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OSSERVATORIO TURISTICO DELLA LIGURIA

LA SODDISFAZIONE DEL CLIENTE E LE RICADUTE

ECONOMICHE DEL TURISMO NELLA REGIONE LIGURIA

Rapporto annuale

Marzo 2017

A cura di

La soddisfazione del cliente e le ricadute economiche del turismo Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria - Unioncamere Liguria

Periodo di riferimento: 2016 Pagina 2 di 77

Storia del documento

Copyright: IS.NA.R.T. Scpa

Committente: Unioncamere Liguria

Versione: 1.0

Quadro dell’opera: .

Periodo rilevazione: anno 2016



Sommario

Premessa ..................................................................................................................................... 4

1. Il turista che visita la Liguria ................................................................................................ 5

1.1 Target, canali di influenza, motivazioni di visita, modalità di organizzazione della vacanza e

attività svolte ................................................................................................................................. 5

1.2 Le aspettative prima della partenza e la soddisfazione per l’esperienza vissuta ............... 13

1.3 La spesa per la vacanza ................................................................................................... 16

2 Una misurazione dell’impatto economico del turismo ........................................................ 19

3 Le specializzazioni del territorio ........................................................................................ 25

3.1 La provincia di Genova...................................................................................................... 25

3.2 La provincia della Spezia .................................................................................................. 37

3.3 La provincia di Savona ...................................................................................................... 50

3.3 La provincia di Imperia ...................................................................................................... 63

Nota metodologica ...................................................................................................................... 76



Premessa

Il presente studio è basato su interviste dirette realizzate sul territorio a circa 2000 turisti (italiani e

stranieri) in vacanza in Liguria, prendendo in considerazione sia i turisti che pernottano nelle strutture

ricettive che coloro che alloggiano nelle abitazioni private (seconde case, abitazioni in affitto, residenze di

amici e parenti).

Giunta all’ottava edizione, l’indagine mira ad individuare i tratti caratteristici, i punti di forza e le eventuali

criticità delle destinazioni turistiche della regione, analizzando la customer satisfaction del turista-tipo che

soggiorna nella regione, in generale, e nelle sue province, in particolare.

Finalizzato all’individuazione delle caratteristiche strutturali, delle scelte e dei comportamenti dei turisti, il

grado di soddisfazione rispetto all’esperienza vissuta e la spesa turistica sostenuta sul territorio, lo studio

si propone di:

• mettere a fuoco l’andamento, le dinamiche e le caratteristiche del turismo individuando le leve

decisionali e i comportamenti di acquisto e di fruizione di coloro che soggiornano in Liguria;

• monitorare la qualità dei servizi turistici e verificare la sua percezione da parte del mercato

attuale;

• stimare il peso economico del turismo andando oltre la semplice valutazione del fatturato delle

imprese classificate come turistiche, attraverso l’analisi del paniere di spesa dei turisti.

Lo scopo è di fornire informazioni utili sia alle istituzioni che agli operatori per comprendere quanto l’ospite

utilizzi ed apprezzi i servizi erogati sul territorio ed il corrispondente livello di qualità, nonché valutare il

giro d’affari apportato dal turismo nell’area, l’impatto economico attivato direttamente sul territorio e le

ricadute economiche del turismo sugli altri settori economici della regione.



1. Il turista che visita la Liguria

1.1 Target, canali di influenza, motivazioni di visita, modalità di

organizzazione della vacanza e attività svolte

Considerando sia il turismo in strutture ricettive (alberghiere e complementari) che quello parallelo legato

alle abitazioni private (seconde case di proprietà, abitazioni in affitto, residenze di amici e parenti)

l’identikit del turista-tipo che visita la Liguria mostra:

• una prevalenza di turismo italiano (59,9%, mentre il 40,1% è straniero, Tabella 1);

• adulto (il 30,8% è tra i 31 ed i 40 anni, il 25,3% tra i 21 ed i 30 anni ed il 21,7% tra i 41 ed i 50

anni (Tabella 4);

• diplomato (67%) e laureato (30,2%), single (47,8%) e sposato/convivente (42,2%);

• lavoratore (64,5%) ed in particolare lavoratore autonomo (36,4%), professionista o tecnico

(23,4%), operaio o impiegato nell’industria e nei servizi con mansioni di elevata qualificazione

professionale (22,9%) (Tabella 5).

Il primo canale di comunicazione è internet, che influenza le scelte del 59,4% dei turisti che visitano la

regione (48,6% nel 2015), soprattutto attraverso le informazioni e le opinioni reperite sui social network

(36,6% dei turisti in generale, 43,9% degli stranieri), seguite da quelle di portali e siti web (21,6%) (Tabella

3).

Otto turisti su dieci scelgono di soggiornare in località balneari (81,5% dei turisti italiani, 75% degli

stranieri), mentre il 16,5% preferisce le città d’arte (14,1% dei turisti italiani, 20% degli stranieri) ed il 4,7%

le destinazioni del turismo verde (Tabella 2).

Ma non sono solo vacanze di sole e mare quelle in Liguria: nella scelta della località in cui soggiornare

incidono, in modo determinante anche altri fattori, primi tra tutti la presenza di un patrimonio artistico,

storico e monumentale di pregio, la programmazione di eventi e occasioni di divertimento e naturalmente

il patrimonio enogastronomico locale.



Nel dettaglio, tra le motivazioni primarie, ovvero quelle che incidono in modo determinante sulla scelta di

dove andare in vacanza e di come trascorrere il soggiorno turistico, emergono (Tabella 6)

• la ricchezza del patrimonio artistico/monumentale (decisivo per l’85,1% dei turisti, in crescita

rispetto al 50,8% rilevato nell’indagine del 2015); le bellezze naturali (52,2%), gli eventi

programmati sul territorio (45,9%), gli interessi nei confronti dei prodotti tipici locali (35,2%);

• seguono la possibilità di soggiornare in località considerate esclusive (17,8% dei turisti) o in

destinazioni ideali per riposarsi e rilassarsi (16,3%), la facilità di raggiungimento (15,6%), la

curiosità di visitare luoghi sconosciuti (11,5%) ed unici (9,9%).

Viaggiano in prevalenza in compagnia di amici (43,6%) o familiari (34,1%), prenotando la vacanza

soprattutto attraverso Internet (48,9%, Tabella 8), l’agenzia di fiducia o un tour operator (36,8%), con circa

un mese di anticipo nel 25% dei casi circa, tra gli otto ed i 15 giorni prima nel 22% dei casi ma in last

minute, nell’ultima settimana nel 23% (Tabella 9).

La durata media della vacanza è di 7,4 notti (7,2 notti per i turisti italiani, 7,6 per gli stranieri) e le principali

località visitate sono i centri storici (39,8% dei turisti, Tabella 13), i parchi e le aree naturalistiche (21,5%), i

siti archeologici (19,8%), le aree marine protette (15,4%), i castelli (10,3%), le chiese e gli altri luoghi dello

spirito (10,2%).

Il turista che visita la Liguria ricerca informazioni su luoghi, facilites, infrastrutture e servizi offerti dal

territorio, affidandosi in prevalenza alle informazioni del web (84,3% dei turisti ed in particolare l’81,7%

degli italiani e l’87,8% degli stranieri), consultate attraverso lo smartphone (dal 45,7% dei turisti che usano

Internet), il tablet (33,3%) ed il pc (21%) (Tabella 11).

Tra le attività più praticate nel corso del soggiorno turistico emergono le escursioni ed in particolare le gite

in aree marine protette (svolte dal 15,6% dei turisti), le visite in aree archeologiche e di interesse culturale

(15%), le visite di musei e mostre temporanee (14,1%), le escursioni in barca (13,1%) e quelle svolte in

parchi naturalistici (12,8%). Dedica la vacanza alle attività sportive il 18,9% dei turisti italiani ed il 12,2%

degli stranieri, con una prevalenza di trekking, immersioni e vela (Tabella 12).



Tabella 1

Provenienza dei turisti (%) Anno 2016

Italiani 59,9

Stranieri 40,1

Totale 100,0

Fonte: Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria

Tabella 2

Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Anno 2016

Italiani Stranieri Totale

Mare 81,5 75,0 78,9

Città d'arte 14,1 20,0 16,5

Verde 4,5 5,0 4,7

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 3

Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Anno 2016


Internet (in generale) 55,1 65,7 59,4

Offerte su Internet 7,2 11,2 8,8

Informazioni su Internet 22,2 20,7 21,6

Social Network 31,7 43,9 36,6

Eventi 18,6 12,3 16,1

Consiglio dell’agenzia di viaggi 12,5 8,2 10,8

Cataloghi/Depliant di agenzie di viaggi 5,6 5,4 5,5

Articoli/redazionali su periodici/Quotidiani 5,6 4,7 5,2

Consiglio/Racconti di amici/parenti/ familiari 7,5 1,2 5,0

Pubblicità 3,1 3,2 3,1




Tabella 4

Identikit del turista (%) Anno 2016

Età Italiani Stranieri Totale

fino a 20 anni 3,7 0,9 2,6

da 21 anni a 30 anni 24,8 26,2 25,3

da 31 a 40 anni 29,3 33,1 30,8

da 41 a 50 anni 16,0 30,2 21,7

da 51 a 60 anni 9,6 7,6 8,8

oltre 60 anni 16,7 2,0 10,9

Totale 100,0 100,0 100,0

Titolo di studio Italiani Stranieri Totale

Scuola media inferiore 4,7 - 2,8

Diploma scuola media superiore 69,7 62,9 67,0

Laurea 25,6 37,1 30,2

Totale 100,0 100,0 100,0

Professione Italiani Stranieri Totale

Occupato 56,1 77,2 64,5

Ritirato 6,4 0,7 4,1

Disoccupato/inoccupato 18,5 9,4 14,9

Casalinga 6,9 1,1 4,6

Studente 12,1 11,6 11,9

Totale 100,0 100,0 100,0

Stato sociale Italiani Stranieri Totale

Single 39,7 59,8 47,8

Sposato/convivente con figli 21,3 18,4 20,1

Sposato/convivente senza figli 29,4 11,1 22,1

Altro 9,5 10,7 10,0

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 5

Identikit del turista (%) Anno 2016


Dirigenti d’azienda 2,0 2,7 2,3

Piccoli imprenditori 4,7 14,7 8,7

Professionisti e tecnici 21,9 25,8 23,4

Ritirati dal lavoro benestanti 0,5 1,8 1,0

Lavoratori autonomi 39,1 32,4 36,4

Operai e impiegati dell’industria e dei servizi a elevata qualificazione 25,3 19,3 22,9

