituirloCome potrò smaltirlo quando dovrò sostituirlo• Potrò ripararlo se si guasta?Potrò ripararlo se si guasta?• Quanta energia viene utilizzata per produrlo Quanta energia viene utilizzata per produrlo • Quanta ne viene impiegata per mantenerlo Quanta ne viene impiegata per mantenerlo

integro integro • Che tipo di imballaggio haChe tipo di imballaggio ha• L’uso dei detersivi, anche quelli ecologici, L’uso dei detersivi, anche quelli ecologici,

influenza l’ecosistemainfluenza l’ecosistema

POSSIAMO IMMAGINARE UN DIVERSO IMPATTO AMBIENTALE PER UN PRODOTTO RIFLETTENDO SU …..

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3. IMPATTO SOCIALE - 3. IMPATTO SOCIALE - ETICOETICO

il il prodotto finale che acquistiamo prodotto finale che acquistiamo nasconde una serie di informazioni, nasconde una serie di informazioni, non ultima quella sul rispetto dei non ultima quella sul rispetto dei diritti dei lavoratori coinvolti nel diritti dei lavoratori coinvolti nel processo produttivo.processo produttivo.

A livello europeo esiste un tipo di A livello europeo esiste un tipo di certificazione di responsabilità sociale certificazione di responsabilità sociale che si chiamache si chiama

< - SA 8000< - SA 8000 Ed anche un Marchio di qualità Ed anche un Marchio di qualità ecologica europea ecologica europea che si chiamache si chiama Ecolabel - > Ecolabel - >

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Esistono anche altri marchi di garanzia Esistono anche altri marchi di garanzia che ci danno informazioni sul prodotto che ci danno informazioni sul prodotto che che ACQUISTIAMOACQUISTIAMO• Marchi che certificano le Marchi che certificano le

produzioni biologicheproduzioni biologiche• Marchi di equità commercialeMarchi di equità commerciale• Codice europeo di buona pratica Codice europeo di buona pratica

ambientaleambientale• Simbolo di biodegradabilitàSimbolo di biodegradabilità• esagono con sigla corrispondente esagono con sigla corrispondente

alalmateriale utilizzato per la materiale utilizzato per la fabbricazionefabbricazione

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Ogni volta che acquistiamo Ogni volta che acquistiamo votiamo sul comportamento votiamo sul comportamento delle imprese, premiando quelle delle imprese, premiando quelle che si comportano bene e che si comportano bene e punendo le altre !!punendo le altre !! Il consumo critico poggia su due Il consumo critico poggia su due

pilastri:pilastri:

L’ESAME DELLE IMPRESEL’ESAME DELLE IMPRESE

L’ESAME DEI SINGOLI PRODOTTIL’ESAME DEI SINGOLI PRODOTTI

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L’esame delle impreseL’esame delle imprese

E’ difficile da consumatori avere E’ difficile da consumatori avere informazioni relative al comportamento informazioni relative al comportamento delle singole imprese.delle singole imprese.Per questo esistono centri di Per questo esistono centri di documentazione e di controllo.documentazione e di controllo.

In Italia opera il In Italia opera il Centro Nuovo Centro Nuovo Modello di SviluppoModello di Sviluppo e e Associazioni in Associazioni in difesa dei consumatoridifesa dei consumatori ( Guida al ( Guida al consumo critico , Altroconsumo eccconsumo critico , Altroconsumo ecc.).)

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L’esame dei prodotti deve L’esame dei prodotti deve indagare su:indagare su:

• QualitàQualità• PrezzoPrezzo• Impatto ambientale Impatto ambientale • Impatto etico-socialeImpatto etico-sociale

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Consumo Consumo diversodiverso

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Consumo diversoConsumo diverso

Il commercio equo solidaleIl commercio equo solidale è una forma di commercio alternativo per è una forma di commercio alternativo per

i i

prodotti provenenti dal Sud del mondo.prodotti provenenti dal Sud del mondo.

