La Pescheriada bofrost* prodotti ittici

di grande qualità

Promozioni valide per consegne dal 13 Aprile al 20 Giugno 2020

Sorprendenti profumi

Un olio perfetto per le tue portate di pesce

Risotti, spaghettate, raffinati antipasti o ricchi secondi…regalano un tocco speciale al menu!

Crea degli originali crostini abbinando le code di gamberone con una fetta di pancetta e una delicata crema alle zucchine.

La nostra cantina ti propone

l’accompagnamento perfetto con il pesce.

7006 Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva e Limone

A base di olio extra vergine d’oliva e una delicata nota di limone, questo raffinato condimento è perfetto per impreziosire

specialità di pesce o per condire con originalità i tuoi contorni. Prezzo al l € 47,60.

| 125 ml | € 5,95 |

5545 Carpaccio di Pesce Spada Affumicato

Raffinato e leggermente affumicato, ideale con i crostini o semplicemente con un po’ di

limone ed un filo d’olio. Già pronto in comode fettine. Prezzo al Kg € 79,75.

| 7-10 fette = 200 g | € 15,95 |

15527 ScampiGustosi scampi interi, pescati nel Mare del Nord. Specialità ideale da gustare come antipasto o in raffinati primi piatti. Prezzo al Kg sgocciolato € 33,22.

| 8-12 pz = 450 g

peso al netto della glassatura | | € 14,95 |

5552 Code di GamberoneGustosissime code di Gamberone Indopacifico, pescate in Oceano Indiano e Pacifico. 25-35 pezzi, ideali per preziosi antipasti, superbi primi piatti e raffinati secondi. Prezzo al Kg sgocciolato € 39,90.

| 500 g peso al

netto della glassatura || € 19,95 |

5926 Friulano DOC Friuli Grave

Vino dal colore giallo paglierino chiaro. Profumo intenso che ricorda i fiori di campo; dal sapore asciutto,

armonico con un retrogusto di mandorla. Si consiglia con antipasti

saporiti, pesce e piatti a base di uova. Ottimo come aperitivo. Temperatura di servizio: 10-12°C. Alc. 12,5% Vol.

Prezzo al litro € 10,00.

| 750 ml | € 7,50 |

OFFERTA75926

6 BOTTIGLIE+ 1 OMAGGIO

€ 45,00anziché € 52,50

€ 6,43 a bottiglia

5508 CacciuccoFrutti di mare, seppie, gamberi e succoso merluzzo

del Pacifico, insaporiti con pomodoro, cipolla, prezzemolo e vino bianco da servire assieme a

crostini di pane. Prezzo al Kg € 15,93.

| 750 g | € 11,95 |

5534 Cozze alla Marinara Nella classica preparazione “alla marinara”, ricettate

con un’eccellente salsa di pomodoro e profumati basilico e prezzemolo. Pronte in pochi minuti in

padella. Prezzo al Kg € 13,28.

| 2 pz = 900 g | € 11,95 |

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S U P R E N O TA Z I O N E

Eccellenza dei nostri mari

5517 Trance di Pesce Spada Pregiate e gustose, al naturale, pronte in pochi minuti alla

piastra con olio e limone, in umido o aromatizzate a piacere. Prezzo al Kg sgocciolato € 29,92.

| 5-7 pz = 600 g peso al netto della glassatura | € 17,95 |

5541 Polpo Cotto Gustose e tenere rondelle e tentacoli di polpo già cotto,

al naturale. Basta scongelarlo per creare tante fantastiche ricette. Prezzo al Kg sgocciolato € 42,38.

| 400 g peso al netto della glassatura | € 16,95 |

15467 Suprema di Merluzzo NordicoUn’esclusiva specialità per gli appassionati

di pesce. Questo taglio viene ricavato esclusivamente dalla parte più pregiata del merluzzo nordico. Tenera, succosa e

delicatissima polpa, al naturale. Prezzo al Kg € 29,00.

| 550 g | € 15,95 |

BIO• amore per la natura •

S U P R E N O TA Z I O N E

15546 Vongole dell’Adriatico BIO Gustose vongole con guscio al naturale, pescate nel Mar Adriatico.

Sono già pulite, scottate e singolarmente surgelate. Da preparare in pochi minuti in padella per una ricca spaghettata impreziosita

con una spolverata di prezzemolo. Prezzo al Kg € 22,11.

| 450 g | € 9,95 |

/it

Per una gustosa spaghettata realizza un sughetto abbinando le Cozze, le Vongole, il Sugo Casereccio

al Pomodoro (art. 9095), insaporendo il tutto con un pizzico di peperoncino e del Prezzemolo (art. 9322).