Operai e impiegati dell’industria e dei servizi a medio-bassa qualificazione 5,0 3,1 4,2

Altro 1,6 0,2 1,0

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 6

Le motivazioni del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Anno 2016


Ricchezza del patrimonio artistico/monumentale 84,7 85,7 85,1

Bellezze naturali 46,0 61,5 52,2

Assistere ad un evento 45,7 46,1 45,9

Interessi enogastronomici/prodotti agroalimentari tipici locali 37,1 32,4 35,2

Località esclusiva 17,4 18,3 17,8

Posto ideale per riposarsi 15,3 17,7 16,3

Facilità di raggiungimento 12,5 20,2 15,6

Il desiderio di vedere un posto mai visto 12,7 9,8 11,5

Per vedere luoghi/svolgere attività uniche, presenti solo in questo posto 10,8 8,7 9,9

Ho i parenti/amici che mi ospitano 14,4 2,2 9,5

Per il gusto dell’avventura 9,2 9,8 9,4

Posto ideale per praticare un particolare sport 8,9 8,0 8,5

Shopping 5,8 11,5 8,1

Rapporto qualità/prezzo 7,9 8,0 7,9

Per i divertimenti che offre 6,5 10,1 7,9

Posto adatto per le persone anziane 9,3 5,3 7,7

Lavoro 5,6 7,8 6,5

Stile di vita italiano 5,7 6,7 6,1

Per la vicinanza rispetto all’origine del viaggio 7,2 3,5 5,7




Tabella 7

Il gruppo di soggiorno (%) Anno 2016


Sono da solo/a 10,4 10,7 10,5

In coppia/in famiglia con figli 45,0 17,7 34,1

Sono con amici 34,0 57,9 43,6

Sono con un gruppo organizzato 6,9 8,8 7,7

Altro 3,7 4,8 4,2

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 8

Modalità di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016


No, nessuna prenotazione 7,9 3,2 6,0

Internet 52,7 43,2 48,9

Agenzia di viaggio e tour operator 30,6 46,0 36,8

Contatto diretto 5,4 7,1 6,1

Altro 3,3 0,3 2,1

Totale 100,0 99,9 100,0


Tabella 9

Tempi di prenotazione della vacanza in Liguria (%) Anno 2016


Nell’ultima settimana 24,5 20,9 23,1

8/15 giorni prima 20,3 24,1 21,8

Circa un mese prima 20,1 31,9 24,9

Circa 2 mesi prima 7,5 8,7 8,0

Circa 3/4 mesi prima 2,2 1,9 2,0

Non ricorda 25,4 12,5 20,2

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 10

Numero notti trascorse (%) Anno 2016


1-3 notti 27,8 18,2 24,0

4-6 notti 51,2 59,2 54,4

7-13 notti 9,7 12,5 10,9

14-30 notti 3,7 1,1 2,6

più di 30 7,7 8,9 8,2

totale 100,0 100,0 100,0

media n.notti

permanenza media totale 7,2 7,6 7,4


Tabella 11

Modalità di ricerca delle informazioni turistiche sul territorio (%) Anno 2016


No, non ho cercato informazioni 3,3 0,1 2,0

Si, internet 81,7 87,8 84,3

Tablet 32,6 34,2 33,3

Smartphone 47,9 43,0 45,7

Pc 18,0 21,6 19,6

Pc della struttura ricettiva 1,6 1,2 1,4

Sì, presso un'agenzia 7,3 10,6 8,7

Sì, all'ufficio informazioni/enti locali/APT/Pro loco 6,7 1,4 4,4

Altro 0,9 - 0,5

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 12

Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016


Ho praticato attività sportive 18,9 12,2 16,2

Escursioni e gite in aree marine protette 14,5 17,2 15,6

Escursioni e gite in aree archeologiche 16,3 13,1 15,0

Visita di musei e/o mostre 14,7 13,2 14,1

Gite in barca 13,5 12,6 13,1

Escursioni e gite in parchi naturali 11,8 14,4 12,8

Visitato monumenti 5,6 7,5 6,3

Escursioni e gite in borghi 3,8 7,5 5,3

Escursioni e gite nelle grandi città (diverse da quelle in cui si soggiorna) 2,8 7,2 4,6

Gite in bicicletta 2,6 5,5 3,8

Escursioni e gite in aree naturalistiche (in generale) 3,4 3,9 3,6

Partecipazione ad eventi tradizionali e folkloristici 2,9 2,1 2,6

Sono andato in centri benessere (saune ecc.) 2,5 2,1 2,4


Tabella 13

Località visitate dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Anno 2016


Centri storici 35,3 46,5 39,8

Parchi naturali 21,3 21,9 21,5

Siti archeologici 19,8 19,7 19,8

Aree marine protette 15,3 15,6 15,4

Castelli 12,5 7,0 10,3

Cattedrali e luoghi dello spirito 11,1 8,9 10,2

Musei e pinacoteche 5,7 6,4 6,0

Porto 5,4 6,5 5,9

Eventi e rievocazioni storiche 3,7 2,9 3,4




1.2 Le aspettative prima della partenza e la soddisfazione per

l’esperienza vissuta

Sono l’enogastronomia locale e l’offerta del sistema di ristorazione gli elementi che i turisti che visitano la

Liguria considerano più importanti per la riuscita della vacanza, seguiti dalla qualità delle strutture di

alloggio e dall’accessibilità al territorio, dalla cortesia e ospitalità della popolazione locale e dall’offerta

culturale del territorio.

Nel dettaglio, gli elementi al centro delle aspettative prima della partenza e che influenzeranno anche il

giudizio sull’esperienza vissuta sono (Tabella 14):

• per quanto riguarda la ristorazione, la presenza di menu per clienti con esigenze particolari

(intolleranze, allergie, ecc.), importante per il 34% dei turisti, la qualità della ristorazione per il

28,6%, l’accessibilità del ristorante per il 20,9%, il costo per il 16,4% e l’impiego di materie prime

locali e ricette tipiche del territorio per il 7,2% dei turisti;

• per l’offerta di alloggio, l’accessibilità della struttura (14,9%), la professionalità dei dipendenti

(14%) ed il costo (8,5%);

• per l’offerta di beni e servizi del territorio, la governance e l’ospitalità locale, soprattutto

l’accessibilità del territorio (18,1%), l’enogastronomia (15%), la cortesia e ospitalità delle persone

incontrate nel corso del soggiorno (13,4%), la varietà e fruibilità delle attività e dei servizi culturali

(12%).

Nel complesso, in una scala da 1 a 10, il voto medio espresso dai turisti che visitano la Liguria per l’offerta

turistica locale è di 7,6 (7,5 per i turisti italiani, 7,7 per gli stranieri) e gli elementi che soddisfano di più

sono l’attenzione alla sostenibilità ambientale, la raggiungibilità delle destinazioni, l’accoglienza ed i

servizi offerti nei porti turistici, i servizi, la professionalità, l’accessibilità e la qualità delle strutture di

alloggio. Da potenziare la diffusione di connessioni wi fi gratuite sul territorio (giudicata con un 6,9) (Tabella

15).



Tabella 14

Aspetti ritenuti più importanti durante il soggiorno possibili 3 risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016


Territorio/Destinazione

Accessibilità territorio 18,1 18,0 18,1

Offerta enogastronomica del territorio 15,2 14,8 15,0

Cortesia e ospitalità della gente 11,7 15,9 13,4

Offerta culturale: varietà e fruibilità attività/servizi culturali 11,7 12,6 12,0

Qualità e accoglienza nelle strutture di alloggio 11,6 10,8 11,3

Rapporto qualità prezzo della destinazione 8,4 8,3 8,4

Offerta intrattenimento: varietà e fruibilità attività/servizi per il tempo libero 7,4 9,1 8,0

Attenzione alle persone con esigenze particolari (donne incinta, disabili, anziani etc) 10,1 3,6 7,4

Accoglienza e servizi nei porti turistici 7,8 6,1 7,1

Attenzione alla sostenibilità ambientale (raccolta differenziata, bus elettrici, car sharing,ecc) 8,7 4,4 6,9

Facilità di raggiungere la destinazione (collegamenti di interscambio, porti, aeroporti, ecc) 6,1 5,3 5,8

Attenzione alla sostenibilità ambientale (raccolta differenziata, risparmio energetico,ecc) 5,1 5,3 5,2

Informazioni turistiche sul territorio 3,2 4,1 3,5

Strutture di alloggio

Accessibilità alloggio 14,8 15,0 14,9

Professionalità dipendenti (conoscenza lingue straniere, capacità problem solving, ecc) 10,3 19,4 14,0

Il costo dell’alloggio 5,0 13,6 8,5

Valorizzazione identità locale 8,1 4,7 6,7

Ristorazione

Presenza menu per clienti con esigenze particolari (es. intolleranze/allergie/preferenze) 35,0 32,5 34,0

Qualità della ristorazione 30,1 26,4 28,6

Accessibilità ristorante 19,9 22,4 20,9

Il costo della ristorazione 15,9 17,1 16,4

Utilizzo dei prodotti locali e ricette tipiche nei ristoranti 7,9 6,2 7,2




Tabella 15

Giudizio medio sul soggiorno - Anno 2016 (dove 1 è il minimo e 10 il massimo)


Offerta turistica nel complesso 7,5 7,7 7,6

Territorio/Destinazione 7,5 7,5 7,5

Attenzione alla sostenibilità ambientale 7,6 7,7 7,6

Facilità di raggiungere la destinazione 7,6 7,6 7,6



Disponibilità pacchetti/offerte per trasporto, biglietti integrati 7,5 7,5 7,5

Informazioni turistiche on line sul territorio 7,5 7,5 7,5

Organizzazione e servizi del territorio 7,5 7,6 7,5

Possibilità di usare mezzi pubblici in alternativa all'auto 7,5 7,5 7,5




L’offerta dei porti turistici 7,5 7,5 7,5





I prezzi nei porti turistici 7,4 7,5 7,4

Presenza di connessioni WI FI gratuite sul territorio 6,9 7,0 6,9

Strutture di alloggio 7,5 7,5 7,5

Servizi a disposizione del turista 7,5 7,7 7,6

Professionalità dipendenti 7,6 7,6 7,6






Ristorazione 7,4 7,5 7,5





Valorizzazione della tipicità/ identità del territorio 7,4 7,6 7,5

Presenza menu per clienti con esigenze particolari 7,5 7,5 7,5





1.3 La spesa per la vacanza

Il turista che visita la Liguria spende in media:

• per il viaggio A/R 198 euro;

• per l’alloggio 77 euro al giorno, sia per gli italiani che per gli stranieri (in aumento rispetto ai 50

euro spesi in media nel 2015);

• per i pacchetti all inclusive circa 184 euro al giorno per i turisti italiani e 232 euro per gli stranieri

(Tabella 17);

• per gli acquisti extra viaggio e alloggio 78 euro per i turisti italiani e 80 euro per gli stranieri, in

crescita rispetto al 2015 quando la spesa media per gli acquisti sul territorio erano di circa 63

euro sia per i turisti italiani che per gli stranieri.

