La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle...

18
La La glicolisi glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

Transcript of La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle...

Page 1: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

La glicolisiLa glicolisi

Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle

procariote a quelle eucariote del corpo umano.

Page 2: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

La glicolisi ricava energia La glicolisi ricava energia chimica ossidando il chimica ossidando il glucosio in acido piruvicoglucosio in acido piruvico

Le sfere grigie rappresentano gli atomi di carbonio di ogni molecola

Page 3: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

Fase di Fase di preparazione con preparazione con

consumoconsumodi energiadi energiaIn ogni fase

sono indispensabili

gli enzimi specifici per catalizzare le

reazioni chimiche.

Nello schema non sono stati

inseriti per semplificare la

figura

Page 4: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

Il prodotto di una tappa è il

reagente della tappa

successiva

Fase di produzionedi energia

Page 5: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

La cellula deve spendere un po’ di La cellula deve spendere un po’ di energia per avviare la glicolisienergia per avviare la glicolisi

glucosioglucosio

Glucosio 6-fosfatoGlucosio 6-fosfato

Page 6: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

Glucosio 6-fosfatoGlucosio 6-fosfato

Fruttosio 6-fosfatoFruttosio 6-fosfato

L’anello esagonale del glucosio si trasforma nell’anello pentagonale del

fruttosio

Page 7: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

Fruttosio 6-fosfatoFruttosio 6-fosfato

Fruttosio 1,6-difosfatoFruttosio 1,6-difosfato

Il gruppo fosfato aggiunto si lega al primo carbonio formando fruttosio 1,6-difosfato

Page 8: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

Caricandosi di energia, la molecola diventa Caricandosi di energia, la molecola diventa meno stabile e, quindi, più reattivameno stabile e, quindi, più reattiva

Fruttosio 1,6-difosfatoFruttosio 1,6-difosfato

2 molecole di gliceraldeide 3-fosfato2 molecole di gliceraldeide 3-fosfato

Page 9: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

Nella tappa 5 entrano 2 molecole di gliceraldeide 3-fosfato, per cui le tappe da 5 a 9 sono ripetute 2 volte per ogni molecola di glucosio

La molecola di gliceraldeide 3-fosfato si ossida e NAD+ si riduce a NADH + H+

(2 molecole) acido1,3-difosfoglicerico(2 molecole) acido1,3-difosfoglicerico

Pi

composto fosforilato

P

Page 10: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

Acido 1,3-difosfoglicericoAcido 1,3-difosfoglicerico

(2 molecole) Acido 3-fosfoglicerico(2 molecole) Acido 3-fosfoglicerico

Il gruppo fosfato viene utilizzato per ricaricare la molecola di ADP

Page 11: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

Acido 3-fosfoglicericoAcido 3-fosfoglicerico

(2 molecole) Acido 2-fosfoglicerico(2 molecole) Acido 2-fosfoglicerico

Il gruppo fosfato viene trasferito enzimaticamente dalla posizione 3 alla posizione 2

Page 12: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

(2 molecole) Acido 2-fosfoenolpiruvico(2 molecole) Acido 2-fosfoenolpiruvico

Acido 2-fosfoglicericoAcido 2-fosfoglicerico

Una molecola d’acqua viene rimossa dal

composto a tre atomi di carbonio. Questa

riorganizzazione interna della molecola

concentra energia in vicinanza del gruppo

fosfato

Page 13: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

(2 molecole) Acido piruvico(2 molecole) Acido piruvico

Acido 2-fosfoenolpiruvicoAcido 2-fosfoenolpiruvico

Il gruppo fosfato viene trasferito alla molecola di ADP formando ATP

Page 14: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

In sintesi

È necessaria l’energia dei legami fosfato di 2 molecole di ATP per iniziare la sequenza glicolitica; successivamente, si producono 2 molecole di NADH a partire da due NAD+ e 4 molecole di ATP da 4 ADP:

Page 15: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

In sintesi

glucosio + 2ATP + 4ADP + 2Pi + 2NAD+

2acido piruvico + 2ADP + 4ATP + 2NADH + 2H+

+2H2O

Page 16: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

Guadagno energetico:Guadagno energetico:

2ATP si possono utilizzare immediatamente

2NADH

Page 17: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

Le molecole di acido Le molecole di acido piruvico contengono piruvico contengono ancora gran parte ancora gran parte dell’energia potenziale dell’energia potenziale presente nella molecola presente nella molecola di glucosio di partenza.di glucosio di partenza.

Page 18: La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.

…e la storia…

continua!