11015 Il “Dosafacile”Mix Nordico

Aneto, prezzemolo, erba cipollina e scorza di limone: un mix

perfetto per regalare tanto sapore a tutte le tue creazioni in cucina.

Prezzo al Kg € 50,00.

| 50 g | € 2,50 |

11016 Il “Dosafacile”Mix Mediterraneo

Delizioso e pratico mix con basilico, origano, aglio,

rosmarino e timo, tutti tritati e pronti per le tue ricette.

Prezzo al Kg € 50,00.

| 50 g | € 2,50 |

Abbina il Polpo Cotto con Fagiolini (art. 5719) e patate e insaporisci con un’emulsione con olio, limone e il Mix di Aromi.

15548 Fasolari Mezzo Guscio dell’Adriatico

Fasolari nostrani al naturale. Aperti manualmente, puliti e desabbiati uno ad uno. A te, solo il piacere di prepararli in

cinque minuti in padella grigliata o in forno, aggiungendo un filo d’olio e a piacere sale e

prezzemolo. Prezzo al Kg € 64,75.

| 8-10 pz = 200 g | € 12,95 |

5445 Misto Scoglio Cozze, calamari, vongole, totani

e gamberi... una selezione di frutti di mare già sgusciati e

saporiti crostacei per gli amanti del buon pesce. Un prodotto

perfetto per realizzare qualsiasi tipo di

ricetta. Prezzo al Kg

sgocciolato € 25,90.

| 500 g | € 12,95 |

6466 Cozze Atlantiche Intere BIOPregiate cozze intere irlandesi biologiche, al naturale, solo scottate e confezionate sottovuoto. Per creare il tuo secondo, prepara un soffritto con olio extra vergine d’oliva e aglio per una versione in bianco, oppure aggiungi pomodoro per una versione in rosso, quindi versa direttamente le cozze ancora surgelate e cuoci per circa 5 minuti. Prezzo al Kg € 14,39.

| 2 buste = 900 g | € 12,95 |

Novità

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BIO• amore per la natura • S U P R E N O TA Z I O N E

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15552 Filetti di Ombrina BoccadoroPregiato filetto di Ombrina Boccadoro di grande pezzatura dal colore bianco-rosato, dal sapore dolce e delicato. Proviene solo

da allevamenti certificati Friend of the Sea e per preservare tutta la sua qualità, la presentiamo in un filetto al naturale

con pelle. Perfetto per essere preparato in crosta di patate, al cartoccio con verdure ed aromi. Prezzo al Kg sgocciolato € 45,90.

| 1 filetto x 4-5 porz. = 400 - 600 g peso al netto della glassatura |

Crea una panure tritando grossolanamente 80 gr. di pane fresco con del timo, dell’olio, la scorza di un limone, sale e pepe. Dopo aver fatto scongelare e sciacquato i filetti, adagiali in una teglia, irrorali con dell’olio e cospargi la panure sopra i filetti. Cucina in forno a 200°C per circa 15 minuti.

15530 Sogliole Delicate e raffinate, pescate nel freddo mare del Nord.

Al naturale, saranno pronte in pochi minuti con vino bianco secco, erbe e aromi. Prezzo al Kg sgocciolato € 28,71.

| 4-5 pz = 660 g peso al netto della glassatura | € 18,95 |

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15554 Filetti di Rana Pescatrice OceanicaPescata in Atlantico sud Orientale, ti proponiamo la parte migliore

di questo rinomato pesce, il suo pregiato filetto, al naturale, dalla carne succosa e delicata. Comodissimi filetti confezionati

singolarmente, lasciali scongelare, elimina la pellicola protettiva, prepararli in forno o in padella come ti suggerisce la fantasia.

Prezzo al Kg € 45,90.

| 500 g | € 22,95 |

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5467 Orate Con carni sode e delicate, molto apprezzate

e gustose. Già pulite, al naturale, desquamate e senza branchie. Allevate in Turchia. Prezzo al Kg sgocciolato € 19,95.

| 3-5 pz =1000 g peso al netto

della glassatura | € 19,95 |

5474 Branzini Dalle carni tenere e pregiate, al naturale,

puliti, senza squame e branchie, da preparare con ricette classiche o fantasiose. Allevati in Turchia. Prezzo al Kg sgocciolato

€ 19,95.

| 3-5 pz = 1000 g peso al netto

della glassatura | € 19,95 |

Ottima per ogni occasioneProvala insieme a olive, avocado e sedano.