In particolare, una volta giunti sul posto di vacanza, si spende soprattutto per le attività ricreative e per il

tempo libero, ad iniziare dagli spettacoli (in media 14 euro al giorno a persona per teatri, concerti, ecc.),

cinema e discoteche (11 euro) e dai pasti consumati in ristoranti e pizzerie (24 euro), seguite dagli

stabilimenti balneari (16 euro) e dai servizi legati al noleggio e all’impiego di imbarcazioni (30 euro), dai

biglietti di ingresso a musei e monumenti (8 euro), dalle visite guidate (5 euro), dagli acquisti di souveir

(16 euro), dai servizi benessere (18 euro) e dalle attività sportive (in media circa 20-22 euro per impianti,

lezioni e/o noleggio di attrezzature) (Tabella 19).



Tabella 16

Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio dai turisti Anno 2016

Spesa media a persona in euro


Viaggio A/R 199,19 192,63 197,74

Alloggio (media giornaliera) 76,68 76,52 76,64


Tabella 17

Spesa sostenuta per il pacchetto tutto compreso Anno 2016

Spesa media giornaliera a persona in euro


Pacchetto tutto compreso 183,67 231,63 202,78


Tabella 18

Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) Anno 2016


da 0 a 30 20,2 17,6 19,2

da 31 a 60 21,4 25,4 23,0

da 61 a 90 19,7 24,1 21,5

da 91 a 120 16,5 11,1 14,3

da 121 a 150 11,9 10,7 11,4

oltre 150 10,1 11,2 10,6

Totale 100,0 100,0 100,0

Spesa media (escluso viaggio e alloggio)

Spesa media giornaliera 77,64 80,27 78,69




Tabella 19

Spesa media giornaliera a persona (Euro) Anno 2016

Quota di turisti che effettua ogni singola

voce di spesa (%)

Italiani Stranieri Totale Italiani Stranieri Totale

euro %

Pubblici esercizi

Ristoranti, pizzerie 22,55 25,44 23,72 41,9 42,4 42,1

Bar, caffè, pasticcerie 8,37 8,50 8,43 11,5 16,4 13,5

Agroalimentari Cibi e bevande acquistati in supermercati e negozi 12,04 11,32 11,70 8,9 11,8 10,1

Acquisti di prodotti enogastronomici tipici 18,15 17,81 17,98 4,1 6,2 5,0

Abbigliamento Acquisti di abbigliamento/calzature 20,57 27,26 23,57 19,9 24,1 21,6

Attività ricreative Spettacoli teatrali, concerti, ecc 13,49 14,18 13,77 81,4 83,3 82,2

Attività ricreative (cinema, discoteca, ecc) 10,12 13,03 11,23 68,4 63,7 66,5

Fruizione servizi di noleggio barche 29,14 30,61 29,66 40,1 32,7 37,1

Stabilimenti balneari 15,17 17,04 15,80 39,1 29,6 35,3

Biglietti/card, musei, monumenti, ecc 7,63 7,63 7,63 34,8 17,1 27,7

Visite guidate 5,30 5,38 5,33 27,7 24,8 26,5

Servizi benessere 17,38 19,29 17,93 28,2 16,7 23,6

Attività sportive (impianti) 17,31 22,55 19,70 8,0 10,0 8,8

Attività sportive (lezioni, scuole) 21,63 23,35 22,22 7,5 5,9 6,9

Attività sportive noleggio attrezzature 20,21 20,28 20,23 5,6 4,4 5,1

Trasporti pubblici Trasporti pubblici/taxi 8,28 8,84 8,60 8,9 17,6 12,4

Tabacchi editoria Tabacchi, editoria 2,64 3,83 3,04 6,4 4,9 5,8

Editoria giornali e guide 2,26 2,82 2,39 4,8 2,1 3,7

Altre industrie manifatturiere Souvenir 14,91 17,91 16,16 24,9 26,7 25,6

Igiene personale e salute 5,67 8,88 6,60 4,6 2,8 3,9

Altro 29,40 35,11 32,47 1,4 2,5 1,8




2 Una misurazione dell’impatto economico del turismo

Per il 2016 si stimano in Liguria 70 milioni e 514 mila presenze turistiche, tra pernottamenti in strutture

ricettive (alberghiere e complementari) e in abitazioni private (seconde case di proprietà e in affitto,

residenze di amici e parenti).

Un trend in leggero calo rispetto al 2015 (-2,1%) legato al fenomeno delle seconde case che fa registrare

una flessione del -4% nelle presenze stimate in abitazioni private (55 milioni e 417 mila), mentre crescono

le presenze in strutture ricettive (+5,4%) raggiungendo quota 15 milioni e 97 mila (9 milioni e 38 mila

italiane, 6 milioni e 60 mila presenze straniere).

Tabella 20

Stima delle presenze turistiche Anno 2016


Presenze nelle strutture ricettive1 9.038.000 6.060.000 15.097.000

Stima delle presenze nelle seconde case2 44.289.000 10.215.000 55.417.000

Totale 53.327.000 16.275.000 70.514.000


Le spese di questi turisti, italiani e stranieri, per alloggio, ristorazione, beni e servizi acquistati nel corso

della vacanza turistica sul territorio generano un impatto economico nella regione stimato in 5 miliardi e

658,6 milioni di euro.

Impatto economico complessivamente in crescita del +6,4% rispetto al 2015 grazie ad un aumento di

spese sostenute dai turisti che alloggiano in strutture ricettive (+13,6%, pari a 1 miliardo e 928,5 milioni di

euro), soprattutto tra gli stranieri (+30,8%, pari a circa 871,5 milioni di euro) (Tabella 21).

1 Fonte: Istat, dati provvisori 2 Stime Isnart su dati Istat, Banca d’Italia, Osservatorio Turistico Regionale della Liguria, Regione Liguria – Unioncamere Liguria



Tabella 21

Stima dell'impatto economico della spesa turistica (escluso viaggio)

confronto 2015-2016

2015 Italiani Stranieri Totale

Turisti che alloggiano nelle strutture ricettive 1.031.771.000 666.354.000 1.698.125.000

Turisti che alloggiano nelle seconde case 2.796.550.000 821.552.000 3.618.102.000

Totale 3.828.321.000 1.487.906.000 5.316.227.000


Turisti che alloggiano nelle strutture ricettive 1.057.076.000 871.452.000 1.928.528.000

Turisti che alloggiano nelle seconde case 2.843.050.000 887.031.000 3.730.081.000

Totale 3.900.126.000 1.758.483.000 5.658.609.000

Var % 2016/2015 Italiani Stranieri Totale

Turisti che alloggiano nelle strutture ricettive 2,5 30,8 13,6

Turisti che alloggiano nelle seconde case 1,7 8,0 3,1

Totale 1,9 18,2 6,4


Tabella 22

Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (%) Anno 2015-2016


Totale alloggio e ristorazione 1.987.497.000 829.828.000 2.817.325.000

Altre spese 1.840.824.000 658.078.000 2.498.902.000

Totale 3.828.321.000 1.487.906.000 5.316.227.000


Totale alloggio e ristorazione 2.073.026.000 1.033.948.000 3.106.974.000

Altre spese 1.827.100.000 724.535.000 2.551.635.000

Totale 3.900.126.000 1.758.483.000 5.658.609.000

VAR% 2014/2013 Italiani Stranieri Totale

Totale alloggio e ristorazione 4,3 24,6 10,3

Altre spese -0,7 10,1 2,1

Totale 1,9 18,2 6,4




Nel dettaglio dei diversi settori produttivi locali, si stima un impatto economico generato dal core business

del turismo, ovvero l’industria dell’alloggio e quella ristorativa, pari a 3 miliardi e 107 milioni di euro circa (il

54,9% del totale); un andamento complessivamente in crescita del +10,3% rispetto al 2015, frutto di un

aumento del +4,3% delle spese di alloggio e ristorazione sostenute dai turisti italiani e di un aumento più

consistente, pari al +24,6% di quelle degli stranieri (Tabella 23, Tabella 24).

Tra le altre spese emergono quelle in attività ricreative, culturali e di intrattenimento, stimate

complessivamente in circa 1 miliardo e 156,2 milioni di euro, pari al 20,4% del totale (23,3% dell’impatto

economico complessivo generato dalle spese dei soli turisti italiani, 14,4% di quelli degli stranieri), in

crescita rispetto alle spese del 2015 (+13,7%).

Seguono le spese per prodotti agroalimentari (8,8% del totale, pari a 500 milioni e 490 mila euro), e quelle

per abbigliamento, calzature e altre industrie manifatturiere (13,1%, pari a quasi 740 milioni di euro).