Tramite l’importazione diretta è possibile Tramite l’importazione diretta è possibile

uscire dal circuito delle multinazionali e uscire dal circuito delle multinazionali e

pagare stipendi più equi ai lavoratori,pagare stipendi più equi ai lavoratori,

consentendo loro una vita dignitosa. consentendo loro una vita dignitosa.

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In Italia opera soprattutto il consorzio CTM-In Italia opera soprattutto il consorzio CTM-altromercato ,si possono trovare prodotti anche altromercato ,si possono trovare prodotti anche nelle “botteghe del mondo” e nella grande nelle “botteghe del mondo” e nella grande distribuzionedistribuzione

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Consumo diverso I gruppi di acquisto

solidale Quando un gruppo di persone decide di

incontrarsi per riflettere sui propri consumi e per acquistare prodotti di uso comune, utilizzando come criterio guida il concetto di giustizia, solidarietà e risparmio, dà vita a un GAS.

Finalità di un GAS è provvedere all'acquisto di

beni e servizi cercando di realizzare una concezione più umana dell'economia, consumando in modo critico.

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Consumo diversoConsumo diverso

• PrestitoPrestito

• BarattoBaratto

• Mercatini dell’usatoMercatini dell’usato

• Acquisto collettivoAcquisto collettivo

• AutoproduzioneAutoproduzione

Un bene ha valore nel momento in Un bene ha valore nel momento in cuicui

si utilizza….. condividendone l’uso si utilizza….. condividendone l’uso lo lo

valorizziamo.valorizziamo.

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Consumo diversoConsumo diverso

BANCA DEL TEMPOBANCA DEL TEMPO

Partendo dall’idea che Partendo dall’idea che

“ “il mio tempo è prezioso e vale quanto il il mio tempo è prezioso e vale quanto il tuo”tuo”,,

alcune persone si sono alleate per scambiarsi abilità, alcune persone si sono alleate per scambiarsi abilità, ore di lavoro professionale o hobbistico, tempo per ore di lavoro professionale o hobbistico, tempo per leggere, insegnare, occuparsi dei lavori domestici, del leggere, insegnare, occuparsi dei lavori domestici, del giardino, della spesa, del cucinare un piatto speciale…..giardino, della spesa, del cucinare un piatto speciale…..

Ognuno mette a disposizione ciò che può e vuole, Ognuno mette a disposizione ciò che può e vuole, ricevendo in cambio lo stesso tempo ma diversamente ricevendo in cambio lo stesso tempo ma diversamente impiegato.impiegato.

Moneta di scambio è il tempo!Moneta di scambio è il tempo!

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Consumo diversoConsumo diverso

Non acquistoNon acquisto

La pubblicitàLa pubblicità ci abitua a credere di ci abitua a credere di aver aver

bisogno di acquistare tutto…bisogno di acquistare tutto…

troppo!troppo!

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Consumo diversoConsumo diverso

Non acquistoNon acquisto

Prima di acquistare dovremmo chiederci se Prima di acquistare dovremmo chiederci se

davvero ci serve quel prodotto edavvero ci serve quel prodotto e

se averlo migliorerebbe la nostra vita.se averlo migliorerebbe la nostra vita.

Non avere qualcosa, aiuta a trovare Non avere qualcosa, aiuta a trovare

alternative creative e a sperimentarsi comealternative creative e a sperimentarsi come

AUTOPRODUTTORI di beni….AUTOPRODUTTORI di beni….

Ci migliora in abilità e relazioni Ci migliora in abilità e relazioni umaneumane

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Turismo ResponsabileTurismo Responsabile

Nel 2010 il turismo sposterà 1 Nel 2010 il turismo sposterà 1 miliardo di persone.miliardo di persone.

Una marea cheUna marea cheha un effetto ha un effetto devastante sulledevastante sullemete di destinazione.mete di destinazione.