Mescola 2 kg di sale grosso insieme a 4 albumi montati a neve, amalgama il tutto

insaporendo con il Mix Nordico. Dopo aver scongelato e sciacquato il Branzino metti all’interno delle fettine di limone. In una

pirofila crea un letto del mix di sale creato, adagia il Branzino, ricoprilo con il resto del mix e cuoci in forno per 40/45 minuti circa.

Dopo la cottura lascialo riposare qualche istante quindi rompi la crosta di sale e servi.

15553 Seppia InteraUn grande formato di difficile reperibilità

per questa seppia pescata nell’Atlantico centro orientale, dalla carne dolce e tenera. Dopo averla fatta

bollire puoi passarla velocemente sulla griglia e proporla come secondo d’effetto o tagliarla a fettuccine e scatenare la tua fantasia, anche utilizzandola come condimento per

primi piatti. Prezzo al Kg sgocciolato € 26,43.

| 4-5 porz = 600-800 g peso al netto della glassatura |

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5504 Fritto Misto alla RomanaAnelli di totano, ciuffi di calamaro e dolci e succose

mazzancolle tropicali, avvolti da una pastella croccante. Dalla busta al forno, asciutti e fragranti. Prezzo al Kg € 19,90.

| 500 g | € 9,95 |

Piatti speciali vanno

accompagnati con vini

eccellenti.15637 Pinot Grigio

DOC Friuli GraveIl profumo ricorda la frutta matura e la noce in questo vino dal colore

giallo paglierino intenso con riflessi ramati. Il sapore è ricco di

struttura e morbidezza. Si abbina a tutta la cucina a base di pesce, dai

crostacei alle zuppe.Temperatura di servizio: 10-12°C.

Alc. 12,5% Vol. Prezzo al litro € 11,93.

| 750 ml | € 8,95 |

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6 BOTTIGLIE+ 1 OMAGGIO

€ 53,70anziché € 62,65€ 7,67 a bottiglia

Novità

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15559 Spadellata di Salmone con VerdureGusto e originalità in questa ricca spadellata con

porzioni di ottimo salmone certificato da allevamento sostenibile, melanzane, zucchine e peperoni grigliati, il delicato sapore del mare incontra le verdure più

buone! Già delicatamente condita è pronta in padella in soli 15 minuti. Prezzo al Kg sgocciolato € 27,90.

| 500 g | € 13,95 |

15537 Pesce Spada alla Palermitana

Succose fette del migliore pesce spada surgelato a bordo a -60°C,

avvolte da una gustosa e morbida gratinatura a base di pangrattato

ed erbe aromatiche. Una ricetta che richiama i sapori della cucina siciliana, da preparare in forno o

in padella grigliata e da abbinare a della verdura fresca con

agrumi. Prezzo al Kg € 39,89.

| 4 pz = 450 g | € 17,95 |

15549 Sushi Ben 12 specialità a base di riso, salmone, mazzancolle tropicali e verdure. All’interno della speciale confezione che permette di preservare al meglio tutte le sue caratteristiche. Contiene anche 2 coppie di bacchette, della salsa di soia, la salsa al wasabi e dello zenzero sott’aceto. Prezzo al Kg € 44,69.

| 12 pz = 245 g (231 g sushi, 7 g salsa di soia,

5 g zenzero, 2,5 g salsa al wasabi) || € 10,95 |

Un mare di sorpreseFantastico antipasto, goloso stuzzichino o irresistibile secondo…il Fritto Misto è sempre perfetto!

S U P R E N O TA Z I O N E

Per una cena alternativa e originale puoi creare

un panino con due fette di pane rustico grigliato, farcendolo

con il Pesce Spada alla Palermitana, foglie di lattuga, una delicata

salsa all’avocado e delle fette di pomodoro.