Tabella 23

Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (Totale) Anno 2016


euro

Strutture ricettive 870.647.000 561.835.000 1.432.482.000

Ristoranti, pizzerie 979.452.000 396.163.000 1.375.615.000

Bar, caffé, pasticcerie 222.927.000 75.950.000 298.877.000

Totale alloggio e ristorazione 2.073.026.000 1.033.948.000 3.106.974.000

Attività ricreative, culturali, intrattenimento 908.926.000 247.319.000 1.156.245.000

Agroalimentare 368.188.000 132.302.000 500.490.000

Abbigliamento e calzature 249.724.000 218.034.000 467.758.000

Altre industrie manifatturiere 192.154.000 80.062.000 272.216.000

Trasporti 69.524.000 38.589.000 108.113.000

Giornali, guide editoria 38.584.000 8.229.000 46.813.000

TOTALE 3.900.126.000 1.758.483.000 5.658.609.000




Tabella 24

Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (%) Anno 2016


%

Strutture ricettive 22,3 31,9 25,3

Ristoranti, pizzerie 25,1 22,5 24,3

Bar, caffé, pasticcerie 5,7 4,3 5,3


Attività ricreative, culturali, intrattenimento 23,3 14,1 20,4

Agroalimentare 9,4 7,5 8,8

Abbigliamento e calzature 6,4 12,4 8,3

Altre industrie manifatturiere 4,9 4,6 4,8

Trasporti 1,8 2,2 1,9

Giornali, guide editoria 1,0 0,5 0,8

TOTALE 100,0 100,0 100,0


I soli turisti che alloggiano in strutture ricettive alberghiere e complementari (15 milioni e 97 mila presenze

nel 2016, Tabella 25) generano un impatto economico sul territorio stimato in 1 miliardo e 928,5 milioni di

euro (in crescita del +13,6% rispetto al 2015), di cui il 64% per le sole spese di alloggio e ristorazione (1

miliardo e 234,4 milioni di euro, +8% rispetto al 2015) ed il 20,7% per attività ricreative, culturali e di

intrattenimento (399,3 milioni di euro).

Per i turisti che alloggiano in abitazioni private (55 milioni e 417 mila presenze in seconde case di

proprietà o in affitto, ospiti di amici o parenti) si stima un impatto economico sul territorio pari a 3 miliardi e

730,1 milioni di euro circa (+3,1% rispetto al 2015), di cui il 50,2% per alloggio e ristorazione (1 miliardo e

872,6 milioni di euro), il 20,3% in attività ricreative, culturali e ludiche (756,9 milioni di euro), l’11,5% in

prodotti agroalimentari (427,5 milioni di euro) e il 9,7% in shopping di abbigliamento e calzature (363,6

milioni di euro).



Tabella 25

Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (turisti strutture ricettive) Anno 2016

italiani stranieri Totale

euro

Strutture ricettive 489.762.000 456.416.000 946.178.000

Ristoranti, pizzerie 125.405.000 99.263.000 224.668.000


Totale alloggio e ristorazione 644.936.000 589.414.000 1.234.350.000

Attività ricreative, culturali, intrattenimento 249.868.000 149.442.000 399.310.000



Agroalimentare 42.842.000 30.152.000 72.994.000

Trasporti/ giornali, guide editoria 13.520.000 17.485.000 31.005.000

Totale 1.057.076.000 871.452.000 1.928.528.000


Tabella 26

Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (turisti strutture ricettive) Anno 2016


%









Trasporti/ giornali, guide editoria 1,3 2,0 1,6

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 27

Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (turisti seconde case) Anno 2016

italiani stranieri Totale

euro

Strutture ricettive 380.885.000 105.419.000 486.304.000

Ristoranti, pizzerie 854.047.000 296.900.000 1.150.947.000


Totale alloggio e ristorazione 1.428.090.000 444.534.000 1.872.624.000

Attività ricreative, culturali, intrattenimento 659.058.000 97.877.000 756.935.000

Agroalimentare 325.346.000 102.150.000 427.496.000



Trasporti/ giornali, guide editoria 94.588.000 29.333.000 123.921.000

Totale 2.843.050.000 887.031.000 3.730.081.000


Tabella 28

Stima impatto economico della spesa turistica sugli altri settori (turisti seconde case) Anno 2016


%









Trasporti/ giornali, guide editoria 3,3 3,3 3,3

Totale 100,0 100,0 100,0




3 Le specializzazioni del territorio

3.1 La provincia di Genova

Nelle destinazioni turistiche della provincia di Genova, tra turisti che alloggiano in strutture ricettive e

coloro che pernottano nel circuito delle abitazioni private, gli italiani sono in media il 52,8% dei turisti

contro il 47,2% di stranieri (Tabella 29), in linea con lo scorso anno.

Adulti appartenenti a diverse fasce di età (il 23,6% ha tra i 21 ed i 30 anni, il 24% tra i 31 ed i 40 anni, il

25% tra i 41 ed i 50 anni, mentre è over 60 l’11,3% dei turisti, Tabella 32), diplomati (75,2%) e laureati

(21,6%), single (40%) e sposati (31,1% con figli, 22,4% senza figli); sono lavoratori (66,4%) ed in

particolare lavoratori autonomi (35,1%), operai ed impiegati dell’industria e dei servizi ad elevata

qualificazione professionale (21,5%), professionisti e tecnici (16,7%) o piccoli imprenditori (13,7%, Tabella

31).

Considerano fondamentale per la riuscita della vacanza soprattutto l’offerta enogastronomica del territorio

e della ristorazione locale (tra i 3 aspetti più importanti per 2 turisti su 10), l’accessibilità al territorio e

all’alloggio, la professionalità dei dipendenti delle strutture ricettive, la cortesia e ospitalità della

popolazione incontrata durante il soggiorno turistico (Tabella 42).

Soggiorni in località balneari (51,6% dei turisti, italiani e stranieri, Tabella 30) e in città (44,7%) di turisti che

scelgono la provincia di Genova spinti principalmente dalle risorse culturali, naturalistiche ed

enogastronomiche del suo territorio. Tra le principali motivazioni di visita dei turisti, infatti, emergono

(Tabella 33)

• la ricchezza del suo patrimonio artistico e monumentale (87,9%) e/o la possibilità di partecipare

ad un evento (52,3%, più elevata della media Liguria che si attesta al 45,9%, le bellezze naturali

del territorio (48,1%) e gli interessi enogastronomici (32,9%);

• seguiti dal desiderio di soggiornare in una località esclusiva (21,2% dei turisti) e/o tranquilla

(18,7%), dalle occasioni di fare shopping (15,3%) e da quelle di divertimento (12%).



Viaggiano soprattutto con amici (42,1%), in coppia o famiglia (35,6%, Tabella 35), utilizzando

principalmente Internet per prenotare il soggiorno (nel 49,8% dei casi, Tabella 36) e lo fanno da 1 mese a

pochi giorni prima della partenza. La durata media del soggiorno turistico è di 7,2 notti (Tabella 38).

Il primo canale di comunicazione è il web: influenza il 59,4% dei turisti (Tabella 34) nella scelta del luogo in

cui trascorrere le vacanze (in linea con il turista medio che visita la Liguria nel corso del 2016), ma anche

le modalità di organizzazione e fruizione del soggiorno turistico, principalmente attraverso il tam tam dei

social network (37,6% dei casi).

Il web è utilizzato anche per ricercare informazioni una volta giunti sul luogo di vacanza, dall’87,9% dei

turisti, attraverso lo smartphone (40,9% di turisti che cercano informazioni via web), il tablet (33,3%) ma

anche con il PC (25,9%) (Tabella 39).

Vacanze attive alla scoperta del territorio con escursioni in giornata che li portano a visitare aree

archeologiche (14,7%, Tabella 40), mostre e musei (18,5%), parchi e aree di interesse naturalistico

(10,5%), aree marine protette (8,1%), ma anche gite in bicicletta (7,4%) o in barca (4,5%) e altre attività

sportive (5,7%).

Tra i luoghi più visitati vi sono i centri storici (dal 42% dei turisti della provincia, Tabella 41), seguiti dai siti

archeologici (23,1%), dai parchi naturali (17,2%) e dai luoghi di culto (8,7%).

Nel complesso il giudizio per l’esperienza vissuta è positivo: in una scala da 1 a 10 il voto medio espresso

per l’offerta turitica locale è di 7,4 (Tabella 43), voto che raggiungono la qualità ed i costi della ristorazione

locale oltre all’impiego di prodotti tipici locali e ricette del territorio, ma anche l’offerta culturale e

l’attenzione all’ambiente.

La spesa media pro-capite per la vacanza è di 193 euro per il viaggio A/R, 87 euro a persona al giorno

per l’alloggio (71 euro spesi dai turisti italiani e 104 euro dagli stranieri) mentre per i turisti organizzati che

hanno scelto un pacchetto all inclusive la spesa media a persona è di 101 euro al giorno per gli italiani e

186 euro per gli stranieri (Tabella 44, Tabella 45).

Per gli acquisti di beni e servizi sostenuti sul territorio la spesa media giornalieria a persona è di 69 euro

per gli italiani (più alta dei 78 euro spesi in media nella regione) e 104 euro per gli stranieri (80 euro la

spesa media in Liguria) (Tabella 46).



Si spende soprattutto per attività culturali e ludiche e per la ristorazione locale: in media 34 euro al giorno

a persona in ristoranti e pizzerie, 13 euro per spettacoli o concerti, 13 euro per cinema, discoteche e altri

locali di divertimento, 17 euro in stabilimenti balneari, 29 euro per il noleggio di imbarcazioni, 19 euro per

servizi benessere e 12 euro per ingressi in musei e monumenti (Tabella 47).