Consumo diversoConsumo diverso

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Turismo ResponsabileTurismo Responsabile

Impatto ambientale:Impatto ambientale:crea desertificazione,deforestazione,distruzione di crea desertificazione,deforestazione,distruzione di habitat naturali, ed è responsabile di oltre 1\5 delle habitat naturali, ed è responsabile di oltre 1\5 delle emissioni di ossido di carbonio e del conseguente emissioni di ossido di carbonio e del conseguente inquinamento atmosfericoinquinamento atmosferico

Impatto economico:Impatto economico:il turismo oggi è una delle principali voci di il turismo oggi è una delle principali voci di esportazione esportazione per 83% dei paesi in via di sviluppo ed è la prima per per 83% dei paesi in via di sviluppo ed è la prima per 1\3 di essi, ma 80% dei profitti torna al Nord.1\3 di essi, ma 80% dei profitti torna al Nord.(multinazionali)(multinazionali)

Impatto sociale:Impatto sociale: sfruttamento sessuale, edificazione selvaggia, località sfruttamento sessuale, edificazione selvaggia, località chiuse ai residenti…aperte ai turisti.chiuse ai residenti…aperte ai turisti.

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Il costo…Il costo… è un criterio è un criterio importanteimportante quando quando

scegliamoscegliamo cosa e se comprare….cosa e se comprare…. Porsi come consum-attori richiede maggior Porsi come consum-attori richiede maggior impegno ma impegno ma non non necessariamente necessariamente maggiori finanze….maggiori finanze…. Anzi: spesso l’attenzione di un Anzi: spesso l’attenzione di un

consumatoreconsumatore critico e responsabile porta a unocritico e responsabile porta a uno

stile di vitastile di vita sobrio e semplice.sobrio e semplice.

Consumo diversoConsumo diverso

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Esistono azioni…….Esistono azioni…….

Che mirano a lottare contro Che mirano a lottare contro impreseimprese

( solitamente multinazionali )( solitamente multinazionali )

per indurle a comportamenti per indurle a comportamenti migliorimigliori

Consumo diversoConsumo diverso

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Multinazionali:Multinazionali:

imprese di grosse dimensioni (la loro potenza imprese di grosse dimensioni (la loro potenza economica supera spesso quella degli Stati in economica supera spesso quella degli Stati in

cui operano) e non di rado operano sul mercato cui operano) e non di rado operano sul mercato

in posizione dominantein posizione dominante. .

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commercio alternativocommercio alternativo

Sai dove vanno i tuoi risparmi?Sai dove vanno i tuoi risparmi?

Hai mai pensato a come li investi?Hai mai pensato a come li investi?

La tua banca o il suo gruppo di La tua banca o il suo gruppo di appartenenza finanziano traffici di armi, appartenenza finanziano traffici di armi, traffici illeciti, sfruttamento del lavoro?traffici illeciti, sfruttamento del lavoro?

Sai che alcune finanziarie devolvono i loroSai che alcune finanziarie devolvono i loro

guadagni per iniziative culturaliguadagni per iniziative culturali

e/o sociali?e/o sociali?

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La consapevolezza ci rende La consapevolezza ci rende liberi di liberi di scegliere…..scegliere….. fare la spesa è ugualmente fare la spesa è ugualmente

difficile …..difficile …..

anche perchèanche perchè

non esiste il prodotto perfetto….non esiste il prodotto perfetto….

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“OCCORRE VIVERE PIU SEMPLICEMENTE PER PERMETTERE AGLI ALTRI SEMPLICEMENTE DI VIVERE. “ ERNST SCHUMACHER

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A questo punto dobbiamo A questo punto dobbiamo scegliere…..scegliere…..

Dove vogliamo andare ?Dove vogliamo andare ?

Presentazione realizzata da Alberto PoinelliAntonella Franceschi Luisa Maffei