LA CELLULA

La cellula è la più piccola parte di unessere vivente che ne conserva le caratteristiche fondamentali

La cellula si compone principalmente di tre parti:- MEMBRANA CELLULARE: involucro che la circonda interamente- CITOPLASMA: masserella gelatinosa nella quale sono immersi gli organuli cellulari. E' formato da acqua, sali minerali e sostanze organiche.- NUCLEO: ha il compito di coordinare le attività della cellula e contiene il materiale ereditario

La membrana cellulare filtra le sostanze che entrano ed escono dalla cellula e perciò regola gli scambi con l'esterno.

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APPARATO DI GOLGI: immagazzina le sostanze prodotte dalla cellula e poi le libera nel citoplasma.

RETICOLO ENDAPLASMATICO: è un complesso sistema di canali che trasportano le sostanze da un punto all'altro della cellula.

RIBOSOMI: servono alla costruzione delle proteine

MITOCONDRI: sono centrali di produzione dell'energia; in essi avviene la respirazione cellulare: l'ossigeno brucia le sostanze nutritive e si libera l'energia necessaria per il metabolismo della cellula.

LISOSOMI: demoliscono le sostanze di rifiuto presenti nella cellula.Sono industrie chimiche.

VACUOLI: vescicole che hanno la funzione di deposito per l'acqua, le sostanze nutritive e quelle di rifiuto.Nelle cellule vegetali c'è un grande vacuolo che può occupare anche il 90% del volume del citoplasma.

NUCLEO: struttura tondeggiante separata dal citoplasma dalla membrana nucleare. Contiene il DNA e gli organi responsabili della riproduzione della cellula. I cromosomi sono piccole strutture a forma di bastoncino che contengono il materiale ereditario.

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La cellula vegetale presenta alcune differenze rispetto alla cellula animale:- PARETE CELLULARE: involucro rigido formato da cellulosa- CLOROPLASTI: sono sede della fotosintesi clorofilliana; contengono granuli di clorofilla- VACUOLO: vescica che contiene acqua, sali minerali e sostanze organiche e che può occupare fino al 90% del citoplasma

La cellula scambia continuamente le sostanze con l'ambiente esterno per mezzo di due processi:- osmosi: passaggio di acqua da una soluzione meno concentrata ad una più concentrata- diffusione: le molecole tendono a spostarsi dalla zona di maggior concentrazione a quella di minor concentrazione

Questi scambi avvengono attraverso la membrana cellulare ( e anche attraverso la parete cellulare nelle cellule vegetali).

- Cellula EUCARIOTE: ha un nucleo ben delimitato e organuli cellulari. E' tipica degli organismi complessi.

- Cellula PROCARIOTE: è priva di nucleo e di organuli cellulari; sono presenti alcuni ribosomi sparsi nel nucleo. Il materiale ereditario è libero nel citoplasma.E' tipica degli organismi unicellulari molto semplici.

Il primo scienziato che ha osservato una cellula al microscopio è stato Hooke nel 1665 che aveva osservato alcune fettine di sughero.