Tabella 29

Provincia di GENOVA: Provenienza dei turisti (%) Anno 2016

Italiani 52,8

Stranieri 47,2

Totale 100,0


Tabella 30

Provincia di GENOVA: Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Anno 2016


Mare 48,8 54,7 51,6

Città d'arte 45,6 43,7 44,7

Verde 5,7 1,6 3,8

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 31

Provincia di GENOVA: Identikit del turista (%) Anno 2016







Altro 8,6 4,6 6,7

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 32

Provincia di GENOVA: Identikit del turista (%) Anno 2016


da 18 a 20 anni 2,7 1,7 2,2

da 21 anni a 30 anni 24,8 22,2 23,6

da 31 a 40 anni 23,1 24,9 24,0

da 41 a 50 anni 17,2 33,7 25,0

da 51 a 60 anni 11,4 16,6 13,9

oltre 60 anni 20,7 0,8 11,3

Totale 100,0 100,0 100,0


Scuola media inferiore 6,1 - 3,2


Laurea 16,3 27,5 21,6

Totale 100,0 100,0 100,0


Occupato 47,2 87,9 66,4

Ritirato 11,2 0,6 6,2



Studente 11,6 9,7 10,7

Totale 100,0 100,0 100,0


Single 37,3 43,0 40,0



Altro 6,0 7,0 6,5

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 33

Provincia di GENOVA: Le motivazioni del soggiorno possibile più risposte; % sul totale turisti Anno 2016





Interessi enogastronomici 27,2 39,3 32,9



Shopping 9,8 21,4 15,3






Lavoro 8,8 8,3 8,6


Motivazione religiosa 9,7 1,4 5,8

Rapporto qualità prezzo 3,2 8,1 5,5





Tabella 34

Provincia di GENOVA: Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Anno 2016


Internet 49,7 70,2 59,4



Social Network (in generale) 34,6 40,9 37,6

Eventi 27,8 10,2 19,5


Mostre/Convegni/Fiere 7,7 1,7 4,8



C’ero già stato/esperienza personale 6,7 1,0 4,0


Guide turistiche 2,9 2,5 2,7


Tabella 35

Provincia di GENOVA: Il gruppo di soggiorno (%) Anno 2016


Sono da solo/a 17,2 9,0 13,3

In coppia/ in famiglia con i figli 41,6 28,8 35,6



Altro 3,6 1,1 2,4

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 36

Provincia di GENOVA: Modalità di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016




Internet 44,7 55,1 49,8


Altro 4,4 0,0 2,2

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 37

Provincia di GENOVA: Tempi di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016


Nell'ultima settimana 20,4 27,2 23,7

8/15 giorni prima 25,4 19,4 22,4





Non ricorda 19,6 11,0 15,4

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 38

Provincia di GENOVA: Numero notti trascorse (%) Anno 2016


1-3 notti 27,9 22,9 22,0

4-6 notti 46,3 49,7 42,0

7-13 notti 4,9 1,5 2,6

14-30 notti 12,2 0,3 5,0

più di 30 8,8 25,7 28,4

totale 100,0 100,0 100,0

media n.notti

permanenza media totale

7,9

6,4

7,2




Tabella 39

Provincia di GENOVA: Modalità di ricerca delle informazioni turistiche sul territorio possibili più risposte; % sul totale turisti Anno 2016



Si, internet 85,8 90,2 87,9

Tablet 31,1 35,5 33,3


Pc 18,0 29,6 23,8


Totale 100,0 100,0 100,0


Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 40

Provincia di GENOVA: Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016





Escursioni e gite in aree naturalistiche 8,7 12,5 10,5

Escursioni in aree marine protette 10,0 6,0 8,1

Escursioni in bicicletta 2,6 12,7 7,4

Escursioni e gite in borghi 3,6 8,3 5,8


Gite in barca 4,1 5,0 4,5

Partecipazione ad eventi tradizionali e folkloristici 4,5 3,3 3,9

Degustazione prodotti enogastronomici locali (in generale) 0,5 5,3 2,7




Tabella 41

Provincia di GENOVA: Località visitate dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Anno 2016








Castelli 7,8 3,0 5,5



Tabella 42

Provincia di GENOVA: Aspetti ritenuti più importanti durante il soggiorno possibili 3 risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016






















Ristorazione










Tabella 43

Provincia di GENOVA: Giudizio medio sul soggiorno - Anno 2016 (dove 1 è il minimo e 10 il massimo)









































Tabella 44

Provincia di GENOVA: Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio dai turisti Anno 2016



Viaggio A/R 195,66 190,51 193,21



Tabella 45

Provincia di GENOVA: Spesa sostenuta per il pacchetto tutto compreso Anno 2016





Tabella 46

Provincia di GENOVA: Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) Anno 2016


da 0 a 30 32,5 17,2 25,3

da 31 a 60 20,8 8,3 14,8

da 61 a 90 16,2 22,4 19,2

da 91 a 120 10,7 18,0 14,2

da 121 a 150 8,2 14,1 11,0

oltre 150 11,6 19,9 15,6

Totale 100,0 100,0 100,0






Tabella 47

Provincia di GENOVA


Quota di turisti che effettua ogni singola voce di spesa (%)


euro %

Pubblici esercizi





Abbigliamento Acquisti di abbigliamento/calzature 23,00 30,21 25,20 6,1 3,0 4,6







Visite guidate 2,76 4,06 3,75 5,9 20,5 12,8

Servizi cure termali 28,48 21,25 24,46 9,4 13,0 11,1







Acquisti di prodotti artigianali tipici 32,81 41,86 37,50 4,9 5,8 5,3

Igiene personale e salute 5,21 7,19 6,03 5,6 4,3 5,0

Altre spese 54,98 58,73 56,58 4,3 3,5 3,9




3.2 La provincia della Spezia

Nella provincia della Spezia 6 turisti su 10 sono stranieri, tra pernottanti in strutture ricettive e turisti che

alloggiano in abitazioni private, un dato in linea con lo scorso anno.

Italiani e stranieri, sono adulti appartenenti a diverse fasce d’età, con un’elevata quota tra i 31 ed i 50 anni

(57,3%, Tabella 51), di single (52,9%) e sposati o conviventi con figli (23,8%). Il 72,9% lavora, con una

consistente quota di lavoratori autonomi (38,1%), seguiti da coloro che sono impegnati nell’industria e nei

servizi con mansioni di elevata qualificazione professionale (21,2%), dai professionisti e tecnici (20,6%) e

dai piccoli imprenditori (15,6%, Tabella 50).

Soggiorni in località balneari per il 78,1% dei turisti della provincia (74,3% degli italiani, 80,3% degli

stranieri), mentre le città d’arte sono scelte dal 14,1% dei turisti e le località del turismo verde

dell’entroterra dal 7,8% (Tabella 49).

Scelgono di trascorrere le vacanze nelle località turistiche della provincia della Spezia per un mix di

risorse culturali e naturalistiche di pregio ma anche per degustare i prodotti tipici locali e praticare sport

all’aria aperta.

Nel dettaglio, tra le principali motivazioni di visita (Tabella 52) emergono la ricchezza del patrimonio artistico

monumentale (per il 73,3% dei turisti che visitano la provincia) e le bellezze naturalistiche del suo territorio

(per il 54,5%), seguono la possibilità di partecipare ad un evento (indicata dal 37,7% dei turisti) e gli

interessi enogastronomici (26,2%), mentre per il 18,9% dei turisti la scelta ricade su una destinazione

della provincia della Spezia perché considerata “esclusiva” e per il 16,3% perchè considerata luogo ideale

in cui praticare sport (la media Liguria è dell’8,5%).

Tra le motivazioni di ordine pratico la raggiungibilità della destinazione (indicata dal 26,2% dei turisti) e

l’abitudine ad alloggiare nella struttura ricettiva di fiducia che, da sola muove il 15,1% dei turisti della

provincia (su una media Liguria di appena il 4,2%) ed in particolare il 24,5% dei turisti italiani.

Internet influenza una larga parte della domanda turistica, sia in qualità di principale canale di

comunicazione che incide già prima di partire, in fase di scelta della location in cui trascorrere le vacanze,

(59,8% dei turisti, Tabella 53), soprattutto attraverso il passaparola dei social network (43,3%), che come



strumento di prenotazione e organizzazione della vacanza (28,3% dei turisti), che, infine, per cercare

informazioni nel corso del soggiorno turistico (vi ricorre circa l’80% dei turisti, di cui il 42,5% attraverso lo

smartphone ed il 38% il tablet, Tabella 58).

Si viaggia in prevalenza in compagnia di amici e familiari (rispettivamente il 49,4% ed il 26,4% dei turisti),

o da soli (13,2%), prolungando la vacanza in media per 6,5 notti e prenotando nell’ultimo mese dalla

partenza (nel 64,1% dei casi, Tabella 57).

Vacanze a contatto con la natura ma anche soggiorni all’insegna della cultura per i turisti della provincia

della Spezia: tra le principali attività svolte nel corso del soggiorno turistico vi sono (Tabella 59)

• le escursioni sul territorio, le visite in aree marine protette (20,3% degli italiani, 29,8% degli

stranieri) e quelle in parchi naturali (15,6% dei turisti italiani, 22,3% degli stranieri),

• le gite in barca (19,4% degli italiani, 15,4% degli stranieri) e quelle in aree archeologiche (12,7%

degli italiani, 17,7% degli stranieri),

• lo sport (praticato soprattutto dagli italiani, 16,1%) e le visite di carattere culturale in musei e

mostre, siti archeologici e monumenti.

Tra i luoghi più visitati (Tabella 60) emergono le aree marine protette (46,4% dei turisti), ma anche i centri

storici (42,8%), oltre ai parchi naturali (27,4%) e ai porti (21,8% dei turisti ed in particolare il 35,9% degli

stranieri).

La spesa media pro-capite per la vacanza sul territorio è di 182 euro per il viaggio A/R e 49 euro al giorno

per l’alloggio (Tabella 63). Per i pacchetti all inclusive si spende in media 190 euro a persona al giorno (146

euro per gli italiani, 211 euro per gli stranieri).

Per le spese extra viaggio e alloggio sostenute nel corso del soggiorno turistico la spesa media

giornaliera a persona è di 65 euro (poco meno dei 77 euro spesi in media nella regione) e si spende

soprattutto per le attività ricreative e la ristorazione, con una spesa media pro-capite di circa 21 euro in

ristoranti e pizzerie e 7 euro in bar caffè e rosticcerie, di 18 euro negli stabilimenti balneari e 36 euro per il

noleggio e gli altri servizi legati alle gite in barca, di 15 euro per spettacoli e concerti e 17 euro per

cinema, discoteche e altri locali di divertimento, di 6 euro per le visite guidate e 14 euro per i souvenir.



Complessivamente la soddisfazione per la vacanza è elevata: in una scala da 1 a 10 il voto medio

espresso per l’offerta turistica nel suo complesso è di 7,9, più elevata della media Liguria che arriva a 7,6.

I voti più alti sono per l’accessibilità, l’offerta di servizi e l’accoglienza ricevuta nei porti turitici, i servizi

culturali, la professionalità del personale delle struttutre ricettive e la qualità della ristorazione locale

(Tabella 62).