5585 Filetti di Platessa ImpanatiAvvolti da una panatura molto croccante ed asciutta, ideali al forno e da accompagnare con una cascata di

patatine fritte. Prezzo al Kg € 22,79.

| 6-9 pz = 700 g | € 15,95 |

La confezione comprende

3 nigiri con mazzancolle2 nigiri con salmone1 california roll con salmone e cetriolo2 california roll con formaggio, mazzancolle e avocado1 maki con salmone1 maki con mazzancolle2 maki con cetriolo2 coppie di bastoncini1 salsa di soia1 zenzero sott’aceto1 salsa al wasabi

9158 Filetti di Orata alla Mediterranea

Pregiati filetti di orata ricettati con patate, pomodorini, olive, capperi e una delicata salsa con timo e limone. Si preparano in microonde o in forno direttamente nella loro vaschetta. Una specialità degna dei migliori Chef. Senza glutine. Prezzo al Kg € 25,90.

| 2 pz = 500 g | € 12,95 |

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19621 Cappero di Pantelleria I.G.P. al Sale MarinoSapore aromatico, salato e dalla tipica consistenza. Ottimi per antipasti, deliziosi in abbinamento al pesce o perfetti in salse, sughi o patè. Prezzo al Kg € 86,88.

| 80 g | € 6,95 |

5640 Olive Taggiasche della Provincia di Imperia

Snocciolate con il 36% di Olio Extra Vergine di

OlivaProvenienti dalla riviera ligure e lavorate secondo tradizione.

Denocciolate e conservate in olio extra vergine di oliva. Prezzo al Kg € 36,11.

| 180 g | € 6,50 |

Una linea di specialitàdi alta gastronomia

Puoi proporre ai tuoi ospiti

il sorbetto al limone in una versione

ancor più fresca, arricchendolo con scorzette

di limone e foglioline di menta.

In una cena importante fidati di noi e porta in tavola le eccellenze che con passione realizziamo per te. Ricette esclusive per regalare ricercatezza ai tuoi menu, facendoti passare poco tempo ai fornelli, con la garanzia di stupire tutti a tavola.

15643 Ventresca di Tonno all’Olio d’OlivaIl taglio più prezioso e ricco del tonno a pinne gialle che si ottiene, proprio come dice il nome, solo dalle

sue fasce ventrali. Solo da pesca sostenibile certificata Friend of the Sea. Peso sgocciolato 82 g.

Prezzo al Kg € 55,60.

| 125 g | € 6,95 |

15323 Mezzelune Mascarpone e BottargaDelicate mezzelune di pasta all’uovo custodiscono un ripieno d’eccellenza: la prestigiosa bottarga di tonno

è accompagnata da cremoso mascarpone, perfetto per esaltare il protagonista principale di questo esclusivo

primo piatto. Solo 5 minuti in pentola ed è pronta una portata da gran chef. Prezzo al Kg € 19,88.

| 3-4 porz. = 400 g | € 7,95 |

Un calice di fresco

prosecco…per fare cin cin in compagnia!

5913 Prosecco Extra Dry DOC

Vino spumante dal colore giallo paglierino scarico, con un

profumo aromatico caratteristico. Sapore leggermente amabile,

equilibrato e vivace. Ideale come aperitivo, la sua leggerezza lo

rende piacevole in ogni momento della giornata.

Ottimo anche da tutto pasto.Temperatura di servizio: 7-9°C.

Alc. 11,5% Vol. Prezzo al litro € 11,93.

| 750 ml | € 8,95 |OFFERTA

759136 BOTTIGLIE+ 1 OMAGGIO

€ 53,70anziché € 62,65€ 7,67 a bottiglia

Tutta la dolcezzache ti meriti

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5949 Sorbetto Drink al Limone

Specialità al limone da bere, ideale come intermezzo o per concludere una cena squisita.

Leggermente aromatizzato con vodka. Due confezioni da 500 ml l’una. Prezzo al Kg € 12,79.

| 2 pz = 700 g | € 8,95 |

1087 IceDessertPanna Cotta Fragola

Panna cotta in un’originale versione gelato, cremosa e super golosa, arricchita dalla dolcezza della salsa alle fragole. Adagia

le monoporzioni su un piattino e decorale con fragole e foglioline di menta. Prezzo al Kg € 22,95.

| 6 pz = 390 g | € 8,95 |A granderichiesta

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Lo spiedino che mette tutti d’accordo!

15468 Spiedini di MazzancolleSpiedini di dolci e succose mazzancolle tropicali già sgusciate,

al naturale. Dopo averli scongelati, puoi cuocerli velocemente così come sono oppure dopo averli fatti insaporire nella tua marinatura preferita. Una vera prelibatezza per gli amanti del pesce! Prezzo al Kg € 39,89.

| 450 g | € 17,95 |

Per ulteriori informazioni sui nostri prodotti, incluse le informazioni obbligatorie presenti sulle confezioni, ti invitiamo a consultare il nostro sito www.bofrost.it. Le nostre assistenti del servizio clienti saranno comunque sempre disponibili per ogni informazione chiamando l'803030 dalle 8.30 alle 19.30 dal lunedì al venerdì.

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