Tabella 48

Provincia della SPEZIA: Provenienza dei turisti (%) Anno 2016

Italiani 37,9

Stranieri 62,1

Totale 100,0


Tabella 49

Provincia della SPEZIA: Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Anno 2016


Città d'arte 13,5 14,5 14,1

Mare 74,3 80,3 78,1

Verde 12,2 5,2 7,8

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 50

Provincia della SPEZIA: Identikit del turista (%) Anno 2016






Altro 2,7 5,7 4,6

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 51

Provincia della SPEZIA: Identikit del turista (%) Anno 2016


da 18 a 20 anni 3,3 1,1 1,9

da 21 anni a 30 anni 17,6 27,1 23,5

da 31 a 40 anni 24,9 33,6 30,3

da 41 a 50 anni 22,5 29,8 27,0

da 51 a 60 anni 16,2 6,4 10,1

oltre 60 anni 15,5 2,1 7,2

Totale 100,0 100,0 100,0


Scuola media inferiore 5,2 0,0 2,0


Laurea 32,6 38,5 36,2

Totale 100,0 100,0 100,0


Occupato 59,0 81,5 72,9


Studente 14,2 7,7 10,1

Ritirato/casalinga/altro 10,1 0,1 3,9

Totale 100,0 100,0 100,0


Single 38,8 61,5 52,9



Altro 17,5 13,8 15,2

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 52

Provincia di LA SPEZIA: Le motivazioni del soggiorno possibile più risposte; % sul totale turisti Anno 2016


Ricchezza del patrimonio artistico 54,1 85,0 73,3







Perché siamo clienti abituali di una struttura ricettiva di questa località 24,5 9,3 15,1








Shopping 5,2 4,3 4,7





Tabella 53

Provincia della SPEZIA: Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Anno 2016


Internet 49,9 65,9 59,8



Social Network (in generale) 37,9 46,6 43,3


Eventi 14,5 12,2 13,1




Aver mangiato in un ristorante italiano tipico 2,7 3,2 3,0



Tabella 54

Provincia di LA SPEZIA: Modalità di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016




Internet 28,9 27,9 28,3


Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 55

Provincia della SPEZIA: Tempi di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016



8/15 giorni prima 15,9 29,6 24,4




Non ricorda 31,5 17,3 22,7

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 56

Provincia della SPEZIA: Il gruppo di soggiorno (%) Anno 2016


Sono da solo/a 12,1 13,9 13,2

In coppia/ in famiglia con bambini 41,4 17,3 26,4



Altro 6,1 2,4 3,8

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 57

Provincia della SPEZIA: Numero notti trascorse (%) Anno 2016


1-3 notti 16,5 19,4 18,4

4-6 notti 46,1 50,1 48,6

7-13 notti 26,3 26,0 26,1

Oltre 14 notti 11,1 4,5 6,9

totale 100,0 100,0 100,0

media n.notti





Tabella 58

Provincia della SPEZIA: Modalità di ricerca delle informazioni turistiche sul territorio possibili più risposte; % sul totale turisti Anno 2016



Si, internet 75,5 82,5 79,9

Tablet 25,5 44,5 38,0


Pc 24,5 15,1 18,3


Totale 100,0 100,0 100,0

Sì, all'ufficio informazioni/enti locali/APT/Pro loco 4,3 5,5 5,1


Altro 4,5 - 1,6

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 59

Provincia della SPEZIA: Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016


Escursioni e gite in aree marine protette 20,3 29,8 26,2

Escursioni in parchi naturali 15,6 22,3 19,8

Gite in barca 19,4 15,4 16,9




Visita di monumenti 1,8 9,2 6,4

Escursioni nelle grandi città (diverse da quelle in cui si soggiorna) 3,9 5,5 4,9

Ho lavorato 7,3 2,6 4,4

Ho fatto shopping 0,5 5,5 3,6

Escursioni in bicicletta 4,3 2,3 3,1




Tabella 60

Provincia della SPEZIA: Località visitate dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Anno 2016





Porto 35,9 13,2 21,8



Botteghe di artigianato tipico 6,4 4,5 5,2

Cantine e strade del vino 1,0 5,7 3,9




Tabella 61

Provincia della SPEZIA: Aspetti ritenuti più importanti durante il soggiorno possibili 3 risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016























Ristorazione




.Accessibilità ristorante 3,0 4,5 3,9





Tabella 62

Provincia della SPEZIA: Giudizio medio sul soggiorno - Anno 2016 (dove 1 è il minimo e 10 il massimo)









































Tabella 63

Provincia della SPEZIA: Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio dai turisti Anno 2016



Viaggio A/R 177,98 190,37 182,34



Tabella 64

Provincia della SPEZIA: Spesa sostenuta per il pacchetto tutto compreso Anno 2016





Tabella 65

Provincia della SPEZIA: Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) Anno 2013


da 0 a 30 29,9 19,8 23,4

da 31 a 60 30,8 33,7 32,7

da 61 a 90 15,0 21,8 19,4

da 91 a 120 9,9 7,6 8,4

da 121 a 150 12,6 14,3 13,7

oltre 150 1,8 2,8 2,5

Totale 100,0 100,0 100,0






Tabella 66

Provincia di La Spezia


Quota di turisti che effettua ogni singola voce

di spesa (%)


euro %

Pubblici esercizi





Abbigliamento Acquisti di Abbigliamento 22,46 19,36 20,16 7,6 11,8 10,3





Visite guidate 5,57 6,64 6,23 22,7 19,3 20,5




Ormeggio posto barca 24,16 29,11 27,50 3,6 4,0 3,8






Altre spese 3,07 11,87 8,19 4,1 3,1 3,5




3.3 La provincia di Savona

Si conferma anche nel 2016 la forte incidenza di turismo straniero nella domanda delle località turistiche

della provincia di Savona, dove il 74,8% dei visitatori è italiano considerando sia il turismo in strutture

ricettive che quello del circuito delle abitazioni private (in media il turismo italiano pesa per il 59,9% sul

totale dei flussi turistici nella regione), mentre è straniero 1 turista su 4 (Tabella 67).

Un turismo legato principalmente al prodotto mare, scelto dal 93,5% dei turisti della provincia, su una

media Liguria in cui questo prodotto pesa in media per il 78,9%.

Adulti, con una discreta componente di under 40 (il 62,7% dei turisti ha tra i 21 ed i 40 anni, quota che

nella media Liguria arriva al 56,1%), single (48,1%, Tabella 68), sposati senza figli (29,7%) e con figli

(12,5%), diplomati (63,9%) e laureati (33,3%), sono lavoratori (63,7%) ed in particolare lavoratori

autonomi (36,5%), professionisti e tecnici (29%), operai ed impiegati con funzioni di elevata qualificazione

professionale (23,8%, Tabella 69).

Cultura, natura ed enogastronomia di qualità sono i tre fattori principali di scelta per i turisti che visitano la

provincia di Savona (Tabella 71):

• scelta principalmente per la ricchezza del suo patrimonio artistico-monumentale (dall’88,5% dei

turisti), per le bellezze naturalistiche (56,8%) e per interessi enogastronomici (39,7%),

• seguono altri fattori come l’occasione di partecipare ad un evento (38,8%), il desiderio di

trascorrere una vacanza rilassante (16,3%), di visitare località sconosciute (14,2%) o

semplicemente luoghi facili da raggiungere (12,6%).

Internet influenza in media 1 turista su 2, soprattutto attraverso informazioni su portali e siti web (Tabella

72) o tramite i social network (27,5%), mentre per 1 turista su 5 sono decisivi i consigli dell’agenzia di

viaggi o del Tour Operator di fiducia.

Una prevalenza di famiglie in vacanza (46,1%) e coppie di vacanzieri (33,8%) che considerano decisive

per la riuscita della vacanza soprattutto un’offerta ristorativa di qualità e attenta alle esigenze particolari



dei clienti (indicate come gli aspetti più importanti rispettivamente dal 32,7% e dal 38,2% dei turisti, Tabella

80), un’offerta culturale ed enogastronomica del territorio di qualità, varia e fruibile (indicate dal 15%-16%

dei turisti), oltre naturalmente ad una popolazione locale ospitale e cortese (12,6%).

Per prenotare ci si affida nel 54,1% dei casi al web ed i tempi vanno da un mese prima della partenza

(22,5%, Tabella 75) fino all’ultima settimana dalla vacanza (25,5%), con una durata del soggiorno turistico

di circa 4,7 notti.

Turisti curiosi nei confronti delle opportunità che offre il territorio, che dedicano la vacanza alle escursioni,

allo sport all’aria aperta, alle visite di musei e monumenti e alle gite in barca, nei parchi naturali e nelle

aree marine protette:

• sul luogo di vacanza l’81,7% dei turisti cerca informazioni attraverso il web su luoghi, facilties e

servizi disponbili sul territorio (nel 49,7% dei casi con lo smartphone, Tabella 77);

• nel corso della vacanza il 57,7% dei turisti fa escursioni sul territorio, il 23,9% pratica sport, il

15,6% dedica del tempo a musei e mostre, il 15,2% alle gite in barca e/o il 12,5% alle aree

marine protette (Tabella 78);

• tra i luoghi più visitati emergono i centri storici (dal 37,9% dei turisti), i siti archeologici (18,7%), i

parchi naturali (17,3%), i castelli (16,5%), le chiese e gli altri luoghi sacri (15,3%) (Tabella 79).

La spesa media pro-capite per la vacanza è di

• circa 217 euro per il viaggio A/R;

• 83 euro al giorno per l’alloggio (Tabella 82), poco più dei 77 euro del turista medio che visita la

regione;

• 225 euro al giorno per i pacchetti tutto compreso (Tabella 83), poco più dei 203 pagati in media in

Liguria;

• 90 euro al giorno per le spese extra viaggio e alloggio sostenute nel corso del soggiorno turistico

(Tabella 84), su una media regionale pari a 79 euro.



Le principali voci di spesa extra viaggio e alloggio riguardano le attività ricreative quali spettacoli teatrali e

concerti (16 euro in media a persona al giorno), cinema e discoteche (9 euro), stabilimenti balneari (15

euro) e noleggio di barche (29 euro), visite guidate (5 euro) e servizi benessere (18 euro), pasti consumati

in ristoranti e pizzerie (23 euro), shopping di prodotti di abbigliamento (19 euro) (Tabella 85).

Per l’offerta turistica nel suo complesso il voto medio espresso dai turisti della provincia per l’esperienza

vissuta è di 7,4, in una scala da 1 a 10, gli elementi che soddisfano di più riguardano la qualità e

l’accoglienza delle strutture di alloggio, la dispoibilità di servizi a disposizione del turista, l’organizzazione

del territorio, la mobilità e la qualità e disponibilità delle informazioni turitistiche on line sul territorio (Tabella

81).

Tabella 67

Provincia di SAVONA: Provenienza dei turisti (%) Anno 2016

Italiani 74,8

Stranieri 25,2

Totale 100,0


Tabella 68

Provincia di SAVONA: Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Anno 2016


Città d'arte 2,7 5,6 3,4

Mare 95,1 88,9 93,5

Verde 2,2 5,5 3,0

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 69

Provincia di SAVONA: Identikit del turista (%) Anno 2016


Dirigenti d’azienda 1,9 6,9 3,2






Altro 0,3 3,2 1,1

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 70

Provincia di SAVONA: Identikit del turista (%) Anno 2016


da 18 a 20 anni 4,7 - 3,5

da 21 anni a 30 anni 29,4 32,5 30,2

da 31 a 40 anni 32,1 33,8 32,5

da 41 a 50 anni 12,8 32,6 17,8

da 51 a 60 anni 7,5 1,1 5,9

oltre 60 anni 13,5 - 10,1

Totale 100,0 100,0 100,0



Laurea 32,0 37,0 33,3

Totale 100,0 100,0 100,0


Occupato 62,7 66,7 63,7



Studente 12,4 18,7 14,0

Altro 1,8 - 1,4

Totale 100,0 100,0 100,0


Single 40,2 71,6 48,1



Altro 9,7 9,5 9,7

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 71

Provincia di Savona: Le motivazioni del soggiorno possibile più risposte; % sul totale turisti Anno 2016















Eccellenze italiane 7,3 7,7 7,4







Tabella 72

Provincia di SAVONA: Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Anno 2016


Internet 51,6 47,6 50,6





Eventi 14,2 7,2 12,4



C’ero già stato/esperienza personale 6,4 - 4,8

Mostre/Convegni/Fiere 5,3 1,6 4,3


Tabella 73

Provincia di SAVONA: Il gruppo di soggiorno (%) Anno 2016


Sono da solo/a 4,8 4,8 4,8

In coppia 44,8 1,1 33,8

In famiglia con i figli 41,8 58,9 46,1


Altro 6,1 19,5 9,5




Tabella 74

Provincia di SAVONA: Modalità di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016




Internet 57,7 43,5 54,1

Agenzia di viaggio/tour operator 29,2 52,0 35,0

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 75

Provincia di SAVONA: Tempi di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016



8/15 giorni prima 19,1 30,2 21,9


oltre 2 mesi prima 3,0 10,2 4,8

Non ricorda 30,3 10,7 25,3

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 76

Provincia di SAVONA: Numero notti trascorse (%) Anno 2015


1-3 notti 32,5 9,6 26,7

4-6 notti 56,3 65,8 58,7

Oltre 6 notti 11,2 24,6 14,6

totale 100,0 100,0 100,0

media n.notti





Tabella 77

Provincia di SAVONA: Modalità di ricerca delle informazioni turistiche sul territorio possibili più risposte; % sul totale turisti Anno 2016


No, non ho cercato informazioni 1,5 - 1,1

Si, internet 78,7 89,1 81,7

Tablet 29,0 26,5 28,2


Pc 19,8 21,8 20,4


Totale 100,0 100,0 100,0

Sì, all'ufficio informazioni/enti locali/APT/Pro loco 9,7 - 7,0


Altro 0,8 - 0,6

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 78

Provincia di SAVONA: Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016




Escursioni e gite in barca 16,5 11,4 15,2




Escursioni in borghi 4,1 8,2 5,1

Escursioni nelle grandi città (diverse da quelle in cui si soggiorna) 1,6 15,0 5,0


Ho lavorato 1,8 7,9 3,3




Tabella 79

Provincia di SAVONA: Località visitate dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Anno 2016





Castelli 18,4 11,1 16,5




Botteghe di artigianato tipico 2,9 1,6 2,6




Tabella 80

Provincia di SAVONA: Aspetti ritenuti più importanti durante il soggiorno possibili 3 risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016
























Ristorazione










Tabella 81

Provincia di SAVONA: Giudizio medio sul soggiorno - Anno 2016 (dove 1 è il minimo e 10 il massimo)









































Tabella 82

Provincia di SAVONA: Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio Anno 2016



Viaggio A/R 215,75 250,00 217,04



Tabella 83

Provincia di SAVONA: Spesa sostenuta per il pacchetto tutto compreso Anno 2016





Tabella 84

Provincia di SAVONA: Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) Anno 2016


da 0 a 30 14,1 17,1 14,8

da 31 a 60 14,9 31,3 19,0

da 61 a 90 13,8 14,5 14,0

da 91 a 120 23,9 9,7 20,4

da 121 a 150 18,2 9,7 16,1

oltre 150 15,1 17,8 15,8

Totale 100,0 100,0 100,0






Tabella 85

Provincia di Savona


Quota di turisti che effettua ogni singola

voce di spesa (%)


euro %

Pubblici esercizi











Visite guidate 5,50 5,58 5,52 42,8 41,9 42,6








Altre industrie manifatturiere Altre spese 13,89 14,78 14,13 24,2 26,6 24,8




3.3 La provincia di Imperia

Nella provincia di Imperia è italiano il 58,7% dei turisti, considerando sia i pernottanti in strutture ricettive

che coloro i quali alloggiano nel circuito delle abitazioni private (seconde case, abitazioni in affitto,

residenze di amici e parenti), mentre gli stranieri sono in media il 41,3% del totale (Tabella 86). Soggiorni

turistici in località balneari della riviera ligure (87,6% dei turisti), seguite a distanza da quelle in città d’arte

(6,1%) e nell’entroterra (6,3%, Tabella 87).

Dall’identikit del turista tipo della provincia di Imperia emerge una prevalenza di adulti tra i 31 ed i 40 anni

(38,3% dei turisti complessivi della provincia, Tabella 89), seguiti da turisti più giovani, tra i 21 ed i 30 anni

di età (21,3%) e dalla fascia 41-50 anni (21,4%), mentre gli over 60 sono in media il 10,1%.

Diplomati (66%) e laureati (31,1%), sono lavoratori autonomi (36,7%, Tabella 88), operai ed impiegati

nell’industria e nei servizi con mansioni di elevata qualificazione professionale (24,3%), professionisti e

tecnici (24,1%) e piccoli imprenditori (7,1%), sono single (53,2%) e sposati/conviventi (35,7%).

Sono influenzati nelle decisioni di dove e come trascorrere le vacanze soprattutto dal web (75% dei turisti,

Tabella 91), social network in testa (46,6%), e le principali motivazioni di scelta, quelle che spingono a

preferire una località turistica ad un'altra, sono (Tabella 90)

• la ricchezza del patrimonio artistico monumentale (per l’84,4% dei turisti) e di quello naturalistico-

ambientale (47,6% dei turisti ed in particolare il 63,7% dei soli turisti stranieri),

• ma anche il desiderio di partecipare ad un evento (56,7%), quello di degustare piatti e prodotti

tipici dell’enogastronomia locale (muove il 37,2% dei turisti) o di soggiornare in una località

“esclusiva“ (20,2% dei turisti),

• seguono le motivazioni di ordine pratico quale la tranquillità della destinazione (13,6% degli

italiani, 21% degli stranieri), la facilità di raggiungimento (15,5%), l’ospitalità di amici e parenti

(incide sul 21,6% dei turisti italiani) e il rapporto qualità/prezzo (13,4% dei turisti italiani, 8,8%

degli stranieri).



Le aspettative prima di partire sono elevate soprattutto nei confronti della qualità dell’offerta ristorativa

locale (considerata tra gli elementi più importanti per la riuscita della vacanza da 1 turista su 4, Tabella 99),

per l’accessibilità al territorio (decisiva per 1 turista su 5), l’offerta di intrattenimento (1 turista su 10) e la

qualità dell’offerta ricettiva (circa 1 turista su 10).

Viaggiano in compagnia di di amci (43,2%) e familiari (32%) o da soli (15,1%), prenotando tramite Internet

(52,6%, poco più della media Liguria che si attesta al 48,9%) o l’agenzia di viaggi/ il tour operator di

fiducia (36,2%, Tabella 93) con un mese di anticipo sulla partenza nel 26,2% dei casi, 8/15 giorni prima nel

16,9% e l’ultima settimana nel 17,4%, per soggiorni che durano in media 5,3 notti (7,4 notti la media

Liguria).

9 turisti su 10 cercano informazioni sul web nel corso della vacanza (Tabella 96), su servizi, infrastrutture,

eventi locali e altre opportunità offerte dal territorio, soprattutto con lo smartphone (48,2%) o il tablet

(36,9%).

Vacanze multi prodotto dedicate alla scoperta del territorio, al suo patrimonio culturale (il 21,4% fa

escursioni in aree archeologiche, il 9,5% visita musei e mostre e il 6,9% borghi) e naturale (il 18,8% fa

escursioni in aree marine protette, il 10,3% in parchi naturali), vacanze attive dedicate agli sport all’aria

aperta (il 12,2% degli italiani ed il 19,2% degli stranieri) e alle gite in barca (10,4%, Tabella 97).

Tra i luoghi più visitati, infatti, vi sono i centri storici (dal 34,4% dei turisti italiani e dal 43,3% degli

stranieri), i parchi naturali (30,2%) e le aree marine protette (15%), i siti archeologici (23%), i musei e le

pinacoteche (10,7%), le chiese e le cattedrali (9,1%).

La spesa media a persona è di 188 euro per il viaggio A/R, 80 euro a giorno per l’alloggio (Tabella 101),

mentre per i pacchetti all inclusive la spesa media giornaliera pro-capite è di 211 euro al giorno per i turisti

italiani e 257 euro per gli stranieri. Rispetto al turista medio che visita la regione si spende di più per

l’alloggio (circa 3 euro in più in media al giorno) e per i pacchetti all inclusive (32 euro in più al giorno) ma

si risparmia negli acquisti extra viaggio e alloggio realizzati nel corso del soggiorno turistico (21 euro in

meno).

Le principali voci di spesa degli acquisti di beni e servizi realizzati sul territorio riguardano le attività

culturali e ricreative ed in particolare gli spettacoli (11 euro in media al giorno spesi a persona per teatro,

concerti, ecc.), cinema, discoteche (9 euro), noleggio di barche (28 euro) e stabilimenti balneari (14 euro),



ma anche pasti consumati in ristoranti e pizzerie (in media 15 euro circa a persona al giorno), visite

guidate (5 euro), impianti sportivi (10 euro) e souvenir (9 euro).

Nel complesso il grado di soddisfazione per l’esperienza vissuta è elevato: in una scala da 1 a 10 il voto

medio espresso per l’offerta turistica provinciale nel suo complesso è di 7,9 sia per i turisti taliani che per

gli stranieri (Tabella 100).

Gli elementi che soddisfano di più i turisti italiani riguardano i servizi a disposizione del turista nelle

strutture di alloggio (giudicate con 8,2), la professionalità dei dipendenti delle strutture ricettive,

l’attenzione alla sostenibilità ambientale nella governance del territorio e la presenza di menu per clienti

con esigenze particolari nei ristoranti (voto medio per ciascuno di questi tre elementi pari a 8), mentre per

gli stranieri il voto più alto (7,9) espresso riguarda soprattutto i costi della ristorazione, l’accessibilità alle

strutture di alloggio, l’organizzazione ed i servizi offerti sul territorio, l’accoglienza e l’offerta di servizi nei

porti turitistici.



Tabella 86

Provincia di IMPERIA: Provenienza dei turisti (%) Anno 2016

Italiani 58,7

Stranieri 41,3

Totale 100,0


Tabella 87

Provincia di IMPERIA: Prodotto di destinazione del soggiorno (%) Anno 2016


Città d'arte 4,8 7,9 6,1

Mare 90,8 83,1 87,6

Verde 4,4 9,0 6,3

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 88

Provincia di IMPERIA: Identikit del turista (%) Anno 2016


Dirigenti d’azienda 3,9 - 2,3






Altro 0,6 0,3 0,5

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 89

Provincia di IMPERIA: Identikit del turista (%) Anno 2016


da 18 a 20 anni 3,0 0,3 1,9

da 21 anni a 30 anni 19,6 23,8 21,3

da 31 a 40 anni 34,5 43,6 38,3

da 41 a 50 anni 20,2 23,0 21,4

da 51 a 60 anni 9,8 3,2 7,1

oltre 60 anni 13,0 6,0 10,1

Totale 100,0 100,0 100,0



Laurea 18,0 49,5 31,1

Totale 100,0 100,0 100,0


Occupato 49,4 68,0 57,1

Ritirato 10,9 2,4 7,4



Studente 11,1 11,2 11,2

Totale 100,0 100,0 100,0


Single 41,9 69,3 53,2



Altro 9,2 13,8 11,1

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 90

Provincia di IMPERIA: Le motivazioni del soggiorno possibile più risposte; % sul totale turisti Anno 2016





Interessi enogastronomici/prodotti 37,9 36,1 37,2









Shopping 8,0 12,3 9,8

Abbiamo la casa in questa località 11,7 5,2 9,0

Per la vicinanza rispetto all’origine del viaggio 10,8 5,0 8,4





Tabella 91

Provincia di IMPERIA: Canali di comunicazione che influenzano la scelta del soggiorno possibili più risposte, % calcolata sul totale turisti Anno 2016


Internet 72,1 79,1 75,0




Eventi 20,5 21,3 20,8




Articoli/redazionali su periodici/Quotidiani 7,5 - 4,4




Tabella 92

Provincia di IMPERIA: Il gruppo di soggiorno (%) Anno 2016


Sono da solo/a 14,4 16,0 15,1

In coppia/in famiglia con i figli 40,1 20,5 32,0



Altro 4,6 1,0 3,1

Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 93

Provincia di IMPERIA: Modalità di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016



Internet 54,9 49,2 52,6



Totale 100,0 100,0 100,0


Tabella 94

Provincia di IMPERIA: Tempi di prenotazione della vacanza (%) Anno 2016



8/15 giorni prima 17,5 16,0 16,9





Non ricorda 10,7 10,7 10,7

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 95

Provincia di IMPERIA: Numero notti trascorse (%) Anno 2016


1-3 notti 29,2 19,8 25,3

4-6 notti 59,9 75,1 66,2

7-13 notti 6,3 1,6 4,3

14-30 notti 4,6 3,6 4,2

totale 100,0 100,0 100,0

media n.notti



Tabella 96

Provincia di IMPERIA: Modalità di ricerca delle informazioni turistiche sul territorio possibili più risposte; % sul totale turisti Anno 2016


Si, internet 92,5 90,1 91,5

Tablet 42,4 29,1 36,9


Pc 13,35 17,2 14,9

Totale 100,0 100,0 100,0

Altro 7,5 9,9 8,5

Totale 100,0 100,0 100,0




Tabella 97

Provincia di IMPERIA: Attività svolte possibili più risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016


Escursioni in aree archeologiche 24,6 16,8 21,4



Escursioni e gite in barca 5,9 16,9 10,4



Escursioni in altri borghi 4,3 10,5 6,9


Escursioni e gite nelle grandi città (diverse da quelle in cui si soggiorna) 4,6 4,7 4,6

Escursioni e gite in bicicletta 4,7 3,1 4,0

Partecipazione ad una o più fasi della produzione agroalimentare/artigianale 6,0 1,2 4,0

Sono andato in centri benessere (saune ecc.) 4,9 1,7 3,6

Degustazione prodotti enogastronomici locali 4,6 1,7 3,4

Sono andato al casinò 4,7 - 2,7


Tabella 98

Provincia di IMPERIA: Località visitate dai turisti possibili più risposte, % sul totale turisti Anno 2016













Tabella 99

Provincia di IMPERIA: Aspetti ritenuti più importanti durante il soggiorno possibili 3 risposte; % calcolata sul totale turisti Anno 2016






















Ristorazione










Tabella 100

Provincia di IMPERIA: Giudizio medio sul soggiorno - Anno 2016 (dove 1 è il minimo e 10 il massimo)









































Tabella 101

Provincia di IMPERIA: Spesa sostenuta per il viaggio e l'alloggio dai turisti Anno 2016



Viaggio A/R 188,51 182,53 187,63



Tabella 102

Provincia di IMPERIA: Spesa sostenuta per il pacchetto tutto compreso Anno 2016





Tabella 103

Provincia di IMPERIA: Quota di turisti per classe di spesa (escluso viaggio e alloggio) Anno 2014


da 0 a 30 16,7 16,4 16,6

da 31 a 60 34,0 35,2 34,5

da 61 a 90 39,7 39,2 39,5

da 91 a 120 8,4 6,1 7,5

da 121 a 150 1,2 3,1 2,0

Totale 100,0 100,0 100,0






Tabella 104

Provincia di Imperia


Quota di turisti che effettua ogni singola voce

di spesa (%)


euro %

Pubblici esercizi










Visite guidate 5,02 5,66 5,28 19,1 18,0 18,6










Altre spese 5,62 9,16 7,51 2,1 3,2 2,5




Nota metodologica

Indagine sui comportamenti turistici e sulla soddisfazione per il soggiorno turistico

L’indagine mira a rilevare:

• le caratteristiche strutturali del turista (età, provenienza, titolo di studio e professione);

• i comportamenti turistici (tipologia di alloggio, organizzazione del soggiorno, canali di influenza,

attività svolte, soddisfazione e valutazione per il soggiorno turistico svolto);

• il grado di soddisfazione sull’offerta turistica del territorio;

• l’importo della spesa individuale, per 30 voci di spesa direttamente turistica (viaggio, alloggio e

pacchetto turistico) e indirettamente turistica (trasporti, pubblici, taxi, parcheggi, ristoranti, pizzerie,

bar, caffè, pasticcerie, cibi e bevande in supermercati, abbigliamento, calzature e accessori,

gioielleria, bigiotteria; altro shopping, sigarette, giornali, guide, ingressi musei, mostre, cinema,

discoteche; spettacoli teatrali, concerti; eventi sportivi; igiene personale e salute, altre spese).

L’indagine field a mezzo questionario direttamente somministrato è rivolta ad un campione di 2.000 turisti

tra italiani e stranieri che abbiano soggiornato almeno una notte nelle località della regione.

Un individuo è considerato eleggibile per essere intervistato se non è residente nella località di

effettuazione dell’intervista e se vi ha trascorso almeno una notte; non possono inoltre essere intervistate

più di due persone appartenenti a uno stesso gruppo, questo sia per rilevare tutte le eterogeneità del

fenomeno che per controllare l’eccesso di duplicazioni per quanto riguarda le informazioni sul

comportamento di visita e sull’organizzazione del viaggio.

I questionari vengono somministrati a turisti italiani e stranieri nei principali centri turistici e nelle vicinanze

delle strutture ricettive ponendo una forte attenzione alle specificità di prodotto regionali. Ogni intervista

dura in media 10 minuti e, per i turisti stranieri, sono previsti questionari in tre diverse lingue: inglese,

francese e tedesco.



Le località interessate sono state le seguenti:

• per la provincia di Genova: la città di Genova (centro storico, fiera, porto, acquario e musei), Arenzano,

Campo Ligure, il Parco del Beigua, il Parco di Portofino, Portofino, Rapallo, Sestri Levante; Santo Stefano

d’Aveto, Sestri Levante;

• per la provincia di Imperia: la città di Imperia, Diano Marina, San Remo, Ventimiglia, Giardini Botanici di

Ventimiglia, terme di Pigna, Dolceacqua,

• per la provincia di Savona: la città di Savona, Parco del Beigua, Finale Ligure, Alassio, Varazze,

Spotorno, Albenga, Noli, ;

• per la provincia di La Spezia: la città di La Spezia, Le Cinque Terre, Monterosso, Vernazza, Portovenere,

Lerici, Sarzana.

Non avendo a disposizione i dati sull’universo di riferimento (nell’indagine vengono intervistati non solo i

turisti che alloggiano nelle strutture turistiche ufficiali ma anche i turisti delle seconde case e presso

parenti e amici) il campione viene pesato utilizzando i dati delle presenze nelle strutture ricettive raccolti

dall’Istat. Tali pesi, attribuiti ad ogni singola unità, sono costruiti rapportando il totale delle presenze nel

territorio al numero di interviste effettuate. I pesi sono differenziati per italiani, stranieri, e provincia.

Questo sistema di pesi permette di riproporzionare le interviste effettuate in base alle provenienze e in

questo modo viene dato maggior peso alle località con maggiori flussi turistici in termini di presenze nelle

strutture ricettive.

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